降膽固醇的方法
膽的養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“降膽固醇的方法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人們的飲食習(xí)慣和作息都發(fā)生了很大的改變，越來越多的人患上了三高:高血壓，高血脂，高膽固醇。高血脂的人群更加要嚴(yán)格的控制體內(nèi)的膽固醇含量，膽固醇過高的話，對于人體的生命會造成一定的威脅。對于降低膽固醇的方法都有哪些呢?一起來看看吧。
降低膽固醇的方法
1、減少反式脂肪的攝入。有些人對于反式脂肪會覺得會陌生，它其實就是植物油中添加了化學(xué)成分而形成的，在面包或者是餅干當(dāng)中就能夠看到這個詞語。他能夠延長食物的保質(zhì)期，但是對于膽固醇或者是患上糖尿病的患者非常不利。過多攝入會使膽固醇的概率增加，因此，在平時的生活當(dāng)中，應(yīng)該要減少反式脂肪的攝入。
2、戒酒。酒除了能夠給身體帶來熱量以外，并不能帶去其他的營養(yǎng)，對于膽固醇過高或者是肝臟不好的人群來說，戒酒是非常有必要的。經(jīng)常飲酒會增加身體的代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，從而引發(fā)高膽固醇，高血壓，心律失常等疾病。
3、多吃可溶性纖維含量高的食物?？扇苄岳w維含量高的食物有燕麥，胡蘿卜，紅薯，蘋果等。這些食物一旦進(jìn)入人體的腸道之后，能夠快速的吸收水分變成膠狀體，而這些膠狀體可以很好的和腸道中的膽固醇結(jié)合。這樣可以使腸道中的膽固醇不被血液吸收，從而很好的降低了血壓中的膽固醇含量。
4、多吃不飽和脂肪酸的食物。不飽和脂肪酸的食物有很多，從我們平時生活中炒菜需要用到的油開始。比如動物的油就屬于飽和脂肪酸，對于降低膽固醇沒有幫助;而橄欖油菜籽油等植物油是屬于不飽和脂肪酸，在一定程度上能夠降低人體內(nèi)的膽固醇含量。因此，患有膽固醇過高的人在選油方面要格外注意。
想要更好的控制體內(nèi)的膽固醇，減少對人體的危害，那么在平時就要注意控制好膽固醇食物的攝入。多吃一些可溶性纖維高的食物，以及不飽和脂肪酸食物，遠(yuǎn)離酒精，才能夠讓體內(nèi)的膽固醇變得正常。
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膽固醇是多種激素的基本成分，當(dāng)膽固醇高的時候會造成身體失去平衡，因此，要讓膽固醇在正常的值內(nèi)，那么，膽固醇高吃什么好呢?天然養(yǎng)生專家說可以吃一些降低膽固醇的食物，下面，專家就為大家介紹降膽固醇的食物，一起來了解下吧。
1.蘋果、蜜橘：蘋果富含維生素C、果膠、纖維素，具有很好的降脂作用，每天吃兩個蘋果，就可以幫助血液中的低密度脂蛋白膽固醇降低，這樣對身體就有益了。蜜橘含有豐富的維生素C，多吃有加速膽固醇轉(zhuǎn)化、提高肝臟解毒能力、降低血清膽固醇和血脂的含量的效果。
2.胡蘿卜、玉米、大蒜：胡蘿卜富含果膠、酸鈣，這些元素與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將身體要產(chǎn)生膽汁酸從大便中排出、從血液中降低。玉米含有豐富的鈣、卵磷脂、維生素E、磷、硒等，有降低血清膽固醇的作用。大蒜可有效降低有害的膽固醇，還有減少肝臟合成膽固醇。
3.海帶、牡蠣、魚類：海帶含豐富的牛黃酸，有降低血壓及膽汁中的膽固醇的作用，其中海帶含食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收以及促進(jìn)排泄。牡蠣富含鋅、牛黃酸等，可促進(jìn)膽固醇分解。魚類含奧米加三脂肪酸，特別是三文魚及吞拿魚，建議每星期吃2-3次有很好的降低膽固醇功效。
4.杏仁、燕麥片：杏仁含有的營養(yǎng)元素有降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。燕麥片含水溶性纖維。有降低膽固醇4～8%。
膽固醇高吃什么好呢?降低膽固醇食物?就介紹到這里，相信大家都看到了，大家是不是對膽固醇高吃是食物都了解了，如果身邊有膽固醇高的人，那介紹給他們吧，自己也可以在平時的時候吃一些，預(yù)防膽固醇，因為平時吃的含有膽固醇高的食物，也是需要互補(bǔ)一些的。
一旦我們在生活中出現(xiàn)了膽固醇高的情況，那么會嚴(yán)重的危害身體的健康了，有時候還會引發(fā)痛風(fēng)的癥狀，但是我們很多的朋友們對于降膽固醇的好方法不是非常的了解，其實生活中對于降低膽固醇的方法也是非常多的，下面我們一起來看看。
1、以粗糧開始一天
飲食的健康對于我們?nèi)梭w的健康是非常的重要的，尤其是早餐的健康，更是會嚴(yán)重的影響到我們?nèi)梭w的健康，在早春經(jīng)常食用一些粗糧，可以幫助我們有效的降低膽固醇。每天早餐時只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期的時間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達(dá)到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥面粉。
2、益心的堅果
有時想吃一個小零食嗎?堅果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅果能降低“壞”膽固醇，留下“好膽固醇”。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅果患心臟疾病的風(fēng)險降低。堅果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。所以我們大家在生活中如果出現(xiàn)了膽固醇高的情況了，那么日常生活中經(jīng)常性的食用一些堅果，是可以幫助我們大家有效的降低膽固醇的，還能夠幫助我們促進(jìn)身體的健康。
上面我們就日常生活中降低膽固醇的好方法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，所以我們大家就是可以將這些生活中降低膽固醇的方法記住的，一旦出現(xiàn)了膽固醇的情況，那么我們就要適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐旨Z，另外，在生活中經(jīng)常食用一些堅果也是非常有必要的。
香菇是菌菇的一種，它的營養(yǎng)價值高，鮮嫩美味，可以炒菜、做湯，今天小編自創(chuàng)一道----香菇煎餃子，煎制金黃，吃到嘴里香菇鮮香嫩口，吃起來很香，對于膽固醇高的人群，可以用香菇做餡吃，美味又營養(yǎng)，不用擔(dān)心你的病了。
【降膽固醇食譜香菇煎餃子】
主料：鮮香菇6朵、豬肉糜200g、蔥8條、蠔油3勺、醋適量、餃子皮200g、
輔料：油適量、水適量、
步驟：
1.鮮香菇焯水切丁。
2.蔥切末。
3.豬腿肉，香菇，蔥，加入蠔油，油，醋。
4.順一個方向攪拌至上勁。
降膽固醇食譜香菇煎餃子
5.取1個餃子皮加入內(nèi)陷。
66.兩邊捏合。
7.再將兩個小口捏合。
8.將餃子碼在平底鍋，加入油。
降膽固醇食譜香菇煎餃子
9.聽到布滋布滋的聲音后倒入開水，淹至餃子的一半，蓋上鍋蓋大火燜至水干。
10.成品。
11.近照特寫。
降膽固醇食譜香菇煎餃子
小貼士
沒有新鮮香菇也可以用干香菇，干香菇泡發(fā)后直接切丁。不用焯水。
香菇的食用效果
1. 提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
降膽固醇食譜香菇煎餃子
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一種化合物--香菇嘌呤（也稱赤酮嘌呤）可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花（又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌）相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
清蒸鯉魚是一道很簡單美味的家常菜，鯉魚的蛋白質(zhì)含量高，人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
食材
主料鯉魚500g 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量花椒適量白酒適量蒸魚豉油適量香菜適量辣椒適量
步驟
1.先將鯉魚洗凈取出內(nèi)臟。
2.在魚身上打花刀。
3.將姜洗凈切成小段和蔥姜絲備用。
4.蔥姜段放入魚身上的劃口內(nèi)。
將魚放入碗內(nèi)，加入鹽、白酒、花椒、腌制5分鐘。
5.蒸鍋放入水燒開。放入魚，大火蒸制7分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘。
6.把魚取出倒掉湯汁，去掉姜片和蔥絲。
7.在魚身上碼上蔥姜絲。
8.淋上適量蒸魚豉油。
9.再加入香菜末和料酒碎。
10.炒鍋放油燒熱加入花椒炸香。
11.趁熱澆在魚上即可。
小貼士
用白酒代替料酒，更能有效的去掉魚腥味。
對于現(xiàn)在的年輕人中年人來說，他們的身體健康是非常重要的，而由于他們經(jīng)常需要外出應(yīng)酬，而且吃那些大魚大肉，喝酒抽煙等等，所以會導(dǎo)致他們出現(xiàn)高血壓，高膽固醇等病癥，膽固醇一旦升高，對于我們身體其他器官也是會有一定的影響的，所以我們一直在尋找怎樣降低膽固醇的方法，下面就來具體介紹一下。
降低膽固醇的方法
1、吃可溶性纖維含量高的食物
可溶性纖維指的是這種物質(zhì)在進(jìn)入人體的腸道之后，能夠通過吸收水分變成膠狀體，這樣才能在腸道中結(jié)合膽固醇，這樣一來被截掉的膽固醇就不會再被血液吸收，從而就會降低血液中膽固醇的含量，所以只要我們能夠多吃一些含有可溶性纖維的食物就能夠降低我們血液中的膽固醇。而比較常見的這類食物有燕麥，蘋果，胡蘿卜等。
2、吃不飽和脂肪的食物
我們在日常生活中所見到的含有大量飽和脂肪的食物，主要是指那些動物有的食物而含有不飽和脂肪的，則像我們所吃的花生油，橄欖油這種植物油，而有很多專家都表示我們能夠做到經(jīng)常吃這種不飽和脂肪食物的話，就能夠從一定程度上降低我們血液中所含有的膽固醇量。
3、減少反式脂肪攝入
反式脂肪這個詞可能很多人都能夠?qū)λ兴私?，它的本質(zhì)其實就是我們在日常生活中所吃的植物油中被添加了一定的化學(xué)成分而形成的，這類成分大約都是在餅干面包中能夠看到的，它加入餅干面包中之后，就能夠延長這類食物的保質(zhì)期，有一定的相關(guān)研究表示，食用反式脂肪的人，他們血液中膽固醇的含量就會增加。
降低膽固醇的食療方法
1、我們想要通過食療來降低膽固醇的話，可以吃一些燕麥片，燕麥片基本上人人都能夠了解一些，它有很強(qiáng)大的降低膽固醇的功效，而且除了麥片之外蘋果干豆類的食物都有很好的降低膽固醇的作用，因為它們的可溶性纖維的含量非常多，能夠結(jié)合血液中的膽固醇從而排出體外。
2、我們在日常生活中所使用的黃豆也能夠起到幫助，降低血液中膽固醇的作用，所以我們可以多吃黃豆作為原料制成的豆?jié){豆腐等等。
降低膽固醇吃什么好
1、海帶
為了降低膽固醇，我們可以適量的使用一些海帶，海帶中含有比較豐富的?；撬幔@類物質(zhì)可以降低血壓，并且降低膽汁中含有膽固醇，而且還帶中含有一些食物纖維，這些纖維也可以抑制血液對于膽固醇的吸收。
2、魚
如果人們想吃肉，但是又會害怕肉中脂肪含量太高，會使自己的膽固醇增加，那么我們可以選擇食用魚肉，因為魚肉中的脂肪酸之類成分對于我們的心血管是有很大的好處的，而且這類脂肪酸還能夠起到降低血壓，降低膽固醇的作用。
3、韭菜
韭菜是我們?nèi)粘Ｋ缘氖卟酥?，韭菜中含有非常多的微量元素，比如說鈣，鐵嶺等等，而且韭菜中含有比較多的維生素種類，它能夠促進(jìn)我們的腸胃蠕動有很好的通便作用，并且還能夠排出體內(nèi)多余的脂肪，降低膽固醇的含量，讓我們的身體更加健康。
降低膽固醇吃什么水果
1、柚子
柚子這種水果中含有比較豐富的微量元素，而且它的維生素c含量也非常多，維生素c和微量元素結(jié)合之后就能夠起到降低膽固醇的作用，分解我們體內(nèi)多余的脂肪。
2、火龍果
火龍果這種食物，它的能量是非常低的，但是它里面水溶性的膳食纖維含量非常豐富，這種膳食纖維在進(jìn)入人體之后能夠降低我們血液中的膽固醇含量。
3、山楂
山楂在人們的日常生活中非常常見，而且老百姓們會把山楂稱為果膠之王，這是因為山楂中含有非常豐富的果膠，這類國家可以控制我們身體中血脂和血糖的含量，能夠起到降血壓降膽固醇的作用。
4、西柚
西柚這種水果含有非常豐富的鉀元素，而鉀元素對于高膽固醇患者來說是最有幫助的一類元素，它能夠吸附我們血管壁中的有害物質(zhì)，并且把這類有害物質(zhì)排出體外，從而降低膽固醇的含量，而且還能夠起到保護(hù)和清洗血管的作用。
降低我們自身的膽固醇對我們的身體有非常大的好處，只有膽固醇保持在一個正常的高度上，才能夠讓我們的身體更加健康，上面我們所介紹的關(guān)于降低膽固醇的方法都是有很大的作用呢，希望大家能夠多做了解。
為了養(yǎng)血補(bǔ)血，很多人都喝過豬肝湯。豬肝補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效深入人心，這全歸功于其本身富含的鐵元素。重慶市衛(wèi)生服務(wù)中心健康管理師、國家一級營養(yǎng)師曾勝告訴記者，其實豬肝還有兩大突出功效，一是養(yǎng)眼，二是養(yǎng)膚。
維生素A有“眼睛的維生素”之稱，它在豬肝中的含量非常豐富，每100克豬肝就含有6502微克維生素A。維生素A對于防治眼部疾病，如夜盲癥、干眼癥的干澀、紅腫等癥狀很有療效。
維生素B2則被稱為“皮膚的維生素”，與豬牛羊雞肝相比，豬肝的維生素B2含量可以說是遙遙領(lǐng)先。有些人的皮膚常常過敏、粗糙、發(fā)炎、紅腫等，連嘴角和口腔也易出現(xiàn)潰爛現(xiàn)象，可能就是缺乏維生素B2導(dǎo)致的。
曾勝指出，維生素A和維生素B2的主要獲得途徑都是日常膳食，因此想要養(yǎng)眼養(yǎng)膚，不妨吃點豬肝。
豬肝配木耳 排毒又除膽固醇豬肝雖然養(yǎng)人，但也并非完美。曾勝提醒，豬肝中膽固醇的含量較高，因此三高人群要謹(jǐn)慎食用。通常每次吃別超過2兩，每周最好只吃一次。另外，人們還擔(dān)心豬肝里面的毒素殘留。曾勝表示，除了一定要將豬肝烹熟再吃以外，最好將豬肝與木耳做搭檔。黑木耳所合膠質(zhì)具有極強(qiáng)的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附后集中排出體外，可稱得上是“人體清道夫”。此外，黑木耳也有降血脂、降膽固醇的作用。
沙肝肝尖質(zhì)優(yōu) 邊熱油邊腌最嫩如何將豬肝做得嫩滑爽口？重慶大順食府行政總廚趙常均有訣竅。
首先是要選一塊好豬肝。趙常均稱，動物內(nèi)臟很容易變質(zhì)，所以一定要選新鮮無異味的。至于豬肝的種類，他常常選擇質(zhì)地較嫩的沙肝，看起來新鮮、顏色鮮紅、光澤度好，并且肝上的孔隙(重慶人俗稱蜂窩眼)要比一般豬肝多。
其次要選肝尖，就是豬肝前面的那一部分，看著鼓囊囊的，而且孔隙要小些，相較于豬肝的后面部分更嫩。
趙常均表示，豬肝沒有特別講究的切法，盡量做到切薄就可以了。切好的豬肝最好用干毛巾或廚房專用紙將上面的水分吸進(jìn)，這樣有助于烹飪變滑嫩。另外一般人常將豬肝用鹽腌一會兒再燒熱油鍋，趙常均的做法是往熱油鍋倒油的同時就在豬肝里加鹽和淀粉，稍一拌勻即下鍋。他解釋，因為鹽會使豬肝吐水，并影響烹飪后的口感。油溫在5成即可，將豬肝在油中劃散，且速度要快。
推薦菜肴
豬肝粥
材料：豬肝150克、泰國香米150克、枸杞和大棗各2克、鹽3克、味精2克、豬油9克
制作：1.將豬肝先切成片用水沖凈血水口，控干水剁細(xì)后備用；
2.將泰國米煮成粥后加枸杞、大棗、切好的豬肝，最后調(diào)好味即可。
魚香苦瓜瓤肝尖
材料：豬肝尖400克、苦瓜400克、鹽2克、白糖10克、醋12克、老姜大蒜各6克、泡姜泡椒各4克
制作：1.將豬肝沖凈血水，用刀剁成豬肝泥，加鹽、淀粉備用；
2.將苦瓜切段挖去瓤加鹽蒸9成熟，將豬肝泥放在里面再蒸熟；
3.將老姜大蒜，泡姜椒炒香后加水去渣調(diào)好味，淋在苦瓜上即可。
爆炒豬肝片
材料：豬沙肝400克、細(xì)木耳10克、紅椒5克、玉蘭片5克、鹽2克、味精和雞精各2克、料酒5克、姜蒜片各3克
制作：1.將豬肝洗凈切片后，加鹽、淀粉，下油鍋劃熟備用；
2.鍋留油將姜蒜片炒香后，下木耳、紅椒、玉蘭片、豬肝一起翻炒均勻，調(diào)好味即可。
老人的膽固醇高，在飲食上受到諸多限制，平時的魚類吃的最多就是帶魚了，吃它補(bǔ)充營養(yǎng)，還能降膽固醇，這道家常燒帶魚的做法簡單，吃著方便，刺少肉嫩，整整一盤菜不會兒就讓家人吃光光了。
【具有降膽固醇功效家常燒帶魚】
主料：帶魚1條 、
輔料：油適量、鹽適量、青紅椒各1個、姜片1小塊、淀粉 2勺、生抽 2勺、高度白酒 1勺、
步驟：
家常燒帶魚的做法步驟1.清洗干凈的帶魚塊放入碗中， 加入適量的鹽、高度白酒、姜片，腌制一下；
家常燒帶魚的做法步驟2.腌制好的帶魚塊雙面拍上干淀粉；
家常燒帶魚的做法步驟3.熱鍋涼油， 放入帶魚塊進(jìn)去煎；
家常燒帶魚的做法步驟4.煎到金黃后翻面將另一面煎至金黃；
具有降膽固醇功效家常燒帶魚
家常燒帶魚的做法步驟5.倒入適量的料酒和生抽烹入其中；
家常燒帶魚的做法步驟6. 再加入適量的水加蓋燉煮三分鐘；
家常燒帶魚的做法步驟7.大火收汁， 加入適量的鹽調(diào)味， 注意中間翻動兩次魚塊；
家常燒帶魚的做法步驟8.待汁收到差不多時加入青紅椒圈進(jìn)去， 翻炒一下即可盛入盤中。
具有降膽固醇功效家常燒帶魚
帶魚的食用效果
1.預(yù)防癌癥
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對于預(yù)防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。
2.提高智力
具有降膽固醇功效家常燒帶魚
帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EpA,對于腦部發(fā)育，提高智力有很好的幫助。
3.預(yù)防心血管疾病
可以降低血壓和血脂，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
膽固醇是我們?nèi)梭w所必須的一種物質(zhì)，但是如果我們?nèi)梭w出現(xiàn)了膽固醇過高的情況，那么會嚴(yán)重的危害我們?nèi)梭w的健康了，有時候還會引發(fā)許多的疾病，對于我們?nèi)梭w的健康非常的不利，當(dāng)然，我們可以通過食用一些美味食物來降低膽固醇的。
黃豆
黃豆這種美味的食物對于我們大家來說是非常的熟悉的，當(dāng)然，我們許多的朋友們對于黃豆也是非常的喜歡吃的，其實經(jīng)常食用一些黃豆，不僅可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到不錯的降檔固醇的作用。豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果，其實韭菜這種美味的蔬菜保健功效也是非常多的，經(jīng)常食用一些韭菜，既可以幫助我們大家補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到不錯的降膽固醇的作用，尤其是我們膽固醇高的朋友們，在生活中經(jīng)常食用一些韭菜，對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康來說是非常的有好處的。
相信我們大家現(xiàn)在對于日常生活中可以降低膽固醇的美味食物也是有了一定的了解了，我們可以知道，在生活中經(jīng)常食用一些黃豆和韭菜，都是可以幫助我們起到非常不錯的降低膽固醇的作用的，所以膽固醇高的朋友們，適當(dāng)?shù)氖秤眠@些食物是不錯的選擇。
對蝦營養(yǎng)高，具有補(bǔ)鈣、降膽固醇之功效，平時老人不防吃些蝦，增加營養(yǎng)不怕影響健康，今天這道迷迭芝士烤對蝦的做法簡單，配上洋蔥檸檬，香味更香了，加上一點馬蘇里拉來做這對蝦，真讓人垂涎欲滴。
【降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦】
主料：對蝦8只 、
輔料：黑胡椒粉適量、鹽適量、朗姆酒適量、洋蔥適量、迷迭香適量、百里香適量、檸檬薄荷適量、馬蘇里拉奶酪適量、
步驟：
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟1.對蝦清理掉長須后，從背部剖開，挑去沙筋，稍加拍扁。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟2.加入適量鹽、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小時。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟3.準(zhǔn)備好適量的迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥及馬蘇。
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟4.將迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥剁碎后混合。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟5.將腌制好的對蝦擺入烤盤。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟6.鋪上迷迭香混合物。
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟7.再鋪上馬蘇里拉奶酪。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟8.放入烤箱內(nèi)180度，烘烤約10分鐘。差不多烤出汁水后再烤1分鐘即可。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟9.濃郁的奶酪香味有了迷迭香的點綴，口感極為豐富，真的讓人欲罷不能哦。
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
對蝦的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.利于病后恢復(fù)
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
