黨參粥——補中益氣調(diào)節(jié)脾胃
調(diào)節(jié)脾胃養(yǎng)生粥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“黨參粥——補中益氣調(diào)節(jié)脾胃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
脾胃的健康對于我們的健康而言十分有利，但是有很多朋友并不了解應(yīng)該如何保持脾胃的健康。對于女性朋友而言，想要補血益氣和保持良好的外在條件，是需要多注意健脾益氣的。那么到底應(yīng)該怎么做呢？一起來看看黨參粥 幫您健脾益氣的相關(guān)介紹。
健脾益氣有多重要
健脾益氣對于我們身體而言不僅好處非常多，同樣也是十分重要的。現(xiàn)代很多脾胃疾病通常都是被自己吃出來的，疾病出現(xiàn)過后給我們帶來的難受感覺，相信大家也都知道。如果不保證脾胃的健康，會導(dǎo)致慢性腸胃疾病的出現(xiàn)或者影響到其他器官的正常運行，只有脾胃健康才能更加長壽。
所需食材：
黨參10克，茯苓10克，麥冬6克，粳米50克。
制作方法：
清水煎煮黨參、茯苓、麥冬、取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之。www.cndadi.net
主要功效：
以上方式在我們生活中隨時可以烹煮，相信會給您帶來非常好的效果。它能夠有效補中益氣、滋養(yǎng)胃陰。因此在夏季我們可能常常出現(xiàn)飲食無規(guī)律或者上火的情況，是非常適合食用上述方式的。另外如果您是因為脾胃氣陰不足而引起的飲食不下、嘔惡或消化不良的情況，也建議您可以輔食此粥，有效幫助調(diào)節(jié)脾胃。
黨參粥 幫您健脾益氣希望您能夠多多運用到生活中，同時也相信會給您帶來非常多的好處和幫助。另外夏季來臨建議您在生活起居和飲食方面都應(yīng)該注意養(yǎng)生的原則，不要過晚的睡覺，同樣也不要過度食用重口味食物，這些都是會導(dǎo)致我們脾胃損傷的主要原因。
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年糕是一種傳統(tǒng)的漢族食物，吃起來是比較粘，但是口感卻是非常的不錯，而且在很多的地方都是有吃年糕的習(xí)慣，關(guān)于年糕的做法也是非常的多，是一款老少皆宜的食物，下面我們大家就是一起來看看年糕排骨的做法。
年糕排骨
食材：排骨300g、年糕150g、油適量、鹽適量、豆豉適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、淀粉適量、白酒適量、蠔油適量、糖適量。
步驟
1、先收拾排骨，用清水多清洗幾次，將血水洗凈，隨后剁成小塊備用。
2、將姜蔥洗凈切成末，備用。
3、這時鍋中放入清水，大火煮沸，隨后將排骨倒入，進行焯燙。將浮在水面的雜質(zhì)去除。
隨后將排骨放入清水中繼續(xù)清水，再將之腌制，用少許的鹽和白酒均勻的攪拌，差不多半個小時。
4、隨后將它撒上適量的淀粉進行攪拌均勻。
5、這時就開始熱鍋，等油溫有六成時。將排骨下鍋，中小火慢慢炸，隨之撈出瀝油。
6、這時將豆豉下鍋炒香，并放入蔥姜、排骨均勻的翻炒，隨之加入生抽進行上色調(diào)味。
7、最后加入開水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉，再將年糕加入，等食材爛了，就加入少許糖、蠔油進行調(diào)味，隨后就可以吃了。
年糕排骨的功效
年糕排骨可以補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、改善貧血等等的作用。年糕可以很好的補充我們身體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。對于腸胃不好的人來說，可以適當(dāng)?shù)氖秤?，促進食物的消化，還能預(yù)防便秘。排骨中的鈣物質(zhì)是非常豐富的，可以促進骨骼的健康生長。而且經(jīng)常食用一些是能夠幫助我們滋養(yǎng)脾胃，對于貧血的人群來說能夠改善貧血，排骨可以有效的促進鐵吸收半胱氨酸，從而提供了血紅素。這道食譜對于我們的健康十分有益。
上面就是為大家介紹的關(guān)于年糕排骨的做法了，這是一款非常美味營養(yǎng)的食物，而且吃起來也是非常的美味，所以大家如果是想要食用的話就是可以參考上面的做法自己動手做一做。
鴿子肉是大家熟悉的一種肉類食物，在平時大家對于這樣的食物都比較的愛吃，常吃對我們健康是有好處的，可以很好的滋補，同時鴿子肉在烹飪的時候也會有各種的吃法，鴿子肉粥就是其中不錯的吃法，那么具體要如何烹飪比較好，一起看看吧。
鴿子肉粥的材料
鴿子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，鹽適量，雞精2g，胡椒粉2g。
鴿子肉粥的做法
首先我們應(yīng)該準備好材料，然后把大米淘洗好;鴿子洗凈切成小塊;香菜去根之后洗凈，然后準備好砂鍋，放入洗凈的大米，加入適量清水蓋上蓋子，以大火燒開，然后開蓋子，轉(zhuǎn)中小火煮熟，大于15-20分鐘左右，就可以準備炒鍋，熱鍋熱油至五成熟的時候，放入鴿子肉翻炒到變顏色之后出鍋。然后白粥煮熟之后，往砂鍋里面加入鴿子肉，保持打開蓋子的狀態(tài)一直煮。接著放入姜片，小火燉煮，之后加入胡椒粉和雞精，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，在吃之前加入少許食鹽調(diào)味，最后放入香菜碎末，就可以開始吃了。
鴿子肉粥的食用功效
鴿子肉粥在平時不少人都愛吃，吃鴿子肉粥這樣的食物對我們健康是有好處的，可以起到一個不錯的滋補作用，對我們的養(yǎng)生是有意義的，首先我們吃鴿子肉粥是可以補中益氣的，鴿子肉的蛋白質(zhì)含量很高。不僅如此，人們吃了鴿子肉還非常容易吸收，其脂肪含量還很低，非常適合人們食用，同時我們吃鴿子肉粥還可以補血益氣，對于常見的不適問題，都可以通過吃鴿子肉粥來改善。
在平時我們就推薦大家去吃些鴿子肉粥，這是非常健康的一種滋補食物，吃這樣的食物對我們健康養(yǎng)生會有好處，可以起到一個不錯的補血益氣作用，同時還可以很好的增強身體素質(zhì)，是補中益氣的好選擇，在平時大家就可以多吃。
生活中，我們都是對美食有有著很好的追求的，都是想要吃到各種美味又營養(yǎng)的食物的，但是很多的食物看起來都是比較美味但制作起來是比較復(fù)雜的，但是去外面吃就是需要考慮到食品安全問題和經(jīng)濟狀況，還是自己制作比較放心，那么毛肚怎么炒比較好吃呢?
爆炒毛肚
原料：毛肚
輔料：蔥姜水、鹽、味精、白糖、鹽、干辣椒、大蒜葉、料酒
制作：
1、毛肚也就是俗稱的牛肚，從市場上買回來先用清水把里面的臟東西洗干凈，用蔥姜水把毛肚使勁揉搓一下，再用水沖洗干凈備用。
2、毛肚改刀成條之后放一點點食用堿，把毛肚的韌勁解決掉，這樣毛肚吃起來是脆的，而不是綿的感覺。毛肚加工時必須把水?dāng)Q干，攥得越干越好，水分帶多了不容易入味
3、 毛肚在鍋里的烹調(diào)時間不宜過長，否則吃起來就很老，所以炒之前先調(diào)一個味汁，縮短毛肚在鍋里的時間，小碗內(nèi)加入兩勺料酒，少許醬油，半勺的鹽、白糖、味精，攪拌均勻待用。
4、炒毛肚的時候最好是用旺火，而且要快速翻炒，油溫控制在六七成熱，放入干辣椒 、大蒜葉、少許姜絲煸香，然后把毛肚放進去，迅速將味汁調(diào)入鍋內(nèi)，翻炒均勻就可以出鍋了。
我們吃牛肚是可以很好的補中益氣的，還可以很好的解毒，經(jīng)常食用是可以很好的健脾胃的，牛肚對于脾胃虛寒有一定的調(diào)養(yǎng)作用，對于脾胃功能薄弱的人有明顯的滋養(yǎng)脾胃的效果。牛肚還可以很好的潤腸，對于急性胃粘膜病變，有預(yù)防和促進愈合的作用。
關(guān)于毛肚怎么炒比較好吃，相信大家在看完上面的介紹后也是很好的知道了，毛肚的制作方法是有很多的，而且毛肚本身就是非常的好吃，營養(yǎng)價值還非常的高，尤其是爆炒毛肚，吃起來有嚼勁，如果是再加入辣椒，更是酸辣勁爽。
甲魚在我們的生活中是非常的常見的，相信我們許多的朋友們也是吃過甲魚的，當(dāng)然，甲魚的營養(yǎng)價值是比較高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘佐~是非常不錯的選擇，其實清燉甲魚的食用方法也是非常多的，比如清燉甲魚就會不錯的選擇，下面我們來看看。
清燉甲魚
用料：甲魚一只，雞肉，生姜，蔥花。
做法：1、先要處理甲魚，這是一個技術(shù)活，甲魚處理起來比較麻煩，先將甲魚的頭去除，然后放血洗凈，需要洗好幾遍，完全洗干凈之后，放入鍋中。
2、鍋里需要放入適量的水，開大火煮沸后，直接將甲魚放入清水中，去除它的外皮，甲魚殼也要撕掉，爪子去除，內(nèi)臟也要去除，內(nèi)膽可以留在甲魚體內(nèi)。之后就直接跺了，不要太大，大小一般即可。
3、雞肉洗凈切成塊，然后焯水，主要是為了去腥。
4、這時以上的材料準備好之后就可以開火做了，先將鍋內(nèi)放豬油，需要熱油，之后放入生姜、蔥花、蒜末煸炒出香味后，放入甲魚、雞肉煸炒3分鐘再放入醬油，這時就需要加水煲煮了，煮爛后改用小火，并且鍋里的浮沫需要去除掉。
5、小火煲半個小時左右，就可以放入調(diào)料了，根據(jù)自己的口感加入。
清燉甲魚的功效
此款湯它有清熱祛毒、滋陰補血、提高免疫力等等的作用。因為甲魚中的維生素含量實在是太高了，有維生素A、E、膠原蛋白以及多種氨基酸、微量元素等等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以提高人體的免疫力，預(yù)防生病，并且還能滿足愛美人士的需求，延緩衰老。雞肉中的維生素也是不可小覷的，維生素C、E等，而蛋白質(zhì)的含量也是較高的，容易被人體吸收，兩者結(jié)合在一起，營養(yǎng)物質(zhì)更是上了一個層次，特別適合消瘦的人食用。甲魚湯還可以凈化血液，清潔人體血液中的毒素，所以，甲魚湯可以抑制癌癥，特別是肝癌和胃癌，還有預(yù)防白血病。由此可見，適量的食用甲魚湯，對我們的身體益處多多。
相信我們大家現(xiàn)在也是知道了清燉甲魚的做法了，這樣我們以后在生活中閑暇的時候，經(jīng)常自己做著食用一些清燉甲魚，既可以幫助我們大家解饞，更是可以起到非常不錯的補中益氣和健脾胃的作用的，有利于我們?nèi)梭w的健康。
牛肉炒草菇是做法非常簡單的一種食物，常吃這種食物對我們健康很有好處，可以幫助我們起到一個不錯的滋補作用，特別是牛肉炒草菇的味道也很好，所以說大家對于牛肉炒草菇都是比較熟悉的，按摩具體牛肉炒草菇這么樣，一起看看吧。
牛肉炒草菇的材料
牛肉、草菇、芹菜、生抽、生粉、食用油、蔥段、姜片。
牛肉炒草菇的做法
首先我們需要把材料都先準備好，然后選擇將牛肉洗凈切成適量大小的長條，用生抽、生粉、少量油、蔥姜片涂抹攪拌均勻，腌制十五分鐘，備用之后，然后我們選擇把草菇洗凈對半切開，芹菜去葉取梗洗凈切條之后備用，這時候就可以把鍋上火，放油熱鍋到7、8分熱，放入牛肉煸炒至剛好變色即盛岀，備用，這時候及時的放入草菇，煸炒至草菇出水，加少量生抽潤色，最后把牛肉、芹菜倒入一起煸炒一小會之后，就可以選擇出鍋，可以開始吃了。
牛肉炒草菇的食用功效
牛肉炒草菇是我們熟悉的一種食物，常吃對我們健康也是有好處的，大家完全可以用吃牛肉炒草菇來促進健康，首先就可以起到滋補的作用，同時還能很好的補充營養(yǎng)，這樣對我們健康自然是有幫助的，首先牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，我們吃這種食物就能很好的滋補，而且這道菜的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力，常吃是有助于我們健康的，特別是可以促進我們脾胃健康，是大家不應(yīng)該錯過的好選擇。
吃牛肉炒草菇對我們健康還是有好處的，而且由于做法也是比較簡單的，所以我們在平時就推薦大家去吃，常吃對我們?nèi)梭w健康養(yǎng)生也是會有有一定幫助的，能夠很好的滋補，同時還能有效預(yù)防疾病產(chǎn)生，所以在平時就不應(yīng)該錯過吃牛肉炒草菇。
聽到牛肉燉南瓜這道菜，我們只看名字就可以知道了吧，這道菜的主要材料就是牛肉以及南瓜了，但是這樣的食物隨好，我們也并不能隨意的烹飪了，那么我們怎么才能把這道牛肉燉南瓜怎么烹飪比較好呢，下面就給大家推薦吃法吧。
牛肉燉南瓜的材料
牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量.
牛肉燉南瓜的做法
1、各種香料備好，大蔥和姜片備好;
2、牛肉泡在水里，然后洗凈，接著放在燉鍋里面;煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末，第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮，煮時再放點酒、醋，這樣處理之后老牛肉容易煮爛，而且肉質(zhì)變嫩，色佳味美，香氣撲鼻;
3、加入姜片、大蔥，加入香料和料酒，再加適量水;烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛;
4、先煮30分鐘;
5、南瓜去皮切塊備用;
6、燉好的牛肉后再加入南瓜，燉5分鐘左右既可以出鍋了。
牛肉燉南瓜的功效
這道美味的牛肉燉南瓜是特別不錯的了，這道菜是富含蛋白質(zhì)以及氨基酸的了，可以幫助我們提高身體的抗病能力，常吃這樣的食物還能夠有效補血益氣，對于現(xiàn)代人來說是很有好處的，而且這道菜還可以幫助我們補中益氣，起到很強的保護脾胃的作用哦。而且南瓜也是非常好的養(yǎng)胃食物了，能夠有效的幫助我們提高身體素質(zhì)，對于現(xiàn)代人來說是很適合吃的了。
想要通過飲食來滋補我們的身體健康，幫助我們保護脾胃的健康，那么這道美味的牛肉燉南瓜就是大家不能錯過的食物了，在生活中我們經(jīng)常的吃牛肉燉南瓜這樣的食物就可以有效提高身體素質(zhì)了哦，而且還能夠保護脾胃健康哦。
我們在生活中經(jīng)常能夠吃到尖椒了，當(dāng)然了尖椒味道是非常的好吃的了，非常的香，所以很多人都非常的喜歡吃尖椒的了，并且尖椒的營養(yǎng)價值也是非常的高的哦，并且尖椒的做法也是非常的多的哦，尖椒牛柳就是非常的好吃的了，下面我們就來看看尖椒牛柳的做法吧。
尖椒牛柳的做法簡單，而且味道鮮美適合糖尿病人食用。大家學(xué)著做一下，為你的餐桌添一道靚麗的風(fēng)景。
尖椒牛柳的制作材料：
主料：牛里脊肉400克
輔料：辣椒(青，尖)200克
調(diào)料：醬油15克，白砂糖5克，料酒15克，淀粉(玉米)10克，堿2克，香油2克，雞精5克，蝦醬5克
尖椒牛柳的特色：
色澤鮮潤，杭椒脆嫩，牛柳鮮嫩。
椒牛柳怎么做
1、牛里脊切條，加入醬油、白糖、淀粉上漿
2、杭椒洗凈拍松
3、鍋燒熱入油，待油溫升至三成熱，下牛柳劃熟撈出
4、鍋再次燒熱入油，待油溫升至 加入牛柳尖椒翻炒，裝盤。
尖椒牛柳的制作要訣：
本品有油炸過程，需備色拉油約500克。
尖椒牛柳的功效：尖椒牛柳的做法我們已經(jīng)知道了，我們可以知道了尖椒牛柳的做法也是非常的簡單的了，當(dāng)然了，尖椒牛柳不僅味道是非常的好吃的了，還有非常不錯的保健和養(yǎng)生的功效的哦，我們在生活中進場吃一些尖椒牛柳能夠幫助我們起到很不錯的補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效的。
上面我們已經(jīng)了解了尖椒牛柳的做法了，是非常的簡單的了，當(dāng)然很多人都是非常的喜歡吃尖椒牛柳的了，尖椒牛柳不僅非常好吃了，還有非常好的保健功效了，所以我們在生活中都是可以經(jīng)常吃一些尖椒牛柳的哦，上面我們也了解了尖椒牛柳的做法和制作的要訣了哦。
排骨手抓飯，相信大家都是不陌生的，這是一道非常常見的小吃，在生活中很多的飯店都是可以吃到的，非常的美味營養(yǎng)，排骨的酸爽和米飯的香糯，讓很多人都是回味無窮，但是很多人都是不會制作，下面小編就是來教大家怎么制作排骨手抓飯吧。
排骨手抓飯
因為米是提前泡過的，而且排骨里面也有些湯水，水再加多了，抓飯就會細軟，口感欠佳。米飯蒸好之后，起鍋的時候可以撒上蔥花，嘗一下咸淡，適當(dāng)用鹽調(diào)味。
做法：
1、排骨洗干凈，最好去一下血水。
2、放入姜絲，蠔油，普寧豆醬，油，鹽，糖，淀粉，醬油腌制15分鐘左右。
3、胡蘿卜切成丁。
4、熱鍋下油，把排骨倒進去，翻炒幾下之后加水，然后放進胡蘿卜丁，直到水沸騰就關(guān)火。
5、把排骨胡蘿卜丁撈出來，然后把它們鋪平在電飯鍋底。
6、將米洗好，均勻鋪在排骨上面。
7、剛才煮排骨的水。
8、倒進鍋中，剛好沒過米就可以了。按下煲飯的鍵鈕。
9、在煲飯的過程當(dāng)中，可以準備上海青。用清水煮熟。
10、在煮飯的過程當(dāng)中已經(jīng)很香了，飯一跳按鈕，再悶多5分鐘。
我們都知道排骨是有很高的營養(yǎng)價值的，我們食用是可以很好的調(diào)理身體的，補充營養(yǎng)的，我們食用排骨手抓飯是可以很好的補中益氣的，對脾胃也是不錯的，可以很好的滋養(yǎng)脾胃，尤其是一些身體虛弱和缺鐵性貧血的人群是建議多食用的，經(jīng)常食用也是可以很好的補鈣的。
以上也是就是為大家 介紹的關(guān)于排骨手抓飯的制作方法了，其實制作的方法是非常的簡單的，我們可以結(jié)合自己的口味進行制作的，像喜歡吃辣的朋友是可以在里面放一些辣椒的，可以增加一些自己喜歡的食材，這樣味道是會更加的美味的。
大米我們經(jīng)常吃的，是我們生活中的最主要的食材類型，也是可以補充豐富的碳水化合物的重要的來源。大米和紅棗搭配煮粥的話可以有滋補氣血的作用，紅棗可以補血，而且還可以補鐵的哦。大米紅棗粥如何做比較好呢，一起來看看做法以及它的營養(yǎng)效果吧。
主料：大米、紅棗干
輔料：紅糖、冰糖
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3個小時，這樣比較好煮!
2.紅棗干用水洗一下，賣棗干的人說不用洗，我信不著，還是洗一下為好!有人用紅棗，說實話紅棗我也用過，但是用棗干比紅棗好吃!不知道為什么?
3.鍋里加水，加熱，不用煮開把米倒進去，這樣做是為防止煳鍋!因為有時候要是不攪拌，會把粥煮煳!
4.往鍋里加著紅糖，這個紅糖是為了著色，再說不是有那個紅棗，加了紅糖很紅棗是絕配!不用加太多，如果紅糖加太多，后面那個冰糖可以不用放!
5.最后快好的時候加冰糖!不要在那個半截的時候加冰糖，因為那個水會蒸發(fā)!你只要等粥熟的時候把冰糖放進鍋里蓋好蓋子，放在鍋里悶一會!冰糖自然就化掉了!
棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。因為大米中含有蛋白質(zhì) 、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣 、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大米紅棗粥適合的人群還是比較多的，可以滋補氣血，健脾養(yǎng)胃，對于腸胃不好，氣血不足人群很適合。
大米紅棗粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，大米和紅棗是大家都喜歡吃的一種食譜，具有養(yǎng)胃健脾的作用，搭配一起具有補血滋陰的功效。
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