韭菜腰花——增強(qiáng)食欲補(bǔ)腎壯陽(yáng)
冬天男性養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《韭菜腰花——增強(qiáng)食欲補(bǔ)腎壯陽(yáng)》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
韭菜是一種很常見(jiàn)的食材類(lèi)型，它可以有效的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還可以有促進(jìn)食欲的功效哦。韭菜具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合男性食用的哦，如何吃比較好呢，今天介紹韭菜腰花的具體做法。
韭菜腰花
韭菜腰花所需材料
主要食材韭菜、豬腰、核桃、紅椒、鹽、味精、湯、水淀粉
韭菜腰花
1、韭菜洗凈切段;豬腰處理干凈，切花刀，再橫切成條，汆水撈出;紅椒洗凈切絲。
2、鹽、味精、水淀粉和湯攪成芡汁。
3、油鍋燒熱，加紅椒爆香，放腰花、韭菜、核桃翻炒，調(diào)入芡翻炒勻即可。
韭菜腰花的功效與作用
民間有“吃腰補(bǔ)腰”的說(shuō)法。豬腰健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效，腰花和韭菜搭配，味道鮮美，再撒上香酥的核桃，口感更加豐富，很適合深秋和冬季食用。韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒。豬腰子具有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于男性腎虛來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)選擇，而且還可以有增強(qiáng)食欲的功效哦，這樣一起的搭配的話可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，增強(qiáng)人體免疫力，具有促進(jìn)食欲的功效。
韭菜腰花的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)而且還有開(kāi)胃助消化的作用，增強(qiáng)食欲補(bǔ)腎壯陽(yáng)增強(qiáng)免疫力，具有生津潤(rùn)燥，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
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鴨肉大家都喜歡吃的吧，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物類(lèi)型哦，而且鴨子身上全都是寶哦，鴨肝大家也不陌生吧，經(jīng)常吃，鴨肝具有補(bǔ)肝的作用，鴨肝的食用方法有很多，來(lái)看看韭菜炒鴨肝的做法，可以補(bǔ)氣壯陽(yáng)。
韭菜炒鴨肝
韭菜炒鴨肝所需材料
主要食材鴨肝、韭菜、胡蘿卜、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、植物油
韭菜炒鴨肝
1、胡蘿卜洗凈，切長(zhǎng)條;韭菜洗凈，切段;鴨肝洗凈，切片，沸水焯燙，瀝干，用醬油，料酒腌漬。
2、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入鴨肝煸熟，盛出待用。
3、鍋留底油燒熱，倒入胡蘿卜條和鴨肝翻炒，加入韭菜翻炒片刻，調(diào)入鹽、胡椒粉略炒即可。
韭菜炒鴨肝的功效與作用
韭菜中含有較多的膳食纖維，可以將我們消化道中存在的異物和毒素包裹起來(lái)，排出體外，排毒效果非常好，肝臟是排毒的器官，二者搭配，排毒效果加倍哦。鴨肝具有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血、排毒的功效。韭菜具有增進(jìn)食欲、益肝健胃、散瘀活血、潤(rùn)腸通便、護(hù)膚明目、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒的功效。鴨肝具有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以明目養(yǎng)血的哦，是不錯(cuò)的補(bǔ)氣壯陽(yáng)的食材類(lèi)型，而且和韭菜一起食用，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以明目養(yǎng)血，大家可以放心吃哦。
韭菜炒鴨肝的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還是很好消化的食物類(lèi)型哦，具有豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的食物都有營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)氣壯陽(yáng)增強(qiáng)食欲明目養(yǎng)血，大家不妨嘗嘗吧。
豬腰子大家都愛(ài)吃嗎，特別是到了夏季的時(shí)候吃燒烤成了人們的最?lèi)?ài)，豬腰燒烤成了男性的迷戀食材，口感好，最重要的是吃什么補(bǔ)什么，豬腰對(duì)于補(bǔ)腎壯陽(yáng)是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看韭菜腰花這道菜的作用，可以有殺菌養(yǎng)胃，還可以護(hù)膚明目。
韭菜腰花
韭菜腰花所需材料
主要食材：韭菜、豬腰、核桃、輔助佐料：紅椒、鹽、味精、湯、水淀粉
韭菜腰花
1韭菜洗凈切段;豬腰處理干凈，切花刀，再橫切成條，汆水撈出;紅椒洗凈切絲。
2鹽、味精、水淀粉和湯攪成芡汁。
3油鍋燒熱，加紅椒爆香，放腰花、韭菜、核桃翻炒，調(diào)入芡翻炒勻即可。
韭菜腰花的功效與作用
韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒。豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、定喘潤(rùn)腸、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。韭菜腰花此菜具有增進(jìn)食欲、補(bǔ)腎益精、溫腎助陽(yáng)、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的食譜適合多種人群，特別是一些腎虛的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，韭菜也可以有壯陽(yáng)的作用，和豬腰一起搭配可以起到異曲同工之妙的作用哦，大家不妨試試吧。
關(guān)于韭菜腰花的相關(guān)的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值所在，看了以后是不是對(duì)它也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，具有補(bǔ)腎助陽(yáng)，護(hù)膚明目，殺菌養(yǎng)胃等作用。其實(shí)經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開(kāi)胃助消化，而且還可以增強(qiáng)記憶力，有助于營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收。
韭菜種的蔬菜被大家傳得神乎其神，主要是因?yàn)榫虏司哂小皦殃?yáng)草”的別稱(chēng)。而且韭菜是一種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求并不高的蔬菜，所以在全國(guó)大部分地區(qū)都有韭菜的種植。與此同時(shí)，韭菜的吃法也是多種多樣，不管是韭菜盒子的韭菜餃子，還是韭菜雞蛋都受到了大眾的認(rèn)可。但是韭菜真的會(huì)具有壯陽(yáng)的效果嗎?
韭菜可以壯陽(yáng)嗎
韭菜可以壯陽(yáng)，但是并沒(méi)有那么強(qiáng)大。在中醫(yī)中，韭菜有一個(gè)非常響亮的名字“壯陽(yáng)草”，就是指韭菜具有壯陽(yáng)的功效，不過(guò)現(xiàn)在這個(gè)功效似乎被明顯夸大了。韭菜可以治療陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、噎膈反胃等癥，對(duì)于痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰制作用，這些功效都讓它成為一種健康的蔬菜。
遺憾的是，現(xiàn)在的一些宣傳都普遍夸大了韭菜的壯陽(yáng)功效，其實(shí)在韭菜中的壯陽(yáng)成分“鋅”的含量是極少的，而《本草綱目》中提到的韭菜功效唯一與生殖沾邊的也只有“治小便頻數(shù)，遺尿”了，其實(shí)與生殖系統(tǒng)幾乎沒(méi)有什么關(guān)系。因此說(shuō)韭菜具有很強(qiáng)的壯陽(yáng)功效其實(shí)有些牽強(qiáng)，但是作為一種健康的蔬菜，我們還是可以適當(dāng)多吃的。
壯陽(yáng)食物有哪些
在我們?nèi)粘？梢猿缘降氖澄镏校胁簧偈澄锞哂袎殃?yáng)的功效，動(dòng)物腎臟就被認(rèn)為是補(bǔ)腎的材料，不過(guò)動(dòng)物肝臟確實(shí)蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，羊腎就富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等，對(duì)身體有益。
韭菜也有有壯陽(yáng)功效，它又被稱(chēng)為起陽(yáng)草、長(zhǎng)生韭，從名字就可以看出是養(yǎng)生之物，其實(shí)它豐富的蛋白質(zhì)本身就有生精的功效。
驢肉也是一種壯陽(yáng)食物，在中醫(yī)中是進(jìn)補(bǔ)之物，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效，而驢腎也有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨的作用，可以說(shuō)驢子全身都是寶。
鵪鶉和白鴿是補(bǔ)腎壯陽(yáng)之物，白鴿的性激素分泌特別旺盛，所以鴿子肉也成為一種壯陽(yáng)的補(bǔ)品，具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用，鵪鶉肉可“補(bǔ)五臟，益精血 ，溫腎助陽(yáng)”，男人經(jīng)常食用可以增強(qiáng)性功能并增氣力、壯筋骨。
蝦、牡蠣、泥鰍等水產(chǎn)品都是壯陽(yáng)補(bǔ)腎之物，能夠補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精，尤其是貝類(lèi)的食物，都是男人的好食譜。
大家都知道韭菜是一種很平常的菜之一，但是它的吃法有很多，可以滿(mǎn)足不同人群的口味的需求。同時(shí)韭菜也是可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的一種食材了，它可以搭配核桃一起炒，大家吃過(guò)嗎，可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)體質(zhì)的作用，下面我們就來(lái)看看它的做法。
韭菜炒核桃
1、將韭菜根部的衣去掉，洗凈，切成寸段;
2、鍋?zhàn)訜裏幔停偌由僭S油;
3、放入韭菜煸炒幾下，然后放入鹽，味精和糖繼續(xù)翻炒，然后加入核桃肉和少許的紅椒絲一起翻炒。
4、等熟的差不多了，就可以味道韭菜的香味了，然后就可以出鍋了。
5、炒韭菜的時(shí)候要放多一些的鹽，應(yīng)該讓他偏咸一點(diǎn)的，因?yàn)榫虏说乃侄?，炒的時(shí)候出水，如果鹽少的話就不入味了。
6、核桃肉，小的山核桃肉，比較香，也可以用大的胡桃肉。
韭菜炒核桃味道好，而且還很開(kāi)胃，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)哦。因?yàn)楹颂液途虏酥泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素E以及鉀、鈉、鈣、鐵、磷、硒等多種微量元素，是滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)健筋骨之良藥，可以用于治療肝腎虧虛引起的癥狀，如腰腿酸軟、筋骨疼痛、牙齒松動(dòng)、頭發(fā)早白、體虛咳嗽、小便次數(shù)增多等。而且這樣的吃法還可以有補(bǔ)充陽(yáng)氣的作用，對(duì)于正在成長(zhǎng)期的孩子們還有老年人，都可以放心的食用。可以促進(jìn)健康的同時(shí)補(bǔ)充能量，對(duì)于保持健康有一定的好處。
關(guān)于韭菜炒核桃的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，這樣的食物適合很多的人群食用，男性吃了可以壯陽(yáng)，孩子吃了可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)發(fā)育，老年人可以促進(jìn)食欲。同時(shí)還可以補(bǔ)充豐富的微量元素和礦物質(zhì)，對(duì)于保持健康有著很重要的意義。
男人也有累的時(shí)候，長(zhǎng)期的精神壓力大，生活壓力也增大的情況下就會(huì)導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生，有的人會(huì)覺(jué)得頭疼頭暈，沒(méi)有精神，這些都是男人陽(yáng)氣不足的表現(xiàn)，所以在平時(shí)的生活中男性朋友要注意了，多補(bǔ)充一些對(duì)男性有益的食物就非常的重要了。
韭菜合子的做法：
1、把韭菜洗凈瀝干切成末;把炒好的雞蛋拌進(jìn)去，再加鹽、味精、香油拌均勻;
2、然后和面搟皮，用兩層薄面片把韭菜和雞蛋包起來(lái)，周?chē)缶o
3、鍋里放入一些花生油，不要太多，一層就好，鍋里油熱了以后把韭菜盒子放在平底鍋里面，然后兩面煎成金黃色的就可以了。
4、要用文火，以免烙焦。
韭菜合子香脆可口，而且還可以促進(jìn)食欲。主要是因?yàn)榫虏松承晕缎翜兀猩鲂袣?、止血消腫的功效;熟食性味甘溫，可補(bǔ)腎益陽(yáng)、溫中暖下。韭菜合子中的韭菜也就是七八分熟，具有較平和的散血和血、補(bǔ)陽(yáng)健胃功能。腹部冷痛、消化不良、腎陽(yáng)虛腰膝冷痛的人可以多吃韭菜。這樣的吃法適合男性，因?yàn)榫虏司哂醒a(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，還可以促進(jìn)食欲，是不錯(cuò)的養(yǎng)生的食譜。
人們都喜歡美好的事物，看到健康有男人味的男人大家都會(huì)禁不住的看兩眼，因?yàn)樗麄兊酿B(yǎng)顏。所以男人要有一個(gè)好的身體，當(dāng)男人陽(yáng)氣不足的時(shí)候要多補(bǔ)充這些食物可以讓自己的身體得到調(diào)節(jié)的作用。男人有一個(gè)好的身體才可以保護(hù)自己的家庭。
食全食美韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及硫化物等，不僅味美，還是治病的一味良藥?！侗静菥V目》載：韭菜有補(bǔ)肝、腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精之效。
《圖經(jīng)本草》稱(chēng)韭曰：“菜中此物最溫而益人，宜常食之?！本虏巳砜扇胨?。韭子能“補(bǔ)腎肝，暖腰膝，治陽(yáng)痿、淋濁、帶下”等，韭黃可療“胸痹、食積腹痛、吐血、跌打損傷、頑癬”等。韭葉(多搗碎汁用)治“噎嗝、反胃、痢疾、尿血、痔漏、消渴”等。民間用韭菜治病驗(yàn)方頗多，現(xiàn)介紹幾例以供參考。
遺精：韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫?zé)崾秤谩?/p>
早泄：韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細(xì)末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開(kāi)后加入韭菜細(xì)末，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛內(nèi)熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
陽(yáng)痿：韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽(yáng)盛者勿常吃，以免助火燥熱。
腰扭傷：韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內(nèi)服。
痛經(jīng)：韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。服后俯臥半小時(shí)有效。
遺尿：新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗凈切段，(或?qū)⒕虏俗友屑?xì)末)。先將粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫?zé)岱谩?/p>
冬季很容易出現(xiàn)血虛或者是身體虛弱等情況，冬季要懂得適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)，這樣才能安穩(wěn)的度過(guò)寒冷的冬季哦。冬季吃什么最滋補(bǔ)呢，其實(shí)對(duì)于男性來(lái)說(shuō)應(yīng)該選擇補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物，韭菜就是首選，一起來(lái)看看這道冬季滋補(bǔ)的菜肴吧。
韭菜腰花
韭菜腰花所需材料
主要食材韭菜、豬腰、核桃、紅椒、鹽、味精、湯、水淀粉
韭菜腰花
1、韭菜洗凈切段;豬腰處理干凈，切花刀，再橫切成條，汆水撈出;紅椒洗凈切絲。
2、鹽、味精、水淀粉和湯攪成芡汁。
3、油鍋燒熱，加紅椒爆香，放腰花、韭菜、核桃翻炒，調(diào)入芡翻炒勻即可。
韭菜腰花的功效與作用
冬季是補(bǔ)腎的季節(jié)。民間有“吃腰補(bǔ)腰”的說(shuō)法。豬腰健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效，腰花和韭菜搭配，味道鮮美，再撒上香酥的核桃，口感更加豐富，很適合深秋和冬季食用。韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、定喘潤(rùn)腸、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的搭配方法可以讓你的食欲大增，而且還可以有補(bǔ)腎的功效哦，對(duì)于身體虛弱或者是腎虛的男性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且腰子也是有補(bǔ)腎的作用，所謂以形補(bǔ)形就是這樣的說(shuō)法。
韭菜腰花的具體的做法，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會(huì)做也沒(méi)有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以輕松的吃到了，冬季滋補(bǔ)增強(qiáng)免疫補(bǔ)氣血哦。
韭菜炒腰花是屬于家常菜的一種，做法是比較簡(jiǎn)單的，而且韭菜炒腰花吃起來(lái)的味道也比較好，因此在平時(shí)就受到了很多人的喜愛(ài)，再加上我們吃韭菜炒腰花還可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果，受到很多人的喜愛(ài)，那么具體韭菜炒腰花怎么吃比較好，一起看看吧。
韭菜炒腰花的材料
豬腰500g、韭菜150g、食鹽8g、雞精3g、姜2片、蒜2瓣、料酒80g、元貞糖5g胡椒粉3g。
韭菜炒腰花的做法
1、豬腰子是非常腥的，所以在清洗的時(shí)候就需要格外的細(xì)心。隨后用刀從豬腰的側(cè)面切兩半。
2、隨后你會(huì)發(fā)現(xiàn)腰子中間有明顯的白色的筋膜，需要用刀橫著下刀，隨后將那層筋膜完全的去除掉。這些就是腥的地方。
3、等筋膜去除之后，就可以開(kāi)始切了，用花刀切，隨后將它放入開(kāi)水中進(jìn)行焯燙。等它卷起的時(shí)候，就可以放入冷水中。
4、再次用清水清洗干凈。
5、隨后將韭菜洗凈切段備用。
6、大蒜、蔥切碎備用。
7、這時(shí)將水淀粉放入豬腰中，進(jìn)行均勻的攪拌。
8、隨后開(kāi)始熱鍋，將生姜、大蒜放入。有香味之后將豬腰放入。大火煸炒。
隨后將韭菜放入，翻炒幾下，放入食鹽，糖，料酒，胡椒粉，雞精，鮮抽，煸勻之后就可以開(kāi)始吃了。
韭菜炒腰花的食用功效
韭菜炒腰花想必很多人都喜歡豬腰的味道，但是處理麻煩，很多人也會(huì)選擇不吃，但是為了身體健康還是需要食用的，它帶給人體的好處滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)血益氣等等的作用。豬腰中的蛋白質(zhì)、維生素含量都是非常豐富的，人體的健康需要它的維持。并且它還能促進(jìn)腎臟的健康。若是腎虛、水腫等等的病癥都是可以食用的。豬腰中的鐵元素很多，可以改善氣血的循環(huán)，從而預(yù)防了貧血，大家可不要錯(cuò)過(guò)，韭菜還有壯陽(yáng)的效果，男性朋友可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
韭菜作為我們熟悉的一道菜，吃了去對(duì)我們健康很有好處，可以有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別可以通過(guò)吃韭菜來(lái)補(bǔ)血益氣，幫助改善血管問(wèn)題，同時(shí)吃韭菜還可以很好的保護(hù)我們的腎臟健康，所以在平時(shí)推薦大家去吃韭菜來(lái)養(yǎng)生，效果不錯(cuò)。
很多人都喜歡吃韭菜，韭菜是一種粗纖維的食物，而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，而且還可以健脾哦。韭菜的吃法也有很多的哦，比如說(shuō)做餡，或者是炒著吃都可以哦，下面小編就給大家介紹韭菜粉絲雞蛋餅的做法。
韭菜粉絲雞蛋餅
主料：韭菜130g、紅薯粉絲30g、雞蛋2個(gè)、面粉300g、開(kāi)水100g、冷水60g
輔料：油適量、鹽4g、姜末2g、白胡椒粉1g、雞精1g
步驟：
1.備好食材：韭菜、雞蛋、紅薯粉絲，韭菜洗凈切碎，再倒入少許植物油拌勻備用。粉絲泡軟后用開(kāi)水焯水1分鐘，撈出過(guò)涼切小段，再倒入少許植物油拌勻備用
2.雞蛋打散后倒入熱油中，并用筷子攪碎后備用.將炒熟的雞蛋、粉絲和韭菜混合在一起，并調(diào)入鹽、姜末、白胡椒粉、雞精和8g的植物油，調(diào)拌均勻備用.餡料做好后再來(lái)做面皮。面粉中先倒入100g開(kāi)水(邊倒邊用筷子攪拌)，之后再倒入60g冷水拌成絮狀
3.再用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛20分鐘左右，將松弛好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后，分割成約22g的小劑子.取一個(gè)劑子搟成圓形面皮，放入餡料
4.像包包子一樣包好，把口封嚴(yán)，翻個(gè)面稍稍按扁，成餅的形狀即可，餅坯全部做好備用。電餅鐺中倒入適量植物油抹勻，再依次放入餅坯，打開(kāi)下盤(pán)電源，合上上蓋進(jìn)行煎制，大約2到3分后便可翻面再煎。直到煎至兩面金黃即可出鍋，趁熱食用口感非常酥脆，也可根據(jù)自己喜好配點(diǎn)蘸料也不錯(cuò)哦!
換季時(shí)，身體弱時(shí)，可以吃些韭菜來(lái)滋補(bǔ)身體，尤其是男性朋友，腎虛時(shí)吃些韭菜，可補(bǔ)腎壯陽(yáng)，韭菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，會(huì)綜合運(yùn)用其功效，可以改善冰冷癥、預(yù)防感冒 健胃、整腸、消除眼睛疲勞及身體疲勞。有效的預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。預(yù)防便秘和腸道疾病的作用，同時(shí)還可以具有補(bǔ)鐵強(qiáng)健身心的作用，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食材。
關(guān)于韭菜粉絲雞蛋餅的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的纖維素，和維生素。而且還可以起到補(bǔ)腎健脾壯陽(yáng)的作用哦，是不可多得的好食材，大家不妨試試哦。
我們現(xiàn)在生活中水平在不斷的提高，想吃什么都是可以實(shí)現(xiàn)的，但是我們對(duì)食物制作的時(shí)候，是要很好的先對(duì)食物進(jìn)行了解的，這樣對(duì)我們的身體幫助也是最大的，羊肉是很多人都非常喜歡食用的，對(duì)身體健康也是非常的有幫助的，所以今天就是來(lái)看看羊肉手抓飯的制作方法吧。
羊肉手抓飯：
材料
主料：大米400克，綿羊肋條肉250克，胡蘿卜80克，洋蔥200克，
配料：鹽3/2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，醬油2茶匙，料酒1湯匙，味精1/2茶匙，生姜10克，孜然1湯匙
做法
1、大米淘洗干凈，用清水浸泡20分鐘。
2、羊肉洗凈，肥瘦分開(kāi)切小塊；洋蔥、胡蘿卜切??；生姜切片。
3、喜時(shí)煎鍋燒熱，放入羊肥肉丁，炒至吐油。
4、再放入瘦的羊肉，繼續(xù)翻炒3分鐘。
5、放入洋蔥和胡蘿卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、鹽、醬油、味精炒勻。
6、放入瀝干水分的大米鋪平，再加入250毫升水大火燒開(kāi)。
7、加蓋轉(zhuǎn)小火燜制30分鐘。
8、孜然放入鍋中小火炒香。
9、晾涼以后放在案板上用搟面杖搟碎。
10、蔥切末。
11、燜好的米飯放入蔥末及孜然碎拌勻即可。
小訣竅
1、因?yàn)檠蛉膺x的帶一些肥肉，所以不用再加油了。
2、把肥肉多炒一會(huì)，吃起來(lái)就不會(huì)太油膩了。
3、燜制的時(shí)候一定要把火關(guān)到最小。
4、水不能加的太多，否則就沒(méi)有歷歷分明的樣子了。
羊肉是非常的鮮嫩的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，我們食用是可以很好的滋補(bǔ)身體的，能夠很好的增強(qiáng)我們的免疫力，提高抗病能力，而且經(jīng)常食用有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，我們食用羊肉手抓飯是可以很好的溫中健脾的，尤其是男性朋友，食用是可以很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的。
通過(guò)上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對(duì)羊肉手抓飯有了很好的了解了，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候，是可以根據(jù)上面的方法進(jìn)行的，但是我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候需要對(duì)制作的時(shí)間有很好的掌握，這是對(duì)食物的口感、美味有很大的影響的，否則味道不會(huì)很好的。
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