減肥吃什么？ 這2道菜讓你吃成紙片人
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“減肥吃什么？ 這2道菜讓你吃成紙片人”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
2道菜讓你吃成紙片人
冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法：將苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn)，再將苦瓜切成長(zhǎng)片狀；：香菜切碎末、姜切絲；將姜絲、冰鎮(zhèn)過(guò)的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時(shí)；從冰箱取出，倒入盤(pán)中再次攪拌后即可食用。
減肥原理：苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品，而梅汁的酸性又能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是排毒減肥的重要食品之一。
銀耳黃瓜絲
材料：黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞
做法：黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下；將銀耳入沸水燙熟，撈出過(guò)涼開(kāi)水，然后撕成小朵；黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤(pán)食用。
銀耳黃瓜絲減肥原理：鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的減肥蔬菜。
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黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱(chēng)為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
鱷梨
鱷梨含有單元不飽和脂肪酸，能夠加速新陳代謝，保護(hù)細(xì)胞免遭自由基損壞。而且，鱷梨對(duì)人體健康非常有益。能夠降低膽固醇水平，治療傷口，減少心臟病及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)頭發(fā)及眼睛十分有利。早飯可以吃半個(gè)鱷梨，再搭配西紅柿都很不錯(cuò)。
葡萄柚
葡萄柚可以加速新陳代謝，幫助燃燒更多卡路里。這種水果可延長(zhǎng)消化時(shí)間，增加飽腹感。葡萄柚富含纖維，有助于穩(wěn)定血糖水平。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，食用葡萄柚有其獨(dú)特的減肥療效。
綠茶
綠茶能夠很好地提升新陳代謝，去除油脂油膩。這種熱飲很普通，但卻有益于健康。綠茶富含抗氧化劑，能加速新陳代謝，有助減肥，是女士的不錯(cuò)選擇。所以，不管工作或閑暇之余，都可以泡上一杯綠茶，靜靜地享受它的清香。
咖啡
咖啡可以提神，很多人都喜歡在清晨享用。咖啡中的咖啡因能讓人興奮，保持活力?？Х纫蚰芴岣咝穆?，血液中會(huì)有更多氧氣，進(jìn)而燃燒更多卡路里。但切記，不要選擇奶油及糖過(guò)多的咖啡
芹菜
芹菜含有少量卡路里，當(dāng)我們享受芹菜的美味時(shí)，體內(nèi)就在燃燒卡路里，且燃燒的卡路里要遠(yuǎn)大于芹菜所提供的卡路里。此外，芹菜能刺激胃腸蠕動(dòng)。芹菜中富含水分及纖維，是均衡飲食的極佳選擇。但若身體未攝入足夠的礦物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)物，選擇芹菜就需慎重，最好能與其他食物搭配食用。
大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽(yáng)光刺眼的夏天多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有助。不過(guò)，不要吃?xún)?chǔ)存太久、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失過(guò)多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
春季晚上吃什么減肥？晚餐是飲食減肥的一個(gè)關(guān)鍵，只有吃好了晚餐，才能保持營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)避免脂肪堆積，到達(dá)健康減肥的目的。下面，小編就為你打造8款晚餐營(yíng)養(yǎng)減肥食譜，讓你營(yíng)養(yǎng)瘦身兩不誤。
1.炒素腰花
材料：鮮蘑菇200克，鮮筍尖50克，青菜心25克。精鹽、料酒、醬油、白糖、味精、干淀粉、濕淀粉、香油各適量。
做法：
①蘑菇去蒂洗凈，用斜刀在正面剞花刀，撲上干淀粉。
②筍尖切成旋料塊;把料酒、醬油、白糖、精鹽、味精和濕淀粉放入碗，調(diào)成芡汁待用。
③炒鍋置火上燒熱下油，至五成熱時(shí)倒入蘑菇劃散，立即倒入漏勺瀝去油，制成素腰花。
④原鍋留油15克，把筍尖、菜心入鍋煸炒，放入腰花，顛動(dòng)炒鍋，倒入調(diào)好的芡汁勾芡，淋上香油，起鍋裝盤(pán)即成。
2.青柿椒炒黃瓜
材料：黃瓜250克，青柿椒200克，小蔥1根。清油、精鹽、面醬、醬油、味精各適量。
做法：
①將青柿椒去蒂、去籽，洗凈切成片;將黃瓜洗凈切成斜片;蔥洗凈切碎。
②用開(kāi)水燙一下青柿椒，撈出瀝干。
③置鍋點(diǎn)火，鍋熱后倒入少許清油，待油熱后，將青柿椒倒入，再倒入面醬、蔥末，煸炒一會(huì)兒，把黃瓜片倒入，放少許精鹽、烹醬油，加味精適量，顛炒后出鍋。
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3.干燒春筍
材料：春筍1個(gè)、胡蘿卜1根、香菇3片、青豆適量。豆瓣、姜、蔥、鹽、雞精、濕淀粉、料酒、砂糖各適量。
做法：
①首先將香菇、胡蘿卜切成丁，和青豆一起在開(kāi)水中焯一下。
②然后把豆瓣放在鍋中翻炒現(xiàn)出紅油，再用蔥、姜熬制味汁，將主料在炒好的紅油中翻炒，放鹽，加蔥、姜水，點(diǎn)一點(diǎn)料酒和湯，最后用濕淀粉勾芡就好了。
4.韭菜銀牙
材料：綠豆芽400克，韭菜75克。蝦皮、植物油、醋、精鹽、味精各適量。
做法：
①將韭菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;綠豆芽去根，洗凈;蝦皮洗凈，備用。
②炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入蝦皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒幾下，烹入醋，加入精鹽、味精，快速炒至熟即成。
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5.涼拌芹菜海帶蝦仁
材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
做法：
①海帶泡30分鐘，洗凈，煮熟，切小片兒，芹菜洗凈，斜切薄片，放到加了鹽的開(kāi)水里焯熟;蝦仁去沙線，洗凈，放到加了鹽的開(kāi)水里煮到顏色變成好看的珊瑚色，取出凈水沖涼。
②加醬油、醋、鹽、糖、姜絲拌勻入味。根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)味道。
6.雪菜豆腐湯
材料：豆腐200克、雪里蕻100克。精鹽、蔥花、味精各適量。
做法：
①豆腐下沸水中稍焯后切為1厘米見(jiàn)方的小丁，雪里蕻洗凈切丁。
②鍋上旺火燒熱，放入蔥花煸炒，炒至出香味后放適量水。
③待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火燉15分鐘，加精鹽、味精即可食。
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7.金針木耳瘦肉湯
材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。
做法：
①豬瘦肉洗凈，切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗凈、去蒂，浸軟;木耳浸軟、洗凈。
②把金針菜、木耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調(diào)味供用。
8、排骨番茄湯
材。：番茄1個(gè)、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。鹽適量。
做法：
①將排骨洗凈、放入熱水汆燙。
②把番茄洗凈、再放入熱水汆燙。瀝起后放剝?nèi)ネ馄ぃ谐蓧K狀、豆腐也切成塊狀。
③以清水快速?zèng)_洗柴胡、鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
因?yàn)榻?jīng)常熬夜，生活不規(guī)律，很多人經(jīng)常容易出現(xiàn)肥胖，身材不均勻，會(huì)讓自己在穿衣服方面變得不是很好看，其實(shí)飲食方面只要多吃一些蔬菜類(lèi)的，能減肥瘦身，還可以促進(jìn)脂肪代謝，素炒白菜，燜白菜梆子，都可以用白菜幫，白菜當(dāng)中的纖維比較多，對(duì)瘦身的效果會(huì)更好。
素炒白菜幫
材料
凈大白菜5，醬油，食醋，精鹽，姜絲，味精
做法
1、選用白菜幫，將白菜洗凈，控干水分。順長(zhǎng)切成1寸寬的條，再斜片成半寸片。
2、起武火，入姜絲爆鍋，最好烹出鍋內(nèi)外皆起火的火候。隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、食醋、精鹽略炒，加味精即可。
燜白菜梆子
材料
白菜梆子250克、紅蘿卜半截、萵筍半截、姜末、耗油少許、鹽、豆粉、雞精
做法
1、白菜梆子洗凈切條，蘿卜切條、萵筍削皮切條。
2、熱油鍋里放入姜末炒香，再放三樣蔬菜一起翻炒哈，再放點(diǎn)耗油炒，慘點(diǎn)水燜粑。
3、起鍋時(shí)加點(diǎn)鹽、雞精勾芡即可。
皺紋是衰老的標(biāo)志之一，到一定年紀(jì)就會(huì)長(zhǎng)皺紋，但是有些人年紀(jì)不算老，臉上的皺紋就已經(jīng)有很多了，這是為什么呢？可能是常吃以下幾種食物。
吃什么食物易長(zhǎng)皺紋？
1.酒
酒類(lèi)尤其是白酒，是會(huì)導(dǎo)致女士快速衰老的重要因素，在生活之中無(wú)節(jié)制的飲酒會(huì)導(dǎo)致衰老迅速的來(lái)臨，因此在生活之中想要遠(yuǎn)離衰老就需要遠(yuǎn)離酒類(lèi)，尤其是白酒，因?yàn)榕看罅康娘嬀坪苋菀椎木蜁?huì)因?yàn)榫凭灾卸径霈F(xiàn)各種病癥，這些病癥的出現(xiàn)就會(huì)讓女士們的身體潛力被消耗，很容易的就會(huì)導(dǎo)致衰老的到來(lái)。
此外，女士大量的飲酒還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)這種情況，出現(xiàn)這種情況，而女士們?cè)谏钪谐霈F(xiàn)月經(jīng)不調(diào)這種情況，很容易的就會(huì)導(dǎo)致衰老的速度增加。因?yàn)樵陆?jīng)是能夠幫助女性朋友排毒的，所以月經(jīng)不調(diào)就會(huì)導(dǎo)致身體中的毒素?zé)o法排出，就會(huì)導(dǎo)致人們快速衰老，所以在生活中請(qǐng)盡量遠(yuǎn)離白酒。
而且酒顯然就是一種會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)的因素，在生活之中要是大量的飲酒就會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)，很容易的就會(huì)導(dǎo)致女士排卵異常，而這就會(huì)導(dǎo)致衰老的提前到來(lái)，因此女士們?cè)谏钪邢胍Ｗo(hù)好身體的健康，并且遠(yuǎn)離衰老，就需要遠(yuǎn)離酒精，遠(yuǎn)離酒類(lèi)飲品尤其是白酒！更是女士們?cè)谏钪行枰h(yuǎn)離的事物！
2.霉變食物
霉變的食物也是會(huì)導(dǎo)致人體迅速衰老的因素之一，因?yàn)檫@些食物被使用之后很容易的就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腸炎、胃疼等等的情況，這些情況就會(huì)導(dǎo)致人體的細(xì)胞受到影響，從而導(dǎo)致人體健康受到影響，而當(dāng)人體的健康受到影響的時(shí)候，很容易的就會(huì)導(dǎo)致衰老的速度增加，因此在生活之中想要預(yù)防衰老就需要小心謹(jǐn)慎，防止食用霉變食物的情況出現(xiàn)！
有人會(huì)說(shuō)在生活之中誰(shuí)會(huì)這么的不小心食用霉變的食物??！其實(shí)這樣的朋友還是存在的，她們會(huì)將霉變的地方剝掉，食用沒(méi)有霉變的部位，但其實(shí)這些看似沒(méi)有霉變的部位，其實(shí)也是霉素超標(biāo)的，經(jīng)常食用也是會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)急速的衰老的，因此女士們?cè)谏钪行枰h(yuǎn)離這些霉變的食物哦！
吃什么食物可以抗皺紋？
1.吃些富含軟骨素的食物。例如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，富含軟骨素食物人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構(gòu)成的，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現(xiàn)皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細(xì)膩。
2.多吃些富含核酸的食物此類(lèi)食物。如魚(yú)、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。多吃些富含堿性的食物酸性、堿性食物不是憑口感決定的，而是指食物進(jìn)入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。富含堿性的食物因?yàn)楹芏鄩A性食物中富含礦物質(zhì)和維生素，礦物質(zhì)中的鈣能強(qiáng)化皮膚，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除過(guò)敏。同時(shí)多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉(zhuǎn)化，維持人體健康的弱堿性環(huán)境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán)。
3.多吃富含膠原蛋白的食物。例如，豬皮、豬蹄、甲魚(yú)等。富含膠原蛋白的食物膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能使人體皮膚長(zhǎng)得豐滿(mǎn)、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。膠原蛋白是皮膚的支架，及時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白對(duì)抗衰老十分關(guān)鍵。
有的人為了減肥而盲目節(jié)食，那樣會(huì)大大傷害身體健康，我實(shí)際上，減肥期間也可以吃很多食物，比如冬瓜，冬瓜能夠給身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，而所含脂肪量又很低，吃了還能獲得飽腹感，所以冬瓜是不錯(cuò)的減肥食物。
第一名：冬瓜
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且沒(méi)有一點(diǎn)脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時(shí)還能美容。
第二名：西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng)，同時(shí)抗癌能力也相當(dāng)高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名：韭菜
韭菜的熱量相當(dāng)?shù)牡?，怎么吃都不?huì)胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排除多余脂肪和體內(nèi)垃圾，改善便秘現(xiàn)象，從而幫助減肥。
第四名：土豆
土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，并且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。
第五名：苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來(lái)作為減肥食物是最佳的選擇?？喙线€能抑制一定的食欲，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾。
第六名：卷心菜
卷心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，卷心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內(nèi)生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養(yǎng)顏的好食材。
第七名：芹菜
芹菜大部份為水分及纖維素，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內(nèi)熱。芹菜中充沛的鉀，還可預(yù)防下半身浮腫現(xiàn)象。
第八名：白蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
第九名：生菜
生菜含有甘露醇可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體胃腸消化，經(jīng)常食用不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能瘦身養(yǎng)生哦。
第十名：洋蔥
洋蔥是保健抗老的蔬菜，具有降血壓、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖分的利用率，洋蔥還是很好的抗癌食品。
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