蒜蓉莧菜——促進食欲抗菌殺毒清熱
清熱養(yǎng)生常識。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蒜蓉莧菜——促進食欲抗菌殺毒清熱”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們每天都在吃不同種類的食物,食物給予我們的是各種營養(yǎng)素的支持,也可以通過食物來讓我們更加的強壯哦。不知道大家對于莧菜是否有所了解呢,它是一種很有營養(yǎng)的食材,可以促進食欲,清熱解毒,一起來看看莧菜的做法。
蒜蓉莧菜
蒜蓉莧菜所需材料
主要食材莧菜、大蒜、鹽、味精
蒜蓉莧菜的做法
1、莧菜擇去黃葉,洗干凈;大蒜去皮,剁成蓉。
2、鍋中加水燒沸,下入莧菜稍焯燙后撈出。
3、鍋中放油,爆香蒜蓉,下入莧菜快速翻炒,加鹽、味精炒勻即可。
蒜蓉莧菜的功效與作用
莧菜不僅味道清鮮,更有清熱解毒,明目利咽的功效,此外,莧菜含有豐富的鐵和維生素K,可以促進凝血、造血等功效。大蒜素來就有殺菌抗癌之功效,還能起到抗疲勞、抗衰老作用;加上大蒜的香味及殺菌健胃之作用,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強身健體,提高機體的免疫力。莧菜可以有殺菌的作用,而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦,是不錯的養(yǎng)生保健的食材,和豆腐一起搭配的話可以促進食欲,而且還可以明目去火,大家可以放心食用。
蒜蓉莧菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到增強免疫力和抵抗力的作用,促進食欲抗菌殺毒清熱去火明目。是不錯的養(yǎng)生保健的食材。
Ys630.com相關知識
每一種食物都有著不同的養(yǎng)生作用和功效的哦,大家要注意一些食物的特殊的功效,這樣才能吃出健康和營養(yǎng)哦。馬齒莧大家都見過的吧,是一種很常見的蔬菜種類之一,那么你知道馬齒莧的食用方法嗎,來看看蒜蓉馬齒莧的做法,可以有清熱利尿的作用,還可以促進食欲。
蒜蓉馬齒莧
蒜蓉馬齒莧原料
鮮嫩馬齒莧500克,蒜蓉20克,精鹽、醬油、香油各適量。
蒜蓉馬齒莧的做法
將馬齒莧去根、摘掉老莖,洗干凈,用沸水燙透撈出。再用清水洗多次、去黏液,控干水,切3.3厘米長段,放盤中。再將蒜蓉放在馬齒莧上面,加入鹽、醬油、香油,吃時拌勻即成。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10-30cm。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。蒜蓉馬齒莧是一道菜品,屬于家常菜。用馬齒莧加入配料做成的。馬齒莧含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,傳統(tǒng)醫(yī)學認為馬齒莧入大腸、肝經(jīng)??汕鍩?、解毒、涼血、消腫。馬齒莧可以和很多的食物搭配,這樣的搭配方法不僅可以有促進食欲的作用,還看而已清熱解毒,對于提高免疫力,消炎抗菌有好處,還可以提高體質(zhì),大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦,對身體健康有好處。
關于的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充人體所需的營養(yǎng),而且還好消化,具有滋補的作用,特別是對于脾胃不好的人群來說是不錯的選擇哦,清熱利尿解毒促進食欲,大家不妨試試做一做。
一些家常菜不僅營養(yǎng)豐富,而且還可以有促進食欲的作用,大家都會做菜嗎,選擇材料很重要的,蔬菜要選擇新鮮的,你吃過油麥菜嗎,很常見的一年四季都可以買到的食材類型哦。蒜蓉油麥菜是比較常見的家常做法了,來看看制作方法以及有什么好處吧。
蒜茸油麥菜是廣東省傳統(tǒng)的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜做法簡單,口味 清淡爽口,有一句老話“大蒜治百病”因此可謂是一道食療食物。
蒜蓉油麥菜的做法
1.油麥菜擇洗干凈,切成七八厘米長的段
2.將蒜剁成蒜末備用
3.鍋內(nèi)放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香
4.下油麥菜,快速翻炒幾下
5.炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入,調(diào)入鹽和味精即可
營養(yǎng)價值
蒜蓉油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分,是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜。纖維含量較高,水分含量高,熱量很低的一種蔬菜,適量食用可幫助緩解便秘,減肥時可較多食用。這道蒜蓉油麥菜可以有促進食欲的作用,而且還屬于低熱量的食譜類型,對于想減肥的人群來說是不錯的選擇呢,而且還可以補充豐富的維生素,可以有促進食欲潤腸的效果。
蒜蓉油麥菜的制作方法以及它的保健功效,你都了解啦,油麥菜和蒜蓉的搭配可以有促進食欲殺菌的作用,對于緩解便秘啊或者是高血脂高膽固醇有好處,適合三高的人群食用,而且還可以有促進代謝的作用,這樣的食譜大家可以經(jīng)常吃。
蒜蓉大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,大蒜搗成泥以后可以做很多的美食哦,可以有促進食欲的作用,還可以殺菌。蒜蓉的食用方法有很多,今天介紹蒜蓉蒸扇貝的做法吧,這道食譜可以起到促進食欲的作用,還可以健腦明目,來看看吧。
蒜蓉蒸扇貝
食療功效:促進食欲、健腦明目、健脾和胃、潤腸通便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、E、鈣、鐵、鋅、鎂、磷、硒、鉀、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材扇貝、粉絲、蒜蓉、紅椒、鹽、蔥花、料酒
做法
1、扇貝洗凈切開,用鹽、料酒腌漬;粉絲發(fā)好;紅椒洗凈切末。
2、油鍋加熱,放蒜蓉、鹽、雞精炒勻;貝殼上放粉絲、貝肉、蒜蓉裝盤。
3、入蒸籠蒸熟,撒上紅椒丁和蔥花,淋熱油即可。
功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。扇貝王具有健腦明目、健脾和胃、潤腸通便、活血潤膚、抑癌抗瘤的功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素,粉絲本身的吸附性強,柔潤嫩滑,爽口宜人,涼拌煮湯皆宜。蒜蓉粉絲蒸扇貝此菜具有促進食欲、健腦明目、健脾和胃、潤腸通便、解毒殺蟲、活血潤膚的功效。蒜蓉蒸扇貝這道食譜可以起到促進食欲的作用,對于健脾胃有好處,還能起到止瀉的作用,對于調(diào)理腸胃有好處,同時也可以有潤腸通便的作用哦,這樣的一道食譜適合的人群有很多,可以補充營養(yǎng),促進代謝。
蒜蓉蒸扇貝的制作方法很簡單,日常生活中大家可以經(jīng)常吃,蒜蓉和海鮮一起吃,可以有殺菌殺毒的作用,對于保護腸胃是有好處的呢,而且也可以起到調(diào)理腸胃的作用和效果。這樣的養(yǎng)生保健的食譜你怎么能少呢。
海鮮類的食材有很多,當然有價格高的,也有中等和便宜價位的,不同的食材的營養(yǎng)和口感是不同的。今天小編要介紹的就是扇貝,具有補虛的作用,而且還可以抗衰老,快來和小編一起看看蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法吧。
蒜蓉粉絲蒸扇貝
主料:扇貝800g、粉絲100g
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、生姜適量、大蒜適量、魚露適量
步驟:
1.把粉絲提前泡軟。
2.切好剁蓉,姜絲。
3.熱油鍋把生姜下鍋煸炒至金黃后取出姜絲棄用,留油。
4.用鍋中的油把蒜蓉下鍋爆香出味。
5.烹入適量魚露。
6.加入適量鹽。調(diào)入生抽攪勻關火。
7.把扇貝一分為二,去沙包,刷洗干凈。處理干凈后控干水分。把泡好的粉絲控水剪長段。在扇貝上先鋪上粉絲。再加入適量炒好的蒜蓉和油。
扇貝營養(yǎng)價值高,味道鮮美,是一種極受歡迎的海鮮產(chǎn)品,吃它有美容、健脾、健腦等功效,迎合過節(jié),特色做了蒜蓉粉絲蒸扇貝,鮮嫩好吃,原味海鮮,扇貝富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。扇貝適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。暖胃,治療胃寒癥。扇貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。扇貝是大家都熟悉的一種海鮮的食材,而且具有防癌的作用,降低癌變的發(fā)生率,同時還可以有延緩衰老的作用,搭配蒜蓉粉絲一起食用,可以促進食欲,而且還可以補虛養(yǎng)血,是很不錯的養(yǎng)生食材,大家可以適當食用,具有補腦健脾作用。
關于蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法,小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內(nèi)容了,相信大家對這些小常識也有了一些了解和認識了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),而且還可以滿足你的胃口,抗衰增強抵抗力。
火腿大家都愛吃,小編也是其中的一個,火腿是很速食的食材類型,方便營養(yǎng),而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的哦。可以促進食欲,還可以幫助消化的呢?;鹜鹊氖秤梅椒ㄓ泻芏啵裉炀蛠斫榻B火腿冬瓜粥的做法,可以清熱解毒去火。
營養(yǎng)價值:
礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者,女子月經(jīng)期間和寒性痛經(jīng)者忌食
所需材料
火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨湯適量
火腿冬瓜粥的做法
1火腿橫刀切薄片;冬瓜洗凈去瓤切成小塊;大米淘洗干凈備用。
2鍋置火上,放入火腿片、冬瓜片,加入適量排骨湯,燉煮20分鐘后,瀝出排骨湯備用。
3另起鍋加800毫升清水煮沸,放入大米煮沸轉小火熬粥,酌量倒入浸過冬瓜火腿的排骨湯,煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效與作用
火腿有健脾開胃、生津益血的功用,能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效,是利濕瀉火類的蔬菜?;鹜榷现嗑哂星鍩?、養(yǎng)胃、利尿等功效,適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫等。這樣的食療方法可以有很好的開胃消食的作用,對于促進食欲,清熱解毒有好處,還可以有很好的保健的作用的哦。
火腿冬瓜粥的制作方法大家都知道了吧,其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,而且還可以有效的緩解貧血哦,清熱解毒健脾祛濕強體質(zhì),清熱養(yǎng)胃利尿促進食欲,可以保持健康。
涼拌苦菊吃過嗎,是很常見的一款涼菜,適合夏季食用??嗑沼纸锌嗖?,是一種具有清熱解毒去火的食材類型,而且還可以促進食欲,食用方法有很多,今天介紹涼拌苦菊的做法,這道菜可以有開胃消食的效果哦。
涼拌苦菊
原料:苦菊、姜、蒜、鹽、雞精、白糖、米醋、辣椒油、香油
做法:將苦菊擇好洗凈,過水輕焯控干晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻后裝盤即可。
特點:口感甜咸苦酸辣五味雜陳,清新爽口,開胃健脾。
營養(yǎng)價值
苦菊中含蛋白質(zhì),膳食纖維較高,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全,以及維生素 B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等。此外,還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學物質(zhì)。
苦菜中含有維生素C,胡蘿卜素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍??嗖四廴~中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助于促進人體內(nèi)抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。這道食譜可以有補充氨基酸和礦物質(zhì)的作用哦。而且還可以提高人體的免疫力呢,對于抗衰有好處,同時也可以有補腦益智的作用,適合的人群有很多、
涼拌苦菊是一款很有保健作用的養(yǎng)生食譜哦,適合的人群有很多,首先來說的是苦菊菜具有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以提高體質(zhì),而且還可以提高人體的免疫力哦,而且經(jīng)常吃也可以提高體質(zhì),不錯的養(yǎng)生食譜,涼拌苦菊,清熱去火,促進食欲.大家不妨學習一下吧、適合的人群有很多,比如說經(jīng)常食欲不振啊,或者是腸胃不適容易上火的人群都可以吃。
肉食可以補充人體所需的氨基酸礦物質(zhì)以及微量元素,是人體健康很重要的食物類型之一,而且肉食的種類也是比較豐富的,鴨肉大家都愛吃的吧,口感好,營養(yǎng)價值比較高,你知道鴨肉怎么吃比較好啊,今天介紹小炒鮮鴨片的做法,可以有促進食欲利尿的作用,來看看吧。
小炒鮮鴨片
食療功效:促進食欲、清肺解熱、利水消腫、潤腸通便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、銅
適宜人群:營養(yǎng)不良、體內(nèi)有熱、上火、水腫、低熱、虛弱、食少者
小炒鮮鴨片所需材料
主要食材鴨肉、芹菜、紅辣椒、老干媽辣椒、蒜、姜、鹽、米酒
小炒鮮鴨片的做法
1、鴨肉切薄片,汆水;姜、蒜洗凈切片;芹菜洗凈切段;辣椒洗凈切圈。
2、鍋燒熱下油,下老干媽辣椒、蒜、姜、辣椒圈爆香,放鴨肉、芹菜翻炒熟,加鹽、米酒即可。
小炒鮮鴨片的功效與作用
芹菜具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。鴨肉具有清熱排毒、滋陰補肺、大補虛勞和利水消腫的功效。此菜具有促進食欲、清肺解熱、利水消腫、潤腸通便的功效。這樣的飲食方法可以有清熱解毒排毒的作用,對于滋陰潤肺有好處,而且還可以補虛勞,因為鴨肉可以有健脾胃的作用,可以補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。
小炒鮮鴨片的制作方法以及保健的效果,你是否了解了呢,小炒鮮鴨片的做法很簡單,而且這道食譜可以有促進食欲的作用,適合夏季食用,可以有清熱解毒滋陰的作用,還可以防暑降溫的哦,這樣的食譜你怎么能錯過的哦,趕緊試試吧。
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