這種蟲滿滿的蛋白質 男的補腎女的抗癌
女夏季補腎養(yǎng)生茶。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“這種蟲滿滿的蛋白質 男的補腎女的抗癌”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
這種蟲滿滿的蛋白質 男的補腎女的抗癌
有這么一種蟲子，看起來非?？膳?，可是吃起來確實很好吃，滿滿的蛋白質，男人吃了能補腎，女人吃了能抗癌，效果非常不錯。豆蟲，也有一個好聽一點的名字叫做豆天蛾，江蘇蘇北地區(qū)把這種蟲子稱為豆丹，豆蟲是一款天然的綠色保健珍品，經常吃豆蟲對我們的身體健康是非常有好處的。
豆蟲主要是以吃豆子葉、喝甘露為生的一種軟體動物，它含有高蛋白低脂肪，富含我們身體沒有辦法合成的氨基酸，可以驅寒養(yǎng)胃并且保障我們的身體健康。
豆蟲的功效
豆蟲可以抵抗衰老，增長我們身體的免疫力，而且還具有保護心腦血管和降低高血壓的作用，除此之外，吃豆蟲還能增強男人的腎功能，抑制前列腺炎的發(fā)生。豆蟲的組成除了水分之外，干物質大部分都是蛋白質，占總重的63.2%，而我們身體所需要的微量元素也是非常豐富。豆蟲當中鈣、磷、鎂、鐵等含量非常高，維生素E的含量也比較高，是人類理想的蛋白質資源。
豆蟲補腎
豆蟲滋陰補腎的功效一直被男性朋友所追捧，除了能補腎之外，還能潤肺利咽，清熱解毒。男性朋友經常吃，可以有效的增強自己的生育能力，并且還能讓身體越來越強壯，健康少病。
豆蟲抗癌
豆蟲當中豐富的蛋白質和碳水化合物，可以有效的幫助我們滋補胃腸，有效的抵抗胃癌，而且豆蟲的內臟很少，除了皮和殼之外，多為可食蛋白結構，是女性理想的滋補品。除了可以美容之外，經常吃豆蟲的人，患上胃癌的幾率也會大大降低。
所以說，如果是胃部不好的朋友，可以嘗試吃一些豆蟲，對我們的胃部健康有很好的推助作用，而且還會增強我們身體的抵抗力，除了防御胃癌之外，對其他的癌癥也能有效的抵抗。
豆蟲是上好的滋補之物
豆蟲包含的蛋白質，氨基酸的組成是最為合理的，豆蟲在昆蟲類當中，必需氨基酸的含量僅次于中華稻蝗，比其他的昆蟲高出很多。這說明，豆蟲的蛋白質要比魚類、肉類、植物類的蛋白質更適合滿足我們身體的需要，而且豆蟲是優(yōu)質的蛋白質資源，具有很高的開發(fā)利用價值。
豆蟲雖然是大豆的天敵，但是豆蟲的肉漿卻是無毒無害的，豆蟲是一種非常好的高蛋白食物，做成菜肴吃，味道是非常鮮美的，而且還能提高人的抗癌能力，對于治療胃寒疾病和營養(yǎng)不良有著非常特殊的功效。
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蛋白質粉的作用
蛋白質是人體中必備的營養(yǎng)物質，一般來說正常健康的人都不會出現蛋白質缺乏的情況。但是對于食欲不振或者消化不良以及減肥的人來說，就可能會出現蛋白質缺乏的狀態(tài)。而大多數人都會選擇食用蛋白質粉來補充蛋白質，那么蛋白質粉的作用有哪些呢？
1.潤膚去皺
對于女性朋友來說，適量吃蛋白質粉對于自己的皮膚是有好處的，因為蛋白質粉能夠修復我們的皮膚細胞，從而幫助將老化的皮膚細胞替代掉，以此來達到潤膚的效果。
2.緩解疲勞
蛋白質粉還有緩解疲勞的功效，因此蛋白質粉能夠將其中的營養(yǎng)物質傳輸給細胞，就會帶動新陳代謝的速度，讓細胞保持在一個正常的生理功能，從而達到一個緩解疲勞的作用。
3.提高免疫力
蛋白質粉中含有大量的氨基酸，而氨基酸對于人體來說又是必不可少的物質。氨基酸可以幫助身體對抗多種病毒和細菌的入侵，從而就能幫助我們提高免疫力。
蛋白質粉該怎么吃
蛋白質粉因為能夠補充我們身體所需要的蛋白質而廣受歡迎。但蛋白質粉只有正確食用后才能發(fā)揮它的功效，錯誤的吃法反而適得其反。那么蛋白質粉應該如何吃呢？
1.不要空腹食用
如果是空腹食用蛋白質粉，那么蛋白質粉就會被當做一種產熱食品而被迅速消耗掉，從而浪費了蛋白質粉的營養(yǎng)物質。因此建議在食用蛋白質粉的時候，可以選擇先食用一些其他的食物，從而讓蛋白質粉更好的發(fā)揮它的作用。
2.不吃熱蛋白質粉
很多人都喜歡吃熱的蛋白質粉，尤其是在冬天的時候，都會先把蛋白質粉加熱后再食用。其實這種吃法也是錯誤的，蛋白質粉中含有的活性物質都是非常怕熱的，一旦受熱后，就會失去它的活性，從而降低蛋白質粉的價值，因此蛋白質粉最好是當做冷飲產品或者常溫食品食用。
3.不與碳酸飲料同吃
很多人都喜歡在吃東西的時候用碳酸飲料輔助。但是如果在食用蛋白質粉的時候喝碳酸飲料，碳酸飲料中含有的有機酸成分在與蛋白質粉相遇后就會形成一種凝塊，從而影響對蛋白質粉的吸收。
蛋白質粉適合什么人吃
雖然蛋白質粉是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，但并不是每一類人都是適合食用蛋白質粉的。那么蛋白質粉對于哪一類人來說才是合適食用的呢？
1.手術后的患者
當因為燒傷或者皮膚潰爛或者經過外科的大手術以及放療后導致身體中的蛋白質消損太多的人群，因為這個時候身體缺乏蛋白質，就會導致身體機體處于一個不平衡的狀態(tài)。這個時候就需要蛋白質粉來幫助機體恢復平衡，補充蛋白質。
2.消化不良或食欲不振
對于消化不良或者食欲不振的患者，因為吸收障礙等就會導致身體所攝取的蛋白質不足，這個時候就可以利用蛋白質粉來補充身體所需要的蛋白質。
3.老人或者素食主義者
因為老人因為腸胃功能已經衰老而導致無法攝取夠足夠的蛋白質，素食主義者因因為不食肉而導致蛋白質不足。因此就可以選擇定時定量的食用蛋白質粉來補充蛋白質。
蛋白質粉糖尿病能吃嗎
蛋白質是我們人體中很重要的營養(yǎng)物質，如果缺乏蛋白質，就會導致人體困乏，免疫力下降，發(fā)育遲緩。因此蛋白質粉的市場也變得火熱起來。但是蛋白質粉并不是每一類人都適用的。對于糖尿病的患者來說，可以食用蛋白質粉嗎？
目前都認為蛋白質粉對于糖尿病患者來說是沒有任何好處的，因為對于正常的糖尿病人來說，是并不需要再額外的補充蛋白質的，如果食用了過多的蛋白質反而會導致肝臟功能受損，加劇糖尿病病情。因為蛋白質是不能在體內儲存的，攝入過多的蛋白質會導致排除體外，是沒有起到任何營養(yǎng)作用的。
而且過多的蛋白質對于人體是沒有好處的，過多的蛋白質還會導致體內的鈣物質流失，反而會增加糖尿病患者發(fā)生骨質疏松的機率。因此糖尿病人是不需要額外再補充蛋白質的，只需要在日常生活中正常汲取就夠了。
蛋白質粉的副作用是什么
對于正在減肥的人來說，都認為蛋白質粉是好東西。在避免自己吃太多食物下又能幫助自己補充所需要的營養(yǎng)。但蛋白質粉真的是百利無一害嗎？不一定，下面我們就一起看看蛋白質粉有哪些副作用吧！
1.腸胃功能受損，抵抗力降低
對于長期依靠蛋白質粉來維持體力的人來說，長期食用對于自己的腸胃功能會出現減弱的情況，而且抵抗力也大不如從前。特別是對于正在發(fā)育的兒童來說，腸胃正是需要鍛煉的時候，如果這個時候靠食用蛋白質粉來走捷徑，那么對于兒童以后的身體健康是非常不利的。
2.加重腎臟負擔，造成腎功能下降
需要我們的身體需要蛋白質來維持活力等，但是人體對于蛋白質的需求是有限的。如果每天過多的食用蛋白質粉，就會加重腎臟功能的負擔。因為蛋白質在體內代謝的時候需要經過腎臟的排泄，攝取的蛋白質過大，腎臟需要運作的時間就越多，對于腎臟的傷害是極大的。
3.容易引發(fā)心腦血管疾病
當過量的食用蛋白質粉的時候就容易出現心腦血管疾病的，因為蛋白質粉會引起體內的尿酸出現增高的趨勢，就容易導致痛風等疾病。
黃豆是一種營養(yǎng)價值較高的食材，黃豆也是烹飪當中最常用的食材之一，人們利用黃豆制作各種美味的佳肴，例如豆腐以及其他黃豆佳肴等等。黃豆的營養(yǎng)成分主要為蛋白質，是人們用來補充身體的絕佳食材之一，而黃豆的蛋白質含量高嗎？下面就來看看講解吧。希望大家了解一下吧。
大豆蛋白質含量：約36.3克/每100克。
大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比，甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。
大豆脂肪也具有很高的營養(yǎng)價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對于動脈硬化患者來說，是一種理想的營養(yǎng)品。
豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節(jié)胃腸功能及胰島素水平等功能。
大豆可以加工豆腐、豆?jié){、腐竹等豆制品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發(fā)酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發(fā)酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百頁）、豆芽、鹵制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸鹵豆制品、冷凍豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可制成多種食品，包括嬰兒食品。
蛋白質在人體中所發(fā)揮出的作用是非常重要的，所以每天人們在吃食物的時候，這些食物中都要含有一定的蛋白質，才能夠補充人體每天所必需蛋白質。而大家經常吃豬肉，不僅是為了豬肉的口感，更是為了豬肉中所含有的蛋白質含量非常的豐富，那么在豬肉中大概會有多少的蛋白質含量呢?
豬肉的蛋白質含量有多少
豬肉的蛋白質含量平均在13.2%左右，因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位而異，比如豬身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白質含量的差異就會比較大。例如：豬里脊肉蛋白質的含量約為21%，后臀尖約為15%，肋條肉約為10%，奶脯僅為8%，從這里也可以看出豬瘦肉比肥肉的蛋白質含量要高。而豬的皮膚和筋腱主要由結締組織構成。結締組織的蛋白質含量為35%-40%，而其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白。
豬肉的蛋白質為完全蛋白質，含有人體必需的各種氨基酸，并且必需氨基酸的構成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營養(yǎng)價值高，屬于優(yōu)質蛋白質。
豬肉中的脂類主要是中性脂肪和膽固醇。在畜肉中，豬肉的脂肪含量最高，脂肪的組成以飽和脂肪酸為主，熔點較高。這也是豬油在較低溫度下呈固態(tài)的原因。豬肉中膽固醇含量在瘦肉中較低，肥肉比瘦肉高，內臟中更高，一般約為瘦肉的3-5倍，腦中膽固醇含量最高，每100克可達2000毫克。
之前科學家曾認為膽固醇攝入過多會導致動脈硬化，增加高血壓病的發(fā)生概率。但是今年來科學家越來越多認為，食物里的膽固醇并不是動脈硬化的主因，人體本身自身合成的膽固醇過高才是血液里膽固醇過高的原因。膽固醇主要靠人體自身的合成，約占80%，食物中的膽固醇是次要補充，占20%左右。膽固醇的吸收率只有30%，隨著食物膽固醇含量的增加，吸收率還要下降。
2015年美國發(fā)布了新版健康飲食建議，已經不再限制美國人的膽固醇攝入量。
豬肉與牛肉、雞肉主要營養(yǎng)成分對比
瘦豬肉 熱量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白質(克)20.30
雞胸肉 熱量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白質(克)19.4
瘦牛肉 熱量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白質(克)20.20
可見瘦豬肉的脂肪含量并不比健身人士青睞的瘦牛肉和雞胸肉高太多。因此，減肥期間，瘦豬肉也可以是優(yōu)質的蛋白質來源。
如今的人們都懂得要去養(yǎng)生，那么想要更好去養(yǎng)生的話最好的方法就是使用飲食來養(yǎng)生，有很多的飲食都是可以起到滋補身體，比如說補充蛋白質的湯，這是很受到人們的歡迎，因為現在大部分人們都是會出現蛋白質缺少的情況，這種情況下就可以使用牛肉，羊肉等來燉湯喝補充蛋白質。
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉，如牛、羊、豬肉等;禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等;蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高，它是嬰幼兒食品中優(yōu)質的蛋白質來源
此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的蛋白質的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養(yǎng)素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，因此，給嬰兒添加輔食時，以上食品都是可供選擇的，還可以根據當地的特產，因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物。
蛋白質食品價格均較昂貴，家長可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體里的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%，若把這三種食物，按比例混合后食用，則蛋白質的利用率可達77%。
生物體內普遍存在的一種主要由氨基酸組成的生物大分子。它與核酸 同為生物體最基本的物質，擔負著生命活動過程的各種極其重要的功能。蛋白質的基本結構單元是氨基酸，在蛋白質中出現的氨基酸共有20種。氨基酸以肽鍵相互連接，形成肽鏈。
蛋白質分子在受到外界的一些物理和化學因素的影響后，分子的肽鏈雖不裂解，但其天然的立體結構遭致改變和破壞，從而導致蛋白質生物活性的喪失和其他的物理、化學性質的變化，這一現象稱為蛋白質的變性。引起蛋白質變性的主要因素有：①溫度。②酸堿度。③有機溶劑。④脲和鹽酸胍。這是應用最廣泛的蛋白質變性試劑。⑤去垢劑和芳香環(huán)化合物。
大家在生活中都經常提到蛋白質這個東西，蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與，那么對人體那么重要的蛋白質，平時我們在生活中應該從哪里獲取呢？又怎樣讓其更容易被我們的人體所吸收呢？下面我們就來詳細的了解一下吧。
根據營養(yǎng)學家研究，一個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質，其中3/4來源于機體代謝中產生的氨基酸，這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量．一般地講，一個成年人每天攝入60g～80g蛋白質，基本上已能滿足需要．
含蛋白質多的食物包括牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高，它是嬰幼兒食品中優(yōu)質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的蛋白質的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養(yǎng)素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，因此，給嬰兒添加輔食時，以上食品都是可供選擇的，還可以根據當地的特產，因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物
任何時候蛋白質都不要單獨服用,配合碳水化合物才是最佳選擇
碳水化合物作為一種供能物質存在,他的另一個主要功能就是節(jié)約蛋白質
另外,配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當,以滿足人體需要.
1．粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度.
2．副食品種類要多樣,葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質蛋白質,各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽.兩者搭配能烹調制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強食欲,有利于消化吸收.
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品.主食可以提供主要的熱能及蛋白質,副食可以補充優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素等.
4．干稀飲食搭配：主食應根據具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收.
5．要適應季節(jié)變化：夏季食物應清淡爽口,適當增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補充因出汗而導致的鹽分丟失.冬季飯菜可適當增加油脂含量,以增加熱能 配制合理飲食的方法:
①根據具體情況（如性別、年齡、勞動強度）,確定每日總熱能及營養(yǎng)需要量.
②根據碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白質（占10％～15％）所占一日總熱能的比例,分別計算其需要量.
③確定每日需用的營養(yǎng)素后,根據食物所含的營養(yǎng)素計劃每日膳食.
④根據經濟及供應情況確定每日供給主食和副食的數量.
⑤最后計算出全部食物的各種營養(yǎng)素含量,并與供給標準相對照.若相差在±10％幅度內,即符合要求
看了以上的描述，大家是不是對蛋白質的了解更深一個層次了呢，蛋白質是人體中不可或缺的重要組成部分，大家了解了他的獲取方法和更加利于吸收的小竅門，平時生活中結合實際情況來合理搭配膳食，相信大家的身體會越來越健康.
玉米是最常見的谷物，人們的食譜當中少不了玉米的存在，因為玉米的味道和營養(yǎng)都是非常不錯的，可以用來制作美味的佳肴。玉米的顆粒較大，食用方法多以直接煮熟為主，吃起來鮮甜可口，非常受人喜愛。玉米的營養(yǎng)價值較高，富含蛋白質，下面就來看看玉米含蛋白質多少呢？
玉米的蛋白質含量是多少
據研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。
玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。 每100克玉米中含:蛋白質8.5克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿卜素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸，是精米精面的4-5倍；玉米油富含維生素 E、維生素 A、卵磷脂及鎂等含亞油酸高達 50％。
玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果。遺傳學家認為，玉來糠可使二硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環(huán)胺的誘癌變作用降低92%。
玉米的食用功效
1、減肥。食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物，很多人都非常的喜歡，多吃一點雞蛋能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠幫助我們提高記憶力。生活中雞蛋的的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用雞蛋的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
雞蛋的好處
1、多吃一點雞蛋能夠為我們的身體補充需要的蛋白質，我們應該知道雞蛋中含有的蛋白質和人體含有的蛋白質是高度相似的，能夠快速的被我們的身體吸收和消化，尤其是蒸的雞蛋或煮的雞蛋，這倆種做法不會讓雞蛋中的營養(yǎng)流失，吃了對人體健康有很大的好處。
2、吃雞蛋可以開發(fā)智力。雞蛋本身含有豐富的蛋白質，我們要知道雞蛋中含有的膽堿物質能夠為我們提高記憶力。正處在發(fā)育階段的青少年，在平時可以多吃一點雞蛋，可以更好的生長發(fā)育，能夠讓我們的骨骼發(fā)育的更好，而且對大腦也有好處。
3、吃雞蛋可以提高記憶力。我們都知道雞蛋是由蛋黃和蛋白兩種物質組成的，生活中很多人都非常的喜歡吃蛋黃，蛋黃中含有的物質豐富，含有人體需要的維生素，鐵鈣等物質，這些物質對人體非常好，雞蛋所持有的含有的膽堿能夠幫助我們提高記憶力。
4、雞蛋可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏。女性朋友可以每天吃一兩個雞蛋，時間長了就可以達到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。或者是用蛋清當面膜，敷一段時間就會使臉部更加緊致白皙。很多人在早上起床之后，由于睡眠不足都容易出現臉部腫脹的現象，這時候就可以用雞蛋敷臉，情況就可以得到解決。
5、雞蛋可以保護視力。上面說到雞蛋中營養(yǎng)成分來自于蛋黃，蛋黃是有營養(yǎng)的，有兩種物質對視力的保護起到一個決定的作用，那就是葉黃素和玉米黃素。這兩種物質可以很好地保護眼睛，預防近視，而且還可以緩解疲勞，經常用眼的朋友可以經常吃雞蛋?？傮w來說吃雞蛋的好處很多，大家可以根據自身的情況選擇吃雞蛋的個數。
雞蛋的做法
青椒炒雞蛋
原料
主料：雞蛋200克,青椒100克
調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克
做法
1、將青椒用清水洗凈，去籽，切成塊;
2、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻;
3、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出;
4、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋;
5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入味精和炒好的雞蛋;
6、翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。
西紅柿炒雞蛋
原料
我們只有保證身體每天攝取到大量的營養(yǎng)才能更加的健康，一旦身體缺少蛋白質就容易導致免疫力低下，容易出現各種不同的疾病，這樣就會嚴重的影響著身體的健康，尤其是很多老年人和生病的人是需要單獨補充蛋白質才能變得更加的健康，下面一起了解下蛋白質的吃法有哪些。
蛋白質的吃法有哪些
1、蛋白質的組成它是有食物中的蛋白質必須經過腸胃道消化,分解成氨基酸才能被人體吸收利用,人體對蛋白質的需要實際就是對氨基酸的需要。
2、吸收后的氨基酸只有在數量和種類上都能滿足人體需要身體才能利用它們合成自身的蛋白質。
3、營養(yǎng)學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。
那么對于人體來說我們每天要補充多少個蛋白質呢?根據醫(yī)學專家稱:“對于一個成年人體里的營養(yǎng)成份而言,我們每天至少要有300g以上的蛋白質其中3/4來源于機體代謝中產生的氨基酸,這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量.一般地講,一個成年人每天攝入60g~80g蛋白質,基本上已能滿足需要。那么對于兒童和老年人來講每天所要吸入的蛋白質粉要比成年人還要更多。
當然我們或者在使用上或多或少的詳細某品牌。那么你不防去試試享受下這全新的感覺呢,就像康比特的蛋白質粉一樣。所以康比特的蛋白質粉教會你每天營養(yǎng)成份有多少吧。
上面就是對蛋白質的吃法有哪些的介紹， 通過了解之后我們知道蛋白質的補充是要講究好方法的，也不能補充的過多，另外平時想要讓身體更加的健康平時一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡，多吃豆制品或者魚肉等都能補充身體所需要的蛋白質。
雞蛋是我們在生活中補充蛋白質的主要來源，也是我們經常會食用的一種食物，所以對于雞蛋的蛋白質含量，我們建議大家應該要有一定的認識。我們在生活中可以多去閱讀一些相關的資料，我們就可以查閱到雞蛋中蛋白質的含量達到37%，而且雞蛋的蛋白質很容易被人體吸收。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。又名雞卵、雞子。味甘性平。具有滋陰潤燥，養(yǎng)心安神，養(yǎng)血安胎，延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養(yǎng)豐富而全面，營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養(yǎng)庫”。
鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等，這些營養(yǎng)素有助于增進神經系統(tǒng)的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用，可增強記憶，防止老年人記憶力衰退。
文章詳細的為我們介紹了雞蛋蛋白質的含量是多少，希望你們在生活中可以對于雞蛋的蛋白質含量有一定的認識，并且當你們要補充蛋白質的時候，你們可以食用雞蛋來補充，或者你們可以飲用牛奶等。
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