發(fā)菜炒絲瓜——預防動脈硬化高血壓
高血壓冬季養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的發(fā)菜炒絲瓜——預防動脈硬化高血壓，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
說起絲瓜大家一定都吃過，而且是夏季的時令蔬菜，含有的水分比較多，而且還可以補充各種的營養(yǎng)素哦，絲瓜如何食用呢，可以炒著吃，做湯，還可以煮粥，可以預防動脈硬化和高血壓的發(fā)菜炒絲瓜是不錯的選擇。
發(fā)菜炒絲瓜
發(fā)菜炒絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、發(fā)菜、枸杞、鹽
發(fā)菜炒絲瓜的做法
1、絲瓜削皮洗凈，切滾刀塊。
2、枸杞子、發(fā)菜分別用清水浸泡。
3、炒鍋加油，將絲瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、發(fā)菜，加鹽調(diào)味，至絲瓜熟即可。
發(fā)菜炒絲瓜的功效與作用
發(fā)菜是一種較為珍貴的食材，也正是因為其珍貴，所以營養(yǎng)價值也是極高的;發(fā)菜有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢、解毒滋補、通便利尿、散結(jié)和降血壓的功效。絲瓜可用于治療熱病身熱煩渴、痰喘恪守，腸風痔漏等病癥。發(fā)菜炒絲瓜具有調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用，并可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等病癥輔助食療。所以說對于三高人群或者是心血管疾病的人群來說是不錯的選擇，而且還可以有抵抗疾病的作用，和發(fā)菜一起食用的話可以有清除體內(nèi)垃圾，同時也可以有潤腸通便的作用。
上面介紹了發(fā)菜炒絲瓜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保持健康。預防動脈硬化高血壓滋陰解毒，適合中老年人食用，預防疾病的同時增強人體免疫力。
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魔芋具有很神奇的魔力你知道嗎，很多人都愛吃魔芋，比如說魔芋絲，可以做火鍋啊或者是煲湯都是不錯的選擇，魔芋是制作魔芋的食材，它可以補充氨基酸和礦物質(zhì)，而且食用方法也比較多，來看看清炒魔芋的做法吧。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，蔥、姜、蒜各10克，高湯、豆瓣醬、食鹽、雞精、植物油適量。
做法：
1.將魔芋清洗干凈后切成片，入沸水鍋中焯燙去堿味。
2.撈起放清水中洗凈。
3.蔥姜蒜分別洗凈，均切切末。
4.鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。
5.加適量高湯大火燒開。
6.倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉(zhuǎn)小火慢燉。
7.待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花，盛起裝盤。
魔芋還含有對人體有利的果膠、生物堿、17種氨基酸和微量元素，對于現(xiàn)代富貴病也具有明顯的療效。它還有減少體內(nèi)膽固醇積累的作用，對防治高血壓、動脈硬化有重要意義。魔芋還是獨特的食品添加劑，如將少量魔芋粉添加在食品中，既能增加營養(yǎng)，又能改善食品品質(zhì)。經(jīng)常吃魔芋的話是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且還可以起到預防疾病和減肥降脂的作用，適合各類人群，可以有保健養(yǎng)生的效果，大家可以經(jīng)常食用。
清炒魔芋的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了吧，氨基酸豐富降壓預防動脈硬化，是不錯的一種養(yǎng)生保健的食療方法，可以有促進食欲的作用，同時也可以抑制脂肪的堆積，具有減肥降脂的作用和效果。
桔子的種類有很多，金桔也是其中的一種，金桔的皮也是可以吃的，酸酸甜甜的，而且還可以有開胃的作用，它的食用方法有很多，除了直接食用，還能夠榨汁的哦，今天介紹菠蘿金桔汁的做法，降血壓的同時也可以預防動脈硬化。
【主料】
菠蘿250g、金桔100g
【輔料】
冰糖適量、鹽少許、涼開水600ml
【做法】
1.將菠蘿肉切小塊，放在鹽水泡半小時倒去鹽水沖洗一下。
2.金桔洗凈。
3.將菠蘿切成小丁。
4.金桔去籽 ,切小丁。
5.加入冰糖粉。
6.放入豆?jié){機里。
7.加入涼開水。
8.啟動果蔬功能，即可。
菠蘿金桔大量上市，非常便宜，今天用它榨汁喝，果肉超有口感，喝到嘴里酸甜口味，好喝極了，它還有健胃消食、清胃解渴的作用，非常適用于對腎炎、高血壓患者，促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。 運動員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進血循環(huán)。金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;菠蘿和禁忌相互搭配的話可以有健脾胃的作用，還可以清熱解毒，對于預防高血壓啊或者是促進循環(huán)有一定的好處，還可以有提高免疫力的作用和效果的哦。
關(guān)于菠蘿金桔汁的做法大家都學會了嗎，魚肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，降血壓預防動脈硬化，平時的時候可以多吃一些魚肉，對大腦發(fā)育，人體健康有好處?？梢蕴岣呷梭w的免疫力和抵抗力，趕緊試試吧。
每一種食物都有他獨特的功效和營養(yǎng)價值，所以我們不能小看每一種食物對于人體的幫助。蘆筍大家都是很常見的一種食材，營養(yǎng)豐富，而且還可以預防疾病，這道洋蔥炒蘆筍就是不錯的降壓預防衰老的食譜。
洋蔥炒蘆筍
洋蔥炒蘆筍所需材料
主要食材洋蔥、蘆筍、鹽、味精
洋蔥炒蘆筍的做法
1、蘆筍洗凈，切成斜段;洋蔥洗凈切成片。
2、鍋中加水燒開，下入蘆筍段稍焯后撈出瀝水。
3、鍋中加油燒熱，下入洋蔥爆炒香后，再入蘆筍稍炒，下入調(diào)味料炒勻即可。
洋蔥炒蘆筍的功效與作用
洋蔥的特殊氣味更可以刺激人的食欲，蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化，此菜不僅營養(yǎng)均衡，顏色的搭配簡直太好看了。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。蘆筍具有消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，而且還可以有增強人體免疫力和第康熙的作用，這樣搭配食用可以有降壓降脂醒腦的作用，同時也可以延緩衰老，延年益壽的哦，可以增強人體的代謝功能。
洋蔥炒蘆筍的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，預防動脈硬化降血脂延緩衰老，具有保健的作用，增強體質(zhì)，所以大家平時的時候可以經(jīng)常食用。
香菇是我們生活中非常食用的一種蔬菜，吃起來比較味道鮮美，而且香氣沁人，營養(yǎng)豐富。除了可以和一些肉類搭配食用，香菇和雞蛋木耳一起搭配炒著食用也是非常常見的一道菜，一起來學習怎么進行制作吧。
木耳香菇炒雞蛋
材料：鮮香菇4大朵，黑木耳4大朵，香蔥，雞蛋2個
做法：
1、首先將雞蛋打散在碗中，再加入適量的食鹽。
2、這時就可以熱鍋了，等油熱了，將雞蛋液倒入鍋中。
3、等雞蛋變成金黃色了，就將它盛起。
4、隨后將香菇洗凈，將它蒂去除，隨后將之切片別用。
5、這時繼續(xù)熱鍋，爆香蔥，這時將香菇放入。
6、等香菇松軟熟透了，就將雞蛋放入，進行均勻的翻炒，就可以出鍋了，吃了。
木耳香菇炒雞蛋的功效
木耳香菇炒雞蛋可以降血壓、預防動脈硬化等等的作用。香菇中的高蛋白、低脂肪、多糖、維生素等等的營養(yǎng)元素?？梢蕴岣呷梭w的食欲，還能緩解人體的乏力。香菇中的嘌呤、膽堿、等等的營養(yǎng)物質(zhì)，能降低人體的血壓、膽固醇、血脂。對于預防動脈硬化、肝硬化癥狀有著很大的幫助。雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等營養(yǎng)元素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常大的作用。減肥期間吃香菇的話，不但利于減肥，而且利于健康。這道食譜利于減肥。
香菇搭配雞蛋的做法有很多，而蒸、煮、燜、燉都可以，今天為大家介紹的是香菇和木耳雞蛋一起炒著食用的方法，這款菜肴的制作非常的簡單，所以大家想要制作的話，就可以參考上面的做法。
動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變，是動脈管壁增厚、變硬，失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱。到底動脈硬化吃什么好?當然是一定要有一個良好的生活習慣,合理飲食,適量運動,平時要多運動。飲食調(diào)養(yǎng)是預防動脈硬化的主要措施!
這樣飲食可預防動脈硬化
一、膳食原則
(1)主食膳食原則：食物多樣，谷類為主，粗細搭配。
(2)蔬菜水果膳食原則：增加纖維素高的蔬菜、水果攝入。
(3)魚肉蛋奶膳食原則：多吃黃豆及其制品，減少肉類的攝入，魚類以有鱗魚為主。
(4)油脂膳食原則：減少烹調(diào)油用量，食用油每日要控制在
(5)鹽及調(diào)味品膳食原則：清淡少鹽膳食，控制鹽
(6)烹調(diào)方法宜采用清蒸、水煮、涼拌、燉菜等方式，少用油炸、炒、煎等烹調(diào)方式。
(7)其它原則：食不過量，天天運動，保持健康體重;三餐分配要合理，避免過飽和暴飲暴食;每天足量飲水，合理選擇飲料;如飲酒應限量;吃新鮮衛(wèi)生的食物;膽固醇供給量以不超過300mg為宜。
二、宜用食物
(1)選用黃豆及其制品：如豆腐、豆干、百葉、綠豆、赤豆等。
(2)多吃水產(chǎn)海味食物：如海帶、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油：豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高膽固醇食物，如豬皮、豬爪、帶皮蹄膀、內(nèi)臟、腦髓、魚子、蝦腦、蝦皮、蟹黃、奶油、臘腸及雞蛋黃等。
(2)限制單糖和雙糖含量高的食物，如甜點心、各種糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、營養(yǎng)保健指導
1、營養(yǎng)干預原則：供給充足的維生素和礦物質(zhì)。
2、營養(yǎng)推薦組方：
維生素C：有降低血膽固醇的作用，防止動脈硬化，增 加血管韌性。
維生素E：防止多不飽和脂肪酸和磷脂的氧化，抗凝血、增強免疫力、改善外周循環(huán)，防止動脈粥樣硬化。
維生素B1：不足可使心肌代謝發(fā)生障礙，嚴重時導致心力衰竭，出現(xiàn)腳氣病性心臟病的臨床癥候。
煙酸：降低低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白作用較顯著，有抗動脈粥樣硬化效果。
鉻：可提高高密度脂蛋白濃度，降低血清膽固醇的含量。
丹參是一種中藥材，有著活血化瘀的作用，而且也可以有治療心血管疾病的功效和作用，對于提高體質(zhì)來說有一定的好處。丹參除了入藥治療疾病以外，還能做一些保健茶品來喝，可以有預防失眠的作用，今天的這道丹參茶來了解一下。
營養(yǎng)價值:
心悸不安時、心煩失眠時、出現(xiàn)動脈硬化時
適宜人群:
睡眠不佳患者、缺少維生素E等人群飲用
禁忌人群:
虛寒體質(zhì)者、孕婦
丹參茶所需材料
丹參3克
丹參茶的泡法
1、首先將茶杯的溫度調(diào)節(jié)一下，用白開水進行焯燙。并將它的水分瀝干。
2、等茶具的溫度適宜了，將丹參用溫水洗凈。
3、隨后將丹參放入杯中，將白開水倒入，蓋上蓋子。差不多泡5分鐘，就可以飲用了。
丹參茶的功效與作用
丹參茶這道菜有鎮(zhèn)痛的作用，除此以外還有其它的作用：預防失眠、動脈硬化、緩解痛經(jīng)等等的作用。丹參作為中藥，其價值是非常大的，女性每個月都會痛經(jīng)，那么適當?shù)氖秤玫?，可以緩解此癥狀。并且它具備活血調(diào)經(jīng)的功效，月經(jīng)提前、退后、或多或少等等的癥狀都可以改善。不僅如此，它還能擴張動脈硬化，心肌不好的人可以適當?shù)氖秤茫谌粘Ｉ钪?，是一款不錯的養(yǎng)生茶。
丹參茶的制作很簡單，日常生活中可以嘗試一下，這樣的保健茶品，適合中老年人群，對于保護心臟來說有一定的好處，而且也可以有預防心肌缺血的問題，對于提高心肌功能來說起到了很好的作用，同時也可以預防失眠和動脈硬化的發(fā)生。
蕓豆是一種很常見的豆類，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，對于身體健康是有好處的。蕓豆還可以有預防動脈硬化和高血脂的作用，如何食用呢，下面來看看蝦醬蕓豆的做法。
蝦醬蕓豆
材料
蕓豆400克，雞蛋2個，蝦醬、紅椒粒、蔥花、花生油、鹽、糖、香油各適量
做法
1、將蕓豆洗凈去筋絡，切成末，下鍋過油(或焯水)至熟撈出。
2、雞蛋打散，加入蝦醬拌勻。
3、鍋內(nèi)注油燒熱，下入雞蛋、蝦醬翻炒，再下入蕓豆，加調(diào)料炒勻即可。
蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高于雞肉。經(jīng)常吃些蕓豆的話對于保持身體健康是有好處的，而且還可以有滋補的作用，對于中老年人來說是不錯的選擇，可以預防心臟病，高血脂和動脈硬化等疾病，是不錯的養(yǎng)生保健食譜。
關(guān)于蝦醬蕓豆的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，作出的烘蛋餅也是味道各異的，預防動脈硬化高血脂鈣質(zhì)多，所以平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。
韭菜是我們經(jīng)常吃的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的哦，它可以有豐富的纖維素和維生素的哦，可以有促進食欲的作用，還可以起到很好的保健的效果的哦，來看看韭菜炒肉絲的做法，可以有預防動脈硬化的效果。
韭菜炒肉絲是一道制作簡單的家常菜。韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素，韭菜的纖維素比較多，可以有促進腸道蠕動的作用，可以起到很好的預防疾病的效果哦，大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
韭菜炒肉絲的制作步驟和方法
步驟一、準備材料：韭菜、胡蘿卜、豬肉、食鹽、植物油、醬油、水淀粉。
步驟二、韭菜洗干凈切成段備用;豬肉切成肉絲;胡蘿卜切成絲
步驟三、中火加熱炒鍋中的油，先放入肉絲煸炒，待肉絲轉(zhuǎn)白后，放入韭菜段、胡蘿卜絲一起翻炒1-2分鐘，加入鹽調(diào)味，即可。
關(guān)于韭菜炒肉絲的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，不僅可以潤肺清熱，而且還可以補腎壯陽，適合身體虛弱的人群食用哦，促進食欲預防動脈硬化，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
秋季不知不覺已經(jīng)到了，秋季水果市場最活躍的就屬石榴了，現(xiàn)在正是吃石榴的季節(jié)，哧溜對人體的好處相信很多人都不陌生，除了能止瀉潤燥外，但是，你知道嗎?常吃石榴還可以預防動脈硬化。
預防前列腺癌和心臟病。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常喝石榴汁有助于預防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液狀況，進而改善心血管疾病患者的健康。
預防動脈硬化。由于人體衰老及不良生活習慣，血管壁易堆積膽固醇等物質(zhì)，導致血管堵塞。石榴中的抗氧化物質(zhì)有助于防止膽固醇氧化和體內(nèi)多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧氣的含量。石榴中多種抗氧化物質(zhì)可降低血脂、抗擊自由基和防止血栓，最終使血流更順暢，血氧量更高。此外，石榴還有預防血液凝結(jié)和血栓形成的功效。
預防關(guān)節(jié)炎。石榴能夠減少關(guān)節(jié)炎導致的軟骨損傷，其中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。石榴可緩解炎癥，抑制會導致軟骨損傷的酶。
通過本文的詳細介紹，你是不是已經(jīng)了解了石榴的眾多好處呢?石榴除了上面介紹的好處以外，還具有緩解腹瀉、控制體重、防止軟骨退化、降低血壓和緩解老年癡呆癥等功效。
說起冬瓜人們都不會很陌生的吧，在菜市中就可以輕松的買到，而且價格上面是比較便宜的那種食材。吃法有很多，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有預防疾病的作用，下面就來介紹海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉內(nèi)瓤及子，沖洗干凈，切成片，用少許鹽腌5分鐘，潷去水;海米用溫水泡軟。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熟，放入冬瓜片略炒后撈出控油。
3、鍋內(nèi)留少許底油，放入蔥花、姜末熗鍋，下入鹽、料酒、雞精、海米，燒開后放入冬瓜片，用旺火翻炒均勻，待燒開后轉(zhuǎn)小火燜燒，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效與作用
海米冬瓜一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。海米冬瓜的療效對孕婦及其有好處，并且味道十分的爽口，如果出現(xiàn)食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜幫助消除脾胃不適。海米富含鈣、磷等多種微量元素，對預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。冬瓜具有豐富的水分，而且還可以有效的調(diào)節(jié)免疫的功能，對于保護腎臟有一定的幫助，而且搭配海米一起食用很適合孕媽媽，具有補鈣通乳的作用，而且還可以增強體質(zhì)，有幫助寶寶生長的作用，大家可以放心食用。
介紹了海米冬瓜的做法大家都了解了吧，海米冬瓜都是很健康的食材，具有補鈣健脾的作用，而且還可以防止血管硬化的發(fā)生，適合老年人和孕婦食用，營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
青椒是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果哦。青椒可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以預防動脈硬化，如何食用比較好呢，來看看青椒炒白干的做法，可以提高人體的免疫力哦。
青椒炒白干的做法
主料：白干子、青椒、姜片
輔料：老抽、鹽、糖
制作步驟：
1、白干子切片，放水里煮略開撈出，沖涼。
2、炒鍋加油燒熱放入姜片放干子煸炒，炒的干子兩面略黃即可(大約4分鐘左右)，倒入青椒，鹽，糖，醬油炒上色，辣椒變軟即可出鍋。
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。別稱豆干、白干。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，有溫中散寒，健胃消食的作用。用辣椒能減輕感冒癥狀;辣椒還可預防動脈硬化;常吃辣椒有助睡眠等等。這樣的搭配方法不僅可以有促進食欲的作用，還能提高人體的免疫力和代謝，對于預防動脈硬化有好處，而且還可以提高體質(zhì)的哦，對于保持身體健康有幫助，同時也可以有預防動脈硬化的效果，平時的時候可以這樣搭配食用，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于青椒炒白干的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，促進食欲預防動脈硬化，還可以有降血糖的作用哦，大家不妨試試。是不錯的滋補的食材，可以有補血補氣的作用，而且還可以滋陰潤燥，適合各類人群食用。
很多的罐頭類的食物是人們的最愛，這樣的食物營養(yǎng)豐富，而且口感好，但是罐頭雖然好吃，有很多不利于健康的因素，含有的鹽分多，對健康不利，所以大家可以自制，比如說沙丁魚罐頭就是不錯的選擇，來看看吧。
沙丁魚罐頭
基本材料：
沙丁魚400克，郫縣豆瓣15克，胡椒粉1.5克，雞精5克，味精3克，白糖5克，香菜10克，生粉適量
做法：
1.沙丁魚宰殺后治凈，剔去骨刺，剁去頭尾;郫縣豆瓣剁細;香菜切末。
2.將沙丁魚放入盆中，加入郫縣豆瓣、胡椒粉、雞精、味精、白糖、香菜末等抓勻，隨后拌上生粉。
3.凈鍋上火炕干，調(diào)成小火，再將拌好的沙丁魚均勻地攤在鍋底，并用手勺輕輕地壓實，然后轉(zhuǎn)動炒鍋，使沙丁魚均勻受熱，待沙丁魚底面烙至金黃時，將沙丁魚翻轉(zhuǎn)，讓另一面也烙至金黃，起鍋，迅速改刀裝盤，即成。
沙丁魚具有生長快、繁殖力強的優(yōu)點，且肉質(zhì)鮮嫩，含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。據(jù)有關(guān)資料介紹，沙丁魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對治療心臟病有特效。沙丁魚富有驚人的營養(yǎng)價值，可以有減少甘油三酯升高的作用，而且還可以有效的降低血壓和維持動脈的正常運轉(zhuǎn)，減少動脈硬化的發(fā)生，所以是一種很健康的魚類?？梢越?jīng)常食用，如果你很愛吃沙丁魚罐頭，不妨自己制作吧。
關(guān)于沙丁魚罐頭的具體的制作的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，如果你也想吃的話不妨自己動手吧，不僅營養(yǎng)豐富，而且還干凈衛(wèi)生哦，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有效的預防疾病的發(fā)生。
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