白蘿卜黃芪羊排湯——滋補氣血驅(qū)寒
補氣血養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白蘿卜黃芪羊排湯——滋補氣血驅(qū)寒”，僅供您在養(yǎng)生參考。
食物的種類多種多樣，我們要合理的搭配飲食，這樣才能吃出健康吃出更美味的食譜。白蘿卜的食用方法有很多，而且很便宜，煲湯啊煮粥或者是做菜都是不錯的選擇，來看看白蘿卜黃芪羊排湯的做法，可以抗衰老。
白蘿卜黃芪羊排湯
主料：羊排500g、白蘿卜300g
輔料：姜一小塊、小蔥1根、黃芪15g、精鹽適量、胡椒粉適量www.cndadi.net
步驟：
1.將羊排泡水，為了泡出血污。哈哈，盆有點小，倒過來再泡泡。
2.將羊排剁成小塊。
3.取一炒鍋放幾片生姜，用中小火將羊排炒干。
4.準備好小蔥、生姜和黃芪。
5.取一大鍋將炒干的羊排放入，再倒?jié)M一鍋冷水，大火煮開后撇去污沫。
6.然后放小蔥、生姜和黃芪煮開5分鐘后，改小火燉到羊排酥爛，約1小時。
7.羊排湯燉好后將白蘿卜清洗干凈，切厚片。
8.另取一鍋，舀上幾勺子燉好的羊排湯和羊排，并將白蘿卜也下鍋，加點鹽調(diào)味。
9.用中火煮到蘿卜變透明，撒點香蔥即可出鍋。
白蘿卜黃芪羊排湯，清湯可口，羊排鮮嫩，白蘿卜脆口，如果喜歡吃辣味，可以和些胡椒粉，鮮美獨特，好喝美味。常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。這樣的食物一起的搭配的話可以有促進代謝暖胃驅(qū)寒的作用，而且還可以有抗衰的效果，補充熱量，促進消化和吸收，大家可以經(jīng)常食用。
白蘿卜黃芪羊排湯的具體的做法了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有滋補氣血驅(qū)寒暖胃抗衰老的作用和功效哦，大家平時的時候可以放心的食用。
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冬季寒冷，要注意很多的養(yǎng)生保健的問題，冬季吃什么最保暖呢?有很多的食物可以食用，比如說白蘿卜就是冬季不錯的養(yǎng)生食材類型哦，白蘿卜可以起到驅(qū)寒的作用，特別適合羊肉一起搭配們可以驅(qū)寒助消化。
【白蘿卜燉羊肉】
【主料】
白蘿卜 300克、帶骨羊肉700克
【輔料】
洋蔥50克、鹽適量、胡椒粉1茶勺、香菜兩根
【做法】
1.主料：羊肉、白蘿卜
輔料：鹽、洋蔥、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大塊
3.洋蔥切末，香菜洗凈切末
4.白蘿卜洗凈切大塊
5.把羊肉涼水下煲里
6.大火燒開，撇去雪沫，多撇幾次一定的撇干凈
7.加洋蔥末，轉(zhuǎn)小火燉2小時左右
8.白蘿卜大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右
9.燉到蘿卜熟透，加鹽、
10.胡椒粉燉兩分鐘左右
11.撒上香菜末即可
進入冬季，正是吃白蘿卜時節(jié)，可以跟羊肉一起燉著吃，不加任何香料，采取清燉的方法，加入點洋蔥、胡椒等食材即可食用，味道鮮美，羊肉細嫩，清湯可見。蘿卜的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。主要是保留了羊肉的原滋原味不流失，也不失營養(yǎng)。這樣的食譜適合冬季食用，可以起到滋補的作用，而且還可以幫助消化和吸收的哦，對于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還有豐富的維生素和礦物質(zhì)，熱量也是比較低的。
白蘿卜燉羊肉的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強免疫力和抵抗力的作用，冬季滋補氣血養(yǎng)胃驅(qū)寒助消化。對于腸胃不好，貧血的人群有一定的緩解和改善的作用。
羊排大家都吃過的吧，是羊的排骨，它的口感鮮香，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，可以促進食欲的同時也可以增強體質(zhì)，補充蛋白質(zhì)，羊排的食用率還是比較高的，來看看這道開胃消食的西紅柿燉羊排的做法。
西紅柿燉羊排
制作工藝:原燉
口味：咸酸味
主料：番茄300克，羊排750克
配料：香菜30克
調(diào)料：大蔥15克，料酒10克，植物油30克，鹽4克，味精2克，胡椒粉2克，花椒2克，姜5克，香油5克
做法：
羊排剁寸段，用沸水冒透，清水沖洗;西紅柿去皮切大滾刀塊，放油中煸軟。
勺內(nèi)加油燒熱，放蔥段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高湯1000克、鹽燒開，慢火燉至羊排至熟，放入西紅柿繼續(xù)燉，隨加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而且還可以有補氣養(yǎng)血的作用，適合男性食用，增強體質(zhì)的同時也可以補腎補虛的哦。
西紅柿燉羊排的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)和食欲，開胃消食滋補氣血補腎補虛，大家不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。
羊肉大家都愛吃的吧，是一種很常見的肉食，和其他不同的是它的口感比較鮮，而且到了秋冬季節(jié)的時候食用率比較高，可以補腎壯陽，同時也可以滋補氣血，羊排也是不錯的養(yǎng)生食材，大家來看看羊排白菜粉絲湯的做法。
羊排白菜粉絲湯
材料：
新鮮羊排、白菜、生姜、蔥、紅辣椒、料酒、精鹽、香葉、八角、桂皮，粉絲
做法：
1、羊排洗凈，剁成長段
2、白菜洗凈，手撕成大片
3、鍋內(nèi)加水，放入八角、香葉、桂皮(去除羊排的異味)
4、水開后放入羊排焯水
5、撈出焯過水的羊排備用
6、粉絲用涼水泡軟
秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)冷，應(yīng)吃些暖胃暖身，對身體進補的食品，羊肉無疑是最好的養(yǎng)生食品，白菜味甘、平寒，有清熱利水、養(yǎng)胃、解毒的功效，用來煲湯更能提鮮。，羊肉高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效，能暖中補虛，能御風寒，又可補身體，算是大補的食材。這樣的一道養(yǎng)生食譜很適合秋冬季節(jié)，而且還可以有暖胃的作用，增強體質(zhì)的同時也可以補腎壯陽，高蛋白低脂肪，是不錯的滋補氣血的食譜。
關(guān)于羊排白菜粉絲湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質(zhì)，滋補氣血高蛋白趕走風寒，所以大家趕緊的行動起來吧。
現(xiàn)在的人們生活壓力越來越大，所以很多人都屬于亞健康的狀態(tài)，不懂得如何護理自己，在飲食上面也不了解吃什么有營養(yǎng)。冬季應(yīng)該吃一些滋補的食物，比如說羊排和蘿卜就是不錯的選擇，下面介紹羊排燉蘿卜的做法，具有補虛壯陽的作用。
羊排燉蘿卜
主料：羊肋排1000g、白蘿卜250g
輔料：鹽1.5茶匙、生姜50g、白胡椒粉適量
步驟：
1.羊肋排斬成8厘米左右的長段，斬好的羊肋排段放入煮鍋，倒入足量的清水開大火煮開后撇去浮沫，撈出焯過水的羊肋排段晾涼。
2.把晾涼的羊肋排段放入砂鍋，倒入足量的清水，放入拍散的生姜塊。
3.開大火煮開后改小火燉制，小火燉40分鐘左右至湯水顏色變?yōu)槟贪咨?。在燉制過程的間隙，把白蘿卜洗凈切成麻將大小的厚片。
4.待湯鍋里的羊排煮到肉微微脫離羊骨，這時候放入切好的白蘿卜塊。放入蘿卜塊后，調(diào)入精鹽繼續(xù)小火煮到蘿卜塊透明后即可關(guān)火，食用時可調(diào)入白胡椒粉。
羊排燉蘿卜，羊肉的鮮嫩中，蘿卜的清脆，吃起來鮮香美味，湯汁喝起來爽滑可口。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;冬季吃羊肉可以滋補驅(qū)寒，而且還很容易消化，除了這些好處以外，還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于貧血啊，身體虛弱，或者是產(chǎn)后氣血削弱的人群來說是很不錯的滋補的食材。而且還可以補腎壯陽，也適合男性食用。在這個寒冷的冬季，吃羊肉蘿卜可以去火驅(qū)寒，同時還可以通氣，是不錯的滋補選擇。
關(guān)于羊排燉蘿卜的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較豐富的，適合的人群也很多，比如說身體虛弱啊，或者是產(chǎn)后貧血等情況都可以進行滋補，而且還可以補腎壯陽，具有抗衰老的作用。
海參大家都經(jīng)常吃，是一種高蛋白的食物類型，適合多種的人群食用，可以緩解營養(yǎng)不良，還可以提高免疫力，對于氣血虛弱身體素質(zhì)比較差的人群來說是不錯的選擇呢。海參和胡椒一起煮粥，可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用，還可以強體質(zhì)，來看看海參胡椒粥的做法。
海參胡椒粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、?；撬帷⒑穳A、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
海參20克、大米100克、胡椒粉適量、蔥花適量、鹽3克、味精2克
做法
1的大米淘洗干凈，用清水浸泡;海參洗凈，切小塊。
2鍋內(nèi)加入適量清水，用大火煮沸，然后放入大米，再次煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥熟，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
胡椒具有溫中下氣、和胃、消痰解毒、去腥的功效。海參具有補腎益精、滋陰健陽，養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有溫經(jīng)散寒、滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有滋補五臟的作用，對于強身健體有好處，同時也可以有提高至的作用，可以滋陰潤燥，養(yǎng)血安神。
關(guān)于海參胡椒粥的做法，大家都學會了嗎，它的營養(yǎng)豐富，可以促進你的食欲，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，和碳水化合物，促進代謝清腸防便秘降壓，驅(qū)寒養(yǎng)胃滋補氣血強體質(zhì)，所以可以放心的食用。
螃蟹大家都愛吃的吧，是一種很常見的海鮮類食材，一般到了秋季的時候螃蟹是最肥最好吃的季節(jié)了。螃蟹可以有養(yǎng)胃補氣血的作用，含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以有很多的做法，煲湯啊，煮粥啊，辣炒啊等都是不錯之選，今天介紹這道可以驅(qū)寒養(yǎng)胃的姜蔥炒螃蟹的做法吧。
姜蔥炒螃蟹的原料：
螃蟹3只、蔥、姜、蒜。
姜蔥炒螃蟹的做法：
1、用剪刀將蟹剖好洗凈;
2、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉(目的是不讓炒蟹的時候蟹肉散掉，也保證了蛋白質(zhì)不流失)，油鍋上大火，九成熱時把螃蟹放到油鍋里炸熟，起鍋瀝油待用;
3、姜切小片，蔥切小段。 找一個小碗，放一點水，將陳醋、醬油、生粉調(diào)勻備用;(因為蟹很干，如果炒的時候放味道肯定攪不勻，所以要先把味道融到水中)
4、鍋內(nèi)熱油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入鹽、料酒，倒入調(diào)好的味料，轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮;
5、加入蔥段，加入少許糖、轉(zhuǎn)大火翻炒至汁收干，盛入盤中，蓋上蟹殼即可。
螃蟹的做法非常多，可以蒸、煮、炒、燉等等一應(yīng)俱全，今天小編給大家介紹的是——姜蔥炒螃蟹的做法，此做法已經(jīng)得到了很多人的認可;因為用姜蔥炒，既可以去除螃蟹的腥味，螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。這樣的一道食譜具有清熱去火的作用，很適合秋季食用，可以有滋補氣血，滋陰潤燥的功效，同時有可以有增強體質(zhì)，緩解體質(zhì)差，腸胃不適等情況的發(fā)生。
關(guān)于姜蔥炒螃蟹的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護腸胃，營養(yǎng)均衡，驅(qū)寒養(yǎng)胃滋補氣血消食強體質(zhì)，而且還可以降壓降脂，對于老年人來說是不錯的選擇哦。消食強健骨骼，大家可以經(jīng)常食用。
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下白蘿卜羊排湯的做法。
2.將羊排冷水下鍋放入料酒開始焯水
3.如圖這樣鍋里水燒開2分鐘后撈出羊排，（撈羊排時不需要關(guān)火就從鍋中間水沸騰的地方撈出來 這樣就不需在過涼水沖洗了?。?/p>
4.將焯好水的羊排放入陶瓷鍋中接著加入適量的熱水同時也放入蔥白和生姜 隨后蓋上鍋蓋開大火燒開后改中火燉20分鐘就可以放白蘿卜了！
5.趁這時將白蘿卜清洗干凈后切塊備用
6.20分鐘過去了，將白蘿卜放入鍋中一起燉熟，大火燒開后改小火40分鐘即可
7.時間到放入適量的鹽攪拌均勻
8.接著放入適量的胡椒粉攪拌均勻后開小火在燉5分鐘即可
9.燉好關(guān)火后燜一會兒在盛出
10.將燉好的白蘿卜羊排盛在湯碗中，撒上點香菜即可！
11.白蘿卜羊排湯就做好了！慢慢享用吧！
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完白蘿卜羊排湯的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
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