養(yǎng)肝就是養(yǎng)命！十大傷肝行為排行，第一名竟是它！
春季養(yǎng)生食譜養(yǎng)肝。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《養(yǎng)肝就是養(yǎng)命！十大傷肝行為排行，第一名竟是它！》，希望能對您有所幫助，請收藏。
肝臟作為我們?nèi)梭w重要的臟器之一，也是身體里最強大、功能最多的器官，肝養(yǎng)好了，身體也就好了！今天就一起來看看，日常生活中都有哪些行為和食物是傷肝的最大禍?zhǔn)祝?/p>
十大傷肝行為排行榜
1、睡眠不足
睡眠不足，可以說是萬病的源頭!五臟六腑都得不到休息，超負(fù)荷工作，抵抗力便逐漸下降了。而睡眠不足、熬夜對于肝來說也是致命傷害，極容易引起肝臟供血不足，影響肝臟細(xì)胞的營養(yǎng)滋潤，而原本肝不好的朋友，在睡眠上更是馬虎不得！
建議，想要有好身體的朋友們，最好每晚11點前入睡，只需保證每晚睡夠7～8小時，給肝臟有效排毒的良好環(huán)境，不用各種吃補藥，健康自然就來了！
2、生氣
國外研究發(fā)現(xiàn)，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍!怒氣瞬間爆發(fā)出來，會導(dǎo)致肝氣橫逆、肝陽暴漲;而強憋著、找不到疏解的方式，也會導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，極易引發(fā)胃痛、腹痛、頭痛、胸悶、月經(jīng)不調(diào)、子宮肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血壓等等。
只能說不良情緒太傷肝了，做一個真的看得開、放得下的人，這便是養(yǎng)肝的最高也是最難的境界了！
3、久坐不動、用眼過度
久坐不動，就會使體內(nèi)大量熱量和脂肪無法消耗，極容易導(dǎo)致脂肪肝，而且肝藏血，開竅于目，長期使用電腦、看電視、看手機，或者長時間看書，都是久視，會造成用眼過度。所以說，久視傷血，很容易使肝血不足。
建議，工作或生活中需要久坐的時候，每隔2小時起身活動10分鐘，動動筋骨，也讓眼睛歇會兒。
4、起床后不及時排尿
早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導(dǎo)致肝臟“中毒”。此外，排尿時不要過急過快，更不要用力過大，不然會導(dǎo)致血壓短時間上升，對于本來就患高血壓的朋友來說，可是十分危險的！
5、酗酒
過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。研究表明，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝，而長期過量飲酒更是會容易導(dǎo)致肝硬化，另外，酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎！
酒雖好，不要貪杯，更不要喝得過急過快，慢慢來或每杯酒后喝一杯水或者兩杯水，都是減少傷害的有效方法。
6、不吃早餐
吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。
選擇健康的早餐也是有講究的，高鹽高油的食物，如油炸品、腌制品則是必須被列入早餐黑名單的。
7、胡亂吃藥
是藥三分毒，我們吃進去的毒，肝臟也正在飽受這些藥的“煎熬”!因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。
除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物。有肝病的人就醫(yī)時，應(yīng)告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時的參考。
8、食用加工食品
這些“食物”通常是熱量高、缺乏營養(yǎng)素、高淀粉及高脂肪，并且充滿化學(xué)物質(zhì)，對人體的肝臟是百害而無一益。
所以，購買加工食物時，要看清配料，如果有防腐劑、色素，盡量少讓孩子吃。如果食物看起來太鮮艷、太白、顏色不自然等都要警惕。把水果當(dāng)零食，也是健康達人們的生活秘訣喲！
9、愛吃油膩
適當(dāng)?shù)財z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌！
研究表明，蒸、煮、燉是最健康的烹飪方式，既最大程度保留了食材的營養(yǎng)，也避免了烹飪過程中衍生出的有害物質(zhì)。而吃油膩的食物，搭配一些清淡去油的食物，如玉米、黃瓜、冬瓜、蘑菇之類，都是比較好的選擇。
10、暴飲暴食
三餐要有規(guī)律，定時、定量，切忌暴飲暴食。東西吃太多會增加胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基大大增加，自由基越多，肝臟功能受損就越嚴(yán)重。
食物界的養(yǎng)肝四大寶
烏梅
酸味具有補肝斂肝的作用，而在所有酸味食物中烏梅最具養(yǎng)肝補肝的效果，我國中醫(yī)指出烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”功能。
木瓜
肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效增強肝臟的抗病能力。
荔枝
經(jīng)常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補的功效。
檸檬
適量的食用檸檬，具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。食用后還能夠起到很好的保護肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質(zhì)的合成，進而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。
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夏天是一年中最熱的季節(jié)，人們穿的衣服很少來達到解熱的目的。為了降低室內(nèi)溫度，室內(nèi)空調(diào)長期運作。受紫外線照射和氣溫差的影響，人們很容易引起皮膚過敏，尤其是女性朋友。想要解決皮膚過敏問題，我們可以通過一些食物來預(yù)防下，那么抗過敏食物第一名是哪種食物呢？
炎炎夏日，高溫的天氣容易讓過敏的肌膚在表皮越演越多，同時，強烈的紫外線輻射，都對我們的肌膚造成傷害，導(dǎo)致過敏。在日常生活除了做好日常護理，我們還可以通過食物來調(diào)解過敏肌膚，讓食物的神奇療效幫助我們緩解皮膚過敏。下面跟著小編一起來看看哪些食物就緩解食物過敏。
1、蘋果
美國流傳一種說法：“每頓飯吃一個蘋果，就不用請醫(yī)生”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營養(yǎng)和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以夏天當(dāng)皮膚過敏的時候，我們可以通過自制面膜讓緩解皮膚過敏。將一個蘋果去皮切片或搗成泥取汁，敷于臉部，15分鐘—20分鐘后
取下。蘋果有收斂、爽膚的作用，常用可使皮膚細(xì)滑、面斑減輕。適合中性皮膚。
2、荔枝
荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
3、檸檬
堪稱美容“多面手”。檸檬含維生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以軟化及清潔皮膚，并可深層潔凈皮膚及增加臉部彈性。
4、獼猴桃
將半個或一個獼猴桃榨汁涂抹面部，15分鐘—20分鐘后取下，將臉部洗凈。獼猴桃含有豐富的維生素C，能參與膠原蛋白的形成過程，對保養(yǎng)肌膚、防止老化起重要作用，是抗皺的美容佳品。適合各種類型的皮膚。
5. 洋蔥和大蒜。
含有抗炎化合物，可防過敏癥的發(fā)病。
6、杏桃
有鎮(zhèn)定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油，這種成分可以鎮(zhèn)定神經(jīng)，并可以促進肌膚的愈合能力。
7.豆?jié){
過敏性體質(zhì)的人血液中游離氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游離氨基酸，過敏癥的發(fā)病率將大大降低。豆?jié){中這種物質(zhì)含量最豐富，過敏性體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){。
隨著人的年齡增大，人體的體質(zhì)也隨之變差。很多老年人開始出現(xiàn)走路困難，全身無力的現(xiàn)象。這可能是你的身體缺鈣了！
我們常?？吹饺死狭艘院髸霈F(xiàn)駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質(zhì)增生、骨骼變形、容易骨折等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象都與身體缺鈣有關(guān)。
那么如何補鈣呢？
最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。
很多人一聽到通過飲食補鈣，第一時間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶，其實，專家表示，骨頭湯的含鈣量其實并不高，也不易吸收，根本起不到補鈣效果！而最能補鈣的，也不是牛奶。
下面這些補鈣食物，打死也猜不到，排名第一的根本不是骨頭湯，也不是牛奶，真是萬萬沒想到！
第十名：黑豆
鈣含量豐富、軟血管抗衰老
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘。
第九名：海帶
補鈣又降壓
海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養(yǎng)元素。
多吃些海帶還可以幫助我們預(yù)防各種心腦血管疾病，比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
第八名：黑木耳
補鈣、降血壓
除了能夠幫助降血壓之外，黑木耳的補鈣能力也很強，還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜 質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
同時，黑木耳還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
第七名：紫菜
促進骨骼保健、提高免疫力
紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力；其有效成分有助于防治腫瘤。
第六名：海參
含鈣豐富、高蛋白、低脂肪
海參含鈣量豐富，營養(yǎng)價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第五名：芥菜
含鈣量很高、還提神醒腦
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。
此外，芥菜還能明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品。芥菜具有防治便秘的功效，尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
第四名：乳酪
食物補鈣最佳選擇
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛并保持肌膚健美。
奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
第三名：牛奶
人體鈣的最佳來源
牛奶的營養(yǎng)價值很高，其中的礦物質(zhì)種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第二名：蝦皮
防骨質(zhì)疏松癥、增強體質(zhì)
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
蝦皮可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。
第一名：芝麻醬
不吃鈣片也補鈣！腎好鈣質(zhì)足
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
黑芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。
此外，黑色入腎，常吃黑芝麻把腎補上了，即使不吃鈣片，腎也會從食物中吸收鈣質(zhì)。
年紀(jì)大了之后，只有鈣質(zhì)充足，骨骼健壯，全身才能少病痛，延年又益壽！
在補鈣問題上，中國人最看重，各種營養(yǎng)藥品滿天飛。事實證明，通過飲食補鈣比藥物更有效，也更健康。食物中補鈣能手倒是不少，前十個都在這兒了，讓小編想不到的是，第一名竟然是它，相信99%的人都不知道。
食物中能補鈣的不少，可是真正能起到很好的作用的，并不是很多，那么到底那種食物的補鈣i效果是最好的呢？大家隨小編一起來看個究竟吧！
第五名：芥菜
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘。
第四名：乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌。
第三名：牛奶
牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于第一名。蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
第一名：芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
看來小孩子和補孕婦鈣不僅僅要多喝牛奶，還要多吃蝦皮和芝麻醬哦。另外營養(yǎng)專家友情提示：餐后吃一顆快纖瘦
一日三餐是人類維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可是，吃到肚子里的飲食營養(yǎng)物質(zhì)，不可能百分之百地被吸收利用，于是就產(chǎn)生了自由基。自由基十分活躍，不斷地奪取細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)和破壞細(xì)胞物質(zhì)，從而導(dǎo)致細(xì)胞的提前衰老。自由基與脂肪結(jié)合，形成有害物質(zhì)過氧化脂肪，如果進一步與蛋白質(zhì)結(jié)合，便形成脂褐素。過氧化脂肪和脂褐素，都是人體衰老的指標(biāo)。
要想少受自由基之害，最簡單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如玉米。美國免疫學(xué)專家曾提出，多吃玉米能夠延緩衰老。因此，專家也將玉米推舉為第一谷類保健食物。
玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇和維生素e，胡蘿卜素、維生素a、b的含量也很豐富。人體無法自行合成亞油酸，必須從食物中攝取；維生素e是長壽因子；卵磷脂是益腦物質(zhì)；酶能改善胃腸功能；維生素a、b2能保護視力，有預(yù)防干眼病、夜盲癥、角膜炎、結(jié)膜炎的作用。
另外，玉米中還含有大量的鎂和硒，鎂能抑制癌細(xì)胞的形成與發(fā)展，硒能與各種致癌物質(zhì)相結(jié)合，通過消化道排出體外。
粗磨的玉米面中含有賴氨酸和谷胱甘肽，它們具有促進新陳代謝、加速體內(nèi)氧化物分解、抗拒細(xì)胞衰老、延緩腦功能減退的作用。玉米纖維中的木質(zhì)素，能有效地清除自由基。此外，玉米中富含的植物纖維，能刺激腸蠕動，預(yù)防大腸癌。
可以說，玉米是當(dāng)之無愧的黃金作物。吃水煮玉米，可得到玉米的大量精華，尤其是嫩玉米，堪稱抗衰老的營養(yǎng)佳品。
? ? ? Top10
?糖村牛軋?zhí)?/p>
產(chǎn)地：臺灣
★口碑：味道讓人流連忘返的牛扎糖!網(wǎng)店賣到爆，直接空運，愛吃到停不下來!
★推薦理由：號稱“最好吃的牛軋?zhí)恰?來自法國諾曼底的牛奶制成的天然奶油，外加美國加州的飽滿杏仁粒，軟硬適中的口感，過齒難忘!
Top9
?Market O布朗尼蛋糕
產(chǎn)地：韓國
★口碑：思密達國的布朗尼，連同行的泰國MM也推薦說很好吃!
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Top8
?薯條三兄弟
產(chǎn)地：日本
★口碑：迄今為止吃過的最香的薯條!名古屋機場，每人限購一盒!
★推薦理由：精選北海道上等土豆，俄羅斯北阿拉斯加海鹽制成!非油炸，口感香脆，薯味濃郁的低卡路里美食!
Top7
?東京香蕉蛋糕tokyobanana
產(chǎn)地：日本
★口碑：長草N久一直猶豫要不要不管發(fā)胖威脅買這個美貌的香蕉蛋糕來吃，樣子太Q，最后還是拔草了!
★推薦理由：去東京必敗的伴手禮!超有愛的長頸鹿紋蛋糕，包裹著柔滑的香蕉布丁，咬下去細(xì)致綿密，老少都愛!
TOp6
?GOpA巧克力
產(chǎn)地：美國
★口碑：Gopa懂它的人自然懂～最愛沒有之一!
★推薦理由：精選來自非洲、南美洲的高質(zhì)量可可豆，味道濃郁不甜膩~最頂尖的制作工藝，讓你感受來自巧克力的奢華享受!
TOp5
?星空棒棒糖
產(chǎn)地：美國
★口碑：全球爆紅的星空棒棒糖是由vintage
confections生產(chǎn)，全部手工制作，全球只有一家實體店，且沒有任何經(jīng)銷商，想購買只有兩個途徑：實體店或官網(wǎng)!
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TOp4
?北海道白色戀人
產(chǎn)地：日本
★口碑：味道不錯，很香，奶味很濃!
★推薦理由：一位制餅師傅在冬季制作出了一款香甜可口的餅干，正巧看到一對手挽手的戀人跨過皚皚白雪，溫馨的畫面帶來了美麗的名字—白色戀人!北海道最具代表性的品牌，餅干加上北海道鮮奶制成的巧克力，入口即溶，讓你體驗擁吻般的美妙!
TOp3
?珍妮曲奇
產(chǎn)地：香港
★口碑：聽到很多人說很好吃特好吃非常好吃，而且限購，又辣么貴，所以特意叫人香港代購回來的!
★推薦理由：香港最具人氣的餅干!純正牛油，入口即溶的松軟酥脆感受~排隊幾小時還要限購的節(jié)奏，一盒難求!
TOp2
?LADUREE馬卡龍
產(chǎn)地：法國
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Top1
?ROYCE生巧克力
產(chǎn)地：日本
你覺得肝臟是你放縱的本錢嗎？我們知道，肝臟大約1.58公斤重，作為人體內(nèi)的最大腺體，除了分解攝入體內(nèi)的酒精以外，至少還有其他250種功能?！叭绻凭珎Φ侥愕母闻K，或者不良飲食導(dǎo)致過多脂肪沉積到你的肝臟，這些功能就會受到損害。”保羅-馬丁說，他是邁阿密大學(xué)肝臟病學(xué)的首席專家。多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。而在喝水時候加點對肝臟有益的東西，則護肝效果加倍哦！
蒲公英根茶
喝水時可以加入蒲公英根一起沖泡，這樣不僅可以補充水分，還可以清熱解毒。北京權(quán)威專家推薦喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修復(fù)損傷的肝細(xì)胞，包括肝炎引發(fā)的肝損傷，特別是喝酒以后造成的肝損傷，都有很好的保護作用。
五味子水
經(jīng)實驗研究證明：五味子及其種仁提取物對CCl4所致動物肝臟損傷引起谷-丙轉(zhuǎn)氨酶升高可明顯降低；五味子多種成分顯著，有增強肝臟的解毒功能。
五味子分北五味子和南五味子兩種，其中北五味子又稱遼五味子，是產(chǎn)自長白山地區(qū)的一種五味子，北五味子有效成分含量高，比南五味子藥效好，因此保肝一定用北五味子。
酸奶紫蘇油
研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇籽油有良好的降血脂作用，這也有助于預(yù)防脂肪肝的形成，因此紫蘇籽油有很好的養(yǎng)肝作用。民間有用紫蘇籽油煎雞蛋來治療肝硬化、肝腹水的偏方，據(jù)說效果很好。
酸奶中含有益生菌，對于清理腸道有好處，酸奶中硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白質(zhì)化合物和紫蘇油中a-亞麻酸（ω-3脂肪酸）形成一種脂蛋白化合物，更利于人體吸收。
薄荷檸檬水
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質(zhì)的合成，進而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。
薄荷入肝經(jīng)，能疏肝解郁，兩者一起口感更佳哦！
烏梅飲
酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補肝的功效，我國中醫(yī)指出烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”等功效。
用烏梅泡水喝，加點蜂蜜，酸酸甜甜我最愛！
肝臟是你身體最重要的器官之一，建議要定期進行全身排毒和肝臟排毒，以排除毒素，提高蛋白質(zhì)的吸收。
以上這些簡單配方都是純天然、簡單的辦法，可以很好地清除肝臟毒素，并且逐漸改善其功能。日常不妨每天喝一點吧~
一日三餐是人類維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)?？墒?，吃到肚子里的飲食營養(yǎng)物質(zhì)，不可能百分之百地被吸收利用，于是就產(chǎn)生了自由基。自由基十分活躍，不斷地奪取細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)和破壞細(xì)胞物質(zhì)，從而導(dǎo)致細(xì)胞的提前衰老。自由基與脂肪結(jié)合，形成有害物質(zhì)過氧化脂肪，如果進一步與蛋白質(zhì)結(jié)合，便形成脂褐素。過氧化脂肪和脂褐素，都是人體衰老的指標(biāo)。
要想少受自由基之害，最簡單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如玉米。美國免疫學(xué)專家曾提出，多吃玉米能夠延緩衰老。因此，專家也將玉米推舉為第一谷類保健食物。
玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇和維生素e，胡蘿卜素、維生素a、b的含量也很豐富。人體無法自行合成亞油酸，必須從食物中攝取；維生素e是長壽因子；卵磷脂是益腦物質(zhì)；酶能改善胃腸功能；維生素a、b2能保護視力，有預(yù)防干眼病、夜盲癥、角膜炎、結(jié)膜炎的作用。
另外，玉米中還含有大量的鎂和硒，鎂能抑制癌細(xì)胞的形成與發(fā)展，硒能與各種致癌物質(zhì)相結(jié)合，通過消化道排出體外。
粗磨的玉米面中含有賴氨酸和谷胱甘肽，它們具有促進新陳代謝、加速體內(nèi)氧化物分解、抗拒細(xì)胞衰老、延緩腦功能減退的作用。玉米纖維中的木質(zhì)素，能有效地清除自由基。此外，玉米中富含的植物纖維，能刺激腸蠕動，預(yù)防大腸癌。
可以說，玉米是當(dāng)之無愧的“黃金作物”。吃水煮玉米，可得到玉米的大量精華，尤其是嫩玉米，堪稱抗衰老的營養(yǎng)佳品。
中醫(yī)認(rèn)為，肝病的初起，不外乎外因與內(nèi)因兩個方面。外因多由于時邪濕熱侵襲和飲食不潔;內(nèi)因多由于情志 不和、勞倦內(nèi)傷而削弱了機體抵抗力。在預(yù)防保健上，首先要注意飲食營養(yǎng)和食品衛(wèi)生，攝取充足的糖、蛋白質(zhì)、維生素等，以保證機體營養(yǎng)物質(zhì)的供給充足;忌食 生冷不潔食物，并要注意個人衛(wèi)生，減少傳染的機會。祖國醫(yī)學(xué)的臟腑理論也認(rèn)為，肝膽與人的情志有密切的關(guān)系，有怒則傷肝之說，所以保持樂觀情緒，心胸 開闊，也是預(yù)防肝病的一個重要方面。
養(yǎng)肝護肝的食物
1、放清水中養(yǎng)1天，使其排凈腸內(nèi)廢物。次日放干燥箱內(nèi)烘干或焙干，研末裝瓶。每日1次，每次10克，溫開水送服，15日為一療程。
有溫中益氣，解毒功效
2、茵陳、車前草各100克(或車前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。
有利濕清熱功效
3、茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米后，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次，7~10日為一療程。有清利濕熱、退黃疸功效。
適用于急性傳染性黃疸型肝炎
4、酸棗50克，加水500毫升，文火煎1小時，加白糖適量。每日服1次。
適用于急、慢性肝炎，有降低轉(zhuǎn)氨酶作用
5、枸杞子30克，母雞1只，清湯1250克，料酒10克。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內(nèi)臟，洗 凈;將枸杞洗凈裝入雞腹內(nèi)，然后放入缽內(nèi)(雞腹部向上)，擺上蔥、姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時取出，揀去姜、蔥，調(diào)好咸淡即成。每日 2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養(yǎng)陰明目功效。
適用于慢性肝炎、早期肝硬變、貧血等患者
6、鮮芹菜100~150克，洗凈，搗爛取汁，加蜂蜜燉服，每日1次。
有清熱解毒、養(yǎng)肝功效
7、奶制品
主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。
8、大豆及豆制品
含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。
9、海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
10、西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
11、苦瓜
生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。
如何護肝
情緒要平穩(wěn)
中醫(yī)提到怒則傷肝，情緒起伏過大，很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人，較容易產(chǎn)生焦慮、不安，這在中醫(yī)里是屬于較易產(chǎn)生肝火的體質(zhì)。
肝屬木，木喜調(diào)達?？梢园迅蜗胂蟪梢豢么髽洌瑯淠鞠矚g自由、無拘無束，因此，養(yǎng)肝首重情緒調(diào)節(jié)、心情愉快。
睡眠要足夠
肝主藏血，黃帝內(nèi)經(jīng)素問篇提到：人臥則血歸于肝。足夠的睡眠，肝臟才可以得到完全的修復(fù)。
以中醫(yī)觀點而言，晚上11點至凌晨3點，血液流經(jīng)肝、膽，此時應(yīng)讓身體得到完全的休息，否則肝的修復(fù)功能受到影響，體力無法恢復(fù)，連帶思考能力也會變得遲緩。
睡眠品質(zhì)不佳，也會造成肝火上升。因此專家建議，晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作，容易影響睡眠品質(zhì)。
適當(dāng)?shù)男菹t有助于強化肝臟
平時累了就要休息。對肝最好的方式，就是每天找時間休息。
我們的身體很敏感，只要忙了、累了，就隨時調(diào)節(jié)、抓空檔休息，比如中午睡午覺，通常疲倦的感覺都可以清除。
飲食清淡
辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，盡量避免過量食用。
天然原味的綠色青菜和水果，不會增加肝臟負(fù)擔(dān)，又富含抗氧化物，對肝細(xì)胞的修補有很大幫助。
自己要懂得去平衡，自己平日飲食沒有特別禁忌，今天吃得油膩點，明天便改吃些涼性食物如絲瓜、高麗菜，或是蔬果多一點，去平衡身體的酸堿值，飲食均衡就好。
至于火氣大需不需要吃藥?專家認(rèn)為，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡單的食物也有助于降火。綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蘆薈、蚌類可以清熱; 也可藉由調(diào)節(jié)身體水分(中醫(yī)稱為瀝濕)的紅豆、冬瓜，除去身體的濕熱狀況。
此外，中醫(yī)認(rèn)為，強化腸胃功能，肝才可以得到充分營養(yǎng)。飲食清淡可以減少腸胃負(fù)擔(dān)，四神湯中的的蓮子、芡實、茯苓、山藥，具有健脾效果，可以達到調(diào)理腸胃的效果。
護肝運動
護肝保健操也有裨益，做法
揉大敦穴
盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè))，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
按太沖穴
盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
揉三陰交穴
盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
推搓兩肋法
雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。
何首烏是最常見的一種中藥材，近些年來發(fā)現(xiàn)何首烏如果用藥不當(dāng)，對身體會造成比較大的影響，尤其是對于肝腎功能會造成比較大的威脅。所以說，在使用何首烏的時候，一定要在專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下來進行，自己千萬不要盲目使用何首烏，避免對健康造成危害，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
何首烏傷肝還是養(yǎng)肝
目前在國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《藥品不良反應(yīng)信息通報》中，提示口服何首烏及其成方制劑可能有引起肝損傷的風(fēng)險，超劑量、長期連續(xù)用藥等可能會增加這種風(fēng)險。一時間，中藥的安全性又起疑云。專家表示，應(yīng)該正確認(rèn)識中藥，濫用中藥副作用大。
患者不要隨意用藥
肝臟是人體最主要的代謝、解毒場所，藥物進入人體后若發(fā)生毒副作用，首當(dāng)其沖受到損害的就是肝臟。藥物性肝炎是由于藥物及其代謝產(chǎn)物或特異體質(zhì)、包括使用不當(dāng)引起肝臟損害的疾病。
專家表示，預(yù)防藥物性肝損害，可以從以下幾方面入手：首先，不要隨意用藥，生病了并非用藥越多越好。對病情較重非用藥不可的肝病，宜選用有效的藥，以最小劑量和最短時間為好。對于短期使用藥物的患者，如抗菌素等，一般問題不是特別大。但對于需要長期服用某一種藥的患者，如糖尿病、高血壓患者等，一方面可能慢性病患者缺乏意識，另一方面雖然意識到某種藥的副作用但停不了藥，建議3～6個月到醫(yī)院進行一次肝功能檢查。
其次，應(yīng)正確、規(guī)范、合理使用藥物。某些藥物說明書上寫著對肝臟功能有影響，在可選擇的情況下，盡量避開對肝臟不良反應(yīng)大的藥物，用別的藥代替。服藥的同時避免飲酒、喝茶和咖啡等。
第三，患者應(yīng)積極配合醫(yī)生，具體用藥情況需在醫(yī)生問診后，根據(jù)病情變化調(diào)整用藥。此外，要多喝開水，這樣可以促進身體排毒。
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