芡實的功效與作用，常吃它補身效果好的不得了！
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《芡實的功效與作用，常吃它補身效果好的不得了！》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
芡實想必大家對于它也是不再陌生了吧，芡實也確實是好東西，可是，對于芡實的食用還是合理的食用比較好，那么芡實到底怎么吃，芡實的功效與作用又是怎么樣的呢，下面就讓我們來看看吧!
芡實的基本介紹
芡實為睡蓮科的一種，主要產(chǎn)于我國的濕地地帶，果實的成熟與秋冬季節(jié)，采摘后去除果皮取其中的種子洗凈，可食用。
古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。
功能主治
芡實的主要的藥用功能是補腎補脾，治療遺精，小便失禁以及腹瀉。
芡實的功效與作用
芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經(jīng)。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
1.補脾止泄
主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。
相關閱讀
營養(yǎng)健康食物對女性來說非常重要，日常女性應該多吃些抗老、減肥、提高免疫力的食物。哪些食物具有抗老、減肥等功效呢？下面小編就給女性朋友介紹一些好處多多的食物吧！
十種對女人大有益處的食物
一、蘑菇
1、營養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力：香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素d，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
3、減肥：蘑菇中有大量無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
二、雞蛋
1、增強記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強血液循環(huán)，皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單又經(jīng)濟實惠的美容方式。
3、不再無精打采：如果人體內(nèi)缺乏維生素B2，人就會情緒抑郁、終日懶洋洋，還經(jīng)常感到全身無力。每天堅持吃一兩只雞蛋，你很快就會變得精神煥發(fā)了。
4、別丟了蛋黃：只吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素h，總是只吃蛋白，皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素h，還可以幫助我們合成它。
三、魚
1、吃出好心情：魚中有一種特殊的脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關。所以人在感覺情緒低落時，有意識地多吃一些魚，心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼，鎂有鎮(zhèn)靜效果，經(jīng)常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
2、煙民的福音：動脈硬化的早期癥狀之一就是內(nèi)皮機能失調(diào)（即動脈無法擴張），吸煙會引起內(nèi)皮機能失調(diào)。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以如果一時還戒不了煙，就多吃魚吧。
四、橙子
1、防癌：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素c，提高身體抵擋細菌侵害的能力。
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鮮橙：橙子中含有維生素A、維生素b1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)和無機鹽，以及纖維和果膠，如果僅僅喝橙汁，保健效果會大打折扣。因為在榨汁的過程中，纖維幾乎全部損失，維生素c和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
五、核桃
1、健腦：一斤核桃的營養(yǎng)價值相當于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。
2、潤膚：每天吃幾個核桃，或者喝加進核桃的粥，堅持一段時間，會感到皮膚細膩、滋潤了一些。
六、大豆
1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠離冠心?。捍蠖怪械闹疽圆伙柡椭舅峋佣?，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
3、延緩衰老：黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用，還能消除體內(nèi)的自由基，延緩老化。
七、菠菜
1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。
2、體質(zhì)強：菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì)，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。
3、皮膚好：維生素k，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素a、b、c，也少不了維生素k。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發(fā)胖。
5、保護視力：我們知道缺乏維生素a會導致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素a，可降低視網(wǎng)膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
6、穩(wěn)定情緒：菠菜中豐富的維生素a、b、c可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
7、生健康寶寶：菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
八、巧克力
1、擁有快樂：巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。
2、護齒：脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
九、土豆
1、護脾胃：生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護脾胃，益氣潤腸。
2、消除眼袋：把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細小的皺紋也有作用。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細膩、光潔。
十、西紅柿
1、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。
2、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素a、c、p、b、纖維素、有機酸、鈣等，常吃可以遠離口腔潰瘍，改善消化不良，增強食欲。
3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃，可以增強人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。
4、美白：想保持皮膚的白皙么？當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素p是細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
扇貝是一種水產(chǎn)，我們在飯店的時候經(jīng)常會看到扇貝，自己家里吃扇貝則比較少一些。扇貝的作用是什么?常吃扇貝對于身體的好處很大。扇貝的吃法有不少，做法其實也是很簡單的。在吃扇貝的時候要注意一些問題，不能犯了禁忌哦。
扇貝的作用
1、由于扇貝中的蛋白質(zhì)以及碳水化合物比較多，所以吃了之后對于大腦的保養(yǎng)效果是很明顯的。假如你在平時用腦比較多，記憶力比較差，那么建議常吃一些扇貝。如果是年紀大的吃經(jīng)常吃扇貝，還具有防止患上老年癡呆癥的作用。
2、扇貝中的維生素含量很豐富，特別是維生素E很多。維生素E對于皮膚的保養(yǎng)效果是很明顯的，可以讓皮膚變得更加的細膩，還可以抑制黑色素的生成，讓人變得更白。所以說，愛美的人士應該常吃扇貝，達到保養(yǎng)肌膚的效果。
3、扇貝的潤腸通便效果也是不錯的，因為它的纖維素含量比較多，所以人在吃了之后，腸道的蠕動速度會變快，從而達到緩解便秘的效果。對于平時偶爾會有便秘問題的朋友，不需要去吃治療便秘的藥物，直接吃點扇貝就可以了。
4、扇貝能健脾和胃，健脾和胃也是扇貝的重要功效之一，它能緩解人類的脾氣虛弱以及運化無力，對人類的腹部脹滿和大便稀溏以及四肢無力等不良癥狀都有很好的緩解功效。適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。
5、明目，因為扇貝中富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
6、通血，適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。
7、癌抗瘤，有效預防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
扇貝的禁忌
1、孕婦不能吃扇貝，扇貝是一種性寒食材，因此孕婦是不宜吃扇貝的，我們知道扇貝營養(yǎng)價值很高，可以為孕婦補充很多的營養(yǎng)，但是會誘發(fā)孕婦腸胃不適，對于腹中胎兒會有一定的影響，因此孕婦要禁止食用扇貝。
2、不能和維C一起吃，扇貝不能和維生素c一起吃，會導致中毒反應，這是因為扇貝中的一些營養(yǎng)物質(zhì)會與維生素c相克，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對身體產(chǎn)生很大危害。
3、脾胃虛寒不能吃扇貝，扇貝是一種性寒食物，因此如果您脾胃不適，好是不要吃扇貝，不僅不會吸收扇貝的營養(yǎng)物質(zhì)，而且會導致脾胃虛寒癥狀加重，導致一些脾胃方面的疾病，比如胃痛、腹痛、胃炎等等。
咸鴨蛋是日常生活中比較常見的一種食物，是用鴨蛋經(jīng)過腌制之后所制而成，味道香咸可口，可以用來搭配早餐，而且鴨蛋其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種營養(yǎng)元素，可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅心咸鴨蛋
材料
新鮮鴨蛋20只，白酒3湯匙，食鹽200克，冷開水1.5升，姜片5片，壇子1個
做法
1.挑選新鮮的鴨蛋20只，用溫水仔細洗凈，最好再用清水沖一遍，保證蛋殼表面干凈無菌。放在干凈的盤中，自然風干。
2.將冷開水倒入壇中，倒入食鹽充分攪勻，下姜片略攪。
3.小心逐個下鴨蛋，保證蛋殼不破且要被鹽水完全浸沒;最后加白酒，有殺菌去異味兒的作用。
4.15天后即可撈出，煮20分鐘即可食用。如果看到蛋黃“出油”，就正是時候，也可依個人口味調(diào)整浸泡的時間。
自制咸鴨蛋
材料
主料：鹽200克、熱開水2000ML、新鮮鴨蛋10個、100ML白酒
香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香葉10片
做法
1、將香料和鹽倒入準備浸蛋的容器中，沖入2000ML熱開水，用筷子攪拌至鹽融化。
2、等到熱的五香料水完全冷卻，倒入100ML白酒。
3、將鴨蛋清洗干凈，用布擦干，將蛋浸入五香鹽水中。
4、蓋上幾層保鮮膜，用繩子扎進，放陰涼處1個月。
自家腌咸鴨蛋
做法
1.【鴨蛋的清洗】
2.鴨蛋放入水中，加入一點白酒，浸泡5分鐘
3.用一塊干凈的刷子輕輕擦拭鴨蛋表面附著的污漬，用清水沖洗干凈
4.用廚房紙巾擦干鴨蛋表面水分
5.再用吹風機進一步吹干表面
6.【鴨蛋的腌制過程】
7.碗里倒入足量的白酒
8.洗凈的鴨蛋放在白酒中浸泡20分鐘
9.碟子里面放入食鹽
10.取一個泡好的鴨蛋，在食鹽里滾動，使鴨蛋表面均勻的沾滿食鹽
11.裁一塊保鮮膜，沾有食鹽的鴨蛋放在保鮮膜上
12.用保鮮膜把鴨蛋包裹好
13.包裹好的鴨蛋放在一個干凈無水無油的容器內(nèi)，放太陽下暴曬一天
14.晚上把鴨蛋放在保鮮袋中，扎緊口袋，放陰涼干燥處腌制7天即可
15.天后把鴨蛋放在鍋中煮熟，就可以食用了，蛋白已經(jīng)有咸味，蛋黃雖然沒有流油，但吃起來口感沙沙的～吃的時候根據(jù)需要煮制，其余的繼續(xù)放在陰涼干燥處腌制，20天左右出油效果會更好～
咸鴨蛋
材料
咸鴨蛋5個，清水500ml，鹽100g，高度白酒30ml
做法
1.鴨蛋洗凈擦干表面水份(或者晾干)
2.鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻后加入30ml高度白酒攪勻
3.鹽開水倒入可以密封的容器里，鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點(可以用小鐵勺敲也可以用手拿起在砧板上磕)，浸入鹽水，密封。春夏季氣溫高，放陰涼處一般一周就可以做得。像現(xiàn)在這樣秋冬季氣溫低，放室內(nèi)保存，一般需要兩周左右才能入味出油。
當女性有腎病時，不僅會出現(xiàn)初潮遲、月經(jīng)量少而色黯、排卵期出血、白帶量多清稀或少而千澀、不孕、性欲冷淡等婦科特有的病癥，還伴有面色晦黯、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、足跟痛、眼眶黧黑、五心煩熱、夜尿頻數(shù)、脫發(fā)、舌質(zhì)紅而瘦或舌暗淡而胖等外在特征。
那么該女性朋友該怎么辦呢？，不妨試一下多吃補腎的食物，來幫助女性自己充腎氣，留住青春。下面小編就給大家推薦具有補腎功效的食物，趕緊來看看吧！
1、女人補腎吃核桃仁
核桃對治療腰痛腳軟、陽痿遺精、須發(fā)早白，咳喘，尿道結(jié)石，小便不利以及腸燥便秘都有作用，并對大腦神經(jīng)有補養(yǎng)作用。同時，核桃性溫味甘，能補腎固精，潤腸通便，溫肺定喘，消石利尿。
核桃中富含的成分有Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等，可預防血液中膽固醇升高，對動脈硬化、心腦血管病患者有作用。
2、女人補腎吃枸杞
腎虛的女性，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞可以延年益壽，緩解長期的腰痛。中年女性腎虛之人食之最宜。但是，吃枸杞要把握一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄干那樣嚼著吃就可以了。
3、女人補腎吃山藥
山藥是具有補腎作用的藥食兩用之品。吃山藥，依照個人的口味，可煎炒烹燉，每天吃50-200克為宜。除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很有幫助。
4、女人補腎吃鴿肉、鴿蛋
由于白鴿的性激素分泌特別旺盛，所以白鴿的繁殖力強，性欲也強，因而被人們當作扶助陽氣強身妙品。鴿肉具有補益腎氣、強壯性機能的作用。因含白鴿蛋有很多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，營養(yǎng)價值高，所以白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉。
油豆腐的家常做法
方法一
材料：苦瓜1根、油豆腐100克、粉絲30克。
調(diào)料：蔥絲、醋、鹽、雞精、清湯。
做法：將苦瓜洗凈，從中刨開去子，切成半圓片焯水過涼。油豆腐一切兩半;粉絲用溫水泡軟備用。鍋內(nèi)倒入清湯，大火燒開后放入油豆腐、粉絲，開鍋后煮片刻。放入苦瓜片用大火滾開，撒入蔥絲、鹽、雞精，淋入香醋即可。
建議：秋季各種細菌多，毒素在人體內(nèi)容易聚集，是胃腸道疾病的高發(fā)期，醋是各種細菌的天然殺手。醋的酸味還能刺激味蕾，有助于增進食欲?？喙蠝蟹劈c醋可以降低苦瓜的苦味。
方法二
主料：粉絲100克，油豆腐100克，雪里蕻100克。
輔料：上湯3杯半，老抽1湯匙，白糖半小匙，精鹽適量，色拉油1湯匙，蔥3條切碎。
制法：粉絲浸軟，取起切約2寸長。雪里蕻用清水浸約1小時(浸時水中加入少許鹽，使其迅速減去咸味)，洗凈滴干水，切碎。器皿內(nèi)下色拉油1湯匙，加入上湯3杯半、老抽1湯匙、白糖半小匙、精鹽適量(或用雞精1匙，水3杯替上湯及鹽)調(diào)妥味。高火10分鐘煮滾，加入粉絲、雪里蕻、油豆腐兜勻。高火10分鐘，下蔥即可。
方法三
材料：香豆腐(或北豆腐)1塊、番茄醬1湯匙、白糖1小勺、醬油少許、香醋少許、食鹽適量、白胡椒面1小勺、食用油適量。
做法：豆腐切成厚約半厘米的片。鍋中加適量油，油熱后把豆腐放入煎制，火不宜太大。一面煎黃后進行翻面，兩面都煎金黃后撈出瀝油。拿一小碗，加一湯匙番茄醬。加一小勺白砂糖。加少許醬油和少許香醋。加適量食鹽。加一小勺白胡椒粉。充分攪拌均勻。鍋中留少許底油，油熱后倒入調(diào)好的糖醋汁炒香，加一湯匙水燒開。加入煎好的豆腐。炒至收干湯汁即可出鍋，趁熱食用，味道好極了!
方法四
原料：雞腿1只、油豆腐(豆泡)8塊、粉絲75克。
輔料：料酒1大匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許。
操作：雞腿剁小塊，氽燙去血水，撈出沖凈。清水5杯煮沸后，先放入雞塊，改小火煮20分鐘，再淋料酒，并放入油豆腐，然后加鹽調(diào)味;粉絲泡冷水。待雞腿熟軟、油豆腐入味時，加入粉絲再煮沸，盛出后撒入胡椒粉即可。
建議：粉絲入湯后容易漲大而吸干湯汁，所以要最晚放入;而食用時先挑出粉絲，湯汁才不會減少。也可以加入蔥花或青蒜絲，后者有一種香氣。
方法五
材料：嫩豆腐1塊，淀粉，雞蛋，番茄醬，糖。
做法：雞蛋+淀粉調(diào)成厚糊狀。豆腐切塊，然后再裹上面糊。然后放入熱油鍋，煎至金黃后盛出。鍋留底油，倒入番茄沙司，加糖，用水淀粉略勾芡。最后放豆腐下去，裹上茄汁即可。
方法六
材料：白豆腐一塊，青椒一個，紅椒一個，肉末50克，雞蛋一個，生粉80克，面粉50克，紅椒2小顆，豆瓣10克，香油少許，蠔油小半勺，老抽2克，生抽1克，鹽2克，味精2克，雞精2克，白糖1克，胡椒少許。
做法：青椒 紅椒切包米那么大的小塊，紅椒切細。豆腐切好四方小塊，打雞蛋一個，把豆腐放在雞蛋里面裹好，準備燒干凈的油，在油溫度有140度的熱時，就可以將上好蛋液的豆腐放在面粉和生粉里面沾好糊，就可以 下鍋里面炸。直到將豆腐炸得色澤金黃為佳。起鍋。然后，就把油倒人有盆，留少許油在鍋里面下肉末，炒香加蒜末，加青紅椒豆瓣。直到香味出來，就放水150克，現(xiàn)在開始調(diào)味，香油少許，蠔油小半勺，老抽2克，生抽1克，鹽2克，味精2克，雞精2克，白糖1克，胡椒少許，燒開就可以用生粉水勾芡。將勾好汁澆在炸好豆腐上，蔥花少許撒在上面就可以了。
小訣竅：一定要掌握好炸豆腐的火候，還有裹豆腐的糊。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的油豆腐的家常做法，你們都了解了吧。這對于喜歡吃油豆腐的人來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的油豆腐怎么做好吃以及油豆腐燒肉，心動了吧，快去嘗嘗口味吧。
冬瓜是水分含量比較高的一種蔬菜，吃冬瓜的好處有不少，對于多數(shù)人來說，冬瓜都是可以吃的，沒有太大的禁忌。吃冬瓜的時候你比較喜歡哪種做法呢?可能愛吃冬瓜排骨湯的人比較多一些，不過冬瓜還有一些創(chuàng)意吃法，想知道就請看下文。
冬瓜的好處
1.減肥
吃冬瓜具有減肥的作用，冬瓜里面有葫蘆巴堿和丙醇二酸，這兩種成分經(jīng)過研究已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)具有抑制脂肪形成的作用。當我們攝入了大量糖分的時候，它們能阻止糖分變成脂肪。另外冬瓜還有維生素B，它能夠幫助排出毒素，輔助瘦身。
2.排毒抗癌
冬瓜里面的的膳食纖維含量是很多的，這種成分無法溶于水，我們的身體也吸收不了。當它們進入腸道之后，會讓腸道蠕動的速度變得很快，從而幫助糞便更好的被排出。保持大便通暢能夠預防痔瘡跟肛裂，還能夠預防腸癌。
3.預防冠心病
現(xiàn)在中年人患有冠心病的概率是比較高的，因為平時的作息習慣不好，飲食不規(guī)律，導致體內(nèi)的膽固醇比較高，血壓不正常，引起冠心病。冬瓜中的植物脂肪能夠有效的調(diào)節(jié)膽固醇，降低血脂，從而達到預防冠心病的效果。
4.降血壓
冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內(nèi)多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
5.降血糖
冬瓜中含有豐富的膳食纖維，而根據(jù)醫(yī)學研究來看，膳食纖維高的食物能夠改善人體的血糖水平，人體的血糖指數(shù)和食物中膳食纖維的含量成一種負相關的關系，因此食用冬瓜能夠降血糖。
6.祛濕消腫
冬瓜有祛濕的功效，祛濕一般也就意味著利尿，因此冬瓜對于腎水腫患者有益，并且冬瓜的鉀含量高，鈉含量低，有助于人體排出多余的鈉。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而這幾種氨基酸能夠緩解人體內(nèi)游離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。
燕麥是一種谷物，由于它富含多做營養(yǎng)元素，現(xiàn)在成了很多人都愛吃的東西。燕麥常吃對身體好處很大，不過吃的時候也要留意，不要隨意吃，而是要掌握一些方法。吃燕麥的禁忌是什么?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
燕麥的好處
減肥
吃燕麥有助于減肥，如果你看過一些減肥的文章，里面多數(shù)都會提到燕麥。燕麥由于自身的熱量低，而且又含有大量的纖維素，因此減肥的效果是很好的。不過要注意，應該吃天然的燕麥，不添加其他香精、糖粉和水果等配料的，否則減肥效果差。
降血脂
燕麥具有輔助降血脂效果，因為燕麥里面有一種燕麥膠，它能夠溶于水，很好吸收，進入人體之后能夠把膽固醇減低。如果你已經(jīng)換上了高血脂，常吃點燕麥，能輔助緩解病情。即使是血脂正常的朋友，也可以常吃一些達到預防高血脂的效果。
降低血糖
吃燕麥可以讓血糖也得到一定的控制，因為燕麥的升糖指數(shù)很低，吃了之后我們的血糖不會發(fā)生太大的變化，而且燕麥消化的時間比較久，在這個期間血糖是非常緩慢的下降的，人也不會立馬感覺到饑餓。因此，常吃燕麥，有利于穩(wěn)定血糖。
美容養(yǎng)顏
燕麥中含有燕麥蛋白，燕麥β-葡聚糖，燕麥油等等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。燕麥蛋白在人體內(nèi)被酶分解后變成氨基酸和肽鏈，而這些物質(zhì)都有著親水的作用，能夠吸收水分幫助皮膚鎖水，改善皮膚干澀，使皮膚保濕。
燕麥β-葡聚糖通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵和β-D-吡喃葡萄糖單位相結(jié)合形成一種高分子的聚合物，這種高分子聚合物也有著親水的性質(zhì)，并且還能促進纖維細胞中膠原蛋白的合成，所以燕麥β-葡聚糖能夠使皮膚光滑保濕。
燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì)，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，這樣可以使皮膚變白。
燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì)，例如：香草酸，丁香酸，原兒茶酸，水楊酸，沒食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，類黃酮物質(zhì)，維生素E，燕麥蒽酰胺等等，這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而達到抗衰老的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芡實的功效與作用，常吃它補身效果好的不得了！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengchadegongxiaoyuzuoyong/">夏季養(yǎng)生茶的功效與作用”專題。
