腳氣病飲食指南 腳氣病飲食注意事項
糖尿病飲食養(yǎng)生指南。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“腳氣病飲食指南 腳氣病飲食注意事項”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
患有腳氣病的人群吃什么食物好?腳氣患者除了要積極治療腳氣外，在飲食上也需要有所注意。下面我們就來了解下哪些食物適合腳氣患者食用，哪些食物是需要忌口的。
腳氣病飲食注意事項
1、患有腳氣的患者飲食要清淡，多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B，多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。
2、應攝取大量的生鮮蔬果、魚及雞肉(不含皮)。
3、多吃含有維生素A食物。富含維生素A的食品主要有動物的肝臟、魚類、海產品等。
4、多吃含維生素E的蔬菜和水果，如芹菜，西紅柿等。
5、在飲食方面患者應該吃大量新鮮的蔬菜水果、魚肉和雞肉等，不吃肉類皮，補充好維生素A和E，可以多吃芹菜和西紅柿等;
6、患有腳癬患者要忌吃南瓜、雞蛋等發(fā)物，同時不能吃容易引起出汗的高熱量食物，要避免喝飲料、加工食品、甜食等食物。
7、患者在治療期間應少吃辛辣、肥膩、刺激性食物及海味，如辣椒、辣醬、酒類等。
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腳氣人人有，每個人都在尋找不同的治療腳氣的方法，大多數選擇用各類的腳氣膏和藥水，花錢多少先不說但是疼痛感并不是每個人都受的了。實際通過飲食一樣可以達到治療解氣的效果，現在說說腳氣病多吃什么食物好?
腳氣病最基本的飲食建議
1、米皮糠
含有極為豐富的維生素B1。唐·孫思邈《千金翼方》：“治腳氣病常作：米皮糠五升，以水一斗，煮取七升，去滓，煮米粥常食之，即不發(fā)。”對于妊娠婦女腳氣病浮腫，可以用糯米糠犧、發(fā)芽小麥等量，磨粉做1團子，蒸熟食之，每日吃3~5個。
2、小麥麩
又稱麩皮，小麥皮?！端幬飯D考》中說小麥中含有一種生活素，有和緩神經的功效。現代醫(yī)學證實，小麥皮中含有多量的維生素B1，有防治腳氣病、末梢神經炎的作用。對腳氣浮腫，民間習慣用小麥麩炒黃，加紅糖適量，拌勻，大棗湯沖服，每次60克，1日2次，頗有效益。
3、豌豆
腳氣病均宜食用，宋代《圣濟總錄》中早有“治腳氣病抬肩喘”的記載。相似于濕性腳氣病的氣促現象，可經常用青豌豆煮熟淡食。花生據《現代實用中藥》記載，花生適宜腳氣病人服食，并介紹一種方法：“腳氣?。荷ㄉ?帶衣用)15克，赤小豆15克，紅皮棗15克，煮湯，一日數回飲用。”
4、赤小豆
能利水消腫、解毒去濕、健脾益氣，適宜腳氣病浮腫者食用。《圣濟總錄》曾有赤小豆為主，配紫蘇葉、桑根白皮，治療“腳氣氣急，大小便澀，通身腫，兩腳氣脹，變成水者”的記載，根據癥狀描述，相似于混合型腳氣病之重癥?！妒朝煴静荨罚骸昂王庺~爛煮食之，甚治腳氣及大腹水腫。”民間常用赤小豆60~120克，煮爛食，1天2次，連吃數天?；蛴贸嘈《?0克，同冬瓜250克，一同煨爛服用。
5、薏苡仁
能健脾，利濕?！妒朝煴静荨氛f它能“去干濕腳氣”?！侗静菡x》：“薏苡，味甘淡，能利關節(jié)，除腳氣，治痿弱拘攣濕痹，消水腫疼痛?！薄端幤坊x》：“用治腳氣病腫痛，倍用無不效?！庇绕溥m宜腳氣水腫者食。
營養(yǎng)成分（100克）
熱量240.00千卡，蛋白質15.50克，脂肪19.70克，泛酸1.13毫克，碳水化合物0.20克，膽固醇94.00毫克，維生素A52.00微克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.22毫克，尼克酸4.20毫克，維生素E0.27毫克，鈣6.00毫克，磷122.00毫克，鉀191.00毫克，鈉69.00毫克，鎂14.00毫克，鐵2.20毫克，鋅1.33毫克，硒12.25微克，銅0.21毫克，錳0.06毫克。
營養(yǎng)分析
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
適宜人群
一般人群均可食用
1.適用于體內有熱、上火的人食用。發(fā)低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
2.對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食。感冒患者不宜食用。
食物相克
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
食用提示
每次約80克
制作指導
1.烹調時加入少量鹽，肉湯會更鮮美。
2.鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。
3.鴨肉、鴨血、鴨內金全都可藥用。
4.公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
5.鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。
6.鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是補虛勞的圣藥。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫。雄鴨治肺結核、糖尿病。
食療作用
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經。
可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。
有句俗話說得好，腳氣不是病，癢起來要人命。對于患腳氣病的人來說，一旦叫其發(fā)作，絕對是難以想象的折磨。治療腳氣病有很多方法，相信大家都看過不少。那么從飲食方面來調養(yǎng)腳氣病的話，腳氣病如何食補比較好呢？下面一起來看看。
腳氣病如何食補比較好
第一、多吃冬瓜
對中醫(yī)有研究的人應該知道，冬瓜在中醫(yī)理論中是一種常見的食補藥材。它對于治療皮膚類疾病有很好的療效。比如夏天小孩身上長痱子，用冬瓜皮涂抹幾次，馬上就會消除。同樣，對于腳氣，冬瓜也有很好的治療效果。
第二、吃絲瓜好
中醫(yī)講究藥食同源，絲瓜有清涼，利尿活血解毒的功效。他可以通過人體血液循環(huán)，達到改善腳氣病痛的療效。
第三、多吃水果
水果內含有各種豐富的維生素蛋白質，可以有效改善體質，對于腸胃等器官有明顯的保健功效。大家都知道，人本身是一個循環(huán)的整體。一處發(fā)病，很可能是整體機理出現了鼓脹。因此，多吃水果，可以有效減少腳氣的發(fā)生。
第四、少吃甜食
甜食吃起來可口，容易讓人上癮，但是過多的食用甜食危害很多。比如容易使人發(fā)胖，容易患上糖尿病等等。而據現代醫(yī)學研究表明，多吃甜食也是誘發(fā)腳氣的一大原因。
推薦腳氣病的食補方
1、杜仲腰花
【配方】豬腰子250克，杜仲12克，淀粉，蔥，姜，大蒜，黃酒，味精，醬油，醋，鹽，白糖，植物油，花椒。
【制法】豬腰子剖去腰臊筋膜切成腰花，至于黃酒中浸泡去腥;杜仲加清水熬成濃汁(以50毫升為宜)。腰花放入碗內加白糖、杜仲汁25毫升、黃酒、淀粉、鹽并拌勻。熱鍋，入豬油至八成熟，放花椒、腰花、蔥、姜、蒜，炒開后再加入醋、醬油、白糖、味精翻炒調味即可。
【功效】滋補肝腎，對治療維生素B1缺乏癥頗有功效。
2、芹菜炒豬肝
【配方】豬肝200克，芹菜300克，濕淀粉30克，食用油、白糖、鹽、醬油、香醋。
【制法】豬肝去筋膜切成薄片用淀粉和精鹽攪勻待用;芹菜洗凈切段。熱油鍋，投豬肝劃油后盛起。鍋內留少去油入芹菜煸炒，快熟時加白糖、鹽、醬油適量。用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒后淋上少許香醋即可。
【功效】補血養(yǎng)肝，補充維生素B1。
注意事項：總之，健康的飲食很重要。只有增強自身體質，才能抵御各種疾病的發(fā)生。為了更健康的明天，大家一起努力吧。
腰椎病是一種常見的骨科疾病，這個病給患者帶來的麻煩是非常大的，當患了腰椎病后，會嚴重影響生活工作?；剂搜挡。托枰皶r治療，另外在飲食上也要多加注意。那么腰椎病飲食注意事項有哪些？
腰椎病飲食指南
1、含鈣的食物
鈣是骨的主要成分，所以要充分攝取。
鈣含量多的食品有：魚、牛奶、酸奶、芝麻、濃綠蔬菜、海藻類。維生素B含量多的食品：粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、濃綠蔬菜。成長期自不必說，成年以后骨也要不斷進行新陳代謝。另外，鈣還有使精神安定的作用可以起到緩解疼痛的作用。
2、補充維生素E
維生素E有擴張血管、促進血流、消除肌肉緊張的作用，用于緩解疼痛。維生素E含量多的食品：鱔魚、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
3、維生素C
椎間盤的纖維環(huán)是由結締組織形成的，旨締組織的形成離不開維生素C要形成結實強健的纖維環(huán)，維生素C是不可缺少的。維生素C含量多的食品：紅薯、馬鈴薯、油菜花、青椒、青白蘿卜葉、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、檸檬、橘子。
4、含蛋白質的食物
蛋白質是形成肌肉、韌帶、骨不可缺少的營養(yǎng)素。蛋白質含量多的食品有：豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚類、貝類、干酪、雞蛋、大豆、大豆制品。
溫馨提示：腰椎間盤突出患者不要病機亂投醫(yī)，治療骨病的關鍵在于養(yǎng)骨，養(yǎng)骨是目的，只有骨骼壯實，骨病自然就會治愈。
艾滋病死亡率高，目前雖然不能治愈艾滋病，但通過治療可以緩解或減輕癥狀，延長生命。下面，小編要介紹下艾滋病患者飲食注意事項。
艾滋病飲食指南
一、艾滋病患者的主要營養(yǎng)問題
由于多種原因會造成身體的代謝、食物的消化吸收發(fā)生變化，出現一些影響營養(yǎng)素攝入和利用的癥狀，如腹瀉、惡心嘔吐等，加重患者的營養(yǎng)缺乏，降低身體對疾病的抵抗能力。
二、艾滋病患者的飲食指導原則
以高蛋白、高能量的食物為主，多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是富含維生素A、胡蘿卜素和維生素C的蔬果;少量多餐，定時進餐。
三、艾滋病患者的具體飲食
1、高能量、高蛋白飲食，如動物性食物以酸奶、雞蛋、雞肉、海魚等為主，最好每天喝200克酸奶，吃1個雞蛋，以雞胸肉和海魚為好及多使用豆類優(yōu)質蛋白食物。
2、多吃新鮮蔬菜和水果 特別應多吃一些富含維生素A、胡蘿卜素和維生素C 的新鮮蔬菜和水果以及含維生素E的食物，如柑橘、鮮棗、獼猴桃、西紅柿、胡蘿卜、菌類等。
3、少量多餐、定時進餐，一般以一日五、六餐為宜。當然食物應多樣化，盡量每天吃五種以上的食物。
4、避免食用酸、辣等刺激性食物;注意飲食衛(wèi)生，不吸煙、不飲酒;進行適量的體育鍛煉。保持良好的情緒。
5、多吃一些抵抗病毒的食品，如：黃豆、黃瓜、苦瓜、海帶、鵝血、大蒜、綠茶等。
6、患者出院后，適當的體育鍛煉提高機體的免疫力，而增強免疫力的飲食舉措：每日攝取酸牛奶2小杯，蔬菜5-8種，水果2-3種，每日攝入一種粗糧約1兩、一種薯類約4兩;隔日吃一次深海魚，每次約2-3兩魚肉;每日3個核桃或15?；ㄉ葓怨麛z入;每日1個全蛋，2-3兩精瘦肉;隔日一次豆類攝入;禁食高糖、高脂肪食物和熱帶魚類。此外，保證充足的睡眠，每日堅持日光浴也可使免疫力增加。
臨床上發(fā)現的糖尿病人最關心的問題就是飲食。但由于對糖尿病飲食了解不夠深入，只停留于表面，導致很多糖尿病人在飲食上走向兩個極端：一些人吃得過于小心翼翼，導致身體越來越消瘦;另一部分人則抱著放棄治療的心態(tài)，無所顧忌，大吃大喝，隨即血糖飆升。下面是關于糖尿病飲食指南，相信對大家一定有幫助，趕緊來看看。
糖尿病患者飲食指南
推薦一：吃、動平衡，合理用藥，控制血糖，達到或維持健康體重。
專家解讀：
1. 控制腰圍，預防腹型肥胖，男性腰圍不超過 90 cm，女性腰圍不超過 85 cm；
2. 合理飲食，預防營養(yǎng)不良，成年人 BMI 應在 18.5～23.9 kg／m2之間；
3. 規(guī)律運動，以有氧運動為主，每周至少 3 次，每次不少于 20 分鐘。
推薦二：主食定量，粗細搭配，全谷物、雜豆類占 1/3。
專家解讀：
1. 主食定量，攝入量因人而異；
2. 選擇低 GI（Glycemic Index，血糖生成指數）主食，全谷物、雜豆類應占主食攝入量的 1/3。
推薦三：多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣。
專家解讀：
1. 增加新鮮蔬菜攝入量以降低膳食 GI，建議餐餐有蔬菜；
2. 每日蔬菜攝入量 300～500 克，深色蔬菜占 1/2 以上，其中綠色葉菜不少于 70%；
3. 兩餐之間適量選擇低 GI 的水果。
推薦四：常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，限制加工肉類。
專家解讀：
1. 常吃魚蝦蟹貝及禽類，畜肉適量，減少肥肉攝入；
2. 每周不超過 4 個雞蛋、或每兩天 1 個雞蛋，不棄蛋黃；
3. 限制腌制、烘烤、煙熏等加工肉類制品的攝入。
推薦七：定時定量，細嚼慢咽，注意進餐順序。
專家解讀：
1. 定時定量進餐，餐次安排視病情而定；
2. 控制進餐速度，早晨 15～20 分鐘，中晚餐 30 分鐘左右；
3. 細嚼慢咽，每口飯菜最好咀嚼 25～30 次；
4. 改變進餐順序，先吃蔬菜、再吃肉類、最后吃主食。
推薦八：注重自我管理，定期接受個體化營養(yǎng)指導。
專家解讀：
1. 注重包括飲食控制、規(guī)律鍛煉、遵醫(yī)囑用藥、監(jiān)測血糖、足部護理以及高低血糖預防和處理等六方面的自我管理；
2. 定期接受營養(yǎng)（醫(yī)）師的個體化營養(yǎng)指導，頻率至少每年四次。
推薦五：奶類豆類天天有，零食加餐合理選擇。
專家解讀：
1. 保證每日 300 克液態(tài)奶或相當量奶制品的攝入；
2. 重視大豆類及其制品的攝入；零食加餐可選擇少許堅果。
推薦六：清淡飲食，足量飲水，限制飲酒。
專家解讀：
1. 烹調注意少油少鹽，成人每天烹調油 25～30 克，食鹽用量不超過 6 克；
2. 推薦飲用白開水，成人每天飲用量 1500～1700 毫升；
3. 飲料可選淡茶與咖啡；
4. 不推薦糖尿病患者飲酒。
現在人們的生活水平高了，家長養(yǎng)狗狗的人群也多了起來，但是出現狂犬病的現象也多了了，出現了這種情況后，危害是很大的，會影響到患者的健康生活，平時需注意飲食方法，那么，狂犬病飲食注意事項有哪些呢?
狂犬病患者飲食注意事項
1、狂犬病患者在注射疫苗期間，應注意不要飲酒、喝濃茶、咖啡，亦不要吃有刺激性的食物，諸如辣椒、蔥、大蒜等等，同時要避免受涼、劇烈運動或過度疲勞，防止感冒。
2、牛奶，富含蛋白質、鈣類?？袢』颊呙客硭巴扑]喝熱牛奶一杯。精瘦肉，富含蛋白質?？梢杂行г黾尤梭w的抵抗力每日一個，但是一周不要超過4個。獼猴桃，富含維生素C.由于葉酸和維生素類遇高溫極易分解破壞，故獼猴桃以生吃(或榨汁吃)比較好。
3、狂犬病患者多吃新鮮水果和蔬菜。
4、狂犬病患者供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等。
5、狂犬病患者忌食辛辣、辛熱刺激食物，辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末。辛熱食物如羊肉、狗肉等刺激食物，可加重病情。
6、狂犬病患者忌食咸寒及甜膩食品，咸寒食物如咸菜、咸帶龜等可引起咳嗽，不利于病人安靜，使癥狀加重，甜膩食物，如點心、蛋糕、養(yǎng)麥等亦可使脾胃不運，并加重咳嗽，不利于病人安靜，均使癥狀加重，均應忌食。
7、狂犬病患者忌酒、咖啡，二者均可刺激神經興奮，可誘發(fā)病人狂躁發(fā)作，會加重病情。
8、狂犬病患者禁食發(fā)物。如魚類、蝦、蟹、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等。
溫馨提示：狂犬病這類傳染病的潛伏期短的有幾天，長的可以達到數年，大多數情況下是1--3個月。朋友們在患了狂犬病的時候不要驚慌，嚴格按照醫(yī)生的尊囑進行治療，其次，狂犬病患者的飲食也是很有講究的。
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經?？纱笱a虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
簡介
鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。
營養(yǎng)成分（100克）
熱量240.00千卡，蛋白質15.50克，脂肪19.70克，泛酸1.13毫克，碳水化合物0.20克，膽固醇94.00毫克，維生素A52.00微克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.22毫克，尼克酸4.20毫克，維生素E0.27毫克，鈣6.00毫克，磷122.00毫克，鉀191.00毫克，鈉69.00毫克，鎂14.00毫克，鐵2.20毫克，鋅1.33毫克，硒12.25微克，銅0.21毫克，錳0.06毫克。
營養(yǎng)分析
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
適宜人群
一般人群均可食用
1.適用于體內有熱、上火的人食用。發(fā)低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
2.對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食。感冒患者不宜食用。
食物相克
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
食用提示
每次約80克
制作指導
1.烹調時加入少量鹽，肉湯會更鮮美。
2.鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。
3.鴨肉、鴨血、鴨內金全都可藥用。
4.公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
5.鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。
6.鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是補虛勞的圣藥。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫。雄鴨治肺結核、糖尿病。
食療作用
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經。
可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫
患有腳氣是很難治療的疾病，而且是有很強的傳染性的疾病，很多的人就因為吃東西不注意，導致腳氣更嚴重了，那種滋味是非常的難受的，那么，下面我們就一起了解下吃什么食物對腳氣病有好處，在飲食方面要注意什么問題。
吃什么食物對腳氣病有好處
1、淡菜
淡菜能夠起到補肝腎、有利于血氣的調節(jié)?，F代研究發(fā)現，淡菜之中含有大量的維生素B，因此，不僅僅是貧血的患者，或者是對缺乏硫胺素的腳氣患者，都有很好的輔助治療效果。
2、田螺
田螺能夠起到清熱、利水的作用，在本草拾遺之中有記錄，把田螺煮了食用，能夠有利于大小便，還能夠治療腳氣病。田螺之中含有豐富的蛋白質。也含有一定量的硫胺素，對腳氣浮腫患者有很好的作用。
3、鯉魚
能夠起到利水、補氣、消腫的作用，富含高蛋白。在李時珍的本草綱目之中有記載，鯉魚，有利于小便，并且還能夠起到消除腫脹的作用，有利于腳氣病的治療。
4、青魚
青魚富含豐富的蛋白質和大量的維生素B1，能夠起到益氣化濕的作用。青魚與韭白煮了食用，能夠治療腳氣腳弱，并且還有利于心力。
治療腳氣病的食療偏方
1、花生濃湯
腳氣初期，可用200克花生加水熬成濃湯喝，每日4次，連服5日，對單純性腳氣有較好療效?；蛴贸嘈《?00克，扁豆100克，黃豆200克，加水煮湯飲服，每日2次，連服5日，對腳氣初期，多能治愈。
2、花生紅棗鳳瓜湯
如系慢性腳氣病，可用花生米250克，大蒜100克，雞腳爪3對，加水煮爛服之，每日2劑，連服5日。
3、黑豆薏米粥
可用黑豆、麥片、胡蘿卜、薏米仁熬粥喝，治慢性腳氣病有特效。
我患有腳氣病，通過食療收到了意想不到的效果。專家稱腳氣病是由于缺乏維生素Bl(硫胺素)造成的疾病。查找資料發(fā)現，富含維生素B1的食物有黃豆、綠豆、小米、薏米、全麥、花生、豬肉、酵母，谷類的胚芽和外皮(糠、麥麩)含維生素B1尤其多。但是加堿或油炸可使維生素B1大量損失破壞。我用黃豆、綠豆、小米、薏米、花生、燕麥米、大麥米、小麥米等搭配熬粥，這樣能吃到豆類和全麥的皮。吃用酵母做全麥粉的饅頭，避免用堿做，以防損失全麥粉中維生素B1。通過飲食調整，我的腳氣病基本痊愈。
解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科劉英華點評：此文作者的食療方法有防治腳氣病的效果。腳氣病與日常生活中所說的腳氣不同。腳氣是由真菌感染引起的足趾間、手指間的潰瘍和瘙癢，而腳氣病則是一種維生素缺乏病，是由維生素B1缺乏引起的，主要累及神經系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)，常表現為下肢踝部水腫、漿液滲出或突發(fā)心力衰竭。臨床癥狀可有乏力、精神萎倦、食欲不振、嘔吐、生長發(fā)育滯遲等。有時伴心包、胸腔、腹腔積液。也常先表現煩躁不安、哭聲嘶啞，以至失音，繼而神情淡漠、反應遲鈍、喂食嗆咳、嗜睡，嚴重時發(fā)生昏迷驚厥。
腳氣病是如何出現的呢?人體需要的能量一部分是靠葡萄糖代謝供給的，葡萄糖代謝需要維生素B1作為輔酶。若缺乏維生素B1，葡萄糖就不能代謝產生能量。而心臟和神經系統(tǒng)是人體中代謝旺盛、耗能較多的臟器。因此，當維生素B1長期缺乏時，就會引起葡萄糖代謝障礙，不能提供足夠的能量，繼而導致心血管系統(tǒng)和神經系統(tǒng)功能障礙，引發(fā)腳氣病。
食療對腳氣病來說可起到積極的預防作用。要注意飲食的合理搭配，不要只吃主食不吃菜，蔬菜、花生、瘦肉所含的維生素B1較多。也不要只吃精米精面，要適當吃些粗糧，因為粗糧比精米精面所含的維生素B1豐富得多。減肥、節(jié)食者一定要注意食量和食物的調配。但食療只是一般療法，若積極治療腳氣病，還應及時補充維生素B1片。
生活中有很多人都有腳氣病，腳氣是非常痛苦的。很多人在運動過后便會感覺腳很癢，就會使勁的搓揉，因為細菌會隨著空氣進入腳部，這樣就會很容易造成腳氣。那么治療腳氣的最佳方法是什么呢?我們可以通過哪些食療方法治愈腳氣呢?下面我們一起來看下。
腳氣病的6種食療方法
一、紅棗陳皮赤豆湯
【主治】腳氣腫痛
【配方】陳皮4克，赤豆70克，花生仁120克，紅棗10枚
【用法】將陳皮、赤豆、花生仁、紅棗用水煎煮熟食用。
二、青魚煮韭黃
【配方】青魚500克，韭黃250克
【用法】青魚洗凈，加韭黃煮食。
三、冬瓜赤小豆
【配方】大冬瓜一個，赤小豆130克
【用法】將冬瓜切蓋去內瓤，裝入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥為丸食，或加水煮至爛熟，分二、三次食。
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