香附花膠雞爪湯——滋陰養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)止痛
女性調(diào)經(jīng)養(yǎng)生湯。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“香附花膠雞爪湯——滋陰養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)止痛”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
雞爪大家都愛吃的吧,營養(yǎng)豐富,而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),雞肉比平常我們吃的豬肉啊還有牛羊肉更好吸收一些,而且含有的膽固醇比較少,如何食用呢,可以滋陰養(yǎng)顏的香附花膠雞爪湯是不錯(cuò)的選擇。
香附花膠雞爪湯
香附花膠雞爪湯所需材料
主要食材雞爪、當(dāng)歸、黨參、香附、花椒、冬菇、鹽
香附花膠雞爪湯的做法
1、香附、黨參、當(dāng)歸分別洗凈;雞爪洗凈,沸水汆燙瀝干;魚肚、冬菇分別洗凈泡發(fā)。
2、鍋中加適量清水,放所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。
香附花膠雞爪湯的功效與作用
香附花膠雞爪湯,是采用香附、花膠、雞爪等原料制作的菜肴,具有行氣活血、淡斑的功效,非常適合女性朋友食用,愛美的你,千萬不要錯(cuò)過哦?;z具有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、強(qiáng)壯機(jī)能的功效。雞爪多皮、多筋,膠質(zhì)豐富,具有軟化血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效。香附花膠雞爪湯此湯具有行氣活血、化瘀淡斑、滋陰養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、增強(qiáng)抵抗力的功效。經(jīng)常吃這樣的湯品可以滋補(bǔ)氣血,對(duì)于女性來說是不錯(cuò)的選擇,而且花膠也是不錯(cuò)的美容護(hù)膚的選擇呢,可以滋陰養(yǎng)顏,而且還可以增強(qiáng)抵抗力。
關(guān)于香附花膠雞爪湯的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,具有滋陰養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)止痛增強(qiáng)體質(zhì)的作用,而且還可以排毒養(yǎng)顏,促進(jìn)代謝,是人們都喜歡吃的一種美食哦,趕緊行動(dòng)起來吧。
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香附具有很好的安胎調(diào)理月經(jīng)的作用,當(dāng)然在孕期的是最好媽媽們不要食用。香附可以做菜,可以是一種調(diào)味品,也是一種中藥材,如何食用呢,下面的這款香附花膠雞爪湯是可以有活血化瘀的作用的,還可以美容淡斑,來看看吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、膠質(zhì)、鐵、鋅、鈉、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合氣血虛弱者、女性
禁忌人群:
凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服香附
香附花膠雞爪湯
所需材料
雞爪200克、當(dāng)歸10克、黨參5克、香附5克、花椒適量、冬菇適量、鹽適量
香附花膠雞爪湯的做法
1香附、黨參、當(dāng)歸分別洗凈;雞爪洗凈,沸水汆燙瀝干;魚肚、冬菇分別洗凈泡發(fā)。
2鍋中加適量清水,放所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。
香附花膠雞爪湯的功效與作用
香附具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、安胎的功效?;z具有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、強(qiáng)壯機(jī)能的功效。雞爪多皮、多筋,膠質(zhì)豐富,具有軟化血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效。香附花膠雞爪湯此湯具有行氣活血、化瘀淡斑、滋陰養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、增強(qiáng)抵抗力的功效。雞爪含有的膠原蛋白比較豐富,可以有很好的養(yǎng)顏美容的作用,對(duì)于軟化血管有好處,同時(shí)也可以有安神的效果,這樣的搭配方法可以有很好的促進(jìn)食欲的功效,對(duì)于食欲不振啊或是身體虛弱的人群都可以食用。
這道美味的香附花膠雞爪湯大家都學(xué)會(huì)了嗎,可以有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有調(diào)養(yǎng)腸胃促進(jìn)發(fā)育的作用,平時(shí)可以經(jīng)常食用,對(duì)身體健康是有好處的哦。
雞腳是我們經(jīng)常吃的雞爪,含有的蛋白質(zhì)和膠原蛋白是比較豐富的呢,而且還可以有補(bǔ)虛的作用,可以促進(jìn)食欲,提高人體的免疫力哦,來看看這道雪耳雞腳花膠湯的做法吧,可以美容養(yǎng)顏,滋陰潤肺。
雪耳雞腳花膠湯
做法:
1.雪耳用清水泡開,去蒂,撕成大小適中的塊狀;
2.花膠洗凈,放入魚眼水(未開的水)中汆燙幾分鐘后撈出;
3.雞腳洗凈,除去黃色硬皮,排骨洗凈斬塊,和雞腳一起汆水撈起;
4.紅蘿卜洗凈切塊;
5.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:
滋陰潤肺、益氣補(bǔ)脾、健胃固腎、緊膚養(yǎng)顏。雪耳曾為菌中珍品,但現(xiàn)時(shí)采用人工培植,價(jià)錢已相當(dāng)便宜,幸好滋陰益肺、美白潤膚、益氣清腸等功效。雞爪含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,適當(dāng)?shù)氖秤貌坏軌蜍浕?,同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的功效呢。這樣的食療方法可以有很好的補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于清理腸道有好處,同時(shí)也額可以有美容肌膚的效果和作用的哦。
關(guān)于雪耳雞腳花膠湯的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧,味道鮮美,補(bǔ)氣養(yǎng)血,而且還可以促進(jìn)代謝,幫助生長,具有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用,美容養(yǎng)顏?zhàn)剃帩櫡?,開胃健脾大家不妨吃一些吧。
一個(gè)人生活,常常沒有做飯的動(dòng)力,想要豐富飲食,卻又擔(dān)心吃不完。花膠養(yǎng)顏湯這道菜可以解決你的煩惱,這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養(yǎng),而且份量可以自己掌握,單人餐也可以很豐富。
2、準(zhǔn)備好新鮮排骨,切成小塊
3、除花膠以外的湯料放入水中浸泡20分鐘后洗凈備用
4、花膠提前一晚上浸泡,可放兩片姜去腥味,泡好后用沸水燙五分鐘再用冷水沖凈撈起備用
5、將肉洗干凈后放入沸水中氽燙,去除油脂雜質(zhì)(去腥),撈起瀝水
6、將玉米切成小塊, 洗干凈備用。
7、將所以食材放入鍋內(nèi),按照兩碗水一碗湯的比例加入適量水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火1.2到1.5個(gè)小時(shí)即可。出鍋前十分鐘放入適量食鹽。
8、出鍋啦,出鍋前關(guān)火燜三分鐘味道更佳。
假期之余也可以研究研究美食,花膠養(yǎng)顏湯也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
說起雞爪大家都很熟悉的吧,是一種高蛋白高礦物質(zhì)的食材類型呢,它可以有促進(jìn)食欲的作用,而且經(jīng)常吃可以有補(bǔ)氣血的效果,對(duì)于美容養(yǎng)顏也有好處。雞爪的食用率比較高呢,來看看花膠雞爪湯的做法吧,可以有強(qiáng)身健體的作用和效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、膠質(zhì)、鐵、鋅、鈉、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合氣血虛弱者、女性
禁忌人群:
凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服香附
花膠雞爪湯
所需材料
雞爪200克、當(dāng)歸10克、黨參5克、香附5克、花椒適量、冬菇適量、鹽適量
花膠雞爪湯的做法
1、香附、黨參、當(dāng)歸分別洗凈;雞爪洗凈,沸水汆燙瀝干;魚肚、冬菇分別洗凈泡發(fā)。
2、鍋中加適量清水,放所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。
花膠雞爪湯的功效與作用
香附具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、安胎的功效?;z具有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、強(qiáng)壯機(jī)能的功效。雞爪多皮、多筋,膠質(zhì)豐富,具有軟化血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效?;z雞爪湯此湯具有行氣活血、化瘀淡斑、滋陰養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、增強(qiáng)抵抗力的功效。雞爪和花膠一起吃,可以起到補(bǔ)氣血的作用,而且還可以提高體質(zhì),對(duì)于滋陰有好處,同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的功效呢,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型,相互搭配的話可以滋陰養(yǎng)顏,還可以活血補(bǔ)血。
花膠雞爪湯是一款很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦,同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò),而且還可以有補(bǔ)氣血的效果呢,對(duì)于強(qiáng)身健體有好處,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜類型哦。
雪耳雞腳花膠湯,有滋陰潤肺、益氣補(bǔ)脾、健胃固腎等功效,補(bǔ)而不燥,不止適宜現(xiàn)時(shí)養(yǎng)生,一年四季都“啱飲”。
做法:3~4人份
1.雪耳用清水泡開,去蒂,撕成大小適中的塊狀;
2.花膠洗凈,放入魚眼水(未開的水)中汆燙幾分鐘后撈出;
3.雞腳洗凈,除去黃色硬皮,排骨洗凈斬塊,和雞腳一起汆水撈起;
4.紅蘿卜洗凈切塊;
5.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:
滋陰潤肺、益氣補(bǔ)脾、健胃固腎、緊膚養(yǎng)顏。
●美食科學(xué)堂
雪耳
雪耳也叫銀耳,或者白木耳,粵人多稱為雪耳。雪耳曾為菌中珍品,但現(xiàn)時(shí)采用人工培植,價(jià)錢已相當(dāng)便宜,幸好滋陰益肺、美白潤膚、益氣清腸等功效還是在的,正好平民大眾受益,成為廉價(jià)的補(bǔ)品。
雪耳功效甚多,其中有一項(xiàng)安眠入睡非常適合現(xiàn)代都市人?,F(xiàn)在人工作、娛樂繁忙,長期睡眠不足,可用冰糖燉雪耳以補(bǔ)充精神和體力。如果一個(gè)人食用,每次用 雪耳10克,先用清水浸泡兩小時(shí)泡開,去蒂洗凈,用開水兩碗、去核紅棗3粒和適量冰糖隔水燉兩個(gè)小時(shí),便是一碗可口有益甜品。除了煲糖水,雪耳做菜也很 不錯(cuò),比如雪耳煲雞,既補(bǔ)肝虛,又不會(huì)引動(dòng)肝火,因?yàn)殡u雖有補(bǔ)肝虛的作用,但也有助長肝火的壞處,若配合雪耳,則無此慮,熱底人食之也無妨。
好的雪耳以大朵為佳,色澤略帶微黃,沒有雜質(zhì),帶天然清香味道,耳球肉厚且長得緊密,煮好后應(yīng)入口爽滑、味香,而不是爛成一團(tuán)。雪耳糖水、雪耳煲雞或瘦肉平時(shí)食得多,下面介紹兩道比較少見的雪耳美食以饗食客:
雪耳綠豆糯米粥
綠豆兩把,雪耳半朵,糯米小半杯,紅棗4粒,枸杞8克,冰糖適量。雪耳和綠豆先泡發(fā),雪耳去蒂撕碎;糯米淘洗干凈,紅棗和枸杞洗凈,紅棗去核切細(xì);將糯米、綠豆和雪耳放入鍋內(nèi),加入適量清水,煮開花,接著放入紅棗、枸杞和冰糖,煮成粥狀即可。
雪耳蛋白杏仁茶
大杏仁50克、南北杏20克、雪耳1朵、冰糖適量、雞蛋白1個(gè)。雪耳泡發(fā)去蒂,切細(xì)朵;大杏仁和南北杏浸泡4小時(shí),撈起放入攪拌機(jī)內(nèi),加兩杯水?dāng)嚧虺?漿,濾渣取汁,將渣再倒入攪拌機(jī),再加少許水?dāng)嚧?,再次取汁;將杏汁倒入煲?nèi),大火煮沸,下雪耳和冰糖,轉(zhuǎn)小火煮至冰糖融化,慢慢倒入蛋白,攪勻后關(guān)火, 焗兩分鐘即成。
●靚湯心水
保留雞腳腳趾,可預(yù)防油脂過多滲出。
香附作為多年草本生植物,有很高的藥用價(jià)值,而且正確食用的話可以幫助我們活血化瘀,對(duì)于調(diào)理女性的身體,保護(hù)子宮,都有很大的幫助,香附旋覆花湯,其實(shí)很多人都會(huì)知道,因?yàn)樗鸬降酿B(yǎng)生效果是很明顯的,那么下面我們就去看看如何制作香馥旋覆花湯。
很奇怪隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們生活條件越來越好,但是各種各樣的疾病卻又更容易找上門來,因此在生活當(dāng)中只有我們多去了解這些保健藥物,才能夠更好地利用它們幫助我們?nèi)ケ=∽约旱纳眢w。
功能主治:
功能蠲飲化痰,行氣活血。主治外傷性氣血胸。
處方組成:
香附10克、旋覆花(包煎)10克、炙蘇子10克、光杏仁10克、桔梗10克、制半夏10克、桃仁10克、紅花10克、當(dāng)歸10克、赤芍10克、柴胡10克、云茯苓18克、苡仁30克、延胡12克,水煎服。
辨證加減:
便秘加大黃、枳實(shí);咳血多加田七、藕節(jié)炭、茜草;肺熱加桑白皮、黃芩、蘆根;喘咳多痰加生麻黃、川貝母、枇杷葉;胸痛劇烈加乳香、沒藥。骨折處外敷祛瘀接骨骨(紫荊皮、當(dāng)歸、姜黃、生大黃、赤芍、地鱉蟲、血竭、川斷、川芎、骨碎補(bǔ)、沒藥、煅自然銅),敷后半環(huán)式膠布固定胸部
上面就是制作香附旋覆花湯的一些材料介紹,所以說在生活當(dāng)中,我們需要更加關(guān)注自己的身體健康和保健,這樣子才能夠更好的利用這些草本植物,為我們的身體健康服務(wù),預(yù)防各種心血管疾病。
花椒是一種很滋補(bǔ)的食物,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),蛋白質(zhì)等等的一些營養(yǎng)元素哦??梢蕴岣呙庖吡?,屬于高蛋白低脂肪的食物類型哦。你知道花椒如何食用嗎,來看看這道美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血的雞爪花膠煲的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、膠質(zhì)、鐵、鋅、鈉、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合氣血虛弱者、女性
禁忌人群:
凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服香附
所需材料
雞爪200克、當(dāng)歸10克、黨參5克、香附5克、花椒適量、冬菇適量、鹽適量
做法
1、香附、黨參、當(dāng)歸分別洗凈;雞爪洗凈,沸水汆燙瀝干;魚肚、冬菇分別洗凈泡發(fā)。
2、鍋中加適量清水,放所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
香附具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、安胎的功效?;z具有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、強(qiáng)壯機(jī)能的功效。雞爪多皮、多筋,膠質(zhì)豐富,具有軟化血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效。此湯具有行氣活血、化瘀淡斑、滋陰養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、增強(qiáng)抵抗力的功效。這樣的一道食譜可以有很好的軟化血管的作用,而且還可以有強(qiáng)筋骨的效果,對(duì)于滋陰養(yǎng)顏有好處,而且還可以有調(diào)經(jīng)的效果。
雞爪花膠煲的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血強(qiáng)體質(zhì)的作用,適合的人群也比較多,老年人,孕婦,等等都是不錯(cuò)的首選。
花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯是一道非常有效果的湯品,堪稱是女性美容養(yǎng)顏湯中的上品?;z含有豐富的高級(jí)膠原蛋白以及多種維生素和微量元素,能給人體較大的補(bǔ)充。而且其低脂肪的特性也受到了大多數(shù)人的青睞。那么,花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯怎么做呢?下面就一起來看一看以下的介紹吧。
花膠極有滋補(bǔ)食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
詳細(xì)步驟:
1、鵪鶉洗凈待用。
2、湯料備好。
3、把鵪鶉放進(jìn)燉盅里。
4、配料用清水浸透后放入燉盅里,加入姜片和適量清水。
5、蒸鍋里放入水,放支架(放布也行)。
6、把燉盅放在支架上,蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開后,文火慢燉一小時(shí)。
7、加入適量鹽即可食用。
花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算極品;一般品質(zhì)多數(shù)用來熬湯,品質(zhì)高者亦可用來做成菜式?;z食療功效高,含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì),女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力,無論男女老少均可食用,是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
以上就是花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯做法的簡單介紹了。花膠的成分主要是膠原蛋白,所以,在制作花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的時(shí)候不能讓湯品燉的太久,否則會(huì)破壞花膠中的營養(yǎng)元素。所以,希望大家在制作的時(shí)候一定要把握號(hào)火候,不能過短也不能過長,小火慢熬才能出精品。
大家都知道生活中石斛是一種名貴的中藥,這種中藥的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,有很多人在吃石斛的時(shí)候都會(huì)選擇煮湯的吃法,煮好了湯之后石斛還是可以繼續(xù)吃的,特別是對(duì)于一些產(chǎn)后虛弱的女性或者是大病初愈的身體虛弱的患者來說比較適合吃石斛湯,那么花膠石斛湯怎么做好吃呢?
一、石斛花膠瘦肉湯的做法
1.材料:石斛15克、花膠40克、豬瘦肉300克、生姜3片。
2.做法:石斛洗凈;花膠浸泡1小時(shí),置沸水中稍滾片刻,切段狀;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1000毫升(約4碗量),隔水燉2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
二、石斛花膠瘦肉湯的功效
石斛花膠燉瘦肉有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、養(yǎng)胃益氣之功效。以石斛配伍養(yǎng)陰固腎的花膠燉豬瘦肉,湯味清潤,有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、養(yǎng)胃益氣之功效,適合于胃陰虛的人飲用。
用料:花膠40-50克,鐵皮石斛(干)10-15克,無硫特大無花果4顆,雞腳4對(duì),排骨(肉骨)250克,姜片2片,其它調(diào)料。
花膠石斛湯做法:
前期準(zhǔn)備: 準(zhǔn)備好全部材料并且清洗干凈;排骨和雞腳,焯水并沖洗干凈;花膠,提前泡發(fā)好;無花果和石斛提前5分鐘泡下。
做法:先把雞腳,排骨,水,姜片,一起放進(jìn)湯鍋里,中火煮滾后,轉(zhuǎn)小火熬一小時(shí)。然后放入花膠,石斛和無花果,繼續(xù)熬1.5-2小時(shí)~加入適量的鹽提鮮味即可~。石斛的清幽,花膠的鮮而爽滑,雞腳和排骨的肉香,簡直不能更棒啦.
小貼士
這款湯,要講究火候地煲湯才好喝哦,如果燉湯,味道則沒那么噢;花膠一定要用姜蔥料酒煮水泡發(fā),然后泡冰水和清除血跡,這樣才不會(huì)腥哦。
對(duì)于每個(gè)人來說,都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做花膠螺片烏雞養(yǎng)顏湯。
2.海底椰 銀耳 百合 玉竹 沙參用水浸泡約20分鐘。
3.將步驟二的材料撈出來,銀耳揪成小朵。注意把銀耳的蒂去掉,這樣口感會(huì)更好。銀耳在烹制的過程中,也會(huì)發(fā)的更開。
4.烏雞去尾部,沸水里煮開撈出用水沖洗干凈備用。
5.所有材料和生姜片一同放入鍋中,武火煮開。然后轉(zhuǎn)壓力鍋,加適量鹽選擇煲湯即可。差不多20分鐘就可出鍋啦。
6.生姜絲,辣椒絲,生抽,炒熱的油調(diào)成蘸料?;z螺片本身沒啥味道,蘸著吃就很好吃啦。我不太喜歡吃烏雞,也用來蘸著調(diào)料吃,還不錯(cuò)。
看完我的介紹,相信你對(duì)花膠螺片烏雞養(yǎng)顏湯的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
起初,花膠在香港地區(qū)比較流行,現(xiàn)如今我們也開始對(duì)其有了更多的了解。南方的朋友喜歡煲湯,不妨去嘗試著用花膠煲湯,花膠里面的膠原蛋白對(duì)女性朋友是非常好的,可以讓皮膚看起來更加的緊致。關(guān)于花膠煲湯,其實(shí)有很多種方法,下面就來詳細(xì)地給大家介紹四種方法。
?1、花膠西洋參湯
材料:花膠100克,瘦肉300克,西洋參10克,姜片,食鹽適量。
做法:先將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、姜片一齊放入燉盅內(nèi),待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,文火燉3小時(shí)即可,食前再調(diào)味。
功效:健脾養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精,滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
? 2、益智燉花膠
材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花膠100克,生姜2片,紅棗5枚(去核),細(xì)鹽少許。
做法:把花膠浸發(fā)切成塊狀飛水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、紅棗一齊放入燉盅內(nèi),待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,文火燉5小時(shí)即可,食前再調(diào)味。
功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。
? 3、田七燉花膠
材料:田七5克、花膠100克、細(xì)鹽少許。
做法:先將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用,田七用清水洗凈,打碎。將田七、花膠一同放入燉盅,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,文火燉4小時(shí)即可,食前再調(diào)味。
功效:營養(yǎng)豐富,補(bǔ)身養(yǎng)顏。對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人,進(jìn)補(bǔ)最為適合。另外對(duì)患有動(dòng)脈硬化病癥的人也有一定療效。
? 4、花膠排骨紅棗湯
材料:花膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。
做法:先將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用;洗凈排骨切塊,出水;干淮山浸泡半小時(shí);把花膠、黨參、枸杞子、干淮山、姜片、紅棗一齊放入燉盅內(nèi),待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,文火燉3小時(shí)即可,食前再調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣血,調(diào)養(yǎng)身體,改善面部肌膚光澤,減少面部皺紋。
膠質(zhì)的食物含有豐富的膠原蛋白,是美容養(yǎng)顏的佳品,想必大家都知道膠質(zhì)的的有燕窩、銀耳、豬蹄、花膠等等,其中,花膠在湯中是比較常見的,花膠老鴨湯美容又養(yǎng)顏,那怎么去制作呢?下面一起來詳細(xì)的了解下吧。
花膠老鴨湯需要的材料有花膠50克、鴨子半只、鹽、黃酒30克、泡發(fā)香菇3個(gè)、生姜3片、蔥1段。先把花膠浸泡12小時(shí),如果是做的話要提前的泡好哦,泡軟的花膠剪段就行了,然后鍋中加清水,放入生姜、黃酒、花膠燒開,燒開后將花膠放進(jìn)沸水里煮約5分鐘,主要的目的是去腥味。然后鴨肉斬塊冷水下鍋,焯水,將焯過的鴨肉放入砂鍋中,在放入花膠,然后在放入泡發(fā)香菇、蔥、姜,倒入適量清水煮就可以了,大火燒開轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),在調(diào)入鹽即可。
花膠老鴨湯的功效有很多,營養(yǎng)價(jià)值豐富,在《齊民要術(shù)》中就記載有現(xiàn)今之所食用的魚肚了。在《本草綱目》中記載,花膠能補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈,還能夠療腎虛滑精及產(chǎn)后?;z與燕窩、魚翅齊名,而且花膠可以滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)氣健腎、身體虛弱的女性可以經(jīng)常的食用,補(bǔ)而不燥的好選擇。那怎么去挑選花膠大家知道嗎,天然養(yǎng)生專家挑選選花膠時(shí)要看厚度,然后呈現(xiàn)半透明的的樣子,上面最好有花紋的為好。然后聞的時(shí)候無異味就行了。
花膠老鴨湯美容養(yǎng)顏,滋陰養(yǎng)顏好處多多,尤其是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候不會(huì)補(bǔ)的過,還能夠很好的達(dá)到功效,這對(duì)一些人群很適合哦,小孩子、孕婦、老人都可以食用,食用人群廣泛,營養(yǎng)價(jià)值高,天然養(yǎng)生專家建議大家可以經(jīng)常作為養(yǎng)生食材食用。
雞爪就是我們經(jīng)常吃的雞腳。雞爪的營養(yǎng)物質(zhì)比較高,它含有豐富的膠原蛋白和蛋白質(zhì),經(jīng)常吃的話可以美容養(yǎng)顏,還可以補(bǔ)氣血,對(duì)于女性來說是不錯(cuò)的選擇,花膠雞爪一起吃可以有,行氣補(bǔ)血化瘀的作用,還可以去辦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜,來看看這道食譜的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、膠質(zhì)、鐵、鋅、鈉、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合氣血虛弱者、女性
禁忌人群:
凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服香附
花膠雞爪湯
所需材料
雞爪200克、當(dāng)歸10克、黨參5克、香附5克、花椒適量、冬菇適量、鹽適量
花膠雞爪湯的做法
1、香附、黨參、當(dāng)歸分別洗凈;雞爪洗凈,沸水汆燙瀝干;魚肚、冬菇分別洗凈泡發(fā)。
2、鍋中加適量清水,放所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
香附具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、安胎的功效?;z具有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、強(qiáng)壯機(jī)能的功效。雞爪多皮、多筋,膠質(zhì)豐富,具有軟化血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效?;z雞爪湯此湯具有行氣活血、化瘀淡斑、滋陰養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、增強(qiáng)抵抗力的功效?;z是一種滋補(bǔ)氣血的中藥材,也可以使用,是一種補(bǔ)腎,美容的食材類型。和雞爪一起吃,可以有滋陰養(yǎng)血的作用,對(duì)于軟化血管,美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚都是不錯(cuò)的選擇,經(jīng)常吃的話還可以提高抵抗力和免疫力,不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的藥膳。
這款養(yǎng)生的食譜做法簡單,而且中藥材和食材一起吃,可以起到事半功倍的效果,而且還可以提高免疫力和抵抗力。這樣的一款食譜很適合氣血不足,身體虛弱的人群食用,大家可以試試這道食譜,對(duì)于健康是有好處的。
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