宮爆肥腸——增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)氣血
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“宮爆肥腸——增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)氣血”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
豬肉大家都愛吃，內(nèi)臟也是很多人都喜歡的食物類型，比如說豬肝啊，豬肺，豬心等等都是不錯的選擇。豬大腸大家都吃過嗎，也叫肥腸，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，宮爆肥腸是一道家常菜，來看看做法吧。
宮爆肥腸
主料：豬大腸芹菜。配料：姜、辣椒。調(diào)料：豆瓣醬味精，香油，白砂糖，白酒。
爆肥腸的主料：
豬腸、芹菜;
爆肥腸的配料：仔姜、甜椒、豆瓣醬、泡生姜、泡辣椒、白糖、酒、油、味精。
爆肥腸的做法：
1、肥腸整理干凈后切小塊;甜椒、仔姜均切絲;泡生姜、泡辣椒均剁末;芹菜切段，放適量鹽拌勻腌幾分鐘;將豆瓣醬、白糖同放一個碗里。
2、鍋中放油燒至七成熱，下花椒稍炸(暈，用料里忘寫花椒了)，再倒入肥腸、料酒，用大火爆約十秒鐘。
3、下豆瓣醬、白糖、鹽稍炒后和肥腸合炒勻。
宮爆肥腸的營養(yǎng)價值很高，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，對身體能夠起到一定的滋補(bǔ)的效果，尤其是對于身體素質(zhì)差或營養(yǎng)不佳的人士具有一定的補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力的效果，但是因?yàn)樵摬酥械姆誓c脂肪較高，所以對老年朋友或高血壓患者應(yīng)該少吃，這樣的一道食譜是很多男性們的最愛，但是要少吃哦，以免血壓膽固醇果果，具有滋補(bǔ)氣血的作用，對于身體虛弱人群來說是不錯之選。
關(guān)于宮爆肥腸的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)氣血，具有豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的食物都有營養(yǎng)，大家不妨嘗嘗吧。
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海米是大家都喜歡吃的一種海產(chǎn)品的哦，可以有補(bǔ)鈣的作用，雖然比一般的蝦要小很多，但是營養(yǎng)價值還是比較高的，可以有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，如何食用呢，吃法有很多，來看看這道可以增強(qiáng)體質(zhì)的冬瓜排骨海米的做法吧。
冬瓜排骨海米
食材
主料：排骨700克、冬瓜500克、海米若干、八角一個、大蒜三瓣、生姜三片、冰糖三顆、香菜兩顆、鹽一勺、香油幾滴
步驟
做法步驟1.將排骨用清水洗凈
做法步驟2.焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥。鍋開三分鐘后撈出備用。
做法步驟3.準(zhǔn)備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，海米等放入。
做法步驟4.將焯干凈的排骨放入鍋中，加入少量鹽。
做法步驟5.待排骨開鍋約45分鐘，放入切好的大塊冬瓜，再煮約25分鐘。
做法步驟6.出鍋后加入少量香菜，滴入幾滴香油即可。
冬瓜排骨海米湯補(bǔ)鈣還美味，女人就是要多喝湯，特別是在冬季和秋季的時候，喝湯是調(diào)養(yǎng)氣血的，通過喝湯還有提高身體素質(zhì)的好處，喝湯是可以延遲女人的衰老，含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;老年人常食海米皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。這樣的一道食譜適合多種人群食用，可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)的哦，對于降脂預(yù)防動脈硬化是不錯的選擇，而且還可以有滋補(bǔ)氣血，適合多種人群食用的功效。
冬瓜排骨海米的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，最重要的是可以有安神補(bǔ)腦的作用，補(bǔ)鈣增強(qiáng)體質(zhì)延緩衰老補(bǔ)氣血，大家不妨試試，營養(yǎng)很均衡。
甜菜根是一種大家都喜歡吃的食物，也屬于一種野菜，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，補(bǔ)充豐富的維生素礦物質(zhì)等等，可以開胃健脾，如何食用呢，今天給大家推薦甜菜根餡餅的做法，可以有開胃消食的作用哦。
甜菜根餡餅
食療功效:增強(qiáng)體力、開胃消食、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)血健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人
所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黃、面粉、鹽、白糖、醬油
做法
1甜菜根洗凈切段，用模具切除中心，用鹽腌漬;牛肉洗凈剁碎，加鹽、白糖、醬油腌漬。
2面粉調(diào)勻，涂在甜菜根中間，再用牛肉填實(shí);將蛋黃攪勻，在甜菜根上涂勻。
3平底鍋燒熱，倒入油，下入甜菜根煎熟即可。
功效與作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒的功效。牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。此菜具有增強(qiáng)體力、開胃消食、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)血健體、消熱解毒的功效。這樣的食物搭配可以有強(qiáng)筋骨的作用，對于增強(qiáng)體質(zhì)有好處，而且還可以提高免疫力，適合多種的人群食用。
上面介紹了甜菜根餡餅，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)開胃消食補(bǔ)氣血的作用，特別是食欲不振身體虛弱的人群，可以經(jīng)常吃，可以有提高免疫力的效果。
大蒜大家都比較熟悉，廚房中的必備品，也是我們經(jīng)常吃的一種調(diào)味品，他可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有抗菌消炎的作用。大蒜和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，一起來看看這道可以強(qiáng)筋骨補(bǔ)氣血的大蒜燒鱔魚的做法，還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鉀、鈉、鈣、鎂、磷
適宜人群:
身體虛弱、氣血不足、風(fēng)濕痹痛、四肢酸痛者
所需材料
鱔魚300克、大蒜100克、啤酒50克、蔥段10克、辣椒適量、胡椒粉適量、醬油適量、白糖適量、味精適量、鹽適量
做法
1鱔魚處理干凈切段;大蒜洗凈對半切。
2鍋放油燒熱，放大蒜、蔥段、干辣椒段翻炒，下鱔魚，加醬油、白糖、啤酒燒開，放胡椒粉、鹽、味精燉20分鐘即可。
功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃、抗癌防癌的功效。鱔魚具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。大蒜燒鱔魚此菜具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)強(qiáng)筋、消腫止痛、溫暖脾胃的功效。鱔魚可以有止瀉的作用，同時也可以有祛濕的效果，對于補(bǔ)氣血增強(qiáng)免疫力有好處，同時也可以有健脾胃的效果哦，對于提高體質(zhì)來說是不錯的選擇呢。
關(guān)于大蒜燒鱔魚的制作的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，如果你也想吃的話不妨自己動手吧，不僅營養(yǎng)豐富，而且還干凈衛(wèi)生哦，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，強(qiáng)筋骨補(bǔ)氣血增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
食材的類型有很多的，我們每天都要吃不同種類的食物，這樣才能讓身體保持平衡的狀態(tài)哦，菌類的食物有很多，我們要經(jīng)常吃些菌類，可以增強(qiáng)體質(zhì)，平菇就是不錯的選擇，可以補(bǔ)氣血，來看看平菇炒牛肉的做法。
平菇炒牛肉
平菇炒牛肉所需材料
主要食材香芹、平菇、牛肉、紅椒、鹽、淀粉
平菇炒牛肉的做法
1、平菇切片;香芹去葉，洗凈，切段;牛肉洗凈，切片;紅椒洗凈，切片。
2、鍋置火上，油燒熱，下入牛肉炒開，加入平菇、鹽燜至入味，再加入紅椒片、香芹段炒勻，勾芡即可。
平菇炒牛肉的功效與作用
平菇炒牛肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，平菇性微溫、味甘、能增強(qiáng)體質(zhì)、保健防病;牛肉性溫，可補(bǔ)血、溫中健脾，常食此菜能夠降脂降壓和增強(qiáng)人體免疫力。平菇具有補(bǔ)虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強(qiáng)免疫力、追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，對降低血膽固醇、高血壓和防治尿道結(jié)石有一定效果。搭配牛肉一起食用可以強(qiáng)健筋骨，而且還可以健脾胃的哦，是不錯的補(bǔ)血去水腫大好選擇，而且還可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，經(jīng)常食用可以真氣體質(zhì)，預(yù)防癌癥，還可以促進(jìn)人體新陳代謝。
平菇炒牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食譜可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于身體健康有著很重要的意義哦，增強(qiáng)體質(zhì)舒筋活絡(luò)補(bǔ)氣血，具有清熱解毒的作用。
肉食的種類是有很多的，在不同種類的食材面前，大家是否有種眼花繚亂不知道如何選擇的情況呢。其實(shí)食物要合理的搭配食用才更加的健康。鵪鶉大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以滋補(bǔ)氣血，如何食用呢，來看看紅燜鵪鶉的具體做法。
紅燜鵪鶉
材料
鵪鶉，冬筍，蔥頭，蔥，姜，鹽，料酒，醬油，奶油，胡椒粉，白糖，八角，香葉，雞精
做法
1.鵪鶉擇洗干凈，切塊;冬筍切塊;蔥頭及蔥、姜切小塊
2.鍋中放花生油及奶油，下蔥頭、蔥、姜炒出香味，放入鵪鶉塊煸炒至斷生
3.放料酒、鹽、醬油、胡椒粉、八角、香葉、白糖、冬筍、高湯，用小火燜30分鐘
4.最后加雞精調(diào)好口味
鵪鶉?yán)锩婧胸S富的蛋白質(zhì)而且鵪鶉的脂肪和膽固醇的含量相對比較低，鵪鶉有非常高的滋補(bǔ)作用和健腦的好處，此外鵪鶉的食療功效非常明顯。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高，與雞蛋相比蛋白質(zhì)含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高 83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有維生素p等成分。具有益中補(bǔ)氣，強(qiáng)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱，利水消腫作用。這樣的食用方法可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的呢，是不錯的養(yǎng)生食材類型，而且鵪鶉是屬于高蛋白低脂肪的食材，可以放心的食用，不會對身體造成影響。
上面介紹了紅燜鵪鶉的具體的做法，不知大家是否學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，可以促進(jìn)代謝，增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋骨，而且還可以清熱解毒，是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
說起肥腸大家都不是很陌生的吧，肥腸就是我們經(jīng)常吃的豬大腸哦，它可以促進(jìn)食欲，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)食欲，和豆腐搭配的話好消化好吸收。
肥腸燉豆腐
制作材料
主料：豆腐(北)250克,豬大腸250克;輔料：油菜心100克,胡蘿卜25克;調(diào)料：醬油3克,鹽3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豬油(煉制)20克,香油2克,辣椒油2克
制作方法
1.將熟豬肥腸切成馬蹄塊，放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?，瀝干水分;
2.豆腐切成長為4厘米的菱形塊，用沸水焯一下;
3.油菜心洗凈，劈成單葉;
4.蔥、姜切成末;
5.蒜切片;
6.胡蘿卜去皮，切成小菱形片;
7.將鍋置于旺火上，放入豬油燒熱，用蔥末、姜末、蒜片熗鍋;
8.鍋內(nèi)放入豬肥腸塊、胡蘿卜煸炒，添入高湯500克，加入醬油、精鹽、料酒、花椒，再放入豆腐，燒開后轉(zhuǎn)用中火燉15分鐘;
9.放入油菜心、味精、紅油(辣椒油)，再燉3分鐘，淋上香油即可。
肥腸，眾所周知就是我們常說的豬大腸。豬大腸不僅有極好的柔韌性，此外還有潤燥，補(bǔ)虛，止血等作用和功效。尤其適合經(jīng)常便秘，痔瘡等患者使用。而豆腐更加不用說，本身就富含了大量的蛋白質(zhì)和其他不同的營養(yǎng)物質(zhì)。因此肥腸加豆腐兩者一起做成的肥腸燉豆腐，營養(yǎng)和美味更加升級。這樣的一道食譜是不錯的養(yǎng)生食譜類型哦，不僅可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的呢，對于緩解便秘啊補(bǔ)虛潤燥有一定的幫助。
關(guān)于肥腸燉豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，補(bǔ)充蛋白質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)食欲，大家可以利用起來學(xué)習(xí)一下自己回家制作，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，趕緊試試吧。
咸肉大家都吃過嗎，一般是五花肉經(jīng)過加工以后的一種美食，它可以做各種的菜肴，下飯，而且還可以助消化，促進(jìn)食欲的哦。咸肉因?yàn)楹械柠}分比較多，所以在烹飪的時候最好少加點(diǎn)鹽，也要注意少吃為好，咸肉做很多的食譜都是養(yǎng)生不錯之選，比如說咸肉土豆?fàn)F飯的做法。
【咸肉土豆?fàn)F飯】
【主料】
咸肉100克、土豆1個、大米50克
【輔料】
油適量、蔥適量、蒜適量、姜適量
【做法】
1.土豆切塊
2.咸肉切塊
3.蔥姜蒜切碎
4.炒鍋放油爆香蔥姜蒜
5.放咸肉翻炒
6.放土豆塊，翻炒均勻
7.電飯煲放入大米，加水稍微沒過大米
8.放入炒過的土豆咸肉，
9.按煮飯鍵，好了后即可盛盤
今天小編我推薦的這道食譜就是懶人食譜，不會發(fā)愁在做菜做飯了，一出鍋，飯菜都有了，趕快學(xué)習(xí)它的做法吧。馬鈴薯所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。咸肉的材料是豬肉，富含有機(jī)鐵，可促進(jìn)鐵吸收，達(dá)補(bǔ)血功效。咸肉和土豆啊還有一些食材相互搭配做出來的食譜營養(yǎng)價值高，而且土豆含有的維生素是很豐富的，而且還可以有促進(jìn)代謝，補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，緩解貧血的同時也可以美容養(yǎng)顏。
咸肉土豆?fàn)F飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還好消化，具有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血增強(qiáng)體質(zhì)美容養(yǎng)顏。特別是對于脾胃不好的人群來說是不錯的選擇哦，大家不妨試試做一做。
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