冰飲料喝多易中暑
春季養(yǎng)生易養(yǎng)。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冰飲料喝多易中暑”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
專家指出:正常人喝的飲料溫度以8℃至14℃為宜。
炎炎烈日下汗流浹背,一杯冰水或冰飲料是種極大的誘惑。但專家告訴我們,冰飲料并不適合夏天解渴,而且大量飲用容易致病。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院南慶賢教授說(shuō),有的人解渴愛(ài)喝冰飲料。其實(shí),冰飲料中水分子大部分處于聚合狀態(tài),分子團(tuán)大,不容易滲入細(xì)胞,而熱飲料單分子多,能迅速滲入細(xì)胞,糾正細(xì)胞缺水的狀態(tài)。因此,冰水或冰飲料的解渴效果反而不如熱茶。而且,冰飲料雖然會(huì)帶來(lái)暫時(shí)的舒適感,但大量飲用會(huì)導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢,機(jī)體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。
南教授指出,冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃至30℃,大量冷飲進(jìn)入體內(nèi),很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
對(duì)于老人,尤其是有心血管疾病的老人來(lái)說(shuō),喝冰水、冰飲料除了會(huì)導(dǎo)致胃部不適,還可能引起腦血管的痙攣,從而引發(fā)心絞痛等,因此,老人一定不能喝冰水。此外,夏天運(yùn)動(dòng)的人也不宜喝冰飲料,因?yàn)殄憻挄r(shí)體內(nèi)血液大多集中在體表,消化系統(tǒng)暫時(shí)處于貧血狀態(tài),冰凍飲料喝下后將對(duì)貧血的胃腸產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,使血管收縮而加重貧血。
正常人喝的飲料溫度以8℃至14℃為宜。在炎炎夏日里,可以把白開(kāi)水或飲料放到冰箱里稍加冷藏,但時(shí)間最好不要超過(guò)半小時(shí),取出后感覺(jué)不冰手時(shí)再飲用。
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【導(dǎo)讀】乳酸菌飲料喝多傷肝,那么含乳飲料、酸奶、乳酸菌飲料,是一樣的嗎?在選購(gòu)酸奶的時(shí)候有什么注意事項(xiàng)呢?那你知道乳酸菌飲料喝多傷肝嗎?不知道就好好普及一下乳酸菌飲料喝多傷肝這篇文章。
乳酸菌飲料喝多傷肝
看起來(lái)很相似的含乳飲料、乳酸菌飲料和酸乳,其實(shí)并不是一回事。含乳飲料、乳酸菌飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能同酸奶相提并論??梢哉f(shuō),乳酸菌飲料并非真正的奶,不建議廣大消費(fèi)者用乳酸菌飲料來(lái)代替牛奶或酸奶。
多數(shù)乳酸菌飲料含有食品添加劑,添加劑的量即使是在國(guó)家允許的范圍內(nèi),一般也不建議長(zhǎng)期食用,因?yàn)闀?huì)對(duì)身體肝臟不利。肝臟每天要分解酶來(lái)消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果身體里有了添加劑,肝臟就要制酶來(lái)專門(mén)解毒。這樣一來(lái),肝臟如果長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),就容易出問(wèn)題。
選對(duì)酸奶效果翻倍
超市中,酸奶及其相似產(chǎn)品品種琳瑯滿目,乳酸菌奶、酸乳飲料等名詞常常讓我們眼花繚亂,那我們?cè)撊绾芜x擇酸奶,才能達(dá)到最佳效果呢?
1. 優(yōu)選純酸奶而非果粒酸奶
果粒酸奶綜合了酸奶和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,會(huì)更健康嗎?答案是否定的,其實(shí)少量的果粒起不到多少營(yíng)養(yǎng)作用。這類產(chǎn)品如果香氣過(guò)于濃郁,大多是來(lái)自香精。3歲以下的幼兒更應(yīng)選擇純酸奶,不要選加果粒、果汁的產(chǎn)品。因?yàn)楣?duì)于幼兒來(lái)說(shuō)有嗆入氣管的危險(xiǎn)。幼兒的解毒能力遠(yuǎn)不及成年人,沒(méi)有任何添加劑的酸奶對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)才是最健康的。
2. 按不同人群選擇不同酸奶
酸奶很容易消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,除了極少數(shù)對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的人,從1歲以上幼兒到老年人都可以食用。高血脂的中老年人可以選低脂酸奶;糖尿病人,選擇無(wú)糖酸奶最為放心。另外值得一提的是喝脫脂酸奶未必更健康,因?yàn)榕D讨械目拱┪镔|(zhì)和維生素A、D也都在乳脂中。除非有醫(yī)囑,對(duì)健康人來(lái)說(shuō),建議選擇全脂酸奶。
3. 盡量選擇出廠日期離現(xiàn)在最近的酸奶
在4℃以下,酸奶的保鮮期大約為21天,即使在冰箱里冷藏,放久之后,乳酸菌還是會(huì)逐漸死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌帶來(lái)的,所以久放的酸奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)變,但酸奶的保健作用會(huì)大打折扣。所以,買酸奶時(shí)看出廠日期,盡量選擇1周內(nèi)出廠的酸奶會(huì)更好。
導(dǎo)讀:每天少量喝點(diǎn)紅葡萄酒的好處有很多。每增加一杯酒一個(gè)月相應(yīng)下降約2%肺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。在我們喝紅葡萄酒保健的同時(shí),也應(yīng)該對(duì)紅……
每天少量喝點(diǎn)紅葡萄酒的好處有很多。每增加一杯酒一個(gè)月相應(yīng)下降約2%肺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。在我們喝紅葡萄酒保健的同時(shí),也應(yīng)該對(duì)紅酒進(jìn)行全方位的調(diào)查,怎樣喝紅酒才能喝出健康?
謊言1:酒兌飲料很時(shí)尚
時(shí)下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂(lè)各種混搭組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺(jué)像在喝飲料,所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。
但專家提醒,通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。
另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_(kāi)始覺(jué)得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺(jué)到有酒精作用時(shí),就已經(jīng)喝多了。
謊言2:白酒傷身紅酒養(yǎng)人
很多人認(rèn)為喝白酒傷身,喝葡萄酒對(duì)健康有益,多喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。事實(shí)上,不管是紅酒還是白酒,關(guān)鍵還在于控制飲用量。
專家指出,每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過(guò)這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩,也就是說(shuō),成年男性每周飲用50度的白酒不能超過(guò)3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。
謊言3:喝酒紅臉不易醉
喝酒臉紅的人不容易醉,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上,醉酒和臉色并無(wú)多大關(guān)系。
一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事,認(rèn)為這代表血液循環(huán)好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。但專家指出,酒量和臉色沒(méi)有太大關(guān)系,因人而異。事實(shí)上,導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是,紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,加上酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了,而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過(guò)量。
謊言4:臘肉香腸做下酒菜
聚餐時(shí)千萬(wàn)不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。同時(shí)需要注意的是,切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發(fā)生,喝酒前最好先吃點(diǎn)東西,比如喝一杯牛奶,或者吃點(diǎn)雞蛋和肉,因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對(duì)酒精的吸收。
謊言5:感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒,動(dòng)不動(dòng)就勸大家感情深一口悶,感情淺舔一舔、走一個(gè)。
其實(shí),喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內(nèi)有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
謊言6:煙酒不分家
一些人認(rèn)為一支煙、一杯酒,快樂(lè)似神仙。尤其是喝酒到了興頭上,邊上遞過(guò)來(lái)一支煙,這時(shí)哪怕一些平時(shí)沒(méi)有吸煙習(xí)慣的人,也會(huì)邊說(shuō)難得今天高興,邊接過(guò)來(lái)點(diǎn)上。
但事實(shí)上,邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦?huì)減弱酒精對(duì)人體的作用,相當(dāng)于被麻醉了,不知不覺(jué)中就會(huì)大大增加了飲酒量。
謊言7:高度酒才夠勁
日常生活中,有些人總覺(jué)得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒(méi)勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。
其實(shí),度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)90%以上是通過(guò)肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負(fù)擔(dān),酒的度數(shù)越高,攝入量越大,對(duì)肝的損傷就越嚴(yán)重。另外,酒精經(jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
謊言8:突然戒酒易傷身
很多人因?yàn)榻】祮?wèn)題被醫(yī)生建議戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至?xí)酝蝗唤渚品炊鴤眢w為理由,繼續(xù)自己的美酒生涯。
專家指出,一些人認(rèn)為突然戒酒反倒傷身其實(shí)指的是一種戒斷癥狀。對(duì)酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會(huì)出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時(shí)更應(yīng)戒酒,而不是認(rèn)為應(yīng)該喝一點(diǎn)酒來(lái)緩和癥狀。針對(duì)這種戒斷癥狀,臨床上有適當(dāng)?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀。
謊言9:喝醉了摳喉嚨催吐
日常應(yīng)酬中,不少人采用的秘訣就是喝多了之后到衛(wèi)生間摳喉嚨催吐,嘔吐之后感覺(jué)好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于危險(xiǎn)動(dòng)作。
摳喉嚨催吐一定要在清醒時(shí)或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行,因?yàn)樽砭普咭庾R(shí)不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會(huì)導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高,除了容易引起胃出血外,還會(huì)使十二指腸內(nèi)容物逆流,引發(fā)急性胰腺炎等急癥。
謊言10:濃茶咖啡可醒酒
有些人認(rèn)為,酒后喝濃茶或咖啡有醒酒作用,事實(shí)上這是一種誤解。
酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì))過(guò)早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。而咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。
夏季溫度高,人容易中暑,今天小編我做點(diǎn)楊梅酒,是由楊梅、白酒和冰糖做成的,味道香甜,含有多種維生素,有生津、止渴的作用,關(guān)鍵可以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主,接下來(lái)就了解一下楊梅酒的做法吧。
【楊梅酒】
【主料】
楊梅 1000克、白酒1000克
【輔料】
冰糖400克
【做法】
1.楊梅提前用白酒加冷開(kāi)水,泡洗后瀝水備用,另備干凈的玻璃容器一個(gè),將處理好的梅楊后裝至在容器里。
2.再將土冰糖加入。
夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
3.再加入白酒,要滿過(guò)楊梅為準(zhǔn)。
4.再封好蓋子,將它放至在陰涼處泡制出味。(最短的時(shí)間為二個(gè)月,時(shí)間越長(zhǎng)越好)
5.這是泡制一年時(shí)間的楊梅酒。
夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
小貼士
一:個(gè)別楊梅會(huì)帶有細(xì)小的果蟲(chóng),用白酒冷開(kāi)水泡洗的時(shí)間至少在半小時(shí)左右。
二:有爛的楊梅記得要挑出來(lái)不用。
楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅的食用效果
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
2. 收斂消炎 止瀉
楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
4.祛暑生津
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。所含的果酸既能開(kāi)胃生津,消食解暑,又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。
總結(jié):楊梅屬于鮮果,是夏季祛暑佳品,它可以消食,還有助減肥的功效喲。
導(dǎo)讀:現(xiàn)在市面上一些碳酸飲料的種類玲瑯滿目。很多人也習(xí)慣性的拿這些碳酸飲料當(dāng)水來(lái)經(jīng)常飲用。但其實(shí)碳酸飲料的危害是十分的嚴(yán)重,它……
現(xiàn)在市面上一些碳酸飲料的種類玲瑯滿目。很多人也習(xí)慣性的拿這些碳酸飲料當(dāng)水來(lái)經(jīng)常飲用。但其實(shí)碳酸飲料的危害是十分的嚴(yán)重,它很容易造成人身體上多方面的問(wèn)題。
1.易越喝越渴
有專家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),沒(méi)有一樣是對(duì)身體有好處的。這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)需要大量的水分,而且可樂(lè)含有的咖啡因也有利尿作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以喝碳酸飲料,就會(huì)越喝越覺(jué)得渴。
2.易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖。
3.損傷牙齒
軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來(lái)源之一。軟飲料中的酸性物質(zhì)及有酸性糖類副產(chǎn)品會(huì)軟化牙釉質(zhì),對(duì)牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習(xí),會(huì)導(dǎo)致牙齒損壞。
4.影響消化
碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃非但沒(méi)有好處,而且還會(huì)大大影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。
5.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
飲用可樂(lè)等含磷酸鹽的飲料,會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收。碳酸飲料的成分,尤其是可樂(lè),大部分都含有磷酸。通常人們都不會(huì)在意,但這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。
大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,對(duì)于處在生長(zhǎng)過(guò)程中的青少年身體發(fā)育損害非常大,缺鈣無(wú)疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松,所以有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。
這些都是碳酸飲料的危害,它給我們的身體帶來(lái)了無(wú)法想象的傷害,在平時(shí)我們要盡量少喝。
三伏天,可以說(shuō)是氣溫最高的時(shí)候。在這個(gè)時(shí)節(jié),很多的人都會(huì)出現(xiàn)中暑的情況。一般來(lái)說(shuō),我們其實(shí)是可以準(zhǔn)備一些藥物來(lái)度過(guò)伏天的。但是有些人因?yàn)榉浅H菀字惺?,?dǎo)致夏天異常難捱。其實(shí),如果我們很容易中暑的話,有可能是易中暑的體質(zhì)。對(duì)于這種體質(zhì),我們是可以調(diào)理的。
原因:正氣不足導(dǎo)致外邪侵襲
“在高溫或者高濕的環(huán)境中,體內(nèi)熱量不能順利發(fā)散,或體內(nèi)水和鹽大量喪失,就會(huì)出現(xiàn)疲倦內(nèi)傷、濕度蘊(yùn)結(jié)的現(xiàn)象,使得體內(nèi)升降失常,清氣不升,濁氣上填,蒙蔽清竅?!?王文通介紹,“痧癥”、“中暑”是常見(jiàn)病。輕者會(huì)感到胸悶,嘔惡頭痛無(wú)力;重者,口渴口干,或大汗淋漓,或汗不發(fā),閉汗、神志不清等。
中醫(yī)認(rèn)為,感受暑熱病邪是引起中暑的外因,而正氣不足則是導(dǎo)致外邪侵襲而發(fā)病的內(nèi)因。所以究其內(nèi)在原因,中暑發(fā)痧還是由于氣力接不上,脾胃虛弱。只有把濕熱調(diào)理平衡,脾胃運(yùn)化正常,濕熱無(wú)從內(nèi)生,正氣漸復(fù),外邪才無(wú)法內(nèi)侵。王文通表示,自己多年來(lái)開(kāi)的防暑湯劑正是根據(jù)這一原理,深得易中暑體質(zhì)人群的認(rèn)可。
預(yù)防:一人一方調(diào)理需提前
多數(shù)易中暑體質(zhì)者一中暑就扭痧,事實(shí)上這種習(xí)慣并不可取,會(huì)造成代謝混亂,還會(huì)復(fù)發(fā)。王文通認(rèn)為,應(yīng)對(duì)易中暑體質(zhì)需要預(yù)防在前,即提前調(diào)理。
正所謂春補(bǔ)夏養(yǎng),預(yù)防中暑、防止發(fā)痧的最佳時(shí)機(jī)為春季到初夏,總體原則是:疏肝理氣,補(bǔ)氣益血;養(yǎng)肝為主,補(bǔ)氣為輔。
需要注意的是,預(yù)防中暑并非千篇一律,每個(gè)人體質(zhì)不同,比如脾虛、肺虛、腎虛或肺腎兼虛,都可能引發(fā)中暑的不同癥狀。中暑者頸部酸脹、咳嗽,扭痧后有所緩解,可能是肺虛;吃飽還感到饑餓,一旦扭痧緩解后又會(huì)感到吃得太飽,可能是脾虛;伴有嗜睡、惡心、頭痛癥狀,可能脾虛、肺虛、腎虛兼而有之。所以防暑湯劑應(yīng)“一人一方”,結(jié)合個(gè)體實(shí)際情況,把人體虛弱的那部分“補(bǔ)”起來(lái)。服藥后最好不要扭痧,以糾正器官的調(diào)節(jié)功能。
提示:良好習(xí)慣可提高免疫力
條理體質(zhì)的同時(shí),易中暑體質(zhì)人群也要適當(dāng)調(diào)整生活習(xí)慣。
飲食要清淡、“三低”,即:低脂、低鹽、低糖;加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高人體免疫力;調(diào)節(jié)精神狀態(tài),保證充足睡眠;多吃水果蔬菜,戒煙控酒。在衣物方面,最好穿淡色的衣服,對(duì)于在戶外工作的人,穿黑色涼爽的衣服更好。另外,吃防暑藥時(shí)不要吃綠豆和辛辣、油煎油炸食物。
如果是輕微有暑意,王文通建議市民可以將荷葉切碎泡茶,代茶飲,有助于消暑寬胸、生津止渴。
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院最新研究證實(shí),多喝含糖飲料會(huì)導(dǎo)致女性月經(jīng)初潮提前。
研究人員調(diào)查了5583名青春期女孩,并通過(guò)問(wèn)卷的形式在1996~2001年間對(duì)她們的飲食,特別是喝飲料的信息進(jìn)行了收集。
同時(shí)對(duì)喝各種飲料的頻率進(jìn)行了調(diào)查,包括碳酸飲料、非碳酸果汁飲料、甜冰茶等。這些飲料中都添加了蔗糖等甜味劑。
研究結(jié)束后,只有3%的女孩沒(méi)出現(xiàn)月經(jīng)。她們中飲用含糖飲料最多的人月經(jīng)初潮平均年齡為12.8歲,飲用最少的人經(jīng)歷初潮時(shí)的年齡為13歲。
在考慮身體質(zhì)量指數(shù)的影響后,研究人員發(fā)現(xiàn),那些每天喝1.5杯含糖飲料的女孩,比一周喝含糖飲料少于2杯的女孩,月經(jīng)初潮提早了2.7個(gè)月。
研究負(fù)責(zé)人卡琳·米歇爾斯博士說(shuō):“我們的研究發(fā)現(xiàn),無(wú)糖汽水和果汁對(duì)女孩月經(jīng)初潮年齡沒(méi)有產(chǎn)生影響,飲料中人工添加的糖分是導(dǎo)致這一問(wèn)題發(fā)生的罪魁禍?zhǔn)?,?huì)使血糖增高,胰島素迅速升到峰值。而升高的胰島素又可導(dǎo)致性荷爾蒙濃度上升,兩者過(guò)度升高造成月經(jīng)初期提前?!?/p>
研究結(jié)論具有重要意義,因?yàn)樵陆?jīng)初潮過(guò)早與乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。據(jù)估計(jì),月經(jīng)初潮提早一年,就會(huì)增加5%的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
節(jié)假日期間,有孩子的家庭或多或少會(huì)收到親戚朋友送來(lái)的兒童乳飲料,什么優(yōu)酸乳、爽歪歪,還有純牛奶、高鈣奶、舒化奶、兒童奶等等。合肥市民陳女士的孩子國(guó)慶剛滿兩周歲,她不知道該不該給孩子喝這些,是有益健康還是不利成長(zhǎng),乳飲料和奶有什么區(qū)別,多大孩子可以喝,能代替正常的配方奶嗎?
含乳飲料不是奶,不能代替配方奶或純牛奶
現(xiàn)在市場(chǎng)上各種乳制品琳瑯滿目,乳飲料與奶有什么區(qū)別,恐怕許多家長(zhǎng)都分辨不清。含乳飲料與奶是不同的,簡(jiǎn)言之,含乳飲料是飲料而不是奶,二者的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同,差別也很大。
國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師果然營(yíng)養(yǎng)健康工作室創(chuàng)始人張冬梅介紹,含乳飲料是軟飲料的一種,經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)型飲料制品,其主要成分為水,其次才是奶及各種添加劑,如甜味劑、果味劑等。孩子喝了以后只能起到消暑解渴的作用,其營(yíng)養(yǎng)成分不及鮮牛奶。而奶類包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。這些液體奶的各種營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)接近鮮牛奶,每100毫升乳液中蛋白質(zhì)含量不得低于2.5克,否則就只能算作是含乳飲料。一般規(guī)定,每100毫升含乳飲料其中的蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于1克。
張冬梅說(shuō),家長(zhǎng)用乳飲料來(lái)代替配方奶或者純牛奶,這種做法是不科學(xué)的。如果長(zhǎng)時(shí)間用含乳飲料來(lái)代替奶,孩子體內(nèi)會(huì)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)成分,從而影響正常發(fā)育,尤其是孩子的智力發(fā)育及骨骼生長(zhǎng)。
3歲以下拒喝乳飲料,3歲以上孩童盡量少喝
張冬梅說(shuō),孩子越小,越依賴于奶所提供的營(yíng)養(yǎng),除了母乳是寶寶最理想的食物外,其他奶類都需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的再次搭配。兒童奶只是添加了商家想添加的營(yíng)養(yǎng)成分,未必符合孩子成長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)配比,并不適合嬰幼兒飲用。
張冬梅說(shuō),像陳女士的寶寶才兩周歲,不宜給孩子喝乳飲料。孩子越小,消化能力越弱,消化液分泌少,消化酶活性低。兒童奶中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主,3歲以下的孩子消化系統(tǒng)還不能很好地將其消化、吸收,故兒童奶和乳飲料都不適合3歲以下的孩子飲用。五六歲以上的兒童也盡量少喝各種乳飲料,能不喝就不喝。
乳飲料和兒童奶口感過(guò)甜,不益于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
很多商家為了誘惑孩子選擇,會(huì)添加糖、蜂蜜、甜味劑等增加口感,有些產(chǎn)品還加入牛奶香精或香蘭素之類香味劑,讓孩子更愛(ài)這種口味。然而,過(guò)早過(guò)多地給孩子喝一些甜味濃度過(guò)高的奶,很容易導(dǎo)致孩子偏愛(ài)甜食,甚至出現(xiàn)挑食、厭食,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。張冬梅說(shuō),甜飲料的危害首先是熱量高,會(huì)導(dǎo)致肥胖。其次是導(dǎo)致齲齒。
此外,嬰幼兒配方奶粉通常是根據(jù)孩子的月齡來(lái)分段,其主要區(qū)別就是不同的分段,其營(yíng)養(yǎng)素的配比不同,但兒童奶只是根據(jù)不同的口味或者添加不同的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)分類,大部分營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有其特殊的味道,因此很多商家會(huì)選擇不同的水果味來(lái)吸引孩子,這些水果味通常都是香精色素的佳作,不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還可能影響其他食物的吸收。
可依據(jù)配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表區(qū)分牛奶、乳飲料
我國(guó)乳業(yè)新《國(guó)標(biāo)》明確規(guī)定,牛奶的乳蛋白含量須大于2.8%.而關(guān)于含乳飲料,《含乳飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定配置型含乳飲料及發(fā)酵型含乳飲料不小于1%,乳酸菌飲料不小于0.7%.家長(zhǎng)可以依據(jù)這點(diǎn),在選擇的時(shí)候,對(duì)照標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)選擇。另外,在選購(gòu)時(shí)也可留意食品標(biāo)簽的配料表,配料表是按照由高到低的順序來(lái)排列的,所以排在第一位的就是這個(gè)食品中含量最多的成分,乳飲料的配料表上,第一位的就是水,第二位是白砂糖,第三位才有可能是牛奶。
專家支招:自制家庭飲品滿足孩子小饞嘴
如果想豐富一下孩子的飲食結(jié)構(gòu),張冬梅建議家長(zhǎng)自制一些果汁,使用應(yīng)季水果,比如葡萄、梨,根據(jù)口味適當(dāng)加蜂蜜,既營(yíng)養(yǎng)又健康。
除了水果,蔬菜中也含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,且容易消化和吸收,它們是孩子食物的重要組成部分。現(xiàn)在的榨汁機(jī)、攪拌機(jī)都有這類功能,操作起來(lái)也方便,家長(zhǎng)們不妨勤快一點(diǎn),自己動(dòng)手多給孩子做一些營(yíng)養(yǎng)飲品。張冬梅說(shuō),可以選擇胡蘿卜和番茄,胡蘿卜中含豐富的-胡蘿卜素,番茄中的番茄紅素是很好的抗氧化物,可以幫助提高免疫力,使孩子不易生病。
喝牛奶等于喝水:風(fēng)味牛奶 水比奶多?
谷物奶、果蔬奶、早餐奶、核桃花生奶如今,市面上花樣繁多的各種風(fēng)味牛奶讓奶牛都感覺(jué)到眼花繚亂!不過(guò),近日有市民發(fā)現(xiàn),一些風(fēng)味牛奶,配料表中排在第一位的并不是牛奶,而是水。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定,食品配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出,以水打頭說(shuō)明該乳制品中牛奶的含量比水低。那這樣產(chǎn)品算不算是奶呢?
風(fēng)味牛奶 水排在奶之前
我明明買的是牛奶,可仔細(xì)一看配料表里一上來(lái)就是水。9月3日,市民從劉女士在超市買了好幾種口味的牛奶,在無(wú)意中發(fā)現(xiàn),一盒風(fēng)味牛奶的配料表上,排在第一位的卻是水。
劉女士稱,以前從來(lái)沒(méi)注意過(guò)牛奶的配料表,每次買牛奶都是在牛奶專賣點(diǎn)或超市牛奶專柜選購(gòu),她認(rèn)為凡是在打著牛奶字樣的奶制品,配料表中,牛奶或生牛乳應(yīng)該排在第一位,而不是水。這種以水打頭的產(chǎn)品,還算不算奶制品呢?劉女士有些疑惑地說(shuō)。
對(duì)此,記者走訪了我市部分超市和牛奶專賣店發(fā)現(xiàn),除了純牛奶都以生牛乳為配料以外,谷物、核桃等口味牛奶配料表中,水總是一馬當(dāng)先排在最前面。
其中一款谷物牛奶,雖然包裝正面寫(xiě)著牛奶、黑豆、黑米等字樣,并配以牛奶混合谷物的配圖。但在包裝盒側(cè)面的配料表上卻寫(xiě)著:飲用水、全脂奶粉、白砂糖 采訪中記者發(fā)現(xiàn),大多風(fēng)味牛奶與純牛奶放在同一貨架上,且在包裝顯眼位置打著牛奶字樣,不仔細(xì)對(duì)比配料表很難發(fā)現(xiàn)它們之間的區(qū)別。
在隨機(jī)采訪多位市民中,多數(shù)人表示沒(méi)有注意到這一細(xì)節(jié),大多市民在選購(gòu)時(shí),只注意包裝盒正面的字樣和口味,很少看配料表。
營(yíng)養(yǎng)師:飲料還是牛奶 看各自需要
國(guó)家規(guī)定各種配料必須按加入量的遞減順序一一排列,含量最多的排在第一位,最少的則排在最后。因此,飲用水排在第一的牛奶飲品,營(yíng)養(yǎng)成分不如生牛乳排在第一的牛奶飲品。
營(yíng)養(yǎng)師李欣冉解釋:我們通常會(huì)把這樣的含乳制品稱為乳飲料,乳飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是必須含有1/3的牛乳。
既然是飲料,其營(yíng)養(yǎng)成分自然不如牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分高,李欣冉表示,另外,反倒是飲料當(dāng)中的一些甜味劑、香精等添加劑,過(guò)多攝入,不見(jiàn)得利于健康。因此,如果是想要牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,最好先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位。
風(fēng)味牛奶成水中兌奶?谷粒牛奶配料水排第一
早餐奶、果味奶、谷物奶花樣繁多的風(fēng)味牛奶,是許多市民挑選乳制品時(shí)的最愛(ài)。但近日有市民發(fā)現(xiàn),自己買回來(lái)的風(fēng)味牛奶,配料表中排在第一位的并不是生牛乳,而是水。對(duì)此,乳業(yè)專家表示,按照規(guī)定,食品配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出。以水打頭說(shuō)明該乳制品中牛奶的含量比水低。
谷粒牛奶 配料表水排第一
我買的明明是牛奶啊,怎么配料表里一上來(lái)就是水?昨天,市民程小姐從超市買回了好幾種口味的牛奶,然而將牛奶放入冰箱時(shí),程小姐無(wú)意中發(fā)現(xiàn),一包谷粒牛奶的配料表上,排在第一位的是水。
以前從來(lái)沒(méi)注意過(guò),那天仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn),有好幾包牛奶的配料表中,都是水排在最前面。這讓程小姐很疑惑,我買的是牛奶,按理說(shuō)生牛乳應(yīng)該排在第一位吧?這個(gè)配料表的排序是不是說(shuō)里面牛奶沒(méi)水多?
走訪 風(fēng)味牛奶 不一定奶最多
帶著程小姐的疑惑,記者上午走訪了多家超市發(fā)現(xiàn),除了純牛奶都以生牛乳為配料以外,谷物、核桃等口味牛奶配料表中,水搶第一的現(xiàn)象不在少數(shù)。
以某品牌的谷粒牛奶為例,雖然包裝正面寫(xiě)著牛奶、紅豆、紅米、花生等字樣,并配以牛奶混合谷物的配圖。但配料表上卻寫(xiě)著:水、生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖而另一個(gè)品牌的麥片核桃口味牛奶,配料表上則寫(xiě)著:生牛乳、水、白砂糖、果葡糖漿
記者注意到,這些牛奶飲品與牛奶放在同一貨架上,且在包裝顯眼處打出牛奶字樣,不仔細(xì)對(duì)比配料表很難發(fā)現(xiàn)區(qū)別。在超市隨機(jī)采訪多位市民,多數(shù)人表示沒(méi)有注意這一細(xì)節(jié),認(rèn)為只是口味上的不同。
解讀
對(duì)此,記者上午采訪了北京營(yíng)養(yǎng)師俱樂(lè)部理事長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)專家王旭峰。
他表示,國(guó)家規(guī)定各種配料必須按加入量的遞減順序一一排列,含量最多的排在第一位,最少的則排在最后。因此,飲用水排在第一的牛奶飲品,營(yíng)養(yǎng)成分不如生牛乳排在第一的牛奶飲品。
我們通常會(huì)把這樣的含乳制品稱為乳飲料,乳飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是必須含有1/3的牛乳,那三分之二是什么?消費(fèi)者得思考。(除了水)都是食品添加劑,所以,不但營(yíng)養(yǎng)成分不高,反而我們并不必要攝入的食品添加劑也增加了。王旭峰表示。
另外,他建議,如果是奔著牛奶去的,最好先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位。
導(dǎo)讀:我們常常說(shuō),一日這餐在于晨,所以早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是比較關(guān)鍵的一頓飯了。那么早上怎么吃,該如何吃,吃什么都是比較關(guān)鍵的。一份……
我們常常說(shuō),一日這餐在于晨,所以早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是比較關(guān)鍵的一頓飯了。那么早上怎么吃,該如何吃,吃什么都是比較關(guān)鍵的。一份完美的早餐會(huì)帶來(lái)一天的活力,所以早餐是非常重要的,一份健康的早餐可以讓我們吃得美美的,精力更充沛,可是你知道早餐有什么禁忌嗎?下面我們來(lái)細(xì)數(shù)一下早餐的搭配和禁忌小常識(shí)。
一.忌喝大量冰涼的飲料:
溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
二.忌空腹吃香蕉:
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠蘿:
菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
導(dǎo)讀:夏日炎炎,冰飲料無(wú)疑是最受歡迎的飲品。但是很多人都不知道這樣的做法已經(jīng)傷害了你寶貴的身體。專家表示,冰鎮(zhèn)飲料雖說(shuō)是消暑的……
夏日炎炎,冰飲料無(wú)疑是最受歡迎的飲品。但是很多人都不知道這樣的做法已經(jīng)傷害了你寶貴的身體。專家表示,冰鎮(zhèn)飲料雖說(shuō)是消暑的一種方法,但是同時(shí)也會(huì)傷害我們的肝臟,因此夏季遠(yuǎn)離錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)十分有必要,那么在夏季我們常見(jiàn)的錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣有哪些呢?這些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣有哪些呢?今天我們就為大家一一進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),下面就讓我們一起來(lái)看看這些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣有哪些吧。
第一:冰鎮(zhèn)飲料。
夏日炎炎,一口氣灌下一聽(tīng)冰凍飲料,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。但是,我們身體在爽涼的同時(shí)也在傷害著肝臟。這些冰鎮(zhèn)飲料一不小心就會(huì)引發(fā)胃炎,從而引起肝病的復(fù)發(fā)。并且有些冰鎮(zhèn)飲料含有學(xué)化學(xué)成分,很容易造成肝臟中毒,導(dǎo)致肝病的發(fā)生。
第二:胡蘿卜下酒危害肝臟健康。
大家都知道,胡蘿卜含有豐富的維生素A,對(duì)眼睛有好處,所以很多大人都勸孩子多吃胡蘿卜??捎终l(shuí)會(huì)知道,如果胡蘿卜伴酒吃會(huì)危害肝臟呢?范殿英教授指出,因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)。
第三:醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類。
夏季正值海鮮上市,很多吃海鮮的可謂大飽口福,可吃時(shí)也要注意,不能貪食醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類,這些海鮮有細(xì)菌和寄生蟲(chóng),一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾,??墒乖械母尾夯?,甚至誘發(fā)肝昏迷。
因此,伴有膽囊炎的肝病患者,應(yīng)盡量少吃油膩的食物和動(dòng)物內(nèi)臟,100克豬肝含膽固醇高達(dá)400毫克,大量攝入會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),肝病患者不宜多食動(dòng)物肝臟。
第四:泡面。
上班族,一天忙碌下來(lái),很不想做飯,泡面成了最佳選擇。一包泡面從開(kāi)封到泡制僅需5、6分鐘,可就這一包泡面,肝臟解毒需要32天。范殿英教授指出,為了保存方便,泡面都經(jīng)過(guò)油炸,而且油中往往添加了防止食物酸化的安定劑,這種安定劑本身即是一種致癌物質(zhì),會(huì)引起肝腫大。
第五:燒烤+冰鎮(zhèn)啤酒。
許多人喜歡吃燒烤,一到夏天,燒烤攤上顧客滿滿,一邊吃燒烤,一邊和扎啤,可謂是人間爽事??烧l(shuí)有知道,肝臟正一點(diǎn)點(diǎn)被損傷。飲用啤酒,酒精量增加,會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。如果再配食燒烤食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞。所以,肝病患者最好不要吃燒烤伴冰鎮(zhèn)啤酒。
夏季到了,炎熱的天氣需要喝水解決悶熱,那么,很多人選擇喝甜飲料來(lái)解暑解渴,但是女性經(jīng)常喝甜飲料對(duì)身體沒(méi)有好處,而且對(duì)身體傷害很大,甚至易患脂肪肝。下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下經(jīng)常喝甜飲料易患脂肪肝。
都市生活既緊張又忙碌,人們往往會(huì)忽視對(duì)飲食的要求。如果沒(méi)有合理的飲食,加上現(xiàn)在生活的壓力,可能會(huì)患肝病,比如脂肪肝。
城市白領(lǐng)患脂肪肝大幅增加
去年公布的慈銘體檢中國(guó)城市健康調(diào)查之白骨精健康狀況報(bào)告提供的數(shù)據(jù)顯示:目前我國(guó)城市白領(lǐng)中有26.5%患腸胃、肝臟等消化系統(tǒng)疾病。
還有調(diào)查顯示在城市白領(lǐng)一族所患肝臟疾病中脂肪肝的發(fā)病率較五年前增加了50倍,而且患者越來(lái)越年輕化。
導(dǎo)致白領(lǐng)脂肪肝的重要原因,就是多坐少動(dòng)、愛(ài)喝甜味飲料等不良生活習(xí)慣。臨床的病人中,這種低齡化的非肥胖型脂肪肝患者并不少見(jiàn)。
夏天喝甜飲料易得脂肪肝
許多白領(lǐng)都喜歡喝可樂(lè)等甜飲料,尤其是夏天冰鎮(zhèn)的飲料喝下去真的是很暢快。但歐美諸多國(guó)家研究顯示,高果糖攝取已成為肝臟健康隱憂。飲料中的果糖在人體內(nèi)的代謝過(guò)程不受磷酸果糖激酶的控制,可以轉(zhuǎn)化為更多合成脂肪需要的甘油。當(dāng)果糖攝入量大時(shí),果糖就成為合成脂肪的原料。
研究表明,果糖能降低人體內(nèi)胰島素的敏感度以及處理脂肪的能力,同時(shí)使肝臟的脂肪產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng),引發(fā)細(xì)胞衰亡、肝纖維化等病變。
果糖因其生產(chǎn)成本低而甜度高,被廣泛應(yīng)用于飲料產(chǎn)品中。年輕人為主要消費(fèi)群。因此,過(guò)度攝入甜飲料就很容易地成為了年輕人脂肪肝元兇。
很多食物都是我們平時(shí)吃的比較多的,比如說(shuō)雞蛋啊,牛奶啊。在餐桌上也是絕配。還有番茄炒蛋也是人們比較愛(ài)吃的食物之一。很多的食物搭配都是有一定的講究的,不能胡亂著吃,吃的不對(duì)不僅造成了飲食的相克,反而還會(huì)造成身體的傷害。所以說(shuō)食物搭配也是需要好好的去了解的,如果你搭配不當(dāng)?shù)脑捄芸赡墚a(chǎn)生致癌的物質(zhì)影響健康生活的哦。那么哪些食物不能一起吃呢,下面看了以后你就會(huì)有驚人的發(fā)現(xiàn)。
火腿與乳酸飲料易致癌
很多人愛(ài)吃火腿啊或者是漢堡之類的,這樣的食物中都有火腿,可不能和乳酸飲料一起吃哦,這樣很容易出現(xiàn)有機(jī)酸和亞硝酸鹽互相碰撞,形成致癌物質(zhì)——亞硝胺
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
看了吧,還是比較可怕的,可不要小看它們搭配起來(lái)的威力,甚至還可以致命呢,所以在食用的時(shí)候一定要注意這些飲食的禁忌內(nèi)容,不要不懂裝懂,也不要胡亂的吃東西,不要覺(jué)得什么東西都放在一起吃就是有營(yíng)養(yǎng)的,一定要學(xué)會(huì)生活中的細(xì)節(jié),這樣才能保證最基本的健康。
市面上商店里,一排排的飲料五花八門(mén),令人難以下手。既有營(yíng)養(yǎng)、口感又好的天然飲品當(dāng)屬果汁飲料,可是你知道這些果汁對(duì)身體傷害有多大嗎?今天微微健康網(wǎng)為你解析問(wèn)題。
是那么多品牌和種類
隨著碳酸飲料被一眾營(yíng)養(yǎng)專家列出不健康理由一二三后,果汁生產(chǎn)商立刻適時(shí)地給自己的產(chǎn)品貼上健康的大招牌,吸引追求健康、時(shí)尚的生活方式的職場(chǎng)人眼球。
市面上的果汁,目前主要有三種:跟水果沒(méi)什么關(guān)系的果味飲料,含一定比例的果汁飲料,純果汁。且一樣樣分析其到底有哪些健康和不健康。
果汁罪狀三:8天就讓你依賴甜飲品
此外,也有專家擔(dān)心,喝大量甜飲的孩童會(huì)讓他們長(zhǎng)大后偏愛(ài)甜食。荷蘭一項(xiàng)2004年的研究發(fā)現(xiàn),8到10歲的孩童在連續(xù)8天飲用含糖分的橙汁后,更偏愛(ài)較甜的飲品。他們也因?yàn)榱?xí)慣了橙汁的甜味而喝得更多。
果汁罪狀一:熱量高過(guò)汽水
據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道,越來(lái)越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認(rèn)為,多喝純天然果汁未必對(duì)健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象,跟喝可樂(lè)等汽水以及糖精酒類飲品,沒(méi)什么差別。
一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算,果汁所含的卡路里甚至高過(guò)汽水。
你大概想不到,一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量,比公認(rèn)為的肥胖飲料可樂(lè)還高一些。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋(píng)果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣分量的可口可樂(lè)含97卡路里,百事可樂(lè)含100卡路里。
上海市第六人民醫(yī)院副院長(zhǎng)、上海糖尿病研究所所長(zhǎng)賈偉平教授形象地解釋:通常人吃一個(gè)蘋(píng)果就感到飽了,可四個(gè)蘋(píng)果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也并不覺(jué)得飽。但恰恰是這杯果汁,其包含的熱量就要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一只蘋(píng)果。果汁飲料更是如此,相當(dāng)一部分果汁飲料里還添加了糖。六院內(nèi)分泌科醫(yī)師劉芳介紹,目前國(guó)際上有大量關(guān)于果汁以及果汁飲品的研究,許多研究結(jié)果都是為了保護(hù)兒童免受2型糖尿病的困擾。
果汁罪狀二:更易增加脂肪堆積
另外,果汁含有大量果糖。加利福尼亞大學(xué)科學(xué)家斯坦霍普指出,攝取大量果糖會(huì)增加患心臟病和2型糖尿病的幾率,因?yàn)楣潜绕咸烟歉菀妆桓闻K轉(zhuǎn)化為脂肪。
不少研究報(bào)告顯示,果汁有益健康,并能降低體重。2008年,一項(xiàng)針對(duì)3618名2到11歲的孩童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童,體重比那些完全不喝果汁的孩童輕,體內(nèi)也有更多維他命和礦物質(zhì)。但是,許多專家認(rèn)為,這數(shù)據(jù)只是反映了果汁和健康飲食之間的相關(guān)性,而非因果關(guān)系。
耶魯大學(xué)路德食品政策及肥胖癥中心主任布朗內(nèi)爾指出:喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐,而吃早餐的孩童,體重比不吃早餐的孩童更輕。
導(dǎo)讀:飲料的各種口味總是能挑動(dòng)人們的感官神經(jīng)。但從健康解度上來(lái)說(shuō),有些飲料是香精或化學(xué)合面勾兌的。喝下去只對(duì)健康有害無(wú)益,因此……
飲料的各種口味總是能挑動(dòng)人們的感官神經(jīng)。但從健康解度上來(lái)說(shuō),有些飲料是香精或化學(xué)合面勾兌的。喝下去只對(duì)健康有害無(wú)益,因此對(duì)過(guò)于依賴飲料的朋友要注意了,選飲料一定要避開(kāi)這幾種飲料。
1.運(yùn)動(dòng)飲料
顧名思義運(yùn)動(dòng)飲料是給運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)量大的人飲用比較合適,有幫助運(yùn)動(dòng)員保持精力充沛的糖分、礦物質(zhì),以及平衡水分。運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家建議,如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于一個(gè)小時(shí),補(bǔ)充單純的白開(kāi)水就夠了,持續(xù)一個(gè)小時(shí)以上的劇烈運(yùn)動(dòng),才建議飲用運(yùn)動(dòng)飲料。一般的運(yùn)動(dòng)沒(méi)有必要喝運(yùn)動(dòng)飲料,白開(kāi)水+檸檬片就很好了。
2.果汁
市售的果汁(蔬菜汁)絕大多數(shù)是濃縮果汁來(lái)還原的,再加上水、果糖、三仙膠(增稠劑)、色素、香精和乳化劑,這些東西都是損害健康的。此外還有熱量過(guò)高的問(wèn)題,麥當(dāng)勞小杯柳橙汁,熱量即已140大卡,中杯汽水210大卡。最好還是喝水吃水果,不但新鮮少熱量,還有膳食纖維和維生素,有益健康。
3.含糖咖啡
Starbucks Coffee風(fēng)行全球,很多種飲品和甜點(diǎn),添加了糖漿、巧克力碎片和焦糖粉,大杯的熱量常超過(guò)500大卡。選擇熱量低的,只能是咖啡加牛奶(非奶精)。此外,咖啡飲品都含有咖啡因,短時(shí)間會(huì)讓人感到興奮,有提神的作用,但是咖啡因一旦消退疲倦感反而會(huì)增加,常喝上癮也不是好事。
4.加糖冰茶
市售的加糖冰茶是很方便,可省去自己的時(shí)間。問(wèn)題是,有些業(yè)者為了壓低成本,在泡茶的過(guò)程中以茶精增添風(fēng)味,以糖精蓋住茶的苦澀味,但這些都是化學(xué)添加物,吃多了對(duì)人體有害,會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān)甚至引發(fā)過(guò)敏。越南出口茶的數(shù)量很大,但是越戰(zhàn)期間,美軍使用化學(xué)戰(zhàn)劑枯葉劑,導(dǎo)致越南境內(nèi)有非常多的農(nóng)地遭到污染,許多的畸形嬰兒和怪病,不可不慎。
5.汽水
主原料為碳酸納(小蘇打),再加香料、水、糖漿、色素等。世界衛(wèi)生組織建議成人每日平均消耗不超過(guò)25克糖,而可口可樂(lè)一罐12盎司(355 ml)就含39克糖。熱量足足有139大卡,必須要打桌球34分鐘,或是打壁球11分鐘,才能把喝下去的熱量消耗掉。碳酸飲料還會(huì)造成牙齒酸蝕,飲用后必須立刻漱口或刷牙。
6.高蛋白奶昔
籃球明星林書(shū)豪公開(kāi)的運(yùn)動(dòng)食譜中,重量訓(xùn)練后一定喝高蛋白奶昔。對(duì)一個(gè)專業(yè)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō),喝高蛋白飲品是肯定的。營(yíng)養(yǎng)師表示,蛋白質(zhì)是透過(guò)腎臟代謝的,現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣已攝取了過(guò)多蛋白質(zhì),這時(shí)再飲用高蛋白營(yíng)養(yǎng)品,很容易超出人體所能承受的量。最好喝白開(kāi)水,正常飲食吸收蛋白質(zhì),如牛奶、酸奶、雞蛋、海鮮,雞、豬、牛肉等等。
7.雞尾酒
預(yù)混的雞尾酒口感很好,因?yàn)殡u尾酒通常在酒精飲料中加入汽水,和各式酸酸甜甜的添加物,很容易一杯接著一杯。糖分會(huì)讓你感覺(jué)口渴而越喝越多,不知不覺(jué)間喝進(jìn)去過(guò)多的熱量。雞尾酒的酒精含量一般不會(huì)太高,但是喝多了,當(dāng)你感到有點(diǎn)暈的時(shí)候已經(jīng)來(lái)不及了,你已經(jīng)醉了。
8.甜堅(jiān)果奶
理論上堅(jiān)果和牛奶都是健康的,如果只是堅(jiān)果加牛奶當(dāng)然美味又營(yíng)養(yǎng)。市售的甜堅(jiān)果奶多是調(diào)味乳,以牛乳為原料,另加砂糖、香料、色素等而成,所以最好選擇無(wú)糖的奶品,以減少熱量。飲用越純的奶品越好,才不致于喝進(jìn)去一些人工的添加物。
飲料喝對(duì)了才可以享受喝飲料帶來(lái)的健康,因此我們?cè)谔暨x飲料的時(shí)候,一定要看產(chǎn)品成分,以及飲料的真材實(shí)料哦。
很多女性喜歡吃辣食,因?yàn)橹饕忻廊?、增?qiáng)食欲的作用,不過(guò)女性長(zhǎng)期吃辣食喝冰易患婦科病,下面就跟著小編來(lái)看一下吧。
長(zhǎng)期嗜辣,會(huì)刺激腸胃引起局部反復(fù)充血、水腫,導(dǎo)致便秘。這樣一來(lái),停留在腸管內(nèi)排泄物中的各種細(xì)菌就會(huì)通過(guò)毛細(xì)血管、淋巴管進(jìn)入輸卵管、卵巢,導(dǎo)致附件炎,甚至引起輸卵管堵塞。
近日,專家指出,千萬(wàn)別小看了辣椒和冰飲,長(zhǎng)期吃不僅會(huì)誘發(fā)婦科腫瘤,還會(huì)增加造人難度,疑難不孕癥中有一半以上的病人是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃辣食喝冰飲造成的。
長(zhǎng)期嗜辣,會(huì)刺激腸胃引起局部反復(fù)充血、水腫,導(dǎo)致便秘。這樣一來(lái),停留在腸管內(nèi)排泄物中的各種細(xì)菌就會(huì)通過(guò)毛細(xì)血管、淋巴管進(jìn)入輸卵管、卵巢,導(dǎo)致附件炎,甚至引起輸卵管堵塞。
吃辣時(shí)不停地灌冰水危害更大,冰水下肚,血液馬上就會(huì)淤積在腸道和盆腔里,易致痛經(jīng)、月經(jīng)紊亂,子宮還會(huì)縮小、變硬,極易形成多囊卵巢和卵巢囊腫、腺肌癥等婦科腫瘤,大大提高不孕的幾率。更嚴(yán)重的是,盆腔淤血引起的不孕,做B超、婦科檢查等發(fā)現(xiàn)不了,常被醫(yī)生當(dāng)做月經(jīng)不調(diào)來(lái)治療。