萵筍菜花湯可預(yù)防感冒
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季節(jié)交替的時(shí)期，氣候變化無常，人體免疫力(免疫力產(chǎn)品，免疫力資訊)也不知不覺地在下降，容易讓感冒病毒鉆空子。補(bǔ)維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)C是一個(gè)預(yù)防感冒的好辦法。
推薦“藥用”蔬菜：菜花、萵筍
菜花含有的維生素C(維生素C產(chǎn)品，維生素C資訊)含量比大白菜、黃豆芽菜要高3-4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。
萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
推薦吃法：萵筍菜花湯
做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將姜末、肉片先放入開水鍋中，半分鐘后放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據(jù)喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精，即可出鍋食用。
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現(xiàn)在俗話說：每天一碗粥，健康每一天，喝粥的益處還是多多的，不僅可以調(diào)養(yǎng)身體，還能治病，下面就跟小編一起來看看這些養(yǎng)生食譜吧。
喝粥養(yǎng)生好處多，這句話一點(diǎn)也不假，早在明朝大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說，粥又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也.
宋朝著名詩人陸游甚至以為，食粥能長壽成仙。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。
粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做米油,俗稱粥油。下面我們就來看看喝粥養(yǎng)生的7大好處。
1.容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2.增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力
生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3.防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
4.預(yù)防感冒
天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5.防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?，有效緩解不適感。
喝粥好處多 喝粥可預(yù)防感冒
6.調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7.延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
三餐不能總喝粥
這個(gè)很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥不頂飽, 吃時(shí)覺得飽了，但很快又餓了。
長此以往，會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些，配個(gè)肉菜，或在兩餐之間吃 些點(diǎn)心等，都能補(bǔ)充能量。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
糖尿病人喝粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
胃不好的人少喝
不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。因?yàn)楹戎嗖挥寐捉?，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；
而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動緩慢，這同樣不利于消化。
因此胃病患者不宜老喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲 食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。
養(yǎng)生治病 營養(yǎng)美味粥譜大匯集
喝粥好處多 喝粥可預(yù)防感冒
肝癌
肝癌是指肝細(xì)胞或肝內(nèi)膽管細(xì)胞發(fā)生的癌腫，為我國常見的惡性腫瘤之一。本病可發(fā)生于任何年齡。此病越病隱匿，早期缺乏典型病狀，就診患者常有肝區(qū)疼痛，食欲減退，乏力、消瘦和肝腫大等表現(xiàn)。
該病在中醫(yī)學(xué)中屬于肝積、癥瘕、積聚、臌脹、黃疽等病的范疇。
胡蘿卜雞肝粥
原料：胡蘿卜50 克，雞肝25 克，糯米100 克，香菜、豬油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
制法：將糯米淘凈，胡蘿卜洗凈切絲，雞肝切碎加水，用小火煮成稀粥，加人油、鹽、香菜、味精、胡椒粉拌勻，略煮即可。每日1 次，連服數(shù)星期。
功效：行氣養(yǎng)肝。主治：肝癌。
復(fù)味苡米粥
原料：生薏米30g,紫草根12g,白芍、丹參各10g,大黃、甘草各5g,白糖適量。
制法：將薏米浸透心，先取紫草根、白芍、丹參、大黃、甘草加水煎湯去渣，再加入薏米煮成稀粥，調(diào)入白糖即可，每日分2次服食，連服15~ 20天為1個(gè)療程。
功效：活血消腫。主治：肝癌。
細(xì)菌性痢疾
糾菌性痢疾簡稱菌痢，是由痢疾桿菌引起的一種常見腸道傳染病，主要臨床表現(xiàn)為畏寒發(fā)熱、腹痛、腹瀉、膿血便和里急后重，因致病菌不同和身體免疫情況有異，臨床癥狀表現(xiàn)輕重懸殊，一般可分為急性和慢性兩大類型。
臨床表現(xiàn)：起病急，高熱、畏寒。全身酸痛、惡心。嘔吐等毒血癥狀，數(shù)小時(shí)后出現(xiàn)陣發(fā)性腹痛、腹瀉初起時(shí)大便呈糊狀或水樣，繼而轉(zhuǎn)變?yōu)轲ひ耗撗?，腥臭，有里急后重。提交按左下腹有壓痛，腸嗚音亢進(jìn)，重者可便血水，血壓低，四肢發(fā)涼，脫水，酸中毒，電解質(zhì)平衡紊亂等。輕型患者僅有低熱、腹痛及腹瀉，大便1日3~ 5次，呈糊狀或水樣，混有少許黏液，里急后重不明顯，數(shù)日自愈，易誤診為腸炎。
蔥粥
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原料：蔥白1把，粳米60g.
制法：將蔥白洗凈，切細(xì)，與粳米煮粥，溫服。
主治：用于治療細(xì)菌性痢疾。
算魚粥
原料：鯽魚I條（350g），大米100g,姜絲6g,蔥末5g,花椒未5g,料酒10ml,精鹽3g,味精2g.
制法：①將鯽魚剖殺，去鱗，去鰓，去內(nèi)臟，洗凈；大米淘洗干凈，備用：②鍋內(nèi)加水適量，放入鯽魚、大米、姜絲、蔥末、花椒末、料酒共煮粥，熟后調(diào)入精鏞、味精即成。每口1-2次，連服5~7天。
功效：鯽魚性平，昧甘，有補(bǔ)氣益中，利濕通乳等功效，配以生姜、花椒同煮食，有溫中散寒止痢之功效。
主治：赤白痢疾，腹部虛冷作痛。
雙味雙花粥
原料：金銀花10g,攻瑰花4g,甘草、紅茶（即發(fā)酵茶、市售茶，下同）各4g,粳米100g,白糖適量。
制法：先將前4味水煎去渣，再入洗凈的粳米煮粥，熟后加入白糖即可服食。每日1~2劑，供早晚餐食用。
功效：清熱解毒，行氣止痛，固腸止瀉。
主治：急、慢性腸炎，痢疚，泄瀉等。
雞冠花粥
原料：雞冠花（赤痢用紅花，白痢用白花）30g,粳米60g,白酒（一般為二鍋頭，下同）少許。
制法：先將雞冠花水煎去渣，再入粳米煮粥，熱后兌入白酒即可服食。每日1劑。
功效：清熱涼血，解毒止痢。主治：赤白下痢，以及吐血、咯血、婦女崩漏、赤白帶下等。
雙花粳米粥
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原料：先將扁豆花20g,槐花15g,粳米60g,鹽少許。
制法：先將白扁豆化、槐花水煎犬渣，再入粳水煮成稀粥，加鹽調(diào)食。每日1劑 .
功效：清熱利濕，主治：濕熱痢疾。
茉莉花白槿花粥
原料：萊莉花、白槿花各5g,粳米60g.
制法：將茉莉花、白槿花研為細(xì)末，調(diào)入將熟的粳水粥內(nèi)，再煮三五沸即成。每日1劑。
功效：清熱利濕，理氣開郁。主治：痢疾腹痛。
薔薇花扁豆粥
原料：薔薇花15g,白扁豆20g,粳米60g.
制法：先將白扁豆、粳水洗凈，加水煮粥，將熟時(shí)加入薔薇花，再煮至粥熟即成。每日1劑，2次分服。
功效：健脾和胃，清熱利濕。主治：濕熱型痢疾。
啤酒花粳米粥
原料：啤酒花10g,粳米60g,白糖適量。
制法：先將啤酒花水煎去渣，再入洗凈的粳米煮為稀粥，加糖調(diào)食。每日l劑。
功效：清熱利濕，開胃消食。主治：濕熱痢疾。
銀花蓮子粥
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原料：金銀花20g,蓮子肉（不去心）50g,粳米50g.
制法：先將銀花煎湯收汁，加適量水燒開，放入浸洗后的粳水、蓮子肉，小火煎煮成粥即可。食用時(shí)可加適量冰糖調(diào)味。
功效：清熱解毒，健脾止瀉。主治：癰瘍腫毒，熱毒血痢，瀉痢日久，口舌生瘡等。
說明：金銀花是清熱解毒的常用中藥之一，多用于熱毒壅盛之處，如溫病發(fā)熱、腿腺炎、扁桃體炎肢體表癰腫等。藥彈研究證明，金銀花對多種菌體有抑制作用，如大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、百日咳桿菌、霍亂弧菌、肺炎雙球菌、胸膜炎球菌等。據(jù)臨床報(bào)道，金銀花經(jīng)適當(dāng)配伍成各種劑型，可降低人群咽喉部帶菌率，對肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染、急性細(xì)菌性痢疾、嬰幼兒腹瀉、宮頸糜爛及外科瘡瘍等疾患具有一定療效。
蓮子為睡蓮科植物蓮的種子。其主要成分有淀粉和棉子糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，其性平、味干澀，歸心、脾、腎經(jīng)，具有養(yǎng)心益腎，補(bǔ)睥澀腸之功效。蓮子由蓮子肉和蓮子心組成，蓮肉主要是補(bǔ)益心睥，澀腸止瀉。而蓮子心則入心經(jīng)，味苦，具有清心瀉熱之功，對口舌生瘡、目赤腫痛、心煩口渴等有一定防治作用。
粳米性平，補(bǔ)益脾胃。梗米與蓮子、金銀花同煮成粥，其清熱之力而補(bǔ)益之力小，因此脾胃虛寒者不宜久服。若是熱毒后期，熱毒不甚可去金銀花；若腫毒明顯，則可重用金銀花配用蓮子，并少佐冰糖調(diào)味、長期服用此粥，可起創(chuàng)防病祛病的功效。
注意：脾胃虛寒者不宜服用。
絲瓜粥
原料：嫩鮮絲瓜1條，白米50g,白糖適量。
制法：如常法煮米粥，水熟時(shí)放入鮮絲瓜（洗凈切成粗段），粥熟后去絲瓜，加入白糖即可。宜早餐食用。脾胃虛寒者慎用。
功效：清熱利腸，涼血解毒。主治：濕熱迫血，熱痢，血淋，黃疸，腸風(fēng)便血，瘡瘍癰疽熱盛未潰者。
注意：絲瓜甘涼，涼血解毒，通經(jīng)絡(luò)，行血脈。《本草綱目 》中云：煮食除熱利腸，治大小便下血，痔漏崩中癰疽瘡腫.所以對腸風(fēng)便血、熱痢、血淋等癥，絲瓜粥有清熱解毒之功，又可作為癰疽瘡毒的輔助食療之品。
長命粥
原料：長命菜90g,粳水60g,豬肉末30g,精鹽3g,麻油12mL,清水1000ml.
喝粥好處多 喝粥可預(yù)防感冒
制法：先將粳米淘洗干凈，瀝盡水，再把采摘過的長命菜揀洗干凈，切成碎段。炒鍋置火上，倒入麻油，加入豬肉木拌炒片刻，再加入長命某、粳米、精鹽及清水，燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥。
功效：清熱解毒，利水去濕，散血消腫。主治：腸炎痢疾，濕熱黃痘，腳氣水腫，熱淋，血淋，赤白帶下技癰腫瘡瘍等癥。
注意：長命菜，又名馬齒筧、馬齒榮、長壽菜、豬母榮等，為馬齒莧科植物馬齒筧的全草，以其耐旱，耐澇故有長命之稱。含維生素（A、B、C）、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及磷、鈣、鐵等成分，尚含有草酸、樹脂、黃酮類和大量鉀鹽。本品性昧甘、酸、寒?！侗静菥V目》中言：馬鹵莧可散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產(chǎn)后虛汗.
據(jù)藥理實(shí)驗(yàn)表明，長命菜對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌及金黃色葡萄球菌均有一定的抑制作用。故臨床上常將長命菜入粥煮食，用以預(yù)防菌痢、腸炎、消化不良性腹瀉，其對急、慢性菌痢的療效，與磺胺瞇、金露素等相似，本品性寒滑利，凡脾胃虛寒、腸滑便瀉者勿食。
養(yǎng)生治病 細(xì)數(shù)梅的藥用價(jià)值以及治病良效
種梅、賞梅，歷來被看作是閑情雅致，其實(shí)，梅也有很高的藥用價(jià)值。
梅香
梅花的香分子有安神功效，如失眠，在梅花叢中散步和深呼吸十幾分鐘可有較好的療效。
梅花
白梅花舒肝、和胃化痰，醫(yī)治肝胃氣痛，食欲不振，頭暈等癥：紅梅花清肝解郁，治頭目痛。可于初春花未開放時(shí)采摘，及時(shí)低溫干燥留用。
梅子
屬堿性食品，鈣、鐵等含量超過蘋果、橘子、還有調(diào)節(jié)腸、胃、肝功能等作用。鮮梅子，最好浸酒或泡茶喝：干品有話梅、陳皮梅等：梅子制成的烏梅有斂肺生津、安蛔驅(qū)蟲等多種功效。
養(yǎng)生治病 美味西瓜子仁香辣豆腐食譜
豆腐營養(yǎng)豐富：易于消化，口感清淡，也是素食者常用的食材之一：豆腐的烹調(diào)方法也很多，炒、炸、燉、蒸、煎等都適用。
喝粥好處多 喝粥可預(yù)防感冒
豆腐是中國人偉大的發(fā)明，它具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，常吃豆腐可以預(yù)防心血管疾病、骨質(zhì)疏松癥、動脈硬化、糖尿病、老年癡呆等癥：豆腐中含有大量的雌激素一一類黃酮，更年期女性多吃豆腐還可以很好地補(bǔ)充雌性激素，減少更年期綜合征的發(fā)生。
主料：北豆腐350克、小青椒25吏、小紅椒20克、西瓜子仁15克。
配料：干淀粉1湯匙、鹽3/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、大蔥5克、生姜3克。
制作：1、蔥姜切末。2、小青紅椒切圈。3、豆腐切塊。放入干淀粉。4、把淀粉裹勻豆腐塊表面。5、起油鍋，油溫7成熱時(shí)，逐塊放入豆腐。6、炸至豆腐金黃色撈出。7、另起油鍋。放入西瓜子仁。8、炸至西瓜子表面微黃盛出。9、起油鍋爆香蔥姜末。10、放入青紅椒圈略炒。11、放入鹽、糖、生抽、少許水和味精煮開，用水淀粉勾芡。12、放入炸過的豆腐：翻炒均勻。13、加入西瓜子仁即可出鍋。
關(guān)鍵：
1、炸豆腐的油溫要高一些，這樣襄了淀粉的豆腐不容易粘連。
2、鍋內(nèi)放入炸豆腐后要迅速翻炒均勻，這樣才能保持豆腐的脆感。
總結(jié)：文章為大家總結(jié)了一些營養(yǎng)粥，養(yǎng)生效果還是不錯的，是平時(shí)喝粥的首選，會給大家?guī)硪庀氩坏降墓π选?/p>
許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。維生素C同樣具有平衡心理壓力的效果。有研究表明，人在承受某些比較大的心理壓力時(shí)，身體會消耗比平時(shí)多8倍的維生素C。所以，此時(shí)應(yīng)多攝取富含維生素C的食物，如菠菜、花菜、芝麻、水果等。
壓力本身并不致病，它不是病菌，也不是病毒，它不是直接致我們疾病。但是我們看到這個(gè)壓力，面臨挑戰(zhàn)的時(shí)候，我們有正性的挑戰(zhàn)，有負(fù)性的挑戰(zhàn)，面對這種挑戰(zhàn)的時(shí)候，我們身體要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，我們怎么辦？
專家說，在面對壓力的時(shí)候，要在衣、食、住、行方面特別的注意，管住我們的口。大魚大肉少吃，七八分蔬菜，蔬菜就是新鮮的蔬菜，新鮮的水果每天達(dá)到一斤以上，最好是五種到六種。現(xiàn)在中國餐館往往后上水果，實(shí)際上這個(gè)理念應(yīng)該更新的，應(yīng)先上水果。果茶DIY 喝出美顏好心情
菜花營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素、胡蘿卜素。常吃花菜不僅可以降血脂，還能抗癌、預(yù)防前列腺癌。那么，菜花應(yīng)該怎么吃才營養(yǎng)?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
吃菜花的7大好處
菜花含有豐富的維C、維K和維B6，而且其葉酸、纖維、錳和-3脂肪酸的含量也很高。而且，橘色變種的維A含量是白色菜花的25倍。而且，和其他蕓苔屬植物一樣，菜花也含有蘿卜硫素。此外，新鮮菜花和冷凍后的菜花其營養(yǎng)價(jià)值沒有太大區(qū)別。常吃菜花主要有以下好處：
降血脂
用菜花中提取出來的合成物治療干細(xì)胞疾病能降低因血脂高而增加心臟疾病危險(xiǎn)的血脂的產(chǎn)生。
預(yù)防前列腺癌
另一項(xiàng)研究表明，多攝入一些菜花可以降低前列腺癌發(fā)生的危險(xiǎn)。
減輕炎癥
菜花中的維B6能減輕炎癥，而炎癥與許多疾病的發(fā)生都有關(guān)系。
抗癌防癌
菜花已被各國營養(yǎng)學(xué)家列入人們的抗癌食譜。菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
清化血管
菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
豐富的維K
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃菜花。
解毒肝臟
多吃菜花還會使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
春季氣溫多變，是感冒高發(fā)的季節(jié)！那么預(yù)防春季感冒該吃些什么食物呢？下面小編為您介紹15種食物，常吃可預(yù)防春季感冒。
1、瘦肉
瘦肉所含營養(yǎng)成分很高，約含蛋白質(zhì)20%,脂肪1-15%,無機(jī)鹽1%,其余水分。其維生素B1含量也相當(dāng)高。食之可提高免疫機(jī)能。
2、雞湯
雞湯可起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。被譽(yù)為天然青霉素.它不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分，還具備一定的消炎功能。在比較敏感的時(shí)期，多喝些雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。
3、杏仁
杏仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
4、金槍魚
金槍魚富含硒，可以幫助細(xì)胞免受自由基的損傷，增強(qiáng)身體免疫力。它是抵御流感的健康食品。
5、香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。其有清熱解毒，利尿消腫的功效，香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的雙保險(xiǎn).
6、奇異果
奇異果清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強(qiáng)抵抗力和免疫功能，減少細(xì)菌及感冒病毒糾纏，亦可增強(qiáng)心血管功能。
7、洋蔥
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
8、牡蠣
富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物，鋅有助于人體抗擊流感。可以縮短成人感冒期。
9、魚腥草
魚腥草可以增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，對一些呼吸道、腸道炎癥比較有效。魚腥草還可以提高機(jī)體免疫力、可以明顯抑制病原微生物，對流行感冒和春季菌痢的預(yù)防和緩解有積極作用。
10、柑橘
橘子含有豐富的維生素C,其對預(yù)防感冒非常有效。建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤喉嚨。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
12、紅薯
紅薯是胡蘿卜素的最佳食物來源，能提高消化器官的功能，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
13、酸奶
酸奶可以幫助抵抗流感病毒。能使上呼吸道感染的幾率降低12%.經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。
14、蘑菇
蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
15、萵苣
萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)。對感冒有良好的預(yù)防效果。
感冒，是一個(gè)非常常見的疾病，很多男人都覺得這個(gè)小小的疾病，對于身強(qiáng)體健的男人來說，是基本不會患的，但是事實(shí)卻是殘酷的，還是有很多男人會出現(xiàn)感冒的情況，那么你知道男人怎么樣才可以預(yù)防感冒呢？今天小編就跟大家說說幾種可以預(yù)防感冒的事情，平時(shí)的時(shí)候男人可以多吃些。
男人預(yù)防感冒的食物
南瓜
南瓜里面含有很多的果膠跟維生素，這些物質(zhì)是具有很強(qiáng)大的吸附毒素跟細(xì)菌的作用，可以起到解毒的效果，而感冒基本都是由于細(xì)菌的入侵所導(dǎo)致的，所以吃南瓜是能夠預(yù)防感冒的發(fā)生。
南瓜粥
材料：南瓜、梗米。
做法：把南瓜洗凈切塊，梗米洗凈，然后2者全部放入鍋中熬煮成粥即可食用。
南瓜瘦肉湯
材料：南瓜、瘦肉、地瓜粉、蝦米。
做法：把南瓜洗凈之后切成塊，瘦肉洗凈切篇，地瓜粉倒入碗里加點(diǎn)清水稀釋，然后把瘦肉放進(jìn)去攪拌。鍋里熱水等水開的話把全部材料放下去燉煮成湯即可。
洋蔥
洋蔥是比較常見的蔬菜，其營養(yǎng)價(jià)值非常的高，經(jīng)常被大家食用。而很多人都不知道洋蔥是具有預(yù)防感冒的效果。根據(jù)中醫(yī)的注解，洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的效果，可以幫助我們預(yù)防流行性感冒的作用，并且還可以幫助我們促進(jìn)消化，增加食欲。
洋蔥炒蛋
材料：洋蔥、雞蛋。
做法：把洋蔥洗凈切片，然后雞蛋打入碗里，攪拌均勻。鍋里熱油，倒入雞蛋煎個(gè)2分鐘之后拉起來到碗里；在把洋蔥放入鍋中翻炒，等炒到7分熟的時(shí)候再倒入雞蛋接著翻炒到洋蔥成熟后放入調(diào)料即可。
洋蔥牛肉絲
材料：洋蔥、牛肉、生姜。
做法：把洋蔥洗凈切片、牛肉洗凈切絲、生姜洗凈切。鍋里熱油，放入生姜爆香后再倒入牛肉絲，接著翻炒一分鐘后倒入洋蔥接著翻炒到成熟即可。
豆角
豆角里面含有很多的氨基酸跟蛋白質(zhì)，而氨基酸的作用是可以提高身體的免疫力，讓病毒難以入侵人體，使得呼吸道受到保護(hù)，感冒幾率降低。
酸菜炒豆角
材料：酸菜、豆角。
做法：把酸菜泡水半小時(shí)之后洗凈切斷，豆角泡水洗凈，然后兩者放入鍋中翻炒3分鐘之后裝盤即可。
豆角炒肉片
材料：豆角、瘦肉。
做法：豆角洗凈切斷，瘦肉洗凈切片；鍋里熱油，倒入瘦肉跟豆角翻炒成熟后放入調(diào)理即可。
冬春之際而很多人由于不注意保暖就患上了感冒，特別是流行性感冒，流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打噴嚏時(shí)經(jīng)飛沫傳染給別人，預(yù)防流行性感冒可喝些菠蘿汁。
據(jù)報(bào)道，營養(yǎng)學(xué)家現(xiàn)在又發(fā)現(xiàn)美味的菠蘿不僅可以減肥美容，而且還可以有效預(yù)防感冒。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
值得一提的是，菠蘿含有的豐富維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。因此，建議每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
