推薦幾樣女性補(bǔ)血的食療菜單
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如果女性貧血不十分嚴(yán)重,就不必去吃各種補(bǔ)品,只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。
比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類(lèi)等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重,就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物:
黑豆:我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜:這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干:蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
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中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō),一個(gè)人的氣血足皮肉結(jié)實(shí),皮膚才會(huì)細(xì)膩紅潤(rùn)和富有彈性。而女性在不同的時(shí)期都會(huì)有不同程度的失血,所以總會(huì)有時(shí)出現(xiàn)血虧現(xiàn)象,所以女性進(jìn)補(bǔ),還要善補(bǔ)血。
(1)玫瑰豬蹄
功效:理氣通經(jīng),活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成67塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時(shí),去藥渣,加食
鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
(2)歸地?zé)蛉?/p>
功效:益氣補(bǔ)血,和血。
做法:當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗凈切成小塊,干姜切片,隨后同入鍋,加清水適量用文火煮1小時(shí),棄去
藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
(3)阿膠糯米粥
功效:養(yǎng)血上血,滋陰補(bǔ)虛,潤(rùn)肺安胎,尤適于孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內(nèi)用火炒至黃色,再研成細(xì)末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時(shí),加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠
膠化即可取食。
(4)四物木耳湯
功效:補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤(rùn)、皮膚細(xì)膩。
做法:當(dāng)歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋,黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì),然后同入鍋加清水1000毫升,用文
火煮1小時(shí),去藥袋后加紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲服。
(5)二黃雞塊
功效:調(diào)經(jīng),益脾血,補(bǔ)肝腎,除疲勞。
做法:黃精15克,地黃10克,天門(mén)冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫
升,用文火煮2小時(shí),去藥袋,加入調(diào)料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
(6)當(dāng)歸烏骨雞
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白
酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),?;鸪ニ幋蜕?,把雞斬塊裝盤(pán),湯汁加味精后澆在雞塊上即可
服食。
(7)阿膠白肉湯
功效:補(bǔ)血活血,滋陰潤(rùn)肺。
做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當(dāng)歸6克,食鹽少許。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié),并裝入紗布袋,阿膠單獨(dú)加水蒸化,再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時(shí)
后去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最后用低鹽調(diào)味即可服食。
女性一生的血液流失次數(shù)很多,月經(jīng)經(jīng)期,分娩懷孕等,所以女性健康離不開(kāi)補(bǔ)血,只有血?dú)獬渥?,才可以體態(tài)豐盈。
女性補(bǔ)血養(yǎng)生食譜一實(shí)稱(chēng):黨參蓮子雞湯材料:雞1只,新陳山藥250g,黨參、茯苓各1g,蓮子2g,枸杞做法:
1、山藥去皮洗凈,切段。黨參洗凈后,取山藥一止放入鍋中,加3L水,煮開(kāi)備用。
2、雞去毛、去內(nèi)臟洗凈后過(guò)水,正在洗凈備用。
3、蓮子用沸水煮1分鐘后撈出。
4、將雞、蓮子、枸杞、山藥黨參湯一同放入燉鍋,加水,水出功雞為宜,開(kāi)端燉。熟后加入恰當(dāng)鹽調(diào)味便可。
小揭士:山藥最佳要購(gòu)帶皮的,新穎。
女性補(bǔ)血攝生食譜二實(shí)稱(chēng):桂圓紅豆湯材料:紅豆150g,做桂圓30,紅棗50g,冰糖做法:
1、紅豆洗凈后,用水浸泡2小時(shí)右右,備用。
2、將桂圓來(lái)殼,留肉備用。
3、紅豆、紅棗放入鍋中,加入1.5L水,用大火開(kāi)初煮。
4、水煮沸后,再加入桂圓,改用中火煮。
5、參加過(guò)量炭糖后,再煮10分鐘。
小揭士:白豆和紅糖皆補(bǔ)血,但沒(méi)有能擱一塊食用。
女性補(bǔ)血養(yǎng)生食譜三實(shí)稱(chēng):銀耳紅棗湯材料:銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖做法:
1、銀耳用水泡開(kāi)后,將根往掉,洗凈。
2、將紅棗、蓮子、枸杞洗凈備用。
3、將資料都放入鍋中(注意冰糖等煮開(kāi)后放),加腳水,用大火煮,煮啟后轉(zhuǎn)用小火。
4、放入冰糖,再用小火煮10分鐘右右,便能食用。
小貼士:銀耳紅棗湯不宜隔夜食用。
女性補(bǔ)血養(yǎng)生食譜四名稱(chēng):補(bǔ)血四物湯資料:該回10g, 白芍12g,熟天12g,川芎做法:將材料放入煎壺,加水煎服,逐日1劑,遲早分服。
小貼士:那個(gè)湯藥味有些濃。
現(xiàn)代社會(huì),很多人都是處在貧血狀態(tài)的了,尤其是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)就更是如此了,由于身體和生理特性,就導(dǎo)致女性很容易貧血了,因此就要學(xué)會(huì)補(bǔ)血了,哪些食物適合補(bǔ)血呢,下面就讓我們一起看看哪些食物的補(bǔ)血效果好吧。
鴨肝首烏湯
材料:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。
做法:先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開(kāi)后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
功效:具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯
材料:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血。
雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
做法:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開(kāi),下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
功效:具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這些食物的補(bǔ)血功效都是很出色的了,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦,對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)是非常好的補(bǔ)血食物了。
現(xiàn)如今,人們對(duì)于補(bǔ)血的問(wèn)題是越來(lái)越重視了,尤其是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō)就更是如此了,我們上面就給大家推薦了幾款食物,都是有著很強(qiáng)的補(bǔ)血功效的了,想要補(bǔ)血就不能錯(cuò)過(guò)這些食物了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
貧血是很多人都遇到過(guò)的癥狀,貧血對(duì)于身體的傷害是比較大的,因此如果出現(xiàn)貧血的話(huà),我們一定要及時(shí)的治療。緩解貧血的方法有很多,其實(shí)最好的方法就是通過(guò)飲食。今天小編就來(lái)為大家推薦一些適合貧血人群食用的水果都有哪些吧。
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮。不說(shuō)大家也是知道的,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富的,平時(shí)吃一些是非常的好的。由于人體每天都需要攝入一定量的維生素,因此吃獼猴桃是最好的選擇。獼猴桃里面含有豐富的礦物質(zhì),因此如果你平時(shí)感覺(jué)貧血的話(huà),可以吃獼猴桃來(lái)緩解貧血的癥狀,這樣就是健康營(yíng)養(yǎng)兩不誤了。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品,對(duì)補(bǔ)血非常有效,龍眼肉也是非常的珍貴。新鮮的龍眼不僅口感很好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)?shù)呢S富的。由于龍眼里面的礦物質(zhì)非常的豐富,而且鐵元素有很多,所以是補(bǔ)血的珍品,平時(shí)如果覺(jué)得貧血頭暈的話(huà),不妨吃一些龍眼來(lái)補(bǔ)充鐵元素,而且水分也是比較多的。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。草莓是補(bǔ)血很好的水果,大家是不是不知道呢?草莓里面含有的補(bǔ)鐵元素是很高的,是一般的水果都達(dá)不到的,草莓可以補(bǔ)血主要就是由于草莓里面含有很豐富的鐵元素,因此大家平時(shí)可以吃草莓來(lái)補(bǔ)血。
貧血一般并不是很?chē)?yán)重的話(huà)是可以通過(guò)飲食的方法來(lái)改善癥狀的,從上述的知識(shí)我們可以看出,很多的水果都是很好的補(bǔ)血的,因此平時(shí)大家可以多吃一些含鐵元素的水果,這樣補(bǔ)血效果更佳。上述就是緩解貧血的水果,希望可以幫助到大家。
有不少朋友都有貧血的情況啊,一般女性朋友居多,對(duì)于貧血一定要及時(shí)的補(bǔ)水非常重要,在生活中可以補(bǔ)血的食物有很多,接下來(lái)小編將為大家推薦一些關(guān)于補(bǔ)血的食療方,希望可以給想要補(bǔ)水的朋友們提供一些參考。
1、補(bǔ)血可以吃豬肝瘦肉粥
準(zhǔn)備五十克鮮豬肝、五十克鮮瘦豬肉、五十克大米、十五毫升油、少量的鹽少。將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可,食用豬肝瘦肉粥不僅美味,還能補(bǔ)鐵,對(duì)于想要補(bǔ)血的人來(lái)說(shuō),食用豬肝瘦肉粥是非常不錯(cuò)的選擇。
2、補(bǔ)血可以吃花生紅棗粥
花生紅棗粥對(duì)于補(bǔ)血的效果是非常不錯(cuò)的,具體的做法是,在鍋中加入適量清水,燒開(kāi)后下入100克花生仁,將花生仁煮爛,之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水,等水沸后加入紅棗50克,再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥,最后加入紅糖攪拌均勻即可花生紅棗粥補(bǔ)鐵效果非常不錯(cuò)。
3、補(bǔ)血可以吃木耳豬血湯
把250克豬血切成塊,50克木耳撕成小塊,把準(zhǔn)備好的豬血和木耳下入鍋中,以大火燒開(kāi),用微火燉至血塊浮起,并用鹽進(jìn)行調(diào)味。豬血含有多種微量元素,木耳含有大量鐵,吃什么補(bǔ)鐵,這道木耳豬血湯是不錯(cuò)的選擇。
4、補(bǔ)血可以吃五香茶蛋
把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘,去掉蛋殼,加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調(diào)料包和適量清水,燒沸后,再以中火稍10分鐘。雞蛋是人們都知道的營(yíng)養(yǎng)食品,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質(zhì)。
5、菠菜粉絲
菠菜粉絲也有一定的補(bǔ)血作用,將半斤菠菜和一百克粉絲用開(kāi)水焯一下,在鍋中加入適量麻油燒熱,用蔥花和姜末熗鍋,再烹入紹酒和素湯50毫升,把菠菜和粉絲下入鍋中,加適量鹽和味精進(jìn)行翻炒。菠菜含有豐富β胡蘿卜素和鐵質(zhì),是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來(lái)源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、鉀等,有很好的附味性。
上文介紹的這些補(bǔ)血食療方對(duì)于補(bǔ)血確實(shí)有很大的幫助,除此之外,還能補(bǔ)充身體的其他營(yíng)養(yǎng)元素,在生活中可以經(jīng)常的進(jìn)行食用,不僅能夠補(bǔ)血補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且吃起來(lái)也是的味道也是非常不錯(cuò)的,希望本文對(duì)大家有用。
導(dǎo)讀:隨著社會(huì)不斷發(fā)展,越來(lái)越多的人都患有貧血,尤其是女性居多,這是因?yàn)榕蕴赜械纳眢w特征,女性在經(jīng)期時(shí)流失大量血,如果不及時(shí)……
隨著社會(huì)不斷發(fā)展,越來(lái)越多的人都患有貧血,尤其是女性居多,這是因?yàn)榕蕴赜械纳眢w特征,女性在經(jīng)期時(shí)流失大量血,如果不及時(shí)補(bǔ),就很容易患貧血,而貧血能使女人的皮膚看起來(lái)黯淡無(wú)光、疲乏無(wú)力等。所以女人最好的補(bǔ)血秘方就是從吃入手。下面給大家介紹幾款補(bǔ)血良方,希望對(duì)大家有所幫助。
1、當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸30克,生姜50克,羊肉150克。將羊肉、生姜分別洗凈,切片,與當(dāng)歸同入鍋,加水2碗,煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。補(bǔ)氣益血,祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
2、黃豆豬肝治貧血法
先將黃豆煮至八成熟,再加入等量豬肝一起煮熟,加適量調(diào)味品,每次服100~200克,每日2次,連服2周,可治缺鐵性貧血。
3、鹽水雞蛋
雞蛋2個(gè)。取雞蛋打散,水煮開(kāi)后加少量鹽,煮熟。每日吃?xún)纱?。補(bǔ)鐵,對(duì)缺鐵性貧血有療效。
4、羊肉絲炒雞蛋
羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。
5、菠菜雞蛋湯
菠菜60克,雞蛋2個(gè),姜絲、鹽各少許。將菠菜洗凈后切成段,用沸水煮,水再開(kāi)后放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈?zāi)垦#诖?、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細(xì)者。
6、韭菜炒豬肝
豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1大匙。洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
7、豬血粥
豬血100克,菠菜250克,粳米50克。取豬血放入開(kāi)水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。宜溫?zé)岱?,作早晚餐。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
8、首烏鴨血
鴨1只。取鴨血,加適量水與食鹽,隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒(黃酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。每日l(shuí)劑,空腹食用,5天為1個(gè)療程。補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,頭暈?zāi)垦#募率?,口唇、指甲淡白,舌淡,脈細(xì)無(wú)力。
9、杞果牛骨湯
生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。以上材料加水適量,共煮熟爛,調(diào)味后服食。每日1次,空腹食用,連服30天。補(bǔ)氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過(guò)多,面白唇淡,頭暈?zāi)垦?,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。
10、紅棗木耳湯
紅棗30枚,黑木耳25克。先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時(shí),放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無(wú)力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U摺?/p>
以上幾種良方不僅能很好的補(bǔ)血,還能美容養(yǎng)顏,正所謂一舉兩得,希望廣大女性朋友牢記。
想要好肌膚的女性們,你們是如何去改善自己的體質(zhì)的?可以選擇多鍛煉身體,吃一些含有膠原蛋白的食物,可以有保護(hù)肌膚的作用,女性養(yǎng)生重要的是補(bǔ)氣血,下面的這些食物吃出好氣色,一起來(lái)看看這些補(bǔ)血的食譜介紹。
鱔魚(yú)豆腐湯
鱔魚(yú)是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,祛風(fēng)通絡(luò)等多種保健功效的魚(yú)肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)調(diào)節(jié)血糖,降血脂均有著很不錯(cuò)的保健功效。對(duì)于身體虛弱的 女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,而且產(chǎn)后的女性也可以食用,可以提高體質(zhì),補(bǔ)虛勞。
當(dāng)歸紅棗排骨湯
用中藥將當(dāng)歸,紅棗包起來(lái)同排骨一起放進(jìn)鍋里隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調(diào)味品就可。女性食用當(dāng)歸和紅棗,可以補(bǔ)氣血,美容養(yǎng)顏,和排骨一起吃,可以提高體質(zhì)。
銀耳紅棗湯
銀耳紅棗湯是由古醫(yī)書(shū)《補(bǔ)養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成,氣味清潤(rùn)可口,具有活血潤(rùn)燥、潔膚除斑之功,有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃。耳素有窮人的燕窩的美稱(chēng),銀耳本具有清補(bǔ),潤(rùn)燥,清心,而紅棗補(bǔ)鐵又補(bǔ)血。將紅棗與銀耳一起燉煮,適當(dāng)?shù)募尤腓坭阶?,桂圓,湯熟之后加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常食用了,銀耳紅棗可以讓你的肌膚更加的有彈性,同時(shí)也可以有豐胸的作用,是可以經(jīng)常吃的。
女性吃出好肌膚,可以選擇一些補(bǔ)血補(bǔ)虛作用的食譜,上面就介紹了幾種,這些補(bǔ)虛的食譜可以有提高體質(zhì)的作用,對(duì)于氣血虛弱的情況有一定的改善的作用,如果你想讓自己更加健康和美麗,這些食譜不能少。
女性由于生理原因比較容易貧血,輕度貧血的女性不妨試試食療的方法,補(bǔ)氣養(yǎng)血。這里微微健康網(wǎng)就給大家介紹補(bǔ)血的飲食方有哪些?下面我們具體來(lái)看看吧!
補(bǔ)血的方法是食用高營(yíng)養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進(jìn)已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產(chǎn)后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對(duì)養(yǎng)生及疾病的治療特別好。
七款好吃補(bǔ)血食療方推薦:
銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為窮人的燕窩,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話(huà):女人時(shí)刻要珍愛(ài)自己!先別說(shuō)時(shí)刻珍愛(ài)自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了.呵呵!
先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開(kāi)煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開(kāi)下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi)就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人是有好處的,梨子自古就有百果之宗的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
女性腎虛表現(xiàn)會(huì)比較明顯,表現(xiàn)通常失眠、記憶力下降、食欲不振、惡心等。女性補(bǔ)腎問(wèn)題也需引起十分重視,小編在這里整理出了一些女性補(bǔ)腎效果較好的食療方供大家參考:
豆蔻奶汁
將芹菜、青蔥切成細(xì)絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天清晨服用半?20-30克)。
芹菜蛋羹
將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個(gè)蛋黃,熱飲最好。
胡蘿卜羹
取胡蘿卜兩根,切成細(xì)線(xiàn),與冷牛奶(加熱過(guò)的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。
蜂蜜果丁
取核桃仁200克搗碎,與無(wú)花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。
葡萄人參補(bǔ)酒
在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開(kāi),每天飲用一杯(50-80克)。
有一些年輕女人,她們對(duì)自己消瘦的身體并不滿(mǎn)意,想要增肥。下面介紹幾款增肥食譜,希望解決女性怎樣增肥這個(gè)問(wèn)題。
一、可樂(lè)雞翅
材料:雞翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可樂(lè)250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克。
做法:
1.將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進(jìn)味。
2.油開(kāi)后,加糖少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸,適時(shí)翻動(dòng)。
3.待雞翅外皮泛黃之后,倒入可樂(lè)及作料,再燉。
4.待可樂(lè)將要熬盡,即可出鍋,在滴幾滴檸檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精鹽、料酒、姜末、味精、香油各適量。
做法:
1.羊肉洗凈,剁成肉泥;將核桃仁洗凈,打碎。
2.粳米淘?xún)簦湃肷板?,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟時(shí)加調(diào)料即可。
三、薏米燉豬蹄
材料:豬蹄400克,豬脊肉240克,腌肉100克,蝦米20克,薏米仁60克,蔥段、姜片、精鹽、味精、花椒各適量。
做法:
1.豬蹄去毛洗凈,從骨縫處劈開(kāi),再斬成大方塊,入沸水鍋中燙一燙,撈出用溫水洗凈。
2.豬脊肉、腌肉切成小方塊,入沸水鍋中燙一燙,撈出用溫水洗凈;蝦米、花椒洗凈,連同腌肉塊用潔凈紗布包好扎緊口;薏米仁掏凈。
3.鍋洗凈,注入清水,放入薏米仁、豬蹄塊、里脊塊、蔥段、姜片、紗包,用旺火燒沸,去浮沫,再煮制10分鐘,取出紗包,改用小火燉2小時(shí),待肉、蹄爛熟后加精鹽、味精調(diào)味即可。
四、清湯豬皮
材料:豬皮350克,蔥段、姜片、花椒、大料、精鹽。
做法:
1.豬皮洗凈,切成方片,入沸水鍋中氽一下,撈出洗凈,再放入凈鍋中,注入清水,加蔥段、姜片、花椒、大料,用旺火燒沸,撇去浮沫,改用小火煮約1小時(shí),待豬皮爛熟時(shí),撈出,控水備用。
2.木耳去根,洗凈,撕成碎片,鮮蔬菜洗凈,切成小段。
3.用凈鍋,注入清水,倒入豬皮、木耳、蔬菜,加入蔥姜絲、精鹽,用旺火燒開(kāi),撇去浮沫,用小火煮一會(huì),加味精、滴入香油即可。
五、枸杞百合糯米粥
材料:枸杞20克,百合、紅糖各30克,糯米100克。
做法:
1.枸杞洗凈;百合去塵,洗凈。
2.糯米淘?xún)?,放入沙鍋中,加入百合與枸杞,加適量清水,小火煨粥,粥成時(shí)加入紅糖。拌勻即可。
六、毛氏紅燒肉
材料:豬肋條肉(五花肉)500克,豬油(煉制)20克,姜10克,醬油15克,冰糖10克,料酒5克,辣椒(紅,尖,干)3克,花椒2克,八角2克,桂皮2克。
做法:
1.五花肉加清水煮沸撈出,洗凈,濾干。
2.起油鍋,放入適量白糖,等到糖變成焦茶色起大泡。
3.倒入肉塊迅速翻炒,當(dāng)心油濺出;盡量多炒一會(huì)兒,直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色。
4.加入紹酒、姜、醬油等其他調(diào)料,稍微加一點(diǎn)水,小火煮20分鐘;等湯汁收濃,起鍋即可。