橙香雞蛋軟餅——消食解膩健脾胃
脾胃養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“橙香雞蛋軟餅——消食解膩健脾胃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
橙子是大家都喜歡吃的一種水果，橙汁是不二的選擇，其實(shí)橙汁不僅可以直接喝，補(bǔ)充豐富的維生素，而且還可以做各種的美食和甜品哦，有著清爽不油膩的好處，如何利用起來呢，這道橙香雞蛋軟餅就是不錯之選哦，可以促進(jìn)食欲，而且還可以消食解油膩，來看看做法吧。
【橙香雞蛋軟餅】
【主料】
面粉100克、雞蛋1個
【輔料】
黃油10克、牛奶125ml、細(xì)砂糖適量、橙汁適量
【做法】
1.將面粉過篩，以免面粉結(jié)塊;
2.將雞蛋磕入碗中，攪打均勻;
3.將黃油切小塊，放入微波爐加熱至融化，倒入蛋液中;
4.加入橙汁，充分?jǐn)噭?/p>
5.將混合后的溶液倒入面粉中，沿著一個方向攪拌均勻;
6.分次加入牛奶，一邊加一邊攪拌，直到牛奶與面粉全部溶合，呈粘稠狀，靜置5分鐘
7.平底鍋刷一層油，舀入一勺面糊，迅速搖勻，小火加熱;
8.餅的邊緣開始微微翹起時，翻面，烙30秒即可關(guān)火，吃之前搭配水果或果醬。YS630.Com
早餐是每天早上不可缺少的，雞蛋餅營養(yǎng)價值高，可以搭配水果搭配，可以做為早上的營養(yǎng)餐，這樣的早餐即營養(yǎng)又美味。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。雞蛋可以有提高人體免疫的作用，修復(fù)肝組織，而且還能增強(qiáng)人體的記憶力，健腦益智。
橙的食用效果
1.消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防“富貴病”
增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙子可以有預(yù)防疾病的作用，預(yù)防高血壓和動脈硬化的發(fā)生，適合中老年人食用。
橙香雞蛋軟餅的制作的方法，大家都學(xué)會了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以潤燥養(yǎng)陰，是很不錯的養(yǎng)生選擇，促進(jìn)食欲消食解油膩健脾胃，同時還可以緩解積食，對于腸胃不好的人群來說可以促進(jìn)食欲。
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我們每天都在吃不同種類的食材，食物給予我們不同的營養(yǎng)，讓我們感覺到健康和快樂。魚肉我們可以經(jīng)常食用，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。銀魚也是大家都喜歡的一種魚肉，如何食用呢，來看看銀魚雞蛋蔥花餅的做法。
銀魚雞蛋蔥花餅
主料：面粉200g、銀魚干20g、雞蛋2個
輔料：植物油適量、鹽3g、香蔥一根
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.把銀魚侵泡30分鐘洗凈撈起瀝干水分
3.切末
4.香蔥洗凈切末
5.雞蛋打散拌均勻
6.面粉里加雞蛋液、水，香蔥、銀魚末拌均勻
7.加鹽
8.在加植物油
9.拌均勻成厚糊
10.平底鍋燒熱，加植物油，油熱5成，舀一勺面糊 ,晃動鍋底，使面糊均勻鋪在鍋底
11.面糊定型后，輕輕晃動鍋底，把餅翻面，繼續(xù)煎到兩面金黃色撈起
家里有兒童的每天每餐都是換著花樣來做，營養(yǎng)又美味，今天用銀魚干加入雞蛋餅中，清香的海鮮味，配上美味的香蔥，出禍時再弄些番茄醬，搭配一杯牛奶，就是非常完美的一頓早餐了。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效;這樣的一道美食可以當(dāng)早餐食用，容易消化和吸收，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，是一種高蛋白的食物類型，是老年人和孩子們的首選食譜類型，大家不妨試試吧，真的味道不錯。
關(guān)于銀魚雞蛋蔥花餅的做法，大家都了解了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于腸胃不好的人群來說也不錯，好消化好吸收，美味早餐營養(yǎng)豐富健脾胃，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，是很不錯的營養(yǎng)之選。
魚肉的種類是有很多的，不同的魚肉營養(yǎng)價值是不同的，我們可以通過攝入不同的魚肉來補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)。比如說今天給大家推薦的是銀魚?？诟泻?，促進(jìn)食欲營養(yǎng)價值高，來看看這道美味的椒絲銀魚的做法。
椒絲銀魚
椒絲銀魚所需材料
主要食材銀魚、青椒、紅椒、蔥姜汁、料酒、鹽、淀粉、味精
椒絲銀魚的做法
1、銀魚處理干凈，瀝干水，加蔥、姜汁、料酒、鹽腌漬入味，拍上淀粉，入油鍋炸成金黃色。
2、鍋底留油，倒入青椒絲、紅椒絲和銀魚炒熟，放鹽、味精調(diào)味即可。
椒絲銀魚的功效與作用
銀魚中蛋白質(zhì)含量為72.1%，氨基酸含量也相當(dāng)豐富，營養(yǎng)價值極高，椒絲銀魚是一道家常菜，做法十分簡單，銀魚具有補(bǔ)腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，富含高鈣高蛋白，是上等滋養(yǎng)補(bǔ)品。青椒、紅椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃，椒絲銀魚此菜具有開胃消食、補(bǔ)益脾肺、溫中下氣、補(bǔ)虛活血的。這樣的一道美味的食譜適合各類的人群食用，而且還可以有養(yǎng)胃健脾，促進(jìn)食欲的同時還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，是含有鈣質(zhì)比較豐富的一種魚肉，還可以強(qiáng)筋健體，促進(jìn)生長。
關(guān)于椒絲銀魚的做法大家都學(xué)會了嗎，開胃消食健脾胃促進(jìn)食欲，適合人群有很多，比如說身體虛弱啊，老年人，孩子等等。況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
柿餅大家都愛吃，是一種很常見的休閑食品，到了秋季是柿子豐收的季節(jié)，柿子經(jīng)過加工和制作稱為大家都愛吃的柿餅，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以補(bǔ)充各種的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)的哦。你知道柿餅除了直接食用還有什么樣的食用方法嗎，來看看柿餅湯的做法吧，可以有清熱解暑的作用呢。
柿餅湯
清熱解暑、澀腸潤肺、健脾和胃、生津去燥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素B、C、膠質(zhì)、胡蘿卜素、糖、鈣、磷、鐵、碘、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合暑熱煩渴、煩躁不安等癥
禁忌人群:
慢性胃炎、膽結(jié)石患者、外感風(fēng)寒咳嗽者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性和糖尿病患者不宜食柿子
柿餅湯
所需材料
木耳100克、柿餅100克、紅糖適量
柿餅湯的做法
1.柿餅去蒂，切塊狀;鍋中加水煮沸，放處理好的水發(fā)木耳、柿餅，拌勻;上蓋，小火煮15分鐘。
2.放入紅糖輕攪。鍋中材料攪勻煮沸即可。
柿餅湯的功效與作用
木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。柿餅具有清熱去燥、潤肺化痰、澀腸、軟堅、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。柿餅湯此湯具有清熱解暑、澀腸潤肺、健脾和胃、解毒、補(bǔ)血活血、生津去燥的功效。木耳和柿餅一起搭配可以有潤肺化痰的作用，對于抗衰有好處，而且還可以有降血脂活血的作用，是一道很有養(yǎng)生效果的食譜。
這道柿餅湯是木耳和柿餅的搭配，還有紅糖，所以對于有貧血的人群來說是不錯的選擇，而且還可以有清熱解毒降火的作用，對于解暑降溫也有好處，同時也可以起到潤膚化痰的效果呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜，起到降脂活血的功效、
海鮮類的食材有很多的哦，比如說我們經(jīng)常吃的大蝦啊，螃蟹啊還有一些其他的類型。蛤蜊是我們經(jīng)常吃的貝類的海鮮種類，口感鮮美，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，是屬于高蛋白低脂肪的食物類型，如何食用比較好呢，一起來看看香辣蛤蜊的做法，可以促進(jìn)代謝。
香辣蛤蜊
材料
蛤蜊500g，香蔥4根，姜4片，大蒜2瓣，朝天椒2根，蠔油30ml，料酒30ml，生抽10ml，白糖5g，鹽3g，胡椒粉少許，油30ml，清水150ml
做法
1.蛤蜊在淡鹽水中靜養(yǎng)半天，讓其吐盡泥沙，然后沖洗干凈備用
2.香蔥切段、姜片切絲、朝天椒切斜圈、大蒜切末備用
3.蛤蜊放入滾水中，汆燙至蛤蜊開口后立即撈出(沒張口的不要)，瀝水備用
4.大火加熱鍋中的油至6成熱，放入姜絲、辣椒圈、蒜末煸炒出香味
5.放入蛤蜊翻炒，烹入料酒、蠔油、生抽、白糖、鹽和清水翻炒均勻，然后加鍋蓋燜煮2分鐘，待湯汁變濃時加入胡椒粉和蔥段略炒數(shù)下即可出鍋
蛤蜊也叫文蛤、花蛤、主要生產(chǎn)于青島一帶，它的味道是很鮮美的，而且它含有的營養(yǎng)都是很全面的，在海產(chǎn)品中它算得上是物美價廉的了，和其他的海產(chǎn)品一樣，它含有很豐富的蛋白質(zhì)，還有很多的礦物質(zhì)以及微量元素，都是我們?nèi)梭w所需要的
脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。蛤蜊肉的肉質(zhì)比較鮮美，而且含有的鈣質(zhì)比較多，是屬于高蛋白低脂肪的食物類型，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)和食欲的作用。
香辣蛤蜊的做法的，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，高蛋白低脂肪促進(jìn)代謝健脾胃，對于貧血啊，身體虛弱等人群來說是不錯的惦，可以補(bǔ)充能量，而且還可以清熱去火，是不錯的補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)的好選擇。
不知道大家是否喜歡吃高粱呢，記得小時候自家農(nóng)田了還種著很多的高粱，一道了收獲的季節(jié)，就會滿載而歸的。高粱是普通的一種雜糧，但是營養(yǎng)價值還是比較高的呢，來看看豌豆高粱粥的做法。
豌豆高粱粥
豌豆高粱粥所需材料
主要食材紅豆、豌豆、高粱米、白糖
豌豆高粱粥的做法
1、高粱米、紅豆均泡發(fā)洗凈;豌豆洗凈。
2、鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、紅豆、豌豆一同煮開。
3、待煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻即可。
豌豆高粱粥的功效與作用
高粱粥是一道漢族藥膳，具有健脾益胃、生津止渴的功效，加入具有調(diào)和脾胃的豌豆，使粥更加有營養(yǎng)，脾胃氣虛和消化不良者應(yīng)多喝此粥。高粱可促消化、利小便、止咳喘、補(bǔ)氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。這樣搭配一起食用的話可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以幫助消化和吸收的哦，對于補(bǔ)氣養(yǎng)血是不錯的選擇，健脾養(yǎng)胃，適合腸胃不好的人群，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的作用，適合各類的人群哦。
豌豆高粱粥的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，很多人都喜歡吃這樣的粥品，營養(yǎng)豐富，而且價格適中。可以開胃助消化，消食健脾胃清熱又解毒，大家平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，對健康是有好處的?/p>
魷魚是一種很常見的食材，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，比如說豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素，可以有健脾胃的作用哦。魷魚和洋蔥是最好的搭檔了，可以提高免疫力的效果，來看看魷魚炒洋蔥的做法。
魷魚炒洋蔥
食療功效:開胃消食、健胃發(fā)汗、殺菌降壓
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C、膳食纖維、?；撬?、纖維質(zhì)、鈣、鉀、鋅、硒
適宜人群:尤其適合消化不良、胃酸不足者
所需材料
主要食材魷魚、洋蔥、紅辣椒、豆瓣醬、鹽、雞精、白糖、五香粉
做法
1魷魚處理干凈切絲;洋蔥洗凈切絲;紅辣椒洗凈切絲。
2鍋置火上，加油燒熱，放椒絲翻炒，下豆瓣醬炒香，再放魷魚絲、洋蔥絲炒熟。
3加鹽、雞精、白糖、五香粉調(diào)味，炒勻即可。
功效與作用
洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。魷魚具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。此菜具有開胃消食、健胃發(fā)汗、殺菌降壓、補(bǔ)腎壯陽的功效。魷魚和洋蔥的搭配可以有補(bǔ)腎的作用，還可以提高免疫力和體質(zhì)，對于促進(jìn)食欲有好處，同時有額可以有抗病毒的效果，消炎殺菌，還可以有降三高的效果呢。
關(guān)于可以有的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，補(bǔ)充維生素，營養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，開胃消食健脾胃降血壓，大家不妨試試這道菜吧。
青蒜我們在日常生活中是會經(jīng)常食用的，青蒜和一些食材一起炒著吃是非常的美味營養(yǎng)的，比如說青蒜炒雞蛋，看到菜名我們就是可以很好的看出主要的食材就是青蒜和雞蛋了，下面我們大家就是一起來看看怎么制作青蒜炒雞蛋的制作方法。
青蒜炒雞蛋
青蒜炒雞蛋的做法
需要準(zhǔn)備的材料：青蒜1小把，雞蛋2粒，新鮮帶子10粒，米酒1小勺，鹽適量，味精少許
需要經(jīng)過的步驟：
1、把雞蛋打入一個大碗內(nèi)，調(diào)入少許鹽、味精和米酒，打散調(diào)勻至有些許小泡沫；
2、青蒜洗凈后切成小段，帶子橫面對剖，然后放入調(diào)散的雞蛋內(nèi)打勻；
3、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱，油熱后倒如蛋液，待一面稍微凝固后再翻面劃散，炒至蛋餅即可。
烹飪小技巧：
1、調(diào)雞蛋的時候加入1勺米酒即可去腥又可使蛋液膨脹。
2、帶子如果較小，就不用對切了，對切的原因是怕太大不易熟。
3、炒蛋的時候一定要等油熱了后再倒入蛋液，這樣炒出來的蛋才松軟膨大。
青蒜是有殺菌的功效，因?yàn)榍嗨庵惺呛欣彼氐模强梢院芎玫膶σ恍┎≡图纳x都有良好的殺滅作用，可以很好的預(yù)防流感、防止傷口的感染，青蒜還具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。所以對心腦血管是有很好的保護(hù)作用的，經(jīng)常食用對身體健康是有幫助的。
上面就是為大家介紹的關(guān)于青蒜炒雞蛋的制作方法了，相信大家在看了上面的介紹后也是很好的學(xué)會了，這些菜的做法都是比較的簡單的，我們是可以很好的學(xué)會的，這道菜也是很下飯的，是我們家常的不錯的選擇，希望對大家有幫助吧。
每一種食物都有著不同的養(yǎng)生的方式和方法哦，大家都是如何去挑選的呢。其實(shí)核桃就是一種很有滋補(bǔ)作用的食材類型之一了，它具有補(bǔ)腦益智的作用，還可以健脾胃，消食，如何食用呢，其實(shí)煮粥就是不錯的選擇了，來看看蘋果核桃粥的做法，可以美容瘦身的哦。
蘋果核桃粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、糖類、果膠、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、有機(jī)酸、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
麥片1包、燕麥片30克、蘋果50克、獼猴桃50克、菠蘿罐頭50克、核桃仁20克
做法
1蘋果洗凈，去皮去核，獼猴桃洗凈去皮，菠蘿罐頭打開取菠蘿，均切丁;核桃仁砸碎。
2麥片倒入碗，加200毫升開水泡3分鐘。
3碗中加入燕麥片、核桃仁、蘋果丁、獼猴桃丁及菠蘿丁，拌勻即可。
功效與作用
蘋果具有清熱排毒、生津止渴、潤肺除煩、健胃消食、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、醒酒和預(yù)防感冒的功效。燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤腸通便、減肥、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、潤腸通便、增強(qiáng)免疫力的功效。菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。這樣的食療方法可以有補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫€可以有提高免疫力的效果哦，對于提高體質(zhì)啊或者是滋陰潤燥有好處，同時也可以有降壓降膽固醇的效果，是一道很不錯的養(yǎng)生保健的粥品哦，趕緊試試吧。
關(guān)于蘋果核桃粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎，健脾胃消食美容瘦身，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。大家平時的時候可以吃這樣的養(yǎng)生粥品，是不錯的選擇哦。趕緊試試吧。
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