巧用藥膳降血脂
藥膳養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“巧用藥膳降血脂”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
高血脂是指人體血漿內(nèi)的膽固醇或甘油三酯高于正常值。膽固醇根據(jù)其所載脂蛋白的不同，分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。低密度脂蛋白攜帶的膽固醇沉積于動(dòng)脈內(nèi)壁，逐漸形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，故其含量增高可加速和加重冠心病的發(fā)展。高密度脂蛋白有促進(jìn)膽固醇的排泄作用，故高密度脂蛋白水平越高，則動(dòng)脈管腔阻塞程度及冠心病的發(fā)病率越低。甘油三酯升高，則易導(dǎo)致高密度脂蛋白水平降低。
高血脂癥除了可通過降脂藥物治療外，合理科學(xué)的膳食也可以產(chǎn)生神奇的調(diào)脂療效。中醫(yī)自古就有“藥食同源”之說，在日常飲食中的許多普通食物，其實(shí)就是降低血脂的“良藥”。本文介紹幾種降血脂的“藥膳”，供君選用。
木耳山楂粥：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。將木耳浸泡發(fā)透洗凈，與山楂、粳米同放砂鍋內(nèi)，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。
木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用。山楂有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善血循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。粳米益胃。故此粥是防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化的優(yōu)質(zhì)藥粥。
香菇首烏粥：取香菇25克，何首烏12克，粳米100克。將香菇洗凈掰碎，何首烏研為細(xì)末，與粳米入鍋，加水適量，文火煮為稀粥，代早餐服食。
香菇含有核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化和血管變脆。何首烏含有一種成分叫卵磷脂，卵磷脂進(jìn)入血液可吸附血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和減少動(dòng)脈粥樣硬化，可治療心血管疾病、高血壓、高血脂等。與粳米為粥，降脂效佳，主治高血脂和動(dòng)脈硬化。
澤瀉荷葉粥：澤瀉20克，鮮荷葉1張，粳米100克。先將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣，澤瀉研成細(xì)粉，和粳米一同入鍋，加水適量，將荷葉蓋于水面上，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，揭去荷葉，放入白糖適量調(diào)味，代早餐服食。
澤瀉在降低血清膽固醇的同時(shí)，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。實(shí)驗(yàn)證明：澤瀉是通過干擾膽固醇的吸收、分解和排泄，即抑制食物中膽固醇和甘油三酯的吸收，影響體內(nèi)膽固醇的代謝，加速甘油三酯的水解或抑制肝臟對(duì)其的合成，發(fā)揮降低血清膽固醇、甘油三酯和升高高密度脂蛋白的作用。澤瀉還有抗心肌缺血、降壓、降血糖等作用。荷葉有清熱化濁、減肥消脂之功。常服此粥對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病有顯著效果。
靈芝燉豬蹄：靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、植物油各適量。將豬蹄去毛洗凈，靈芝切片。鍋內(nèi)放油燒熱，切入蔥、姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、精鹽、味精、靈芝，用武火燒沸，再改用文火燉至豬蹄爛熟。吃豬蹄喝湯，每日1劑。
現(xiàn)代藥理和臨床證實(shí)，靈芝中的有機(jī)鍺含量很高，可增強(qiáng)血液中細(xì)胞運(yùn)氧能力，促進(jìn)人體新陳代謝。靈芝能加強(qiáng)心肌收縮能力，提高心肌對(duì)缺血缺氧的抵抗力，降低膽固醇、甘油三酯和脂蛋白。因此，常食靈芝燉豬蹄，對(duì)心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂癥等有良效。
山楂冬瓜湯：鮮山楂50克，冬瓜150克。將山楂、冬瓜連皮切片，加水適量煎煮，沸后15分鐘，取出汁液，加少量白糖飲服，每日1劑。
山楂有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和促進(jìn)膽固醇排泄作用，能降低血壓、降低血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有防止體內(nèi)脂肪堆積、血脂增高作用。常飲此湯有顯著降血脂效果。
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中醫(yī)自古就有“醫(yī)食同宗”之說，在日常飲食中的許多普通食物，其實(shí)就是降低血脂的“良藥”，而且“食療”是最安全的治療方法。
湯類(七款)
鯉魚山楂雞蛋湯
原料 鯉魚1條，山楂片25克，雞蛋1個(gè)，面粉150克，料酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量。
制作 將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈切塊，加入料酒、精鹽漬15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打人雞蛋攪和成糊。將魚塊下入糊中浸透，取出后沾上干生面粉，下入爆過姜片的溫油鍋中翻炸3分鐘后撈起。山楂片加入少量水上火溶化，加入調(diào)料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，撒上蔥段、味精即成。
芹菜黑棗湯
原料 水芹菜500克，黑棗250克。
制作 將黑棗洗凈去核，與摘洗干凈的芹菜段共同煮食。
首烏黑豆烏雞湯
原料 何首烏15克，黑豆50克，大棗10枚，烏骨雞1只，黃酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。
制作 烏骨雞去毛及內(nèi)臟，將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗凈，置于雞腹內(nèi)。將雞放鍋內(nèi)，加適量清水、黃酒、蔥段、姜片及食鹽，大火燒沸后，改用小火煨至雞肉熟爛，加入少許蔥花、味精調(diào)味即可。喝雞湯，吃雞肉和黑豆、大棗。1～2周食用1劑。
黑木耳豆腐湯
原料 黑木耳10克，嫩豆腐250克，胡蘿卜30克，水發(fā)香菇150克。
制作 黑木耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)后洗凈;豆腐切成小塊，胡蘿卜、香菇洗凈切成小丁。先在燒 鍋內(nèi)加入鮮湯一碗，把黑木耳、胡蘿卜、香菇倒入，加姜、蔥、鹽，燒沸后放入豆腐、味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油即可。
百合蘆筍湯
取百合50克，罐頭蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽和素湯適量。先將百合發(fā)好洗凈，鍋中加入素湯，將發(fā)好的百合放入湯鍋內(nèi)，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調(diào)味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量，黃瓜100克，精鹽、味精、醬油、香油適量。紫菜水發(fā)后切段入鍋，放水燒沸后再放入精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最后加入味精和香油即可食用。
海帶木耳肉絲湯
取海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、淀粉適量。海帶、木耳切絲，豬肉切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。
小炒類(十款)
蔥油蘿卜絲
原料 白蘿卜100克，胡蘿卜100克，植物油、食鹽、蔥末、味精、麻油各適量。
制作 將白蘿卜、胡蘿卜洗凈切絲，加食鹽少許腌1小時(shí)，擠去水分。植物油在鍋內(nèi)燒熱，爆香蔥末，將熱油淋澆在上述蘿卜絲上，加味精、麻油拌勻即可。
肉丁炒黃瓜
原料 豬肉30克，黃瓜120克，食油、醬油、蔥、姜、鹽、淀粉各適量。
制作 豬肉切丁，用醬油、淀粉、料酒調(diào)汁浸泡。黃瓜切丁，用少許鹽拌一下，油鍋燒熱后，先煸蔥、姜，后將肉丁放入炒幾下。將黃瓜瀝去湯鹵，倒入鍋內(nèi)，將肉丁和黃瓜丁一同煸炒，再將余下的醬油、鹽等放人炒和，待熟即成。
素?zé)?/p>
原料 冬瓜500克，素油、精鹽、蔥花、味精各適量。
制作 將冬瓜去皮、瓤、子，切成長(zhǎng)方塊，洗凈。素油燒熱后投入冬瓜塊煸炒，待稍軟時(shí)，加精鹽和適量水，燒至酥爛后再重新調(diào)味。蔥花與味精放入碗中，將冬瓜起鍋，倒入湯碗中即成。
雙冬菜心
原料 青菜心250克，水發(fā)冬菇100克，冬筍100克。
制作 將青菜心、冬菇洗凈，冬菇去蒂。冬筍切成薄片，入沸水中燙透撈出。鍋中放油燒至六成熟時(shí)，倒入冬菇、冬筍、菜心煸炒，放鹽和鮮湯，淋上麻油食用。
首烏黑豆燉甲魚
取首烏30克，黑豆60克，甲魚1只，紅棗3枚。將甲魚去內(nèi)臟，洗凈切塊，略炒，同黑豆、首烏、紅棗及生姜3片一起隔水燉熟。調(diào)味后，飲湯吃肉佐膳。其中首烏能補(bǔ)精血、益肝腎，減少膽固醇的吸收和在體內(nèi)沉積;黑豆活血、祛風(fēng)、利水、解毒，近年來有研究報(bào)告可以降血壓、降膽固醇;甲魚可滋陰補(bǔ)益肝腎，有明顯的降血清膽固醇的作用。
蘑菇青菜
鮮蘑菇250克，青菜心500克。將蘑菇和青菜心揀洗干凈后切片，另起油鍋煸炒，并加入鹽、味精等調(diào)料后食用。
荸薺燒香菇
荸薺250克(去皮、切片)，水發(fā)香菇100克，起油鍋翻炒，并加入鹽、糖、味精等調(diào)料即成。
油燜茄子
茄子500克，將茄子洗凈切塊，起油鍋將茄子放入煸炒，再加入醬油、姜末、酒、味精等調(diào)料，燜煮至熟爛后食用。
素燴三菇
配料 冬菇、蘑菇、草菇各25克，嫩玉米筍片50克，鮮湯適量，粉芡、調(diào)料各少許。
制作 將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發(fā)，洗凈，入油鍋煸炒，然后加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮，待熟后再加入粉芡和調(diào)料(鹽、味精等)，翻炒片刻即可。
雙耳炒豆腐
配料 木耳15克，銀耳15克，優(yōu)質(zhì)鮮豆腐300～500克，鮮肉湯適量，豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食鹽、味精各少許。
制作 1.將木耳、銀耳加入清水泡發(fā)，洗凈，去雜質(zhì)，在油鍋中略爆炒;2.將豆腐洗凈，切成2厘米見方小塊，放入油鍋與豆腐乳煎炒，然后加入木耳、銀耳、鮮湯、香菜、胡椒粉、鹽及味精，煮透即可。
粥類(四款)
荷葉粥 取完整、光澤而無斑點(diǎn)的鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈撕碎放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，改文火再煎煮10-15分鐘，濾取汁，再加入淘洗過的粳米和少許冰糖(若是糖尿病患者服用則不加冰糖，可在粥熬好后加入其它代用甜品)，酌量加水熬煮成粥即可分頓食用。
何首烏粥 取何首烏30～60克，紅棗3～5枚，大米100克，紅糖適量。將何首烏煎后去渣取汁，再加大米、紅棗同煮，待熟時(shí)，調(diào)入紅糖或冰糖少許，再煮一會(huì)兒即可。每日服食1～2次，連服7～10日。間隔5日后，再開始下一個(gè)療程。
山楂粥 取山楂30～40克(鮮果60～90克)，大米100克，砂糖10克。山楂水煎取汁，加大米同煮成稀粥，待熟時(shí)調(diào)入砂糖，稍煮即可。每日上、下午服用。
豆腐漿粥 豆?jié){汁500毫升，粳米50克、白砂糖或鹽少許。
制作 豆?jié){汁、粳米同入砂鍋內(nèi)，煮至粥稠，表面有粥油為度。
食法 每日早晚溫?zé)崾场?/p>
適應(yīng)癥 高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化癥等。
加了一夜的班，看到什么都沒胃口了，只想鉆進(jìn)暖暖的被窩，好好補(bǔ)眠，吃飯？算了，沒胃口！睡眠不足、營(yíng)養(yǎng)不夠，體能越來越差，夜貓族該如何補(bǔ)充體能？看中藥的吧，現(xiàn)在開始，用食療來給我們的體能加分！
初級(jí)夜貓族
為了心愛的韓劇，不到十二點(diǎn)不睡覺；
雖然很晚，也一定保證6個(gè)小時(shí)以上的睡眠時(shí)間；
熬夜了，第二天早起，發(fā)現(xiàn)雙眼下面是擋不住的黑眼圈；
上班的時(shí)候覺得很疲憊。
枸杞性平和，味甘甜，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)血明目之功效。我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒來延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞含有甜菜堿、胡蘿卜素、硫胺、核黃素、煙酸、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)。能降低血糖，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)造血功能，預(yù)防貧血。
Tips：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。
超級(jí)夜貓族
總是到凌晨?jī)牲c(diǎn)了，才依依不舍的關(guān)掉電腦；
睡眠的時(shí)間很少，一般都是3-5個(gè)小時(shí)；
膚色似乎越來越差；
上班總是無法集中注意力。
中醫(yī)認(rèn)為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。早在漢朝時(shí)期，龍眼就已作為藥用。李時(shí)珍說 “龍眼大補(bǔ)”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良?！薄度沼帽静荨?“益智寧心?！薄度荼静荨氛J(rèn)為 龍眼“壯陽益氣，補(bǔ)脾胃。”熬夜后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，失眠鍵忘，浮腫的現(xiàn)象，臉色也非常的蒼白，龍巖不僅開胃益脾、補(bǔ)腦健身，同時(shí)還能補(bǔ)血養(yǎng)顏，讓你恢復(fù)神采奕奕。
Tips：龍眼肉粥
配料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
做法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。
功效：健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
元老級(jí)夜貓族
凌晨5、6點(diǎn)才上床睡覺；
每天也就睡一兩個(gè)小時(shí)；
面容憔悴，皮膚灰暗，眼睛總是充血；
即使早早躺下，也經(jīng)常會(huì)一整夜失眠。
蓮子被譽(yù)為”南方人參”和”蓮參”。古人說，吃蓮子能返老還童、長(zhǎng)生不老。據(jù)； 本草綱目； 記載 蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服輕身，耐老，不饑，延年，益心腎，固精氣，強(qiáng)筋骨，利耳目，補(bǔ)虛損，能祛火解毒，治腹瀉胎滑，少兒熱瀉，反胃吐食等。對(duì)熬夜后有干咳、失眠、心煩、心悸、遺精、泄瀉等癥的人，蓮子有很好的治療作用。
Tips：蓮子百合煲瘦肉
材料：用蓮子（去心）20克、百合20克、豬瘦肉100克
做法：將洗凈的蓮子百合，加水放入鍋中同煮，待蓮子百合肉熟爛后，根據(jù)個(gè)人口味加糖或鹽調(diào)味食用。
功效：靜心安神，補(bǔ)脾胃。
骨灰級(jí)夜貓族
即使不是周末，也天天通宵打游戲；
熬夜時(shí)身邊總是備了一大堆零食，致使腸胃越來越差；
生物鐘已經(jīng)完全打亂了，日夜顛倒；
精神越來越差，總是發(fā)脾氣，記憶力也跟著下降。
杜仲味甘，性溫。能降血壓、補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，對(duì)肝腎虧損，氣血不足引起的頭昏眼花，失眠健忘者有很好的效果?，F(xiàn)代研究則認(rèn)為，杜仲內(nèi)含豐富的杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質(zhì)，能增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和利尿作用 有一定強(qiáng)心作用 有較好的降壓作用，能減少膽固醇有吸收。
清腦羹
材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用 干銀耳用溫?zé)崴l(fā)透，擇去雜質(zhì)，揉碎，淘洗干凈 鍋內(nèi)放入杜仲藥汁，下入銀耳，置旺火上燒沸后，移文火上久熬，至銀耳熟爛，沖入冰糖水即成。
功效：滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)養(yǎng)氣血。
（責(zé)任編輯：滕小蘭）
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋冬之交燥氣當(dāng)令，燥易傷肺，肺臟嬌嫩，喜潤(rùn)惡燥，對(duì)干燥敏感，故秋冬容易出現(xiàn)燥咳的情況。燥咳常見咽燥聲嘶、干咳無痰、口唇干裂、心煩口渴、皮膚干燥、大便秘結(jié)，或頭痛、鼻燥、關(guān)節(jié)疼痛、氣喘等。一般認(rèn)為，燥咳多與病毒感染或過敏因素有關(guān)，用抗生素治療往往無效。但用藥膳輔助治療效果明顯。
柿餅川貝粉 取柿餅2個(gè)，川貝粉10克。將柿餅挖去核，加入川貝粉，放鍋中蒸熟，每天早晚各吃一次。對(duì)干咳無痰者效果較好。秋季養(yǎng)生：光喝水不能預(yù)防秋燥
蘿卜陳皮湯 取白蘿卜250克，陳皮3克。將蘿卜切碎，與陳皮一同煎湯，飲湯，每日一劑，分兩次服完。對(duì)干咳痰少者有效。
芝麻核桃粥 取芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發(fā)干燥、秋燥久咳者。
生梨粥 取生梨2只，洗凈后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用?？煞乐慰诟伞⑸嘣铩⒃锟?。
蔗漿粥 取新鮮甘蔗幾段，削皮去節(jié)，榨取汁。大米50克煮粥，待粥將熟時(shí)，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1～2次，對(duì)干咳無痰者有幫助。
銀耳粥 銀耳10克，粳米100克，加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
杏仁燉雪梨 取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3～5天，有較好的潤(rùn)肺、化燥止咳作用，可作為秋令小兒常食保健品。
陳醋冰糖汁 冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天，待冰糖溶化后，在早飯前、晚飯后各服15毫升，可長(zhǎng)期服用，止咳化痰效果佳。
芝麻粥 取芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟后磨成細(xì)粉狀，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。適用于小兒干咳無痰、大便干結(jié)者。
說到高血脂的問題，這是現(xiàn)在不少人都存在的了吧，現(xiàn)在很多人都是會(huì)患上這樣疾病的了，可以說是我們現(xiàn)代人最容易出現(xiàn)的不適情況了吧，這時(shí)候是非常容易對(duì)我們的健康造成影響的了，那么對(duì)于我們大家來說，如何降血脂呢，一起看看吧。
堅(jiān)持早起吃燕麥粥
如果我們發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了高血脂的情況，那么在這時(shí)候就要注意吃些燕麥了哦。我們每天早餐吃一碗燕麥粥，持續(xù)八周就能讓人體血液中壞膽固醇濃度降低10%。食用燕麥?zhǔn)且环N改善血脂的重要飲食方法，可以減少發(fā)生冠狀動(dòng)脈硬化以及心臟病的危險(xiǎn)。它對(duì)于超重或者肥胖的高脂血癥患者尤為適宜，這樣對(duì)我們的健康是非常有幫助的哦。
午餐吃半碗豆類
我們?cè)谠缟系臅r(shí)候吃燕麥粥，是非常好的了，而且我們還要注意的就是午飯了哦，在中午的時(shí)候選擇食用大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可以降低血液中膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類，可以在八周的時(shí)間里讓壞膽固醇濃度降低20%。
晚餐吃3瓣大蒜
大蒜是非常好的蔬菜了，我們選擇吃大蒜是可以把食物調(diào)味的了，而且還可以很好的促進(jìn)我們健康的了哦，所以我們每天吃3瓣大蒜，持續(xù)八周，可以讓血液中壞膽固醇的濃度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以緩解血小板聚積，從而防止血栓的形成。長(zhǎng)期吃大蒜的人，血管內(nèi)壁的沉積比不吃大蒜的人輕很多。
上面我們就給大家介紹了降血脂的方法，可以發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在上面介紹的降血脂，都是非此好的了，大家愛是需要注意這些飲食的了，大家選擇合適的食物，這是非常關(guān)鍵的了哦，注意起來才可以讓我們?cè)谏钪懈】盗伺丁?/p>
又有一些食物高血脂患者是不可以吃的，若是吃了會(huì)加重病情的，那么你知道這些食物有哪些嗎？下面小編就為大家介紹一下吧！
豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高，長(zhǎng)期過量攝入會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
蝦米
蝦米的膽固醇含量較高，長(zhǎng)期過量攝入，可引起血脂增高、動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應(yīng)少吃。
羊腎
羊腎含有較高膽固醇，多吃會(huì)導(dǎo)致血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心血管不利，不適合高血脂者食用，尤其是膽固醇血癥者。
瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會(huì)引起血膽固醇增高，加速動(dòng)脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利于降低血脂，且會(huì)增加動(dòng)脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高，吃一個(gè)鴨蛋就會(huì)超過每日膽固醇攝入量，故高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化及脂肪肝者不可多食。
降血脂的食物
1、玉米：玉米種含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)還有卵磷脂、亞油酸、維生素E.對(duì)于高血脂的患者非常有好處。這些成分都能夠有著降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A,有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜：大蒜也有著降脂的作用。因?yàn)榇笏庵泻械奈镔|(zhì)-蒜素，能夠有有效的抗菌、抗腫瘤，還能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等功效。
6、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花，對(duì)心血管有很好保健作用。
8、雞蛋：很多人認(rèn)為雞蛋中的膽固醇比較高，吃多了會(huì)導(dǎo)致冠心病。現(xiàn)在已經(jīng)有真是了，西單中含有的卵磷脂能夠使得人體的血液中的膽固醇和脂肪保持的懸浮的狀態(tài)，而不是在血管壁沉積。這樣能夠有效的降低血脂的水平。不過還是建議，每天就吃一個(gè)雞蛋就好了。
9、大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60~100g,約有90%的人會(huì)痊愈或好轉(zhuǎn)。
很多年紀(jì)大的人都有高血脂問題，就有可能是生活中吃了太多高膽固醇以及高脂肪食物造成的，會(huì)讓血液里面的脂肪含量變高，導(dǎo)致高血脂疾病出現(xiàn)，除了可以使用藥物方法進(jìn)行治療以外，還可以使用食療方法，血脂高的人一定要注意飲食方法，下面就來給大家介紹一下吃什么降血脂。
吃什么降血脂
想要降血脂可以吃一些香菇以及木耳，能夠達(dá)到降低甘油三酯以及膽固醇作用，降血脂可以吃一些洋蔥以及海帶，洋蔥能夠讓動(dòng)脈脂質(zhì)沉著問題減少，而海帶里面含有非常豐富的鎂元素，碘元素，能夠預(yù)防動(dòng)脈脂質(zhì)沉著。
降血脂可以吃一些大豆，大豆可以達(dá)到降低膽固醇作用，特別是有動(dòng)脈粥樣硬化的人就應(yīng)該多吃一些，降低膽固醇可以吃一些獼猴桃，獼猴桃里面含有非常豐富的精氨酸，能夠預(yù)防血栓形成，還可以讓血液流動(dòng)變得更快，對(duì)動(dòng)脈硬化，心肌梗塞，高血壓，冠心病等都有很好的治療作用，獼猴桃里面還含有非常豐富的維生素，是一種低脂肪食物。
降血脂的食療方法
降血脂用食療的方法非常安全以及健康，不會(huì)給身體健康帶來太大的副作用，應(yīng)該選擇纖維含量高的食物，像燕麥，玉米就非常不錯(cuò)，膳食纖維豐富，能夠讓膽固醇降低，也可以讓胃部排空的速度變慢，飽腹感覺很強(qiáng)，可以預(yù)防肥胖，還應(yīng)該多吃一些水果以及蔬菜，可以達(dá)到促進(jìn)膽固醇作用，可以達(dá)到降低血脂效果，像芹菜，海帶，銀耳，木耳，蘑菇，香菇，山楂，大蒜，洋蔥等就非常不錯(cuò)。
降低血脂就應(yīng)該選擇膽固醇含量低的食物，像水果，豆類，蔬菜，谷薯類就很好，少吃高膽固醇的食物，蛋黃，魷魚，奶油點(diǎn)心，人造黃油，動(dòng)物內(nèi)臟等食物是應(yīng)該少吃一些的，否則只會(huì)讓高血脂問題變得更加嚴(yán)重，會(huì)讓不舒服的問題也變得更加厲害。
降血脂吃什么水果好
降血脂可以吃山楂，山楂含有維生素c，生物類黃酮以及三萜類物質(zhì)，可以讓甘油三酯以及膽固醇含量降低，能夠達(dá)到擴(kuò)張血管壁作用，而且里面還含有檸檬酸以及山楂酸，降低血脂的效果是非常明顯的，但是年紀(jì)比較大的人需要謹(jǐn)慎一些，如果吃得太多就會(huì)對(duì)胃造成不利的影響。
還可以吃蘋果，蘋果是一種很好的降脂水果，果膠含量非常多，是一種水溶性膳食纖維，和膽汁酸相互結(jié)合就能夠把身體里面的甘油三酯以及膽固醇吸附，然后排除身體之外，還可以達(dá)到降低膽固醇作用，蘋果進(jìn)入身體以后被分解會(huì)形成乙酸，這種物質(zhì)是可以讓甘油三酯以及膽固醇分解更好的。
想要降低血脂可以吃一些香蕉，香蕉味道非常甘甜，又有著一定的藥用價(jià)值，而且還含有去甲腎上腺素，能夠解決腸胃不舒服以及便秘問題，達(dá)到降低血脂，清熱潤(rùn)肺作用。
降血脂可以吃荔枝，荔枝里面含有非常豐富的維生素c以及蛋白質(zhì)，能夠讓身體免疫能力變得更強(qiáng)，抵抗疾病的效果也非常不錯(cuò)。
降血脂的飲食注意事項(xiàng)
想要降血脂需要注意的飲食事項(xiàng)還是非常多的，我們每天都需要吃各種各樣的食物，食物里面就會(huì)有脂類物質(zhì)，粗糧細(xì)糧搭配好，平時(shí)應(yīng)該以豆制品，瘦肉，魚肉為主，還應(yīng)該多吃一些新鮮的水果以及蔬菜，不要吃太多巧克力，奶油或者甜食。
降低血脂還應(yīng)該注意多吃一些洋蔥，大蒜，金針菇，木耳，紫菜，海帶等食物，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，喝牛奶一定不要加糖，每天雞蛋吃一個(gè)，吃得太多也不好，不要用油煎油炒的方式來制作。
降低血脂食用油的選擇也很重要，應(yīng)該選擇素油，不要吃油脂含量非常高的食物以及油煎食物，花生也應(yīng)該盡量少吃，因?yàn)榛ㄉ锩娴挠头趾勘容^多。
降低血脂還應(yīng)該少吃一些肥肉，蛋黃，魚籽，蝦，皮，鴨皮，雞皮，動(dòng)物內(nèi)臟等食物里面的膽固醇含量比較高，吃完以后會(huì)讓血脂高的問題更加嚴(yán)重，還應(yīng)該注意甜食以及糖分含量高的食物是不能吃的。
想要降低血脂應(yīng)該注意正確的飲食調(diào)節(jié)方法，只有堅(jiān)持不斷的改善才能達(dá)到好的作用，如果有需要的話可以使用一些降血脂的藥物，但一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
上面介紹的就是吃什么降血脂，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要降血脂可以吃以上食物，想要降低血脂除了需要正確飲食，還應(yīng)該注意積極鍛煉身體，可以使用一些藥物的方法來治療，這樣就能讓血脂高的問題得到有效改善，可以讓身體變得越來越健康，特別是年紀(jì)大的人一定要控制好自己的飲食量以及注意合理安排食物。
慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下層及淋巴組織的慢性炎癥，視其病變情況，可分為單純性、增生性和萎縮性三種類型。慢性咽炎的發(fā)病原因很多，如急性咽炎反復(fù)發(fā)作和鄰近器官疾?。员馓殷w炎、牙齦炎、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎）等都可引起。外因氣候寒冷干燥，工作環(huán)境中的空氣被粉塵、化學(xué)氣體污染，煙酒和辛辣飲食長(zhǎng)期刺激，以及由于職業(yè)因素而用嗓過多的人都易患慢性咽炎。此外，長(zhǎng)期生活不規(guī)律、疲勞、精神緊張，可使身體抵抗力下降，細(xì)菌和病毒容易反復(fù)感染，也會(huì)引起慢性咽炎。
目前治療慢性咽炎的方法很多，如西醫(yī)一般主張用口泰、復(fù)方硼砂溶液等漱口液，含服華素片、安吉含片、g菌含片等。這些藥物長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致口腔內(nèi)環(huán)境紊亂。對(duì)于肥厚增生性咽炎，可采用激光、等離子、冷凍等方法。但這些療法目前有濫用趨勢(shì)，門診上經(jīng)常見到因手術(shù)后咽部瘢痕嚴(yán)重增生、攣縮而病情加重前來就診的病人。
慢性咽炎相當(dāng)于中醫(yī)的虛火喉痹,其病因病機(jī)為肺腎陰虛導(dǎo)致的虛火上升、咽喉失養(yǎng)。治宜滋養(yǎng)肺腎、清熱化痰、潤(rùn)喉利咽。經(jīng)驗(yàn)證明，正確應(yīng)用藥茶有助于治療慢性咽炎。下列十則藥茶方可供選用。
【羅漢果茶】
羅漢果1個(gè)。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘后，不拘時(shí)飲服。每日1~2次，每次1個(gè)。功能清肺化痰，止渴潤(rùn)喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結(jié)而出現(xiàn)的咽喉干燥不適，喉痛失音，或咳嗽口干等?！妒澄镏兴幣c便方》謂：演員、教師、廣播員等需保護(hù)發(fā)音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。
【橄欖茶】
取橄欖兩枚，綠茶1g.將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘后飲用。適用于慢性咽炎，咽部異物感者。
【大海生地茶】
胖大海5枚，生地12g,冰糖30g,茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數(shù)，頻頻代茶飲。根據(jù)患者的飲量，每日2~3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或干咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結(jié)，舌紅苔少等。對(duì)于肺陰不足、虛火夾實(shí)之慢性喉炎而兼大便燥結(jié)者，用之最宜。
【橄攬海蜜茶】
橄欖3g,胖大海3枚，綠茶3g,蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調(diào)勻，徐徐飲之。每日1~2劑。功能清熱解毒，利咽潤(rùn)喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。
【二綠女貞茶】
綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g,女貞子6g.先將女貞子搗碎后，與前三味共入杯內(nèi)，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時(shí)飲服。功能養(yǎng)陰利咽，行氣化痰。對(duì)肝腎陰虛，虛火上浮，氣郁痰結(jié)之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。
【桑菊杏仁茶】
桑葉10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖適量。將杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鐘后，即可當(dāng)茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。功能清熱疏風(fēng)，化痰利咽。
【雙根大海茶】
板藍(lán)根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g.共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘后即可當(dāng)茶水飲用。也可加水煎煮后，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用，適用于慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。
【馬鞭草綠豆蜜茶】
鮮馬鞭草50g,綠豆30g,蜂蜜30g.將綠豆洗凈瀝干，新鮮馬鞭草連根洗凈，用線扎成2小捆，與綠豆一起放鍋內(nèi)，加水1500毫升用小火燉1小時(shí)，至綠豆酥爛時(shí)離火，撈去馬鞭草，趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數(shù)日。
【清音茶】
藥用胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g.水煎代茶飲。功能養(yǎng)陰潤(rùn)喉，利咽治喑，適用于慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。
【山楂利咽茶】
藥用生山楂20g,丹參20g,夏枯草15g.使用時(shí)，先用清水洗去浮塵，然后加水煎30分鐘后，濾取藥汁，一日數(shù)次，當(dāng)茶頻飲。功能活血散結(jié)，清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。
