海帶牡蠣湯——補(bǔ)鈣益智滋陰養(yǎng)血
夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“海帶牡蠣湯——補(bǔ)鈣益智滋陰養(yǎng)血”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
牡蠣是一種很常見的海鮮類的食材，很多地方的有名的小吃就是牡蠣的杰作。牡蠣是很常見的一種海鮮種類，它的肉質(zhì)下面，而且營養(yǎng)豐富，可以有補(bǔ)鈣益智的作用，如何吃比較好呢，可以煎炒，也可以做湯，來看看海帶牡蠣湯的做法吧。
海帶牡蠣湯
食療功效:滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)鈣益腦、陰虛內(nèi)熱
營養(yǎng)價(jià)值:碘、鈣、蛋白質(zhì)、牛磺酸、多種維生素
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
海帶牡蠣湯所需材料
主要食材水發(fā)海帶.牡蠣.姜絲.蔥段.鹽.雞精.醋.高湯
海帶牡蠣湯的做法
1將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;牡蠣洗凈泥沙。
2砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入牡蠣煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
海帶牡蠣湯的功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。海帶牡蠣湯此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。海帶和牡蠣一起搭配的話可以有降壓降脂的作用，而且還可以補(bǔ)鈣的哦，對于強(qiáng)身健體，健腦益智是不錯(cuò)之選，而且還可以有排毒養(yǎng)顏的作用哦。
關(guān)于海帶牡蠣湯的具體的做法，大家也都學(xué)會(huì)了吧，這樣的食材一般秋季盛產(chǎn)，而且肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有健脾胃的作用，補(bǔ)鈣益智滋陰養(yǎng)血排毒養(yǎng)顏，對于身體虛弱啊，或是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群來說都是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
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海帶是一種營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的食材，屬于海產(chǎn)品，它可以有補(bǔ)充微量元素和礦物質(zhì)的作用，對于促進(jìn)食欲促進(jìn)新陳代謝來說起到了很好的作用，海帶和南瓜牡蠣可以一起搭配食用，對于滋陰養(yǎng)血有好處，還能補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，來看看海帶牡蠣南瓜湯的做法。
海帶牡蠣南瓜湯
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、?；撬?、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
海帶牡蠣南瓜湯
所需材料
水發(fā)海帶300克、牡蠣50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
海帶牡蠣南瓜湯的做法
1、牡蠣其實(shí)處理起來比較困難，所以先換幾年清水，然后放入適量的食鹽，從而讓它自動(dòng)吐出泥沙，
2、海帶上的雜質(zhì)較多，需要用水浸泡，等泡發(fā)好了，就可以切絲，差不多一厘米左右。
3、南瓜洗干凈去皮，然后切絲，生姜、蔥花也需要切絲。
4、然后砂鍋就可以出現(xiàn)了，將海帶、南瓜、姜絲、蔥段，加入適量的高湯，還有一些醋，從而大火煮開。
5、煮沸之后將火候改小，最后放入牡蠣，等煮沸之后放入食鹽、雞精。隨后就可以上盤了，然后最后撒上一些蔥花。
海帶牡蠣南瓜湯的功效與作用
這道菜帶給人的好處：促進(jìn)新陳代謝、降低三高、預(yù)防心血管、預(yù)防乳腺等等。牡蠣中的氨基酸礦物質(zhì)和維生素，可以改善血液的循環(huán)，從而促進(jìn)身體的新陳代謝，牡蠣可以抑制血小板的聚集，降低高血脂病人的血脂，有利于胰島素分泌和利用，海帶中有大量的多不飽和脂肪酸，降低血液的粘稠度，減少血管硬化，可以預(yù)防心血管疾病。海帶中的碘特別豐富，經(jīng)常食用，可以提高頭發(fā)的光澤度，而且海帶中的膠質(zhì)促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)，避免了放射性疾病。
海帶牡蠣南瓜湯可以有滋陰養(yǎng)血的作用，對于提高人體的免疫力來說起到了很好的作用，還能提高體質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體免疫力的功效，具有利尿消腫的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，對身體健康有好處。
海帶大家都吃過的，可以涼拌啊或者是燒菜煲湯等等都是不錯(cuò)的選擇呢。海帶有很豐富的礦物質(zhì)和維生素，對于滋補(bǔ)身體是有好處的呢。海帶煲湯是不錯(cuò)的吃法哦，來看看這道健腦益智排毒的湯品吧。
海帶牡蠣湯
海帶牡蠣湯所需材料
主要食材水發(fā)海帶、牡蠣、姜絲、蔥段、鹽、雞精、醋、高湯
海帶牡蠣湯的做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;牡蠣洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入牡蠣煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
海帶牡蠣湯的功效與作用
海帶牡蠣湯是一道家常菜，牡蠣對于虛損勞疾,陰虛血虧都有非常好的效果，海帶營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的碘等礦物質(zhì)，海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。海帶搭配牡蠣的話可以有滋陰養(yǎng)血的作用，對于身體虛弱啊，或者是貧血等情況的人群都有所改善，而且還可以健腦益智哦，對于排毒養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇。
海帶牡蠣湯的具體的做法，是不是覺得想馬上嘗試一下呢，確實(shí)是，營養(yǎng)豐富，而且適合各類的人群食用，而且還有抗衰老抗氧化的作用，補(bǔ)鈣補(bǔ)血健腦益智又排毒，還可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力哦。
牡蠣大家都很常見的吧，是一種很常見的海產(chǎn)品的類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有滋陰的效果呢。牡蠣具有補(bǔ)腦益智的作用哦，和海帶一起吃，可以有滋陰補(bǔ)血的效果。
牡蠣海帶湯
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、牛磺酸、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
所需材料
水發(fā)海帶300克、牡蠣50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;生蠔洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入生蠔煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這樣的食物相互搭配的話可以起到很好的降壓降脂的作用，對于調(diào)節(jié)免疫力有幫助，而且還可以有緩解疲勞的效果呢。
關(guān)于牡蠣海帶湯的具體的做法和他的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腦益智，適合補(bǔ)腦安神的人群食用哦，大家不能錯(cuò)過。
海帶大家都愛吃，可以有很多的食用方法，因?yàn)樗械睦w維素和維生素比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有滋陰的效果。海帶食用方法有很多，今天介紹海帶牡蠣湯的做法吧，可以有清熱解毒滋陰的作用，來看看這些相關(guān)信息。
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、牛磺酸、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
海帶牡蠣湯
所需材料
水發(fā)海帶300克、牡蠣50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
海帶牡蠣湯的做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;牡蠣洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入牡蠣煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。海帶牡蠣湯此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。海帶具有降壓的作用，和牡蠣一起搭配的話可以有補(bǔ)血滋陰的效果，而且還可以補(bǔ)鈣健腦益智的呢。
這道海帶牡蠣湯的做法，你學(xué)會(huì)了吧。海帶和牡蠣的搭配方法是絕配哦，因?yàn)槠渲泻械拟}質(zhì)和維生素比較多，可以更好的吸收和利用，可以有健腦益智的作用，還可以有排毒降壓的效果呢，大家可以試試這樣一道海帶牡蠣湯的食譜。
海鮮的種類有很多，不同的種類口感不同，你知道生蠔吧，是一種很常見的海鮮種類之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的哦，你知道如何食用嗎，可以有提高免疫力的作用，來看看這道海帶生蠔湯的做法吧，可以補(bǔ)鈣補(bǔ)腦。
海帶生蠔湯
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、牛磺酸、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
所需材料
水發(fā)海帶300克、生蠔50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;牡蠣洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入生蠔煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。生蠔具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這樣的一道食譜可以有滋陰補(bǔ)血的作用，而且還可以補(bǔ)腦益智，對于排毒抗氧化有幫助，而且還可以有調(diào)節(jié)體質(zhì)和免疫力的效果。
關(guān)于海帶生蠔湯大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，提高人體免疫力的同時(shí)緩滋陰養(yǎng)血補(bǔ)鈣補(bǔ)腦，大家平時(shí)的時(shí)候可以利用它的這個(gè)優(yōu)勢來給予自己補(bǔ)充營養(yǎng)，大家不妨試試。
生蠔你吃過的吧，口感好，而且肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)以及微量元素，對于保健養(yǎng)生有好處，而且食用的方法有很多，今天介紹生蠔海帶湯的做法，可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)腦的作用，還可以有滋陰補(bǔ)血的效果，來看看吧。
生蠔海帶湯
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、?；撬?、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
所需材料
水發(fā)海帶300克、生蠔50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;生蠔洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入生蠔煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。生蠔具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。海帶生蠔湯此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這樣的一道食譜可以有改善疲勞的作用，對于排毒有好處，還可以有滋陰補(bǔ)血的效果，對于提高骨質(zhì)有幫助作用，還可以健腦益智。
生蠔海帶湯的制作方法以及保健的效果，你都了解了，了解了以后可以經(jīng)常吃，做法也很簡單，可以有不該的作用，對于促進(jìn)生長發(fā)育，提高體質(zhì)有好處，還可以有補(bǔ)腦益智的效果和作用哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材。
牡蠣是海鮮的一種，到了秋季是吃牡蠣的最好的季節(jié)，牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且可以有提高體質(zhì)的作用。吃牡蠣的方法有很多，下面就來介紹豆腐牡蠣湯的制作吧，可以有養(yǎng)血活血的作用，還能健腦益智，來看看吧。
豆腐牡蠣湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅
適宜人群:
一般人群皆可食用，同樣適用于嬰幼兒
禁忌人群:
海鮮過敏者慎食
豆腐牡蠣湯
所需材料
牡蠣肉150克、豆腐100克、雞蛋80克、韭菜50克
做法
1.牡蠣肉洗凈;豆腐洗凈，切成細(xì)絲;韭菜洗凈，切末;雞蛋打入碗中備
2.凈鍋上火倒入花生油，熗香蔥，倒入高湯，下入牡蠣肉、豆腐絲，調(diào)入鹽煲至入味，再下入韭菜末、雞蛋，淋入香油即可。
功效與作用
牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此湯具有增進(jìn)食欲、助消化、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、養(yǎng)血活血、健腦益智、養(yǎng)顏美容的功效。這樣的養(yǎng)生湯品可以有補(bǔ)腦的作用，對于滋陰補(bǔ)虛有好處，還可以有養(yǎng)血活血的效果。和豆腐一起吃，可以有健脾胃的作用，大家不妨試試
豆腐牡蠣湯的制作方法簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還可以有促進(jìn)食欲的作用。豆腐和牡蠣一起吃的話，可以有養(yǎng)血活血的功效哦，對于提高體質(zhì)有好處，豆腐牡蠣湯，養(yǎng)血活血，健腦益智。大家可以經(jīng)常吃的呢。
大家都喜歡吃海鮮啊，夏季是吃海鮮的最好的季節(jié)，而且大量的海鮮產(chǎn)品上市，大家可以根據(jù)自己的口味選擇愛吃的海鮮品種哦。今天小編推薦的是海蜊子，它是一種比較便宜的海鮮。不要小看它哦，營養(yǎng)豐富，而且還可以烹飪出美味的湯品，來看看這些海蜊子湯的做法吧，可以補(bǔ)鈣補(bǔ)腦。
海帶海蜊子湯
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、?；撬帷⒍喾N維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
所需材料
水發(fā)海帶300克、海蜊子50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
海帶海蜊子湯的做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;海蜊子洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入牡蠣煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
海帶海蜊子湯的功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。海蜊子具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。海帶海蜊子湯此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這道食譜可以有降壓降脂的作用，對于利尿消腫有好處，而且還可以有調(diào)節(jié)免疫力的效果，對于補(bǔ)腦益智，排毒降脂有好處，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
海蜊子湯的做法，你知道了吧，和海帶一起吃，可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)碘的作用，對于排毒有好處，而且起到了抗氧化的效果。這道食譜經(jīng)常吃可以有幫助降脂降壓，對于提高體質(zhì)有好處，所以這樣的一道食譜你不能錯(cuò)過哦，趕緊試試吧。
食材的類型有很多的，大家在選擇的時(shí)候一定要注意合理的搭配，這樣才能補(bǔ)充各種不同的營養(yǎng)成分哦，海帶是一種很常見的食材類型，吃法有很多，一起來看看這道美味的海帶排骨湯的做法。
海帶排骨湯
海帶排骨湯所需材料
主要食材豬排骨水發(fā)海帶、蔥段、姜片、鹽、料酒
海帶排骨湯的做法
1、將海帶洗凈，蒸約半小時(shí)，取出，切成長方塊;排骨洗凈，橫剁成段，焯水后撈出，用溫水泡凈。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒，用大火燒沸，撇去浮沫。
3、然后轉(zhuǎn)用中火悶燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用大火燒沸10分鐘，加鹽調(diào)味，淋入香油即可。
海帶排骨湯的功效與作用
海帶排骨湯，是浙江一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。海帶含有豐富的鈣，搭配上排骨補(bǔ)肝益血的功效，是一道營養(yǎng)又美味的家常益精補(bǔ)血湯。碘、鈣、骨膠原、骨粘蛋白豐富。這樣的湯品具有補(bǔ)腎補(bǔ)血的作用，而且還可以滋陰潤燥，具有利尿消腫和預(yù)防甲狀腺疾病的功效哦，對于身體健康，增強(qiáng)體質(zhì)是有很好的作用和療效的。
海帶排骨湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，適合夏季食用，清甜爽口，而且不油膩，具有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，滋陰潤燥補(bǔ)腎養(yǎng)血預(yù)防疾病，大家不妨試試，潤腸通便效果不錯(cuò)。是很好的養(yǎng)生保健湯品。
牡蠣是一種常見的海鮮類的食材哦，它的營養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，讓你胃口大開，而且還可以有保健的功效呢。牡蠣的吃法有很多，牡蠣煎蛋是一種傳統(tǒng)的小吃，一起來看看它的吃法。
牡蠣煎蛋
牡蠣煎蛋所需材料
主要食材牡蠣、雞蛋、蔥花、鹽、花椒粉
牡蠣煎蛋的做法
1、牡蠣洗凈;雞蛋洗凈，磕入碗內(nèi)，打散，放入牡蠣、蔥花、花椒粉、鹽、攪拌均勻。
2、鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)亮蔁幔苋氲耙杭逯羶擅娉式瘘S色即可。
牡蠣煎蛋的功效與作用
牡蠣煎蛋這道菜營養(yǎng)非常豐富，牡蠣含有豐富的蛋白鋅，雞蛋富含卵磷脂和鈣，這些元素對人體的生長發(fā)育都有很大的益處。補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、卵磷脂、維生素B12、蛋白鋅、氨基酸、鈣雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，可以有健腦補(bǔ)腦的作用，具有補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的作用，而且還可以降低血壓哦，是不錯(cuò)的一種吃法，也是閩南地區(qū)的一種美味小吃，大家不妨在家里試試，營養(yǎng)豐富哦。
牡蠣煎蛋這道菜，是一種很平常的家常菜，但是它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，補(bǔ)鈣健腦益智降血壓，而且還可以增強(qiáng)免疫力哦。
我們的生活離不開飲食，不同的飲食方法對于人體的健康有著不同的作用，我們應(yīng)該找到一些適合自己的，而且營養(yǎng)的食物。豆腐是很常見的一種食材，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，那么豆腐如何食用比較好呢，搭配很重要，今天介紹的牡蠣豆腐羹就是不錯(cuò)的選擇，可以有健腦益智的作用，還可以美容養(yǎng)顏。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅
適宜人群:
一般人群皆可食用，同樣適用于嬰幼兒
禁忌人群:
海鮮過敏者慎食
牡蠣豆腐羹
所需材料
牡蠣肉150克，豆腐100克，雞蛋80克，韭菜50克
牡蠣豆腐羹的做法
1牡蠣肉洗凈;豆腐洗凈，切成細(xì)絲;韭菜洗凈，切末;雞蛋打入碗中備用。
2凈鍋上火倒入花生油，熗香蔥，倒入高湯，下入牡蠣肉、豆腐絲，調(diào)入鹽煲至入味，再下入韭菜末、雞蛋，淋入香油即可。
牡蠣豆腐羹的功效與作用
牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。牡蠣豆腐羹此湯具有增進(jìn)食欲、助消化、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、養(yǎng)血活血、健腦益智、養(yǎng)顏美容的功效。牡蠣具有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用和效果，對于潤腸通便，補(bǔ)肝腎有很好的效果，還可以健腦益智，和豆腐一起吃，可以有促進(jìn)食欲和消化的作用哦，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
關(guān)于牡蠣豆腐羹的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，防止便秘而且還可以有健腦的功效，這道菜肴養(yǎng)血健腦益智養(yǎng)顏美容，不妨試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海帶牡蠣湯——補(bǔ)鈣益智滋陰養(yǎng)血》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血”專題。
