家常紅燒河蚌——鎮(zhèn)心安神消炎生肌
家常紅燒肉秋天飲食養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“家常紅燒河蚌——鎮(zhèn)心安神消炎生肌”，希望能為您提供更多的參考。
河蚌大家都吃過的吧，一種很常見的海鮮類的食材，它可以有促進(jìn)代謝的作用，河蚌肉質(zhì)鮮美，而且口感好，可以有鎮(zhèn)靜安神的作用，河蚌如何食用呢，一起來看看這道家常紅燒河蚌的具體做法，可以有止咳化痰的功效。
家常紅燒河蚌
食材:河蚌500g，生抽10ml，老抽10ml，糖10g，料酒10ml，蔥花5g，大蒜10g，生姜10g，辣椒5g。
步驟
1把河蚌放在清水里洗干凈，拉去泥腸Ys630.cOm
2然后把洗干凈的河蚌放進(jìn)高壓鍋壓十分鐘，然后保壓5分鐘
3把壓過的河蚌從高壓鍋里取出，再用清水洗一下，把河蚌瀝干水分切成小塊
4起油鍋，倒入生姜和大蒜、辣椒
5加入河蚌翻炒
6翻炒至河蚌吸收了油份，轉(zhuǎn)色
7加入生抽、老抽和適量的糖和水用大火燒五分鐘后轉(zhuǎn)為小火燒十五分鐘
8加入蔥花即要起鍋了
營養(yǎng)分析：河蚌肉對人體有良好的的保健功效，它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和藥材，利用蚌的軟體部，能生產(chǎn)維生素、D肉粉、D油劑、D3結(jié)晶、B12制劑等許多抗病毒的藥物，在臨床上有很大實(shí)用價(jià)值。有人體所需要的15種氨基酸，與珍珠的成份和作用大致相同，具有清熱解毒、明目益陰、鎮(zhèn)心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消積等功效。河蚌的肉質(zhì)鮮美，而且還可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和維生素，對于滋補(bǔ)氣血，鎮(zhèn)靜安神是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有清熱解毒，明目養(yǎng)血的效果。
關(guān)于家常紅燒河蚌的具體的做法了，不知道大家了解了吧，其實(shí)方法很簡單的，鎮(zhèn)心安神消炎生肌止咳化痰。平時(shí)的適合可以利用它來補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有營養(yǎng)素，大家趕緊試試吧。大家可以經(jīng)常吃些海鮮，可以有提高人體免疫力的作用。
ys630.COm精選閱讀
生活的壓力大了，人們的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，經(jīng)常會心慌，失眠，莫名的發(fā)脾氣等，好似女人的更年期一樣，我們沒有辦法減少社會生活的壓力，我們能做的只是自我調(diào)節(jié)，改善自己的情緒，安撫自己的心靈，在心靈升華的同時(shí)，精氣神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物，來緩解自己的壓力，和內(nèi)心的情緒化，但是，俗話說的好，藥補(bǔ)再好也比不過食補(bǔ)，一切病痛的來源都是營養(yǎng)失衡所致的，那么，養(yǎng)心安神的食物都有那些呢?
中醫(yī)認(rèn)為心主神明，是使人聰明、記憶強(qiáng)健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有：百合，味甘，性微寒，有潤肺止咳、清心安神之功效;麥冬，味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清咽潤喉、益胃生津、清心除煩之功效;酸棗仁，味酸甘，性平，有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效;夜交藤，味甘，性平，有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風(fēng)通絡(luò)之功效;茯苓，味甘淡，性平，有利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神之功效。此外，養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為情緒激動(dòng)、思慮過度往往使人食欲減退、胸悶不適，而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常，人就會精神飽滿、神清氣爽。
夏季是心火最旺的季節(jié)，尤其需要重視養(yǎng)心，不宜過食溫補(bǔ)潤膩之物，要戒煙戒酒，保持心情舒暢，常做運(yùn)動(dòng)。
上文在中醫(yī)學(xué)的角度，對養(yǎng)心安神做了一個(gè)總結(jié)，情緒化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我們通過對上述中醫(yī)建議的理解，使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來調(diào)整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫讓別人誤以為更年期提前。
海鮮的種類有很多，大家在選擇的時(shí)候要選擇適合自己的，自己喜歡吃的類型。牡蠣是眾多海鮮中很有營養(yǎng)的一種，價(jià)值高，而且具有滋補(bǔ)的作用，那么如何做好吃呢?來看看生炒牡蠣吧。
生炒牡蠣
生炒牡蠣所需材料
主要食材牡蠣、甜椒、香菇
生炒牡蠣的做法
1、牡蠣去殼、去腸，入沸水汆熟;甜椒切菱形塊，香菇切塊。
2、將上湯、耗油、淀粉兌成芡汁。
3、油鍋燒熱，放牡蠣肉、料酒過油炒熟。加甜椒、香菇、蔥、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
生炒牡蠣的功效與作用
生炒牡蠣所用的食材非常的簡單，而且烹飪起來也十分的方便，生炒牡蠣具有美容養(yǎng)顏，滋陰補(bǔ)腎的效果，生炒牡蠣特別適合女性朋友們食用，讓肌膚榮光煥發(fā)更佳的美艷漂亮。維生素、牛磺酸、鈣、磷豐富。牡蠣含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。這樣的吃法具有養(yǎng)心安神的功效，而且還可以滋陰補(bǔ)腎哦，是健腦開胃的好選擇，而且還可以抗衰老哦，適合女性們，改善肌膚衰老，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜。
生炒牡蠣的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，營養(yǎng)豐富，何樂不為呢。人們健康的最重要的就是需要營養(yǎng)的支持，不同的營養(yǎng)成分的食材營養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的，所以我們要懂得如何吃才是健康的。
現(xiàn)在年輕人的生活壓力和工作壓力都比較大，所以就會變得心神不寧，經(jīng)常失眠，長久下去，對于自己的工作和學(xué)習(xí)都會產(chǎn)生影響，必須要吃一些能夠幫助靜心安神的藥物，特別是在夏季的時(shí)候，高溫和干燥的氣候，會加重人們的煩躁心里，那么能夠幫助靜心安神的藥物都有哪些呢?
一、酸棗仁：酸棗仁可有效治療失眠屬于肝血不足、虛熱內(nèi)擾、血不養(yǎng)心等癥狀，一般這類失眠的患者還會伴隨著心悸盜汗、眼干口燥、頭目眩暈、脈細(xì)弦等癥狀。使用時(shí)，可把酸棗仁搗碎，水煎，每天晚上臨睡前一小時(shí)服用。
二、川丹參：川丹參具有鎮(zhèn)定安神的效果，可有效治療氣血虛弱導(dǎo)致的失眠。使用時(shí)可以把川丹參配合龍眼肉提高效果，把這兩者入鍋內(nèi)，加入一兩碗水煎成半碗，在每天晚上睡前半個(gè)小時(shí)服用即可。
三、生百合：百合功效和作用是清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，心緒不寧、失眠的患者在平時(shí)可以經(jīng)常把生百合煎水飲用。使用時(shí)，先把適量的生百合蒸熟，接著入鍋加入一個(gè)蛋黃，再加水和冰糖適量攪勻，開火煮沸即成，在每天晚上睡前一個(gè)小時(shí)飲用即可。
四、遠(yuǎn)志：這種中藥的功效和作用是寧心安神鎮(zhèn)定，把遠(yuǎn)志配合酸棗仁、麥冬等藥物組成三味安神湯，具有較好的催眠的效果，使用方法是：把這三種藥物選取合適劑量，放入鍋內(nèi)加水500毫升煎成50毫升，在每天晚上睡前服完。
以上就是今天為大家介紹的可養(yǎng)心安神助眠的中藥了，相信大家看完后已經(jīng)對養(yǎng)心安神助眠的中藥有了新的認(rèn)識和了解。最后要提醒大家的是，導(dǎo)致失眠原因也是非常復(fù)雜的，如果失眠癥狀比較嚴(yán)重，最好及時(shí)去醫(yī)院請醫(yī)生查明病因，便于及時(shí)進(jìn)行針對性治療。
生蠔，是一種很常見的海產(chǎn)品的種類之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，它的營養(yǎng)價(jià)值高，比如說豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)鈣質(zhì)等等的哦，你知道炒生蠔的做法嗎，可以有滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)心的作用和效果，來看看炒生蠔的做法吧。
炒生蠔
食療功效:滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老
營養(yǎng)價(jià)值:維生素、?；撬帷⑩}、磷
適宜人群:一般人群均可食用，特別是免疫力低下和腎不好的患者。
禁忌人群:虛而有寒者忌食。
所需材料
主要食材生蠔、甜椒、香菇
做法
1、牡蠣去殼、去腸，入沸水汆熟;甜椒切菱形塊，香菇切塊。
2、將上湯、耗油、淀粉兌成芡汁。
3、油鍋燒熱，放生蠔肉、料酒過油炒熟。加甜椒、香菇、蔥、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
功效與作用
生蠔含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。甜椒有很強(qiáng)大的抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。炒生蠔具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老等多種功效，特別適合女性適用，能改善肌膚衰老狀況。這樣的一款食譜可以有很好的滋陰的效果，可以有養(yǎng)心安神的作用，而且還可以有抗老化的作用哦，適合多種的人群食用呢。
上面介紹了炒生蠔的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是生蠔的營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，而且還可以強(qiáng)壯筋骨，滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)心安神抗衰，很適合男性食用哦。
藥酒，成了人們選擇酒類之一，它的保健功效強(qiáng)大，而且也可以起到舒筋活血的作用。藥酒主要是中藥材和酒的結(jié)合，不同的中藥材也發(fā)揮著舉足輕重的作用和目的。很多人都有睡眠比較差的問題，推薦一款安神的藥酒，可以起到安神養(yǎng)心促進(jìn)睡眠的作用，來看看吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
口服。每日2次，每次50毫升
適宜人群:
適用于失眠、心神不安等癥
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
安神藥酒
所需材料
柏子仁15克、遠(yuǎn)志10克、夜交藤25克、合歡皮15克、龍眼肉20克、丹參15克、炙甘草10克、黃酒750毫升
安神藥酒的制作方法
將上述諸藥共研細(xì)末，放入黃酒中，密封漫泡3周后可飲用。
安神藥酒的功效與作用
柏子仁味甘，性平;歸心、腎、大腸經(jīng);有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效。遠(yuǎn)志味苦、辛，性微溫;歸心、腎、肺經(jīng);有安神益智、祛痰、消腫功效。夜交藤味甘、微苦，性平;入心、脾、腎、肝經(jīng);有養(yǎng)心、安神、通絡(luò)、祛風(fēng)功效。合歡皮味甘，性平;歸心、肝、肺經(jīng);能解郁安神、活血消腫。龍眼肉性溫，味甜;有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神作用。丹參味苦，性微寒;歸心、肝經(jīng);有活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰、安神之功。甘草能補(bǔ)中益氣，緩和藥性。將以上多種藥材與藥酒合用，共奏活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神之功。這款安神的藥酒，可以起到舒筋的作用，對于活血調(diào)經(jīng)有很好的作用和效果哦，而且有可以有提高體質(zhì)的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的體質(zhì)差是，神經(jīng)衰弱啊或者是失眠的問題有一定的改善的作用和效果哦，大家可以試試這樣的藥酒。
安神藥酒的制作方法以及它的保健的功效，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)一些藥物的相互搭配，泡制成藥酒以后，口感好，而且也可以起到保健養(yǎng)生的作用和目的，對于健康是有好處的呢，而且也可以強(qiáng)身健體，大家可以試試這款藥酒。
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活都變成了快節(jié)奏，所以現(xiàn)在的人們都比較浮躁。而且，由于現(xiàn)代社會的競爭壓力非常大，人們的精神也一直處于緊繃狀態(tài)，這也導(dǎo)致了人們經(jīng)常會感覺到焦慮和煩躁，這時(shí)候就需要大家及時(shí)調(diào)整自己，可以多吃一些靜心安神的食物。那么，靜心安神的食物到底都有哪些呢？
小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭。色氨酸能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺，使大腦思維活動(dòng)受無法入睡到暫時(shí)抑制，使人產(chǎn)生困倦感。另外，小米含豐富的淀粉，食后使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。
龍眼：其味甘、性溫，具補(bǔ)心益腦、養(yǎng)血安神之功效。臨睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲服均可，對改善睡眠有益。
水果：水果中含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生一系列反應(yīng)，生成血清素，從而有助于進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
蓮子：蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養(yǎng)生安神之功效。《中藥大辭典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明，蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具鎮(zhèn)靜作用，可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，使人入眠。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用;或?qū)⑸徸又笫旒影滋鞘秤谩?/p>
桑葚：其味甘性寒，能養(yǎng)血滋陰，補(bǔ)益肝腎?！峨S息居飲食譜》載，“桑葚聰耳、明目、安魂、鎮(zhèn)搬魄”。常用來治療陰虛陽亢引起的眩暈失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷鍋內(nèi)熬成膏，加蜂蜜適量調(diào)勻貯存，每次1～2匙，溫開水沖服。
葵花子：含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)腦細(xì)胞的新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能。睡前嗑一些葵花子，可以促進(jìn)消化液的分泌，有利于消食化滯、鎮(zhèn)靜安神、促進(jìn)睡眠。
核桃：味甘性溫，是一種很好的滋補(bǔ)營養(yǎng)食物，能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調(diào)食，睡眠前食用。
紅棗：性溫、味甘、色赤、肉潤，具有補(bǔ)五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神之功效，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1～2調(diào)羹。
蜂蜜：具有補(bǔ)中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。對失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克，用溫開水沖1杯飲用。
牛奶：是理想的滋補(bǔ)品，臨睡前喝1杯，可催人入睡，對老年人尤為適合。
粥類
1.蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)50克，百合50克。豬瘦肉200克，加水煲湯，用鹽、味精調(diào)味。佐膳。
2.柏子仁燉豬心：每次用柏子仁10克，豬心一個(gè)，將柏子仁放豬心內(nèi)，加水飩1小時(shí)。調(diào)味食用。
3.百合糖水：每次飩百合6O克，加糖適量，煎水服用。
4.核桃仁五味子蜜糊：每次用核桃仁30克，五味子3克洗凈，蜂蜜適量，共搗成糊狀服食。
5.冬蟲草燉水鴨：水鴨一只，去毛皮及腸臟，將冬蟲草10克洗凈放入鴨腹內(nèi)，以竹簽縫好切口，加水從燉盅中燉爛，食鹽、味精調(diào)味佐食。
吃什么養(yǎng)心安神
有一些人平時(shí)很容易上火,而且還會因?yàn)樯眢w出現(xiàn)問題而讓自己的情緒受到影響,很容易出現(xiàn)失眠的癥狀。這時(shí)候,就應(yīng)該吃一些養(yǎng)腎安神的食物,只有這樣,才能讓自己的生活更加順利一些,心情更舒暢一些,失眠也容易被解決。那么,平時(shí)哪些食物具有養(yǎng)心安神的功效呢?
1、豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說,這也是有道理的。豬心,其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強(qiáng)心肌營養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
2、苦瓜
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退?！翱唷弊鳛椤拔逦丁敝?可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn),苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時(shí)食用。但也要提醒的是,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
4、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
5、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
6、大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí),還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
7、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
養(yǎng)心安神湯
1、天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生姜1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許。做法:雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊;鍋內(nèi)燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內(nèi),加蓋小火煲1小時(shí)后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
2、蔥棗湯
材料:干紅棗10個(gè),蔥100g,冰糖適量。做法:干紅棗涼水泡發(fā)去核,蔥去皮洗凈切長段;鍋內(nèi)放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
3、花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生姜1塊,鹽適量。做法:花旗參溫水浸軟切片待用;豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝干待用;花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸后小火慢煲2小時(shí)候加鹽調(diào)味即可?；ㄆ靺⒂叙B(yǎng)心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補(bǔ)益五臟、補(bǔ)心安神的功效。
安神養(yǎng)心茶
1、麥冬滋陰茶
材料:麥冬15g,五味子3g、百合、枸杞各9g。
做法:將藥材洗干凈后裝進(jìn)較大的茶壺中,加開水沖泡,代以茶飲,每天數(shù)次。
功效:收斂元?dú)?寧神安心,滋陰護(hù)肝,能治療口干,心慌等癥狀。
2、丹參活血茶
材料:桂枝6g,何首烏6g,玉竹15g,丹參3g,川七3g。
做法:將藥材加3碗水放進(jìn)鍋里共煮,3碗水煮成1碗水,溫服,三天一次。
功效:針對治療胸悶胸痛,口干發(fā)力,嘴唇紫黑等患者有特出療效,同時(shí)能滋陰養(yǎng)心,鎮(zhèn)痛活血,潤肺補(bǔ)腎。
3、寧心安神茶
材料:茯苓10克、遠(yuǎn)志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法:將藥一起放在鍋中,用水煮30分鐘后,去掉藥渣,用壺裝起,用作茶和,一天3到5次。
功效:適用于工作忙碌或?qū)W業(yè)壓力較大的人群,能有效幫助舒緩壓力,安心凝神。
材料
酸棗仁20克，桂圓肉30克，紅棗10個(gè)，老雞1只
做法
將酸棗仁、紅棗、桂圓肉洗凈；老雞去毛、頭、內(nèi)臟、脂肪，斬大件，飛水。
將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
老雞性溫，味甘，無毒，歸脾、肺、胃經(jīng)。
食性配伍
老雞易于留邪，外感發(fā)熱、實(shí)熱、陰虛火旺者慎用。
養(yǎng)生堂提示
此湯中酸棗仁能寧心安神，現(xiàn)代藥理研究表明它具有鎮(zhèn)靜、催眠，抗心律失常，抗心肌缺血等作用；桂圓肉補(bǔ)血養(yǎng)心安神；老雞養(yǎng)陰補(bǔ)虛。與補(bǔ)血養(yǎng)心的桂圓、紅棗及鎮(zhèn)靜助睡眠的酸棗仁一同煲成湯，對血虛心失引起的心悸失眠有較好的食療作用。若嫌肥膩者可去雞皮再煲湯。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、解憂安神的作用。適用于心血不足引起的虛煩不眠、多夢、心煩不安、驚悸怔忡、思緒不寧者。
安神茶的種類比較多，對這類茶在選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，不過在對安神茶喝的時(shí)候，也是要適量的選擇，這樣的茶也不能過多選擇，否則對自身也是沒有任何幫助的，那養(yǎng)心安神茶都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對這類茶選擇的時(shí)候，也都是可以知道該如何選擇。
養(yǎng)心安神茶：
荷葉茶
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效，荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當(dāng)之無愧的養(yǎng)心佳品。
用法：沖泡荷葉茶不宜過大片，把適量的荷葉放杯子里。將新鮮采集的荷葉洗凈，切絲或者方狀都可以，晾干。 荷葉茶進(jìn)行沖泡，倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉。再次用熱水沖泡滿杯，燜5-6分鐘，這樣荷葉味會更濃。
百合大棗茶
百合大棗茶養(yǎng)陰潤肺、安心寧神，適宜于肺胃陰虛，口渴唇燥，失眠或干咳不止，對病后余熱未清或痛風(fēng)患者尤宜。
用法：百合干品20克(或鮮百合50克)，浸泡4小時(shí)，煮沸后加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。
蓮子心茶
蓮子心茶有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
用法：用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。按掰開殼，露出蓮子。用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干。一次取2克泡茶。
麥冬茶
麥冬能養(yǎng)陰潤燥、生津止渴，又能清心除煩、延年益壽，可用于肺熱干咳、咽干喉痛、痰中帶血、便秘、胃痛、心煩、失眠等證的治療。
用法：取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克，知母、烏梅、甘草各6克，研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻后當(dāng)茶喝。本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
在對養(yǎng)心安神茶種類認(rèn)識后，對它在制作上，也都是可以按照以上方法進(jìn)行，制作安神茶也是要注意，每次不能過多制作，否則制作出來的茶，隔夜后在喝，對自身健康也是沒有任何好處的，這點(diǎn)在喝安神茶的時(shí)候要注意。
養(yǎng)心安神的食物在生活中很常見，也很多，而養(yǎng)心安神的食物吃了之后對身體還特別好，還有其他的功效和作用，選擇這個(gè)養(yǎng)心安神的食物來改善身體的好處有很多，可以讓身體疲乏的現(xiàn)象得到及時(shí)的控制還可以選擇養(yǎng)心安神的食物來給自己提神，養(yǎng)心安神的食物其實(shí)生活中有很多，只是我們沒有發(fā)現(xiàn)，那么養(yǎng)心安神的食物有哪些呢?
桑椹
桑椹既能補(bǔ)血，又能安神?！峨S息居飲食譜》還說桑椹“滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂 鎮(zhèn)魄?！彼m宜心血不足，心神失養(yǎng)的神經(jīng)衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數(shù)是由于血 虛 或神經(jīng)過度緊張等造成。可食用桑椹制作的“桑椹蜜”“桑椹膏”“桑椹酒”，或每晚睡前 服食桑椹30克，頗有裨益。
葡萄
葡萄不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)等，有營養(yǎng)強(qiáng)壯作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說它“益氣倍力，強(qiáng)志?！逼咸涯芙∧X、強(qiáng)心、開胃、增加 氣力，故神經(jīng)衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。
大棗
大棗在民間常作補(bǔ)血食品，能益氣、養(yǎng)心、安神。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說 的神 經(jīng)衰弱失眠癥。《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧， 或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之。”這些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志。經(jīng)常服食大棗，對于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者，大有益處。
蓮子
蓮子有養(yǎng)心鎮(zhèn)靜安神之效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱它“主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力?！泵鞔顣r(shí)珍說它能“交心腎，益精血?！边m宜神經(jīng)衰弱者同芡實(shí)、糯米煮稀粥吃。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補(bǔ)中強(qiáng)志，兼養(yǎng)神益脾?！泵耖g多用蓮子30個(gè)，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
銀耳
銀耳有補(bǔ)腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效，還能補(bǔ)腦強(qiáng)心、消除疲勞。據(jù)分析，銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，這 些都對神經(jīng)衰弱者有益。
上面這些食物的攝入就是可以起到養(yǎng)心安神的作用，而在養(yǎng)心安神的時(shí)候必須要合理的給自己安排這些食物，讓自己吃到最健康，對自己的身體最有利的食物，還要記得在給自己選擇養(yǎng)心安神食物的時(shí)候結(jié)合自己的心態(tài)來給自己做好這些方面的改善，讓自己的現(xiàn)象得到最好的控制。
“晚上睡不著”很多朋友都有類似的困擾，因此越來越多的年輕朋友選擇在晚上熬夜。時(shí)間久了女性朋友不僅造成了自己內(nèi)分泌失調(diào)，越來越多的肌膚問題也隨之出現(xiàn)。而男性朋友也越來越多的感到影響到了自己的身體健康狀況，縱然如此，睡不著依然睡不著，那么怎么辦呢？【核桃茯苓粥】幫您寧心安神。
引起失眠的原因有哪些
生活中導(dǎo)致我們出現(xiàn)失眠的因素非常多，例如不良的生活環(huán)境以及生活習(xí)慣，對于大多數(shù)人來說都是可能直接影響到睡眠質(zhì)量的。另外對于喜好運(yùn)動(dòng)的朋友來說，如果睡前做過大量運(yùn)動(dòng)，也是會直接影響我們睡眠質(zhì)量的。最后如果睡前經(jīng)常飲食過飽，那么建議您也應(yīng)該改掉這個(gè)習(xí)慣，這也是直接影響我們睡眠的主要原因之一。
所需食材：
核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
制作方法：
1.將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量。
2.先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。
3.放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
主要功效：
上述方法雖然簡單，但是對于失眠的朋友來說有著非常明顯的效果。其主要功能不僅可以健脾利濕、補(bǔ)腦益智。同樣對于老年性浮腫、肥胖、小便不利的情況也有著非常好的緩解作用。另外如果您由于長期熬夜或者失眠導(dǎo)致的腦力衰退、腸胃功能不調(diào)或者記憶力減退的情況，經(jīng)常食用上述食譜都是可以給您很好的幫助的。
、
【核桃茯苓粥】幫您寧心安神希望能夠引起您的重視，現(xiàn)代社會發(fā)展越來越快，手機(jī)也成為了我們生活的主導(dǎo)。很多朋友在入睡前都會有玩手機(jī)的習(xí)慣，如果您真的現(xiàn)在出現(xiàn)了入睡困難的情況，那么建議您在睡前首先關(guān)掉您的手機(jī)，切記喝濃茶或者咖啡，調(diào)整睡眠狀態(tài)，以便幫助您早早入睡。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《家常紅燒河蚌——鎮(zhèn)心安神消炎生肌》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“家常紅燒肉秋天飲食養(yǎng)生”專題。
