黑枸杞——您的“天然化妝品”
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黑枸杞是一種多棘刺的灌木，主要分布于中國西北地區(qū)和中亞地區(qū)，是紅枸杞的近親。
黑枸杞的生長環(huán)境較為兇險。它生長在海拔2600-3000米的盆地沙漠地帶，太陽輻射強、日照時間長達3600小時，人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。
那里海拔高、氣候干旱，生態(tài)環(huán)境潔凈，無污染，造就綠色環(huán)保的生態(tài)環(huán)境，孕育出珍品黑枸杞。
經(jīng)受住風沙吹打、耐得住干旱的黑枸杞，將自己柔嫩的身軀隱蔽在多刺的荊棘之中。起初，不起眼的黑枸杞在古書中并無記載，只是在《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中記載到：它可用于延緩衰老、增強體質(zhì)、調(diào)經(jīng)養(yǎng)巢，護肝明目。
在外國，所有食物當中，藍莓一致被認為含有最多的花青素;現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)于中國西北的野生黑杞子，所含的花青素遠高于藍莓，也就是說，黑枸杞的抗氧化作用比藍莓強。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，經(jīng)常食用對皮膚特別好。黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。黑杞子是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
由于黑枸杞的人工種植技術(shù)尚未攻克，目前市面上銷售的黑枸杞均為野生。自2013年以來，中國大陸掀起一股黑枸杞熱潮，大量人涌入黑枸杞產(chǎn)區(qū)進行瘋狂采摘，破壞性的掠奪讓部分植株不再掛果，價格水漲船高。
黑枸杞會因水的酸堿度而呈現(xiàn)不同的藍色和紫色
作為一種新興的中藥材，黑枸杞的吃法較少。最常見的吃法，就是泡水喝。為盡可能保護大多數(shù)花青素不被高溫破壞，水溫在60攝氏度左右為宜。不同pH值的水，浸泡出來的黑杞子水的顏色均有差別，藍色和紫色均屬于正常顏色。堿性的水，泡出來的黑枸杞水呈藍色;酸性的水，跑出來的黑枸杞水呈紫色。
【黑枸杞鑒別小貼士】
市場上有部分不法商人，利用染色的白刺果，當作黑杞子出售。
黑枸杞：呈深黑色，95%以上帶柄，內(nèi)含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很軟，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微甜。
白刺果：呈暗紅色，沒有果柄，果實成熟果柄自動脫落，獨核，用手捏很硬，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜
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我們說到枸杞，大家肯定都耳熟能詳了。枸杞作為我們平時常食用的保健品之一，具有很好的調(diào)理身體，延年益壽的作用。但是我們一般吃的都是紅色的枸杞，而你了解黑色的枸杞嗎?知道黑枸杞的功效與作用又有哪些呢?那又為什么叫他滋補軟黃金呢?看下面
黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價值遠遠高于普通的紅枸杞，所以被譽為軟黃金，
【營養(yǎng)健康，延壽抗癌】
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，所以黑枸杞的功效與作用有：延緩人體細胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預防癌細胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細胞無法順利擴散，從而達到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞對于乳腺癌尤其具有治療和預防的效果，所以對于很多愛美和最求健康的女性朋友來說，黑枸杞是不二之選。
【營養(yǎng)健康 血管衛(wèi)士】
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環(huán)，使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復，服用黑枸杞尤其是對微型的，細小脆弱的血管有明顯的強化功效，使他們更加柔軟，有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為動脈血管硬化的解毒藥。對于靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞對靜脈曲張的人比較有作用哦。
【營養(yǎng)健康 美容防曬】
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，研究表明，黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚，如果黑枸杞中的花青素保護皮膚細胞，有85%的細胞能從短暫的強紫外線照射中生存下來，所以怕曬黑和曬傷的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮膚在陽光下也依然美白彈滑哦
【營養(yǎng)健康 改善睡眠】
研究表明，黑枸杞富含的花青素還對因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果?；ㄇ嗨啬苌钊爰毎Ｗo細胞膜保護腦神經(jīng)不被氧化，從而達到穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善，所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效與作用這么多，心動不如行動，趕快試試吧。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的黑果色素-天然原花青素。是業(yè)界公認的美容養(yǎng)顏最好的補品，那么黑枸杞為什么會被稱為天然口服化妝品呢?
人體出現(xiàn)衰老的原因
據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)了，人體出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象主要是因為體內(nèi)的自由基過多，也就是出現(xiàn)了氧化，人體過度的氧化就會加劇器官的衰竭、病癥、產(chǎn)生色素沉淀，色斑出現(xiàn)，甚至產(chǎn)生皺紋，過多的自由基會破壞人體的活性細胞。
當然，外界對影響，比如陽光輻射、空氣污染都會使人體產(chǎn)生更多的活性氧自由基，而這些都是造成肌膚變成與衰老的原因，要使肌膚更好，緩解衰老，達到美容養(yǎng)顏的目的就需要清除過多自由基。
天然自由基清除劑-原花青素
清除自由基的物質(zhì)有很多，比如有常見的胡蘿卜素、維生素C與維生素E，而原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除元素。它抗氧化的能力是胡蘿卜素的10倍，是維生素C的18到20倍，是維生素E的50倍。而且花青素的活性能在人體血液中存活70到75小時?；ㄇ嗨啬鼙Ｗo肌膚免受紫外線的傷害，預防膠原纖維及彈性纖維的退化，使肌膚保持應(yīng)有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生，促進皮膚的健康，使肌膚年輕化。
黑枸杞-花青素含量最多
在自然界中有不少植物都含有花青素，比如大家熟悉的藍莓、葡萄、黑加侖、紫胡蘿卜等。在以前藍莓是所有植物中含花青素最多的，不過黑枸杞發(fā)發(fā)現(xiàn)打破了藍莓的地位，成為了花青素之王，據(jù)發(fā)現(xiàn)黑枸杞含有的花青素是藍莓的10幾倍，成了自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。
黑枸杞不僅花青素含量最好，而且所含有的花青素的功能是所有植物中最優(yōu)良的，包括有16種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優(yōu)越的生理活性，所有適用人群非常廣，并沒有任何副作用。
女性吃黑枸杞的好處
對于女性朋友來說經(jīng)常食用黑枸杞泡水，可以有效的改善肌膚的彈性與光澤，減少皺紋，讓肌膚白皙亮澤，充滿彈性，延緩衰老。而且黑枸杞中富含的花青素還能有效的阻止紫外線對皮膚的損傷。
黑枸杞生長在高海拔的鹽化沙地，干河床，沙漠戈壁灘等環(huán)境中，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)成分，尤其以豐富的抗氧化物質(zhì)花青素而聞名，堪稱花青素之王!花青素有超強的抗氧化和抗自由基的功效，能夠美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護眼明目;除此之外，黑枸杞對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥也有顯著保健效果，所以黑枸杞可以說是一種集滋補、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補佳品!
花青素口服的皮膚化妝品
花青素是植物中廣泛存在的一大類多酚化合物的總稱，具有多種藥理作用，如抗炎、抗腫瘤、抗輻射、抗衰老等。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，而人體衰老的罪魁禍首就是自由基。
花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最有效的天然自由基清除劑，它的抗自由基、抗養(yǎng)化能力比或蘿卜素強10倍以上，是維生素C的1820倍，是維生素E的50倍，而且花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達27小時，這是其它抗氧化劑所無法比擬的?；ㄇ嗨卦跉W洲被稱為口服的皮膚化妝品，服用后促進新的皮膚細胞不斷產(chǎn)生，死細胞得以清除，松弛的皮膚變得較有彈性，延緩了皺紋的出現(xiàn)，減少或祛除色斑，使皮膚變得更加紅潤。
女性經(jīng)常食用黑枸杞，或者喝黑枸杞泡的水，可以有效的改善肌膚彈性與光澤，減少皺紋;讓肌膚白皙亮澤，充滿彈性，延緩衰老。同時，黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外線遮蔽物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
具體來說，花青素對皮膚有以下好處：
1、抗氧化抗輻射：自由基學說是輻射損傷的理論基礎(chǔ)，機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。
2、防曬美白：原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
3、抗皺：原花青素能維護膠原蛋白的合成;抑制彈性蛋白酶;協(xié)助機體保護膠原蛋白和改善皮膚的彈性;改善皮膚的健康循環(huán)，從而避免或減少皺紋的產(chǎn)生。
4、收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復合物也祈禱保濕的作用。
5、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
6、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。
7、改善視力
還有黑枸杞對眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷，黑枸杞中富含OpC原花青素成分，OpC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。法國采用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用于食品著色及宇航員、中小學生做防止視力退化的保健品。實驗表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。
那么我們應(yīng)該如何正確吃黑枸杞呢?
1、 直接嚼食
會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。
2、 泡水喝
用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜。
4、煮湯
與榛仁一起煮可以補腎益精，養(yǎng)肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀
另外，吃黑枸杞應(yīng)該注意以下四點，食用黑枸杞的禁忌：
1、黑枸杞的滋補功效很強，3g左右為宜(1g為15粒左右)。
2、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃，因為黑果枸杞溫熱身體的效果十分的強，不利于病情康復。
溫馨提示：黑枸杞的滋補功效很強，3g左右為宜;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
皮膚要光滑美白，富有彈性，皮膚需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?
蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素(包括維生素A、B、C、D、E)、鋅、鐵、水、無機鹽等，都是肌膚所需營養(yǎng)物質(zhì)。
化妝品能給我們的肌膚提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?
雖然高檔化妝品都含有蛋白質(zhì)、氨基酸、海洋多糖、珍珠粉、胚胎提取液、維生素，甚至微量元素及稀有礦物質(zhì)，但人體皮膚在正常情況下，化妝品中的營養(yǎng)添加劑是不能進入皮膚的，皮膚具有不透水性，它既可以防止水分浸透，也可以防止體內(nèi)水分的流失。
化妝品、護膚品，營養(yǎng)成分通過角質(zhì)層擴散吸收，皮膚表面形成的一層油脂膜，可以使皮膚變得柔軟，并減少水分的流失，至多也只引起一定的淺表效應(yīng)，這就是化妝品唯一一點可憐的功效。還有一點不得不說，只要皮膚不能吸收，都會變成一種負擔。
一句話：皮膚所需營養(yǎng)主要靠內(nèi)部獲得，而不是通過皮膚表面使用的化妝品獲得。
再看看黑枸杞怎樣從內(nèi)到外的呵護我們的肌膚。
黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，黑枸杞所含鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，黑枸杞還是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的天然野生植物。
歐洲人稱花青素為青春營養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。因為它能恢復膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養(yǎng)品?；ㄇ嗨厥垢嗟木S生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)。花青素連接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害。從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老?；ㄇ嗨夭粌H幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，而且可以幫助恢復因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害。過度交聯(lián)會使結(jié)締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化?；ㄇ嗨剡€保護人體免受陽光傷害，促進治愈牛皮癬和壽斑。花青素也是局部施用的皮膚霜的極好添加劑。也就是說，經(jīng)常食用野生黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白養(yǎng)顏。
最后請美女們記住，黑枸杞是口服化妝品這不是吹出來的!
1黑枸杞和高檔化妝品都含有皮膚所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但黑枸杞所含的花青素豐富且易吸收，這一點任何化妝品是無法相提并論的。
2皮膚所需營養(yǎng)主要靠內(nèi)部獲得，而無法通過皮膚表面獲得。黑枸杞是口服化妝品，在人體內(nèi)部消化吸收直達皮膚;化妝品只引起一定的淺表效應(yīng)，不能吸收的物質(zhì)反而成為一種負擔。
3普通的化妝品多少含有副作用，并且停用后會反彈，造成更嚴重的后果。黑枸杞則恰恰相反，長期服用黑枸杞，不僅可以從根本上讓皮膚變得更加細嫩、美容養(yǎng)顏，而且還可以讓你保持年輕容顏。
4化妝和卸妝都是一件很麻煩的事情，而且劣質(zhì)的化妝品和不徹底的卸妝都會危害你嬌嫩的肌膚，尤其是炎熱的夏季，汗水很容易花妝，這還不是重點，重點是此時人的毛孔呈張開狀態(tài)，化妝品的有害物質(zhì)就會快速滲進毛孔，什么防曬霜、隔離霜也就完全失去了它的意義。
5黑枸杞恢復膠原蛋白活力、阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害、恢復因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害，使皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，黑枸杞功效就是衰老的逆向過程;化妝品作用只是皮膚表面形成的一層油脂膜，可以使皮膚變得柔軟，并減少水分的流失，可以起到一點延緩皮膚表面的衰老速度。
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