初春防疾病四種藥膳方
冬季養(yǎng)生湯四種。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《初春防疾病四種藥膳方》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
初春防感冒食療方：生姜紅糖水
材料：生姜三片，紅糖少量
做法：把生姜和紅糖放入水中，煮開，趁熱飲用。
適應癥：祛風寒，防感冒，特別適用于感冒初期、受涼之時。
初春防感冒食療方：姜蔥粥
材料：姜絲3克，蔥適量(切成粒狀)，白粥
做法：姜絲和蔥粒放在碗底，把剛燒開的白粥沖入碗里即可。
適應癥：適用于感冒初期、受涼的人。
初春防胃腸道疾病藥膳方
春天是萬物生發(fā)之際，溫度升高，容易使食物變質(zhì)。如果不小心吃了變質(zhì)的食品，則會誘發(fā)腹瀉、肚子痛等胃腸道疾病。陳瑞芳主任介紹，干炒大蒜有殺菌的作用。一旦吃了不潔食物，可服用黃連素和藿香正氣丸。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、肚瀉等癥狀，用白粥沖服紫蘇葉5克可緩解不適。另外，多吃淮山、紅棗、元肉也對腸胃有好處。
赤小豆玉米煲排骨
材料：扁豆，玉米，赤小豆，排骨
做法：上述材料適量，煲湯
初春防心腦血管疾病藥膳方
“患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的中老年人要特別小心，春季容易發(fā)生中風、心肌梗塞等危險?！标愔魅握f。做湯做菜時可以加一點黑木耳，對預防這些心血管疾病有好處。
燕麥粥
材料：燕麥(小米等五谷類雜糧也可)
做法：燕麥(可加入小米等)煲粥飲用
適應癥：防止動脈硬化、降血糖
初春防過敏藥膳食療方
在春天，過敏體質(zhì)的人一般很煩惱，因為皮膚瘙癢、蕁麻疹、水痘、濕疹等皮膚問題，還有花粉過敏、過敏性鼻炎等疾病又找上門來了。陳瑞芳解釋：“中醫(yī)認為，這些皮膚問題是由于風重、血熱、內(nèi)濕引起的。百花爭艷時，容易誘發(fā)花粉過敏癥。而過敏性鼻炎的患者，應該多到戶外運動、補充陽氣，平時應多用五指毛桃、太子參、黨參、北芪等煲湯。
生地茯苓黑豆煲排骨
材料：生地15克，土茯苓15克，黑豆100克，排骨150-200克
做法：先把生地和土茯苓煮30分鐘，然后把湯渣除去，再加入黑豆和排骨煮90分鐘。
適應癥：涼血、祛濕，治皮膚瘙癢和濕疹。
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一、高血壓
高血壓是不折不扣的沉默殺手，常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥，嚴重危害著人類的健康。除非經(jīng)常測量血壓，否則在它給你的身體帶來嚴重傷害之前，你可能并不知道自己患上了高血壓。
血壓包括收縮壓和舒張壓。收縮壓是指心臟在收縮時，血液對血管壁的側壓力;舒張壓是指心臟在舒張時，血管壁上的側壓力。世界衛(wèi)生組織建議使用的血壓標準是：正常成人收縮壓應小于或等于140mmHg，舒張壓小于或等于90mmHg。
而最近也有研究表明，血壓140/90mmHg也會對健康有害，所以有專家建議將正常血壓界定標準降為120/80mmHg。
高發(fā)人群：幾乎所有的男人都有可能患上高血壓。盡管科學家并不確定什么原因?qū)е铝烁哐獕?，但是普遍認為和遺傳基因、飲食習慣以及壓力有關，肥胖也會導致血壓升高。
癥狀：也許只有在你的血壓非常高的時候你才會注意到它。大多數(shù)的高血壓患者在血壓升高早期僅有輕微的自覺癥狀，如頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩燥、工作和學習精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞等。
診斷和治療：所有的醫(yī)院以及很多藥店都可以測量血壓。凡血壓持續(xù)增高達到高血壓標準，而又可排除繼發(fā)性高血壓者，即可診斷為高血壓病。
對初次發(fā)現(xiàn)血壓高的病人，宜多次復查血壓特別是非同日血壓，以免將精神緊張、情緒激動或體力活動所引起的暫時性血壓增高，誤診為早期高血壓。
減肥通常是治療高血壓的第一步，而且效果顯著。注重飲食、多做運動，還有像沉思、瑜伽這樣的精神放松也被證明對降低血壓有效。
如果這些方法都不能保證血壓在正常范圍之內(nèi)，那就只能選擇藥物治療。即使這樣，也不能盲目選擇減壓藥，一定要按照醫(yī)囑服藥。
二、胃潰瘍
潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。
你可能會覺得不可思議，怎么會有人連自己的胃里有個洞都渾然不知。然而成百上千萬個男人確實如此。輕度的潰瘍可能沒有任何癥狀，而即便是嚴重的胃潰瘍也被很多人誤以為是胃酸過多或者消化不良而忽視。
其實如果診斷和治療得當，胃潰瘍很容易治愈。
大量研究表明，80%左右的胃潰瘍都是由幽門螺桿菌感染所導致的。專家說，在這個世界上十分之一的人會在有生之年患上胃潰瘍。
高發(fā)人群：科學家并不確定幽門螺桿菌是如何傳播的，任何人都有可能患此病，不管你每天吃粗茶淡飯還是生猛海鮮。男性的發(fā)病率要高于女性。
癥狀：典型表現(xiàn)為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐后慢性中上腹疼痛，嚴重潰瘍的疼痛，通常在餐后2到3小時或者空腹的時候出現(xiàn)，而且持續(xù)幾天到幾周。通常進食或者服用抗酸性藥物會緩解疼痛。
診斷和治療：如果你的胃部不適，應該及時到醫(yī)院就診。目前，大夫已經(jīng)可以通過抗體試驗、內(nèi)窺鏡檢查和呼氣試驗等診斷幽門螺桿菌感染。
三、食管裂孔疝
男人總是認為肚子疼是小事，所以一種常見疾病――食管裂孔疝，往往被他們忽視。
食管裂孔疝是指胃經(jīng)食管裂孔疝入胸內(nèi)，其危害在于破壞了遠段食管與膈肌裂孔的正常關系從而導致胃和食管間的返流，少數(shù)情況下還會引起出血甚至穿孔。
專家估計超過50歲的中老年人有四分之一會患上此病。
高發(fā)人群：科學家目前尚不確定此病的高發(fā)人群，但是有家族病史的人，患上此病的概率要高于常人。
癥狀：表現(xiàn)胸骨后或劍突下燒灼感、胃內(nèi)容物上反感、上腹飽脹、噯氣、疼痛等。疼痛性質(zhì)多為燒灼感或針刺樣疼，可放射至背部、肩部、頸部等處。平臥、進食甜食、酸性食物，均可能誘發(fā)并可加重癥狀。
診斷和治療：醫(yī)生主要依靠X線鋇劑造影、食管鏡及食管功能檢查確診此病。
食管裂孔疝可以采取內(nèi)科保守的方法治療，改善飲食結構，避免暴飲暴食，且餐后不能立即平躺。適當服用抗酸藥物及胃黏膜保護劑等也可以治療。
此外，減肥也會對治療此病有益。如果以上辦法都不能治愈，就只能采取手術治療。
四、腕管綜合征
我們的身體構造并不適合像我們所從事的許多工作那樣長時間執(zhí)行精準的機械動作。
腕管綜合征是由于從手臂通往手指的正中神經(jīng)在腕部受壓所致。正中神經(jīng)所指揮的三個手指，拇指、食指、中指會首先產(chǎn)生疼痛和感覺麻木。
但是大多數(shù)男人都對這種疼痛置之不理。腕管綜合征雖不是大毛病，但如果對它長期置之不理，可能會導致神經(jīng)受損，手掌發(fā)黑、肌肉壞死。
剛剛開上新車的人往往容易忽視細節(jié)，應小心提防4種毛病保持健康。
首先，應開窗通風防“中毒”。剛開上新車人，由于這段時間天熱開著空調(diào)無法開窗戶，時間一長，車內(nèi)的“新車味”會一直很濃。據(jù)介紹，“新車味”主要是安裝在新車內(nèi)的塑料材質(zhì)配件、地毯、車頂氈、沙發(fā)等釋放了甲醛等有害氣體。
專家表示，通風永遠是消除“新車味”的最好辦法?？稍诿刻焐宪嚽皩㈤T窗打開通風。開車時不要將玻璃窗全部密閉，更不要將通風開關置于內(nèi)循環(huán)狀態(tài)。
其次，開車過程中應停車眺望緩解疲勞。司機在開車時，眼睛時刻都要注視路面的車輛和行人的情況。倘若汽車的擋風玻璃質(zhì)量粗糙，或厚薄不一，會直接影響司機的視力，出現(xiàn)頭暈、視物模糊、兩眼脹痛等癥狀。
同時，開車過程中還應該經(jīng)常變換坐姿保持腰不酸。長久開車的車友容易出現(xiàn)腰酸背痛和脖子發(fā)硬等疾病。據(jù)介紹，隨著有車族的增多，到醫(yī)院就診的也多了起來。像腰酸背痛，就是由于長時間固定一個位置駕駛所造成的，也與駕駛座位不合適、踏板的距離調(diào)節(jié)不正確、背部傾斜的角度不合適等有關。
冠心病、心絞痛、心肌梗塞等，原本都是老年人易得的疾病，但目前在開車的年輕人當中發(fā)病人數(shù)呈上升趨勢。這主要是因為駕車時思想高度集中，又缺乏運動，血液循環(huán)緩慢，所以較容易引發(fā)心臟問題，過早出現(xiàn)冠心病、心絞痛、心肌梗塞等。
柚子
柚子營養(yǎng)豐富，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。柚子還含有生理活物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。
橘子
橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
橙子
橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂;橙子中果膠能幫助身體盡快排泄廢物、脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，排毒的同時還可以降低血脂。橙子中含量豐富的維生素C、維生素p，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
檸檬
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
導讀：忽冷忽熱的天氣，正值流行性感冒的好發(fā)季節(jié)，下面小編教你四種藥膳幫你預防和調(diào)理感冒：
桑葉菊花飲
桑葉、菊花各15克，白糖適量，開水沖泡代茶飲。桑葉能清肝散熱、止咳利咽;菊花能疏風清熱、清利頭目。此方常用于治療感冒初起所致的頭昏、頭痛、喉癢、口渴、咳嗽、發(fā)熱等癥。
銀花蘆根薄荷飲
金銀花、薄荷各15克，蘆根30克，開水沖泡代茶飲。金銀花能疏風清熱、辛涼解表;蘆根能清熱、止渴、生津;薄荷能疏散風熱、清利咽喉。此方常用于治療感冒初起、發(fā)熱較輕、咽干、口渴等癥。
菊花杏仁糕
菊花15克，杏仁10克，面粉250克，雞蛋1個，白糖(鹽)適量。將菊花洗凈后切碎;杏仁去皮搗碎;面粉用適量水、白糖(鹽)調(diào)稠，加入打勻的雞蛋、菊花、杏仁，攤勻，放入蒸籠中蒸熟，待稍涼后切成小塊即可。常用于治療感冒所致的頭昏、咳嗽、吐黃稠痰等癥。
綠豆糕
取綠豆粉、米粉、白糖各等量，雞蛋1個。將前三味用水調(diào)成糊狀，加入調(diào)勻的雞蛋，攤勻，放入蒸籠中蒸熟，待稍涼后切成小塊即可。具有清熱養(yǎng)陰的作用，尤適用于感冒所致的飲食不佳者。
失眠在臨床上常見，病因有神經(jīng)衰弱、情緒激動、工作、學習、生活時間晝夜顛倒、患有器質(zhì)性疾病如高血壓、甲狀腺功能亢進、精神病等。治療可先采用食療方法。
茼蒿魚頭湯
制法：先把鳙魚頭洗凈，去鰓，用刀剖開；生姜洗凈，切片；炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚頭煎至微黃色。沙鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開，放入鳙魚頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。
功效：補益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。
注意：肝火亢（如脅痛、面紅、目赤）、腎陰虛（如腰膝酸軟、潮熱）者慎用。
紅棗蔥白湯
制法：先把紅棗用溫水泡發(fā)，洗凈，放入沙鍋中，加清水適量，上火煎30分鐘；然后將蔥白打扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續(xù)用小火煎10分鐘即可食用。
功效：祛風散寒、健脾養(yǎng)心。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。
注意：風熱感冒（主要為發(fā)熱重、惡寒輕）者慎用。
苦瓜兔肉湯
制法：將鮮苦瓜洗凈，剖成兩半，去瓤，切成片狀；兔肉洗凈，切成片狀，拌以淀粉；再將苦瓜放入沙鍋中，加水適量，大火燒沸，小火煎煮10分鐘后，放入兔肉、食鹽再煮至肉熟，加入味精即可食用。
功效：清暑泄熱、益氣生津、除煩。適用于發(fā)熱不退、午后熱勢升高以及口渴多飲、少汗、小便清長、精神煩躁、失眠多夢等。
注意：平素怕冷、手足不溫、低血壓者不宜食用。
百合蘆筍湯
制法：鮮百合掰成片，去內(nèi)膜，用食鹽搓后洗凈，放入沙鍋中，加適量清水，煮至七成熟；開罐取出蘆筍，切成段放入鮮百合湯中，加入食鹽、味精即可食用。
功效：清心安神、潤肺止咳。適用于心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽干等。
注意：清水蘆筍罐頭一定要用質(zhì)白而鮮者，不可用變質(zhì)過期的。
導讀：朝九晚五的辦公室族，原本戶外活動時間就少，高溫來襲更是不愿意出門。在天氣宜人的春秋季節(jié)，三五同事常相約共進午餐，飯后再去……
朝九晚五的辦公室族，原本戶外活動時間就少，高溫來襲更是不愿意出門。在天氣宜人的春秋季節(jié)，三五同事常相約共進午餐，飯后再去單位周邊的商場逛逛，好不愜意。而炎夏的高溫預警信號則把人們擋在辦公室中，連午餐也是靠外賣解決的。
長時間使用電腦，小心五十肩來襲
草草把午飯打發(fā)了，又沒有舒適的床褥可以小憩一會兒，自然就只能在電腦上尋求寄托了。于是乎，有的人在加緊完成上午未做完的工作;有的則瀏覽起了網(wǎng)絡新聞;有的迫不及待地去照看自己的網(wǎng)上菜地;還有的延續(xù)了以往的午飯后血拼習慣，徜徉于貨品豐富的網(wǎng)店沒有陽光灼人、沒有汗流浹背，一切都以電腦為媒介輕松完成人是舒服了，五十肩卻提前來襲。五十肩就是人們熟悉的肩周炎，以往多發(fā)于50歲以上的中老年人，故得此名，如今卻越來越 青睞三四十歲的職場中堅，甚至連二十多歲的年輕人也無法幸免。
五十肩是以肩關節(jié)疼痛和活動受限為主要癥狀的疾病。在20年前，體力勞動者是高發(fā)人群，如今辦公室族卻成了重災區(qū)，這和長時間使用電腦脫不了干系。電腦是一種交互工具，鍵盤是必不可少的裝備。長時間保持敲擊鍵盤的姿勢，會使雙肩的骨骼肌肉停留在固定的位置，時間久了自然會導致局部血液循環(huán)不
長，新鮮血液無法流入、代謝產(chǎn)物難以排出，自然會誘發(fā)炎癥。不少人坐的椅子太低，相對而言鍵盤的位置就較高，需要舉著雙手去敲鍵盤，這更加劇了五十肩的癥狀。把椅子調(diào)高，鍵盤放低，使用電腦時讓雙臂自然下垂，這樣局部肌肉緊張度降低，能夠有效預防五十肩的發(fā)生。
長時間保持坐姿，腰椎病不請自來
直立行走是人類進化史上具有里程碑意義的事件，而現(xiàn)代文明生活卻讓人們站立和步行的時間越來越少。如果說人一天中有1/3的時間是在床上度過的，那其余2/3時間中的絕大部分，就是在椅子上度過的，尤其是辦公室族。乘地鐵、公交常常是坐著，開車是坐著，操作電腦還是坐著更有甚者，連去旁邊辦公桌接電話也懶得站起來，裝有輪子的轉(zhuǎn)椅一滑就過去了。表面看來，人處于坐姿是比較輕松的，事實上腰椎卻會承受較大的壓力。
如果取站立姿勢，為了保持身體平衡，人全身的肌肉會自動調(diào)節(jié)，使身體處于直立、挺拔的狀態(tài)。而一旦坐下來問題就來了，尤其是坐寬大的軟椅，很多人馬上東倒西歪，各種姿勢怎么舒服怎么來。其實這樣的舒服是短暫的，作為人體中軸和屋脊的腰椎受力不均衡，再加上長期保持一個姿勢，局部的椎間盤等軟組織會因受壓、血液循環(huán)不暢而出現(xiàn)腫脹，嚴重時甚至向外突出壓迫神經(jīng)，于是腰痛、腿麻等癥狀就出現(xiàn)了。
很多遭受腰椎病困擾的人把所有希望都寄托在按摩上，指望它能放松筋骨、緩解疼痛。而這在專業(yè)骨科醫(yī)生看來，卻是很不可取的。不符合醫(yī)學原理的隨意按摩，不僅無法改善癥狀，甚至還會損傷神經(jīng)，嚴重的還有可能導致癱瘓。因此，腰椎病患者在進行全面影像學檢查，如X光片、CT的基礎上，可選擇微創(chuàng)外科療法，才是正確的應對之道。
網(wǎng)上沖浪，鼠標手苦不堪言
瀏覽圖文并茂的網(wǎng)頁，玩讓人熱血沸騰的網(wǎng)游，抑或是在博客、空間辛勤耕耘、碼字，鼠標都是少不了的工具。如今不少鼠標都標榜設計符合人體工程學原理，可顯著減少使用者手部的疲勞。乍一看，鼠標的外形的確與手形契合，握在手中十分舒服，但是萬變不離其宗，從問世那天起，鼠標的基礎外形根本就沒變過。無論外觀設計如何改進，由于鼠標有一定的高度，因而使用時手腕必須背屈一定角度，這時腕部就處于強迫體位，不能自然伸展。不僅如此，手掌小魚際根部和手腕部位由于長時間壓在鼠標墊或桌面上，會出現(xiàn)局部麻痹、腫脹、關節(jié)疼痛等癥狀，這就是信息社會又一種文明病鼠標手。
鼠標手的癥狀不僅局限在手腕部，甚至還會放射至肘、上臂甚至肩部，整條手臂都會感覺疼痛、僵硬。從癥狀上來看，鼠標手和腕管綜合征有很多相似之處，但治療起來更加困難，有時甚至要通過微創(chuàng)外科手術才能解除局部的水腫和壓迫，從而緩解疼痛。要擺脫鼠標手的影響重在預防。
不妨自己縫一個小枕頭，類似于中醫(yī)師使用的脈枕，外形可以制作得更小巧一些，但高度一定保證，要和鼠標等高。使用時將其墊在手腕下，這樣一來局部就有了支撐，手的背屈程度就能有效減少，小魚肌所受的壓力也大大減小，局部血液循環(huán)就有了保障。當然，使用小枕頭只是權宜之計。
預防的關鍵在于不要長時間手握鼠標。可嘗試每隔一小時要雙手十指交叉握拳，轉(zhuǎn)動手腕，以緩解局部肌肉骨骼的疲勞。
電視劇盛宴，頸椎病華麗上演
頸椎病已經(jīng)是老生常談的話題了，但遺憾的是很多人在認識上還存在誤區(qū)。坊間甚至流傳著這樣的看法只有長時間使用電腦才會得頸椎病。這樣的觀點十分片面，只要頸部長時間保持同一姿勢，時間久了都有可能誘發(fā)頸椎病。一些女同胞對上網(wǎng)沖浪沒有興趣，而對纏綿悱惻的愛情故事情有獨鐘，電視劇盛宴自然
不能錯過。有些人覺得一天只播放兩三集電視劇太吊人胃口了，便買來碟片，利用雙休日把一部長篇電視劇全部搞定。雖然設計符合人體工程學原理的沙發(fā)
十分舒適，但頸椎卻沒有任何的支撐，連續(xù)幾小時甚至十幾小時只能煢煢孑立形影相吊，直接后果就是頸部發(fā)僵、疼痛，嚴重的甚至手指都會發(fā)麻。這些都是身體的警示信號。
如腰椎病一樣，頸椎病也不能隨意按摩，但臨床上有不少患者四處尋找所謂特效藥。事實上，可用于頸椎病的藥物少之又少，不外乎解除肌肉痙攣、鎮(zhèn)痛消炎、促進局部血液循環(huán)等數(shù)種。說到底，這些藥物只能緩解癥狀，并不能使疾病斷根。輕癥患者在使用電腦、看書、看電視一段時間后要適當活動頸部;重癥患者則應在醫(yī)生的指導下進行牽引治療;全身癥狀重的患者還需要接受微創(chuàng)外科手術，以解除腫脹軟骨組織、增生椎體對神經(jīng)的壓迫。
夏令時節(jié)，黃鱔肢體豐滿，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，滋補作用最強。因此，民間有“夏日黃鱔賽人參”之說。
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，鱔肉中含蛋白質(zhì)量達18.8%，并含多種礦物質(zhì)、維生素和脂肪，是一種高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品。近年來日本科學家發(fā)現(xiàn)，黃鱔體內(nèi)含有兩種能控制糖尿病的高效物質(zhì)――黃鱔素A和B，具有顯著降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的生理功能。
中醫(yī)認為，黃鱔性味甘、溫、無毒。入肝、脾、腎三經(jīng)。能補虛損、除風濕、強筋骨。適治氣血兩虧、風寒濕痹、產(chǎn)后淋瀝、下痢膿血、痔瘺諸疾。下面介紹幾則黃鱔食療方：
1.鱔肉200克，切段；瘦豬肉100克，切絲，放入碗內(nèi)，隔水燉服，連服數(shù)次，可治腎虛腰痛。
2.鱔肉500克，切段；黃芪40克(紗布包)，共入砂鍋加水煮熟，以姜末、精鹽調(diào)味服食。有補氣益血之功；體倦無力、心悸氣短者可用。
3.鱔肉400克，切段；山藥200克，洗凈，去皮，切成薄片，放入碗內(nèi)，加適量精鹽、姜末、味精，隔水燉熟服食。是治療糖尿病的佳肴。
4.鱔肉500克，切絲，放入鍋內(nèi)煸炒，待鱔肉中涎液去凈，起鍋后再放入食油，炒熟后加姜末、味精和適量黃酒，即可食用。此方可用于產(chǎn)后虛弱者。
最后要提一下：鱔魚死后，體內(nèi)組氨酸會轉(zhuǎn)化為有毒的組氨，達到一定濃度后，人吃了就會中毒，所以死黃鱔不能食用。另外，用激素催肥“早熟”的黃鱔亦不宜吃。
肩周炎一直以來都危害著不少的朋友，一旦患上肩周炎的話，不僅危害自身健康，而且影響到了正常的生活，這對于很多人來說都是非常懼怕的，肩周炎這種病癥其實可以通過一些食療方來進行防治，那么防治肩周炎的食療方有哪些呢？下面小編將為大家推薦四種。
1、蛇肉湯：烏蛇肉、胡椒、生姜、食鹽各適量，燉湯，肉湯同食，每天服用兩次，可以補虛、祛風、散寒。對于肩周炎晚期而體虛、風濕阻絡者是比較適宜食用的。
2、桑枝雞湯：準備六十克老桑枝，一只老母雞，鹽少許。將桑枝切成小段，與雞共煮至爛熟湯濃即成，加鹽調(diào)味，飲湯吃肉。具有祛風濕、通經(jīng)絡、補氣血之效。對于肩周炎慢性期而體虛風濕阻絡者來說經(jīng)常服用可以收獲很大的療效。
3、川烏粥：準備生川烏頭、粳米各五十克左右，姜汁約10滴，蜂蜜適量。把川烏頭搗碎，研為極細粉末。先煮粳米，粥快成時加入川烏末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，攪勻，稍煮即可。具有祛散寒濕、通利關節(jié)、溫經(jīng)止痛之效。非常適合肩周炎風濕寒侵襲所致者進行食用。
4、白芍桃仁粥：準備二十五克白芍，十五克桃仁，六十克粳米。先將白芍水煎取液，約500ml；再把桃仁去皮尖，搗爛如泥，加水研汁，去渣；用二味汁液同粳米煮為稀粥，即可食用。適用于肩周炎晚期瘀血阻絡者。
以上所介紹的這四種食療方對于防治肩周炎確實非常有成效，不僅能夠緩解肩周炎出現(xiàn)的一些不適癥狀，而且能夠調(diào)理滋補身體，大家可以根據(jù)自己的情況需要來選擇服用這些食療方，出現(xiàn)肩周炎的患者除了通過食療方進行環(huán)境以外，還要注意平時的護理工作，避免疲勞，多休息。
導讀：男人易腎虛，女人也易腎虛。無論男人或女人都需要補腎?？墒?，您知道嗎？男人不僅易腎虛，還有脾虛、虛胖等其他的幾類虛。那么，男人的幾類虛怎么補呢？下面為您介紹幾種男人腎虛、脾虛等中醫(yī)食補偏方。
1、男人腎虛
補腎仍然是男性的重頭戲。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，飲食進補應以補腎固陽，養(yǎng)血固精為本。
進補原則：對于腎虛的男性，進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。另外應該多食用一些偏于溫熱性非常是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵御寒邪。
食療方案：當歸生姜羊肉湯：當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯。
2、男人脾虛
脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛。
進補原則：脾虛的男士應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，輕易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案：在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
導讀：男人易腎虛，女人也易腎虛。無論男人或女人都需要補腎?？墒?，您知道嗎？男人不僅易腎虛，還有脾虛、虛胖等其他的幾類虛。那么，男人的幾類虛怎么補呢？下面為您介紹幾種男人腎虛、脾虛等中醫(yī)食補偏方。
3、男人肝不好
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精潤物細無聲地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性輕易出現(xiàn)疲憊、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進補原則：對于這類男性，進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
4、男人虛胖
調(diào)查研究指出：我國成人超重率為22。8%，肥胖率為7。1%，其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。
進補原則：虛胖的男人應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調(diào)料，做菜多采用少油的烹調(diào)方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案：在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進補效果更佳。羊肉，因其含左旋肉堿，可促進脂肪代謝，有利于減肥，適合虛胖的男人食用。
