冬瓜白果瘦肉粥——利尿消腫護(hù)膚
護(hù)膚養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬瓜白果瘦肉粥——利尿消腫護(hù)膚”，僅供您在養(yǎng)生參考。
養(yǎng)生的方法和方式有很多，我們要通過一些不同的養(yǎng)生方法來充實(shí)自己，讓自己的身體保持更加健康的狀態(tài)。喝粥是人們選擇的一種飲食方法，白果瘦肉粥也是其中的一種，可以有促進(jìn)代謝的作用，如何做比較好呢，來看看冬瓜白果瘦肉粥的做法吧。
冬瓜白果瘦肉粥是以白果、稻米、冬瓜、瘦肉等食材制成的一道美食。
主料
稻米100克、冬瓜150克、白果(干)25克、瘦肉適量
調(diào)料
姜3克,鹽2克,胡椒粉1克
制作方法
1.大米煮成稀粥。白果洗凈，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝干水分。冬瓜去皮切厚片備用。
2.鍋中加入高湯、瘦肉、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鐘即可。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。
冬瓜白果瘦肉粥具有很高營養(yǎng)功效，補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;還可治療肺結(jié)核、癲癇、神經(jīng)性頭痛、美尼爾氏綜合癥等疾病。白果冬瓜粥很營養(yǎng)。
白果(干)：銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果，經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤、精神煥發(fā)。白果就是我們經(jīng)常吃的銀杏哦，可以有利尿消腫降壓的作用，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)，對于防止心血管疾病有好處，和冬瓜瘦肉，大米一起搭配的話可以有利尿消腫，美容護(hù)膚的作用。
冬瓜白果瘦肉粥的做法大家都學(xué)會了嗎，冬瓜，白果，瘦肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于生長發(fā)育的人群來說是不錯(cuò)的美食選擇哦，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些促進(jìn)代謝利尿消腫美容護(hù)膚，人體健康有好處。
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喝粥是一種飲食的方式，也是人們都會選擇的一種，它可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用哦。白果瘦肉粥大家都喝過嗎，是由白果也就是銀杏，還有瘦肉，大米熬煮的，而且也可以添加很多其他的材料，今天小編就來介紹降低膽固醇的海參白果瘦肉粥的做法。
原料：
大米一杯,水九杯,骨頭湯一杯,瘦肉適量、白果10個(gè),海參(刺參)兩只,肉適量,紅椒碎適量
做法：
1.大米洗凈,泡兩小時(shí)后瀝干水分備用
2.白果去殼,去薄膜,洗凈備用
3.海參泡發(fā)后剪開肚子,去掉頂頭的沙包,沖洗干凈,切段
4.水和湯燒沸后,倒入大米,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加入白果和海參,后腿骨肉,中火煮15分鐘,中間不斷攪拌
5.調(diào)入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎,出鍋。
白果
銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓等疾病都有預(yù)防和治療作用。經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)使人肌膚紅潤、精神煥發(fā)。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。臨床經(jīng)驗(yàn)證明，銀杏還可治療肺結(jié)核、癲癇、神經(jīng)性頭痛、美尼爾氏綜合癥等疾病。
營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級滋補(bǔ)品，為海珍品之冠。在醫(yī)學(xué)上，刺參具有補(bǔ)腎壯陽、益氣補(bǔ)陰、通腸潤燥之功能，可用于治療腎虛陽痿、腰膝酸軟、腸燥便秘、神經(jīng)衰弱、再生障礙性貧血、糖尿病等。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有美容護(hù)膚的作用，而且還可以補(bǔ)腎壯陽的哦，對于氣虛不足啊或者是經(jīng)常便秘等人群來說是不錯(cuò)的調(diào)理之選，而且還可以有抗衰的作用呢。
海參白果瘦肉粥的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，低膽固醇高蛋白補(bǔ)腎壯陽，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫，對身體健康有好處，大家不妨試試。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下冬瓜瘦肉粥這道菜的做法。
2.21砂鍋放入半鍋水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。
3.放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。
4.同時(shí)冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用。
5.粥快煮好時(shí)放入切好的冬瓜繼續(xù)煮至粥爛瓜熟。
6.放入一小匙的胡椒粉，調(diào)入適量鹽和少許的雞粉攪勻
7.淋入少許的香油煮一分鐘即可關(guān)火食用。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了冬瓜瘦肉粥的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
荷葉大家都知道的吧，是可以食用的，一般可以泡茶啊或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇，具有降壓利尿的效果，荷葉粥的食用率還是比較高的，可以有清理腸道垃圾清熱去火的作用，荷葉粥怎么吃呢，今天推薦的是冬瓜荷葉粥的做法哦。
冬瓜荷葉粥
食療功效:清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫
營養(yǎng)價(jià)值:荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C
適宜人群:適宜高膽固醇、高脂血癥、肥胖者食用
禁忌人群:體瘦氣血虛弱者慎服、孕婦忌食
冬瓜荷葉粥所需材料
主要食材荷葉、冬瓜、鹽、大米
冬瓜荷葉粥的做法
1將冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成塊狀;鮮荷葉洗凈切成絲。
2湯鍋置火上，大米熬粥，放入冬瓜、荷葉絲同煮。
3大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
冬瓜荷葉粥的功效與作用
冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。荷葉具有消暑利濕，健脾升陽，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。冬瓜荷葉粥具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫等功效。荷葉粥是可以有清熱解暑的作用的，搭配冬瓜的話可以利尿降壓，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)，對于經(jīng)常上火啊或者是濕氣重等情況有所改善。
關(guān)于冬瓜荷葉粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅可以有利尿消腫清熱去火健脾胃的作用，而且還可以補(bǔ)氣潤腸，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生吃法，大家不妨動(dòng)起來吧。
說道火腿，相信大家都很愛吃的，生活中不可缺少的一種食材，可以直接食用，也可以做菜啊，煮粥或者是煲湯都是不錯(cuò)的選擇?；鹜纫话阌梦寤ㄈ庵谱鞅容^多，和冬瓜一起煲湯的話可以有利尿消腫的作用，來看看火腿冬瓜粥的具體的做法吧。
火腿冬瓜粥
火腿冬瓜粥所需材料
主要食材：火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨湯適量
火腿冬瓜粥的做法
1火腿橫刀切薄片;冬瓜洗凈去瓤切成小塊;大米淘洗干凈備用。
2鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘后，瀝出排骨湯備用。
3另起鍋加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸轉(zhuǎn)小火熬粥，酌量倒入浸過冬瓜火腿的排骨湯，煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效與作用
火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜?；鹜榷现嗑哂星鍩?、養(yǎng)胃、利尿等功效，適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫等?；鹜鹊牡鞍踪|(zhì)比較豐富，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，和冬瓜一起搭配，可以利尿消腫，而且還可以有降壓降脂的作用呢，對于促進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)是有不錯(cuò)的效果。
關(guān)于火腿冬瓜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃火腿冬瓜的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利尿消腫清熱養(yǎng)胃促進(jìn)代謝，減少糖分和血脂的升高，適合各種人群食用哦。
銀杏樹不僅僅是扇形的葉子很美，它的果肉也是可以用來食用的，呈白色，俗稱白果。有些種了銀杏樹的地方，到了結(jié)果的時(shí)候，就能看到很多人去結(jié)果子，然后帶回家處理。用白果最常做的方式就是做瑤柱白果瘦肉粥?，幹褪侵敢环N貝殼類的肉，形狀和柱子蠻相似的。
材料：大米半杯、瑤柱10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺。
做法：1、大米洗干凈后，用油、鹽腌10分鐘（有時(shí)間的話可以腌30分鐘就更好了）； 2、白果用刀背輕輕拍開，去殼，鍋里燒水不用蓋蓋子煮5分鐘，趁熱去掉褐色的那層衣； 3、瑤柱洗干凈后用溫水泡著； 4、用電飯鍋燒開水后，放進(jìn)米、白果、瑤柱（連浸泡的水）同煮，調(diào)到煮飯檔煮開以后，轉(zhuǎn)到煮粥檔，煮50分鐘就可以了； 5、瑤柱有咸味，腌米的時(shí)候放了鹽，所以基本不用再放鹽調(diào)味了。
白果有毒性，一次不可多吃，一定要充分煮熟，煮的時(shí)候不要密封，要有氣孔讓毒性揮發(fā)。一般經(jīng)過煮熟的白果是不會有毒的，它的藥用效果很好，只要我們牢記吃的不要過量和充分煮熟就不怕了。它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進(jìn)食后可引起中毒?！，F(xiàn)代科學(xué)證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌、鏈球菌的作用。中醫(yī)素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結(jié)核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用。
如果你們那里沒有銀杏樹讓你去摘果子，就去超市買，只是一定要煮得熟透透的，這樣比較安全。這個(gè)可能食材需要好好挑選會覺得比較麻煩，但是往往麻煩后面蘊(yùn)藏的特別的美味。所以還是可以花點(diǎn)時(shí)間來做的，吃點(diǎn)好吃的多好呀。
喝粥大家都很熟悉，粥的種類不同，選擇的食材搭配也是不一樣的，白果瘦肉粥是大家都會選擇的一種很有營養(yǎng)的養(yǎng)生粥品，可以有止咳祛痰的作用，那么如何搭配更有營養(yǎng)呢，可以來試試潤肺促進(jìn)食欲的瑤柱白果瘦肉粥的做法哦。
瑤柱白果瘦肉粥
白果有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，
瑤柱就是俗稱的干貝，是江瑤(貝殼類動(dòng)物)的柱頭肉(就是它的閉殼肌)。因一般都是曬干的，所以也稱干瑤柱、干貝。干貝，性平味咸、滋陰補(bǔ)血、益氣健脾。干貝含豐富蛋白質(zhì)和少量碘質(zhì)，味道可口，用來做菜，非常鮮美。這樣的一款粥品不僅可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，對于增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)充營養(yǎng)有好處。
食材
大米1杯、瑤柱5顆、白果15顆、豬瘦肉100g、鹽適量、油適量、生粉適量、生姜2片
步驟
1.把瑤柱提前拿水浸泡，至少要泡兩個(gè)鐘
2.把白果拍破去殼
3.去殼的白果放進(jìn)熱水煮兩三分鐘
4.煮好的白果去芯切碎備用
5.把浸泡好的瑤柱撕成絲
6.大米一杯
7.把大米淘洗干凈加入白果粒、瑤柱、姜絲，放入適量的水
8.把鍋放進(jìn)調(diào)好煮粥程序
9.煮粥的時(shí)間把肉切好
10.切好的肉拿生粉、鹽、油腌好備用
11.四十分鐘后把腌好的肉放進(jìn)煮好的粥里，再煮半個(gè)鐘
12.半個(gè)鐘后鮮美的粥可以享用了
小貼士
白果粥是很多疾病的營養(yǎng)藥膳，它斂肺定喘，收澀止帶。適用于脾虛型、濕毒型帶下。益元?dú)?，補(bǔ)五臟，抗衰老，是一長壽藥膳。
關(guān)于瑤柱白果瘦肉粥的具體的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡單，有一種很特別的味道，當(dāng)然對于人們來說健脾補(bǔ)虛也是不錯(cuò)的選擇哦，止咳祛痰潤肺促進(jìn)食欲，對于經(jīng)常有脾胃不好的人群來說是不二的選擇，大家趕緊行動(dòng)起來吧。
冬瓜是一種很常見的利尿的蔬菜類型，屬于瓜類的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的維生素和水分，可以起到很好的降脂減肥的作用，那么冬瓜怎么吃比較好呢，下面就來介紹大米冬瓜粥的做法，可以有清熱解毒的作用和效果。
大米冬瓜粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鉀、鈉、磷、鎂等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒，陽氣不足，陰虛消瘦者、腎虛者不宜多食
冬瓜粥
所需材料
大米50克、冬瓜60克、枸杞子10克、水160毫升、鹽適量、味精適量
冬瓜粥的做法
1大米洗凈后清水浸泡30分鐘;冬瓜去皮、子，洗凈后切成2-3cm長條;枸杞子洗凈備用。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘左右，然后加入冬瓜、枸杞子、鹽，用小火熬煮至冬瓜呈透明狀，放入味精調(diào)味即可。
冬瓜粥的功效與作用
冬瓜粥中維生素C多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜粥具有清熱生津、解暑除煩的功效，夏季食用尤為適宜。冬瓜粥中粗纖維較多，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。冬瓜粥熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。這樣的食療方法可以有 很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，對于預(yù)防肥胖啊還有高血壓有一定的好處，而且還可以有提高免疫力的作用呢。
關(guān)于大米冬瓜粥的做法的，大家都學(xué)會了吧，具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素的，適合各類的人群食用，減少疾病的發(fā)生，利尿消腫清熱解毒，營養(yǎng)價(jià)值很高的哦。對于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，而且還可以利尿減肥，大家可以試試。
冬瓜是我們經(jīng)常吃的一種可以利尿消腫的食材，它可以有促進(jìn)食欲的作用。冬瓜的食用方法有很多，比如說我們經(jīng)常吃的冬瓜雞蛋粥具有利尿祛濕的效果，怎么做比較好呢，來看看這道冬瓜雞蛋粥的做法吧。
冬瓜雞蛋粥
食療功效:利尿消腫、清熱解毒
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鉀、鈉、磷、鎂等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾胃虛寒，陽氣不足，陰虛消瘦者、腎虛者不宜多食
冬瓜雞蛋粥所需材料
主要食材大米.冬瓜.枸杞子.水.鹽.味精.雞蛋
冬瓜雞蛋粥的做法
1大米洗凈后清水浸泡30分鐘;冬瓜去皮、子，洗凈后切成2-3cm長條;枸杞子洗凈備用。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘左右，然后加入冬瓜、枸杞子、鹽，雞蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明狀，放入味精調(diào)味即可。
冬瓜雞蛋粥的功效與作用
利水消腫冬瓜粥中維生素C多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。清熱解毒冬瓜粥具有清熱生津、解暑除煩的功效，夏季食用尤為適宜。排毒冬瓜粥中粗纖維較多，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。減肥冬瓜粥熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。這樣的一道粥品可以有利尿排毒的作用，而且還可以清熱去火，對于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)啊或者是減肥有很好的效果，而且還可以去濕氣。
冬瓜雞蛋粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法很簡單，而且還是很有利用價(jià)值的一道粥品哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以多吃一些，利尿消腫清熱解毒去濕氣，可以起到補(bǔ)心養(yǎng)血的作用，適合各類的人群，可以健腦益智，同時(shí)還可以滋補(bǔ)身心。
粥是天下最為滋補(bǔ)的東西了，煮粥并不難但是要做一道養(yǎng)生的粥可就沒那么簡單了，從食材的搭配到營養(yǎng)成分都是需要我們下功夫去考究的，胡亂的搭配不但難以獲得美味甚至還可能導(dǎo)致對身體不好的影響，不過我們有了網(wǎng)絡(luò)的資源共享功能后簡單了很多。
想知道哪些粥能夠起到什么作用我們可以依靠前人走過的路繼續(xù)走下去，可以少走很多彎路，例如我們下文要介紹的這道干貝瘦肉粥就是非常出名的養(yǎng)生粥。
干貝瘦肉粥是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。即以干貝，瘦肉加入米中熬成的粥。干貝由扇貝的裙邊風(fēng)干制成，富含各種維生素，礦物質(zhì)和其他重要的營養(yǎng)成分，且味道鮮美，還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效，足以與海參鮑魚媲美。干貝洗凈，用水浸1小時(shí)，取起撕成絲，浸干貝的水留用。.生凈豬肉洗凈抹干，切成粗粒，加干淀粉拌勻，再加色拉油拌勻。把兩種米一起洗凈，放入器皿內(nèi)，再將干貝、豬肉、姜放入器皿內(nèi)，加入熱水3杯攪勻(包括浸干貝之水)，加蓋高火10分鐘，煲蓋要有小孔，或留有一小洞疏氣，以免粥水溢出。改用低火15分鐘，加入適量精鹽調(diào)味即可。
基本信息
菜譜名稱：干貝瘦肉粥
所屬菜系：快餐/主食
菜譜功效：補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
菜品口味：清香味
制作材料編輯
主料：稻米(30克) 糯米(30克) 干貝(80克) 豬肉(瘦)(100克)
調(diào)料：姜(2克) 色拉油(10克) 鹽(2克) 淀粉(豌豆)(20克)
制作工藝
1.干貝洗凈，用水浸1小時(shí)，取起撕成絲，浸干貝的水留用。
2.生凈豬肉洗凈抹干，切成粗粒，加干淀粉拌勻，再加色拉油拌勻。
3.把兩種米一起洗凈，放入器皿內(nèi)，再將干貝、豬肉、姜放入器皿內(nèi)，加入熱水3杯攪勻(包括浸干貝之水)，加蓋高火10分鐘，煲蓋要有小孔，或留有一小洞疏氣，以免粥水溢出。
4.改用低火15分鐘，加入適量精鹽調(diào)味即可。
食譜營養(yǎng)
稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
干貝：干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦！⒀矢煽诳?、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身;據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
上文我們介紹了粥的做法有很多而且可以自己搭配出養(yǎng)生滋補(bǔ)的粥來，我們可以依靠別人探索出來做粥的方法來做出美味養(yǎng)生的粥，也可以在原有的做法上加入自己的一點(diǎn)創(chuàng)意，上文為大家推薦了干貝瘦肉粥的做法。
我們都知道在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┣嗖耸萑庵嗍窍喈?dāng)不錯(cuò)的，因?yàn)樵诿刻斐砸恍┲嗫梢愿纳莆覀兊奈缚冢越ㄗh大家可以多為家人制作一些青菜瘦肉粥。青菜瘦肉粥這種食物是比較有營養(yǎng)的，它含有很多的維生素和蛋白質(zhì)，不僅可以填飽肚子，而且對于補(bǔ)充一些身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有很好的。
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥這種食物的制作方法是比較簡單的，所以你們在生活中可以適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)一下它的制作方法?，F(xiàn)在就讓你們來了解一下青菜瘦肉粥的制作方法吧，希望對于你們食用青菜瘦肉粥是有幫助的。
青菜瘦肉粥的做法比較簡單，可能很多朋友都會做，不過要把青菜瘦肉粥做得噴香可口，那也是需要一定技巧的。下面我就給大家說說我的做法，以及青菜瘦肉粥怎么做更好喝。
材料：大米、粳米和黑小米少許，青菜少許，青椒一個(gè)，瘦肉沫少許，鹽、淀粉、胡椒粉、料酒和老抽各適量。
做法：青菜和青椒洗凈切成小末備用。大米和粳米洗凈加入清水大火煮開。肉沫中加入鹽、料酒、胡椒粉、淀粉和老抽攪拌均勻后腌制十五分鐘左右。鍋中大米煮開后隔一兩分鐘用筷子攪拌幾下。黑小米洗凈，等大米煮開后五分鐘后下入。煮至粥開始濃稠時(shí)下入腌好的肉沫并迅速劃散。最后加入青菜和青椒末，放入少許鹽調(diào)味，攪拌均勻即可。
粥能滋養(yǎng)，虛實(shí)百病固己。若因病所宜，用果、菜、魚、肉及藥物之可入食料者同煮食之，是飲食即藥餌也，其功更奇更速?！?喝粥可以調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的養(yǎng)分，而且許多食材都能用來煮粥，粥實(shí)在是四季皆宜的養(yǎng)生保健佳品。
通過文章的詳細(xì)介紹，相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道青菜瘦肉粥這種食物的營養(yǎng)價(jià)值和制作方法了。我們在生活中可以嘗試一下青菜瘦肉粥的制作方法，因?yàn)檫@種食物的制作方法是比較簡單的，你們完全是可以學(xué)會它的做法的，放心去嘗試一下吧。
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