豬肉與6種蔬菜巧搭配：百合金針滋陰潤(rùn)燥
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春季溫度濕度變化大，易煩躁。普遍特征為身體無(wú)明顯病痛，但就是感覺心煩氣躁。其原因在于溫度濕度不穩(wěn)定、人體難以調(diào)適，導(dǎo)致內(nèi)分泌及交感神經(jīng)功能失調(diào)。適當(dāng)選用一些中藥調(diào)補(bǔ)，可減緩煩躁。
合歡鉤藤飲解郁
取鉤藤、合歡皮各10克及決明子20克，加700毫升水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可，有助降火清熱、解郁除煩，茶飲建議于當(dāng)天喝完，并在晚上9點(diǎn)前飲用完畢，以免因夜尿影響睡眠。
龍骨牡蠣茶除煩
龍骨、牡蠣可強(qiáng)腎益精，并具鎮(zhèn)定安神、除煩的功效，各取50克加700毫升水，以大火煮開后，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后飲用，同樣于當(dāng)天晚上9點(diǎn)前喝完，避免夜尿問題。
百合金針湯定心
百合、金針有助安神寧心、除郁緩躁，豬肉則可滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎，可搭配煮成湯品。將750毫升水煮開后，加入百合30克，豬肉絲及干金針各50克，煮熟后食用，每天喝1碗。
除了以中藥茶飲、湯方緩解外，一些蔬果如包心菜、獼猴桃、南瓜等也有助于安神定心，同時(shí)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)并避免油炸、高糖分甜品等食物。
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現(xiàn)在正是鮮百合上市時(shí)節(jié)，它有滋陰、潤(rùn)肺、安神、對(duì)人體有滋補(bǔ)的功效，可以用來(lái)入藥或者入菜都是非常滋補(bǔ)的，紅棗百合湯滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，非常適合女性朋友在夏季時(shí)食用，尤其是更年期的女性朋友有很好的食療效果。
【冰糖紅棗百合湯】
【主料】
紅棗10粒、鮮百合6個(gè)
【輔料】
冰糖40克
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.紅棗洗凈放入鍋中加適量的清水煮至。
滋陰潤(rùn)燥食譜冰糖紅棗百合湯
3.百合掰開清水洗凈浸泡備用
4.紅棗煮上15分鐘后加入百合繼續(xù)煮至10分鐘
5.然互加入冰糖煮上5分鐘
6.百合綿軟即可關(guān)火。
滋陰潤(rùn)燥食譜冰糖紅棗百合湯
小貼士
鮮百合很容易熟，所以要先把紅棗煮出味道，再放入百合同煮湯羹更好喝。
冰糖隨自己口味調(diào)整。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。
2.還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)功效成分，如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物堿。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
滋陰潤(rùn)燥食譜冰糖紅棗百合湯
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
總結(jié)：在立秋后可以食用些百合、蓮子之尖的清心安神的食物，可以有效的預(yù)防秋季性疾病。
立春之后，萬(wàn)象更新，人體腸胃也到了最活躍、最有味覺的時(shí)候。但專家提醒，立春以后也是百病易發(fā)的時(shí)候，如果不注意對(duì)脾胃的保養(yǎng)，如飲食方面，進(jìn)食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得過飽，使胃難以負(fù)重，就可能損害胃腸功能，進(jìn)而影響整個(gè)身體的健康，所以，趁立春的機(jī)會(huì)好好養(yǎng)護(hù)脾胃，是很好的養(yǎng)生之道。
春養(yǎng)脾胃少點(diǎn)酸的來(lái)點(diǎn)甜的
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科副主任中醫(yī)師劉萬(wàn)里介紹說(shuō)，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！边@是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢而克脾胃(中醫(yī)認(rèn)為肝屬木，脾胃屬土，木旺則克土)，故春季飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。而中醫(yī)認(rèn)為，粥類飲食最養(yǎng)脾胃。
如果您平時(shí)感覺胃脘隱痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥，甚至形體消瘦、舌紅少苔。那么您可能屬于胃陰不足者，不妨吃些山藥百合大棗粥。先將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
如果工作壓力大或心情不好而引發(fā)胃部不適，建議吃些木耳炒肉片。具體做法是將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。
小腿集中脾胃經(jīng)養(yǎng)胃別忘動(dòng)腳
很多人由于生活忙碌，飲食不規(guī)律等，都有胃不好的毛病。由于工作節(jié)奏確實(shí)太快，食療幾乎沒有時(shí)間，怎么辦呢？別急，南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸推拿科戴奇斌主任給你支一招，不用動(dòng)嘴，動(dòng)動(dòng)腿和腳也能養(yǎng)護(hù)脾胃。
戴奇斌介紹說(shuō)，中醫(yī)十二經(jīng)絡(luò)中的胃經(jīng)經(jīng)過腳的第二趾和第三趾之間，小腿上集中了不少消化系統(tǒng)的穴位，管脾經(jīng)、肝經(jīng)的足三陰在小腿內(nèi)側(cè)，管胃經(jīng)、膽經(jīng)的足三陽(yáng)在小腿外側(cè)，能夠健脾的足三里在膝蓋下三寸的外側(cè)。按按這些穴位，都可起到健脾養(yǎng)胃的作用。
如果穴位按摩一時(shí)掌握不了，就來(lái)最簡(jiǎn)單的腳趾鍛煉。如排隊(duì)等候的時(shí)候、在地鐵或者公交車上站立的時(shí)候，不妨雙腳緊貼地面，與肩同寬，用腳趾反復(fù)練習(xí)抓地、放松，從而對(duì)脾胃經(jīng)絡(luò)形成松緊交替的刺激?；丶宜X前不妨順著腳趾的方向按摩，以達(dá)到瀉胃火的目的；逆著腳趾的方向按摩，對(duì)脾胃虛弱、腹瀉者也有一定的輔助治療效果。
夏季即將到來(lái)，天氣逐漸開始干燥，女性們的飲食應(yīng)傾向于滋陰潤(rùn)燥，下面小編就為大家介紹幾款可以滋陰潤(rùn)燥的食物。
1、銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無(wú)毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
注意：感冒初起口干者忌用，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、百合
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，百合有主邪氣心痛，利于大小便，補(bǔ)中益氣等作用。中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等；臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、干粉、新鮮汁等。
注意：百合雖是滋補(bǔ)佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤(rùn)，凡風(fēng)寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽(yáng)衰退者均忌用。
3、牛奶
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種食療牛奶.
而且牛奶是出了名的富鈣食品，其所含的鈣質(zhì)容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營(yíng)養(yǎng)的上佳選擇。在很多人的理解中，如果老喝牛奶，就會(huì)出現(xiàn)上火的情況，其實(shí)，這種觀念是有一些問題的。喝牛奶是不會(huì)讓人上火的。相反，滋陰潤(rùn)燥，牛奶是你最好的選擇。
4、薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效，性屬平和，補(bǔ)而不膩，愛美的女性對(duì)此一定不陌生。
《本草綱目》記載：健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)去濕,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。
5、甘蔗
甘蔗味甘，平，無(wú)毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)幔凶剃帩?rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。
6、梨子
梨子自古被尊為百果之宗,有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
注意：是食用梨子之前，應(yīng)先考慮自己的體質(zhì)是否適合，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長(zhǎng)期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
以上6種食物，不僅可以滋陰潤(rùn)燥，還有美容護(hù)膚的效果，美眉們可以多多食用哦！
在日常飲食中，豬肉是經(jīng)常吃到的食物之一。豬肉和一些食物相克，因此在飲食的時(shí)候要注意了。不宜和豬肉搭配的食物有哪些呢。豬肉和牛肉相克的說(shuō)法由來(lái)已久。從中醫(yī)的角度看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒的性能。但是牛肉則氣味甘溫，能夠補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣的功效。兩者一溫一寒，因此不能同食。
不宜與豬肉搭配的食物：牛肉
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食. 這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
不宜與豬肉搭配的食物：羊肝
中醫(yī)認(rèn)為，豬肉和羊肝一起食用會(huì)讓人心悶。羊肝氣味寒苦，有補(bǔ)肝、明目、治肝風(fēng)虛熱的功效。二豬肉濕熱，滋膩。因此從食物藥性的角度看不適宜一起食用。而且羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，容易有怪味，因此從烹飪角度講看，亦不相宜。
不宜與豬肉搭配的食物：大豆
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，豆類與豬肉不宜搭配，是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是因?yàn)槎诡惻c瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
不宜與豬肉搭配的食物：香菜
香菜又叫芫荽，可以去腥味，常喝羊肉同食。但是記得不要和豬肉同食哦。香菜辛溫，耗氣傷神。而豬肉則滋膩，助濕熱生痰。因此一個(gè)耗氣的食物，一個(gè)沒有補(bǔ)效的食物搭配在一起只會(huì)損害身體。
不宜與豬肉搭配的食物：烏梅
豬肉和烏梅同樣不能一起食用，一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地漿水治療。
不宜與豬肉搭配的食物：甘草
豬肉也不能和甘草一起食用哦。一同吃甘草也會(huì)引起中毒，但是可以吃綠豆湯緩解中毒。
危害健康的四種吃魚方法
剛送走中秋，又要迎來(lái)國(guó)慶，巧遇雙節(jié)，我們總會(huì)胡吃海喝一通，當(dāng)然少不了美味的魚了。小編在這里給愛吃魚的朋友們提個(gè)醒兒啊，一定要避免這四種吃魚方法。
1、空腹吃魚--導(dǎo)致痛風(fēng)
在減肥（減肥食品）風(fēng)潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來(lái)分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。
2、吃生魚片--得肝吸蟲病
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對(duì)肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發(fā)肝癌。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高，目前我國(guó)僅在廣東省就有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的肝吸蟲患者，其中不少人正是因?yàn)樯贼~蝦而染病。
其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見，嚴(yán)重感染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至死亡。
3、活殺現(xiàn)吃--殘留毒素危害身體
一般人都認(rèn)為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認(rèn)為這樣才能保證魚的鮮美和營(yíng)養(yǎng)。但這實(shí)際上是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。無(wú)論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。
活殺現(xiàn)吃，魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來(lái)不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細(xì)菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對(duì)身體造成危害。
此外，活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解，營(yíng)養(yǎng)成分不充分，口感也并非最好。
4、擅吃魚膽--解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥，中醫(yī)常用它來(lái)治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說(shuō)法，所以盡管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險(xiǎn)，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
專家指出，魚的膽汁中含有水溶性鯉醇硫酸酯鈉等具有極強(qiáng)毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會(huì)被酒精所破壞，因而無(wú)論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。
魚膽中毒發(fā)病快，病情險(xiǎn)惡，病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無(wú)尿、腎區(qū)叩痛等癥狀，如果搶救不及時(shí)，可造成肝腎功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般與魚膽的膽汁多少有關(guān)，因此吞食較大魚的膽更易發(fā)生中毒。
在與親人歡度佳節(jié)的同時(shí)也要注意我們的健康，喜歡吃魚的人們一定要規(guī)避這四種方式哦。
進(jìn)入干燥的秋季，入秋首要必做的事，就是喝上一碗潤(rùn)燥甜湯-----百合紅棗甜湯，原汁原味，健康營(yíng)養(yǎng)，湯汁甜甜的，吃起來(lái)潤(rùn)嗓舒服。
【百合紅棗甜湯】
主料：百合150克、紅棗8顆、
輔料：糖水鳳梨100克、
步驟：
1.百合剝開和紅棗一起洗凈，湯水鳳梨準(zhǔn)備
2.鍋內(nèi)倒入清水先把紅棗加入通電調(diào)快速湯菜單煮出甜味
3.到了剩下15分鐘的時(shí)候打開加入百合
秋季潤(rùn)燥百合紅棗甜湯
4.加入糖水鳳梨后蓋上繼續(xù)煮
5.時(shí)間到后斷電出鍋
6.上桌
秋季潤(rùn)燥百合紅棗甜湯
小貼士
1.沒有加任何糖類，微甜，喜歡偏甜的自己調(diào)整加入。
2.百合和糖水鳳梨提前15分鐘加入，時(shí)間恰到好處，酥而不爛，使得湯水不會(huì)渾濁。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
秋季潤(rùn)燥百合紅棗甜湯
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
總結(jié)：今天這款甜湯，對(duì)于愛美的女性朋友，可以錯(cuò)過了，干燥的秋季，趕緊做來(lái)喝吧，喝出的美麗。
秋季干燥，氣溫不穩(wěn)定，早晚天涼，人易感冒咳嗽，這時(shí)應(yīng)該做些潤(rùn)燥------雪梨百合銀耳羹，銀耳軟爛，雪梨脆口，甜湯可口，喝上一碗馬上讓你清喉潤(rùn)嗓子的。
【雪梨百合銀耳羹】
【主料】
干銀耳1朵、梨1個(gè)、鮮百合2個(gè)、
【輔料】
冰糖適量、枸杞適量
【做法】
1.干銀耳泡發(fā)其他食材準(zhǔn)備好。
2.干銀耳撕小朵去掉黃根，放入電飯鍋加入清水
3.煮至1個(gè)小時(shí)。
4.鮮百合洗凈撥片清水浸泡備用。
秋季潤(rùn)燥食譜雪梨百合銀耳羹
5.雪梨去皮切塊。
6.銀耳軟爛加入粒和百合繼續(xù)煮上15分鐘。
7.加入冰糖煮化。
8.最后放入枸杞即可關(guān)火食用。
秋季潤(rùn)燥食譜雪梨百合銀耳羹
小貼士
沒有鮮百合可用干百合泡發(fā)代替，一樣效果。
銀耳要把黃根去除干凈，黃色根部有微毒，吃著才健康。
冰糖用量自己隨意，以個(gè)人口味為主。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
秋季潤(rùn)燥食譜雪梨百合銀耳羹
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：今天這道甜羹的食物，雪梨、百合、銀耳都是秋季潤(rùn)燥滋補(bǔ)的絕佳食材，非常適合秋季食用。
在秋季時(shí)，秋燥給人帶來(lái)不便，需要吃些補(bǔ)充維生素的多種營(yíng)養(yǎng)水果，多種水果一起，顏色好看，配上沙拉醬之后，更香更營(yíng)養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料：蘋果1個(gè)、香蕉1個(gè)、香梨1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、櫻桃番茄2個(gè)、
輔料：沙拉醬適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料，水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤(rùn)燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開，裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤(rùn)燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了，可以把檸檬汁擠在水果上，這樣能防止水果氧化變黑哦！
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉，這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
滋陰潤(rùn)燥水果沙拉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié)：對(duì)于家里不喜歡吃水果的寶寶，切成小塊吃起來(lái)方便，沙拉醬是他的最愛，這樣吸收他吃水果，也是個(gè)不錯(cuò)的方法。
百葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有清熱潤(rùn)肺，止咳消痰，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是兒童成長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)身體和智力發(fā)育的好食物，接下為就跟小編我一起來(lái)做百合食譜吧。
【百葉包肉】
【主料】
百葉200g、肉末150g
【輔料】
蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、生抽適量
【做法】
1.百葉在開水中掉一下
2.肉末，加蔥，姜，鹽，料酒，生抽，攪拌均勻
春季滋陰潤(rùn)燥食譜百葉包肉
3.把肉末放在百葉的角邊，翻起，對(duì)折
4.包好后，加蔥，姜，鹽，料酒，少許的水
5.上鍋蒸10分鐘左右
6.出鍋
春季滋陰潤(rùn)燥食譜百葉包肉
小貼士
包百葉包時(shí)，肉末要放的均勻。
菜譜功效
清潤(rùn)生津，調(diào)養(yǎng)脾胃。適用于胃津不足，癥見口渴多飲，或燥熱傷肺之干咳痰少，亦可用于秋季口、鼻、唇干燥者。
豬肉營(yíng)養(yǎng)：
春季滋陰潤(rùn)燥食譜百葉包肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。
總結(jié)：百葉包肉這道食譜大家學(xué)會(huì)了嗎？白領(lǐng)人群可以在春季食用些，緩解疲勞還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
