春季養(yǎng)肝護(hù)肝為先 4款粥助你養(yǎng)肝
春季護(hù)肝養(yǎng)生粥。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春季養(yǎng)肝護(hù)肝為先 4款粥助你養(yǎng)肝”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。常吃些芹菜粥，對(duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；穑辉俜湃胧雏}調(diào)味即成。菠菜粥對(duì)頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。
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春天是萬物齊發(fā)的季節(jié)，人體各臟器也頻繁活動(dòng)起來。中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時(shí)。趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養(yǎng)肝，下面是養(yǎng)肝粥三款，不妨對(duì)癥試之。
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增
在中醫(yī)學(xué)當(dāng)中，人的五臟是跟季節(jié)一一對(duì)應(yīng)的，象征著一年當(dāng)中的四季，所以春季養(yǎng)肝非常的重要，那養(yǎng)肝有什么好的方法呢？護(hù)肝有什么好的方法呢？
唐山市中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科副主任朱葉珊介紹：四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中肝臟也是木性，所以春氣與肝氣相通，這也就是春季養(yǎng)肝的原因。
朱葉珊講，肝在人體中有很重要的位置，主疏泄和藏血，而現(xiàn)代人工作壓力大，競爭激烈；家庭負(fù)擔(dān)重，心理問題多。這些不良的情緒，直接會(huì)影響肝臟疏泄條達(dá)作用。如果大怒激憤，還會(huì)導(dǎo)致肝陽暴漲而出現(xiàn)高血壓、中風(fēng)、心梗等嚴(yán)重后果。嗜酒過度，可以內(nèi)生濕熱，阻礙氣機(jī)，損傷肝臟，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝病、酒精性肝硬化，甚至危及生命。此外，過度服藥、久坐不動(dòng)、過于安逸、熬夜失眠，也會(huì)損害肝臟，甚至危及生命。
那么我們在春季如何養(yǎng)肝呢？朱葉珊指出，首先注意精神調(diào)攝，多讀書看報(bào)，開闊眼界，多培養(yǎng)興趣愛好，學(xué)會(huì)釋放不良情緒。多去戶外活動(dòng)，舒展筋骨，鍛煉呼吸；飲食上加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)多吃一些芽類蔬菜，順應(yīng)自然，有助于人體的升發(fā)，促進(jìn)氣機(jī)條達(dá)，是一個(gè)不錯(cuò)的食材。春天還可以多吃一些五谷雜糧和豆類，這些是種子精華的東西，可以激發(fā)生命的活力，并且有利于降脂減肥。中醫(yī)素有五味入五臟, 五色入五臟之說。青色入肝，多吃綠色的蔬菜，有助于肝的升發(fā)。但是對(duì)于肝陽上亢，肝火過旺的患者，就要少吃酸味的食物，以防助長肝氣，使肝氣更旺。無論是肝虛還是肝旺，都，再有脾胃為后天之本脾旺四季,龍眼、糯米、山藥、薏米、扁豆等，具有補(bǔ)益脾氣，氣血生化作用，肝血也就足了，肝氣、肝火也就不旺了。
朱葉珊提醒大家，除了注意情緒的飽滿，飲食的平衡，還要保證充足的睡眠，順應(yīng)天時(shí)，休息養(yǎng)生，太過和不及都對(duì)養(yǎng)生護(hù)肝不利。
春季養(yǎng)肝8步曲 調(diào)理出健康身體
春季養(yǎng)肝，是春季養(yǎng)生必不可少的一部分。春季是調(diào)理肝臟的最佳時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候調(diào)養(yǎng)好肝臟，是春季預(yù)防疾病的有效途徑。而且如果女性肝臟不好，就容易引發(fā)各類婦科疾病，可見春季養(yǎng)肝的重要性。今天小編為大家說說春季養(yǎng)肝要注意哪些要點(diǎn)。
加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)
春季，人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、做操、打球等。常鍛煉身體可促進(jìn)氣體交換，血液流通，吐故納新，使肝有足夠的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到養(yǎng)肝保肝的目的。
飲食平衡
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
暴飲暴食或常處饑餓狀態(tài)，都可引起肝功能障礙，或引起膽汁分泌異常。春季飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)等應(yīng)保持相應(yīng)的比例。應(yīng)葷素結(jié)合，以素6葷4的比例較合適。還應(yīng)五味不偏，少食辛辣，多食蔬菜、水果等滋潤的食物。
適當(dāng)飲水
多喝水可增加循環(huán)血量，有利于肝和代謝廢物的排除；并可降低代謝產(chǎn)物、毒物對(duì)肝的損害。補(bǔ)水還有利于腺體，尤其是膽汁的分泌。
酒勿過量
初春寒氣尚盛，少量飲酒有利于肝陽升發(fā)。但肝臟代謝酒精的能力有限，體重60公斤的健康成人，每日僅能代謝60克，超過了就會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生危害。
保證睡眠
睡眠是人類自身對(duì)腦和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)，在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下，體內(nèi)出現(xiàn)一系列有利于生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。
心情舒暢
肝性剛強(qiáng)，最怕抑郁，動(dòng)怒生氣，最易肝氣郁滯。春天最宜心態(tài)平和，開心怡悅，有利于肝氣舒達(dá)。
滋腎養(yǎng)肝
肝臟屬木，賴腎水以滋養(yǎng)，腎水不足，肝陽上亢，可致高血壓、頭痛、中風(fēng)、失眠、衰老等癥?？蛇x用：杞子、菊花、熟地、生地、百合、巴戟、白芍、玉竹，水煎服，按體質(zhì)虛實(shí)增減其藥與量。
防范風(fēng)邪
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
風(fēng)為春天主令。和煦的春風(fēng)染綠了柳梢，催開了百花，也喚醒了人體的生機(jī)，然而，風(fēng)善行而多變，若是太過，則傷人健康。風(fēng)邪一是易傷肺部，二是禍及其它臟腑，三是與其他邪兼雜為患。因此春季要防寒保暖，防范風(fēng)邪的危害。
肝對(duì)眼睛的影響也很大。中醫(yī)里有一句話就是說肝和眼睛的關(guān)系，叫肝開竅于目.所謂肝藏血是肝的功能之一，它提供的血液和陰津就是滋養(yǎng)眼睛的，可以說，肝是明目的源泉。如果肝不好的時(shí)候，受到抑制，分泌的血液和陰津減少，自然使眼睛得不到滋養(yǎng)，感覺到干澀。
久視也會(huì)傷肝
肝通目，用眼過度也會(huì)對(duì)肝造成傷害。如果你經(jīng)常對(duì)著電腦，常常會(huì)覺得看不清東西，這時(shí)候最好考慮一下，在保護(hù)眼睛的同時(shí)也保護(hù)一下肝。
建議經(jīng)常用眼的朋友多吃點(diǎn)菠菜和豬肝為材料熬的粥，達(dá)到護(hù)肝養(yǎng)目的效果。
白領(lǐng)如何養(yǎng)肝
1、枸杞提升肝臟的耐受性
除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。食用時(shí)以咀嚼著吃最好。
2、吃青色的食物
按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
3、食用靈芝排毒法
靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
生活中我們應(yīng)該要更多的愛護(hù)我們的肝臟，免受其他疾病的侵害，中醫(yī)認(rèn)為，肝臟好，身體自然就會(huì)好，其實(shí)這句好一點(diǎn)都沒有錯(cuò)，肝臟是我們?nèi)梭w各個(gè)器官的重中之重，身體上所需的各種營養(yǎng)都需要通過肝臟吸收、代謝，所以養(yǎng)肝護(hù)肝是人們必不可少的。
肝病患者如何養(yǎng)肝
一、保持樂觀健康心態(tài)
肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒，正確對(duì)待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，堅(jiān)定戰(zhàn)勝疾病的信心，才有利于身體康復(fù)。
情感的變化對(duì)肝炎患者的病情影響極大，常言道：怒傷肝,思傷脾.
建議
暴怒和憂思過度會(huì)誘發(fā)或加重肝病，所以肝病患者遇事要調(diào)整好自己的心態(tài)，及時(shí)化解不良情感的影響。
二、按時(shí)作息，防止感染
肝病患者應(yīng)特別注意休息，因肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的作用?；顒?dòng)量越大，其肝臟的血流量越小，故到達(dá)肝臟的營養(yǎng)成分就越少，恢復(fù)就越慢，所以休息對(duì)肝病患者非常重要。
活動(dòng)量以不引起疲勞為原則。由于肝病患者機(jī)體免疫力低下，易引起感染，如感冒、支氣管炎、泌尿系感染等。
建議
要根據(jù)氣溫變化，增減衣服。要養(yǎng)成早睡早起有規(guī)律的生活習(xí)慣，禁忌熬夜、加班、打麻將等。
三、飲食合理，注重忌宜
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
肝病飲食療法目的是保護(hù)受損的肝臟，原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。
總結(jié)：文章中介紹了如何養(yǎng)肝的方法，大家在平時(shí)也多加學(xué)習(xí)下，對(duì)自己的身體多加注意。
導(dǎo)讀：專家指導(dǎo) 春季養(yǎng)肝護(hù)肝食療法，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對(duì)各種營養(yǎng)的時(shí)候，我們要如何選擇，這是個(gè)與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會(huì)給身體帶來一定的影響。
一、韭菜炒鱔絲
配料：熟黃鱔絲300克、韭黃150克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
做法：熟黃鱔絲洗凈后切段。韭黃摘洗干凈，切段。鍋內(nèi)加植物油，燒至五成熟放入蔥段熗鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右。待鱔絲入味后，加入韭黃翻炒至韭黃熟透。加水淀粉勾芡，淋少許香油翻炒均勻即可。
功效：溫補(bǔ)肝腎、助陽固精。
二、韭黃腰花
配料：韭黃150克、鮮豬腰1個(gè)。植物油、鹽、蒜蓉、姜絲、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鮮湯。
做法：韭黃洗凈切段。豬腰剖開，去除白色腰臊，洗凈后用斜刀橫切成片，泡在水里，把血水浸泡出來，除去臊味，撈出瀝干水分。將鹽、白糖、胡椒粉和香油放進(jìn)碗里，再加少量鮮湯兌成芡汁備用。鍋內(nèi)放入植物油，油熱后放入豬腰片，至豬腰五成熟，撈出瀝油。鍋內(nèi)留少許油，放蒜蓉、姜絲、腰片、韭黃翻炒幾下，放入兌好的芡汁炒勻，加入少許香油即可。
功效：溫陽補(bǔ)虛、健腎。
三、干貝蘆筍
配料：干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。
做法：蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟后去殼取肉備用。鍋內(nèi)倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎。
四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中，肝也是木性，因而春氣通肝，春季易使肝旺。而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血，非常重要--養(yǎng)肝。那春季養(yǎng)肝吃什么好？
春季萬物萌生，護(hù)肝尤為重要。在養(yǎng)肝護(hù)肝諸法中，藥膳食療具有良好的功效，那么有哪些春季養(yǎng)肝食譜呢？
春季養(yǎng)肝食譜
1、桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
2、取何首烏30克，粳米100~200克，大棗3~5枚，冰糖適量。先將何首烏放入鍋內(nèi)，水煮30分鐘后，去渣留濃汁。再將粳米、大棗、冰糖放入鍋內(nèi)，先用武火煮開后，改用文火慢熬成粥。該粥可以補(bǔ)益氣血，適用于氣血虧虛之夜盲癥、視物昏花，氣血不足之面黃、貧血、水腫、腳氣病等。
3、新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
4、枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
5、菊花20~30克，粳米100~200克，先將菊花用水煮20分鐘后，去渣留濃汁，再將粳米放入熬成粥。該粥可以平肝熄風(fēng)，清熱明目，適用于肝陽上亢、肝經(jīng)風(fēng)火上炎引起之目赤腫痛、眩暈、頭脹、頭痛、小便短赤及高血壓等。
6、芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動(dòng)，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
春季養(yǎng)肝護(hù)肝的方法
1、適當(dāng)飲水
喝水對(duì)于身體來說，是永遠(yuǎn)不過時(shí)的養(yǎng)生之道。多喝水可增加循環(huán)血量，有利于肝和代謝廢物的排除，并可降低代謝產(chǎn)物、毒物對(duì)肝的損害。補(bǔ)水還有利于腺體，尤其是膽汁的分泌。
2、少吃酸味食物
雖然以酸入肝，酸味食物適當(dāng)攝入未嘗不可，但中醫(yī)講究辨證，食酸過多容易引起生發(fā)功能不好，特別是對(duì)肝火旺的人不好，任何飲食都要講究對(duì)癥、適量。各個(gè)人群的飲食總體以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)為主，多吃綠色蔬果。春節(jié)期間，可選用枸杞茶、菊花茶等清熱飲品，作為日常茶飲。
3、喝酒前吃點(diǎn)東西
過節(jié)期間難免與親朋好友歡聚痛飲，但過量飲酒對(duì)肝臟的損害極大。喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預(yù)防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜，不但保護(hù)腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。
4、伸伸懶腰也能養(yǎng)肝
很多人都有這樣的體會(huì)：在清晨剛醒來或工作勞累時(shí)，伸一伸懶腰會(huì)有說不出的愜意。其實(shí)，這是人體的自我保健，特別是對(duì)肝臟保健的一種條件反射。伸懶腰有一定的技術(shù)含量，伸懶腰時(shí)要使身體盡量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展時(shí)，盡量吸氣；放松時(shí)，全身肌肉要松弛下來，盡量呼氣，這樣鍛煉的效果會(huì)更好。對(duì)老年人來講，經(jīng)常做這一動(dòng)作，還可增加肌肉、韌帶的彈性，延緩衰老。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動(dòng)，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；?；再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
男士們總為了工作應(yīng)酬而不得已猛喝白酒，這樣不利于肝胃，長期以往的話會(huì)得肝臟疾病，對(duì)于身心健康很是有害。今天小編就帶你了解一下中醫(yī)按摩穴位幫助你養(yǎng)肝護(hù)肝，下面就跟隨小編一起來看看吧。
如何養(yǎng)肝護(hù)肝
1、大敦穴
大敦穴位于大腳趾內(nèi)側(cè)的趾甲縫旁邊。敦是厚的意思，大敦就是特別厚。大敦穴又是一個(gè)井穴，井是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有大敦穴。大敦穴取穴時(shí)，可采用正坐或仰臥的姿勢，大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一側(cè))甲根邊緣約二毫米處。大敦穴可以按摩，也可以艾炙，能達(dá)到清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。
2、太沖穴
太沖穴位于足背側(cè)，第一、二跖骨結(jié)合部之前凹陷處。太沖穴為人體足厥陰肝經(jīng)上的重要穴道之一，是肝經(jīng)的原穴，大約相當(dāng)于儲(chǔ)存肝經(jīng)元?dú)獾膫}庫，按摩刺激太沖穴，能很好地調(diào)動(dòng)肝經(jīng)的元?dú)?，使肝臟功能正常。
3、行間穴
行間穴位于大腳趾和二腳趾縫上。它是一個(gè)火穴，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而行間穴就是一個(gè)瀉心火的穴位。春天肝火盛，多揉行間穴，就可以把心火從這里散出去了。
4、肝俞穴
肝俞穴位于背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸，是肝的背俞穴，是肝的元?dú)庠谏眢w背部匯聚而成的水潭，肝俞是養(yǎng)肝不可缺少的養(yǎng)生要穴。肝俞與太沖搭配，在中醫(yī)里屬于俞原配穴法，能夠補(bǔ)肝陰，養(yǎng)肝柔肝。它的取法是俯臥位，在第九胸椎棘突下，筋縮(督脈)旁開1.5寸處取穴。
5、太溪穴
太溪穴位于足內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。也就是說在腳的內(nèi)踝與跟腱之間的凹陷處。雙測對(duì)稱，也就是兩個(gè)。這個(gè)養(yǎng)生要穴是腎的原穴，是儲(chǔ)存腎臟元?dú)獾膫}庫。肝屬木，腎屬水，樹木需要水的澆灌才能健康成長，所以養(yǎng)肝必須要滋陰。用太溪調(diào)動(dòng)腎臟的功能，能夠更好地滋水涵木。
上班族們經(jīng)常會(huì)有這種現(xiàn)象，上了一天的班，回到家想要好好休息下，可是躺在床上翻來覆去的總是睡不著，導(dǎo)致第二天上班精神萎靡，今天小編就為你介紹四個(gè)自我推拿妙方，幫助你有效治療失眠的癥狀。
失眠最好的治療方法
1、腹部穴位按摩法：強(qiáng)肌肉 胃腸蠕動(dòng)
原理皆天然：腹部按摩的保健養(yǎng)生原理是調(diào)整人體陰陽氣血、改善臟腑功能。腹部按摩可使胃腸及腹部肌肉強(qiáng)健，促進(jìn)血液及淋巴液循環(huán)，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液增多，淤積之處消失，人體得以健康、益壽，從而達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
腹部按摩法：平臥床上，先用右手掌心貼附在肚臍部，左手掌心疊在右手背上做順時(shí)針方向按摩約一百二十次，然后逐漸到全腹，然后再逐漸縮小按摩范圍，回到臍部。如此反復(fù)按摩三次，再交換左右手的位置，以左掌心貼附臍部，右手重疊壓在左手掌背，依前面的方法做逆時(shí)針方向按摩一百二十次。按摩時(shí)還可用左手和右手環(huán)形按摩，以增強(qiáng)按摩的力度。應(yīng)該注意的是：腹部按摩不可在過飽或過饑時(shí)進(jìn)行，還須排空小便，意守丹田，才能收到良好養(yǎng)生保健益壽的效果。
2、十指梳搔頭皮法：腎充盈 護(hù)發(fā)健腦原理皆天然：腎主骨生髓，通于腦，其華在發(fā)。肝藏血，發(fā)為血之余。因頭為諸陽之會(huì)，主宰一切精神情志活動(dòng)，故又有發(fā)為腦之華之說。頭發(fā)的烏黑、潤澤、柔韌，均標(biāo)志著氣血充足、腎氣充盛、大腦健旺、神氣充足。我國歷代養(yǎng)生家都把梳頭護(hù)發(fā)健腦的養(yǎng)生方法，看做是健康長壽的重要措施之一。實(shí)踐證明，梳頭有疏通氣血、散風(fēng)明目、榮發(fā)固發(fā)、促進(jìn)睡眠等作用。
十指梳頭法：所用頭梳宜取木質(zhì)如桃木或用牛角等天然材料制成，梳齒宜圓滑。梳頭時(shí)間一般取早晚各5分鐘，其余閑暇時(shí)間亦可，切忌在飽食后梳理，以免影響脾胃的消化功能。
3、搓揉耳廓法：開腎竅 遠(yuǎn)離失眠
原理皆天然：人的耳廓正面有300多個(gè)穴位，背面有50多個(gè)穴位。這些穴位關(guān)聯(lián)著人體的各個(gè)部位，如果經(jīng)常用手掌或手指揉搓耳廓，能收到很好的保健效果。
揉搓按摩法：按摩耳廓，閑暇時(shí)皆可隨時(shí)做，有條件者最好分早、中、晚或更多次揉搓，每次約5至10分鐘，以發(fā)熱為度。耳為腎之竅，腎開竅于耳，耳為六條陽經(jīng)經(jīng)脈所聚。每日早晚搓揉耳廓各60次，使耳部發(fā)熱有燒灼感為宜。本法有防治耳聾、耳鳴和耳源性疾病，失眠等功能。
4、上肢部按摩法：和血?dú)?驅(qū)走抑郁
原理皆天然：上肢部位為手三陰手三陽之脈的要道，是內(nèi)連臟腑外絡(luò)肢節(jié)的重要部位。此法有疏通上肢經(jīng)脈、調(diào)和氣血之功能，對(duì)焦慮抑郁、心煩不安及上肢病痛有良效。
上肢部按摩法：每日早晚按揉各60次，即從上內(nèi)側(cè)腋下(極泉穴)至腕部內(nèi)側(cè)(內(nèi)關(guān)穴);從外側(cè)腕部(外關(guān)穴)至肩部(肩井穴)。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
一、酸性食品
(1)酸奶：酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。飲用酸奶，使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用。
(2)食醋：有養(yǎng)肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。
(4)酸入肝即有山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng)肝。
二、蔬菜食品
(1)小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;
(2)青色卷心菜、芝麻等富含維生素E的食物，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，對(duì)肝炎患者很有益處。
(3)菠菜為佳蔬：菠菜具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
三、滋補(bǔ)性食物
(1)蜂乳：滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝及健脾，既有利于養(yǎng)肝，又能固護(hù)脾胃。
(2)蜂蜜：具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。
四、優(yōu)質(zhì)蛋白食品
(1)豬肉：補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用;濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎用。
(2)豬膽：清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。
(3)大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
(4)豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
總結(jié)：男士們總為了應(yīng)酬而喝酒傷肝，通過以上小編的敘述相信大家對(duì)于如何養(yǎng)肝護(hù)肝有所了解了吧，小編希望本文的知識(shí)能夠在以后的日常生活中幫助你養(yǎng)肝護(hù)肝，有一個(gè)健康強(qiáng)壯的身體去工作。
養(yǎng)肝茶
1.綠茶
綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、葉綠素、兒茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。
2.紅茶
紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。
3.烏龍茶
烏龍茶除具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。
4.枸杞茶
每天坐在電腦前瘋狂通關(guān)的男人和長時(shí)間開車的有車一族，都存在用眼過度、久坐不動(dòng)的情況。別以為每天對(duì)著電腦傷害的只是眼睛，中醫(yī)有這么一個(gè)說法：久視傷肝、久坐傷骨，針對(duì)這樣的男士，專家提醒：多運(yùn)動(dòng)，多鍛煉。旨日清緩釋茶建議：保肝護(hù)肝多吃紅棗與枸杞。另外，韭菜炒核桃可以補(bǔ)腎。不論是看電腦還是開車都很費(fèi)眼睛，所以，建議長時(shí)間用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。還可以多吃些胡蘿卜和維生素A片，以保護(hù)視力，防止眼疾。
5.葛花茶
每天少量的飲酒對(duì)身體有好處，但每次都喝高就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的危害，特別是對(duì)消化道、肝臟的損傷尤為嚴(yán)重，長期如此，會(huì)大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。旨日清緩釋茶推薦：保護(hù)肝臟的最好辦法就是戒酒。如果喝醉了，推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿來泡茶可以解酒。
6.菊花蜜飲
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
春季養(yǎng)肝護(hù)肝 健康伴你左右
中醫(yī)認(rèn)為，春季為一年的開始，陽氣始生，在人體則與肝相應(yīng)。所以肝氣在春季最旺盛，反應(yīng)最強(qiáng)，肝方面的病變也最為明顯。
呼吁，為了能更好的捍衛(wèi)我們自己的肝健康，每個(gè)人都應(yīng)該參與到保肝護(hù)肝的行動(dòng)中，調(diào)節(jié)好肝臟生物鐘，把握養(yǎng)肝最佳時(shí)機(jī)。
肝臟，是人體重要的器官，是人體的化工廠，主管著物質(zhì)合成、解毒代謝、血液儲(chǔ)藏。但同時(shí)肝臟也是人體最容易受傷的器官之一。
造成肝臟受傷的原因主要來自于三方面，一是由于外傷導(dǎo)致的肝損傷。二是由于化學(xué)藥物、農(nóng)藥等化學(xué)制劑引起的肝損傷。此外病毒也是引起肝損傷的重要原因。究竟如何應(yīng)對(duì)肝臟面臨的威脅，專家給出了如下方法：
1.遠(yuǎn)離意外傷害
肝外傷是腹部外傷中較常見且最嚴(yán)重的損傷，并發(fā)癥多，病死率高。春季不少人都會(huì)選擇外出游玩，所以在外出時(shí)一定要注意安全，避免意外傷害的出現(xiàn)；
2.警惕病從口入
日常飲食、用藥不當(dāng)是導(dǎo)致肝損傷的源頭之一，所以一些患有慢性病需要長期用藥、迫于工作需要經(jīng)常喝酒應(yīng)酬、喜歡吃高脂油膩、煙薰、烘烤、辛辣食品的人群，日常尤其需要警惕病從口入。
3.常存護(hù)肝意識(shí)
對(duì)于本身患有肝病的人群，春季一定要有保肝護(hù)肝意識(shí)，預(yù)防肝病的發(fā)生。
此外，我們還應(yīng)遵循肝臟的生物鐘，春季多食綠色蔬菜，在晚間11點(diǎn)--次日1點(diǎn)保證肝臟的正常休息，避免過度勞累。邁開腿，養(yǎng)成日常運(yùn)動(dòng)和鍛煉的好習(xí)慣，但不要過度，把握分寸很重要。
但生活中，管不住嘴和邁不開腿的情況也大有人在，除了要養(yǎng)成良好的飲食起居習(xí)慣，還可以服用護(hù)肝片等純中藥物來保護(hù)肝臟。
護(hù)肝片有疏肝理氣，健脾消食的功效，具有降低轉(zhuǎn)氨酶的作用。已有傳統(tǒng)的保肝護(hù)肝中成藥被收錄入國家藥典，并被廣泛應(yīng)用。常用于飲酒應(yīng)酬人群，老吃油膩的肥胖人群，需要長期用藥的慢性病人群和肝病患者等。
這里需要強(qiáng)調(diào)的是不同廠家生產(chǎn)的護(hù)肝片，因內(nèi)控、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、投料、是否選擇道地藥材等諸多差異，會(huì)極大影響產(chǎn)品的療效和安全性，專家建議選擇品牌廠家的品牌藥。
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1、荔枝，荔枝可以保肝，對(duì)肝有好處。
根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強(qiáng)肝健胰的效果，對(duì)于增強(qiáng)人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對(duì)肝有好處的。荔枝可以對(duì)肝臟有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力。
2、豬血，豬血可以解毒，可以保肝，對(duì)肝有非常大益處。
根據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)，頭疼，中滿腹脹等。
3、烏梅，烏梅可以解酒，可以保肝，對(duì)肝臟很有幫助。
如果肝臟衰竭，及時(shí)少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時(shí)候，也會(huì)發(fā)生宿睡。因此預(yù)防宿睡，應(yīng)該先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。
4、檸檬，檸檬對(duì)治療肝病有很幫助。
檸檬已經(jīng)列為可以治肝臟病的食物，在國外得到普遍的認(rèn)可。
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5、菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食菌類可提高機(jī)體抗病能力。
6、鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎病人不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。
7、甲魚：滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié)，肝炎肝硬化病人的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。
8、苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。
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9、西紅柿：含有非常多的vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎病人的日常膳食。
10、柑橘：含有豐富的vc,有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
11、李：含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)說李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
12、梨：梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
13、葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口！
14、大棗：有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗含非常多的vc,可常食。
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：春季是護(hù)肝的大好時(shí)節(jié)，掌握春季養(yǎng)肝護(hù)肝食譜大全是家庭主婦的基本養(yǎng)生素養(yǎng)，下面總結(jié)了一些春季養(yǎng)肝護(hù)肝食譜大全，看看怎么做護(hù)肝菜吧。
1、鴨血豆腐湯
鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉。
鴨血切成小方塊備用。豆腐也切成小方塊備用。鍋內(nèi)放入適量的水，加入一點(diǎn)的食油開大火。水開后放入鴨血、豆腐繼續(xù)煮沸。放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。
2、絲瓜護(hù)肝湯
絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、姜絲、生抽、豆粉、鹽、雞精/香油。
絲瓜刮皮洗凈切長條、豬肝洗凈切片，用豆粉、料酒、生抽、姜絲碼味。熱油鍋里放姜絲炒哈加水，燒開放入絲瓜、豬肝，煮過4分鐘（煮的過程中不能加鍋蓋，加了蓋子，絲瓜會(huì)發(fā)黃）加枸杞、鹽、雞精和香油幾滴即可。
3、香菇木耳蒸雞
雞腿1個(gè)，干香菇10克，干燥壓縮木耳1/2塊，姜絲10克，青蔥1根，料酒1大勺，醬油1大勺，蠔油2大勺，細(xì)砂糖1茶匙，鹽1茶匙，玉米淀粉2茶匙，清水4大勺。
木耳用冷水泡發(fā)、洗凈（洗木耳的方法在這里），香菇泡發(fā)洗凈。取一只干凈的碗，放入料酒、醬油和蠔油，加入糖、鹽，再加入淀粉和清水，攪拌均勻做為料汁待用。
雞肉切丁，放入碗中，撒入姜絲。倒入調(diào)好的料汁，腌制15分鐘，香菇、木耳切絲，撒在腌好的雞肉上，放入蒸鍋，水開后蒸15分鐘即可。
4、韭菜炒豆干絲
豆干絲200公克，韭菜段150公克，辣椒絲少許，蒜末10公克，水少許，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，醬油少許，香油少許。
將韭菜段分成韭菜白與韭菜綠，備用。熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入豆干絲炒至微干，再放入蒜末、韭菜白、辣椒絲炒香。鍋中放入韭菜綠快速拌炒，再加入所有調(diào)味料與少許水拌炒至入味即可。
5、豬肝拌菠菜
豬肝100克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，精鹽，味精，醬油，食醋，蒜泥，香油各適量。
將豬肝洗凈，切成薄片，入沸水中煮透。海米用溫水浸泡好。香菜洗凈，切成2厘米長的段。凈菠菜擇好洗凈，切成3厘米長的段，放入沸水中氽一下?lián)瞥觯俜湃霙鏊袥_涼，控凈水。
將菠菜放入大碗內(nèi)，上面放上豬肝片、香菜段、海米，再將精鹽、味精、醬油、食醋、蒜泥、香油放在一碗內(nèi)，對(duì)成調(diào)味汁，澆在菜上拌勻即成。
6、枸杞木耳炒山藥
山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。
黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵。荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發(fā)洗清。山藥洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑。
炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒，然后放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘，最后加鹽和枸杞炒勻即可。
7、黑椒豬肝
豬肝，胡蘿卜，大蔥，春筍，豆腐干，姜片，鹽，雞精，白胡椒粉，料酒，美極鮮醬油，生粉，黑胡椒醬。
所有食材清洗干凈，豬肝切成薄片后，放入水中加幾滴白醋泡15分鐘后，用流動(dòng)水反復(fù)清洗至沒有血沫，調(diào)入生粉，鹽，雞精，料酒，白胡椒粉腌制10分鐘，其它材料切片。
鍋中放油燒熱，放入腌好的豬肝滑炒至顏色一變即關(guān)火燙熟撈出，鍋中留底油燒熱，爆香蒜片及胡蘿卜片，依次放入春筍片，豆腐干及大蔥絲，調(diào)入鹽，雞精，少許糖，美極鮮醬油，料酒少許翻炒，最后放入豬肝，調(diào)入1大勺黑胡椒醬拌勻即可。
8、溜肝尖
鮮豬肝，胡蘿卜，圓蔥，蔥末，蒜末，色拉油，精鹽，味精，濕淀粉，醬油，白糖，料酒，香油。
豬肝洗凈，切成柳葉形薄片，納碗，加精鹽、味精、料酒、濕淀粉等拌勻上漿，胡蘿卜、圓蔥均切成菱形片。醬油、精鹽、料酒、白糖、味精、濕淀粉等共納一碗，對(duì)成芡汁。
炒鍋上火，放色拉油燒直四成熟，下入漿好的肝片，劃散至熟時(shí)，倒入漏勺內(nèi)瀝油。鍋內(nèi)留底油，放入蔥末姜末、蒜末熗鍋，再放入胡蘿卜、圓蔥煸炒一下。然后放入劃好的肝片，烹入對(duì)好的芡汁，翻炒均勻后淋入少許香油，出鍋裝盤即成。
9、豬肝粥
大米100克，豬肝150克，花生油30克，鹽7克，蔥花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克。
大米洗干凈。豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長方薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。鍋內(nèi)放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時(shí)，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
10、雪耳枸杞鳳肝湯
水發(fā)雪耳100克、枸杞3克、雞肝100克、生姜5克、花生油5克、鹽8克、味精2克、白糖1克、熟雞油1克。
水發(fā)雪耳去蒂改成朵，枸杞泡洗干凈，雞肝切薄片，生姜去皮切絲。鍋內(nèi)加水燒開，下入雞肝片，用大火煮去其中血水，撈起洗凈。
另燒鍋下油，放入姜絲，注入清湯，待湯開時(shí)，加入雪耳、雞肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖，用大火煮透，淋入熟雞油即可。
以上就是為您總結(jié)的春季養(yǎng)肝護(hù)肝食譜大全，供參考。
肝臟是人體新陳代謝的中心站，更是人體內(nèi)最大的消化腺，承擔(dān)著人體代謝、膽汁生成和排泄、解毒、免疫、凝血和調(diào)節(jié)6大功能。
專家向大家推薦9種保肝護(hù)肝的食物：
1.蜂蜜
蜂蜜含有多種營養(yǎng)素及多種礦物質(zhì)和微量元素，并有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肝潤燥、解毒的作用，對(duì)肝炎患者有一定的治療功效。
2.牛奶
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體易吸收的乳糖與乳脂，是肝炎患者完美的天然美食。
3. 韭菜
韭菜為「肝之菜」，有的揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有助於疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，提高消化功能。
4.薺菜
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：食用薺菜可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、牙齦出血等癥狀的患者。
5.空心菜
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱、涼血等作用，肝炎患者適量食用，有利于緩解病情。
6.蘑菇
含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用，極有利于幫助肝臟解毒、防御疾病。
7.小米
小米是護(hù)肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫，加速物質(zhì)代謝，為身體提供能量，還能修復(fù)肝臟功能、防止脂肪肝變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
8.枸杞
枸杞性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)藥，為常用藥材。
9.紅棗
紅棗是養(yǎng)肝佳品，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體免疫力。
春天，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長；肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，你不妨對(duì)癥一試。
芹菜粥：150克芹菜，粳米100克，將芹菜連根洗凈，每次加水熬煮，取汁與粳米同煮做粥服用。春季肝陽易動(dòng)，常使人上火頭疼、眩暈?zāi)砍?，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥：菠菜250克，粳米250克，食鹽、味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈置鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬至成粥時(shí)?；穑辉俜湃胧雏}、味精即成。菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。
菊花粥：菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱，清肝火，降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑葚粥：桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
決明子粥：決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮，取汁適量，用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
