馬齒莧驗(yàn)方盤點(diǎn)：搗汁服用治菌痢腸炎
夏季服用阿膠養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《馬齒莧驗(yàn)方盤點(diǎn)：搗汁服用治菌痢腸炎》，希望能對您有所幫助，請收藏。
馬齒莧為馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉，又稱長命菜、長壽菜、五行草。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，馬齒莧味酸，性寒，入大腸、肝、脾經(jīng)。具有清熱祛濕、散血消腫、 利尿通淋的功效，主治熱毒瀉痢、癰腫瘡癤、丹毒、瘰疬、目翳、崩漏、便血、痔血、赤白帶下、熱淋、陰腫、濕癬等?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，馬齒莧對痢疾桿菌、傷 寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用，對于皮膚瘡癤、濕疹、皮炎、菌痢、腹瀉、尿路感染等疾病有很好的治療作用。平時(shí)多食還能降血脂、抗氧化、延緩衰老，是不可多得的佳蔬良藥。馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食，忌與胡椒、鈣粉、鱉甲同食。以下介紹幾則馬齒莧治病驗(yàn)方，僅供參考。
菌痢腸炎：取鮮馬齒莧一千克，洗凈后搗爛，取汁150毫升左右，每天服3次，每次50毫升，效果顯著；對頑固病例，可取汁200毫升，每天灌腸一次。
淋巴結(jié)核潰爛：干馬齒莧300克研成細(xì)末，放入400克熬熟的豬板油攪拌成糊狀，加熱至冒白煙時(shí)，兌入蜂蜜400克，攪勻，冷卻成膏。先將潰瘍的瘡面用雙氧水洗凈，再用生理鹽水沖凈，按瘡面大小將馬齒莧膏敷于患處，每兩天換藥一次。
外傷出血：取鮮馬齒莧加生石灰適量，搗爛陰干后研成細(xì)末。外傷出血時(shí)將藥末撒布于傷口，包扎好，止血效佳。
闌尾炎：干馬齒莧100克，蒲公英40克，水煎兩次，合成400毫升，早晚各服200毫升。
急性尋麻疹：每次取鮮馬齒莧200～300克，加水1500毫升，煎取湯液1000毫升左右。分兩次服，每次100毫升(小兒酌減)；余液加水適量煎沸后，待溫擦洗患處，止癢效果佳。
扁平疣：鮮馬齒莧100克洗凈，搗爛如泥，用紗布包好，擦患部3～5分鐘至皮膚微紅為止，每日兩次，10天為一療程。
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急性腸炎是由于食進(jìn)含有病原菌及其毒素的食物，或飲食不當(dāng)，如攝入過、量有刺激性、不易消化的食物而引起的胃腸道黏膜的急性炎癥性改變。其病理表現(xiàn)為胃腸道黏膜的充血、水腫、黏液分泌增多，有時(shí)伴有出血及糜爛。在我國以夏、秋兩季發(fā)病率較高，無性別差異，一般潛伏期為12——36小時(shí)。惡心、嘔吐、腹瀉都是急性腸胃炎的主要癥狀。
馬明明是某醫(yī)院的護(hù)士，得腸炎已經(jīng)有2個(gè)多月，因?yàn)樯钪魉幍母庇茫运芙^直接吃藥。后來，在一次和其他醫(yī)院職工交流學(xué)習(xí)的過程中，她了解到一個(gè)治療腸炎的小偏方。回家試用之后，效果不錯(cuò)。一個(gè)月下來，她的腸炎基本痊愈了。
這個(gè)偏方的主要成分是馬齒覽。具體的使用方法如下：鮮馬齒覓30一60克煎水l飯碗，沖入搗爛的大蒜泥10一15克，過濾得汁，酌加糖，l日2次。白木耳5——20克，浸泡數(shù)小時(shí)，以文火煮爛，酌加冰糖，每日2次。
中醫(yī)認(rèn)為，馬齒覽有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用。民間常用來治療腸炎、痢疾等多種疾病，可煎湯內(nèi)服。還可以將馬齒覽搗爛外敷，治療療瘡癰疽、無名腫物，均可以獲得明顯療效。
此外，預(yù)防結(jié)腸炎疾病的有效方法有：每日進(jìn)餐定時(shí)定量，不暴飲暴食，若有條件，最好少食多餐;選擇營養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的膳食。
如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激，同時(shí)補(bǔ)充足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素;禁食易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;禁食易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;禁食生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;禁食堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;禁食強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等;多食富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品，主食以面食為主;進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口菜，供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
長期生活在南方地區(qū)農(nóng)村的人們應(yīng)該經(jīng)常看見馬齒莧這一植物，馬齒莧作為一種野菜，他喜歡生活在潮濕的環(huán)境中，所以在南方地區(qū)的田坎上會經(jīng)常看見馬齒莧。而馬齒莧之所以在人們?nèi)粘Ｉ钪腥绱耸軞g迎，完全是因?yàn)轳R齒莧對人體所起到的作用是很好的。有些女性會使用馬齒莧來去除皺紋，這真的會起作用嗎?
馬齒莧的功效與作用
清理腸道
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效就是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。
治皮膚病
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。
就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對于上面所說的皮膚問題都有療效。
做法：調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。
保肝護(hù)肝
在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來說，這些作用實(shí)際上就是促進(jìn)肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
殺菌消炎
馬齒莧具有清熱解毒利濕、止痢抗菌消炎的作用，因而對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌等有高度的抑制作用，有“天然抗生素”的美譽(yù)。
防癌抗癌
馬齒莧中富含硒元素，而硒元素可抑制由化學(xué)致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌、皮膚癌及淋巴癌，還有其所含的維生素E能夠降低一些致癌劑的致癌作用，還能保護(hù)放射性元素引起的細(xì)胞損傷以及誘發(fā)的癌變。
有益心血管
馬齒莧中所含的胡蘿卜素，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，另外，馬齒莧還具有生物活性物質(zhì)，這些生物活性物質(zhì)對心臟病、高血壓病、中風(fēng)、以及糖尿病等心血管疾病均有比較好的防治功效。
降低血糖
馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，對糖尿病有一定輔助治療作用。
增強(qiáng)心肌
馬齒莧含有豐富的L-去甲腎上腺素、多巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎上腺素可以激發(fā)血管B—受體，使血管收縮，促使血壓升高，提 高冠狀動脈的灌注壓力，使冠脈流量增加。另外，這些物質(zhì)可激發(fā)心臟的B—受體，使心肌收縮力和心臟的自動節(jié)律增強(qiáng)。
降壓護(hù)心臟
馬齒莧中富含鉀，其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據(jù)測定，馬齒莧中鉀含量達(dá)1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護(hù)心臟的作用。
消除色素斑
馬齒莧中所含的維生素C有一定的消除色素斑作用，另外維生素E 可以保護(hù)線粒體的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。
烏黑秀發(fā)
馬齒莧含銅元素較高(21微克/ 100克)，而體內(nèi)銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺乏可導(dǎo)致黑色素生成減少，致使白發(fā)增多。所以，常吃馬齒莧能增加表皮中黑色細(xì)胞的密度和相關(guān)酶的活性，使白發(fā)變黑。
馬齒莧的食用方法
1、除去根部并洗凈后，可以直接炒著吃。
2、也可以將它投入沸水中，焯幾分鐘后，切碎拌菜吃，還可以做湯、餃子餡、和在面里烙餅吃。
3、還可以曬干后，和扣肉蒸著吃，也可以和別的什么菜炒著吃。
馬齒莧的食用禁忌
1、剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應(yīng)了才能多吃，只能放白糖，不要放紅糖。因?yàn)榧t糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
2、馬齒莧乃寒涼之物，經(jīng)常容易腹瀉、腸胃比較脆弱的朋友來說，就最好不要吃馬齒莧了，因?yàn)槌择R齒莧可能會讓這類人群加重病情，這就是馬齒莧的副作用之一。
3、對于孕婦來說，是要禁食馬齒莧的，因?yàn)轳R齒莧可能會導(dǎo)致孕婦滑胎。所以為了寶寶和孕婦的健康，不要亂用馬齒莧。
4、在吃中藥期間，尤其是有鱉甲藥材的時(shí)候，就不要食用馬齒莧了。因?yàn)樗芸赡軙绊懙侥愕闹尾⌒Ч?/p>
4、忌與胡椒、該粉同食。
馬齒莧是一種功效作用比較多的食物，也是很多人都喜歡吃的一種食物。當(dāng)然，馬齒莧除了可以用來食用之外，還可以用來敷臉。馬齒莧敷臉，可以達(dá)到的功效還是有很多種的，比如說可以治療扁平疣、緩解痘痘、潤膚養(yǎng)顏等。那么，馬齒莧敷臉的具體方法有哪些呢？下面將對此進(jìn)行介紹！
一、馬齒莧敷臉的功效
治療扁平疣：馬齒莧有很強(qiáng)的藥理作用，具有清熱解毒、消炎消腫的功效。馬齒莧還能減輕皮膚紅腫、止癢、控制細(xì)菌感染，能夠有效治療扁平疣。
緩解痘痘：馬齒莧草汁能有效祛痘，中醫(yī)上講馬齒莧有收濕止癢、清熱消腫、消炎抗菌的作用。對于一些化膿性痘痘及細(xì)菌發(fā)炎的痘痘，有很好的治療效果。
潤膚養(yǎng)顏：馬齒莧含有的維生素A和胡蘿卜素等成分。它能刺激膠原纖維合成纖維細(xì)胞，生產(chǎn)出年輕的細(xì)胞，同時(shí)還具有很好的抗氧化性，清除體內(nèi)多余自由基，減少皮膚不受自由基的傷害。因此具有潤膚養(yǎng)顏、防皮膚粗糙、緩解衰老的功效。
二、馬齒莧敷臉方法
1、將馬齒莧洗凈后，剪碎入鍋煮，小火5分鐘。再撈起搗碎了敷臉，也可以搗碎了放在化妝棉或者一次性面膜紙上。時(shí)間為半小時(shí)，而后用煮過的水擦臉。
2、將買來的馬齒莧搗爛取汁，加上適量的蜂蜜水 用來做面膜，持續(xù)時(shí)間20分鐘后，用清水清洗即可。
三、馬齒莧敷臉注意事項(xiàng)
1、開始使用馬齒莧會有一些小的過敏現(xiàn)象，例如刺癢等狀況，持續(xù)兩天后就會消失，如果皮膚出現(xiàn)副作用，應(yīng)立即停止使用。
2、馬齒莧屬于野草，盡量去市場買新鮮的。
3、使用馬齒莧敷臉期間，不宜食用辛辣、油膩等刺激性食材，以免影響功效。
馬齒相信很多人都不陌生，這是一種在人們的日常生活中，比較受歡迎的食物。當(dāng)然，馬齒莧的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，另外，馬齒莧的種類也比較多，不同類型的馬齒莧，有著不同的特點(diǎn)以及營養(yǎng)價(jià)值。下面，就為大家介紹一下馬齒莧的常見類型以及不同類型的馬齒莧的特點(diǎn)！
一、大花馬齒莧
長約3厘米，花朵直徑可達(dá)5厘米，顏色多樣，紅色、淡紫色、橙黃色、白色、粉紅色等多種顏色。花型有的單瓣，有的重瓣，只要?dú)夂驕嘏?，全年都可以開花，北方地區(qū)如果室外栽培花期在夏秋季節(jié)，如果室內(nèi)種植，注意溫度，也可以全年開花呢！
二、半支蓮
半支蓮，又名太陽花、松葉牡丹，因其在陽光充足的時(shí)候開花，且花型酷似牡丹花而得此名。半支蓮的莖、葉都是肉質(zhì)的，花開在支的最上面。同樣有單瓣和重瓣兩種花型?；ㄉ倍?，白色、粉紅、紫紅、橙黃等等，花色明麗，著重一提，有時(shí)候半支蓮一朵花上能開出兩種花色以上的復(fù)色花，說不準(zhǔn)傳說中的七色花就是它呢！
三、紫米粒
多年生的草本植物，外形看起來像是縮小版的半支蓮。葉子呈米粒狀，因?yàn)樵谄珱龅臅r(shí)節(jié)，強(qiáng)光照射下，葉片會變成紫紅色，或者紫暈，因此得名紫米粒。花色為玫瑰紅，五片花瓣，花期為夏秋季。
四、毛馬齒莧
一年生或多年生草本，高5-20厘米。莖密叢生，鋪散，多分枝。葉互生，葉片近圓柱狀線形或鉆狀狹披針形，長1-2厘米，寬1-4毫米，腋內(nèi)有長疏柔毛，莖上部較密?；ㄖ睆郊s2厘米，無梗，圍以6-9片輪生葉，密生長柔毛；萼片長圓形，漸尖或急尖；花瓣5，膜質(zhì)，紅紫色，寬倒卵形，頂端鈍或微凹，基部合生；雄蕊20-30，花絲洋紅色，基部不連合；花柱短，柱頭3-6裂。蒴果卵球形，蠟黃色，有光澤，蓋裂；種子小，深褐黑色，有小瘤體。花、果期5-8月。
我國不少地區(qū)有蒸食槐花的習(xí)慣?；被ú坏墒?，還是一味良藥?；被ㄐ詻鑫犊?，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。它含蘆丁、維生素A等物質(zhì)，能改善毛細(xì)血管的功能，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病等，服之可預(yù)防出血?，F(xiàn)介紹幾則槐花食療方：
大黃槐花蜜飲
生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克。先將生大黃洗凈，晾干或曬干，切成片，放入沙鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉及清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫?zé)釙r(shí)，調(diào)入蜂蜜即成。早晚分2次服?？汕鍩釠鲅?。適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥。
馬齒莧槐花粥
鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克。先將鮮馬齒莧揀雜，洗凈，入沸水鍋中焯軟，撈出，切成碎末，備用。將槐花擇洗干凈，晾干或曬干，研成極細(xì)末，待用。粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時(shí)，放入槐花細(xì)末、馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。早晚分2次服。可清熱解毒、涼血止血。適用于大腸癌患者引起的便血且血色鮮紅者。
地榆槐花蜜飲
地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。先將挖取的地榆洗凈，切成片，放入沙鍋加水適量，煎煮2次，每次40分鐘，合并兩次濃煎液，回入沙鍋加入槐花，酌加清水，大火再煎煮10分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收取濾汁放入容器，待其溫?zé)釙r(shí)，調(diào)入蜂蜜，拌和均勻即成。早晚分2次服?？汕鍩釠鲅?、抗癌止血。適用于宮頸癌陰道出血等癥。
兩地槐花粥
生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。將生地、地骨皮、槐花洗凈煎水去渣取汁，與粳米共煮為粥。每日1次，可連服3-5日?？汕鍩峁探?jīng)。用于月經(jīng)過多，質(zhì)地黏稠有塊，腰腹脹痛、心煩口渴者。
槐花清蒸魚
槐花15克，蔥白7根，紫皮蒜20克，鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量。將魚洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚體軀干部斜切3-5刀，放入沙鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用。此方功能重在清熱利濕，對表現(xiàn)為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。
扁平疣是一種非常令人厭惡的皮膚疾病，給患者帶來非常嚴(yán)重的痛苦影響，因此，治療扁平疣是不少人的愿望，而扁平疣的發(fā)作原因比較復(fù)雜，治療起來的難度較高，利用一般醫(yī)學(xué)手段很難達(dá)到根除的目標(biāo)。而偏方治療扁平疣是不錯(cuò)的選擇，例如，馬齒莧可以治扁平疣嗎？
馬齒莧具有治療扁平疣的功效，針對于這類皮膚疾病，一般建議內(nèi)服加外敷同時(shí)進(jìn)行效果更佳。
馬齒莧內(nèi)服
1、取新鮮馬齒莧約50克洗凈。
2、將馬齒莧放入砂鍋中，加入是適量清水。
3、開大火煎煮約15分鐘左右。
4、濾渣，取汁一碗內(nèi)服。
5、一天2-3次，連用10天。
馬齒莧外敷
1、取適量馬齒莧，洗凈。
2、將其放入碗中搗爛。
3、將搗爛的馬齒莧直接涂擦患處，直至疣體變紅。
4、每天涂抹3-5次左右。
馬齒莧為什么可以治療扁平疣
扁平疣是一種皮膚疾病，是由于人乳頭狀瘤病毒感染引起的，多好發(fā)于青少年。 馬齒莧具有清熱解毒、消腫止癢等功效，其中的有效成分對于常見致病性的皮膚真菌具有一定的抑制作用，另外馬齒莧含有鞣酸、有機(jī)酸、黃酮類化合物等成分，可以幫助殺菌鎮(zhèn)靜，延緩紅腫癥狀，所以馬齒莧對于扁平疣具有一定的治療效果。
馬齒莧治療扁平疣多久見效
具體見效時(shí)間因人而異。因?yàn)槊總€(gè)人患扁平疣程度不一樣，且個(gè)人體質(zhì)不同，對于馬齒莧藥效的吸收也各不相同，所以無法明確具體的見效時(shí)間，一般對于體質(zhì)較好或者癥狀比較輕微人群，堅(jiān)持使用7-10天左右即可見效，對于癥狀較為嚴(yán)重，患病時(shí)間較久的人群需要的時(shí)間相對會長一些。
馬齒莧在農(nóng)村地區(qū)很常見，在路邊的肥土上就能夠摘取，生存能力還是十分強(qiáng)大，混跡于雜草中間。經(jīng)常也會有農(nóng)民自己采回家煮飯或者帶一籃子到市場上去售賣。馬齒莧其實(shí)也是入了藥的，能夠清熱止渴，消毒祛腫。既然可以清熱解毒，那么對于常見的痘痘這類炎癥，它可以起到消除的作用嗎？
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn)，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
馬齒莧作為一種天然的藥草，可以治療很多的皮膚病。對于各種皮膚病都能做到相應(yīng)的治療效果。馬齒莧一般生長在田里，村邊，道旁一些大家常見的地方，除了具有藥效外還被老板姓當(dāng)做野菜使用。那么上面講過了馬齒莧是治療皮膚病的特效藥，大家一定都很好奇到底馬齒莧能治療哪些皮膚病。首先足癬，對于足癬患者來說，癢是一種很難受的感覺，特別是足部更是找不到具體癢的點(diǎn)在哪里，撓又撓不到所以很多人都快被足癬折磨瘋了，但是馬齒莧具有止癢的作用，可以緩解瘙癢。從而不再讓你感受到那種刺心的癢。除了足癬，對于牛皮癬也有很好的治療效果，雖然不能久治但是效果還是有的，患者可以明顯感覺到病情的減輕。
馬齒莧經(jīng)常用于治療濕疹皮炎，也有清熱解毒的作用，所以對于一些膿瘡、痘痘之類的皮膚問題也是有一定的治療作用的?？梢园疡R齒莧搗碎成汁，直接涂抹在痘痘處。如果你不想這么直接涂抹，可以加入少許的蜂蜜調(diào)和水使用，大概20分鐘后洗干凈就行了。所以，馬齒莧是可以祛痘的。
馬齒莧是特別好的一種中藥材了，對于很多人來說都是很適合用的了，我們完全可以通過用馬齒莧來治療多種的疾病了，除了我們常見的祛痘問題之外，還可以通過這樣的方法來治療皮膚病了，我們大家一定不要錯(cuò)過了哦。
馬齒莧這種植物有很多名稱，比如又稱為五行草，因?yàn)檫@種植物的葉子很像瓜子，所以很多人稱之為瓜子菜，馬齒莧在國內(nèi)的分布非常廣，幾乎全國各地都有，在今天，馬齒莧是人們經(jīng)常食用的中藥，比如具有清熱利濕的作用，另外還有下列這些好處。
馬齒莧敷臉有何功效？
1、治扁平疣
馬齒莧可清熱解毒、消炎消腫的功效，能減輕皮膚紅腫、止癢、控制細(xì)菌感染，能夠有效治療扁平疣。
扁平疣：是瘊子疾病中的一種，又稱為“扁瘊”，是常見的皮膚贅生物，好發(fā)于青年人顏面、手背和前臂呈針頭至黃豆大的扁平丘疹，一般無自覺癥狀，有時(shí)有輕度瘙癢感，皮疹逐漸增加，病程緩慢，自身傳染。
2、治痘痘
馬齒莧草汁能有效祛痘，中醫(yī)上講馬齒莧有收濕止癢、清熱消腫的作用。對于一些膿瘡、痘痘化膿性皮膚病，有很好的治療效果。
3、潤膚養(yǎng)顏
馬齒莧含有維生素A和胡蘿卜素等成分，能刺激膠原纖維合成纖維細(xì)胞，生產(chǎn)出年輕的細(xì)胞，同時(shí)還具有很好的抗氧化性，清除體內(nèi)多余自由基，減少皮膚不受自由基的傷害。因此具有潤膚養(yǎng)顏、防皮膚粗糙、緩解衰老的功效。
馬齒莧怎么用來敷臉？
方法一：將馬齒莧洗凈后，剪碎入鍋煮，小火5分鐘。再撈起搗碎了敷臉。敷臉如果怕掉的話，可把剁碎的馬齒莧放在化妝棉上、或者一次性面膜紙上。一次半小時(shí)不清洗。而后再用煮過的水擦臉。等10分鐘后再用清水洗凈，然后涂抹護(hù)膚品鎖水。
方法二：將馬齒莧搗爛取汁，加上適量的蜂蜜水用來做面膜。等待約20分鐘后，以清水徹底潔面即可，瞬間能清涼肌膚。
馬齒莧敷臉的注意事項(xiàng)
1、開始使用馬齒莧可能會有一些小的過敏現(xiàn)象，如刺癢等狀況，持續(xù)兩天后就會消失。當(dāng)然，如果皮膚出現(xiàn)副作用，應(yīng)立即停止使用。
2、馬齒莧屬野草，建議盡量去市場買新鮮的，網(wǎng)上的馬齒莧大多不正宗，建議不要購買。
3、使用馬齒莧敷臉期間，不宜食用辛辣、油膩等刺激性食材，以免影響功效。
4、臉上過敏紅腫別亂用馬齒莧敷臉或洗臉。
馬齒莧是一種比較常見的野菜，也是很多人都喜歡吃的一種食物。這是因?yàn)轳R齒莧的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，適量的食用馬齒莧，不僅可以使人們享受到其美味，還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種類型的營養(yǎng)物質(zhì)。也有不少人想知道馬齒莧是不是寒性的。下面將對馬齒莧的相關(guān)知識進(jìn)行介紹！
一、馬齒莧是寒性的嗎
馬齒莧是寒性的植物，它的味道有點(diǎn)酸；入心、肝、脾、大腸經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧的功效為清熱解毒，利水去濕，消炎止痛，止血涼血，散血消腫，除塵殺菌。主治產(chǎn)后子宮出血，腸炎，便血，痢疾，乳腺炎，腎炎等病癥。
二、馬齒莧的功效與作用
增強(qiáng)心肌功能：馬齒莧含有豐富的L-去甲腎上腺素、多巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎 上腺素可以激發(fā)血管受體，使血管收縮，促使血壓升高，提高冠狀動脈的灌注壓力，使冠脈流量增加。另外，這些物質(zhì)可激發(fā)心臟的受體，使心肌收縮力和心臟的自動節(jié)律增強(qiáng)。
防治心臟病：馬齒莧含豐富的脂肪酸，對降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
降壓效果：馬齒莧含有很高的鉀，里面有氧化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀等。據(jù)測定，馬齒莧中鉀含量達(dá)1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護(hù)心臟的作用。
降血糖作用：馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，對糖尿病有一定輔助治療作用 。
保護(hù)胃黏膜：馬齒莧的10%醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。馬齒莧這種新功效，可能與它富含to-3脂肪酸、維生素C等有關(guān)，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用并有保護(hù)胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧。
三、馬齒莧的營養(yǎng)價(jià)值
馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。其脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。
每100g馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質(zhì)2.3g，脂肪0.5g，糖類3g，粗纖維0.7g，鈣85mg，磷56mg，鐵巨1.5mg，胡蘿卜素2.23mg，維生素B1 0.03mg，維生素B2 0.11mg，維生素pp 0.7mg，維生素C 23mg。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物堿等成分。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。
上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜。比如馬齒莧，田間地頭隨處可見，可真正知道它保健作用的人卻不多。去郊外踏青，采上一大把拌涼菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清腸熱，解毒，調(diào)理便秘，把它們做給爸爸媽媽吃，讓他們腸道通暢胃口好，爸爸媽媽該多開心呀~
五行俱全的長壽菜
去郊外踏青可以采一些野菜回來嘗鮮，薺菜、香艾、馬齒莧都是美味。其中，最多的是馬齒莧，因?yàn)樗教幎际?，一采就是一大把。馬齒莧在全國各地到處都有，不論南方北方，隨便找個(gè)花園或者田間地頭都能采到。
它長得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。葉子小而圓，莖是紅色圓圓的，肉質(zhì)肥厚，夏天開黃色的小花，很好認(rèn)。新鮮馬齒莧的口感脆嫩，吃起來象莧菜一樣滑滑的，略有些酸。作為蔬菜來說，馬齒莧的味道不算特別好，但是它的保健價(jià)值卻相當(dāng)?shù)母摺?
歷代的本草書中對馬齒莧是這么描述的：馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。馬齒莧能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。
馬齒莧可明目、降血脂、使白發(fā)轉(zhuǎn)青。
馬齒莧入肝經(jīng)，可以涼血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛會發(fā)紅，這是肝火上炎的表現(xiàn)，吃點(diǎn)馬齒莧就可以好轉(zhuǎn)。
馬齒莧又有別名叫長壽菜，這在很大程度上要?dú)w功于它的保肝作用。前些年美國人的研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。他們發(fā)現(xiàn)，在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來說，這些作用實(shí)際上就是促進(jìn)肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧可治皮膚病
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的代謝功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對于上面所說的皮膚問題都有療效。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效，是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢？
像痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些都是。簡單地說，大部分的腸道病都屬于這個(gè)范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長期大便稀溏除外。馬齒莧對于急性的腸道病效果更是顯著，尤其是調(diào)理細(xì)菌性腸炎和細(xì)菌性痢疾（拉血泡的那種）的效果非常好。
這里，告訴大家一個(gè)簡易的食療方：
鍋中水燒開，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘，撈出來過一下涼水，拌一點(diǎn)蒜泥和香油當(dāng)涼菜吃。然后把焯過的水加適量白糖喝下就可以了。要注意一點(diǎn)：只能放白糖，不要放紅糖。
在這個(gè)食療方中，馬齒莧的作用是殺菌，促進(jìn)腸道蠕動，把體內(nèi)垃圾排出來。因此吃過后拉肚子的癥狀會暫時(shí)加重，不用擔(dān)心。注意：如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
為什么放白糖呢？因?yàn)榘滋且灿星鍩峤舛镜淖饔?，同時(shí)中醫(yī)講究酸甘化陰，酸味的馬齒莧加上甜味的白糖可以起到滋生體液的作用，可以緩解拉肚子造成的脫水癥狀。
為什么不用紅糖？因?yàn)榧t糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
怎么預(yù)防腸道傳染??？
用馬齒莧當(dāng)菜吃就行了?？梢杂蒙厦娴姆椒淌旌?，涼拌吃，也可以炒著吃，嫩芽還可以生拌著吃。從保健的角度講，春天、夏天采些馬齒莧回家當(dāng)涼菜吃，是很有好處的。馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調(diào)理便秘，是餐桌上的常客。
提醒朋友們一下：馬齒莧性寒涼滑利。剛開始吃一定要少量，逐漸適應(yīng)了才能多吃。
有三種人要避免吃馬齒莧
一、腹部受寒引起腹瀉的人；
二、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。
新鮮馬齒筧，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是種常見病，有尿急、尿頻、尿白粘液，小腹墜脹感。西醫(yī)常主張使用菌必治靜脈滴注，很難根治，往往反復(fù)發(fā)作，使得病菌產(chǎn)生耐藥性，讓醫(yī)生舉手無措。
這里介紹一個(gè)偏方，患前列腺炎，用鮮馬齒筧，搗爛取汁飲，一周病即痊：
【配方】：新鮮馬齒筧500克。
【用法】：把上藥洗凈搗爛，用紗布包好擠出汁。
【服法】：加少許白糖和開水一起喝下，每早晚空腹喝。
【效果】：一周即愈。
馬齒莧是比較常見的一種野菜，它除了具有食療的作用以外，也是一味中藥，在治療疾病，調(diào)養(yǎng)身體方面的作用都是不錯(cuò)的，在馬齒莧成熟的時(shí)候可以采摘一些，回家以后保存起來，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，它的保存方法是比較多的，為了保存更長的時(shí)間可以曬干以后進(jìn)行保存。
馬齒莧怎么保存時(shí)間長
一、冰箱保存1、將馬齒莧擇干凈，去除雜草及爛葉。2、用保鮮膜將其包裹好。3、再將其放入冰箱保鮮層即可。4、注意擇馬齒莧時(shí)不要清洗。二、曬干保存1、將新鮮馬齒莧洗凈。2、準(zhǔn)備一鍋水，放少許鹽。3、將馬齒莧在水中焯燙2-3分鐘，撈出瀝干。4、或者可以將上鍋用籠屜稍蒸至變色。5、再將馬齒莧放在太陽下曬干。6、將曬干的馬齒莧用塑料袋裝好，避免水汽進(jìn)入。7、再放在冰箱保鮮層或者干燥通風(fēng)處即可。
馬齒莧可以保存多久
1、新鮮馬齒莧對于新鮮的馬齒莧來說，因?yàn)槠渲懈缓郑词狗旁诒浔４?，也只能放?天左右，放置時(shí)間過長可能會導(dǎo)致馬齒莧的莖葉腐爛。2、干馬齒莧干的馬齒莧已經(jīng)晾干了水分，其保存時(shí)間較新鮮的要長，如果保存得較好，一般可以保存1-2年左右。
馬齒莧放久了還能吃嗎1、新鮮馬齒莧對于新鮮的馬齒莧來說，放久了已經(jīng)出現(xiàn)莖葉腐爛情況就不建議再食用了，因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分已經(jīng)流失且有病菌滋生，食用可能會引起腸胃不適。2、干馬齒莧對于干馬齒莧來說，如果保存的較好，沒有霉變或蟲蛀的情況就可以繼續(xù)食用，如果表面已經(jīng)出現(xiàn)了霉點(diǎn)或者是已經(jīng)有蟲蛀情況就不宜再食用，以免霉菌及蟲卵影響腸胃，導(dǎo)致惡心嘔吐、腹瀉、腹脹等胃腸道反應(yīng)。
如何挑選馬齒莧1、新鮮馬齒莧在采摘馬齒莧時(shí)要避免采靠近馬路邊上的，因?yàn)槁愤叺鸟R齒莧有可能受到汽車尾氣的污染，食用會影響人體健康。在購買新鮮馬齒莧時(shí)要注意分辨顏色，馬齒莧又被稱為五行草，因?yàn)樗娜~子為青色，梗為赤色，花為黃色，根為白色，子為黑色而得名，假的馬齒莧則不具備這些特征。2、干馬齒莧干馬齒莧氣味微，放在口中嘗試味道微酸而帶有些許粘性，以葉多莖少者為佳。
