上班族節(jié)后必備的藥膳知識(shí)
上班族養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“上班族節(jié)后必備的藥膳知識(shí)”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
假期結(jié)束，接踵而來(lái)的節(jié)后綜合癥正在瘋狂肆虐。國(guó)慶長(zhǎng)假，生活規(guī)律被打破，難免飲食不周、睡眠沒(méi)規(guī)律。有些平日久坐不動(dòng)的朋友，出去玩一圈回來(lái)，感覺(jué)全身關(guān)節(jié)肌肉疼痛、乏力，像生了一場(chǎng)大病。
長(zhǎng)假結(jié)束了，但是更多的人好像得上了煩躁癥，不能從假期的懶散中恢復(fù)，表現(xiàn)為心情煩躁、精力難以集中、萎靡不振、無(wú)精打采，甚至身心乏力，并有頭疼、疲勞、胃口不佳、失眠、瞌睡等種種不適，有的甚至還伴有抑郁、失落、焦躁不安等不良情緒反應(yīng)。這是常見(jiàn)的“節(jié)后綜合征”，也是“職業(yè)倦怠”的表現(xiàn)，其原因是假期中的生活習(xí)慣被打亂，身體所表現(xiàn)出的不良反應(yīng)。
身體不適，如何才能高效率的進(jìn)行工作，對(duì)于節(jié)后綜合癥，調(diào)理膳食是重點(diǎn)。
保證清淡易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富而適度。適量喝茶可以清除油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)。多喝水以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類(lèi)食物和酒類(lèi)的攝入對(duì)肝臟的危害。當(dāng)工作、生活中疲乏時(shí)要注意勞逸結(jié)合，不妨享用抗疲勞藥膳方，或許給您精神放松、疲勞頓消的感覺(jué)。
蓯蓉鮮魚(yú)湯
材料：鮮魚(yú)肉400克，肉蓯蓉15克，白菜、胡蘿卜、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。www.cndadi.net
做法：將鮮魚(yú)肉切薄片；肉蓯蓉、胡蘿卜切成小薄片備用。鋁鍋內(nèi)加水（或火鍋），放人醬油、料酒、精鹽、味精，將魚(yú)片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟，再加入胡椒粉調(diào)味即成，食魚(yú)肉、飲湯。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞、調(diào)節(jié)人體功能，適用于腎精不足、性功能減退等癥。
鮮蓮銀耳湯
材料：干銀耳10克，鮮蓮子30克，雞湯1500毫升，料酒、精鹽、白糖、味精各適量。
做法：銀耳發(fā)好，放大碗內(nèi)，加雞湯1500毫升蒸1小時(shí)左右取出，雞湯留置待用。將鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯啄?，切掉兩頭，捅去心，用水氽后仍用開(kāi)水浸泡（鮮蓮子略帶脆性，不要泡得很爛）；燒開(kāi)雞湯，加入料酒、精鹽、味精、白糖，將銀耳、蓮子裝在碗內(nèi)，注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳，喝湯，每日1次。
功效：滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾安神，適用于心煩失眠、干咳痰少、口干咽干、食少乏力等癥。健康人食之，能消除疲勞、促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。
天門(mén)冬蘿卜湯
材料：天門(mén)冬15克，蘿卜300克，火腿150克，蔥花5克，精鹽3克，味精、胡椒粉各1克，雞湯500毫升。
做法：將天門(mén)冬切成2～3毫米的片，用水約2杯，以中火煎15分鐘，用布過(guò)濾、留汁備用；火腿切成長(zhǎng)條形薄片；蘿卜切絲。鍋內(nèi)放雞湯500毫升，火腿下鍋，煮沸后將蘿卜絲放入，并將天門(mén)冬汁加入，蓋鍋煮沸后，加精鹽調(diào)味，再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調(diào)味，佐餐食。
功效：止咳祛痰、消食輕身、抗疲勞，常食能增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能，增強(qiáng)精力，消除疲勞。
刺五加五味茶
材料：刺五加15克，五味子6克。
做法：將刺五加、五味子同置茶杯內(nèi)，沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。當(dāng)茶飲，隨沖隨飲，每日1劑。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)志、養(yǎng)心安神，適用于腰膝酸痛、神疲乏力，失眠健忘，注意力難以集中等癥。研究
發(fā)現(xiàn)，刺五加含五加苷、左旋芝麻素、多糖，可抗衰老、抗疲勞及強(qiáng)壯，能增強(qiáng)體力或智力，提高
工作效率，并具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功用。此茶配以具有養(yǎng)心益智的五味子，有較好的益智強(qiáng)心、養(yǎng)心安神功效。
合理調(diào)理自己的飲食，讓自己更快的恢復(fù)健康的身體投入到工作中。
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國(guó)外早有研究顯示，經(jīng)常上夜班的空姐、醫(yī)生、護(hù)士等夜班一族，患癌率比其他人要高出2倍。醫(yī)學(xué)科研人員研究證實(shí)，人的大腦中有個(gè)叫松果體的內(nèi)分泌器官，松果體的功能之一就是在夜間當(dāng)人體進(jìn)入睡眠狀態(tài)時(shí)，分泌大量的褪黑激素，這種激素可以抑制人體交感神經(jīng)的興奮性，使血壓下降，心跳減慢，心臟得以休息，使機(jī)體的免疫功能得到加強(qiáng)，甚至還有殺死癌細(xì)胞的作用。
人在熬夜時(shí)，褪黑激素的分泌，或多或少會(huì)被抑制而間接影響人體免疫功能，這也是夜班工作者免疫功能下降，較易患癌的原因之一。許多人在挑燈夜戰(zhàn)后，很容易受到病毒的威脅，就是免疫力降低的佐證。
因此，從保健的角度出發(fā)，不要打破人的生理規(guī)律，盡量不要熬夜。然而，很多人的工作性質(zhì)就是要上夜班，或者有的人只有在夜晚，工作效率才最高，不熬夜又不行，但是，在熬完夜后，其中有不少人會(huì)出現(xiàn)無(wú)精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不適，對(duì)于這類(lèi)人，熬夜后進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)很有必要。中醫(yī)認(rèn)為，熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽(yáng)亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，使用藥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng)是最佳方法：
1 生地?zé)貘喌懊看斡蒙攸S20克、鴨蛋1—2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。
2 豬腰燉杜仲每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量，隔水燉1小時(shí)，每日或隔2～3日月良食1次。有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
3 蓮子百合煲瘦肉每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現(xiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
4 粉葛生魚(yú)湯每次用粉葛根250克洗凈切成小塊，生草魚(yú)或鯉魚(yú)1條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚(yú)熟后加入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚(yú)飲湯，每日或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用于勞力過(guò)度熬夜后肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
5 夏枯草煲瘦肉每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
對(duì)于很多女性朋友來(lái)說(shuō)一天可能會(huì)在辦公室坐上八個(gè)小時(shí)甚至更多時(shí)間，慢慢地大腿會(huì)越來(lái)越粗壯。小編現(xiàn)在就教你擁有纖細(xì)美腿。那么一起來(lái)看看小編推薦的食譜吧！
適合上班族的瘦身減肥食譜
1、黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
①將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
③用過(guò)濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開(kāi)即可。
2、水果酸奶
材料：橙子1個(gè)、酸奶（無(wú)糖）300毫升。
黑豆?jié){
做法：
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥食用。
3、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法：
①玉米面對(duì)入涼水（倒水要往碗的中心處倒）攪開(kāi)至沒(méi)有疙瘩。
②倒入燒開(kāi)水的鍋里，把冬瓜粒、花生米（把整顆的花生米切碎些）、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10~15分鐘。
③再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
瘦身小編tips:黃豆洗凈，炒至九成熟，倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì)，可增香。除上述材料外，還可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等，不過(guò)品種不要過(guò)雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
水果酸奶
4、番茄菠蘿汁
材料：番茄2個(gè)、菠蘿3片。白糖適量。
做法：
①番茄洗凈去蒂切成塊狀備用；菠蘿洗凈切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機(jī)中，倒入白糖，再加入適量水，一起打成果汁，完成后去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。
做法：
①哈密瓜、西瓜、蘋(píng)果、菠蘿、香蕉切丁入盤(pán)；把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤(pán)中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點(diǎn)綴，最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小編tips:食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。
7、牛奶燉花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法：
①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
②鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時(shí)即可。
牛奶燉花生
瘦身小編tips:花生米酥爛，湯奶味濃厚，略有甜味，可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
8、檸檬汁拌蘋(píng)果
材料：蘋(píng)果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法：
①蘋(píng)果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤(pán)中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋(píng)果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
瘦身私房菜 涼拌黑木耳
涼拌黑木耳的減肥原理是什么呢？下面，就為你介紹黑木耳是怎么起到減肥效果的。
一、涼拌黑木耳的減肥原理
黑木耳在煮熟以后，大約含80%的水分，剩余的是果膠、多糖、蛋白質(zhì)，所以黑木耳是屬于填飽肚子又沒(méi)熱量的一類(lèi)。
黑木耳具有排毒養(yǎng)顏的功效，可以治 便秘 ,幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。
二、涼拌黑木耳的做法
1.準(zhǔn)備材料：木耳50g,紅椒1個(gè)，香菜1把；鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。
2.泡木耳：黑木耳用涼水泡發(fā)半天。
3.洗木耳：清洗干凈，撕成小朵。
4.焯水：將木耳入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出過(guò)涼開(kāi)水，瀝干水分后放入大碗內(nèi)。
5.切絲：紅椒切細(xì)絲，香菜切段后投入大碗。
6.配調(diào)料：另用一個(gè)小碗，將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻，淋在木耳上。
7.拌勻：將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻，即可食用。
女人如何吃出性感美腿
女人多吃哪些食物能吃出性感美腿？有很多食物讓你美腿，下面，為大家詳細(xì)的分析具體的能夠幫助美腿的食物。
1. 冬瓜是常見(jiàn)的能夠幫助美腿的食物 低熱量、低脂肪、高水分。功效：清涼解渴/消暑解毒/利尿消水腫
冬瓜的性味甘淡而涼，屬于低熱量、含水多的蔬菜，脂肪含量亦低，是夏天極好的蔬菜。因?yàn)榫哂欣蜃饔?，所以可以消除水腫和上火，同時(shí)還具有清涼解渴、消暑解毒、除煩躁、止喘咳等功效。
2. 美腿的食物還有薏仁 中國(guó)自古的保健食品。功效：瘦身消脂/利尿消水腫/改善肌膚粗糙
以薏仁烹調(diào)的代表菜非四神湯莫屬，除此之外，很多人也將薏仁運(yùn)用于雜糧飯、甜食湯品、健康食品、補(bǔ)品等料理上。薏仁含有頗為豐富的氨基酸、維他命等物質(zhì)，可促進(jìn)新陳代謝，改善血液循環(huán)，并能利尿消水腫，滑腸通便秘，瘦身消脂，并有助于肌膚的保養(yǎng)。
3. 綠豆 豆類(lèi)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列前茅
功效：消腫解毒/解暑熱、去煩燥
小小一粒綠豆，在眾多種類(lèi)的豆子當(dāng)中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列前茅喔！性味甘寒的綠豆最受稱(chēng)譽(yù)的是~具有良好的清熱解毒及消暑作用。不過(guò)，綠豆因含有較多的碳水化合物，所以熱量并不低喔！要小心~.
4. 蘆筍 低脂、多纖維、零膽固醇
功效：抗氧化/ 養(yǎng)顏美容 /消脂瘦身
籚筍是低脂、多纖維、零膽固醇的優(yōu)質(zhì)蔬菜，同時(shí)還是天然維他命A、C、E的好來(lái)源，能有效防止血栓，防范心血管疾病，減少致癌機(jī)率，是能減少文明病、抵制癌癥的抗氧化食品，同時(shí)有養(yǎng)顏美容、消脂瘦身的附加效益。
5. 南瓜
功效：預(yù)防癌癥、 感冒 、貧血/增強(qiáng)抵抗力/改善便秘
因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的影響，我們對(duì)南瓜的接受程度不比歐美國(guó)家。其實(shí)南瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富喔！夂懿匪馗呔庸俠嘀?，维他命A、B1、B12、C等也有一定的含量。能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)養(yǎng)脾胃、增強(qiáng)抵抗力、改善便秘、抗氧化、預(yù)防成人病及癌癥，并有調(diào)節(jié)血糖與幫助細(xì)胞再生的功效。
上班族必備五款減肥早餐食譜
以下幾種熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)早餐，可供選擇食用，一般都是只需10分鐘左右就能做好了的哦。必須熬夜的如果實(shí)在起不了床，有些可以在前一晚做好，第二天加熱就行啦。
一、牛奶燕麥片飲
材料：燕麥片，葡萄干，黑巧克力。
做法：
1.將水煮開(kāi)，放入適量快熟燕麥片，煮3分鐘左右即可（建議做得稀點(diǎn)）；
2.加入葡萄干、杏干等，攪拌后加入白糖，倒入適量鮮奶；
3.加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后關(guān)火，即可食用。
燕麥和鮮奶搭配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是熬夜后的最佳食品。
二、枸杞桑葚粥
材料：杞子5克，桑葚子5克，淮山5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。
做法：將上述原料一起熬成粥即可食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，淮山、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，既能消除視疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
三、菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克。（可依個(gè)人喜好加減）
做法：上述材料洗凈，放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時(shí)可以泡一杯枸杞菊花茶來(lái)喝，能緩解眼睛疲勞的癥狀。
四、玉米或玉米羹
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。
做法：將材料用開(kāi)水沖飲即可。
如果覺(jué)得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。很多人對(duì)玉米都有一個(gè)誤解，覺(jué)得玉米淀粉含量高，不適宜拿來(lái)作為減肥食品。其實(shí)玉米是很適合減肥人士食用的，它營(yíng)養(yǎng)豐富且粗纖維，減肥功效顯著，而且玉米的價(jià)格相當(dāng)便宜，可以說(shuō)玉米是一種健康又便宜的減肥食品。
五、肉末芹菜粥
材料：芹菜、豬肉末、剩余的米飯一碗、清水適量、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：
1.芹菜切碎，準(zhǔn)備好豬肉末以及米飯。
2.鍋內(nèi)放入適量的水，加入剩余米飯，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮10分鐘。
3.加入豬肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，調(diào)味出鍋。
此粥特別之處在于可用前一天晚上的剩飯做，省時(shí)方便有效果！
其實(shí)按照科學(xué)理論，早餐的安排應(yīng)該基于一個(gè)原則：保證淀粉類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜水果三種食物全面攝入。對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)，一天最重要的關(guān)鍵在于早餐,早餐絕對(duì)不能省。而適度的油脂，會(huì)幫助你瘦得水水亮亮的。每天早起十分鐘，吃一份早餐，讀一份報(bào)，然后走路上班當(dāng)作早鍛煉（當(dāng)然是指有條件的人哦），不僅有利身體健康，而且也將幫助你以最佳的狀態(tài)投入到一天的學(xué)習(xí)、工作之中，為你的學(xué)業(yè)、職場(chǎng)加分。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代化的辦公條件也逐漸提高了。絕大多數(shù)的公司或企業(yè)都是在舒適的辦公樓里，然而經(jīng)常在辦公室坐著會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生不良的影響。下面我們就來(lái)了解一下關(guān)于上班族需要準(zhǔn)備的健康食品。
蘋(píng)果--抗氧化高手
辦公室里一坐就是八小時(shí)，皮膚干燥、身體缺水，急需健康食物的救援。現(xiàn)在，每天帶一個(gè)水果出門(mén)已經(jīng)是很多細(xì)心OL的習(xí)慣之一。所有的水果當(dāng)中，蘋(píng)果是平均分最高的了。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認(rèn)為蘋(píng)果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋(píng)果可以提供4000~6000抗氧化劑，是機(jī)體抗衰老的好幫手。One apple a day, keep doctors away是眾所周知的西諺。下午三點(diǎn)，能量補(bǔ)充的首選當(dāng)然是蘋(píng)果。
提示：建議連皮一起吃，因?yàn)榧s1/3的營(yíng)養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
胡蘿卜--補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)素
-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外線的侵襲，負(fù)責(zé)保衛(wèi)皮膚和黏膜健康。-胡蘿卜素被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為皮膚營(yíng)養(yǎng)素,是天然的防曬霜.夏季到來(lái)，辦公室里的你即使是隔著落地玻璃窗，也要留心皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門(mén)前帶上一根中等大小的胡蘿卜，在最疲憊的下午三點(diǎn)左右吃掉，可滿足機(jī)體對(duì)-胡蘿卜素的需要。
提示：大家通常認(rèn)為胡蘿卜必須熟吃，才能充分吸收其中的-胡蘿卜素。其實(shí)不然，熟吃胡蘿卜可以提高-胡蘿卜素的吸收率，但并不顯著。而加熱會(huì)部分破壞胡蘿卜中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑，并且使糖分增加。
如果感覺(jué)在辦公區(qū)域啃胡蘿卜不雅，可以切成小塊，放在保鮮盒里帶到辦公室，用牙簽插著吃。
核桃--提升腦活力
信息時(shí)代，所有的競(jìng)爭(zhēng)最終都是腦力的競(jìng)爭(zhēng)。核桃是最著名的補(bǔ)腦食物--為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對(duì)改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA,所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)被氧化破壞。
另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^(guò)70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會(huì)遭到破壞。
杏仁--讓我們更長(zhǎng)壽
堅(jiān)果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。關(guān)愛(ài)健康的你，不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁，方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長(zhǎng)壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。
提示：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚?？嘈尤视行《?，不能多吃，一般作為止咳和通便之藥用。
研究表明，每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉，因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
雞蛋--天然廉價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源
抗衰老專(zhuān)家建議，在感到餓的時(shí)候，第一時(shí)間應(yīng)該補(bǔ)充的能量是蛋白質(zhì)，而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食--既不制造太多熱量，又能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近，被稱(chēng)之為氨基酸黃金比例.而一個(gè)中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì)，非常適合作為一個(gè)Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黃中，所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個(gè)誤區(qū)認(rèn)為吃雞蛋會(huì)升高血液里的膽固醇含量。
其實(shí)，對(duì)于青壯年人來(lái)說(shuō)，每天吃1~2個(gè)雞蛋還是健康必需的。
黑巧克力--人人都愛(ài)的快樂(lè)食物
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂(lè)的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類(lèi)黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對(duì)血管健康不利，多吃反而有害。
所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
豆?jié){--辦公室補(bǔ)水最佳選擇
下午三點(diǎn)正是為身體補(bǔ)水的好時(shí)間。除了你熱愛(ài)的咖啡和茶飲，一杯豆?jié){是更好的選擇。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為大豆是唯一營(yíng)養(yǎng)可與肉食相媲美的植物，有植物肉之稱(chēng)--大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營(yíng)養(yǎng)素。
提示：豆?jié){還是安全的植物雌激素的來(lái)源，是非常健康的女性食品。如果喝豆?jié){不方便，每天讓自己吃一小包豆類(lèi)食物也是一個(gè)備用選擇。
葡萄--保護(hù)血管的健康飲品
紅葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素（OpC），其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。
英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn)，葡萄也含有過(guò)氧化酶和過(guò)氧化氫酶，是非常值得推薦的健康食品。美國(guó)諾貝爾獎(jiǎng)得主路易斯伊格納羅認(rèn)為，紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng)，保健作用也相當(dāng)。這對(duì)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好消息。
提示：建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發(fā)現(xiàn)如果每天喝兩杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，預(yù)防血栓的形成。
紅棗--最養(yǎng)顏的女性食品
作為女人，補(bǔ)鐵補(bǔ)血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來(lái)源。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場(chǎng)女戰(zhàn)士，下午三點(diǎn)可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營(yíng)養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗?？傊B(yǎng)成習(xí)慣就好，堅(jiān)持幾年你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的氣色改善很多。
果蔬汁--補(bǔ)足身體所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學(xué)物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無(wú)暇完成這個(gè)任務(wù)。幸運(yùn)的是，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時(shí)補(bǔ)足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
提示：一般來(lái)說(shuō)，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)，葉子的營(yíng)養(yǎng)大于根莖，葉菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大于瓜菜。
你可以根據(jù)當(dāng)天所攝入的蔬果種類(lèi)靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
對(duì)很多上班固定的上班族來(lái)說(shuō)，在休息的時(shí)刻不妨可以吃一定量的水果或者是放松一下心情，還是很好的，不僅補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)而且也放松了緊張的心情。
一日三餐中早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想保持身體健康維持身體機(jī)能，必須以正確的方式進(jìn)食早餐。有研究認(rèn)為不吃早餐會(huì)減少人的壽命，所以我們大家一定要對(duì)早餐有重視的態(tài)度。
別吃太快：吃早餐有助于促進(jìn)新陳代謝，不僅如此，還可以幫助你確保不會(huì)因?yàn)閷?duì)食物的渴望，而打亂午餐及晚餐的攝取。在早上醒來(lái)后不久盡快用餐，可以激發(fā)身體燃燒脂肪的潛力哦！
吃到滿足：不吃早餐，會(huì)讓你更可能被壓力逼到崩潰，而如果有食物帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)可以慢慢消化，則能夠幫助你在整個(gè)上午都處于滿意的狀態(tài)。高纖維、高蛋白質(zhì)早餐是不錯(cuò)的選擇，能夠增強(qiáng)飽腹感和活力。需要注意的是，早餐要遠(yuǎn)離過(guò)多的糖分。
控制熱量：雖然一個(gè)豐盛的早餐是你所需要的，但千萬(wàn)不要做的太過(guò)火，尤其是要注意卡路里的攝入，最好常備一個(gè)卡路里表單，對(duì)照一下你所吃下去的食物會(huì)為你帶來(lái)多少熱量，并注意控制在合理的范圍。
不少習(xí)慣早起的人，在清早五六點(diǎn)鐘起床后馬上就進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需，也利于身體吸收。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對(duì)健康無(wú)益，還可能誤傷腸胃。
專(zhuān)家指出，人在夜間的睡眠過(guò)程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過(guò)早，就會(huì)影響胃腸道的休息，長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。
提示：起床后宜先喝水，補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分，活動(dòng)20至30分鐘后，再吃早餐比較合適。
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù) 擔(dān)，對(duì)身體有害無(wú)益。 在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。
提示：早餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收、纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過(guò)飽。
工作繁忙的上班族，常常會(huì)因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系無(wú)法吃好早餐，這樣的現(xiàn)象不僅不利于減肥，還會(huì)影響減肥效果。那么上班族減肥如何吃早餐呢，下面就為大家推薦4款方便快捷的營(yíng)養(yǎng)早餐吧！
牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把純牛奶和早餐奶混為一談，但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養(yǎng)成分不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等；早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意區(qū)別選擇，并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配，才更有利健康。
提示：相比而言，早餐奶的營(yíng)養(yǎng)均衡，更適于早餐飲用；純牛奶的碳水化合物比例相對(duì)較低，進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類(lèi)食物、堅(jiān)果類(lèi)食品。
相比較為西化的牛奶加雞蛋,中國(guó)傳統(tǒng)的油條加豆?jié){受到更多人的喜愛(ài)，但油條加豆?jié){的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)素被破壞，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康不利，此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題，早上進(jìn)食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期食用。
提示：早餐最好少吃豆?jié){加油條，一星期不宜超過(guò)兩次；進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多補(bǔ)充蔬菜。
一、水果酸奶
材料：橙子一個(gè)、酸奶300毫升
做法：用壓榨機(jī)將橙子榨成橙汁，倒出后轉(zhuǎn)杯，倒入酸奶搖勻即可，使用無(wú)糖酸奶效果更佳。
功效：幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾，適合夏季減肥。
二、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，紅薯30克。雞蛋，蔥花依據(jù)個(gè)人喜好添加。
做法：
1、玉米面對(duì)入涼水?dāng)囬_(kāi)至沒(méi)有疙瘩才可。
2、燒好開(kāi)水，將玉米面倒入，把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒，花生米稍微搗碎、放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10~15分鐘。
3、再打一個(gè)雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
功效：不僅可以填飽肚子，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
三、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效：這道羹味道雖好，可以要注意不能一次吃太多，要不然會(huì)造成熱量過(guò)剩。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專(zhuān)家推崇的美膚食品。
溫馨提示最好買(mǎi)生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時(shí)不可過(guò)量，建議每天喝一小碗即可。食用過(guò)多可能導(dǎo)致吸收熱量過(guò)多而引起肥胖。
四、花生燉牛奶
材料：花生100克，銀耳30克，牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。
做法：
1、將銀耳、枸杞子、花生米洗干凈備用。
2、鍋上火，一次性放入牛奶，銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米爛熟時(shí)即可。
功效：相信很多人都喝過(guò)花生牛奶，自己做的可能會(huì)給你不一樣的感覺(jué)。
小編介紹的上述美味又健康的營(yíng)養(yǎng)早餐，大家不妨試試，因?yàn)槊刻煸缟匣ㄉ蠋追昼妬?lái)準(zhǔn)備這些早餐，既能維持我們的身體機(jī)能，更主要的是可以促進(jìn)我們的健康長(zhǎng)壽。
【導(dǎo)讀】五一節(jié)后困乏，上班族如何提神醒腦？五一小長(zhǎng)假剛過(guò)完，相信不少人都會(huì)有瞌睡疲勞的感覺(jué)，那么上班族如何提神醒腦，讓自己充滿活力地應(yīng)付今天的工作呢？下面小編為您介紹五一節(jié)后困乏，上班族如何提神醒腦，看看吧。
五一節(jié)后困乏 上班族如何提神醒腦
1、多喝點(diǎn)水
疲倦是最高的脫水信號(hào)，清晨喝上一大杯水，不僅有助于保持身體水分，還可以促進(jìn)新陳代謝。
如果你覺(jué)得白開(kāi)水比較難下口，可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁。
2、睡好午覺(jué)
睡好午覺(jué)很有好處。一方面通過(guò)午休，大腦可以變得更加靈活，恢復(fù)能力，提高工作效率，另一方面，午睡可以緩解心理壓力，保持心理平衡。
如果你白天工作疲勞了，中午的時(shí)候可以補(bǔ)上一覺(jué)，補(bǔ)覺(jué)對(duì)你晚間睡眠沒(méi)有任何影響。但是午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響到夜里睡眠。
提醒，一部分人不適合午睡，例如體重超標(biāo)20%的人，午睡會(huì)增加血液黏稠度，容易引起血管堵塞。血壓過(guò)低，血液循環(huán)有障礙的人不適合午睡，因?yàn)樵谒邥r(shí)，心率相對(duì)緩慢，腦血流量減少，容易出現(xiàn)大腦供血不足，造成自主神經(jīng)功能紊亂從而引起其他疾病。這些人只要白天不要過(guò)度勞累，做適量的運(yùn)動(dòng)鍛煉，保證晚上的睡眠質(zhì)量就可以了。
3、醒腦食物
①金槍魚(yú)
在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類(lèi)中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
②菠菜
菠菜中含有人比較容易缺乏的礦物質(zhì)--鎂。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏，所以，多吃菠菜可以緩解疲勞。
③脫脂酸奶
研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善疲勞煩躁的狀況。每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
④葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。
⑤大蒜
德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究從病人回答的問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺(jué)不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
相信不少人還在用咖啡提神，提醒大家，咖啡雖然提神，但也容易引起失眠，還會(huì)相對(duì)地消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉能量代謝有關(guān)的B族維生素，缺乏B族維生素的人本來(lái)就比較容易累，更可能因此形成惡性循環(huán)。所以，要少喝咖啡多喝茶。
4、要吃早餐
不吃早飯對(duì)消化系統(tǒng)的危害首當(dāng)其沖。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)6小時(shí)左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去消化胃黏膜層。長(zhǎng)此以往，細(xì)胞分泌黏液的正常功能會(huì)被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
長(zhǎng)期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有科學(xué)家曾對(duì)長(zhǎng)期不吃早餐的人群進(jìn)行過(guò)詳細(xì)研究，發(fā)現(xiàn)其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進(jìn)食早餐的人群高出許多。
5、做小動(dòng)作
①頭俯仰：頭用力向胸部低垂，然后向后仰伸，停頓片刻，以頸部感到有點(diǎn)發(fā)酸為度。如果兩手交叉抱在頭后用力向前拉，而頭頸用力向后仰，則效果更好。
②頭側(cè)屈：頭用力向一側(cè)屈，感到有些酸痛時(shí)，停頓片刻，然后再向另一側(cè)屈，同樣停頓片刻。
③頭繞環(huán)：頭部先沿前、右、后、左，再沿前、左、后、右用力而緩慢地旋轉(zhuǎn)繞環(huán)。練習(xí)中?？陕?tīng)到頸椎部發(fā)出響聲。這個(gè)動(dòng)作有助于增強(qiáng)頸部肌肉。
④肩聳動(dòng)：肩部是連接頭部的重要部位，但平時(shí)肩部活動(dòng)機(jī)會(huì)不多。聳肩活動(dòng)有三種：一是反復(fù)進(jìn)行一肩高聳，一肩下降。二是兩肩同時(shí)向上聳動(dòng)。三是兩肩一上一下向前后環(huán)繞頸部旋轉(zhuǎn)。
⑤體側(cè)轉(zhuǎn)：坐著，上體緩慢地輪流向左或右側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)。
⑥腿抬伸：坐著，小腿伸直用力向前抬起，腳面繃直，停頓片刻，放下，再抬起。如果可能，也可臀部離座，全身盡量伸展，停頓片刻，還原后再伸直。
⑦膝夾手：兩手握拳，拳眼相觸夾在兩膝間，然后兩膝從兩側(cè)用力擠壓兩拳。
⑧體放松：端坐座位上，全身放松，眼微閉（或望著天上的白云），摒除雜念，鬧中求靜，呼吸要自然深長(zhǎng)。
五一節(jié)后困乏 上班族如何提神醒腦
由于現(xiàn)代生活壓力非常高，不少上班族為了減少來(lái)往的時(shí)間耗費(fèi)以及對(duì)午餐的金錢(qián)浪費(fèi)，所以會(huì)選擇在早上做好飯之后帶午飯到辦公室吃。將午飯帶到辦公室里確實(shí)可以有效減少上班族在時(shí)間上的浪費(fèi)程度，可是這樣卻容易讓飯菜中的營(yíng)養(yǎng)元素流失，下面的文章就為大家具體講解上班族帶飯的危害。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，帶飯營(yíng)養(yǎng)素流失嚴(yán)重，因此不建議長(zhǎng)期帶飯。若要帶飯，最好早晨起來(lái)做，飯菜存放的時(shí)間不能超過(guò)12小時(shí)，最好是在8小時(shí)之內(nèi)。如果是頭天晚上的菜，可將想帶的飯菜密封冷藏，第二天到單位后將飯菜放進(jìn)冰箱，吃之前一定要將飯菜熱透。此外，熱天飯菜容易變質(zhì)，若單位沒(méi)有冰箱，最好不要帶飯。
一個(gè)單位自帶便當(dāng)?shù)娜硕嗔?，午餐時(shí)眾人來(lái)個(gè)小型聚餐也是不錯(cuò)的選擇。在秀秀自身或愛(ài)人手藝的同時(shí)，還能增進(jìn)交流。眾人拼餐的菜品種類(lèi)也有所增多，營(yíng)養(yǎng)也更為全面一些。不過(guò)，專(zhuān)家提醒，眾人聚餐時(shí)需要注意的問(wèn)題也不少,只有搭配合理、講究衛(wèi)生，才能真正地吃出健康來(lái)。
上班帶飯的四大注意事項(xiàng)：
1、烹飪方法：
適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來(lái)的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。需要提醒大家的是，要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒至六七分熟就行，以防微波加熱時(shí)進(jìn)一步破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合“帶飯族”。
2、菜式：
適宜“帶飯”的有西紅柿炒雞蛋、燒茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、咸魚(yú)和熏鴨、嫩蕓豆、蘿卜、紅薯等經(jīng)典菜式都比較適合。不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶，因?yàn)樗鼈兒椭吡耍鄬?duì)低油脂食品，這些東西更容易變質(zhì)不容易保鮮。
3、飯盒：
一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。
4、加熱方法：
加熱時(shí)，為了防止水分過(guò)度蒸發(fā)，應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時(shí)間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒(méi)熱透，放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。
白領(lǐng)健康越來(lái)越成為人們關(guān)注的問(wèn)題，在辦公室久坐會(huì)也會(huì)導(dǎo)致各類(lèi)疾病的產(chǎn)生，在工作間隙給自己泡一杯養(yǎng)生茶，也是不錯(cuò)的選擇哦，下面跟小編一起分享幾款適合上班族的養(yǎng)生茶。
1.木瓜養(yǎng)生茶：
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)；具有消食、驅(qū)蟲(chóng)、清熱、祛風(fēng)、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.橄欖養(yǎng)生茶：茶湯暗紅褐色，入口爽滑，回甘明顯，具清香味。生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強(qiáng)身。
3.薄荷養(yǎng)生茶：喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來(lái)被美國(guó)《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。
4.茉莉花茶：
《中藥大辭典》中記載茉莉花有理氣開(kāi)郁、辟穢和中的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
5.菊花茶：
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
6.靈芝茶：
靈芝茶具有免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、抗疲勞的保健作用，是從靈芝中提煉精制而成的天然保健品。靈芝茶的應(yīng)用范圍非常廣泛。靈芝茶入五臟， 補(bǔ)全身之氣，心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。靈芝茶具有扶正固本，增強(qiáng)免疫，提高機(jī)體抵抗力的作用。它不同于一般藥物對(duì)某種疾病的治療作用，亦不同于一般營(yíng)養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營(yíng)養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化，而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；６陟`芝茶選料上，以紫靈芝為佳，赤靈芝次之。
7.人參茶：
調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補(bǔ)氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果，尤其是在暑熱季節(jié)，中醫(yī)名方王氏清暑益氣湯中最主要的一味就是西洋參。人參是多年生草本植物，其根和葉都可入藥，此藥為中國(guó)傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。人參袋泡茶是用人工栽培的人參鮮葉，按制綠茶的方法，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健袋泡茶。適合中老年人飲用。本品為黃白色顆粒和粉末；氣微香，味微苦、甘。大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴，補(bǔ)脾益肺。用于體虛所致的身倦乏力、食欲不振、心悸氣短、失眠健忘屬氣虛證者。
有健康的體魄才能有好的工作效率，工作間隙不如給自己來(lái)一杯吧。
導(dǎo)讀：現(xiàn)代人們生活的節(jié)奏是越來(lái)越快，特別是年輕人，以為自己年輕，就可以不重視身體的健康，但是她們不知道有些習(xí)慣可能會(huì)影響老年的
現(xiàn)代人們生活的節(jié)奏是越來(lái)越快，特別是年輕人，以為自己年輕，就可以不重視身體的健康，但是她們不知道有些習(xí)慣可能會(huì)影響老年的健康，特別瘦白領(lǐng)們，工作時(shí)間很長(zhǎng)，整天坐在電腦面前，脊椎方面的肯定是有問(wèn)題的，所以我今天就介紹一些白領(lǐng)可能會(huì)出現(xiàn)機(jī)構(gòu)毛病，還有提供了一些解決方法。
手痛
腕管綜合征（也稱(chēng)鼠標(biāo)手）是周?chē)窠?jīng)卡壓綜合征中最為常見(jiàn)的一種，中年人好發(fā)，為正中神經(jīng)在腕部受到卡壓而引起的一系列癥狀和體征。該病癥狀包括腕部肌肉或關(guān)節(jié)及前臂麻痹、腫脹、疼痛、痙攣。建議辦公白領(lǐng)坐在桌邊多做伸展手腕、拉伸拇指、握緊拳頭、雙手合十按壓、手捏握力器等簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)。這樣可以刺激手、手腕和前臂血液循環(huán)，有效降低腕管綜合征危險(xiǎn)。將毛巾卷起，墊在手腕下，有助于緩解使用鼠標(biāo)時(shí)手臂的壓力。
腰痛
臨床統(tǒng)計(jì)表明，腰椎間盤(pán)突出癥是骨科門(mén)診最為多見(jiàn)的疾患之一，也是腰腿痛最為多見(jiàn)的原因。除了久坐，使用電腦時(shí)過(guò)于前傾的坐姿也會(huì)增加腰背疼痛的幾率。若不及時(shí)治療，就很容易發(fā)展為慢性腰背痛。特別是前傾接近45度，這一坐姿容易加大脊椎和椎間盤(pán)壓力，增加嚴(yán)重腰背疼痛的危險(xiǎn)。專(zhuān)家建議，電腦一族至少每半小時(shí)應(yīng)起身休息一次，盡量多走動(dòng)，以利于血液循環(huán)。另外，盡量坐椅子邊，或者在后背加個(gè)腰枕，都利于保持直立坐姿。
眼痛
電腦視覺(jué)綜合癥已困擾著七成五至九成每天經(jīng)常使用電腦的人，全球人數(shù)接近六千萬(wàn)。?看電腦時(shí)眼睛灼痛或視力模糊可能是用電腦時(shí)間過(guò)久、屏幕亮度對(duì)比度太高等原因?qū)е碌碾娔X視覺(jué)綜合癥。該病具體癥狀包括眼睛疲勞、干澀、視力模糊和頭痛等。如果治療不及時(shí)，則容易導(dǎo)致遠(yuǎn)視、散光等更嚴(yán)重的眼部損傷。專(zhuān)家建議，盡量避免電腦屏幕反光，定時(shí)休息遠(yuǎn)眺，避免空調(diào)電風(fēng)扇對(duì)著眼睛吹，防止眼部干燥。另外，室內(nèi)照明也應(yīng)適宜。
頸椎痛
電腦操作使人的頭部缺乏活動(dòng)且久處于同一種姿勢(shì)，時(shí)間過(guò)久則出現(xiàn)頸椎代償性增生。頸椎增生可以壓迫神經(jīng)根，引起肩周炎、上肢活動(dòng)受限，嚴(yán)重者生活不能自理。頸椎增生還可導(dǎo)致供應(yīng)大腦枕部的椎動(dòng)脈受壓，引起大腦枕部供血異常，出現(xiàn)頭痛、頭暈、記憶力下降等癥狀。
看了上面的幾個(gè)問(wèn)題，不知道身為白領(lǐng)的人中槍了么，如果出現(xiàn)了以上的幾個(gè)問(wèn)題的話，可以遵照上面所說(shuō)的解決方法來(lái)做，為避免自己以后受苦，建議白領(lǐng)要給自己留點(diǎn)休息時(shí)間，比如說(shuō)工作幾個(gè)小時(shí)中間休息個(gè)十幾分鐘的，就會(huì)好一點(diǎn)，切記身體健康真的很重要。
忙碌的上班族大多都有這樣那樣的消化系統(tǒng)疾病，由于工作繁忙，很多人無(wú)法顧及飲食問(wèn)題，不良的飲食習(xí)慣就是這樣一天天的吞噬著上班族的身體
不吃早餐
指控：嚴(yán)重傷胃，使你無(wú)法精力充沛地工作，而且還容易顯老。德國(guó)埃朗根大學(xué)研究人員在對(duì)7000個(gè)男女的長(zhǎng)期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80~90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
晚餐太豐盛
指控：傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
嗜飲咖啡
指控：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.容易患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫颍墒剐呐K功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。3.降低工作效率。
宴席不離生食
指控：導(dǎo)致各種寄生蟲(chóng)病。
水果當(dāng)主食
指控：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病
進(jìn)食速度過(guò)快
指控：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過(guò)快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過(guò)短，迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
飲水不足
指控：導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。
食用酒精過(guò)量攝入
指控：大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
餐后吸煙
指控：飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入最佳狀態(tài)，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。
保溫杯泡茶
指控：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。
新浪中醫(yī)提醒大家，良好的身體是一切工作的前提，希望大家能保持一個(gè)好的飲食習(xí)慣，讓疾病遠(yuǎn)離自己。
男人由前列腺炎轉(zhuǎn)變的前列腺癌的發(fā)病率在逐年增高，而女性的卵巢癌發(fā)病也在攀升。這跟上班族的飲食規(guī)律、工作環(huán)境有很大的關(guān)系。白領(lǐng)的飲食習(xí)慣，已經(jīng)成了社會(huì)中首要的問(wèn)題。白領(lǐng)工作忙碌、飲食不規(guī)律、應(yīng)酬多等等都是造成疾病的隱患。然而現(xiàn)如今疾病發(fā)生率節(jié)節(jié)攀升，我們?cè)撛鯓语嬍巢鸥咏】岛蜖I(yíng)養(yǎng)呢?這里微微健康網(wǎng)將給大家介紹上班族女士的飲食缺陷，下面我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧!
要命的飲食習(xí)慣：飲水不足
辦公室一族在工作中，由于工作時(shí)精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及 心血管疾病 ，還會(huì)影響腎臟代謝的功能，引發(fā)肝癌、 前列腺癌 。
要命的飲食習(xí)慣：宴席不離生食
三文魚(yú)、象拔蚌、鱸魚(yú)、烏魚(yú)、 生魚(yú)片 、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物中，存在寄生蟲(chóng)和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時(shí)，胃癌也在悄悄靠近你。
要命的飲食習(xí)慣：晚餐太豐盛
對(duì)于 上班族 來(lái)說(shuō)，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看表，午餐要看活，只有到了晚上才能真正放松下來(lái)穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓，吃完后基本沒(méi)什么運(yùn)動(dòng)就去睡覺(jué)了，這樣很容易患 脂肪肝 等肥胖病。
要命的飲食習(xí)慣：保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種 維生素 ，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使 致癌物質(zhì) 增多。
要命的飲食習(xí)慣：過(guò)度飲酒
很多上班族人士，下了班后都會(huì)去三五成群的喝兩杯去，正式這種喜好光酒吧的不良習(xí)慣導(dǎo)致了男人肝癌的發(fā)生。很多人覺(jué)得適當(dāng)喝點(diǎn)紅酒對(duì)身體有好處， 紅葡萄酒 雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量。
以上內(nèi)容就是針對(duì)上班族致命的飲食法則來(lái)介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧，希望對(duì)您有幫助。
【導(dǎo)讀】上班族如何正確養(yǎng)胃？吃什么東西養(yǎng)胃？現(xiàn)如今，繁忙的都市生活讓很多人都有胃部不適癥狀，這可怎么辦呢？小編認(rèn)為，多注意日常的飲食對(duì)胃來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此，就要知道哪些食物會(huì)傷害的胃部健康。我們看看上班族如何正確養(yǎng)胃這篇文章吧！
上班族如何正確養(yǎng)胃
吃什么東西養(yǎng)胃
牛奶：牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專(zhuān)家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。
粥類(lèi)：粥類(lèi)容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。
湯水：除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
蘋(píng)果：蘋(píng)果健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
菠菜：味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q(chēng)其利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
除此之外，再來(lái)看看傷害胃健康的食物都有哪些吧。
5種傷害胃健康的食物
薄荷：薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
汽水和果汁：這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
咖啡：咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類(lèi)似豆類(lèi)中的產(chǎn)氣糖類(lèi)。
番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
如果你的胃不好，就要多注意以上食物是否能吃。
上班族如何正確養(yǎng)胃
