十寶粥的補(bǔ)脾胃、肺腎功效哦
中醫(yī)補(bǔ)脾胃養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供十寶粥的補(bǔ)脾胃、肺腎功效哦,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
十寶粥的組方原料既是藥品又是食品,可以補(bǔ)脾胃、益肺腎、強(qiáng)身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。
材料:茯苓一兩,枸杞子四錢,黨參五錢,松子仁四錢,葛根一兩,玉米兩根,山藥一兩,冬菇六只,銀耳四錢,粳米四兩。
做法:
1.將山藥先用水浸透,葛根用水洗凈,取出瀝干。
2.茯苓、黨參用水沖洗后,把黨參橫切成小段。
3.銀耳用水泡發(fā),去蒂后撕成瓣?duì)睢?/p>
4.玉米洗凈,每根橫切成五段(煮熟后剝玉米粒六段,備用)。
5.冬菇泡發(fā)后,去蒂切薄片。
6.枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝干。
7.粳米浸泡后洗凈,備用。
8.將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋,取砂鍋一個(gè),加適量水(約十五碗),放入藥袋、山藥、玉米于砂鍋內(nèi)用大火煮開(kāi)。水開(kāi)后,用文火熬一小時(shí),拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開(kāi)后,用文火熬一小時(shí)(期間適當(dāng)攪動(dòng),防止煮焦粘底)。煮至粥濃稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5―10分鐘,加鹽調(diào)味,即可。
材料:
燕麥、蕎麥、綠豆、薏米、玉米、黑米、蓮子、枸杞、紅棗、粳米適量
做法:
將上述材料按約1:1的比例,加水煮成粥,視各人口味加鹽或糖調(diào)味即可。
功效:
燕麥:可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用,可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。但一次不可吃得太多,否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。
蕎麥:性涼味甘,能健胃、消積、止汗。對(duì)心腦血管有保護(hù)作用,能促進(jìn)細(xì)胞增生,并可防止血細(xì)胞的凝集,還有調(diào)節(jié)血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加其血流量等作用,常吃對(duì)防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化及血脂異常癥等很有好處。
綠豆:清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi).因此如果只是想消暑,煮湯是將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮.這樣熬出來(lái)的湯,顏色碧綠,比較清澈.如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛,這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強(qiáng)!
薏米:味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功。溫馨提示:便秘、尿多者及孕早期的婦女應(yīng)忌食。
玉米:性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。從食療角度分析,玉米具有多種功能,如開(kāi)胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等。它對(duì)高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、老年性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等患者非常適宜。
黑米:具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色具有很強(qiáng)的抗衰老作用。這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。
蓮子:有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效,可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢(mèng)遺滑精等癥。
枸杞:有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。用作中藥時(shí)功能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。主治目?;璋怠⒍鄿I、腎虛腰酸等癥。
紅棗:味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?,F(xiàn)代藥理研究現(xiàn),紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
溫馨提示:
1、可自選N種材料搭配成N寶粥,也可做成N寶飯。
2、此粥無(wú)科學(xué)依據(jù),由自己愛(ài)好組合而成,意向是控制身體“三高”指標(biāo),又可滋容養(yǎng)顏。
3、因本地水土偏熱,當(dāng)?shù)厝藨T于飲用老火湯或涼茶,因此,本人的菜式較偏涼性,身體有忌者慎用。
ys630.COm精選閱讀
米酒,在南方也被稱之為糟酒,可以用來(lái)直接飲用。其實(shí),米酒還有其它功效,對(duì)女人有很多的優(yōu)點(diǎn)。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)轷苍闶桥疵字瞥傻?,又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的食品之一。糯米能補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺。釀成醪糟后,增添了酒性,善于竄透,能通肝、肺、腎經(jīng)。
米酒(醪糟)入肺經(jīng),能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養(yǎng)顏,常吃的人皮膚好。
米酒(醪糟)入肝經(jīng),能活血,散結(jié)消腫,調(diào)經(jīng)通乳。
米酒(醪糟)入腎經(jīng),能補(bǔ)腎虛,治療虛勞泄瀉,腰疼。
米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,易于消化。江米經(jīng)過(guò)釀制,營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。
二、醪糟的使用方法,參考如下:
1、直接食用:
開(kāi)瓶后用勺取出直接食用,細(xì)膩潤(rùn)滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟飲料:
伴著飯菜一起吃可以解膩,促進(jìn)消化。
3、醪糟湯圓:
選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點(diǎn)、宵夜。
4、醪糟雞蛋:
先將適量水和雞蛋煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。
人體每個(gè)器官都很重要,所以養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保護(hù)身體是很重要的事情哦,你知道應(yīng)該如何保護(hù)脾腎的嗎,一些脾胃不好,腎虛的人群要注意了,可以選擇一些食物來(lái)調(diào)理,可以起到補(bǔ)脾陽(yáng)的作用,吃什么呢,下面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了,大家來(lái)看看吧。
山藥
益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,適合糖尿病患者食用。還有國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道,山藥可以有效防止前列腺增生。
紅薯
補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰。紅薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。冬天吃些紅薯,可以保持血管彈性,并且紅薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。慢性腎炎虛弱。紅薯可以有補(bǔ)脾的作用,對(duì)于緩解乏力氣虛不足有好處,而且還可以有補(bǔ)腎的效果,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
土豆
和胃調(diào)中、健脾益氣。土豆中含有大量維生素B和維生素C等,對(duì)于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。它還能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水腫。脾胃不和腎虛的情況可以吃土豆,可以保護(hù)腸胃,還可以有很好的提高體質(zhì),補(bǔ)虛勞的效果。
補(bǔ)脾陽(yáng)健脾胃的一些食材,你都知道了吧,這些食物可以經(jīng)常吃,可以有保健養(yǎng)生的作用和效果,而且還可以有提高體質(zhì)的作用,土豆,紅薯,還有山藥對(duì)于健脾胃有好處,而且也可以有補(bǔ)腎的效果,大家可以試試這樣的食材哦。
核桃仁味甘、性溫,能補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)肺斂肺、鎮(zhèn)咳祛痰、潤(rùn)腸通便,可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。以下4種食療方可用于輔助防治哮喘。
紅糖拌核桃 核桃8個(gè),紅糖適量。核桃放火上烤熟去殼,取核桃仁壓碎,與紅糖拌勻服食。每日1劑,于晚上用開(kāi)水分次沖服,能補(bǔ)肺腎納氣、通便平喘,治療哮喘發(fā)作有效。
白蜜拌核桃仁 核桃仁、白蜜各50克。將核桃仁搗爛,加蜜拌勻,隔水燉熟,開(kāi)水沖服。每日1劑,具有補(bǔ)肺腎、潤(rùn)腸通便、平喘的作用,用于支氣管哮喘的治療。
核桃仁大米粥 核桃仁30克,大米100克,洗凈后加水共煮成粥。每日1劑,分早、晚二次溫服,能溫陽(yáng)健脾、納氣歸腎,可用于脾腎陽(yáng)虛哮喘治療。
核桃仁生姜片 核桃仁1~2個(gè),生姜1片。每晚睡前同嚼吞服,可補(bǔ)肺腎納氣、止咳平喘、祛風(fēng)和胃,對(duì)哮喘有輔助治療作用。
如果發(fā)現(xiàn)自己的脾胃比較虛弱,那么平時(shí)生活中必須要做好相應(yīng)的護(hù)理工作,尤其是在飲食上面一定要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的攝入,要讓自己的脾胃得到有效的滋補(bǔ),通過(guò)喝一些粥具有很好的補(bǔ)脾胃作用,下面小編將為大家推薦幾道粥,沒(méi)有吃過(guò)的朋友可以試一試。
參苓粥
材料:選用五克人參(或二十克黨參),二十克茯苓,五克生姜,六十克粳米。
做法:將人參(或黨參)、生姜切為薄片,茯苓搗碎,一同浸泡半小時(shí),煎煮半小時(shí),取汁后再煎取汁,兩汁合并。粳米淘洗干凈,與藥汁同煮成粥。每天在早晚各服用一回。
功效:服用參苓粥可以滋陰補(bǔ)陽(yáng),增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)血益氣,養(yǎng)護(hù)脾胃。
白術(shù)豬肚子粥
材料:準(zhǔn)備三十克白術(shù),十克檳榔,一個(gè)豬肚,生姜少許,六十克粳米。
做法:先把豬肚洗凈,切成小塊,同白術(shù)、檳榔、生姜一起煎煮,去渣取汁,汁中加入粳米同煮成粥。豬肚撈出蘸麻油、醬油佐餐食,喝粥。每天早晚各服用一次。
功效:服用白術(shù)豬肚子粥可以健脾養(yǎng)胃,滋陰美容,是脾胃虛弱之人的滋補(bǔ)良方。
麥冬竹葉粥
材料:準(zhǔn)備三十克麥冬,十克甘草,十五克竹葉,二兩白米,六顆去核紅棗。
做法:把準(zhǔn)備好的麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。
功效:麥冬竹葉粥可以益氣健胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容養(yǎng)顏。
白木耳粥
材料:準(zhǔn)備六十克白木耳,二兩糯米。
做法:先把備好的白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘凈后,置入鍋內(nèi)加水燒開(kāi),再放入銀耳,熬煮成粥,調(diào)入一些冰糖即成。
功效:白木耳粥可以滋陰生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣和血,健脾養(yǎng)胃,對(duì)于出現(xiàn)虛勞咳嗽、陰虛口渴、脾胃虛寒的病癥有較好的調(diào)理作用。
對(duì)于脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō),如果能夠在平時(shí)服用以上介紹的這幾道粥的話,那么是可以有效調(diào)理脾胃健康的,這幾道粥的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,可以補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)強(qiáng)身,做法也比較的簡(jiǎn)單,只要參照上文講解的方法,并確保原材料的優(yōu)質(zhì),就可以做出這些可以補(bǔ)脾胃的粥了。
在日常生活中,雖然有很多人都非常注重脾胃健康,會(huì)選擇通過(guò)飲食的方法來(lái)進(jìn)行改善,但是對(duì)于所吃的食物卻不是很清楚,其實(shí)在我們平時(shí)生活中,有很多食物都是具有補(bǔ)脾胃作用的,下面小編將為大家介紹幾種,想要補(bǔ)脾胃的朋友可以經(jīng)常食用。
山藥南瓜粥
做法:準(zhǔn)備五十克粳米,三十克山藥,三十克南瓜。粳米淘洗干凈,山藥和南瓜去皮洗凈,切成小塊;鍋內(nèi)加水,放米煮沸,再下山藥和南瓜,用小火煮至熟軟,加少量鹽調(diào)味即可食用。
功效:服用山藥南瓜粥可以健脾暖胃,潤(rùn)肺生津,補(bǔ)腎養(yǎng)肝,提高人體的免疫力,是補(bǔ)脾胃的理想食療。
紅棗栗子粥
做法:選用紅棗、糯米、栗子各適量。先把備好的紅棗洗好,用清水泡一會(huì)兒,糯米淘洗干凈,栗子去殼;鍋里放水,燒開(kāi)下糯米和紅棗煮沸,最后放栗子煮至濃稠即可食用。
功效:服用紅棗栗子粥可以養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,補(bǔ)血養(yǎng)血,對(duì)于脾胃虛弱的人群有很好的補(bǔ)益作用。
紅豆蓮子粥
做法:準(zhǔn)備五十克紅豆,二十克蓮子,一百克大米,冰糖適量。把準(zhǔn)備好的紅豆淘洗干凈,用清水浸泡3小時(shí),鍋中加水,燒開(kāi)后,下紅豆和蓮子,大火煮沸,再用小火煮至材料綿軟,加入適量的冰糖調(diào)味食用。
功效:紅豆蓮子粥可以補(bǔ)血養(yǎng)血,溫補(bǔ)強(qiáng)身,健脾養(yǎng)胃,如果自己的脾胃較為虛弱,那么可以經(jīng)常服用紅豆蓮子粥來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理。
選擇食用上文介紹的這幾道食譜來(lái)進(jìn)行補(bǔ)脾胃的話是非常理想的,不僅能夠補(bǔ)脾胃,而且還可以美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)體質(zhì),這幾道粥的營(yíng)養(yǎng)功用是極高的,不僅可以起到保健的作用,而且味道也非常的純正。如果想要補(bǔ)脾胃的話,那么平時(shí)不妨經(jīng)常制作這幾道粥來(lái)服用。
腸胃太差怎么辦,是因?yàn)槿辗e月累的結(jié)果,如果你注意保養(yǎng),注意一些飲食的習(xí)慣,會(huì)減少一些疾病的發(fā)生哦。脾胃太差,可以吃一些具有補(bǔ)脾胃作用的食譜哦,可以有調(diào)理腸胃不適的作用和效果,來(lái)看看這些食譜的介紹吧。
胡椒豬肚湯
材料:胡椒、豬肚、紅棗、生粉
做法:將豬肚用生粉和食鹽一起擦洗,然后用清水沖洗干凈;將準(zhǔn)備好的胡椒放入豬肚之中,然后用線縫合;將豬肚和紅棗一起放入鍋中,隨后加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后,小火慢燉三個(gè)小時(shí);起鍋之前加入適量的食鹽調(diào)味,之后就可以直接食用豬肚和紅棗了。
功效:脾胃虛寒怎么調(diào)理,這道食譜就是一個(gè)很好的選擇,可以有效的保健脾胃,祛除寒氣,并且能夠令全身止痛。特別是治療哪些胃痛、怕冷等等的脾胃虛寒患者。豬肚具有保護(hù)腸胃的作用,對(duì)于出現(xiàn)的腸胃不適啊還有脾胃虛寒的情況有一定的改善的作用和效果,還能有促進(jìn)食欲的作用。
米粥
材料:大米、清水
做法:將大米淘洗干凈,然后放入鍋中加入侍郎的清水;大火燒開(kāi)之后小火熬煮,大約四十分鐘之后就可以起鍋直接食用,不能夠等放涼之后食用。多喝粥可以有緩解腸胃不適的作用,還可以補(bǔ)脾胃。
黃芪建中湯
材料:黃芪、建中
做法:將黃芪和建中洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水煎煮;大約四十分鐘之后,去除渣滓直接服用藥液。
功效:黃芪具有補(bǔ)氣的作用而建中則能夠溫養(yǎng)脾胃散除寒氣,兩種草藥結(jié)合之后,可以有效地治療脾胃虛寒。黃芪可以有補(bǔ)氣的作用,對(duì)于腸胃寒氣重的情況有改善的作用,可以喝這樣的養(yǎng)生湯品。
脾胃不和怎么辦呢,上面的這些補(bǔ)脾胃的食譜就是不錯(cuò)的選擇了,可以經(jīng)常吃一些具有健脾胃作用的食譜來(lái)調(diào)理體質(zhì)哦,可以有滋補(bǔ)腸胃的作用,還可以有緩解食欲不振的作用。這些食譜是不錯(cuò)的選擇,不妨試試。