推薦慢性腹瀉藥粥4款
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供推薦慢性腹瀉藥粥4款，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
芡實山藥粥
材料 芡實、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。
做法 芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。
用法 供四季早晚餐食用，溫熱服。
功效 補脾胃，滋肺固腎。
適用 脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
蓮子芡實粥
材料 蓮子15～20克，芡實15～３0克，粳米或糯米100克。
做法 用蓮子、芡實同米共煮成粥。
用法 早晚餐食用。
功效 健脾養(yǎng)心，益腎抗老。
適用 年老體弱，慢性腹瀉，多夢失眠，夜間多尿。
大棗糯米粥
材料 山藥400克，薏苡仁500克，荸薺粉100克，大棗50克，糯米2500克，白糖250克。
做法將薏苡仁淘洗干凈，山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥，煮至薏苡仁開花，糯米熟爛時，將山藥粉撤入鍋內(nèi)，邊攪邊撒，約隔20分鐘后，將荸薺粉撤入鍋內(nèi)，攪勻，停止加熱，將粥盛入碗內(nèi)，每碗加白糖25克。
用法 每次食1小碗，每日2～3次，溫熱食。
功效 補益中氣，健脾除濕。
適用 脾胃虛弱，食少便溏，乏力等癥。
扁豆山藥粥
材料 扁豆、山藥各60克，大米50克。
做法 上3味洗凈后同入沙鍋煮粥。
用法 可經(jīng)常服食，小兒量減半。
功效 健脾益胃，清暑止瀉。
適用 脾虛胃弱，嘔逆泄瀉，食欲不振，食積痞塊，小兒疳積，消渴等。
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腹瀉的原因非常多，有明確原因的腹瀉治療起來比較容易，沒有明確原因的就只有對癥治療了。在各種療法中，飲食調(diào)節(jié)無疑是最重要的一種，飲食控制得好，腹瀉可以減輕或緩解；即使腹瀉原因明確，飲食調(diào)節(jié)也起舉足輕重的作用。下面介紹幾款針對老年人腹瀉的藥膳。
鯽魚湯 將鯽魚250-500克去鱗腮、內(nèi)臟，洗凈后，放鍋內(nèi)，加水500-800毫升，急火煮沸后，改文火煮10-15分鐘，然后倒出一小碗湯，加精鹽及米醋適量，晨起空腹喝，每日1次。余湯加水適量，次日重復煮湯1次。反復煮5-7次。如腹瀉較重，每晚睡前加服1次，3-5天后腹瀉可明顯好轉(zhuǎn)，堅持服用至痊愈為止，其間可不忌飲食。
白扁豆粥 每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當作早晚點心溫熱食用。連用10-15天。白扁豆既補養(yǎng)，又能治病，如果再加些山藥(40-60克)，同煮成扁豆山藥粥，效果會更好。
參蓮大棗粥 黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克。黨參、蓮子碾細末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。
芡實粉粥 芡實粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。
荔枝粥 干荔枝50克，山藥20克，搗碎至軟爛，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。
益脾粥 熟棗仁250克，雞內(nèi)金10克，干姜粉60克，生白術(shù)120克，先將白術(shù)、雞內(nèi)金文火焙干，碾成細末，共入干姜粉和棗肉搗為泥，制作成約20克的小餅，放烤爐烘干，每次一個，可空腹時當點心食用(應(yīng)細嚼慢咽)。
山藥糊 干山藥片60克，軋細過篩，加水調(diào)糊置爐上，用筷子不斷攪動煮熟，加白糖適量，每日服2～3次。
茯苓栗面粥 茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成細面狀，與糯米、小米同煮成粥，每日2-3次。
蓮子鍋焦茶 將蓮子500克去心，再將鍋巴500克炒黃制成鍋焦，把蓮子、鍋焦一并研成粗末，備用。每次取粗末10克，白糖適量，一同放入茶杯內(nèi)，用溫開水沖泡當茶喝。
薏苡仁粥 薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜適量，加水適量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物及蛋白質(zhì)，可健脾利濕，適用于慢性腹瀉。
栗子粥 栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水適量煮粥，每日2次服用。
黨參茯苓生姜粥 黨參、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。
甘麥大棗粥 紅棗50克，甘草6克，白糖20克，小麥適量，加水煮粥，可益氣養(yǎng)血，適用于中老年人腹瀉、腹脹。
山楂粥 山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，水適量煮粥，適用于脾胃不足、胃腸功能紊亂所致腹瀉。
山藥羊肉粥 羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補脾腎；山藥補脾止瀉、益腎固精；糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。
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芡實粉粥 芡實粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。
荔枝粥 干荔枝50克，山藥20克，搗碎至軟爛，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。
益脾粥 熟棗仁250克，雞內(nèi)金10克，干姜粉60克，生白術(shù)120克，先將白術(shù)、雞內(nèi)金文火焙干，碾成細末，共入干姜粉和棗肉搗為泥，制作成約20克的小餅，放烤爐烘干，每次一個，可空腹時當點心食用(應(yīng)細嚼慢咽)。
山藥糊 干山藥片60克，軋細過篩，加水調(diào)糊置爐上，用筷子不斷攪動煮熟，加白糖適量，每日服2～3次。
茯苓栗面粥 茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成細面狀，與糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。
蓮子鍋焦茶 將蓮子500克去心，再將鍋巴500克炒黃制成鍋焦，把蓮子、鍋焦一并研成粗末，備用。每次取粗末10克，白糖適量，一同放入茶杯內(nèi)，用溫開水沖泡當茶喝。
薏苡仁粥 薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜適量，加水適量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物及蛋白質(zhì)，可健脾利濕，適用于慢性腹瀉。
栗子粥 栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水適量煮粥，每日2次服用。
黨參茯苓生姜粥 黨參、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。
甘麥大棗粥 紅棗50克，甘草6克，白糖20克，小麥適量，加水煮粥，可益氣養(yǎng)血，適用于中老年人腹瀉、腹脹。
山楂粥 山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，水適量煮粥，適用于脾胃不足、胃腸功能紊亂所致腹瀉。
山藥羊肉粥 羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補脾腎；山藥補脾止瀉、益腎固精；糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。
清水煎煮黨參、茯苓、麥冬、取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之。
黨參粥
材料 黨參10克，茯苓10克，麥冬6克，粳米50克。
做法 清水煎煮黨參、茯苓、麥冬、取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之。
功能 補中益氣、滋養(yǎng)胃陰。
主治 凡因脾胃氣陰不足而引起的飲食不下、嘔惡或消化不良，可輔食此粥。
炙黃芪粥
用料 炙黃芪30克，粳米50克。
做法 先用清水煎煮炙黃芪，取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起空腹食之。
功能 益氣攝血。
主治 脾虛不能統(tǒng)血，以致經(jīng)常出現(xiàn)大便溏薄而出血者，可食此粥。
參芪薏苡粥
用料 黨參10克，黃芪20克，炒薏苡仁120克，大棗10克，生姜12克。
做法 先將諸藥用冷水泡透，然后加入薏苡仁，加水適量，用大火燒沸，加入拍破之生姜，改用小火煨熬，至薏苡仁熟爛成粥即可，趁熱空腹服，每日1次～2次。
功能 補中益氣、健脾除濕。
主治 適用于老年及病后體虛氣弱、脾胃虛弱、食少便溏、浮腫、神疲乏力、脫肛等。
豬脾粥
用料 豬脾l具，黨參15克，橘紅6克，粳米100克，生姜、蔥白、食鹽適量。
做法 黨參切碎，生姜拍碎，與粳米同煮至米熟湯稠，此時加入事先已切成薄片的豬脾、蔥白和橘紅，至粥成后去橘紅，加食鹽調(diào)味，空腹服用或代早餐用。
功能 健脾開胃。
主治 脾胃氣弱、倦怠、食欲不振、消化不良、脘腹脹滿等。
脂肪肝對人的危害是很大的，如果不及時治療的話，有可能引起脂肪性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。預(yù)防脂肪肝，除了注意控制好飲食熱量，多些喝水，還可以通過食療的方法來調(diào)節(jié)。就讓小編和你一起學習4款養(yǎng)生粥，有效防治脂肪肝。
脂肪肝對人體的危害是人所共知的，但目前對于脂肪肝的治療卻缺乏有效的藥物。因此，注重飲食調(diào)理，加強體育鍛煉，對脂肪肝的治療有很好的效果，尤其是中輕度脂肪肝。
什么是脂肪肝
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴驼！?/p>
預(yù)防脂肪肝，飲食應(yīng)注意：
首先，要控制熱量。男子一天飲食熱量不超過1800千卡，女子不超過1500千卡。要保證充足蛋白質(zhì)的攝入，如魚、蝦、瘦肉、海米等。多食含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等。選用脫脂牛奶，烹調(diào)時盡量選用植物油，少食動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)。
此外，還要多飲水，可以飲綠茶、花茶等，絕對禁酒，最好禁煙。少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等。晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐。
其次，可根據(jù)不同的情況選用防治脂肪肝的食膳。
玉米粥 沸水中放入幾枚大蒜瓣，略煮軟，加入以涼水調(diào)和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。
赤小豆鯉魚湯 鯉魚1條，去雜洗凈，與赤小豆150克，玫瑰花6克，加水煮至爛熟，分2～3次服食。
脊骨海帶湯 海帶絲、動物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下;將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。
玉米須冬葵子赤豆湯 玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味，吃豆飲湯。
豆腐是極其普遍的食品，是人們常吃的家常菜。豆腐不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值高。是很不錯的養(yǎng)生食品。那么豆腐怎么吃最養(yǎng)生？下面就為大家推薦4款豆腐養(yǎng)生食譜。
豆腐的營養(yǎng)價值
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
一、豆腐粥
材料：豆腐150克，大米100克，調(diào)味品適量。
做法：
1、將豆腐切細；
2、大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后；
3、文火煮粥，待沸后，下豆腐、調(diào)味品等，煮至粥熟即成，每日1劑。
功效：可清熱解毒。適于脾胃積熱、痤瘡粉刺、口干咽燥、肺熱及肺燥咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。
二、鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。
做法：
1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀；
2、將鯽魚處理干凈，在其正反兩面分別用刀劃幾個口，使其入味。
3、將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋里，清水煲45 分鐘，依個人口味放入味精、鹽即可。
功效：這道菜有滋補作用，適合體質(zhì)虛弱的人食用。
三、魔芋豆腐粥
材料：魔芋50克，豆腐、大米各100克，調(diào)味品適量。
做法：
1、將魔芋擇凈，切細備用；
2、大米淘凈，加清水適量煮粥；
3、待沸后調(diào)入魔芋、豆腐、食鹽等調(diào)味品等，煮至粥熟即成，每日1劑。
功效：可降脂減肥。適用于肥胖癥、高脂血癥、高血壓病、糖尿病等。
豆腐怎樣吃最養(yǎng)生 推薦6款豆腐養(yǎng)生食譜
四、麒麟豆腐
材料：香菇、豆腐、鯉魚、油菜。
做法：
1、將豆腐、香菇切成薄片；
2、將鯉魚去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入鍋中蒸 10 分鐘，盛出， 勾芡。
3、油菜作為點綴放在盤子四周。
功效：此菜豆腐軟嫩、香菇鮮香、菜心翠綠，營養(yǎng)豐富、增加食欲，很適合老人和孩子食用。
