健康養(yǎng)生注意荔枝的食用禁忌
有哪些健康養(yǎng)生的禁忌。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“健康養(yǎng)生注意荔枝的食用禁忌”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人這千古名句道出了蘇軾的情懷和無奈。但是卻讓荔枝這種美味的水果名揚古今。日常生活中我們都愛吃荔枝,其甘甜多汁深受很多人的偏愛。但是你知道什么是荔枝病嗎?是不是真的可以日啖荔枝三百顆呢?下面我們就來給大家介紹一下關于荔枝病的相關知識和吃荔枝的禁忌,愛吃荔枝的你可要仔細看啊!
荔枝病是什么
一些人進食大量鮮荔枝后,出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等,重者可有四肢厥冷、脈搏細數(shù)、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷等。這是由于大量進食鮮荔枝后,機體胰島素分泌過多引起的低血糖反應。輕者口服糖開水即可恢復正常;重者應送醫(yī)院搶救。荔枝雖然味美可口,但不易讓小兒多吃。吃荔枝過多容易發(fā)生荔枝病.荔枝病在開始時,癥狀為飯量大減,次日清晨突然面色蒼白,手腳冰涼、出大汗。如果不及時治療,則會出現(xiàn)神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭,甚至死亡等。
這是因為荔枝肉吃得太多,可能直接引起血糖下降,還會導致肝脂肪變性;另外,由于多吃了荔枝,正餐會相應減少,這更加劇了低血糖的發(fā)生。一旦發(fā)生荔枝病,可立即口服較大量的高濃度葡萄糖水(也可用食糖替代),然后送往醫(yī)院救治。在荔枝病恢復階段,除了保證足量的碳水化合物(米面類)外,還應在飲食中增加動物性蛋白質(zhì),比如:雞、鴨、魚、肉、蛋等,如果是嬰幼兒,還可選用營養(yǎng)成分較高的配方奶,以補充足夠的營養(yǎng),并提高嬰幼兒免疫力.
專家教您正確食用荔枝的方法在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。
另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫(yī)院進行治療。
對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。
荔枝蘸醬油
7月正是荔枝成熟上市的季節(jié),大家多是買來就直接剝殼吃。然而,在廣州福建一帶,有一種特別吃法:荔枝蘸醬油,據(jù)說味道還不錯。對此,許多網(wǎng)友提出,既然可以蘸醬油,是不是也能蘸辣椒醬、炒,甚至燙火鍋?
近日,有網(wǎng)友在微博上發(fā)了一張荔枝蘸醬油的照片,說這是潮汕閩南一帶特殊的吃荔枝方法。由于它制作過程比較簡單,只需要把荔枝剝殼,蘸上醬油就可以吃了。
這種方法在網(wǎng)上迅速引起熱議,不少網(wǎng)友親身實踐過后,紛紛表示酸甜咸的口感很開胃!不同地方的網(wǎng)友紛紛好奇這種特殊吃法。
直言既然可以蘸醬油,那四川就能拿辣椒炒荔枝、廣州還能蘸白糖吃、北方人就直接拿來紅燒了,一名重慶網(wǎng)友問到:那荔枝在重慶,能拿來燙火鍋嗎?那會是什么味道。
隨后,有網(wǎng)友指出,荔枝除了蘸醬油吃,可以加鹽、加辣椒面、蘸蠔油等。而且,楊梅、芒果、西瓜、菠蘿、楊桃等水果,同樣可以這樣吃!
孕婦能吃荔枝嗎
1荔枝是水果中補血的佳品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人的健康有幫助的不錯的水果。荔枝的味道是鮮美甘甜,口感又軟韌,是許多人心目中的高級水果。
2荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);而且荔枝還有豐富的營養(yǎng)元素,因而孕婦可以吃荔枝。(提示:吃荔枝容易上火,食用要適量)
孕婦吃荔枝的好處
1荔枝所含豐富的糖分,具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),孕婦吃荔枝有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;
3荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑;
4從中醫(yī)的角度講,荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
看了以上這篇文章,大家都了解了什么是荔枝病也知道關于吃荔枝的禁忌了吧?日啖荔枝三百顆只能出現(xiàn)在詩句中科千萬不要出現(xiàn)在我們生活中。學會節(jié)制學科學的飲食,才能讓我們在享受美味的同時也擁有健康,其實幸福的生活就是這么簡單!
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荔枝是一種非常的受人們喜歡吃的美味水果了,當然,荔枝的味道是非常不錯的,并且荔枝的營養(yǎng)價值也是非常高的,但是我們大家要知道,有些人適合吃荔枝,有些人則不適合吃荔枝,下面我們就來看看荔枝的宜忌人群和食用禁忌。
荔枝的宜忌人群
一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。適合脾虛腹瀉、胃寒疼痛者食用,也適合口臭者食用。雖然適當?shù)氖秤靡恍├笾梢云鸬椒浅2诲e的保健功效了,但是我們大家要知道,荔枝的禁忌人群也是非常多的,尤其是便秘患者,出血患者以及糖尿病患者朋友們在生活中都最好不要經(jīng)常吃荔枝。
荔枝的食用禁忌
首先我們大家在生活中就是不能空腹食用荔枝的。荔枝的含糖量高,空腹吃會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。另外,我們大家在生活中也最好不要大量的吃荔枝,不然對于我們腸胃的健康也是有著很大的影響的。大量吃荔枝,不僅容易造成上火現(xiàn)象,出現(xiàn)長痘、潰瘍的癥狀;大量進食荔枝還容易產(chǎn)生突發(fā)性低血糖,出現(xiàn)“荔枝病”,引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。對于兒童來說,吃3~4顆即可。
我們已經(jīng)詳細的了解了荔枝的宜忌人群和食用禁忌了,我們可以知道,荔枝的營養(yǎng)價值比較高,所以一般人都是可以適當?shù)某砸恍├笾Φ?,還可以補充營養(yǎng),但是患有一些疾病的人最好不要吃荔枝,另外就是需要注意荔枝的食用禁忌。
剛一入秋,秋果便源源上市,品種繁多,因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美、醫(yī)食兼優(yōu),人人想先嘗為快。但是,吃秋果并非多多益善,如果過食或暴食亦會致病,諸位在“大飽口福”時切莫輕視。
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;肌伴冱S癥”后,應適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。再則兩者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
夏天我們都會吃點苦瓜,都說苦的東西消火苦瓜也不例外。我們吃苦瓜也具備一些保健的功能。但是苦瓜雖好也是有禁忌的。對于某些人來說苦瓜是良藥可對于某些人來說卻是毒藥。下面我們就來介紹一下關于食用苦瓜的一些禁忌,大家可要注意哦!
苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,對于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷心,對心臟健康有不利影響。苦瓜可以降血壓降血糖,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過量食用苦瓜也會如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、 需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應慎食苦瓜??喙蟽?nèi)含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點并無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。
苦瓜的做法大全
清炒苦瓜
材料:苦瓜3根,小蔥2根
調(diào)味料:鹽1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙
做法:
1、先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形.
2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時用刀將它切成一片一片時,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。
3、小蔥切成段,放入油鍋內(nèi)爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,與此同時,加入鹽、糖,約炒1分鐘后,加入味精,翻炒半分種熄火,淋上少量麻油,即可裝盤。
苦瓜鱸魚煲
原料:苦瓜150克,鱸魚150克,胡蘿卜25克
調(diào)味料:鹽、味精、料酒、高湯、胡椒粉、生粉各適量,蛋清一只。
做法:
1、鱸魚洗凈,去骨,片成片; 苦瓜洗凈,去籽,切成斜刀片,待用; 胡蘿卜洗凈,切成大刀片待用; 鱸魚片用生粉、蛋清、鹽、料酒、味精上漿,并用少許生油拌勻。
2、起油鍋,將魚片、苦瓜、胡蘿卜分別入鍋滑上油,然后撈出瀝干油分。
原鍋內(nèi)加入適量高湯并用上述調(diào)料調(diào)味,投入魚片、苦瓜、胡蘿卜片,翻勻后用水生粉勾芡,淋入適量生油,裝入燒熱的煲內(nèi)即可上桌。
苦瓜鑲?cè)?/p>
材料:苦瓜1條 絞肉300克 胡蘿卜50克 蔥、姜1塊 香菜少許;
調(diào)味料:醬油、淀粉各1大匙,鹽、麻油各少許。
制法:
1、 苦瓜洗凈,切成2厘米圈狀,去籽;胡蘿卜和姜去皮、切末;蔥洗凈切末;一起放入碗中,加絞肉及調(diào)味料攪拌均勻,填入苦瓜內(nèi),盛在盤中。
2、 鍋中倒入適量麻油燒熱,爆香姜末,加入適量水煮滾,淋在苦瓜上,再連盤放進蒸鍋蒸15分鐘后取出,撒上香菜末即可。
苦瓜的功效與作用
1、苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜中含有豐富的營養(yǎng)及多種微量元素,苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多,是天然的美容劑,經(jīng)常食用能增強機體免疫力,促進皮膚新陳代謝,使肌膚細膩光滑、有彈性。
3、苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
4、苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長;
5、苦瓜有防治青春痘的功效,中醫(yī)學認為,脾胃溫熱內(nèi)蘊上蒸,或肺經(jīng)蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調(diào),上升凝滯于面部而成痤瘡。 夏季是青春痘的多發(fā)季節(jié),進入夏季,氣溫驟然升高,人體出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透氣或與身體摩擦,導致痤瘡呈爆發(fā)特點,而苦瓜的功效與作用正好適合,是您不二的選擇。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清閔解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進新陳代謝等功能??喙虾S富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì),長期引用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。
苦瓜其實是個好東西,你不要看它很苦但是其保健養(yǎng)生功效可是不一般。但是對于不適合吃苦瓜的朋友們還是選擇別的食材吧。對于食物只有適合自己的才是最好的,不要只看一些食物的營養(yǎng),危害大家也要看到。辯證的看待問題才科學!
豆腐可算是中國的傳統(tǒng)食物了。自古就有小蔥拌豆腐之說。那么豆腐我們都喜歡吃,豆腐制品也是品種眾多。那么對于豆腐我們真的會吃嗎?或許你還不服氣,下面給大家說說吃豆腐的禁忌,讓大家了解下豆腐如何吃好,又不能喝什么一起吃。愛吃豆腐的你可要記好哦!
豆腐不能和什么一起吃
1、蜂蜜與豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致泄瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
2、豆腐與菠菜不能同吃
菠菜營養(yǎng)豐富,有蔬菜之王之稱,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐里含有較多的鈣質(zhì),兩者若同時進入人體,可在人體內(nèi)發(fā)生化學變化,生成不溶性的草酸鈣。人體內(nèi)的結(jié)石正是草酸鈣,碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃.
3、豆腐和紅糖不能同吃
因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆腐里的蛋白酶結(jié)合,容易使蛋白質(zhì)變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象。
4、豆腐不能和雞蛋同吃。影響蛋白質(zhì)的吸收。
5、豆腐不能和蔥同吃。產(chǎn)生不易吸收的草酸鈣。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低營養(yǎng)價值。
比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆腐煮熟,長期食用豆腐的人不要忘記補充微量元素鋅。
如竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
豆腐吃不對傷身
第一,促使動脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。
第二,促使痛風發(fā)作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發(fā)作。
第三,導致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
第四,引起消化不良。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
第五,增加腎臟負擔。
在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利于身體健康。
豆腐的做法大全
家常豆腐
材料:豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量
做法:
1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用
2.將豆腐切成菱形塊,薄厚適中就行
3.鍋內(nèi)放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用
4.青紅椒切段,鍋內(nèi)用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香,放入一勺福臨門辣醬,炒出紅油
5.放入煎好的豆腐塊,翻炒,放入一小勺糖,放入適量生抽翻炒,放入少許清水
6.翻炒湯汁快沒的時候,放入少許鹽和雞精出鍋即可
麻辣豆腐
材料:豆腐250克,郫縣豆瓣醬30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小塊,醬油5克,辣椒粉2克,水淀粉少許,花椒粉少許
做法:
1、豆腐切塊,水燒開,撒少許鹽,下豆腐塊煮1~2分鐘撈出
2、豆瓣醬切碎,青蒜切段,姜切末
3、油熱后,倒入豆瓣醬炒香,加姜末、辣椒粉
4、加水煮開后,倒入豆腐塊,醬油、鹽、青蒜段炒勻
5、水淀粉勾芡后即可出鍋,盛出后撒上花椒面
麻婆豆腐
主料:豆腐 4塊 豬肉餡 2兩 豆瓣醬 2兩 豆鼓 少許
輔料:姜 少許 花椒 少許 辣椒面 少許 胡椒 少許 蔥花 少許 淀粉 少許
做法:
1、豆腐切小塊 在開水里過一分鐘(去除豆腥味)。
2、肉餡用鹽 料酒 生抽調(diào)味拌勻。
3、油鍋爆香姜 蒜 花椒下肉餡炒散(我沒有把花椒挑出來)。
4、放豆瓣醬 豆鼓 辣椒面炒出紅油。
5、給適量的水燒開。
6、下過水的豆腐。
7、少許生抽 胡椒調(diào)味用水淀粉勾薄芡。
8、起鍋裝盤 撒蔥花即可
麻婆豆腐在我們大家心中可謂是神級的菜品,無論在什么時候我們都會想到這款菜的名字這也是中國十分有名的菜。看了上面的文章大家是不是都知道了吃豆腐的禁忌了呢?我們還給大家介紹了幾款豆腐的健康做法,希望大家可以下下廚房,為家人做一下。健康飲食,快樂生活,科學養(yǎng)生。加油哦!
【導讀】健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌!菠菜可以和什么食物一起吃呢?菠菜是極為常見的蔬菜之一,菠菜的功效與作用相信大家一定很清楚,但大家在食用過程中存在不少的誤區(qū),都是不對的。為了預防菠菜對人體的不利因素,預防結(jié)石的形成,以及影響對鈣的吸收,烹飪菠菜時最好用開水焯一下,釋出大部分的草酸。在這里,小編所要告訴大家的是吃菠菜會有哪些禁忌,快來和小編一起看看健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌吧。
健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌
菠菜相宜海參
海參營養(yǎng)價值很高;菠菜有補血作用。兩者同食能補血補鐵,生津潤燥,是完美組合。
菠菜與黃瓜同食更營養(yǎng)
菠菜不能與黃瓜搭配。因為黃瓜含有維生素E分解酶,如與菠菜同食,菠菜中的維生素E會被分解破壞。
菠菜的正確做法
很多人認為菠菜中含有過多的草酸,多吃會影響鈣的吸收,所以不敢讓孩子吃。但營養(yǎng)專家指出:只要制作方法正確,對兒童健康有益無害。大家在做菠菜時,只要注意以下幾點,就可以放心大膽地讓孩子吃菠菜。
首先,做菜前,先把菠菜在開水中快速焯一下,這樣絕大部分草酸就被除去了。做湯時也不要直接放入未焯過的菠菜。菠菜里的草酸主要以草酸鉀的形式存在,用菠菜直接煮湯,大量草酸鉀就溶解到湯里。草酸鉀進入體內(nèi)后,遇鈣形成不溶于水的草酸鈣,在消化道里沉淀,也會妨礙對鈣的吸收。
其次,選擇正確的時間吃菠菜。早上吃有清除瘀血之效,中午吃可補血,晚上吃則可產(chǎn)生鈣沉積。菠菜雖能健身益體,但腸胃虛寒、腹瀉病人應少吃。
最后,值得提醒的是,大家在食用菠菜的時候一定要注意,為了不損失營養(yǎng),一定要帶根食用,并且最好不要煮的過久。
健康養(yǎng)生 吃菠菜的禁忌
蜂蜜是我們生活中再熟悉不過的食品了。其美容養(yǎng)顏的功效深受女性朋友們的喜愛。同時也因為蜂蜜其潤腸通便所以老人也喜歡食用。真可謂老少皆宜。那么對于蜂蜜的功效大家或許還停留在皮毛上,對于蜂蜜的飲食禁忌和講究大家還不是很了解吧?下面我們就來介紹一下相關知識,希望對大家有所幫助。
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析,蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等。此外,蜂蜜還有強大的功效,
下面簡單為您介紹八種較為常見功能。
1.蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用對心血管病人很有好處;
2.蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3.食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4.蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜂蜜,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長;
6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),可以盡快進入夢鄉(xiāng);
7.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
8.蜂蜜能解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
蜂蜜食用禁忌全手冊
1.豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){
蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
2.蜂蜜不能與豆腐一起吃
豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應。
3.蜂蜜不能與韭菜一起吃
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉。
4.蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì),若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
5.蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜,蔥蜜一起吃后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應,或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導致腹瀉。
6.存放時避免接觸金屬物品
蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發(fā)生化學反應。此外,蜂蜜結(jié)晶屬于正?,F(xiàn)象,與質(zhì)量無關。食用之后容器要保持密閉,蜂蜜吸濕吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲存溫度不要過高,以免破壞營養(yǎng)成分。
7.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱,食入肉毒桿菌后,則會在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現(xiàn)遲緩性癱瘓,哭聲微弱,吸奶無力,呼吸困難。小于6個月的嬰兒更容易感染此病。
蜂蜜水什么時候喝好
關于蜂蜜水飲用的最佳時間,有人說,晨喝鹽水,晚喝蜜,認為晚上睡前喝蜂蜜水最好,而有人認為早晨喝蜂蜜水最養(yǎng)生,下面我們來分析下到底什么時候喝蜂蜜水最好:
早晨喝蜂蜜水的觀點:
人經(jīng)過一夜的睡眠之后,體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。這時,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養(yǎng),對于老年人來說,還能起到促進排便的作用。而早晨喝淡鹽水是不利于保健的。因為在正常情況下,人體內(nèi)的鈉一般不會缺乏,如果每天早晨喝一杯淡鹽水,久之,體內(nèi)的鈉含量過高,有可能導致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運動后,出汗過多導致鈉鹽丟失時,才需要適量喝些淡鹽水,以補充水分和電解質(zhì)。
缺點:空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的觀點:
睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利于養(yǎng)生保健。因為,蜂蜜雖說不是單純的蔗糖,但畢竟還是糖類,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的,因為有的人白天飲水不夠,晚上喝杯水除了能適當補充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。
人體內(nèi)只有水分充足,組織細胞的代謝活動才能得以充分發(fā)揮。另外,午休后喝一點淡茶水也是值得提倡的,這樣可以解除午飯時的油膩,并且能提神,使下午能有精力更好地工作。
早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。當然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,所以究竟什么時候喝蜂蜜水最佳,還是要分個人身體情況而定的。
蜂蜜減肥法
在日常飲食規(guī)律不變的情況下,將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具體方法:
1、早餐前20分鐘空腹喝;
2、午餐和晚餐后立刻喝。
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜,午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松,心情愉快。五天以后可以吃面條等容易消化的東西,然后慢慢恢復原來的飲食。
采用這樣的減肥方法,許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次,便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
每天早,午,晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他東西。減肥期間,每天可食用150~200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水,能即時補給身體養(yǎng)分,恢復精神。
對肥胖人士來說,三天減肥法是最理想的,定期每月實行一次,如體重超標想減掉10~20磅的,每月可進行2次,至少可輕6~7磅。如已經(jīng)至理想體重,想防止回彈的,可選行2天減肥法,一個月實行2次便夠。想調(diào)理腸胃,凈腸排毒的,建議每周進行一天減肥法。練瑜伽的朋友,一天兩餐以蜂蜜水代替,對健康最好;而一天一餐的半斷食法只針對改善體質(zhì),要持續(xù)3個月至半年才見減肥成效。鑒于個人體質(zhì)不同,宜先征詢營養(yǎng)師或醫(yī)師意見。
通過上文的介紹你是不是對蜂蜜的功效有了更深層次的認識呢?對于不適宜食用蜂蜜的人們大家一定要慎食。重視蜂蜜食用的禁忌,不要肆無忌憚的去食用。希望大家用科學的方法食用蜂蜜,這樣才能獲得健康。
芒果因其味美甘甜所以很多人都喜歡吃。存放在家里的芒果一定要盡快吃完,不要放壞了再吃那就不好了。大家喜歡吃芒果,所以今天就來給大家提個醒,吃芒果也是有禁忌的,芒果有自己的功效和作用那么如何吃才能吃出這些有益身心的東西呢?下面我們就來給大家介紹一下,希望愛吃芒果的你可要注意看哦!
芒果的功效與作用
時下正值芒果上市之時,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有熱帶果王之譽稱。
芒果最廣為人知的營養(yǎng)優(yōu)勢就是富含-胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素不但對皮膚有益,還對眼睛特別有好處。最近在美國波士頓舉行的美國實驗生物學聯(lián)合會上發(fā)布的兩項研究顯示,芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。
美國俄克拉荷馬大學的研究人員選取了20名患有肥胖癥的成年人,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果干,持續(xù)12周。試驗結(jié)束后,盡管這些參與者的脂肪平均分布程度沒有明顯改變,但他們的血糖水平卻顯著降低。在另一項研究中,美國德州農(nóng)工大學的研究人員發(fā)現(xiàn)芒果中含有的多酚能抑制實驗室中培養(yǎng)出來的乳腺癌細胞的炎性反應。芒果中含有的另一種化合物丹寧酸還能促進結(jié)腸癌細胞的死亡,而且對正常細胞的功能不會造成任何損害。
芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
芒果中的芒果酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果的維生素c含量高于一般水果,并能降低膽固醇、甘油三酯,常吃芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素c的消耗,并有利于防治心血管疾病。
雖然現(xiàn)在是吃芒果的好季節(jié),但是吃芒果也要注意以下事項:
1、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當注意。
3、芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。
5、濕是中醫(yī)學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
芒果怎么吃
黑珍珠芒果撈
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克, 煉乳15克,冰塊3塊。
步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養(yǎng)功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚,有助于防治心臟疾病和腫瘤等。
適宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人,均可食用。
椰汁西米芒果撈
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
步驟:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營養(yǎng)功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心臟病和腫瘤。
適宜人群:凡中暑,煩熱口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌膚暗黃,視物不明之人和腫瘤病人等,皆可食之。
純芒果汁
原料:2-3個芒果
做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后攪拌并立即飲用。
功效:與木瓜汁一樣,芒果汁也是一種非常濃的營養(yǎng)豐富的果汁,因此在飲用時你需要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑,對身體健康具有很好的保護作用,據(jù)稱對某些癌癥還有反抗作用。非凡是它對腎臟和清潔血液非常有益。
西蘭花芒果豆腐
原料:大芒果1個,西蘭花1斤(約500克),豆腐8塊,白草菇150克,紅蘿卜、青豆、冬菇、欖仁各45克 ;鹽、糖、素上湯適量。
制作:
1、把芒果剝皮去核,放鹽水中浸泡,不使變色,每塊豆腐一切四件,欖仁用沸水浸后退皮,兩者均用花生油炸過。
2、紅蘿卜、冬菇、白草菇洗凈切粒,與青豆同加調(diào)味料略炒,加水燜熟。
3、西蘭花洗凈剖成小件,放鹽油沸水中燙熟,瀝干擺碟邊待食,芒果切小塊。
4、把豆腐和紅蘿卜、冬菇等料炒勻,加入欖仁和芒果再炒兩下即可上碟。
芒果不能和什么一起吃
芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
芒果和菠蘿不能同食:同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
看了上文你是不是已經(jīng)學會了吃芒果呢?對于吃芒果的禁忌大家還是要牢記要避免。我們喜歡吃芒果,就要吃出健康吃出快樂,不能損害自己的身體。這也是給大家提個醒,芒果好吃但是也要注意哦!
在平時我們睡前都會吃些東西會喝些東西,這也許是講究也許是習慣。很多時候是因為睡前我們餓了就會吃點東西填填肚子再睡覺,感覺肚子飽了才會有個安穩(wěn)覺。其實大家要注意了,有些食物能吃有些食物是不能睡前吃的。吃了往往導致失眠本來一個安穩(wěn)覺變得不安慰了。那么什么不能在睡前吃呢?牛奶可以睡前喝嗎?帶著這些問題我們就來給大家介紹一下相關知識。希望有睡前吃東西習慣的你仔細看哦。
睡前喝牛奶好嗎
一。首先看你喝的是什么牛奶
如果是全脂牛奶的話那當然會變胖了,如果是低脂的話其實也會胖,但是最重要的還是看你的體制,每個人的體制不一樣,也許你喝了之后就會胖。其實在睡覺之前的4~5個小時最好不要吃食物。
睡覺前1~2個小時最好不要喝水,因為會發(fā)生水腫。但睡覺之前喝牛奶有助于睡眠。 如果你要減肥那么最好不要喝牛奶!除了水以外什么都會導致發(fā)胖!因為只有水的卡路里是0,就算水果也是有卡路里的!能少吃盡量少吃??!
二。營養(yǎng)知識講座上
專家講過:因牛奶既含有大量人體所需的鈣質(zhì)及其他營養(yǎng)元素,常喝又不至于讓人發(fā)胖,是一種很好的營養(yǎng)飲品及護膚養(yǎng)顏的飲品,根據(jù)自己的情況可以適當多喝。 我認為:早晚各喝一次效果最佳。 但早晨的一次:必須在先吃一些高蛋白食物(如火腿、雞蛋)和其他碳水化合物(各種粥類、面包、餅干、水果)后,再喝一杯牛奶效果最佳。
晚上的一次,可在臨睡前喝下。不僅有利于補充人體所需的水分,同時有利于養(yǎng)顏和睡眠,我已堅持了近兩年的時間,皮膚也比以前更美白細膩了,精神狀態(tài)也很好。我認為效果很好。這是千真萬確的真理。 另外:從營養(yǎng)學的角度來說,最好在上午吃水果效果較好。(但我們上午一般均在工作,也不方便吃蘋果,我一般也是晚上吃)總之,只要我們能堅持每天適當喝些奶同時每天在吃一個蘋果,對我們的身體健康肯定有好處。 你不妨一試。
三。晚上喝牛奶也可以,有助于睡眠,如果怕胖,可以喝豆奶
晚上喝牛奶也可以,有助于睡眠,如果怕胖,可以喝豆奶 晚上人體內(nèi)的鈣質(zhì)流出的比較多,所以睡前喝奶不但幫助睡眠還能補鈣從而達到長個子的效果 晚上喝低脂奶不會長胖!牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì),其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。
所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利于消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收,而早晨空腹狀態(tài)下,胃,腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以營養(yǎng)專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。 睡前喝牛奶能幫助睡眠。
很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,對此專家卻表示不同的看法。他告訴記者:其實,睡前喝牛奶、果汁對胃并無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態(tài)下有可能對胃造成損傷,并加重反流癥狀。但白天喝牛奶就不會傷胃了。
睡前不能吃什么
1、芹菜
芹菜是一種天然利尿劑,會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜,身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng),但睡前盡量別吃。
2、匹薩
匹薩中的番茄沙司酸度高,會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等還會使你胃灼熱。
3、意大利面
意大利面全是碳水化合物,吃完馬上入睡,容易變成脂肪,改變你的血糖水平,進而推遲睡眠,或容易在夜里醒來。另外,加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統(tǒng)負擔。
4、糖塊
最新一項研究顯示,10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品,并導致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波,導致做噩夢。
5、冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發(fā)出錯誤的能量信息,然后自動儲存并變成脂肪。另外,研究發(fā)現(xiàn),睡前吃高糖食物容易做噩夢。
6、麥片
麥片中常含有大量精糖和碳水化合物,會讓人血糖飆升,因此不適合睡前食用。
7、大蒜
晚上吃大蒜,除了會讓你整晚口臭外,還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
8、巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外,其中的可可堿,會使人心跳加快。
9、酒精
一般人認為,酒精會促進睡眠,這是不準確的。酒精確實可以幫助入睡,但它不會維持長時間、優(yōu)質(zhì)的休息。酒精實際上還會干擾睡眠的恢復功能,經(jīng)常用酒精催眠的人會陷入必須依靠喝酒才能入睡的惡性循環(huán)。
看了上面的文章你是不是已經(jīng)知道了睡前不能吃的東西了呢?對于不能吃的東西還是盡量不要吃了,否則你這晚上的覺就要泡湯了。其實睡前吃東西本來就不是個好習慣,大家還是盡量的改掉它,我們要學會科學的飲食。才會獲得健康。
我們很多人都是會在天氣比較熱的時候出現(xiàn)拉肚子腹瀉的狀況,尤其是很多人都是經(jīng)常會吃燒烤或者是火鍋,都是會出現(xiàn)這種狀況的,所以我們在日常的生活中是要注意盡量的少吃一些高蛋白低脂肪的食物,盡量是不要吃一些生冷的食物,吃一些溫熱的食物最好。
少吃高蛋白食物
不管是什么原因所導致的拉肚子癥狀,在這段期間應該注意飲食方面的調(diào)整,對各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物,這類食物很容易導致腹瀉情況加重,甚至還會嚴重的影響到腸胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹瀉患者病程長,并且還有經(jīng)常反復發(fā)作的特點,因此很容易影響到食物消化吸收,并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。
吃低脂飲食
腹瀉期間的患者飲食應該盡量以低脂以及少渣為主,這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀。與此同時還要注意控制脂肪類食物的攝取量,一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控制在40g左右,如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔,同時還有可能會刺激腸胃從而導致腹瀉加重。因此除了動物類食物之外,對于植物油也要限制攝入。
禁忌食物
拉肚子期間有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重腸胃負擔,甚至導致腹瀉的情況更加嚴重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。還有一些不容易消化的食物,在腹瀉期間同樣要禁忌食用,如火腿、香腸、腌肉等
忌酒
腹瀉患者在患病期間是要注意養(yǎng)成好的飲食習慣的,對于一切是可能會導致腹瀉加重的食物都是應該要盡量的避免食用的,像酒精飲品,不管是紅酒還是白酒,拉肚子患者都要堅決禁止。同時還要注意飲食最好是以清淡為主,各種肥甘厚味食物同樣要少吃或者是不吃。
在腹瀉的時候要注意養(yǎng)成好的生活習慣,注意一些禁忌的食物,像一些生冷、辛辣刺激和粗糧盡可能是要少吃一些的,像酒精飲品是千萬要禁忌的,多吃一些清淡的食物,腹瀉也是要注意適當?shù)难a充水分,這是可以避免身體出現(xiàn)脫水的狀況的。
辣椒對大家來說是比較熟悉的,這是我們在平時會經(jīng)常吃的一種食物了,是可以幫助我們開胃的,對于喜歡吃辣椒的朋友們來說,可以說是每頓飯都離不開了解的,不過吃辣椒雖然不錯,但是也有注意事項,一起看看食用辣椒注意事項有哪些。
搭配解辣下火的食品
吃辣椒對我們健康是非常不錯,大家在平時經(jīng)常吃辣椒是不錯的,但是辣雖過癮,如果我們吃多了也讓人有點承受不了。不過選擇多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。主要是因為甜能遮蓋并干擾辣味,酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了,那么不妨試試蘸點醋,也可以去喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配,如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火,這樣對我們健康吃辣椒很不錯。
干燥時節(jié)少吃辣
同時夏季的時候大家還要注意,對于辣椒來說,由于個人體質(zhì)不同,能承受的程度也不相同,所以我們吃辣椒的時候要小心,對于手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃。但是如果有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人,以及陰虛火旺,經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃。另外,辣椒有祛濕的作用,北方人在春秋干燥的時候也要少吃,否則我們是容易因為吃辣椒影響健康的,這時候很容易會產(chǎn)生上火的問題,對我們健康影響也是比較大的。
辣椒最好做熟了再吃
除了上面介紹的情況,我們吃辣椒的時候還要注意,由于在辣椒中有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類,我們在吃辣椒的時候要注意選擇好,建議大家吃鮮辣椒更好,而且因為其中的營養(yǎng)素更為豐富。另外,辣椒最好做熟了吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素,可能對口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后,對胃腸的刺激就會減少,這樣吃會更好的促進我們健康,大家吃辣椒不能錯過。
上面給大家介紹了辣椒的一些情況,在平時我們是會經(jīng)常吃辣椒的,不過吃辣椒的時候也會存在一定的注意事項,我們不能盲目的去吃辣椒,上面介紹的情況大家應該有所了解,我們需要合理了解,這樣才能讓我們更健康,這是大家應該注意的。
【導讀】藕在市場上很是常見,各種新鮮的藕都從外地運過來,上了餐桌,成為老百姓桌上的一道美味佳肴。蓮藕含有很多營養(yǎng)成分,對人體有很好的養(yǎng)生功效,一般家庭吃藕都是清炒或是燉湯,你知道藕的其他吃法嗎?吃藕有什么好處?藕怎么樣吃最健康?下面介紹一下藕的食用禁忌,一起來看看藕的食用禁忌吧!
藕的食用禁忌
吃藕有什么好處?蓮藕治病怎么吃?
蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕為靈根,味甘,性寒,無毒,視為祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰等諸癥。藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變?yōu)榫哂薪∑㈤_胃、養(yǎng)血補虛、補益五臟的功效,很適合老年人食用。
蓮藕生食---能清熱潤肺,涼血行淤。
蓮藕熟吃---可健脾開胃,止瀉固精。
老年人常吃藕---可以調(diào)中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。
婦女產(chǎn)后吃---婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯獨不忌藕,是因為它能消淤。
肺結(jié)核病人吃---藕有清肺止血的功效,肺結(jié)核病人最宜食用。
但食用時應注意以下禁忌:
1.脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。
藕的食用禁忌
2.發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節(jié)而不干縮未變色的藕。
3.蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲,很容易引起姜片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現(xiàn)面部浮腫、發(fā)育遲緩、智力減退等癥狀。
4.煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。
5.切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。
6.大豆與蓮藕不宜同吃
大豆中含有豐富的鐵質(zhì),不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
【導讀】皮蛋的食用禁忌你知道嗎?皮蛋是中國獨特的蛋加工品,也是一種堿性食品。利用蛋在堿性溶液中,能使蛋白質(zhì)凝膠的特性,制作過程就是一場化學反應,導致皮蛋中含有鉛,不利于身體健康。除此之外,皮蛋還有一些飲食禁忌需要注意,那么接下來我們就一起來了解下皮蛋的食用禁忌吧。
皮蛋的食用禁忌
1、兒童忌食皮蛋
兒童的身體為稚陰稚陽之體,代謝極其旺盛。無鉛蛋中的微量鉛被兒童吸收后,還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用無鉛松花蛋會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會影響智力發(fā)育。
皮蛋的食用禁忌
2、孕婦忌食皮蛋
孕婦懷孕時最好不要吃皮蛋。因為含鉛量很大,如果實在想吃,一定要注意量的問題,不能吃太多,吃太多可能會導致孕婦慢性鉛中毒。孕婦慢性鉛中毒可能導致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形、胎兒缺少維生素、胎兒腦發(fā)育遲緩、智力低下、行為缺陷等多種危害據(jù)上海有關部分報道,胎兒期鉛中毒的水平約在40.8%.
3、不能與甲魚、李子、紅糖同食
松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食,不利于健康,導致腹瀉等。
皮蛋的食用禁忌
4、肝腎疾病患者少食
脾陽足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
榴蓮是我們很多人聞到氣味就想走開的水果,但是你知道嗎?榴蓮氣味難聞,卻是很有營養(yǎng)價值的,不過也是有食用價值的,帶大家來了解一下榴蓮的知識。
榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為水果之王.它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)最好,也最名貴,因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。喜歡吃榴蓮的人,你知道榴蓮的飲食禁忌嗎?
榴蓮食用禁忌:
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
【導讀】香瓜的食用禁忌,甜瓜又稱甘瓜或香瓜,甜瓜因味甜而得名,由于請香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。香瓜食用價值很高,但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。
香瓜的食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用過量就會中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用?!?/p>
香瓜的食用禁忌
二、其它注意事項
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
香瓜的食用禁忌
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃,會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達不到各自的功效。