食用苦瓜時(shí)注意飲食禁忌
飲食養(yǎng)生禁忌。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“食用苦瓜時(shí)注意飲食禁忌”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
夏天我們都會(huì)吃點(diǎn)苦瓜，都說(shuō)苦的東西消火苦瓜也不例外。我們吃苦瓜也具備一些保健的功能。但是苦瓜雖好也是有禁忌的。對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)苦瓜是良藥可對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)卻是毒藥。下面我們就來(lái)介紹一下關(guān)于食用苦瓜的一些禁忌，大家可要注意哦！
苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用，對(duì)于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過(guò)，如果一味追求苦瓜對(duì)身體的好處而攝入過(guò)量，則有可能傷心,對(duì)心臟健康有不利影響?？喙峡梢越笛獕航笛?，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過(guò)量食用苦瓜也會(huì)如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用！
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒，這類(lèi)人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、 需要補(bǔ)鈣的人
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜。小兒為純陽(yáng)之體，胃常有余，脾常不足；加之孩子們的自控能力又差，所以過(guò)食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應(yīng)慎食苦瓜?？喙蟽?nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙，但是，為了慎重起見(jiàn)，孕婦還是少吃苦瓜。
苦瓜的做法大全
清炒苦瓜
材料：苦瓜3根，小蔥2根
調(diào)味料：鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
做法：
1、先將苦瓜洗凈，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形.
2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí)，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上。
3、小蔥切成段，放入油鍋內(nèi)爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，與此同時(shí)，加入鹽、糖，約炒1分鐘后，加入味精，翻炒半分種熄火，淋上少量麻油，即可裝盤(pán)。
苦瓜鱸魚(yú)煲
原料：苦瓜150克，鱸魚(yú)150克，胡蘿卜25克
調(diào)味料：鹽、味精、料酒、高湯、胡椒粉、生粉各適量，蛋清一只。
做法:
1、鱸魚(yú)洗凈，去骨，片成片； 苦瓜洗凈，去籽，切成斜刀片，待用； 胡蘿卜洗凈，切成大刀片待用； 鱸魚(yú)片用生粉、蛋清、鹽、料酒、味精上漿，并用少許生油拌勻。
2、起油鍋，將魚(yú)片、苦瓜、胡蘿卜分別入鍋滑上油，然后撈出瀝干油分。
原鍋內(nèi)加入適量高湯并用上述調(diào)料調(diào)味，投入魚(yú)片、苦瓜、胡蘿卜片，翻勻后用水生粉勾芡，淋入適量生油，裝入燒熱的煲內(nèi)即可上桌。
苦瓜鑲?cè)?/p>
材料：苦瓜1條 絞肉300克 胡蘿卜50克 蔥、姜1塊 香菜少許；
調(diào)味料：醬油、淀粉各1大匙，鹽、麻油各少許。
制法：
1、 苦瓜洗凈，切成2厘米圈狀，去籽；胡蘿卜和姜去皮、切末；蔥洗凈切末；一起放入碗中，加絞肉及調(diào)味料攪拌均勻，填入苦瓜內(nèi)，盛在盤(pán)中。
2、 鍋中倒入適量麻油燒熱，爆香姜末，加入適量水煮滾，淋在苦瓜上，再連盤(pán)放進(jìn)蒸鍋蒸15分鐘后取出，撒上香菜末即可。
苦瓜的功效與作用
1、苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)及多種微量元素，苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)皮膚新陳代謝，使肌膚細(xì)膩光滑、有彈性。
3、苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
4、苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬能力，臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來(lái)的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長(zhǎng)；
5、苦瓜有防治青春痘的功效，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)上蒸，或肺經(jīng)蘊(yùn)熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調(diào)，上升凝滯于面部而成痤瘡。 夏季是青春痘的多發(fā)季節(jié)，進(jìn)入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導(dǎo)致痤瘡呈爆發(fā)特點(diǎn)，而苦瓜的功效與作用正好適合，是您不二的選擇。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能?？喙虾S富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì)，長(zhǎng)期引用，能保持精力旺盛，對(duì)治療青春痘有很大益處。
苦瓜其實(shí)是個(gè)好東西，你不要看它很苦但是其保健養(yǎng)生功效可是不一般。但是對(duì)于不適合吃苦瓜的朋友們還是選擇別的食材吧。對(duì)于食物只有適合自己的才是最好的，不要只看一些食物的營(yíng)養(yǎng)，危害大家也要看到。辯證的看待問(wèn)題才科學(xué)！
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我們都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以雞蛋就成了每頓飯我們餐桌上必不可少的食物。經(jīng)常吃雞蛋也對(duì)我們身體非常的有益。但是吃雞蛋的禁忌你知道嗎？雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高但是你未必能說(shuō)出來(lái)，下面我們就給大家介紹一下相關(guān)知道，對(duì)于禁忌大家一定要仔細(xì)的看啊。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ,緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。富含膽固醇，維持細(xì)胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
適宜人群：適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
食療：
1、養(yǎng)肝：可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
2、健腦：提供優(yōu)質(zhì)蛋白，富含膽堿，可提高記憶力。 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
3、抑癌抗瘤：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
吃雞蛋的禁忌
1、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，這也是不對(duì)的，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
3、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒(méi)有多大影響的。
4、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)你忽略了一點(diǎn)，就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
5、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開(kāi)水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi).
6、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類(lèi)一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：雞蛋同兔肉食成泄痢。那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
7、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
雞蛋的做法
蛋炒飯
原料：米飯半斤、雞蛋兩個(gè)、香蔥三根、豬肉一兩、火腿一兩、胡蘿卜半兩、水發(fā)香菇半兩、海米半兩、包菜一兩、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油
制作方法：
1、將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少許鹽攪拌，包菜切成2cm的短絲，香蔥切成小段，雞蛋磕人碗內(nèi)，加精鹽、蔥末攪打均勻。
2、將鍋置火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋丁，將炒好雞蛋丁倒入碗中。
3、鍋中放適量的豬油燒熱，入蔥花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻，倒入少量雞湯，加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻，起鍋前加少許味精翻炒一下即可。
絲瓜蝦米蛋湯
原料：絲瓜250克、蝦米50克、雞蛋2只、雞精清湯塊1塊、蔥花、鹽適量
制作方法：
1、將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊；雞蛋加鹽打勻；蝦米用溫水泡軟。
2、炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。
3、鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開(kāi)水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5分鐘，下雞蛋再煮3分鐘，這時(shí)湯汁變白，調(diào)好咸淡即可出鍋。此湯的關(guān)鍵是煎雞蛋一定要煎得兩面金黃，才能香氣撲鼻；參看炒雞蛋的竅門(mén)。
在我們生活中雞蛋的做法很多，我們也喜歡吃些花樣的菜品，因?yàn)檫@樣才有滋有味。但是無(wú)論你怎么做要論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的還是沒(méi)有什么味道的煮雞蛋。其他什么做法都會(huì)流失一些營(yíng)養(yǎng)。所以大家每天還是吃?xún)蓚€(gè)煮雞蛋，這樣才能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)。充分發(fā)揮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康，你學(xué)會(huì)了嗎？
日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人這千古名句道出了蘇軾的情懷和無(wú)奈。但是卻讓荔枝這種美味的水果名揚(yáng)古今。日常生活中我們都愛(ài)吃荔枝，其甘甜多汁深受很多人的偏愛(ài)。但是你知道什么是荔枝病嗎？是不是真的可以日啖荔枝三百顆呢？下面我們就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于荔枝病的相關(guān)知識(shí)和吃荔枝的禁忌，愛(ài)吃荔枝的你可要仔細(xì)看啊！
荔枝病是什么
一些人進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等，重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等。這是由于大量進(jìn)食鮮荔枝后，機(jī)體胰島素分泌過(guò)多引起的低血糖反應(yīng)。輕者口服糖開(kāi)水即可恢復(fù)正常；重者應(yīng)送醫(yī)院搶救。荔枝雖然味美可口，但不易讓小兒多吃。吃荔枝過(guò)多容易發(fā)生荔枝病.荔枝病在開(kāi)始時(shí)，癥狀為飯量大減，次日清晨突然面色蒼白，手腳冰涼、出大汗。如果不及時(shí)治療，則會(huì)出現(xiàn)神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭，甚至死亡等。
這是因?yàn)槔笾θ獬缘锰?，可能直接引起血糖下降，還會(huì)導(dǎo)致肝脂肪變性；另外，由于多吃了荔枝，正餐會(huì)相應(yīng)減少，這更加劇了低血糖的發(fā)生。一旦發(fā)生荔枝病,可立即口服較大量的高濃度葡萄糖水（也可用食糖替代），然后送往醫(yī)院救治。在荔枝病恢復(fù)階段，除了保證足量的碳水化合物（米面類(lèi)）外，還應(yīng)在飲食中增加動(dòng)物性蛋白質(zhì)，比如：雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等，如果是嬰幼兒，還可選用營(yíng)養(yǎng)成分較高的配方奶，以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，并提高嬰幼兒免疫力.
專(zhuān)家教您正確食用荔枝的方法在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
對(duì)荔枝過(guò)敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。
荔枝蘸醬油
7月正是荔枝成熟上市的季節(jié)，大家多是買(mǎi)來(lái)就直接剝殼吃。然而，在廣州福建一帶，有一種特別吃法：荔枝蘸醬油，據(jù)說(shuō)味道還不錯(cuò)。對(duì)此，許多網(wǎng)友提出，既然可以蘸醬油，是不是也能蘸辣椒醬、炒，甚至燙火鍋？
近日，有網(wǎng)友在微博上發(fā)了一張荔枝蘸醬油的照片，說(shuō)這是潮汕閩南一帶特殊的吃荔枝方法。由于它制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，只需要把荔枝剝殼，蘸上醬油就可以吃了。
這種方法在網(wǎng)上迅速引起熱議，不少網(wǎng)友親身實(shí)踐過(guò)后，紛紛表示酸甜咸的口感很開(kāi)胃！不同地方的網(wǎng)友紛紛好奇這種特殊吃法。
直言既然可以蘸醬油，那四川就能拿辣椒炒荔枝、廣州還能蘸白糖吃、北方人就直接拿來(lái)紅燒了，一名重慶網(wǎng)友問(wèn)到：那荔枝在重慶，能拿來(lái)燙火鍋嗎？那會(huì)是什么味道。
隨后，有網(wǎng)友指出，荔枝除了蘸醬油吃，可以加鹽、加辣椒面、蘸蠔油等。而且，楊梅、芒果、西瓜、菠蘿、楊桃等水果，同樣可以這樣吃！
孕婦能吃荔枝嗎
1荔枝是水果中補(bǔ)血的佳品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對(duì)人的健康有幫助的不錯(cuò)的水果。荔枝的味道是鮮美甘甜，口感又軟韌，是許多人心目中的高級(jí)水果。
2荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；而且荔枝還有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，因而孕婦可以吃荔枝。（提示：吃荔枝容易上火，食用要適量）
孕婦吃荔枝的好處
1荔枝所含豐富的糖分，具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；
2荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，孕婦吃荔枝有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；
3荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑；
4從中醫(yī)的角度講，荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。
看了以上這篇文章，大家都了解了什么是荔枝病也知道關(guān)于吃荔枝的禁忌了吧？日啖荔枝三百顆只能出現(xiàn)在詩(shī)句中科千萬(wàn)不要出現(xiàn)在我們生活中。學(xué)會(huì)節(jié)制學(xué)科學(xué)的飲食，才能讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)也擁有健康，其實(shí)幸福的生活就是這么簡(jiǎn)單！
西瓜是我們都很喜歡吃的水果，無(wú)論春夏秋冬市場(chǎng)上都有西瓜的身影。很多女性朋友們喜歡把西瓜當(dāng)飯吃因?yàn)檎J(rèn)為這樣可以減肥。其實(shí)這是很危險(xiǎn)的。把西瓜當(dāng)飯吃是很容易患婦科疾病的，還是奉勸那些減肥的女性朋友們用別的方法吧。西瓜看似簡(jiǎn)單其實(shí)吃西瓜的禁忌可是不少。下面我們就告訴大家吃西瓜的禁忌和如何正確的吃西瓜。
西瓜千萬(wàn)別當(dāng)正餐！1個(gè)西瓜等于6碗飯！
一、吃西瓜當(dāng)正餐要不得
西瓜雖好但我們也要注意吃西瓜的禁忌問(wèn)題，西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說(shuō)如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說(shuō)吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
其實(shí)這事情不能怪西瓜本身，主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔?。如果?個(gè)蘋(píng)果那樣的量來(lái)吃西瓜，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計(jì)算，啤酒好像能量比較低，但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包（120克）。
二、吃西瓜當(dāng)宵夜要不得
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過(guò)多，會(huì)使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長(zhǎng)了，小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。
不要以為吃個(gè)西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實(shí)，減肥是不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺(jué)得吃不胖的食物，乖乖熬過(guò)這樣的一個(gè)夜晚就好了。
三、西瓜不覺(jué)飽要不得
為什么你平時(shí)多吃一碗飯覺(jué)得飽得不行，多吃西瓜就很少會(huì)覺(jué)得飽呢？即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時(shí)候會(huì)是半個(gè)西瓜。難道面對(duì)西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
西瓜和蘋(píng)果不同，它的甜味主要來(lái)自于果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鐘愛(ài)的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖，卻也繞開(kāi)了食欲控制的機(jī)制。換句話說(shuō)，喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長(zhǎng)胖的，不要對(duì)自己說(shuō)再吃一塊就好這樣的傻話，因?yàn)槟且粔K西瓜不會(huì)是你最后一塊。
四、西瓜從里往外一層比一層寒
周儉，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授，研究生導(dǎo)師，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)保健品研發(fā)中心主任，世界中醫(yī)聯(lián)合會(huì)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。
天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說(shuō)西瓜是寒性的，這可不一定，要看什么部位了。
有一次，我給學(xué)生上中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課，講到西瓜性寒時(shí)，突然有個(gè)同學(xué)大聲說(shuō)，老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。西瓜不是寒性的，我覺(jué)得應(yīng)該是溫性的。吃西瓜還會(huì)上火？我有些詫異。后來(lái)，陸續(xù)有學(xué)生和學(xué)員告訴我吃西瓜上火的經(jīng)歷，有的口唇生瘡，有的甚至鼻出血。
想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽(yáng)，給人一種很溫暖，很熱烈的感覺(jué)。也許西瓜紅瓤真的沒(méi)有我們想象那樣的寒涼，實(shí)際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻(xiàn)在于生津止渴和利尿。
紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介于綠皮和紅瓤之間）。相比暖色的紅瓤來(lái)說(shuō)，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺(jué)。它少了幾分甜味，多了幾分淡味，吃起來(lái)有一種涼涼快快的感覺(jué)。西瓜紅瓤的性質(zhì)暫且不談，但我敢說(shuō)西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈后，切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調(diào)料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
最后輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，比起西瓜白色果皮清熱作用強(qiáng)多了，甚至在中藥學(xué)里也被列為了清熱藥。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細(xì)絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬干備用。需要時(shí)，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開(kāi)水沖泡，溫浸10-15分鐘后，既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
總之，西瓜最外面的綠皮寒性大于西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大于西瓜紅瓤。因此，西瓜綠皮清熱作用最強(qiáng)，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。若為清熱，還是吃靠外的會(huì)好些。
西瓜皮的10種吃法
1、涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。
做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻后就可以了。
2、綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數(shù)次。
功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。*西瓜皮學(xué)名稱(chēng)為西瓜翠衣,是清熱解暑、生津止渴的良藥，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口瘡。
3、西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克調(diào)味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。
制作方法：將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁，用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調(diào)料，起鍋盛盤(pán)。特點(diǎn)：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。
4、肉燒西瓜皮
主料：西瓜幾塊，五花肉若干。
調(diào)味料：姜兩片，醬油、鹽、味精、油各少許。
制作方法：
1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的綠色硬表皮刮去，洗凈，切成火柴盒大小塊狀。將五花肉切成小方塊。
2、鍋里油燒熱，下姜片，姜片開(kāi)始皺縮時(shí)下肉塊，快炒幾下后依次加入醬油、水。
3、燒開(kāi)后撇去浮末，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋悶，中間須開(kāi)蓋翻動(dòng)幾次，待肉燒熟后放入西瓜皮，等瓜皮變軟后調(diào)味出鍋。
特點(diǎn)：瓜皮的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)五花肉。
西瓜是個(gè)好東西，在夏天有消暑降溫的功效，冬天其清香和甘甜可謂無(wú)與倫比。但是對(duì)于體寒和腸胃不好的朋友們吃西瓜還是要慎重，不要一時(shí)貪吃損害了身體健康，對(duì)于那些減肥的女性朋友們更是要慎食，不要因?yàn)闇p肥傷了身體。
一說(shuō)到甜食，一些小孩子和女生們就要笑了。因?yàn)樘鹗呈撬麄兊淖類(lèi)?ài)。其實(shí)無(wú)論男女老少都能接受甜食，甜食對(duì)我們的身體也是有益處的，對(duì)于血糖低和血壓低的朋友們是很不錯(cuò)的選擇。但是什么都有個(gè)度，過(guò)量的食用甜食是對(duì)身體損害很大的。為了我們的身體健康我們還是要少吃甜食，最好戒掉它。下面我們就給大家介紹一下關(guān)于甜食的相關(guān)知識(shí)。小孩子們和女生們可要看仔細(xì)哦。
甜食的危害
1、發(fā)胖
女性朋友吃太多甜食，身體容易發(fā)胖，因?yàn)檫^(guò)量的糖會(huì)自行轉(zhuǎn)化成脂肪，影響正常的食欲，妨礙維生素等其他營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，從而使脂肪堆積、身體變胖。
2、膽結(jié)石
女性吃甜食過(guò)多還會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石，因?yàn)檫^(guò)量的糖會(huì)刺激胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào)，容易出現(xiàn)膽結(jié)石。
3、陰道炎
婦科專(zhuān)家表示，女性患陰道炎，不注意個(gè)人衛(wèi)生是一個(gè)重要因素，但還有一個(gè)重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會(huì)令血糖或尿糖偏高，導(dǎo)致陰道內(nèi)糖 原增加，酸度增高，繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎?，F(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分，經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過(guò)量，患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷 中，許多容易得婦科病的女性，其血糖或尿糖都明顯高于正常水平，當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后，一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少，這 說(shuō)明糖分?jǐn)z入量與念珠菌感染關(guān)系非常密切。
4、乳腺癌
女性甜食攝入過(guò)多會(huì)促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展，因?yàn)榇罅康臄z入甜食，體內(nèi)的胰島素分泌就會(huì)增加，而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素，這樣就會(huì)促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖。
5、視神經(jīng)炎
維生素B1缺乏是其中的重要誘因，這是因?yàn)榫S生素B1是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，而糖分在體內(nèi)代謝需要消耗大量維生素B1,如經(jīng)常大量進(jìn)食甜食，眼睛不僅易疲勞，視神經(jīng)還會(huì)因營(yíng)養(yǎng)短缺而出現(xiàn)故障。
6、頭發(fā)變白
女性吃甜食過(guò)多，會(huì)加速細(xì)胞老化，還會(huì)催生白發(fā)。因?yàn)樘菍儆谒嵝允称?，大量吃糖，?huì)使體液堿度變成中性或弱酸性，促使細(xì)胞衰老生白發(fā)。
7、骨質(zhì)疏松癥
進(jìn)食大量糖或碳水化合物，會(huì)消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等，體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂，大量鈣被中和，又能讓骨骼脫鈣 而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。
中老年婦女吃甜食過(guò)多，容易引發(fā)乳腺癌。長(zhǎng)期過(guò)量吃甜食，會(huì)使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者弱酸性，體內(nèi)自由基增多，這樣會(huì)加速細(xì)胞的老化，導(dǎo) 致皮膚產(chǎn)生皺紋，頭發(fā)變黃、變白。大量吃甜食，易患動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、膽結(jié)石、痛風(fēng)、腦血栓等，還會(huì)過(guò)多消耗體內(nèi)的鈣，造成骨骼脫鈣，引起骨 質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折。
吃過(guò)多的甜食除了可引發(fā)肥胖、高血壓、心血管疾病外，還會(huì)帶來(lái)骨質(zhì)疏松、膽結(jié)石等問(wèn)題。怎么吃甜食才不傷身呢？
首先，空腹的時(shí)候不要吃甜食
空腹時(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收，會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，使其受到損害，導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。
吃甜最好把握以下3個(gè)時(shí)機(jī)：
1、運(yùn)動(dòng)前：運(yùn)動(dòng)過(guò)程中需消耗大量體能，但運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐。這時(shí)適量吃些甜食可滿(mǎn)足人體的能量供應(yīng)。
2、嘔吐或腹瀉時(shí)：喝一些鹽糖水，有利于腸胃功能的恢復(fù)。
3、糖尿病病人低血糖時(shí)：糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，喝些糖水或甜味飲料，可使患者度過(guò)危機(jī)。
其次，要學(xué)會(huì)選擇甜食的種類(lèi)
第一，想吃甜的時(shí)候，可以?xún)?yōu)先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋(píng)果等水果。不但能滿(mǎn)足你對(duì)甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類(lèi)，還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。
第二，可適當(dāng)選擇一些糖醇類(lèi)甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過(guò)量，否則會(huì)引起腹瀉。
第三，粗加工的糖類(lèi)更好，比如紅糖就比白糖的營(yíng)養(yǎng)更豐富。
最后，吃甜不要咀嚼太久
口腔中的乳酸桿菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸，加速牙齒老化，且時(shí)間越長(zhǎng)，老化程度越高。另外，吃完甜食后要記得用白水漱口。
如何戒掉甜食
1. 飲食要豐富
你是不是經(jīng)常早餐會(huì)吃如麥片粥搭配水果或面包，午餐和晚餐就缺少蛋白質(zhì)和脂肪了呢？要多多 關(guān)注一下自己的飲食結(jié)構(gòu)啦。
因?yàn)闆](méi)有飽腹感，你就會(huì)渴望能快速?gòu)奶妓衔镏蝎@得能量，如吃餅干、松餅或其他喜歡吃的糖果。
所以，為了控制你的攝食欲望，就必須保證每頓飯中含有蛋白質(zhì)和脂肪，這也就意味著，午餐不能僅僅只吃低脂的沙拉啦。
2. 多吃豆腐
不知道你是不是喜歡吃豆腐，不過(guò)，豆制品對(duì)女孩子的益處一定不用我多說(shuō)了。每天給自己打點(diǎn)豆?jié){，可是非常不錯(cuò)。
如果你實(shí)在對(duì)豆腐提不起興趣，那么就要多吃含有鱷梨、豆類(lèi)、蛋白、豆奶和麥芽的食物。
你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，開(kāi)始吃含有蛋白質(zhì)的食物以后，每頓飯都變得比以前更美味了。
3. 多嘗試一下
每一餐其實(shí)都一樣，你會(huì)逐漸意識(shí)到需要多吃一點(diǎn)才能支撐到下一頓。
如果你吃了一頓均衡的全麥營(yíng)養(yǎng)餐，那么渴望吃甜食的欲望就沒(méi)有了。
所以，戒掉甜食原來(lái)是這么容易的一件事。一頓營(yíng)養(yǎng)餐能讓你不碰糖果餅干盒？這就是奇跡。
大家看了上面的內(nèi)容，對(duì)于甜食是不是有了些顧忌了呢？戒掉甜食是一件不容易的事情，尤其是對(duì)女生和小孩子而言，更是難上加難。我們可以采取這樣的策略，吃飽飯?jiān)僮屓コ?，這樣你會(huì)吃不下去，其實(shí)如果你真的像戒掉甜食那就要豐富你的食物種類(lèi)，均衡膳食營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)于戒掉甜食都是很有幫助的。
海帶因?yàn)榫哂幸欢ǖ目馆椛涔π?，成了近期最受人們歡迎的盤(pán)中餐。但是，吃海帶也是有一些禁忌的，除了抗輻射外，海帶還有護(hù)發(fā)、減肥、補(bǔ)鈣等功效，海帶儼然是一個(gè)呵護(hù)健康的全能選手.但是海帶也不是隨便吃的，稍不注意，還會(huì)引起中毒.下面就讓小編為大家介紹一下海帶的飲食禁忌。
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
3、海帶是一種含碘量很高的海藻.養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達(dá)7%~10%.
吃海帶的禁忌
1、別把海帶當(dāng)主食吃
不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。
2、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡，因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙.
蜂蜜在我們生活中很常見(jiàn)，其味道甘甜天下無(wú)雙。生活中女性朋友很喜歡因?yàn)榉涿鄣酿B(yǎng)顏功效十分突出。老年人也喜歡吃因?yàn)槠溆袧?rùn)腸通便的作用。面對(duì)著這么一款健康食品大家是不是就可以無(wú)所顧忌的吃了呢？答案當(dāng)然是否定的。其實(shí)蜂蜜還是有很多禁忌的。下面我們就給大家介紹一下關(guān)于蜂蜜的飲食知識(shí)。喜歡甘甜蜂蜜的你可要仔細(xì)看哦！
蜂蜜的吃法
1、與果汁混合食用
取鮮榨的果汁（市售的也可）加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類(lèi)飲料無(wú)法相比的。
2、蜂蜜水
蜂蜜2湯匙，加溫開(kāi)水半杯，攪勻，服用。
3、直接食用
每天25~50克，即3~5湯匙；用溫開(kāi)水沖服，注意水溫不要超過(guò)60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份；摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用；涂抹在面包、饅頭上食用。
4、蜜餞山楂
在山楂大量上市時(shí)，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時(shí)左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對(duì)降血脂很有幫助。
5、蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。還可用于制作蜂蜜玉米面窩頭。
6、蜜糖羹
蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。
吃蜂蜜的禁忌
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢？目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類(lèi)都怕熱，溫度升高，就失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開(kāi)水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過(guò)50℃為佳的溫開(kāi)水調(diào)服，夏季也可用涼白開(kāi)沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi)，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服
蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無(wú)法吸收的；
6、未滿(mǎn)一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
蜂蜜減肥法
一周蜂蜜減肥法
第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）、第二、三天：正常飲食、第四天：只喝蜂蜜、第五、六天：正常飲食
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：兩湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶兩杯
第二天
早餐：蜜糖綠茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜甘菊茶一杯
下午茶：一湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
通常一星期下來(lái)可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜。當(dāng)然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食，八分飽就好。
看了上文大家是不是已經(jīng)了解了蜂蜜的飲食禁忌了呢？吃蜂蜜的講究是很苛刻的，希望大家要科學(xué)的食用。這樣才能起到養(yǎng)生的功效。我們也給大家介紹了幾種蜂蜜的吃法，大家可以學(xué)習(xí)一下，健康食品要科學(xué)吃才健康，美味的食品要做好菜美味。你說(shuō)是不是呢？
我們很多人都是會(huì)在天氣比較熱的時(shí)候出現(xiàn)拉肚子腹瀉的狀況，尤其是很多人都是經(jīng)常會(huì)吃燒烤或者是火鍋，都是會(huì)出現(xiàn)這種狀況的，所以我們?cè)谌粘５纳钪惺且⒁獗M量的少吃一些高蛋白低脂肪的食物，盡量是不要吃一些生冷的食物，吃一些溫?zé)岬氖澄镒詈谩?/p>
少吃高蛋白食物
不管是什么原因所導(dǎo)致的拉肚子癥狀，在這段期間應(yīng)該注意飲食方面的調(diào)整，對(duì)各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物，這類(lèi)食物很容易導(dǎo)致腹瀉情況加重，甚至還會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹瀉患者病程長(zhǎng)，并且還有經(jīng)常反復(fù)發(fā)作的特點(diǎn)，因此很容易影響到食物消化吸收，并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。
吃低脂飲食
腹瀉期間的患者飲食應(yīng)該盡量以低脂以及少渣為主，這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀。與此同時(shí)還要注意控制脂肪類(lèi)食物的攝取量，一般情況下患者每天對(duì)脂肪的攝入量應(yīng)該控制在40g左右，如果攝入過(guò)多的話很有可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，同時(shí)還有可能會(huì)刺激腸胃從而導(dǎo)致腹瀉加重。因此除了動(dòng)物類(lèi)食物之外，對(duì)于植物油也要限制攝入。
禁忌食物
拉肚子期間有很多食物都是需要禁忌食用的，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致腹瀉的情況更加嚴(yán)重。常見(jiàn)的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等，除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物，比如像韭菜、芹菜、榨菜等。還有一些不容易消化的食物，在腹瀉期間同樣要禁忌食用，如火腿、香腸、腌肉等
忌酒
腹瀉患者在患病期間是要注意養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣的，對(duì)于一切是可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重的食物都是應(yīng)該要盡量的避免食用的，像酒精飲品，不管是紅酒還是白酒，拉肚子患者都要堅(jiān)決禁止。同時(shí)還要注意飲食最好是以清淡為主，各種肥甘厚味食物同樣要少吃或者是不吃。
在腹瀉的時(shí)候要注意養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，注意一些禁忌的食物，像一些生冷、辛辣刺激和粗糧盡可能是要少吃一些的，像酒精飲品是千萬(wàn)要禁忌的，多吃一些清淡的食物，腹瀉也是要注意適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分，這是可以避免身體出現(xiàn)脫水的狀況的。
如今很多人都有不良的飲食習(xí)慣。胃癌的發(fā)生就是在這些不良的飲食習(xí)慣中慢慢發(fā)病的。很多上班族成為了胃癌的高發(fā)人群，而胃癌又是致命的疾病。對(duì)于胃癌患者飲食上是非常講究的。下面我們就給大家介紹一下胃癌早期的一些癥狀和胃癌患者在飲食上的禁忌。希望大家一定要注意看哦。
胃癌飲食
1. 少吃油炸食物：因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2. 少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3. 少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4. 規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5. 定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日 3 餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽
6. 溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
7. 細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8. 飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前 1 小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9. 注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10. 避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11. 補(bǔ)充維生素C :維生素 C 對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素 C 的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。
胃癌的早期癥狀
1）上腹部疼痛。胃癌早期74%的患者有此癥狀，上腹部疼痛多在安靜時(shí)出現(xiàn)，活動(dòng)、精神分散時(shí)消失，多表現(xiàn)為心窩部空心痛，疼痛較輕，可耐受，與進(jìn)食無(wú)關(guān)，老年人的痛覺(jué)較遲鈍，因此多表現(xiàn)為腹脹。
2）上腹部飽脹不適。上腹部飽脹不適可伴有噯氣、泛酸、惡心、嘔吐等，進(jìn)食時(shí)表現(xiàn)尤為明顯，通?；颊哌M(jìn)食少量食物即有飽脹感而不再想繼續(xù)進(jìn)食。上腹部飽脹不適多是老年人胃癌患者的最早癥狀，且位置多在劍突下或其偏右的地方，因此有時(shí)會(huì)誤診為膽囊疾病。
3）厭食、消瘦、消化不良。食欲不振、反酸、噯氣、消化不良、消瘦等都是常見(jiàn)的消化道癥狀。常見(jiàn)的表現(xiàn)為食欲差，繼而對(duì)自己喜愛(ài)的食物也無(wú)興趣，尤其厭惡肉類(lèi)或油膩食物，更換菜譜后效果仍欠佳，或雖有改善，又出現(xiàn)食欲不振，有時(shí)伴反酸、噯氣、或消化不良，有這些表現(xiàn)約占68%.因與胃炎、潰瘍病癥狀類(lèi)似而容易被忽視。這也是胃癌的早期癥狀可能表現(xiàn)。
4）消化道出血等。胃癌少數(shù)患者在早期即可出現(xiàn)嘔血、黑便及大便潛血陽(yáng)性等，這時(shí)因癌腫破壞了其周?chē)男⊙芩隆?/p>
5）出現(xiàn)一些消化道癥狀。由于胃癌早期的癥狀多于一些消化道常見(jiàn)病如消化不良、胃炎及胃潰瘍等的癥狀類(lèi)似，導(dǎo)致胃癌早期常被誤診或漏診。因此如果發(fā)現(xiàn)類(lèi)似情況，應(yīng)該及早治療。
6）不明原因的乏力，消瘦或進(jìn)行性貧血。有些人在日常生活中經(jīng)常不知道什么原因表現(xiàn)乏力，體重逐漸下降，面黃肌瘦，有時(shí)候出現(xiàn)貧血癥狀。
7）以往有胃潰瘍、萎縮性胃炎的病史，近期發(fā)現(xiàn)疼痛加劇。一些患有慢性胃炎的患者，生活中表現(xiàn)的空腹痛或進(jìn)食后痛的規(guī)律性比較明顯，但是如果發(fā)現(xiàn)規(guī)律消失，或者改變且疼痛加重，或者疼痛消失后又出現(xiàn)復(fù)發(fā)情況，并且疼痛加劇的情況，應(yīng)該特別注意，這可能是胃癌癥狀的表現(xiàn)之一。
胃癌吃什么好
胃癌在我國(guó)的患病率很高，這與日常生活中的飲食是密切相關(guān)的，因此想要預(yù)防胃癌的患病，就要先從飲食抓起。
食物一：大蒜。大蒜是家里必備的調(diào)味品，同時(shí)也是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效，能夠預(yù)防胃癌的發(fā)生。食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率十分低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，從而起了防癌的效果。
食物二：花椰菜。多吃花椰菜也能夠有效的預(yù)防胃癌，這種菜里面含有很多的微量元素鉬，可以有效的阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，從而起到抗癌防癌的作用。
食物三：番茄。多吃番茄可以有效的預(yù)防胃癌，也是預(yù)防胃癌的飲食習(xí)慣之一，這種蔬菜也有很多人愛(ài)吃，它里面含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)的自由基，對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
食物四：洋蔥。吃洋蔥可以減少胃中亞硝酸鹽的含量，同時(shí)洋蔥中還具有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究表明，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要低，患胃癌的致命率也低。
食物五：菌菇類(lèi)。主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長(zhǎng)進(jìn)食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類(lèi)食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
看了上文你是不是知道了胃癌病人的早期癥狀是什么了呢？對(duì)于不良的飲食習(xí)慣我們必須要改變。當(dāng)我們意識(shí)到生命的寶貴的時(shí)候或許我們就可以改變我們的飲食習(xí)慣了。對(duì)于胃癌病人的飲食禁忌大家也要注意，該吃什么不該吃什么一定要記牢，不能給胃癌病人雪上加霜了哦。
現(xiàn)在的人們都非常容易上火，比如說(shuō)有的時(shí)候氣不順，心情不好，等等的這些問(wèn)題都會(huì)出現(xiàn)火氣比較大的情況。這樣就會(huì)有不想吃飯啊，煩躁等情況的出現(xiàn)。那么胃火大不能吃什么大家是否知道呢，所以小編就來(lái)告訴你，讓你了解并減少這樣的飲食問(wèn)題，我們來(lái)看看吧。
胡椒
性熱，味辛，胃寒證宜食，胃熱證忌之。《隨息居飲食譜》中就曾指出：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰?！薄侗静菥V目》亦說(shuō)：“胡椒，大辛熱，純陽(yáng)之物，從這些文字中我們可以看出的是，胡椒是屬于辛熱刺激的食物，對(duì)于腸胃虛寒的人群是一種很大傷害的食品，所以如果你經(jīng)常有火氣，而且胃火很大的話建議不要吃胡椒，很多的食物都有胡椒作為配料，盡量少吃這樣的食物最佳。
花椒
又稱(chēng)川椒、蜀椒。性溫，味辛。明代藥學(xué)家李時(shí)珍曾說(shuō)：“椒，純陽(yáng)之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。”故熱性胃痛之人法當(dāng)忌食。從這些文字中我們可以了解到花椒就是辛辣的食物，對(duì)于腸胃會(huì)有很大的刺激，如果胃火比較大的人吃了花椒會(huì)出現(xiàn)胃痛，或者是嘔吐等等的現(xiàn)象，所以胃不好的人不要吃這樣的刺激性的調(diào)味品。
茴香
無(wú)論大茴香(即八角茴香)，還是小茴香，熱性胃痛者皆不宜食。茴香是很多食物的調(diào)味料，有了它，食物的口感是非常不錯(cuò)的，但是古書(shū)上面就說(shuō)了“胃腎多火，得熱則嘔者勿服?！蹦c胃不好的人吃茴香是一種很大的傷害，同時(shí)也會(huì)造成腸胃不適的一些問(wèn)題，所以說(shuō)肺熱，胃火大的人一定要禁食。
這些食物都是比較容易上火的，比如說(shuō)花椒啊胡椒啊等等這些調(diào)味料比較重的食物都是不適合胃火大的人食用的，所以如果你經(jīng)常上火的話一定不要吃這樣的食物，也要減少吃辛辣刺激的食物，多吃些清淡好消化的食物，對(duì)胃的吸收有好處，也不會(huì)給胃部有太大的負(fù)擔(dān)。
高血壓已經(jīng)成為了我們身邊的普遍疾病，昔日的富貴病如今卻如同舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家.對(duì)于高血壓來(lái)說(shuō)，要想治療首先就要管住我們的嘴。其實(shí)很多疾病都是我們吃出來(lái)的，高血壓就是其中一種。對(duì)于高血壓能吃什么不能吃什么都是有嚴(yán)格的禁忌的。下面我們就來(lái)介紹一下關(guān)于高血壓的飲食禁忌，為了健康大家一定要仔細(xì)看哦！
高血壓飲食禁忌
1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類(lèi)及肉類(lèi)加工品
簡(jiǎn)單舉例：牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。
解析：這類(lèi)食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過(guò)高，誘發(fā)冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
簡(jiǎn)單舉例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料；腌咸菜、各種醬菜
解析：吃的時(shí)候過(guò)癮，辛辣刺激、神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高的重要因素。
3、忌食動(dòng)物油脂，選用植物油
解析：和第一條近似，生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動(dòng)物油，同時(shí)金槍魚(yú)、鰻魚(yú)等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
4、忌食脹氣食品和口味濃重的餅干要遠(yuǎn)離
解析：像番薯、干豆類(lèi)容易導(dǎo)致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過(guò)高，因此還是少吃。
高血壓的原因
相信每一個(gè)人都應(yīng)該對(duì)高血壓非常熟悉，隨著人們對(duì)高血壓的認(rèn)識(shí)逐漸加深，其危害程度已經(jīng)讓很多人感到了恐懼。如何來(lái)預(yù)防和避免高血壓的發(fā)生呢？通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高血壓的發(fā)生與人的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，下面來(lái)看哪些因素會(huì)導(dǎo)致高血壓？
我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多人長(zhǎng)期的生活不規(guī)律，壓力過(guò)大就會(huì)引起血壓升高，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)引起高血壓。從事精神緊張度高的職業(yè)者，例如駕駛員、證券經(jīng)紀(jì)人、售票員、會(huì)計(jì)、醫(yī)生、公司職員以及新聞工作者等人群，這些人生活很不規(guī)律，精神經(jīng)常處于高度緊張狀態(tài)，心理壓力較大，加上缺少體力活動(dòng)和鍛煉，其發(fā)病率比正常人群要高。
其次肥胖的青少年以及兒童患高血壓的幾率是較大的，而且肥胖的人用藥物控制血壓相對(duì)來(lái)說(shuō)比較難一些，要?jiǎng)┝慷嘁恍┎拍艿玫娇刂?。我?guó)的人群研究結(jié)果無(wú)論單因素或多因素分析，均證明體重指數(shù)偏高，是血壓升高的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，吸煙和酗酒會(huì)導(dǎo)致和加速動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而影響到血壓的高低，吸煙者易患惡性高血壓，且易死于蛛網(wǎng)膜下腔出血，而且尼古丁影響降壓藥的療效，所以，在防治高血壓的過(guò)程中，應(yīng)大力宣傳戒煙。
另外，大量飲酒、膳食中過(guò)多的飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸與脂肪酸比值過(guò)低，也會(huì)導(dǎo)致血壓升高。相信大家看了以上分析的內(nèi)容以后，應(yīng)該知道了哪些習(xí)慣會(huì)影響到高血壓的發(fā)病率。通常來(lái)說(shuō)只要大家注意生活的調(diào)節(jié)，就可以避免高血壓的發(fā)生，希望大家能注意到這一點(diǎn)。
高血壓的危害
1、前期危害
頭疼，部位多在后腦，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經(jīng)常感到頭痛，而且很劇烈，同時(shí)又惡心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號(hào)；眩暈，女性患者出現(xiàn)較多，可能會(huì)在突然蹲下或起立時(shí)有所感覺(jué)；耳鳴，雙耳耳鳴，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)；心悸氣短，高血壓會(huì)導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴(kuò)大、心肌梗死、心功能不全，這些都是導(dǎo)致心悸氣短的癥狀；失眠，多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實(shí)、易做噩夢(mèng)、易驚醒。這與大腦皮質(zhì)功能紊亂及自主神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)；肢體麻木，常見(jiàn)手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現(xiàn)麻木，還可能感覺(jué)異常，甚至半身不遂。
2、中后期危害
對(duì)血管的損害：高血壓加重全身小動(dòng)脈硬化，使心、腦、腎等重要器官發(fā)生缺血、缺氧、功能受損；形成動(dòng)脈粥樣硬化，容易造成血管出、血栓；還可形成動(dòng)脈瘤，一旦血壓驟升，血管瘤破裂即有生命危險(xiǎn)。對(duì)心臟的損害：血壓偏高使心臟負(fù)荷加重，易發(fā)生心室肥大，進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見(jiàn)腦出血和腦梗塞。使腎萎縮，然后導(dǎo)致腎功能。
3、高血壓的并發(fā)癥
高血壓是嚴(yán)重危害人們健康的最常見(jiàn)疾病之一，高血壓的危害不容小覷，但是許多病人因缺乏應(yīng)有的自我保健知識(shí)，不注意定期監(jiān)測(cè)血壓，使得高血壓得不到及時(shí)有效的控制，心、腦、腎三個(gè)重要的生命器官就會(huì)受到致命性打擊，從而產(chǎn)生嚴(yán)重的并發(fā)癥。雖然很多人患有高血壓，但是對(duì)于高血壓的真正危害[1]卻并無(wú)太多了解。高血壓是引發(fā)心腦血管病的首要因素，還會(huì)引起多種并發(fā)癥。老年人因?yàn)槟昀象w弱，對(duì)高血壓的抵抗能力更低。下面就來(lái)了解一下高血壓究竟有哪些危害。
（1）、引發(fā)腦血管疾病，高血壓病的主要直接并發(fā)癥是腦血管病，尤其是腦出血。一組312例住院的原發(fā)性高血壓患者經(jīng)15年-18年長(zhǎng)期隨訪，由于心、腦、腎并發(fā)癥死亡97例，占全部死因的74.6%.在596例老年人高血壓前瞻性27個(gè)月隨訪觀察研究中，心、腦血管病累積發(fā)生率為68.79%,腦血管病累積發(fā)生率為36.91%.研究表明，血壓越高，并發(fā)癥的發(fā)生率也越高。上海市寶山區(qū)15歲以上5456人關(guān)于血壓與腦卒中發(fā)病關(guān)系的研究表明，在隨訪的9年內(nèi)，高血壓病患者發(fā)生腦血管病約占整個(gè)人群腦血管病發(fā)生人數(shù)的70%,其中確診高血壓患腦血管病的相對(duì)危險(xiǎn)性是正常血壓者的32倍，臨界高血壓也高達(dá)9倍。
（2）、引起腎臟病，長(zhǎng)期高血壓可導(dǎo)致腎小動(dòng)脈硬化。腎功能減退時(shí)，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細(xì)胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥及尿毒癥。
（3）、引起猝死，猝死是臨床上最為緊急的狀態(tài)。它表現(xiàn)為忽然發(fā)生呼吸、心跳停滯，意識(shí)喪失，并常于1小時(shí)內(nèi)死亡。高血壓因左心室負(fù)荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死約占全部心血管病猝死的90%.
（4）、導(dǎo)致多種病變，高血壓還可導(dǎo)致心、腦、腎和血管多種病變，發(fā)生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主動(dòng)脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴(yán)重威脅生命與健康的并發(fā)癥。
了解了高血壓的飲食禁忌我們是不是自己心里已經(jīng)有數(shù)了呢？高血壓病人還在一天天的增加著，已經(jīng)成為了一種威脅人類(lèi)健康的常見(jiàn)疾病，或許大家還都不以為然但是其危險(xiǎn)度是不容小視的。所以如果你患有高血壓那么還是警惕起來(lái)，在日常生活中避開(kāi)其飲食禁忌，吃些健康的食品，為了健康為了幸福開(kāi)始行動(dòng)吧！
