冬季喝粥更營養(yǎng) 紅薯粥健脾胃
調(diào)節(jié)脾胃養(yǎng)生粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“冬季喝粥更營養(yǎng) 紅薯粥健脾胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
冬季的降臨氣溫逐漸下降，所以很多人喜歡進食一些熱乎乎的食物，而在冬季粥對我們的人體有很大的好處，所以很多人喜歡喝熱乎乎的粥。其實喝粥也是有講究的，怎么能喝的更加健康一些，下面就來具體了解一下。
冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。
冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔(dān)，易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。
《內(nèi)經(jīng)。四氣調(diào)神大論》認為：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就濕，無泄皮膚，使氣丞奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。解讀：冬季當(dāng)使神志伏匿，并情志舒暢而閉藏，以適天時閉藏之期。逆之則水傷，木失所養(yǎng)，并影響春季生發(fā)之氣。
隨著氣溫的逐漸下降，人們開始對粥感興趣了，早上的第一餐，走在上班的路上，我們可以看到很多小攤位都擺滿了各種粥，例如：皮蛋瘦肉粥，番茄雞蛋粥，蔬菜粥，面對這林林種種的粥，是不是可以隨意搭配呢？當(dāng)然不是的，其實喝粥也是有講究的，搭配妥當(dāng)了，既有利于健康，又補充營養(yǎng)，反之則適得其反。
1、如何喝粥可讓營養(yǎng)更均衡？
相信大家都有過這樣的體驗：在拉肚子或感冒發(fā)燒等生病的時候，什么都不想吃，但是很想喝一碗粥，并且喝粥之后感覺人都精神多了，那么，是不是粥的營養(yǎng)就比較豐富了呢？是不是就可以代替其他的食品了呢？
營養(yǎng)專家指出，想攝入更多的營養(yǎng)，讓營養(yǎng)更均衡，需要遵循一個配餐原則，即搭配食物的原則，生物學(xué)種屬越遠越好（如動物配植物比單純植物配植物好），食物種類搭配越多越好，同時食用的次數(shù)越多越好。而且粥是個潤滑油,和什么東西都可以良好進行搭配，只要遵循營養(yǎng)全面平衡的原則，就可以熬出美味營養(yǎng)的粥。
2、哪些人喝粥要當(dāng)心？
我們都有這樣的體驗：早上喝一碗粥去上班或者上學(xué)，前兩個小時總能夠保持精神飽滿的狀態(tài)，但是到了十點左右，肚子就開始咕咕叫了。
這并不是因為粥沒有營養(yǎng)，而是粥有促進消化易于吸收的特點，因此人體血糖會上升得很快，在早上的前兩個小時就能夠表現(xiàn)得能量充足。但正因為營養(yǎng)易于被吸收，血糖升得快，降得也快，兩個小時以后，人就會開始感到餓了。鑒于粥對血糖升降有較大影響糖尿病人最好不要喝粥，以避免血糖上升無法控制的情況出現(xiàn)。
3、皮蛋瘦肉粥吃多沒營養(yǎng)
眾所周知，走到大街上，只要有賣粥的地方，必有皮蛋瘦肉粥,事實也證明，皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養(yǎng)，內(nèi)含的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性了，對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候，選擇更加健康的食品與粥進行搭配，而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃，建議多搭配些有營養(yǎng)的食物。
五大養(yǎng)生粥粥品推薦
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補中、和血、肥五臟.中醫(yī)認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤谩?/p>
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
以上小編提到過這幾種養(yǎng)生食物對我們的營養(yǎng)具有很高的營養(yǎng)價值，小編認為如果大家在寒冷的冬季喝些粥還是對我們的人體有很大好處的。
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脾胃屬于身體中較為重要的器官，對于很多人來說，脾胃不好會帶來很多的不利。脾胃不好的調(diào)理方法是非常多的，小編給大家講講按摩健脾胃怎么做、健脾胃的食物有哪些以及脾胃不好飲食注意事項是什么。
按摩健脾胃
1、點按中脘穴
中脘穴在人體前正中線任脈上，肚臍上4寸，是足陽明胃經(jīng)的募穴，是胃經(jīng)經(jīng)氣結(jié)聚之處，點按中脘穴能夠促進經(jīng)氣運行，調(diào)節(jié)胃的功能。用手指點按或揉按中脘穴，每次2~3分鐘，至局部產(chǎn)生發(fā)熱感。
2、揉按心窩
心窩指中脘穴以上，胸骨以下的部位，是胃在體表的對應(yīng)區(qū)，用手掌以順時針及逆時針方向各揉36圈以上，使局部感到溫暖、舒暢，有調(diào)節(jié)中焦氣機，使胃氣通暢的作用。如果消化不良，胃脹癥狀明顯，可由心窩處開始重復(fù)由上至下推按的手法，注意不要由下至上推按。
3、推按兩肋
兩手掌在身體兩側(cè)由乳房下緣向下推按至側(cè)腰部，使局部發(fā)熱，能夠疏通肝膽經(jīng)，調(diào)暢氣機。
經(jīng)常練習(xí)這些手法能夠有效調(diào)節(jié)胃功能，達到養(yǎng)胃、暖胃，調(diào)暢中焦氣機以及預(yù)防胃疾病的療效。
4、艾灸中脘穴
用艾條灸中脘穴10-15分鐘，或用艾罐灸20-30分鐘。中脘穴位于腹部正中線，臍上4寸處，相當(dāng)于五指的寬度。中脘穴有調(diào)胃補氣、化濕和中、降逆止嘔的作用，灸療可改善胃疾。
5、艾灸足三里穴
外膝下3寸，脛骨外側(cè)月一橫指處，用艾條灸10-15分鐘或艾罐20-30分鐘。經(jīng)常用此法施灸，具有補益脾胃、扶正培元、調(diào)和氣血、祛邪防病之功效。
健脾胃的食物
1、糯米
糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
寶寶的健康是一家人都在關(guān)注的事情，若是寶寶出現(xiàn)身體健康問題的話，媽媽們該怎么護理呢?寶寶便秘是非常常見的寶寶健康問題，小編給大家講講寶寶便秘怎么給寶寶按摩、如何能夠緩解寶寶便秘的情況以及寶寶便秘都是由于什么原因造成的。
給寶寶便秘按摩手法
1、大腸經(jīng)
位置:食指橈側(cè)緣,從食指尖至虎口成一直線清。
作用:清利腸腑,除濕熱,導(dǎo)積滯。
操作:從虎口推向指尖300次。
2、二人上馬
位置:手背無名指及小指掌指關(guān)節(jié)后凹陷中。
作用:揉二人上馬
能滋陰補腎,順氣散結(jié)。
操作:用拇指食指相對用力按揉穴位,300次。
3、陽池
位置:手背腕橫紋上3寸,尺骨與橈骨中間凹陷處。
作用:可治頭痛,通大便,利小便。
操作:一手握寶寶手腕,使掌背向上,用另一手拇指或中指揉300次。
如何緩解寶寶便秘
1、培養(yǎng)定時排便的習(xí)慣
寶寶從小的排便習(xí)慣是家長逐步培養(yǎng)起來的，可以讓寶寶定時坐便盆，這樣就能夠逐步培養(yǎng)起寶寶定時排便的好習(xí)慣。較大的寶寶可以通過游戲讓孩子學(xué)會定時排便。
2、采用食療方法解決便秘
對于便秘的寶寶,可以采取用紅棗熬湯取汁液喂寶寶,效果好并且沒有毒副作用,可以很好的解決小兒的便秘。也可以采取在喂養(yǎng)小兒的牛奶中加入一些自己榨的果汁來緩解小兒便秘,因為果汁中含有大量的植物纖維,可以促進胃腸蠕動,對于治療小兒便秘有很好的效果。
3、白果
白果的營養(yǎng)價值很高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效的抗衰老，促進血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥?，F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。
脾胃不好飲食注意事項
1、多吃消食的食物
吃些利于消化的食物，保證日常的健康。老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，此時可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等;同時，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。
2、補充微量元素鋅
補充合理的微量元素，方法較為不錯。鋅能夠有效的促進體內(nèi)的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。
3、戒掉一些不良飲食習(xí)慣
改變不良的生活習(xí)慣，有助于健康辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應(yīng)減少食用。
4、不吃刺激的食物
咖啡、茶，這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物，不喝咖啡和濃茶。
結(jié)語：脾胃不好的話，可以按摩足三里、點按中脘穴以及推按兩肋等等，這些都是可以幫助健脾胃的方法。日常健脾胃，還可吃些蘋果、糯米或者是香菇等食物。但是要注意的是，不可吃刺激辛辣的食物，注意飲食的清淡以及補充微量元素。
南豆腐鮮嫩一些，做起菜來更香更入味，在秋季腸胃不適時，可以吃引起豆腐，有健脾胃的功效，可以老做法魚香嫩豆腐，濃郁的香味，吃到嘴里瞬間開胃，搭配一碗米飯就可以了開吃了，方便快捷又營養(yǎng)。
【冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐】
主料：南豆腐4塊 、
輔料：蒜蓉1勺、姜蓉0.5勺、蔥花1勺、泡椒8個、生抽1.5勺、老抽1勺、細鹽0.125小勺、香醋0.5勺、白糖1勺、雞精0.5勺、豆瓣醬1勺、
步驟：
1.鍋內(nèi)熱油，放入豬絞肉小火煸炒。
2.至豬肉出油脂時，放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香。
3.注入清水或高湯半杯。
冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐
4.加入所有調(diào)味料，及切塊豆腐。
5.中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁快收干時，加入水淀粉。
6.至湯汁濃稠時灑上蔥花即可。
冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐
小貼士
1.南豆腐比北豆腐吃起來口感更好，也更容易入味。
2.因泡椒炒出來會有咸味，所以鹽不需要放太多。
南豆腐的食用效果
冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐
益中氣 和脾胃 健脾利濕 清肺健膚 清熱解毒 下氣消痰
山楂又名紅果，果肉多，酸甜美味，有健脾開胃、助消化的作用，今天小編用它做道小吃糖炒山楂球，加入白糖炒著，一層白花花糖粉，吃起來酸甜美味，真是美味的健脾小吃。
【冬季健脾胃小吃糖炒山楂球】
主料：山楂250g、
輔料：白糖150g、純凈水適量、淀粉1勺、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.山楂用果蔬清洗劑清洗干凈。
3.然后把山楂去蒂和底部。
4.所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用。
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
5.鍋中加入白糖和適量的清水。
6.中小火熬制出大氣泡。
7.然后關(guān)小火熬制變?yōu)樾馀荩畈欢?-8分鐘左右。
8.關(guān)火倒入山楂快速翻炒。
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
9.加一小勺淀粉繼續(xù)翻炒。
10.炒制白糖變成白色搪霜，包裹住山楂。
11.盛出后山楂冷涼即可食用。
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
小貼士
山楂要洗凈擦去水分在炒至。
熬制白糖只要看著糖漿從大氣泡逐漸變成小氣泡，熬制時間一般在5-8分鐘左右，關(guān)火再放入山楂翻炒，翻炒山楂要快速。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
人體有很多穴位，很多中醫(yī)就是通過穴位治療法來改善身體狀況的，很多身體不舒服的患者，去看中醫(yī)都會針灸或是按摩穴位，主要是不同的穴位和身體的器官都是有聯(lián)系的。胃不舒服是生活中比較常見的現(xiàn)象，要想健脾胃可以通過穴位按摩法，那么健脾胃的穴位在哪呢?
足三里
在這里，要教給大家一段非常好的健脾的經(jīng)絡(luò)方法。
首先要找到一個穴位，這穴位叫做足三里，在哪里呢?它在膝關(guān)節(jié)下面，外側(cè)膝眼的位置向下量四個橫指、小腿偏外側(cè)的位置， 這里就是足三里，按摩這個穴位有非常好的增強體質(zhì)、提升腸胃功能的效果。民間講“常敲足三里，勝吃老母雞”，我們要記住這個穴位，在足三里的基礎(chǔ)上再向下量四個橫指，直線向下的位置上，有個穴位位叫做上巨虛，這個穴位聯(lián)絡(luò)著我們的大腸，專門調(diào)節(jié)各種大腸的問題，所以涉及及各種關(guān)于排泄的問題，比如便秘或者腹瀉，按摩它會非常有效。
在上巨虛的基礎(chǔ)上，再向下量四個橫指，也是在一條直線的位置上，這里有穴位叫做下巨虛，下巨虛也能非常好地調(diào)節(jié)腸胃功能但是它重點是針對小腸，面對各種腸炎、腸胃消化吸收的問題，敲打按摩這個穴位都會非常有效。
上巨虛
找到以上這三個穴位，我們只要經(jīng)常去敲打它們，就能很好地強化腸胃的功能、提升腸胃的運化能力。但是有很多朋友可能會面臨一個問題，就是找不準穴位，找不準其實也沒有太大的關(guān)系，因為有一句話叫做“離穴不離經(jīng)”，只要我們找到這一條經(jīng)絡(luò)就可以，足三里、上巨虛、下巨虛，都是小腿的外側(cè)、脛骨前肌上的穴位，都屬于胃經(jīng)，我們經(jīng)常稍微用力去敲打它們，就能很好地提升腸胃的運化功能。
希望大家記住這三個穴位，在夏季經(jīng)常地敲打它們，當(dāng)然，任何一個時間都可以去敲打，對身體都有好處。每天敲打5—10分鐘的時間，就可以非常有效地提升我們的運化功能，而且尤其適合老人敲打，因為足三里是一個長壽保健穴， 經(jīng)常敲打有助于老年人的健康長壽，大家一定要記住它。
健身胃不舒服
健身是保持身材的最佳方式，很多為了追求完美身材的朋友都會定期去健身，但是健身也需要掌握一定的技巧和注意事項，不然不僅會影響身體健康，還會徒勞無功，有些人健身后會出現(xiàn)胃部不舒服的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象和飲食情況、運動力度有很大關(guān)系，那么該怎么辦呢?
最有效的減肥方法，不是這個月你減去10斤，20斤，30斤體重，而是這次減肥你瘦下來了，你沒有反彈，你越減越健康了，否則減掉多少都是自欺欺人。減肥只是一個相對有時限的過程，而控制體重卻貫穿于人的一生，再加上引起肥胖的原因是多方面的，如：肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習(xí)慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異，所以減肥不是一件簡單的事，不僅要有科學(xué)的方法、一定的毅力，更需要專業(yè)人士的指導(dǎo)幫助，如果不問減肥機理，不問自身情況，一味的盲目跟風(fēng)，無異于以身試藥，碰巧試對了那是運氣，可惜運氣不會帶給每個人，更多的時候，錯誤的減肥方法帶來的只能是錯誤的結(jié)果。那么我們應(yīng)該怎么來減呢?
聽減肥密碼為你介紹最有效的減肥方法：找出自身肥胖根源，對癥下藥。有脂肪代謝障礙?好的，我們提供給它充分的營養(yǎng)，激活它，否則一味的減少飲食熱量或吃減肥藥，只會使這種障礙雪上加霜，機器你不給油，光想用外力轉(zhuǎn)動它，結(jié)果可想而知，人的細胞也一樣。飲食無度，攝入熱量過高?好的，我們得控制自已的飲食，有節(jié)制的吃，有選擇的吃，有時間的吃，而不是一味的挨餓。簡單挨餓能行的話，減肥就不會成為世界性的難題，大家都來餓上幾頓，萬事皆休。消耗過低引起吃得少也胖?好的，設(shè)法增加基礎(chǔ)代謝率，設(shè)法增加活動量。疾病引起肥胖?好的，馬上去醫(yī)院，什么都不用管，先治病后減肥。肥胖原因側(cè)重點各不相同，想減肥請先找準自己的問題，然后再來解決這個問題，什么時候問題解決了，什么時候你減肥成功了，成功的標(biāo)準就是你瘦了，人更健康了，不會輕易長胖了。因為你的肥胖根源問題解決了，因為你找到了適合你的——最有效的減肥方法。
吃什么可以有健脾胃的作用?腸胃不好是很多人的硬傷，很多人都在飽受腸胃疾病的困擾，如果你飲食不當(dāng)或者是生活不規(guī)律的話就會導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。所以說可以選擇一些具有健脾胃作用的養(yǎng)生食譜來吃，下面就來介紹幾道養(yǎng)生粥。
山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調(diào)入砂糖煮沸即成。如果出現(xiàn)了消化不良或者是積食的情況，可以選擇山楂粥，對于緩解積食促進腸胃消化有一定的好處，可以保護腸胃。
陳皮粥：陳皮15克(鮮者加倍)，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心看稳?-5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑?？梢杂许槡饨∑⑽傅淖饔?，特別適合脾胃氣滯的調(diào)理，而且也可以有緩解食欲不振的作用，對于緩解惡心嘔吐的問題也有好處。
豆蔻粥：肉豆蔻10克(研末)，生姜2片(切碎)，大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可開胃消食，溫中下氣;適用于脾胃虛寒，對于出現(xiàn)的不消化積食的情況有改善的作用，而且也可以緩解腹脹或者是腹瀉的情況，大家試試。
關(guān)于健脾胃的一些養(yǎng)生粥，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些養(yǎng)生的食譜可以起到很好的保健的作用和效果，對于保護腸胃來說有好處，同時也可以有促進消化和吸收的作用，日常生活中這些食譜可以經(jīng)常吃，特別是脾胃不和的人群。
人體濕氣比較重就容易出現(xiàn)精神不振、四肢乏力、犯困、胸悶等癥狀，長期處在潮濕的環(huán)境、飲食不當(dāng)就會容易增加體內(nèi)濕氣，要想身體健康，就得從去濕氣開始，去濕氣的方法有很多，有食療、藥療等，平常預(yù)防濕氣的就可以喝些紅豆薏米粥，美容健脾祛濕。
原因
濕邪可以分為外濕與內(nèi)濕。外濕就是人體之外自然界的濕邪，內(nèi)濕才是人體內(nèi)的濕邪。
外濕
夏季自然界的濕邪就是暑濕之氣，“暑多夾濕”。產(chǎn)生的原因是：夏季天氣炎熱，如果近期不斷下大雨，雨過天晴，暑熱會使地上的雨水濕氣蒸騰、彌散到天空，形成自然界的暑濕。暑濕天氣人們常常感到頭脹悶、胸悶，汗粘，不清爽，乏困、四肢困倦等。
內(nèi)濕
內(nèi)濕有濕熱和濕邪之分。
首先，夏季天氣炎熱，熱傷氣，脾胃之氣相對不足。夏季酷暑難耐，人們常常有這種感覺，天氣越熱越不想吃飯，越乏困。這是暑熱導(dǎo)致人體出汗過多，氣隨汗泄所致，即暑熱傷到了人體的陽氣與陰液，所以人會出現(xiàn)乏困、不想吃飯等脾胃功能受抑制的癥狀，脾胃的功能不能正常發(fā)揮作用，體內(nèi)水濕的運化失常就會導(dǎo)致濕邪內(nèi)生，而頻繁的飲水也會加重水濕內(nèi)停。
其次，飲食習(xí)慣的改變也導(dǎo)致人體出現(xiàn)濕熱和濕邪阻滯的兩種情況。吃烤肉、火鍋等辛辣刺激之品常常會引起濕熱內(nèi)盛的表現(xiàn)：口苦、口粘、胸脘痞悶、頭腦不清醒，困倦、大便粘滯不爽、舌苔黃膩等。而過度的貪涼飲冷則會出現(xiàn)頭重如裹、不欲飲食、腹脹、便溏、舌苔白膩等濕邪阻滯的癥狀。
濕邪是自然界的暑濕與人體的濕熱相結(jié)合的產(chǎn)物。人體內(nèi)外的濕邪相互勾結(jié)，一般會出現(xiàn)兩種結(jié)果：在脾的濕邪與在胃的濕熱之邪，正所謂“在陽旺之軀胃濕恒多，在陰盛之體脾濕亦不少”。在脾的濕邪主要表現(xiàn)為舌淡苔白膩，頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄。在胃的濕邪表現(xiàn)為舌紅苔黃膩，頭腦不清醒，咽部不適，口粘、口苦，納差、胸悶、胃部不適、口渴不欲飲，大便粘滯不爽等。 [1]
日常調(diào)理
首先，夏季多濕是一種自然現(xiàn)象，是自然界陰陽轉(zhuǎn)化的一種正常偏性?！按簻叵臒崆锴鍥?，冬氣冷冽令指長”。在長期的進化過程中，人類已經(jīng)適應(yīng)了自然界的氣候變化。所以在暑濕季節(jié)，只要規(guī)律生活，濕邪不會給人造成多大的問題，隨著季節(jié)的變化，濕邪自然就會消退。
其次，部分人需要通過食療來去除體內(nèi)的濕邪。對于濕熱邪氣如舌紅苔黃膩，頭腦不清醒，口粘、口苦，口渴不欲飲，大便粘滯不爽等癥狀可以喝生薏米和綠豆粥，或吃西瓜;濕氣重的人則需要注意不要簡單祛濕，還有注意同時調(diào)理腸胃才能根本解決問題。對于濕邪嚴重的如舌淡苔白膩，頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄等癥狀可以用葛奕湯，不但能去除濕熱和濕邪而且對健脾胃都有不錯的效果。
當(dāng)然，還有一部分人的濕邪通過食療不能緩解的話，需要到醫(yī)院就診。尤其是有消化道慢性疾病的人，夏季的濕邪阻遏了脾胃的運化功能后，如果誘發(fā)原有疾病加重更應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。 [1]
健脾祛濕
脾虛濕困時，應(yīng)健脾去濕，把多余的水分排出體外(利尿)或者減少、清除引起身體免疫反應(yīng)的物質(zhì)，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補脾可食用健脾的食物，如：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、懷山藥、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米 [2] 、萵筍、扁豆、冬瓜等，或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。
外洗法
方法：用生姜100克、陳皮20克、薄荷30克煮水洗澡
作用：可以暖脾胃、去濕、解困，如覺得煩瑣，可以用此水泡腳。
推拿是臨床上常見的養(yǎng)生保健方法，推拿的手法不一樣，其所可形成的養(yǎng)生保健功能也會不同。通過恰當(dāng)?shù)耐颇檬址軌蜻_到不同的養(yǎng)生保健功效。比如很多脾胃功能不好的人，通常會采用推拿的方法讓自己的脾胃變得健康，那么健脾胃推拿手法有哪些呢？下面就讓我們一起進行簡單的了解下吧。
按摩健脾胃
1、點按中脘穴
中脘穴在人體前正中線任脈上，肚臍上4寸，是足陽明胃經(jīng)的募穴，是胃經(jīng)經(jīng)氣結(jié)聚之處，點按中脘穴能夠促進經(jīng)氣運行，調(diào)節(jié)胃的功能。用手指點按或揉按中脘穴，每次2~3分鐘，至局部產(chǎn)生發(fā)熱感。
2、揉按心窩
心窩指中脘穴以上，胸骨以下的部位，是胃在體表的對應(yīng)區(qū)，用手掌以順時針及逆時針方向各揉36圈以上，使局部感到溫暖、舒暢，有調(diào)節(jié)中焦氣機，使胃氣通暢的作用。如果消化不良，胃脹癥狀明顯，可由心窩處開始重復(fù)由上至下推按的手法，注意不要由下至上推按。
3、推按兩肋
兩手掌在身體兩側(cè)由乳房下緣向下推按至側(cè)腰部，使局部發(fā)熱，能夠疏通肝膽經(jīng)，調(diào)暢氣機。
經(jīng)常練習(xí)這些手法能夠有效調(diào)節(jié)胃功能，達到養(yǎng)胃、暖胃，調(diào)暢中焦氣機以及預(yù)防胃疾病的療效。
4、艾灸中脘穴
用艾條灸中脘穴10-15分鐘，或用艾罐灸20-30分鐘。中脘穴位于腹部正中線，臍上4寸處，相當(dāng)于五指的寬度。中脘穴有調(diào)胃補氣、化濕和中、降逆止嘔的作用，灸療可改善胃疾。
5、艾灸足三里穴
外膝下3寸，脛骨外側(cè)月一橫指處，用艾條灸10-15分鐘或艾罐20-30分鐘。經(jīng)常用此法施灸，具有補益脾胃、扶正培元、調(diào)和氣血、祛邪防病之功效。
健脾胃的食物
1、糯米
糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3、白果
白果的營養(yǎng)價值很高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效的抗衰老，促進血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。
脾胃不好飲食注意事項
1、多吃消食的食物
吃些利于消化的食物，保證日常的健康。老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，此時可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等;同時，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。
2、補充微量元素鋅
補充合理的微量元素，方法較為不錯。鋅能夠有效的促進體內(nèi)的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。
3、戒掉一些不良飲食習(xí)慣
改變不良的生活習(xí)慣，有助于健康辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應(yīng)減少食用。
4、不吃刺激的食物
咖啡、茶，這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物，不喝咖啡和濃茶。
除了手術(shù)藥物治療去除眼袋以外，傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代電子科學(xué)結(jié)合的針灸法對各種眼袋也有不同程度的療效。
中醫(yī)把眼袋分為先天性和獲得性兩種。先天性屬遺傳，獲得性是由于眼瞼皮膚長期受到不良刺激，如不正確按摩、愛流眼淚、常畫眼線等，最終導(dǎo)致眼瞼皮膚松弛并萎縮。其治療方法是：接通電源，針灸相應(yīng)穴位如太陽、魚腰及阿是穴。電流會引起眼瞼肌肉明顯收縮跳動，加速局部脂肪分解，收緊松弛的眼瞼。
針灸法去眼袋不失為一種安全、穩(wěn)定的預(yù)防和治療措施。尤其適合于單純眼輪匝肌型的“假性眼袋”。
中醫(yī)還認為眼袋的形成與人體的脾胃功能有著直接的關(guān)系，尤其是脾臟功能的好壞，直接影響到肌肉功能和體內(nèi)脂肪的代謝。從實際經(jīng)絡(luò)經(jīng)穴的解剖來看，眼袋產(chǎn)生的位置又恰好是足陽明胃經(jīng)發(fā)起之處，因而啟動胃經(jīng)穴，平時對胃經(jīng)的穴位諸如足三里、豐隆等穴長加按摩，提高脾胃功能，對消除眼袋是非常有實際意義的。
白術(shù)茯苓具有很好的藥用價值，很多腸胃不好的人群，會用白術(shù)茯苓泡水喝來緩解，主要是白術(shù)茯苓具有益氣健脾、祛濕消腫、、安神的作用，所以比較適合體質(zhì)虛弱，長期受脾胃不適的人群，但是是藥三分毒，良好的使用方法可以促進健康，那么怎么吃白術(shù)茯苓呢?
白術(shù)的功效和作用：白術(shù)具有健脾益氣、祛濕利水、安胎的功效，可用于治療脾虛腹脹、食欲不振、水腫、胎動不安等病癥。白術(shù)的功效與作用主要有：調(diào)整腸胃功能。當(dāng)腸胃處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)具有很好的抑制作用;而當(dāng)腸胃處于抑制狀態(tài)時，白術(shù)又能使腸胃興奮起來，從而激發(fā)腸胃進行正常活動。
抗?jié)?。從白術(shù)中提取出來的一些物質(zhì)，對十二指腸潰瘍具有明顯的抑制作用，可降低胃液酸度，減少胃酸和蛋白酶的排出量。保肝。白術(shù)可用于防治四氯化碳導(dǎo)致的肝損害，緩解肝糖原減少喝肝細胞壞死，促進肝細胞生長。增強體質(zhì)，提高免疫力。白術(shù)具有抗疲勞和增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用，還具有增加體重、增強體力的作用，對金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用。
增加造血功能。經(jīng)實驗證明，白術(shù)在促進紅系造血細胞生成方面有明顯作用，可促進紅細胞造血?？顾ダ?。白術(shù)具有明顯的抗氧化作用，能避免有害物質(zhì)對組織細胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞，增強清除氧自由基的作用，減少氧自由基對機體的損害，并且具有延緩老年腎臟衰老的作用。
需要注意的是，白術(shù)不宜與青魚、雀肉等搭配食用，否則可能會引起身體不適。用于小便不利，水腫等癥茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術(shù)等配伍;偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍;屬虛寒者，還可配附子、白術(shù)等同用。
脾胃不好的人，往往也會有著很多其他方面的問題，比如說消化功能差，營養(yǎng)不良，身體瘦弱等等。想要讓身體變得更健康，調(diào)理脾胃是必不可少的一項工作。調(diào)理脾胃的方法有很多，比較常見的就是食療方法。當(dāng)然，除了食療之外，揉帶脈、爬山、踮足功、推腹法、捏脊法等方法，都可以在一定程度上健脾養(yǎng)胃。
揉帶脈
脾主運化，脾胃虛弱則會運化不力，造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽，另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣，迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水濕。當(dāng)然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話，也可以用手握成拳來敲。順便再說一下，此法對便秘的治療也非常有效果，可以說是立竿見影！
爬山
爬山是日常人們鍛煉的常用方法，在爬山的同時還可以欣賞到身邊美麗的風(fēng)景，總結(jié)起來就是說爬山不僅能鍛煉筋骨，讓人汗水淋漓——這也是排除體內(nèi)水濕的良法，同時還能讓人的脾通天地之氣，山谷之氣。這就是我們的古人所說的微言大義，短短的一句話就包含了極其深刻的哲理，暗合了中華文化中天人合一之思想！
踮足功
就是腳尖著地，腳后跟抬起，能抬多高抬多高。這是非常容易實現(xiàn)的一個動作，胃部在足部的反射區(qū)是腳的第二趾和第三趾之間，胃經(jīng)的原穴也在腳趾的關(guān)節(jié)部位。胃腸功能較弱的人，不妨經(jīng)常鍛煉腳趾。你可以踮著腳尖走路，你也可以試試踮著腳尖站個十來分鐘，記住在踮腳尖時要盡可能地把腳踮得高一點，這樣效果才會好！
推腹法
推腹法應(yīng)該說很多人都知道的，在我們按揉腹部的同時身體的很多部位都加快了循環(huán)的速度了，人體內(nèi)的三濁（廢水、廢氣、大便）都可通過此法來排除，而此三濁正是導(dǎo)致人生病的罪魁禍首。所以古人常說“大道至簡”，道理想通了，解決問題就容易了，解決問題的方法有千千萬萬，但那就是所謂的“術(shù)”的層面的問題了！
捏脊法
捏脊梁骨，從尾椎骨一直捏到脖子。捏的時候，不必拘泥于穴位，因為脊柱兩側(cè)正是督脈和足太陽膀胱經(jīng)所經(jīng)之處，捏脊能對身體起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之氣；還可調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、升降氣機。也可以用手搓脊柱及其兩側(cè)更為方便快捷，力度可大可小，總之搓得發(fā)熱為止。
