黑枸杞去了太空都回來了，別說你還不知道??！
不知道健康養(yǎng)生知識。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黑枸杞去了太空都回來了，別說你還不知道！！》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
神舟十一號載人飛船除了搭載兩名航天員外，上面還有來自河北工業(yè)大學的6個品種的航天育種材料。這些育種材料有6個品種，包括金蓮花、黃瓜、胭脂稻、黑枸杞、牡丹、仙客來，將在飛船上進行空間誘變實驗。其中，黑枸杞是第一次進行航天育種嘗試。這是該大學在神舟八號、神舟十號飛船和實踐十號返回式衛(wèi)星、天宮二號上搭載育種材料后，進行的又一次太空育種實驗。
黑枸杞
黑枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)的原花青素含量最高的天然野生果實。花青素能夠快速清除人體內的大量自由基，并能隔離污濁空氣、紫外線等有害因素，是一種有效的天然抗氧化劑。
此外，黑枸杞的營養(yǎng)成分和功效作用高于紅枸杞，被譽為滋補軟黃金?，F(xiàn)代科學研究表示，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養(yǎng)元素。其中游離氨基酸的含量超過紅枸杞，Vc和脂肪含量也遠遠高于紅枸杞，有利于人體直接吸收;微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于紅枸杞的平均含量，而這些微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成，機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用，可用于防癌治癌。
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黑枸杞的前世今生
據(jù)《周易》記載北方的獫狁部落舉兵襲周，周文王姬昌數(shù)次發(fā)兵征伐，屢屢受挫，遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆。南仲在朔方御敵之時，不慎身染惡疾，藥石無醫(yī)。一無名老者贈玄色枸杞，南仲日日嚼食，身輕而愈。時至獫狁大敗，得勝而歸，獻黑枸杞于姬昌。文王食之，大悅，贊其味甘健體，乃天之神果，遂將玄色定為天子之色。
黑枸杞主要產(chǎn)于我國甘肅酒泉、青海東部、新疆中部、內蒙古西部、寧夏和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。但隨著人類對大自然的開發(fā)，黑枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
黑枸杞的藥用價值
新鮮黑枸杞
美容界的軟黃金
黑枸杞糖分高，味道甘甜，其中的花青素含量遠超水果皇后藍莓，所以它具有超強的增強免疫力、延緩衰老的滋補作用。多食黑枸杞可以可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。
癌癥界的克星
黑枸杞可以讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用黑枸杞對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用 。黑枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
眼科界的新星
醫(yī)學臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。黑枸杞可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
動脈粥樣硬化的解毒藥
黑枸杞能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為。對于靜脈功能不足者，黑枸杞能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
黑枸杞最新2大功效
1
減肥
中醫(yī)理論里，肥胖可分為5種類型，其中有3項是黑枸杞治療范圍內：肝郁氣滯型，肝腎兩虛型，血虛，循環(huán)不暢型。
黑枸杞對于以上三種類型的肥胖患者療效很好，不少妹妹服用黑枸杞只是為了美白抗衰老，結果撿了大便宜，越喝越瘦。
黑枸杞補腎益精，清理肝臟垃圾，促進體內血液循環(huán)，打通全身經(jīng)絡。最主要的，服用黑枸杞一段時間，睡眠好，精力足，整個人都活潑很多，運動量大起來，不再懶懶散散的癱坐在椅子上當然會瘦。
2
預防癌癥，特別是乳腺癌
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質 (DNA) 而導致的。黑枸杞花青素可以保護遺傳物質，能間接的保護我們對抗癌癥，這是長期不間斷的斗爭。
黑枸杞花青素 清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而黑枸杞花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用黑枸杞對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
黑枸杞美食推薦
黑枸杞雞蛋湯
原料：黑枸杞，雞蛋若干
做法：雞蛋連殼洗凈，擦干水分，黑枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘。取出雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用。
功效：養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經(jīng)
黑枸杞蒸豬腦
原料：豬腦，黑枸杞，豬脊骨;鹽，味精，料酒，醬油
做法：將豬脊骨洗凈，敲開，取骨髓再次洗凈。將豬腦洗凈，與骨髓，黑枸杞子一同放入碗中，調入鹽、味精、料酒、醬油，上籠蒸熟即可食用。
功效：滋補肝腎，健腦明目。適用于肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈目眩，多淚、虛勞咳嗽等癥狀。
現(xiàn)如今有許多爸媽給自家寶寶補鈣時總是不得其法，總以為補的越多越好。殊不知，鈣本身屬于吸收率較低的礦物元素，補鈣過量且方法不得當，很容易引起寶寶便秘，及其并發(fā)的厭食、惡心、消化不良等。下面小編就來告訴各種爸媽們夏季補鈣應該注意哪些誤區(qū)，別越補越犯錯。
寶寶補鈣四大誤區(qū)
誤區(qū)一：給寶寶選擇補鈣保健品更安全
現(xiàn)在市面上關于寶寶補鈣的產(chǎn)品玲瑯滿目，種類繁多，即有藥物也有保健品。不少媽媽會覺得是藥三分毒，選擇保健品比選擇藥物的補鈣產(chǎn)品要安全的多。其實作為治療和預防的藥品，在投放市場前必須經(jīng)過國家藥監(jiān)局的嚴格把控，在藥品說明書上也會標識著藥品的成分和不良反應等。而相對于藥品而言，補鈣保健品僅起到保健、輔助治療的作用，對一些寶寶嚴重缺鈣起不到什么療效。另外，保健品的說明書上一般沒有標識不良反應，但是不代表完全沒有不良反應。
專家提示：保健品沒標不良反應不等于無不良反應，選擇經(jīng)過藥監(jiān)局把控的補鈣藥品會更有保障。
誤區(qū)二：寶寶補鈣一定會引起便秘
人在吃過飯后服用鈣片，碳酸鈣劑會通過胃液變成氯化鈣到達腸道，少數(shù)的鈣被腸道吸收，其余的和食物中的草酸、植物酸等混合成不溶性的該化合物，堆積多了就形成便秘。因此，爸媽們在給寶寶挑選或服用鈣片的時間最好安排的兩餐之間，這個時間段食物對鈣的影響比較小。另外，給孩子服用鈣片之后要多提醒他喝水，再做適當?shù)倪\動，增加腸道蠕動，可有效防止便秘。
專家提醒：補鈣應安排在兩餐之間，這樣食物對鈣的影響較小，可防止便秘。
誤區(qū)三：多吃蔬菜有助于鈣的吸收
大多數(shù)爸媽都覺得寶寶的飲食需要營養(yǎng)均衡，但是要注意，該和纖維素容易結合成不容易吸收的化合物。過多進食纖維類食品反而會抑制鈣的吸收，另外，牛奶、雞蛋等都是補鈣佳品，但是這類食物如果和青菜同食的話，則會妨礙鈣的吸收。
專家提醒：寶寶補鈣同時大量攝入纖維素則會抑制鈣的吸收。
誤區(qū)四：液體鈣更利于寶寶吸收
鈣的吸收因人而異，碳酸鈣類是先經(jīng)過胃酸作用再被腸道吸收，如寶寶腸胃功能良好，胃腸蠕動正常，則碳酸鈣吸收的也快。市面上也有一些液體鈣劑，由于它的溶解度好常讓爸爸媽媽們認為吸收好。其實，鈣的吸收好不好主要看維生素D的含量。維生素D能促進腸道黏膜吸收鈣和加強腎小管對鈣的吸收，所以說鈣的溶解度快就說明吸收好的說法是不對的。
專家提示：鈣的吸收的快慢在于腸胃功能的完善與否，并不是鈣溶解度高等于吸收快。
黑枸杞是一種被稱為滋補軟黃金的保健品。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。因此，生活中很多人都有喝黑枸杞養(yǎng)生的習慣，由其是一些女性更是把黑枸杞當成一種養(yǎng)生的佳品。下面小編速速道來黑枸杞，你不知道的事?
黑枸杞的功效與作用
一、美容養(yǎng)顏 延緩衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。
二、補血安神 促進睡眠
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質量。
三、護眼明目 增強視力
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成，預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
四、抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會產(chǎn)生內源自由基，引發(fā)脂質過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結構使其具有較強的清除自由基的功效，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
五、補腎益精 提高免疫
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，素有滋補軟黃金的美譽，經(jīng)常食用可以提高免疫，強化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，從而對腎虛者有治療功效，提高性功能。
六、加固血管 預防癌癥
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。
黑枸杞的用法與用量
1
泡水喝：(水溫低于60度)，成年人每天5克左右比較合適，具體的可以根據(jù)自己的狀況適量調節(jié)，也可以干著吃。
2
泡酒：可以即泡即飲，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。
3
煮湯：與榛仁一起煮可以補腎益精，養(yǎng)肝明目。
4
黑枸杞煮雞蛋：可以養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀
(做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用)。
最適合吃黑枸杞的是皮膚差、經(jīng)常熬夜、工作壓力大、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質虛弱、抵抗力差的人，以及喜愛養(yǎng)生的男女老少。而且，一定要長期堅持，每天吃一 點，才能見效，但黑枸杞不可過量食用，應該每日3-5克量為宜，并持之以恒。也可根據(jù)個人喜歡的口味適當增加或減少用量。常飲黑枸杞，有益身體健康!
溫馨提示：
(1)正宗野生黑枸杞，純天然無污染，適合5歲以上的所有人食用;黑枸杞屬于溫補性的，因此處于發(fā)燒、腹瀉和發(fā)熱狀態(tài)的人可以暫停食用。
(2)黑枸杞花青素和營養(yǎng)物質含量豐富，滋補效果顯著，因此成人一天食用5g左右(頂級黑枸杞1g為12粒左右，特級1g是17粒左右，高級是22粒左右)即可，也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。
(3)用黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳。
(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
男性喝黑枸杞的功效與作用
1、補腎提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?，F(xiàn)代醫(yī)學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分，從而起到延緩衰老的作用，具有深遠的開發(fā)潛力。
3、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
4、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群：由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
黑果枸杞被譽為口服的化妝品，具有極高的藥用價值，可以降低血脂和膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強免疫功能，預防治療心血管疾病和動脈硬化。并有抗腫瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延緩衰老等功效。黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞繁殖及腫瘤壞死因子生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調節(jié)作用。
女性喝黑枸杞的功效與作用
歐美一些國家經(jīng)常用原花青素來抵御女性的衰老，當然花青素能為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%的吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，花青素還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性。
所以女性吃黑枸杞具體功效有以下幾個方面：
1、淡斑抗皺，白皙嫩滑功效;
2、天然防曬，抵抗輻射功效;
3、對抗過敏，增強體質功效;
4、清除自由基，預防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
還有黑枸杞對眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷，黑枸杞中富含OpC原花青素成分，OpC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。法國采用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用于食品著色及宇航員、中小學生做防止視力退化的保健品。實驗表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。
黑枸杞適合哪些人食用
黑枸杞是人們日常生活中強身健體的上等食補品。那么，黑枸杞適合哪些人食用呢?
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。女人30歲以后就會出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質暗淡粗糙等皮膚問題，40歲就提前進入更年期，內分泌失調，衰老進程加速。黑枸杞含有大量的原青花素，原花青素是迄今為止，人類抗衰老領域唯一一個被廣泛應用到日常美容中的化妝品成分，可以毫不考張的說：原花青素減緩了全球女性衰老的步伐，年輕不再是夢，而是一種簡單的堅持，因為原花青素可以很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀，保護膠原蛋白，使皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。
2、長時間使用電腦、手機，長期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領一族。輻射可以殺死人類50%的皮膚細胞，從而對皮膚進行傷害，而黑枸杞含有的原花青素可以保護皮膚細胞，可以使大約85%的皮膚細胞幸免于難。原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性，是天然的紫外線遮蔽物，能有效的減緩電腦、手機及紫外線等對人體的輻射，保護皮膚，同時，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強血管彈性。而且原花青素具有強力抗氧和抗過敏功能，具有穿越血腦屏障的能力，這樣可以保護腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，睡眠徹底改善。
3、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人。視紫物質是人眼中的感光物質，其將光轉化為生物電傳到人腦，使人能看到東西。在感光的過程中視紫物質是不斷被消耗的，所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類胡蘿卜素以合成視紫物質，或者直接補充視紫物質。否則就會患夜盲癥及視力下降，嚴重時甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質，能夠緩解眼睛疲勞，增長視力，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
4、預防口腔潰瘍?，F(xiàn)在環(huán)境空氣干燥的影響以及或酸或辣的飲食環(huán)境，讓很多人感受上火煩躁的身體表象等，黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素B2、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，所以維生素B2的存在對口干上火潰瘍有顯著的預防功效。
5、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。自由基是體質下降的主要原因，也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除器，它是法國馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強10倍以上，是維生素C的18-20倍，是維生素E的50多倍，更重要的是，花青素在人體的活性，是其他抗氧化劑無法比擬的，花青素能在人體血液中存活70-75小時，它可以保護人體器官和組織，防止80多種因自由基所引起的疾病，增強體質。
而且，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分也能有效增強人體的抵抗力，對人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內分泌紊亂者、過敏體質者等，日常飲用，都有很好的緩解作用。
黑枸杞的功效與作用
1、養(yǎng)肝明目、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2、補腎益精、預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
4、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
5、潤肺止咳、減緩衰老
黑枸杞的功效
1、明目作用
黑枸杞中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成，長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
2、改善睡眠
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
3、保護皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85%的皮膚細胞可以幸免于難。
4、改善血液循環(huán)
黑枸杞中的花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地 減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品。而黑枸杞是很好的選擇。
5、抗衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
黑枸杞食用方法
成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止，既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
黑枸杞禁忌
黑枸杞雖然滋補，營養(yǎng)價值高，又有很多功效，但是由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用
養(yǎng)生眾所周知：自古以來，黑枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。
同時，黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植物，這是紅枸杞所不具備的，被稱為花青素之王，而花青素被稱為口服皮膚化妝品，這一獨有的特點奠定了黑枸杞滋補、美容、養(yǎng)生三效合一的功力。
1
藥用價值
治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。
治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓用藥。
2
保健作用
抗衰老、改善睡眠
美容養(yǎng)顏、改善皮膚
補腎益精、預防癌癥
護肝明目、增進視力
改善循環(huán)、增強體質
防治糖尿病
怎么吃，才能讓黑枸杞的效果發(fā)揮到最大呢?
泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
泡酒喝
可以即泡即飲，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。
入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥
直接進食
成年人每天吃20克左右的枸杞比較適合，既可以直接當干果吃，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。
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