白術山藥粥——促進消化安胎滋陰
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“白術山藥粥——促進消化安胎滋陰”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
山藥粥是一種很常見的食譜,它的營養(yǎng)價值是比較高的,可以滋補脾胃,同時也可以潤腸通便。山藥粥適合多種人群,和白術一起搭配的話可以有安胎的作用,而且還可以滋陰強體質(zhì),來看看白術山藥粥的做法。
白術山藥粥
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
制作:山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
用法:空腹食用,每日2次。
療效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
白術山藥粥做法和注意事項
1、小奶鍋內(nèi)加水適量,放火上,大火加熱;
2、山藥芡實粉適量用水調(diào)勻;
3、鍋內(nèi)水開后把調(diào)好的山藥芡實粉糊糊倒入鍋中,迅速攪辦均勻,順手加幾塊冰糖。
4、水再次燒開后改用最小的火(以保持你的粥微微沸騰為前提)來煮,不要蓋鍋蓋,否則容易溢出來。
山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品;白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白術具有健脾益氣,止汗,安胎的功效。山藥具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。白術也是一種可以安胎的中藥材,可以有滋補強身的作用,而且還可以助消化,和山藥一起搭配滋陰滋補氣血。
白術山藥粥,大家了解了吧啊,這樣的食物適合很多的人群,主要是營養(yǎng)搭配的比較好,可以補充豐富的維生素啊,礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì),促進消化安胎滋陰增強免疫力,具有補氣補血的作用,而且還可以強身健體,適合各類人群。
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說起白術,相信大家都知道了吧,它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,是一種常見的中藥材的哦,它可以有增強免疫的作用,對于促進消化啊或者是促進代謝有一定的效果,來看看這道白術山藥粥的制作方法,可以滋補氣血。
白術山藥粥的做法
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
制作:山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
用法:空腹食用,每日2次。
療效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
白術的營養(yǎng)價值
白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白術的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮,以及對催產(chǎn)素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用,并隨藥物濃度增加而抑制作用增強,存在量效關系。白術具有安胎的作用,還可以起到保健強身的效果的呢。
白術醇提取物還能完全拮抗催產(chǎn)素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。白術醇提液對離體子宮抑制作用較強,而水提取液抑制作用較弱。
山藥營養(yǎng)價值
健脾益胃。助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品;
上面小編介紹了白術山藥粥的做法大家都學會了嗎,平時的時候可以經(jīng)常制作,這樣的飲食搭配既可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,而且還可以促進新陳代謝,滋補氣血助消化促進代謝,大家平時可以試試,口感好,營養(yǎng)價值高。
秋季來了,是不是還在為減肥的問題而煩惱呢,秋季是一個貼秋膘的季節(jié),這個季節(jié)要多吃一些含有脂肪和蛋白質(zhì)的食物,以儲備過冬哦現(xiàn)在人們生活水平好了,什么都能吃上,喝粥也是可以減肥的哦,來看看紅薯山藥粥的做法,是熱量比較低的粥品。
紅薯山藥粥是一道由紅薯、山藥為主要材料做成的菜品,屬于家常菜。
所需食材
紅薯、山藥、蔥、醬油、鹽
制作方法
1、紅薯洗凈去皮,切滾刀塊。
2、山藥洗凈(帶皮吃更有營養(yǎng)),切滾刀塊。
3、切好放入冷水中,防止變色。
4、放油,燒開倒入鍋中。
5、加入適量的水,喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。
6、蓋上鍋蓋,大火煮。
7、起鍋,放入味精、鹽等調(diào)料。
食用須知
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯已被營養(yǎng)學家當作一種藥食兼用,營養(yǎng)均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一,而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康,并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高。吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。這樣的粥品好消化好吸收,而且還可以補充豐富的纖維素和微量元素,對于促進代謝有好處,而且還很容易消化,而且還可以預防便秘的哦,很適合秋季食用,同時熱量比較低,對于想減肥的你來說是不錯之選。
上面介紹了紅薯山藥粥的這個問題,上面小編給大家介紹了相關的內(nèi)容了,可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的哦,不僅可以補充營養(yǎng)素,而且還很好消化和吸收,熱量低減肥美容促進消化,對于健康有一定的好處,來試試吧。
芋頭是一種大家都喜歡吃的食材類型,一般秋冬季節(jié)的時候食用率還是比較高的,可以有促進食欲的作用,同時也可以促進代謝。芋頭的食用率是比較高的,來看看芋頭山藥粥的做法,可以滋陰潤燥,而且還可以健脾胃。
【胡蘿卜芋頭山藥粥】
【主料】
小米100克、胡蘿卜100克
【輔料】
芋頭適量、山藥適量
【做法】
1.山藥芋頭準備好
2.小米準備好
3.小米洗凈山藥芋頭胡蘿卜切塊
4.一起放入燉鍋內(nèi)
5.開鍋后計算時間半個小時熟了
6.一道美味的小米蔬菜粥做好了
秋季干燥,人容易上火,應該多吃些含纖維素,維生素的食物,今天小編我為大家推薦一款營養(yǎng)粥,胡蘿卜芋頭山藥粥,三個食材各有各的營養(yǎng),非常適合在秋季時食用。富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含鎂,提高精子的活力,增強男性生育能力。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助恢復體力。小米營養(yǎng)價值豐富,它有暖胃健脾的功效,非常適合脾虛的老年人與兒童食用。這樣的一道食譜具有滋補的作用,而且還可以修復組織,可以有補充能量的功效,同時也可以潤滑肌膚,對于手腳冰涼的人群也是有改善的作用的。
關于芋頭山藥粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的胃口大開,養(yǎng)胃的同時還可以活血補血,健脾胃滋陰潤燥促進生長,是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
對于山藥,這是我們大家很熟悉的一種滋補食物了,而白術也同樣是被人們很熟悉的一種食物了,它們的營養(yǎng)價值都是很不錯的了,而二者結合而成的白術山藥粥營養(yǎng)價值就更不錯了哦,那么白術山藥粥是怎么烹飪的呢,一起看看吧。
白術山藥粥的做法
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
制作:山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
通過我們上面的介紹,大家可以發(fā)現(xiàn)了吧,其實白術山藥粥的做法是比較簡單的哦,那么白術山藥粥的營養(yǎng)價值都有多少,下面就讓我們看看吧。
白術的營養(yǎng)價值
白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白術的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮,以及對催產(chǎn)素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用,并隨藥物濃度增加而抑制作用增強,存在量效關系。
山藥營養(yǎng)價值
健脾益胃。助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品;
預防心血管病。山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈過早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對高血壓和高血脂等病癥有改善作用;
延年益壽。山藥可增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。
這就是我們給大家介紹的有關白術山藥粥的一些情況了,這是一道老少皆宜的食物了,不論是味道還是營養(yǎng)價值,都是非常不錯的了哦,是我們在日常生活中要常吃的食物了,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
很多人都愛吃山藥,小編也是其中的一個,它的營養(yǎng)價值比較高的,而且還可以促進代謝,對于增強體質(zhì)是有好處的,山藥如何食用呢,和烏雞一起煲湯的話可以有滋補氣血排毒養(yǎng)顏的作用,來看看山藥烏雞湯的做法吧。
山藥烏雞湯
山藥烏雞湯所需材料
輔助佐料烏雞、山藥、明參、當歸、黃芪、黨參、蓮子、百合、薏米、紅棗、枸杞子
山藥烏雞湯的做法
1、將烏雞清理干凈,用沸水焯燙,撈起;其他配料全部洗凈。
2、燉鍋中放入烏雞,加入清水煮沸,放入明參、當歸、黃芪、黨參、蓮子燉煮。
3、煮沸后打去浮沫,加蓋改小火煲30分鐘;放入山藥、百合、薏米,加蓋繼續(xù)煲1小時。
4、加入適量的鹽,再加入紅棗、枸杞子,加蓋再煲30分鐘,煲至烏雞軟爛即可。
山藥烏雞湯的功效與作用
山藥烏雞湯,是一道的非常滋補的湯品。主要材料為烏雞和山藥,另加上其他食補材料,如枸杞、紅棗等,有很好的補血和安胎的作用。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。這樣的一道湯品特別適合身體虛弱或者是氣血不足的人群食用哦,可以有排毒養(yǎng)顏的作用,而且還可以滋補氣血的哦,對于增強體質(zhì),補血安胎也是不錯之選。
山藥烏雞湯的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的,不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素,而且還可以讓你的胃口大開,促進食欲,可滋陰排毒補血安胎補脾養(yǎng)胃,對于美容養(yǎng)顏抗衰起到很不錯的作用。
很多的中藥材都是可以食用的,如果利用好了的話不僅可以增強體質(zhì),而且還可以讓你的身體處于一個平衡的狀態(tài)哦。白術大家都知道的吧,是一種很常見的中藥材,用它來煲粥可以有養(yǎng)胃健脾的作用,老少皆宜的。
白術山藥粥
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
制作:山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
用法:空腹食用,每日2次。
療效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
山藥可增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老;山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其鉀的含量較高,所含熱量又相對較低,經(jīng)常食用,有減肥健美的作用。白術醇提取物對離體子宮抑制作用較強,而水提取液抑制作用較弱。可以看出的是白術具有治療疾病和增強體質(zhì)的作用,和山藥一起搭配食用的話不僅可以促進腸胃的吸收和利用,而且還可以緩解腹脹或者是腸胃不適等情況的出現(xiàn)哦,老少皆宜,是很健康的一種食用方法。
關于白術山藥粥的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差,具有健脾養(yǎng)胃緩解腹脹老少皆宜的效果,特別是對于身體虛弱的人群來說是不二的選擇,大家不妨試試看吧。
我們在制作菜肴的時候,經(jīng)常是會使用到蒜的,不僅是能夠很好的增添菜肴的美味,還能有很好的營養(yǎng)保健的價值,小蒜又叫野蒜,是和我們平時生活中食用的蒜不一樣的,我們食用小蒜是可以很好的幫助我們增強食欲的,而且可以很很多的食物搭配食用的,一起來看看野蒜肉絲的做法。
野蒜肉絲
主要食材:豬肉、小蒜苗、豆瓣醬、食物花椒、姜
野蒜肉絲詳細步驟:
1、豬肉切絲,裹淀粉
2、姜、花椒用油爆香
3、肉片絲用大油滑開
4、加入仔姜絲翻炒
5、加入豆瓣醬、醬油翻炒
6、加入野蒜苗翻炒
7、調(diào)味出鍋
菜譜小貼士:
野生蒜苗纖維較粗,口感差些。
蒜頭部位用刀拍碎,與白莖部位一起先下鍋。
普通蒜苗做法類似。
豬肉:補腎、滋陰、益氣
豆瓣醬:輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康
花椒:溫中、止瀉、止痛
因為含有豬肉,所以我們食用是可以很好的補充身體所需要的蛋白質(zhì),能夠很好的補充我們身體能量,而且食用豬肉可以很好的補腎、滋陰、益氣。小蒜是可以很好的幫助我們增強食欲和消化的,含有的蒜苗素是可以很好的抵御病毒和細菌的。在做菜的時候放入一些蒜可以有效地提高自身做出來菜肴的美味,可以多吃一些蒜還可以有效的預防我們自身出現(xiàn)感冒的問題。多吃一些蒜還可以有效地幫助我們治療感冒出現(xiàn)的咳嗽問題。
野蒜肉絲是我們生活中常見的一種家常菜,而且做法也是非常的簡單的,小蒜是野生的植物,味道不僅是非常的鮮美,而且營養(yǎng)價值也是很高的,我們可以選擇一些我們喜歡的食材一起來搭配食用,享受美味的同時可以很好的補充營養(yǎng)物質(zhì)。
排骨是我們在生活中非常喜歡吃的食物了吧,這是我們大家都比較喜歡吃的一種肉食了,吃起來口感和味道都是很出色的了,下面我們就要給大家推薦一款排骨的做法了,就是豆汁排骨了,這是非常美味的食物了哦,下面就讓我們看看豆汁排骨怎么做吧。
豆汁排骨的材料
豬肋排500克,豆豉3湯匙,蔥一段,姜一小塊,大蒜5瓣,干辣椒5個,生抽1湯匙,料酒1茶匙,白糖1/4茶匙,雞精1/4茶匙,鹽1/4茶匙,油1湯匙。
豆汁排骨的做法
1、蔥蒜姜切片備用,排骨洗凈后,涼水下鍋燒至水開后撈出,洗凈浮沫。
2、鍋中油約7成熱時,下蔥蒜姜、豆豉和干辣椒翻炒出香味。
3、蔥蒜姜、豆豉和辣椒炒好后,倒入焯好的排骨中,加生抽、料酒、白糖、雞精和鹽一起攪拌均勻,腌制1-2小時左右。
4、口味淡的可以不用加鹽,因為豆豉本身是有咸味的,口重的可以少量加鹽。
5、腌好的排骨放入蒸鍋中大火蒸50分鐘即可。
豆汁排骨的功效
豆豉:豆豉含有豐富的蛋白質(zhì)(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等;豆豉中含有豐富的豆激酶;豆豉可以改善胃腸道菌群;常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛,而且我們經(jīng)常的吃這樣的食物還可以幫助我們有效的保護自己的肝臟健康了,能夠幫助我們的肝臟解毒,這對于我們現(xiàn)代人來說無疑是很適合吃的了哦。
排骨:排骨可提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。除此之外,排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效,我們經(jīng)常的吃排骨就很有好處了,是可以幫助我們有效的強健身體的了,還能夠起到很出色的滋補功效,能夠讓我們把身體調(diào)理的健康,尤其是補血益精的功效是很出色的了,不要錯過哦。
這就是我們給大家推薦的這款豆汁排骨的做法了,我們可以發(fā)現(xiàn)這款豆汁排骨的做法是很不錯的了,我們在生活中經(jīng)常吃這樣的食物就很有好處了,不僅可以幫助我們促消化了,還能夠有效的滋陰潤燥,對于我們現(xiàn)代人來說很有好處。
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