有補肝腎的食譜海虹豆苗湯
養(yǎng)生湯煲湯食譜。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“有補肝腎的食譜海虹豆苗湯”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
海虹營養(yǎng)價值豐富，是一種淡菜食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等礦物質(zhì)，今天用它做道湯，海虹豆苗湯，味道鮮美，清淡的香味，喝到嘴里另一番味道，接下來就做這道淡湯吧。
【海虹豆苗湯】
【主料】
海虹300克
【輔料】
蔥絲適量、姜絲適量、紅辣椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量、豆苗適量
【做法】
1.將海虹在流動水下用刷子刷洗干凈
2.如果表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了
有補肝腎的食譜海虹豆苗湯
3.材料：洗凈的海虹、豆苗、蔥絲、姜絲，喜歡辣的可以加入少許紅辣椒
4.鍋中放清水，加入姜絲、海虹
5.煮至沸騰，海虹全部張開口
6.轉(zhuǎn)小火后，撇去浮沫
7.加入蔥絲、豆苗、紅椒絲，加適量鹽調(diào)味，煮至豆苗斷生即可
8.關(guān)火后加入適量胡椒粉調(diào)味
有補肝腎的食譜海虹豆苗湯
小貼士
將海虹在流動水下刷洗干凈，表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了。
青口的營養(yǎng)價值
防治粥狀動脈硬化和高血壓，或提取維生素D3,治療佝僂病等。
有補肝腎的食譜海虹豆苗湯
用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。
青口的食用效果
虛勞傷憊 精血衰少 吐血久痢 腸鳴腰痛
總結(jié)：海虹有補肝腎、調(diào)經(jīng)血的功效，對于女性朋友在經(jīng)期中，可以適當做些湯喝，來暖肚肚。
Ys630.com相關(guān)知識
肝臟和腎臟都需要好好的保護，如果不注意滋養(yǎng)的話，很容易誘發(fā)一些疾病，對身體健康不利，如何保護肝臟和腎臟，可以通過一些飲食的方法來調(diào)理，下面的這些具有補肝腎的食譜可以經(jīng)常吃，可以起到強身健體的作用和效果，而且也有滋補肝腎的效果，來看看這些補肝腎的食譜。
鵪鶉枸杞湯
原料：鵪鶉1只，枸杞子50克，精鹽、味精各適量。
制法：將鵪鵓宰殺后，去掉毛爪，割開后除去內(nèi)臟，沖洗干凈切成小塊。將鵪鶉肉與枸杞子同入沙鍋，加水適量，以武火煮湯，待肉熟后，加入精鹽、味精調(diào)味即成，食肉、枸杞子，飲湯。
主要作用：補肝腎、強筋骨、明頭目。
有效改善：肝腎精血虧虛所致的腰膝酸軟、筋骨痿弱無力、不耐勞倦、頭目昏花、視物模糊等。鵪鶉具有滋補肝腎的作用，對于緩解肝臟虛弱有好處，還可以強筋骨，對于養(yǎng)肝明目有好處，所以和枸杞一起吃，是不錯的補肝腎的食譜。
雞肝草決明蛋湯
原料：雞肝50克，草決明10克，雞蛋1個，味精、精鹽各適量。
制作：將雞肝洗干凈，切成片;草決明人沙鍋，加水適量，煎取藥汁，以藥汁為湯燒開后，下入雞肝片，打入雞蛋，加入味精、精鹽調(diào)味即成。
主要作用：補血、養(yǎng)肝、明目。
有效改善：肝血虧虛所致的目暗昏花、視物模糊，以及夜盲癥而屬肝血虛者。雞肝和決明子一起吃，可以有緩解肝血虧虛的作用，可以補氣血養(yǎng)肝明目。
蒸豬肝夜明砂
原料：新鮮豬肝150克，夜明砂6～8克。
制作：將豬肝洗干凈，切成薄片，平放碟子上，放入夜明砂拌勻后，再平鋪開，隔水蒸熟食豬肝。
主要作用：補血、養(yǎng)肝、明目。
有效改善：肝血虧虛所致的夜盲癥、頭暈眼花、視物模糊等。豬肝可以有養(yǎng)肝明目的作用，可以起到補肝腎的作用，還可以補氣血。
吃什么具有補肝腎的作用，上面的這些食療方法可以經(jīng)常吃，這些食物都具有養(yǎng)肝護肝的作用，對于緩解肝臟和腎臟損害有好處，還可以起到補氣血的作用，所以這些食譜可以經(jīng)常吃，可以起到很好的調(diào)理體質(zhì)的作用，所以不妨通過飲食來調(diào)理。
吃什么食物具有滋陰的作用，如果你經(jīng)常上火，而且不懂得調(diào)理自己身體的話就會導致各種疾病的發(fā)生。如果你的肝腎虛弱的話，就應該吃一些具有滋補肝腎作用的食譜，不僅可以起到滋陰的作用，還能有提高免疫力的功效，來看看這些食譜的介紹。
銀耳枸杞湯
材料：銀耳15克，枸杞子25克。
做法：將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。這道食譜可以有滋補肝腎的作用，對于補氣血有好處，同時也可以有美容養(yǎng)顏的作用，是不錯的滋陰食譜，還能對肝腎有保護的作用。
腐竹白果豬肚湯
材料：豬肚500克，腐竹50克，白果30克，薏米30克，芡實10克，荸薺1個，植物油5克，食鹽適量。
做法：豬肚用鹽和生粉揉搓，洗凈，如法縫理數(shù)次，直到無異味，洗凈放滾水中滾片刻，取出再洗凈切片。腐竹折段浸水，白果去皮去心，荸薺切片。在瓦罐中放入適量的清水，放入豬肚煮一個小時，然后放入其他的用料繼續(xù)再煮一個小時，調(diào)味即可食用。
功效：此湯有健脾開胃、滋陰補腎、去濕消腫的作用，而且也可以有滋補的作用，不會上火，還能起到補肝腎的功效，是不錯的養(yǎng)生食譜。
吃什么食物對于滋陰的作用，上面的這些食譜的做法和作用都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以起到很好的保健的作用，而且也可以有滋補肝腎的效果，補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于調(diào)理身體來說有好處，大家可以經(jīng)常吃。
脾胃不和會導致身體處于下滑的狀態(tài)哦，所以一定要選擇一些正確的調(diào)理方法，這樣的話可以有保健的作用和效果呢。如何才能讓自己保持一個健康的狀態(tài)呢，這些補益脾腎的食譜可以試試，可以有補肝腎的作用，還可以提高體質(zhì)，預防疾病。
1、板栗
板栗營養(yǎng)豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。栗子能養(yǎng)胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。板栗具有補肝補腎的作用，對于脾胃不和導致的腸胃不適阿或者是氣血不足的情況有改善的作用。
2、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質(zhì)10.1克，淀粉73克，粗纖維3.5克，維生素總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì)，尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學認為，土豆性平味甘，有補中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效，常食能強身健體。土豆可以健脾胃，還可以有調(diào)理腸胃促進食欲的作用，對于補氣血有好處。
3、山藥
山藥性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。
吃什么對脾胃好呢，上面的這些補益脾腎的食物可以經(jīng)常吃，可以有調(diào)理腸胃功能差的作用，對于出現(xiàn)的氣血不足啊或者是食欲不振的情況有改善的作用，而且還可以補氣血，調(diào)理腸胃，所以日常生活中這些養(yǎng)生的食材不能少。
土雞的真有土腥味，用啤酒燒雞，可以去除腥味，有了蠔油可以清添香，留下湯汁燒飯，配上美味的米飯，鮮香又美味哦。
【補肝腎食譜秘燒啤酒雞塊】
主料：土雞1只、胡蘿卜1根、啤酒200克、干香菇9個、
輔料：花生油2匙、花椒粒適量、耗油半勺、生抽半勺、八角2個、桂皮1塊、香葉1片、蔥1顆、姜1塊、鹽2克、
步驟：
秘燒啤酒雞塊的做法步驟1.食材：土雞，青辣椒，胡蘿卜，干香菇。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟2.雞肉斬塊，放入涼水，花椒粒，姜片輟水。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟3.雞塊清洗干凈血末控水，胡蘿卜切塊，青辣椒切塊，干香菇清洗干凈泡發(fā)，姜切片，蔥切段，準備花椒粒，八角，桂皮，香葉，啤酒。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟4.炒鍋中放入花生油，香料嗆鍋出味。
補肝腎食譜秘燒啤酒雞塊
秘燒啤酒雞塊的做法步驟5.放入雞塊翻炒表面變色，炒干水分。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟6.倒入生抽和耗油煸炒。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟7.翻炒均勻上色。
補肝腎食譜秘燒啤酒雞塊
秘燒啤酒雞塊的做法步驟8.倒入啤酒。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟9.加入泡發(fā)的香菇和水，莫過排骨。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟10.蓋上鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟11.放入胡蘿卜，蓋上鍋蓋再燒20分鐘。
秘燒啤酒雞塊的做法步驟12.放入青辣椒翻炒變軟即可出鍋。
補肝腎食譜秘燒啤酒雞塊
干香菇的食用效果
補肝腎食譜秘燒啤酒雞塊
補肝腎 健脾胃 益氣血 益智安神 美容顏 化痰理氣 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身體虛弱 小便失禁 大便秘結(jié)
北方的天氣很冷，家里來人都會做些拿手菜，今天做來適合男性的溫補牙簽羊肉，美味，營養(yǎng)豐富，吃起來入味又鮮，朋友吃的贊中決口哦。
【男性溫補肝腎食譜牙簽羊肉】
主料：羊肉200克、
輔料：花生油1勺 、鹽半茶匙、生抽1勺 、料酒10克、熟芝麻適量、 洋蔥一小個 、孜然粒適量、
步驟：
牙簽羊肉的做法步驟1.羊肉切大粒。
牙簽羊肉的做法步驟2. 放鹽、料酒、生抽、花生油、切塊的洋蔥拌勻。
牙簽羊肉的做法步驟3.抓勻后冷藏1小時以上。
牙簽羊肉的做法步驟4.牙簽先泡水，防止上色重。提前半小時即可，其實不是烤箱烤，一般不會糊。
男性溫補肝腎食譜牙簽羊肉
牙簽羊肉的做法步驟55.羊肉腌好后先把洋蔥揀出鋪在炸籃底部。
牙簽羊肉的做法步驟66.用牙簽把羊肉一兩塊的串起來。
牙簽羊肉的做法步驟7. 開啟炸鍋180度15分鐘。
牙簽羊肉的做法步驟8. 放入盤中撒熟芝麻即可食用。
男性溫補肝腎食譜牙簽羊肉
小貼士
肉換成牛肉雞肉豬頭都可，味道各有特色，都是零失敗。
羊肉的食用效果
1.溫補脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補肝腎
男性溫補肝腎食譜牙簽羊肉
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
6.增加高溫抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的觀點也是契合的。 夏天吃羊肉，當因人而異。如果是體質(zhì)偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。
肝腎是一家，所以補肝腎是很重要的問題，是我們生活中要注意的一個問題，如何對肝臟和腎臟有保健的作用，一些進補的食譜是需要經(jīng)常吃的，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，而且也可以有對肝臟和腎臟有保健的功效，來看看這些具有補肝腎進補作用的食譜介紹。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。菊花粥具有清熱解毒的作用，對于出現(xiàn)的肝火旺盛的情況有調(diào)理的作用，而且也可以緩解頭暈眼花的作用，還可以預防高血壓。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。這樣的食譜可以有促進食欲的作用，對于出現(xiàn)的肝腎虛弱有調(diào)理的作用和效果。
豬肚白術(shù)湯
豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。對于驅(qū)寒健脾有好處，而且也可以起到補氣血的作用，對于補肝腎有好處，而且也可以有增強免疫力的功效。
補肝腎吃什么最好，上面的這些具有補肝腎的食療方法推薦給大家了，大家可以對號入座，可以根據(jù)自己的需求去選擇一些食療方法的調(diào)理，可以有補虛勞的作用，對于增強體質(zhì)來說有著很好的功效和作用，日常生活中，這樣的養(yǎng)生食譜不妨經(jīng)常吃。
相信大家都知道，身體內(nèi)臟某些方面如果出問題的話，對我們的健康影響是非常大的。尤其是肝臟和腎臟這一塊。生活中很多人由于生活和飲食習慣的誤區(qū)而導致出現(xiàn)肝腎功能不足。想要改善的話，就需要進行補肝腎。
什么是肝腎功能不足
肝腎功能不足，主要指肝腎陰虛。就是說精血虛少，這樣會出現(xiàn)頭暈、目干澀、雙手振顫、中風等等。
肝腎功能不足的癥狀
肝腎功能不足，主要會出現(xiàn)以下這些癥狀：
1、頭暈，因腦藏髓，為腎精所化，而血是神志活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，故肝腎虛會大腦失養(yǎng)而頭暈。
2、目干澀，因肝血和腎精有養(yǎng)眼功能，所畏目得血而能視就是指有肝血和腎精的濡養(yǎng)，才能看到世上的一切。
3、雙手振顫現(xiàn)象，因肝血和腎精對關(guān)節(jié)有營養(yǎng)和濡潤作用。
4、中風，因肝腎陰虛，則無力制陽，陽盛則易出現(xiàn)現(xiàn)在所說的腦血管意外現(xiàn)象。
補肝腎的食物有哪些
補肝腎可以多吃蝦、豬腰、羊腎、泥鰍、牡蠣、麻雀蛋、蛇肉、鴿肉、韭菜、淡菜、黑芝麻等。
補肝腎吃什么水果蔬菜
補肝腎的常見水果蔬菜主要有桑葚子、葡萄、李子、紅棗、胡蘿卜、菠菜、芥藍等。
補肝腎的食譜推薦
海參粥
材料：海參適量，梗米或糯米100克。
制法：將海參浸透，剖洗干凈。切片煮爛后同米煮成粥。
功用：補腎、益精、養(yǎng)血。對精血虧損、體質(zhì)虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
益智燉花膠
材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花膠75克，生姜2片，紅棗2美(去核)，幼鹽少許。
制法：花膠預先浸透發(fā)開，切成塊狀，備用。將已經(jīng)用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi)，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調(diào)味即可。
功用：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。
煎蠔餅
材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。
制法：豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻;平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉(zhuǎn)，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。
功用：益陽補腎。
補肝腎的藥膳偏方
第一：健腦補腎方
材料：核桃仁、枸杞、女貞子、炒紅棗、炒蓮子、低度白酒
做法：將所有的準備好的中藥材一起放入罐中，倒入準備好的低度白酒，高度最好應該漫過中藥大約三厘米，然后密封好蓋子放到陰涼的位置。每天都要固定的搖動，半個月之后就可以加入適量的蜂蜜服用了。
第二：補腎壯骨方
材料：豬腔骨、冬蟲夏草、桂圓、食鹽
做法：將豬腔骨清洗干凈之后撬開，然后放入鍋中加入清水小火燉熟;隨后將冬蟲夏草以及桂圓放入鍋中繼續(xù)燉煮十五分鐘，然后加入食鹽就可以直接吃肉喝湯了。
第三：補腎強身方
材料：羊腎、黑木耳、花菜、姜、蒜、食鹽
做法：將養(yǎng)腎清洗干凈，然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右時間;黑木耳放入清水之中泡發(fā);花菜清洗干凈之后切小塊放入開水中焯一遍瀝干水分備用;將養(yǎng)腎切丁，然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒，等到八分熟的時候加入準備好的花菜，翻炒熟加入食鹽就可以起鍋服用了。
看了上面的介紹，大家應該知道了如何補肝腎了吧。生活中很多食物都是具有著很好的補肝腎的功效的，所以大家其實在平時就可以帶著多吃一些這樣的食物了，對于我們的肝腎健康是非常有好處的，大家一定要牢記了。
容易上火的人群就會出現(xiàn)食欲不振，體質(zhì)差，還會誘發(fā)一些亞健康的問題，所以說一定要滋陰潤燥，選擇什么樣的方法，可以選擇一些食療的方法來進補，調(diào)理體質(zhì)的同時可以起到很好的補肝腎的作用，來看看這些強身健體滋陰潤燥的食譜類型，可以幫助調(diào)理體質(zhì)。
1、海參燉瘦豬肉
材料：豬瘦肉250克，水發(fā)海參250克，大棗5枚，調(diào)料適量。
做法：可先將海參洗凈，切絲。豬瘦肉洗凈，切絲。大棗去核，洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，然后加入適量的清水蓋好，隔水燉三個小時，調(diào)味即可食用。
功效：陰血不足，吃豬肉可滋陰補腎。海參燉瘦豬肉補腎益精，滋潤腸燥。是不錯的補血的食譜類型，可以緩解氣血饋線，大便干燥，還有體質(zhì)虛弱的情況。而且也適合心血管人群食用，可以調(diào)理體質(zhì)。
2、蟲草鴨塊湯
材料：冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法：宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)好味。然后把鴨肉塊放在煲中，用筷子插幾個孔，放入冬蟲夏草，放入調(diào)味品，放入清湯，然后蒸一個小時，放入食鹽調(diào)味。
功效：滋陰補腎。連續(xù)食用的話可以有很好的效果，一周以后效果顯著，可以起到補肝腎的作用，還能強腰。
關(guān)于滋陰潤燥補肝腎的一些食譜，上面介紹了幾種，這些食譜可以有很好的保健肝臟和腎臟的功效，肝腎健康了，你的身體就會減少很多癥狀的出現(xiàn)，所以說這些食療的方法是不錯的選擇，可以有很好的保健的作用。
肝臟和腎臟都是人體很大的內(nèi)臟器官，如果不好好保護，注意它們的健康，會出現(xiàn)一些肝腎疾病的發(fā)生，比如說腎虛，肝臟損害等等。如何補肝腎?吃一些對肝臟和腎臟好的食物最好，下面的這些食譜可以起到補肝腎的作用，來看看關(guān)于枸杞的一些食譜。
枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調(diào)味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。枸杞煮粥，可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于出現(xiàn)的腰酸背痛的情況有改善的作用，而且也可以有緩解腎虛的作用。
枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等癥。枸杞和雞肉一起吃，可以起到緩解失眠腎虛的作用，可以起到很好的補肝腎的效果。
枸杞肉絲
取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。這樣的食譜可以有養(yǎng)心安神的作用，對于緩解眩暈和腎虛的問題有改善的作用。
補腎一定要吃枸杞，可以起到補肝腎的作用，重要的是如何食用，上面的這些具有補肝腎作用的枸杞食譜可以經(jīng)常吃，可以燉湯，或者是炒肉，煮粥都是不錯的選擇，如果你也有肝腎虛弱的情況，這些食譜不妨試試，可以給你帶來健康。
羊肉是溫補食物，在大雪節(jié)氣過后，需要吃些保暖食物，今天小編用羊肉做了香烤羊切肩，做法簡單，烤出來肉質(zhì)細嫩，肥瘦適當，味道超香，小朋友也愛吃哦。
【溫補肝腎食譜香烤羊切肩】
主料：羊方切肩400g、土豆300g、胡蘿卜100g 、
輔料：洋蔥1個、鹽適量、燒烤料適量、孜然適量、大蒜1個、
步驟：
香烤羊切肩的做法步驟1.羊切肩洗凈，準備洋蔥切塊，大蒜去皮
香烤羊切肩的做法步驟2.把大蒜、洋蔥、鹽、燒烤料放入羊切肩中充分抹勻，放入冰箱冷藏一夜
香烤羊切肩的做法步驟3.先取出羊切肩，鋪在鋪上烤盤的錫紙上，再把土豆塊、胡蘿卜塊放入腌羊肉的碗中腌1小時
溫補肝腎食譜香烤羊切肩
香烤羊切肩的做法步驟4.再把大蒜、土豆、胡蘿卜都放入烤盤中
香烤羊切肩的做法步驟5.烤箱預熱，上下火中層190度烤20分鐘
香烤羊切肩的做法步驟6.把羊切肩翻個面再烤15分鐘左右，羊肉可以用筷子輕松插入就行，取出時再撒點孜然粉。
溫補肝腎食譜香烤羊切肩
小貼士
腌的時候要充分抹勻，盡量多翻面。土豆、胡蘿卜塊不要切太大。
羊肉的食用效果
1.溫補脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
溫補肝腎食譜香烤羊切肩
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
6.增加高溫抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的觀點也是契合的。 夏天吃羊肉，當因人而異。如果是體質(zhì)偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。
干香菇的營養(yǎng)價值高，是低脂肪、減肥、補肝腎等作用，可以炒菜，今天小編搭配雞肉一起炒制，加入少許辣椒，顏色鮮亮，吃著營養(yǎng)又補肝腎，是冬季一道保健養(yǎng)生菜。
【快手菜補肝腎食譜香菇炒雞絲】
主料：雞胸肉一塊、水發(fā)香菇5個、
輔料：植物油15茶勺、鹽1勺子、淀粉1茶勺、味級鮮3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青紅辣椒兩個、
步驟：
1.主料：雞胸肉、水發(fā)香菇
輔料：植物油、鹽、淀粉、味級鮮、胡椒粉、香油、姜、青紅辣椒
2.把香菇洗凈切薄片
3.青紅辣椒洗凈切絲，姜切末
4.雞胸肉按照紋路切絲，用淀粉、胡椒粉、味級鮮拌均勻，在加香油拌均勻腌制3-5分鐘
快手菜補肝腎食譜香菇炒雞絲
5.熱鍋涼油，油熱8成，關(guān)火1分鐘，再次開火下雞肉翻炒變色撈起
6.熱鍋涼油，油熱8成下姜末翻炒出香味，加香菇大火翻炒出香菇的香味
7.加辣椒翻炒出辣椒的辣味
8.加鹽翻炒均勻
快手菜補肝腎食譜香菇炒雞絲
9.加雞胸肉翻炒均勻
10.加味級鮮翻炒均勻即可
快手菜補肝腎食譜香菇炒雞絲
小貼士
雞肉比較鮮美，一般我炒雞肉很少加味精、雞精調(diào)味品
這道菜加味級鮮是最好的調(diào)味品，炒雞絲一般油溫不能太高
干香菇的食用效果
快手菜補肝腎食譜香菇炒雞絲
補肝腎 健脾胃 益氣血 益智安神 美容顏 化痰理氣 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身體虛弱 小便失禁 大便秘結(jié)
