常吃黑枸杞的好處多
枸杞什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供常吃黑枸杞的好處多，希望能為您提供更多的參考。
民間傳說，有一書生體弱多病，到終南山尋仙求道，在山中轉了好幾天，也沒有見到神仙蹤影。正煩惱間，忽見一年輕女子正在痛罵責打一年邁婦人，趕忙上前勸阻，并指責那年輕女子違背尊老之道。那女子聽了，嗬嗬笑道：你當她是我什么人?她是我的小兒媳婦。書生不信，轉問那老婦，老婦答道：千真萬確，她是我的婆婆，今年92歲了，我是她第七個兒子的媳婦，今年快五十了。書生看來看去，怎么也不像，遂追問緣由。那婆婆說：我是一年四季以枸杞為生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，頭發(fā)也黑了，臉也光潤了，看上去如三四十歲。我那幾個兒媳婦照我說的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有這個小兒媳婦好吃懶做，不光不吃枸杞，連素菜也不大吃，成天雞鴨魚肉，吃出這一身毛病。書生聽了這番言語，回到家里，多買枸杞服食，天長日久，百病消除，活到八十多歲。這雖然是神話傳說的故事，但枸杞的功效卻是古今公認的。
傳統醫(yī)學關于黑枸杞的功效論述
1黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等?！毒S吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補強壯以及降壓藥?，F代科學研究證實了上述說法，并且認為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
2現代醫(yī)學關于黑枸杞功效的論述：經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其平均含量，鉀、錳的含量遠低于其平均值，鈉含量與其基本相當。
3經測定：黑枸杞河岸有17種氨基酸、13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞，據檢測它的藥用價值高于普通枸杞100倍以上被譽為軟黃金黑枸杞具有的豐富花青素可以增強免疫系統的功效，補腎益精，養(yǎng)肝明目，生津止渴、潤肺止咳。
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常吃黑枸杞有什么好處
民間傳說，有一書生體弱多病，到終南山尋仙求道，在山中轉了好幾天，也沒有見到神仙蹤影。正煩惱間，忽見一年輕女子正在痛罵責打一年邁婦人，趕忙上前勸阻，并指責那年輕女子違背尊老之道。那女子聽了，嗬嗬笑道：你當她是我什么人?她是我的小兒媳婦。書生不信，轉問那老婦，老婦答道：千真萬確，她是我的婆婆，今年92歲了，我是她第七個兒子的媳婦，今年快五十了。書生看來看去，怎么也不像，遂追問緣由。那婆婆說：我是一年四季以枸杞為生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，頭發(fā)也黑了，臉也光潤了，看上去如三四十歲。我那幾個兒媳婦照我說的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有這個小兒媳婦好吃懶做，不光不吃枸杞，連素菜也不大吃，成天雞鴨魚肉，吃出這一身毛病。書生聽了這番言語，回到家里，多買枸杞服食，天長日久，百病消除，活到八十多歲。這雖然是神話傳說的故事，但枸杞的功效卻是古今公認的。
傳統醫(yī)學關于黑枸杞的功效論述
1、黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補強壯以及降壓藥?，F代科學研究證實了上述說法，并且認為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
2、現代醫(yī)學關于黑枸杞功效的論述：經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其平均含量，鉀、錳的含量遠低于其平均值，鈉含量與其基本相當。
3、經測定：黑枸杞河岸有17種氨基酸、13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞，據檢測它的藥用價值高于普通枸杞100倍以上被譽為軟黃金黑枸杞具有的豐富花青素可以增強免疫系統的功效，補腎益精，養(yǎng)肝明目，生津止渴、潤肺止咳。
黑枸杞能解決的問題以及原理
1、皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結構，此結構不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質、氨基酸、多肽等大分子形成復合物也祈禱保濕的作用。
原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，可以對身體起到滋補的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為滋補軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍首，也是體質下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護***和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強免疫，強化體格。
3、眼睛問題(近視、眼花、眼干)
長時間超負荷用眼，還會使眼睛出現疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網膜炎，使人出現視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問題;視力還可能出現驟降，下降幅度最低可至0.1。
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，預防重度近視及視網膜剝離，增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機體受輻射后產生內源自由基，引發(fā)脂質過氧化等損傷。原花青素的多羥基結構使其具有較強的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強血管彈性。
5、防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人***、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓，而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機制便是如此。
6、補腎壯陽問題
枸杞用于補腎壯陽是有科學根據的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。
好多消費者會覺得喝黑枸杞只需要泡水就行，其實還是有些注意要點的，黑枸杞味甘性平，飽含花青素和各種微量元素，是很好的養(yǎng)生佳品。因其的天然野生性，所以泡水喝是比較流行的一種吃法。那么，黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢?
1.水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議60度以下溫水沖泡飲用。
2.不適宜人群
身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
3.忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
4.忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類食物會加重體內濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調理期間最好不要食用這一類食物。
另外，大家在泡黑枸杞中還會產生一些疑問，總結下來共有三點;
1.有人認為黑枸杞泡水就只有兩種顏色;要么紅色或藍色，其實這是誤解。黑枸杞遇水變色，是因為其中天然花青素溶解于水的緣故?；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，對酸堿性特別敏感，可以隨著水質的酸堿性而變幻不同色彩，在酸性水中呈現紫色、紫紅色、鐵紅色等，在堿性水中是呈現藍色、藍綠色、湖藍色等等。一般用礦泉水泡是紫色的，用自來水泡是藍色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或涼水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質怕高溫。并且，黑枸杞會隨著水溫的不同變化不同的色彩。
3.頂級品質的黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小時，那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。接下來泡出色就沒有那么明顯了，也就是說黑枸杞的泡水次數取決于間隔時間。
黑枸杞是四季食物養(yǎng)生的佳品，黑枸杞性甘、味平，歸肝腎經，具有益精氣、補肝腎、長肌肉、明目安神、改善面色、延年益壽、祛風治虛、堅筋骨之功效，尤其在冬季，氣溫比較低，人體各項機能和指標都會有所下降，這時黑枸杞中所含成分會起到很大的作用。
女士：緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶，黑枸杞富含原花青素，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老的作用，黑枸杞富含黑枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。黑枸杞的 葉、花、根也是上等的美食補品。黑枸杞果皮中富含的有效成分之一黑枸杞多糖(LBp)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體 血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
黑枸杞冬季吃好處多
1、具有美容肌膚的功能。
很多人都不知道常吃黑枸杞可以美容。這是因為，黑枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。黑枸杞對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
2、可以有效地延緩衰老。
黑枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
大眾：抗癌明目增強免疫力
3、提高機體免疫功能，增強機體適應調節(jié)能力。
食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
4、具有抗癌作用。
黑枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，黑枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生 理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現：黑枸杞片中含有的微量元 素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
5、具有顯著的明目作用。
黑枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以黑枸杞子為主要藥物。民間也習用黑枸杞子治療慢性眼病，黑枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
黑枸杞冬季吃好處多
6、具有抗疲勞作用。
黑枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
7、有增強學習記憶功能。
黑枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
8、提高肌體的適應性。
黑枸杞能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
9、可以增強人體的造血功能。
黑枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
男士：壯陽保健治不育
10、具有強身壯陽、提高男性的性功能。
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
11、具有降血脂、治療高血壓。
食用黑枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
12、治療男性不育癥。
黑枸杞對于少精癥有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。老人及病患：治肥胖降血脂緩過敏
13、對過敏性炎癥有緩解作用。
黑枸杞對過敏引起的胃腸道、關節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調節(jié)內分泌實現的。
14、具有降血糖的作用，治療糖尿病
由于黑枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此黑枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。
黑枸杞具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞的新生。
15、可以治療慢性肝炎、肝硬化。
黑枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
16、可以治療肥胖癥。
每日用黑枸杞沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
17、具有降血脂、治療高血壓。
食用黑枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
除 了上述列舉的17種保健作用外，黑枸杞還有許多功能諸如改善分泌功能、治療耳鳴、治不孕癥等等都有卓越功效。如果能結合個人的具體情況有針對性采用適當的黑枸杞配方，可以花很少的錢治療許多疾病。就是沒有明顯的疾病，經常食用黑枸杞子也對身體有很好的保健作用，總之，黑枸杞是一種不可多得的珍貴藥食兩用的保健食品。
冬季，黑枸杞能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、巴戟天、肉蓯蓉、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
延緩衰老：延緩衰老是食用黑枸杞最常見的功效，這是因為在黑枸杞中有多于紅枸杞幾倍的花青素，花青素抗氧化的能力很高，能消除體內的自由基，達到抗衰老的作用。
保護腦部：食用黑枸杞吸收花青素還能使得花青素保護腦部神經，就外部來說，花青素能抗皮膚老化，就內部運行來說，花青素則能穩(wěn)定大腦功能，避免大腦受到化學物質損傷，有效的保護好腦部。
補腎益精：介紹紅枸杞的時候，我們會說食用紅枸杞能起到補腎的作用，食用黑枸杞同樣如此，能夠起到補腎益精的作用。黑枸杞中的有效物質能起到增強體質的作用，對于腰膝酸軟有緩解效果。
預防高血壓：食用黑枸杞還能加強血管彈性，促進血液流動，在歐洲，醫(yī)生會介紹患者食用黑枸杞，避免動脈發(fā)生硬化，從而預防高血壓。
當然，食用黑枸杞也要因人而異，有人適合食用，有人則不適合食用。
適合食用黑枸杞的人
體質虛弱：體質虛弱、免疫力差的人適合吃黑枸杞，通過吃黑枸杞能滋補身體，增強免疫力。
經常失眠：經常失眠的人也可以食用黑枸杞，通過吃黑枸杞能改善大腦神經，有效的改善睡眠，提高睡眠質量。
眼疾患者：眼睛出現癥狀的人也適合吃黑枸杞，黑枸杞中的花青素能預防老眼昏花、視網膜病變、白內障等病癥，對改善眼睛很有效。
不適合吃黑枸杞的人
上火的人：容易上火的人不適合吃黑枸杞，這是因為黑枸杞屬于性溫的食材，容易上火的人食用黑枸杞會出現火上澆油的情況。
這就是關于黑枸杞的描述，關于吃黑枸杞的好處、適合食用人群做了一些描述，希望對大家有所幫助，通過食用黑枸杞保護好身體。
石榴是一種很常見的水果，顏色鮮艷，價格親民，所以特別受人們歡迎。而且石榴的營養(yǎng)價值非常高，常吃石榴的好處特別多。所以在以后的生活中，要多吃些石榴，讓身體更健康。想知道石榴怎么剝以及石榴的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。
別看石榴小小的，它的好處可一點也不少，下面就帶你們仔細的了解下石榴，保證你們也能愛上它。
石榴--超級食物
據報道稱，科學家完成的一項新研究發(fā)現，石榴能顯著提升男女欲望。對男性來說，其效果堪比良藥。
這項研究涉及58名2164歲的參試者。研究人員讓每位參試者每天喝一杯石榴汁，測試其雄性激素水平和血壓，并利用科學方法測量了11種情緒變化情況，其中包括害怕、悲傷、內疚、害羞和自信等。
兩周之后的測試發(fā)現，所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高，幅度從16%30%不等。另外，這些人的積極情緒增強。
科學家表示，對男性而言，雄性激素水平的提高意味著男性體征表現更明顯，比如，胡須更濃、嗓音深沉和欲望更強。
女性腎上腺和卵巢也會產生一定的雄性激素，這能提高女性的欲望，增強骨骼和肌肉。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán)，這也能幫助提升自身的能力。
有棱的石榴，更甜
水果市場上，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。但對很多人來說，如何挑選石榴可不是一件簡單的事。以下幾個要點或許能幫到你。
黃色品種較甜
很多人都認為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜。
甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開，果形規(guī)整，皮色光亮，葉片狹長。
有棱的比圓的好
很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
手感重的水分多
一般同樣大小的兩個石榴，手感重的相對水分大、汁液多，籽粒飽滿。
皮肉緊繃的才新鮮
表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。
石榴剝皮的小竅門
在石榴的頂端橫切一刀后去頂，再用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀，注意刀口不要太深。
然后用刀尖輕輕把中間白色部分的內心劃斷，抽掉中間的白心。最后輕輕一掰，石榴就開花了，這時很容易就能取出石榴籽。
很多人都知道檸檬酸酸的，但是具有美白的功效，其實除此之外，檸檬的作用還有很多，例如幫助消化。那么檸檬營養(yǎng)價值還有哪些呢？檸檬水的功效與作用又有哪些呢？下面我們就來詳細的了解一下。
相信大家都知道檸檬的功效，但是因為檸檬太酸，很多人都不是太喜歡吃它，也不知道如何去利用它，今天我們就來為大家介紹一下它的功效，大家合理的利用起來吧。
1、防止食物變色
檸檬汁呈酸性，可防止食物因氧化發(fā)生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁，可以預防鱷梨(牛油果)、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流失，還能讓果汁保持漂亮的顏色。
2、防止米飯過于黏稠
蒸米飯時，可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁，這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外，檸檬汁也會使米飯色澤更好看。
3、防止紅糖結塊變硬
在紅糖中放一塊檸檬皮，是可以防止紅糖結塊變硬的，能夠讓紅糖保持松軟的狀態(tài)。
4、讓生菜口感更脆
生菜一旦缺水就容易變軟，少許檸檬汁和水就可以使生菜葉起死回生。將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒后，放入冰箱冷藏1小時，其口感更脆。
5、防止煮雞蛋破殼
雞蛋入鍋之前，先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼，還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
6、讓肉更嫩
檸檬汁是極佳的嫩肉神器。檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維，使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
7、提升食物口感
檸檬是有提升食物口感的功效的，如果想要讓奶油類食物的口感更好，就可以放一些檸檬汁，同時它還能代替食鹽。
提及檸檬，很多人馬上會想到，富含維生素C的檸檬具有很好的美白效果。但是，檸檬所含的美容及健康效果遠不止如此?，F在，對于很多女性所在意的減肥亦有諸多裨益。
一、檸檬不為人知的5大驚人效果
1.抑制食欲
西柚具有抑制食欲的功效是廣為人知的，其實檸檬也是一樣，因為富含滿足食欲的果膠，能看到同樣的效果。感到饑餓時，試著吃些檸檬吧。除此之外，平日的沙拉、飲料里，也試著加片檸檬吧。果膠是檸檬的果肉，而且檸檬皮里面也含有一部分果膠。
石榴的功效與作用
1.廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。
其中對痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2.防止宿醉、防止口臭、能減肥
石榴是治療宿醉的最佳圣品，若飲酒過度，第二天的宿醉可不好受，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。
石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。石榴還能調節(jié)人體內的水分，是理想的減肥食品。
3.入藥
果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
4.止帶
石榴有很好的止帶作用，婦女黃百帶下用白石榴花，亦白帶下用紅石榴花，鮮石榴花50克，一次煎服，一般3-5次可見效;干品30克左右，或干品花7-10朵水服。
本方亦可治赤白痢下，方法相同，白痢用白花，赤痢用紅花?！侗静菥V目》認為石榴有止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下之功。
5.抑制流感病毒
石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
6.治療中耳炎
(1)石榴花適量，瓦上焙干，加冰片少許，研細，吹入患耳。
(2)石榴皮9克(炒焦)，冰片0.3克，共研細末。用時先用雙氧水洗凈耳內膿液及分泌物，吹入藥粉，每日或隔日一次。
7.止血
石榴花為止血習用藥，尤以治鼻衄見長，可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔;亦可將其粉碎為末，吹入鼻孔;還可與黃蜀葵花共同煎湯，時時溫服。
8.緩和肩痛、治療眼疾
把石榴當作果汁來喝，不知不覺中，可使一些慢性疾病好轉起來，現實生活中，這樣的實例很多。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀，效果更佳。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常吃石榴的好處特別多，你們都了解了吧。這對于不了解石榴有什么營養(yǎng)價值的人來說，真的是極好的。看了上面說的石榴怎么剝以及石榴的功效與作用，以后可以多吃些石榴，對身體好處多。
黑枸杞的食療價值是很高的，而且價格也高，黑枸杞能夠增強身體的免疫力，抗衰老，美容養(yǎng)顏，還能夠預防癌癥，懷孕的女性也可以吃，但是不要多吃。
一、孕婦能不能吃黑枸杞
黑枸杞是純天然滋補佳品，被稱為“滋補軟黃金”，日常服用黑枸杞，可以滋補強身、增強免疫等，因此受到愛好保健和養(yǎng)生人士的大大贊賞，一些女性更是把黑枸杞當成美容養(yǎng)顏佳品，那么這么好的東西孕婦可以吃嗎嗎？答案當然是可以的。
黑枸杞性溫和，不寒涼不大熱，對孕婦來說是單味滋補的好藥，適量食用對自己和胎兒都有好處，是可以食用的。在古代民間也常用黑枸杞治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥等眼部疾病，因此孕婦食用黑枸杞對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用。
二、 孕婦吃黑枸杞的注意事項
不管是什么滋補品，都需要適量食用，不能一次吃太多，黑枸杞成人一天是3-5g，女性在孕期一天2g左右即可；而且對于孕婦來說，黑枸杞不同的吃法有不同的益害處，所以孕婦在食用黑枸杞之前，最好咨詢醫(yī)生，看自己的體質怎么吃好，一次吃多少為佳；當然在懷孕期間注意休息，調整好規(guī)律的生活，平衡飲食很重要。
孕婦能不能吃黑枸杞 孕婦吃黑枸杞的好處 孕婦吃黑枸杞的注意事項
三、孕婦吃黑枸杞的好處
提高身體免疫力
將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力，對身體的保健效果非常的強。黑枸杞服用之后可以治療消渴病，同時還可以延緩衰老，起到滋補肝腎以及補氣強精的目的，對于腫瘤、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯的療效。長期堅持服用黑枸杞，可以有效的提高身體免疫力。
促進睡眠
黑枸杞在一年四季中都非常適合服用，長期堅持服用可以促進身體健康，特別是對一些睡眠質量不好的情況有不錯的療效。平時生活中如果身體出現了睡眠質量不好，或者是很難進入睡眠狀態(tài)，那么應該通過服用黑枸杞來進行治療。
養(yǎng)肝明目
黑枸杞中含有枸杞糖，這種物質可以很好的促進肝臟健康，有效的減少對肝臟的損傷，同時也可以起到一定的修復作用。枸杞子計入身體之后可以很好的抑制脂肪在肝細胞中出現沉積，這樣肝細胞的再生能力就可以獲得一定的加強，肝臟自然就會更加健康。
黑枸杞營養(yǎng)豐富一直都深受大家的青睞，黑枸杞是最受歡迎的保健食品之一，那么，孕婦可以吃黑枸杞嗎?孕婦吃黑枸杞都有哪些好處?
孕婦可以吃黑枸杞嗎
黑枸杞營養(yǎng)豐富孕婦可以吃嗎?我們知道孕婦在懷孕期間的飲食將直接關系到胎兒的健康發(fā)育，所以孕期飲食對于孕婦來說尤為重要，那么，黑枸杞孕婦到底可不可以吃呢?據了解，黑枸杞屬于性溫的食物，而且黑枸杞含有我們人體所需的多種營養(yǎng)物質很礦物質，孕婦是可以適量食用的。
孕婦吃黑枸杞好處
1、補充營養(yǎng)
既然孕婦可以吃黑枸杞，那么，孕婦吃黑枸杞都有哪些好處呢?據了解，黑枸杞中含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質的成分，孕婦懷孕期間適量食用可以及時有效的補充身體所需營養(yǎng)，不僅如此，孕婦孕期吃黑枸杞還可以增強抵抗力，提高喜神免疫能力。
2、改善孕婦睡眠
孕婦吃黑枸杞還可以有效改善孕婦睡眠質量哦，我們知道隨著胎兒的逐漸發(fā)育，孕婦的睡眠質量也會明顯下降，而孕婦吃黑枸杞的話可以有效幫助改善孕婦睡眠質量問題，尤其是孕婦孕期睡眠質量不好的適量吃點黑枸杞可以提高睡眠的質量哦。
3、有利于胎兒發(fā)育
孕婦吃黑枸杞不僅對自身有一定的幫助而且對胎兒的健康發(fā)育也是具有極大好處的，由于黑枸杞中含有的營養(yǎng)物質豐富，所以孕婦適量食用的話可以有效促進胎兒的生長發(fā)育，同時對胎兒的視力發(fā)育也是極有幫助的。
4、美容
孕婦吃黑枸杞還可以起到美容護膚的功效，這是因為黑枸杞中含有大量的維生素C和花青素的成分呢，孕婦孕期適量吃后黑枸杞可以有效消除孕婦皮膚內的有害自由基從而改善孕婦皮膚，延緩衰老。
孕婦吃黑枸杞注意事項
1、不宜過量吃
孕婦吃黑枸杞好處很多，但是切記也不宜過量食用哦，黑枸杞營養(yǎng)豐富但是過量食用的話會造成嚴重上火的情況而且對孕婦的腸胃消化也很不利，所以建議孕婦一天吃黑枸杞的量不要超過2g。
2、水溫不宜過高
孕婦吃黑枸杞一般我們是建議采用泡茶的方式進行飲用，需要注意的是黑枸杞一定不能用剛燒開的誰進行泡制，高溫作用下黑枸杞的營養(yǎng)成分會被破壞的，建議用50-75℃的水溫即可。
3、感冒者慎用
孕婦吃黑枸杞還需要注意的一個問題就是避免在感冒、腹瀉的時候吃黑枸杞，以免加重身體的不適感。
黑枸杞每百克熱量258卡路里，每天宜食20克，改善胰島細胞功能，增加胰島素敏感性。有降血壓作用。枸杞是比較常見保健用品，除了用來泡茶煲湯，它還有許多強大的功效!男人女人們趕快收藏!
1、用于治療男性不育癥：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續(xù)服用幾個療程，服藥期間應適當地節(jié)戒房事。
2、用于治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗凈，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
3、用于輔助治療消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
4、用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續(xù)服用。
5、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
6、枸杞烏發(fā)：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼后置于冰箱內，每日早晚加熱后各服15-30克。
7、妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。
8、慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。
9、治療老花眼：可參照以下偏方：取優(yōu)質枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個月后即可見效。
10、高血壓，糖尿?。好咳沼描坭阶?5克，煎湯代茶，常服有效。
11、夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
12、肝虛眼痛，見風流淚，云清遮眼，白內障等癥：枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個月后，每日食后適量飲，一日2次。
13、枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
14、枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
然而光知道這些是不夠的，我們還需要學會挑選品質上好的枸杞!
1、枸杞被摘的部分要是白色的，如果是紅色的那是被染過色的。
2、鮮紅色的枸杞都是硫磺熏過的，自然曬干的枸杞不好看，呈暗黑色。
3、干枸杞接觸了空氣以后，變軟的速度越快越好，說明堿水含量越少
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