兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗
秋季女性手腳冰養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
我跟寶寶非常喜歡吃些果凍,但是超市買的不是太貴,就是擔(dān)心各種添加劑,所以自己還是為了健康著想,用了吉利丁片和果汁牛奶,加上一點(diǎn)草莓,漂亮又美味的果凍就成了,趕快與小朋友們一起動(dòng)手吧。
【草莓果凍碗】
【主料】
牛奶200ml、芒果果珍200 ml、吉利丁片2片
【輔料】
白糖適量、草莓適量
【做法】
1.吉利丁片入冷水泡軟
2.牛奶和芒果果珍備好
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗
3.分別放入兩個(gè)碗中,牛奶中加入適量白糖調(diào)味,加熱至40度左右,就是略微燙手的溫度
4.每個(gè)碗中加入一片泡好的吉利丁片,攪拌至融化,放入冰箱冷藏
5.凝固的果凍用刀劃成小塊
6.草莓洗凈切片
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗
7.碗底先放入牛奶果凍,再放一層草莓
8.然后放一層芒果果凍
9.最后再放入一層草莓,加上幾塊果凍點(diǎn)綴即可
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗
小貼士
1.吉利丁片和液體的比例不大于1::50即可。
2.液體的溫度最好再40度左右,有利于凝固。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富,同時(shí)也含有其他多種維生素,草莓所含的熱量較低,碳水化合物,果膠,各種有機(jī)酸,膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品草莓果凍碗
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié):喜歡吃涼食的親們,可以放冰箱里冷藏一下,味道也是不錯(cuò)的,吃起來(lái)涼爽極了。
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在酷熱的夏季,女性需要犒勞一下自己,做道美味的冰品-----草莓思慕雪碗,食材隨意添加,做為營(yíng)養(yǎng)的減肥餐也是不錯(cuò),趕緊做上一碗來(lái)吃吧!
【緩解女性壓力冰品草莓思慕雪碗】
主料:酸奶120g、草莓300g、橙汁80ml、香蕉1根、
輔料:餅干2塊、南瓜仁10g、
步驟:
草莓思慕雪碗的做法步驟1.備好好材料:酸奶、草莓、橙子、香蕉、餅干和南瓜仁
草莓思慕雪碗的做法步驟2.南瓜仁用微波爐或上火炒香。
草莓思慕雪碗的做法步驟3.餅干壓成粗顆粒。
草莓思慕雪碗的做法步驟4.草莓清洗干凈放進(jìn)料理桶中。
緩解女性壓力冰品草莓思慕雪碗
草莓思慕雪碗的做法步驟5.香蕉剝皮掰成小塊,放進(jìn)料理桶中。
草莓思慕雪碗的做法步驟6.加入酸奶。
草莓思慕雪碗的做法步驟7.橙子榨汁(如用破壁機(jī)此過(guò)程可以省略)。
草莓思慕雪碗的做法步驟8.將果汁連同細(xì)膩的果肉通通倒入料理桶中。
緩解女性壓力冰品草莓思慕雪碗
草莓思慕雪碗的做法步驟9.打成細(xì)膩?lái)樆乃寄窖┑谷胪胫小?/p>
草莓思慕雪碗的做法步驟10.然后將草莓對(duì)半切或切片,輕輕地?cái)[在思慕雪的上面,再撒上餅干碎和南瓜仁,插上小朵的鮮花裝飾,一碗非常有顏值的思慕雪碗就完成了。
緩解女性壓力冰品草莓思慕雪碗
橙的食用效果
1.消食,去油膩
生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.清腸
促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
3.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
緩解女性壓力冰品草莓思慕雪碗
4.防癌
橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
5.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
6.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
7.預(yù)防富貴病
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
在夏季常吃雪糕,外面吃的太甜了,兒子吃的有點(diǎn)齁嗓,為了孩子的健康著想,我決定自己做點(diǎn)櫻桃雪糕,用的是法式冰激凌原料,酸甜口味,吃起來(lái)爽起來(lái)。
【櫻桃雪糕】
【主料】
淡奶油250ml、牛奶200ml、櫻桃150克、雞蛋2個(gè)
【輔料】
香草精1滴、白糖45克
【做法】
1.分開(kāi)蛋黃和蛋清,蛋黃放入鍋中
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
2.加入白糖、香草精攪打均勻,加入牛奶攪打均勻
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
3.將蛋奶液小火加熱并不斷攪拌,蛋奶液在接近沸騰時(shí)關(guān)火,冷卻備用
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
4.淡奶油倒出,稍微打發(fā)
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
5.將冷卻的蛋奶液倒入奶油里攪打均勻,櫻桃洗凈
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
6.櫻桃去核切碎后放攪拌機(jī)里打成醬
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
7.將櫻桃醬倒入奶油液里攪打均勻
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
8.放入準(zhǔn)備好的雪糕模子,冰箱冷凍室里冷凍一天即可
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
烹飪技巧
1、比較了,還是加了蛋黃的雪糕比較好吃,所以一定要用比較新鮮的雞蛋,我覺(jué)得經(jīng)過(guò)加熱后不應(yīng)該有問(wèn)題,但對(duì)蛋黃有心里情節(jié)的可以不加;
2、蛋奶液小火加熱不斷攪拌,防止糊鍋,看到冒小泡后就關(guān)火,為了去除蛋腥味,可以加點(diǎn)香草精;
3、加入淡奶油的雪糕才會(huì)香醇,如果為了熱量,可以換成等量酸奶,但最后可能冰渣較多,成了冰棒;
4、傳統(tǒng)模子還是脫模費(fèi)勁,如果有條件,請(qǐng)換硅膠模。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2.櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
總結(jié):櫻桃是夏季常吃的時(shí)令水果,含有豐富的維生素、鈣等元素,用它做雪糕,還有美容的功效。
雖說(shuō)現(xiàn)在是春天,但氣溫都達(dá)到20度左右,天氣熱了,就想吃些冰品,今天準(zhǔn)備用草莓做道-----草莓酸奶冰沙,滿滿的草莓果香,吃到嘴里冰涼涼的,超爽喲。
【草莓酸奶冰沙】
【主料】草莓200g、酸奶100ml、
【輔料】冰塊適量、
【步驟】
1.新鮮草莓先不要摘葉子,用水泡15分鐘,溶解殘留的農(nóng)藥。
2.接著摘除葉子用鹽水浸泡5分鐘。再用清水洗凈。
3.草莓切小塊。
4.將草莓和冰塊放進(jìn)料理機(jī)中。
美容冰品草莓酸奶冰沙
5.再加入酸奶,我選用的是原味酸奶。
6.啟動(dòng)料理機(jī)。我的料理機(jī)只需30秒就輕松完成任務(wù)啦!
7.打好的草莓酸奶冰沙。
美容冰品草莓酸奶冰沙
小貼士
1:鮮草莓仔細(xì)洗凈,就不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留了
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
美容冰品草莓酸奶冰沙
女性常吃草莓,對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié):此款冰沙的做法簡(jiǎn)單,沒(méi)有冰塊的話可以把打好的草莓酸奶冰沙放冰箱冷藏,想喝的時(shí)候再取出來(lái)享受冰涼好滋味。
家里的小朋友非常喜歡吃甜品,尤其是在這個(gè)炎熱的夏季,冰品是不可缺少的,我所在家做了些奶酪冰棒,濃郁的奶香味,寶寶吃完一口后,就贊不絕口,接下來(lái)就一起來(lái)做奶酪冰棒吧。
【奶酪冰棒】
【主料】
牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克
【輔料】
雞蛋黃2個(gè)、細(xì)砂50克
【做法】
1.向蛋黃中加入細(xì)砂糖
2.用電動(dòng)打蛋器將其打發(fā),至蛋糊粘稠且顏色變淺的狀態(tài)
3.牛奶倒入小鍋中,置于小火上加熱至微沸
兒童冰品奶酪冰棒
4.關(guān)火后立即倒入蛋黃中,注意需要邊倒邊攪拌
5.直至倒完后繼續(xù)攪打均勻,制成蛋黃牛奶液
6.取在室溫下軟化的奶酪
7.用電動(dòng)打蛋器打至細(xì)膩?lái)樆臓顟B(tài)
8.將蛋黃牛奶液倒入奶酪中,邊倒邊攪拌
兒童冰品奶酪冰棒
9.直至最后攪打均勻,制成奶酪蛋黃糊
10.淡奶油置于冰袋上打至出現(xiàn)紋路的狀態(tài)
11.倒入奶酪蛋黃糊中
12.拌勻即是冰淇淋糊
13.取冰淇淋桶,裝好變速裝置和攪拌葉
14.倒入冰淇淋糊
兒童冰品奶酪冰棒
15.將冰淇淋桶裝入面包機(jī)中固定好,選擇iMax程序,設(shè)定時(shí)間25分鐘,啟動(dòng)程序
16.程序結(jié)束時(shí)的冰淇淋是軟質(zhì)狀態(tài),此時(shí)可以直接食用
兒童冰品奶酪冰棒
17.也可以將冰淇淋裝入冰棍模中
18.插好冰棒,放入冰箱冷凍室凍實(shí)后脫模即可食用
兒童冰品奶酪冰棒
烹飪技巧
1、牛奶倒入蛋黃的過(guò)程中,一定要邊倒邊攪拌,否則蛋黃局部受熱會(huì)立即結(jié)塊;
2、我這里用的是附帶冰淇淋桶的面包機(jī);
3、冰淇淋桶在使用過(guò)程中需要注意不能加熱也不能靠近熱源,并且冷凍的時(shí)候盡可能的將桶放平;
4、冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷凍12小時(shí)以上再使用;
5、如果沒(méi)有冰淇淋機(jī),可以使用電動(dòng)打蛋器,不過(guò)需要攪拌完畢冷凍半小時(shí)左右再取出攪拌,這樣來(lái)回?cái)嚢?冷凍-攪拌,大概四五次的樣子就可以做出口感較好的冰淇淋了。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。
2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價(jià)值為85.牛奶中包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無(wú)法比擬的。
3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入純熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,并其消化率達(dá)97%.
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童冰品奶酪冰棒
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在夏季解決饞嘴時(shí),還能補(bǔ)鈣,真是兩全其美。
現(xiàn)在非常愛(ài)吃些涼性水果,買好的果凍一般都會(huì)有添加劑,我自己做了一些果凍,不僅營(yíng)養(yǎng)又健康的甜點(diǎn),用吉利丁和果汁牛奶,加上一點(diǎn)草莓,漂亮又美味的果凍就做好了,吃著舒爽,讓你在這個(gè)春季更加美麗。
【草莓果凍碗】
【主料】
牛奶200ml、芒果果珍200ml、吉利丁片2片
【輔料】
白糖適量、草莓適量
【做法】
1.吉利丁片入冷水泡軟
2.牛奶和芒果果珍備好
女性愛(ài)吃的美味草莓果凍碗
3.分別放入兩個(gè)碗中,牛奶中加入適量白糖調(diào)味,加熱至40度左右,就是略微燙手的溫度
4.每個(gè)碗中加入一片泡好的吉利丁片,攪拌至融化,放入冰箱冷藏
5.凝固的果凍用刀劃成小塊
6.草莓洗凈切片
女性愛(ài)吃的美味草莓果凍碗
7.碗底先放入牛奶果凍,再放一層草莓
8.然后放一層芒果果凍
9.最后再放入一層草莓,加上幾塊果凍點(diǎn)綴即可
女性愛(ài)吃的美味草莓果凍碗
小貼士
1.吉利丁片和液體的比例不大于1::50即可。
2.液體的溫度最好再40度左右,有利于凝固。
主要功效
食用芒果有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈等功效[7],成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲(chóng)劑和收斂劑。 芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、 李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個(gè),能生津止渴,消暑舒神。西雙版納地區(qū)的傣族喜歡把芒果制成芒果膠食用,其做法是把芒果煮熟去核過(guò)濾,便成為半透明琥珀色的果膠,食之清脆適口,風(fēng)味別致。
芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
雖然芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但不宜進(jìn)食過(guò)量,芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面 部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
女性愛(ài)吃的美味草莓果凍碗
藥理作用
未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌;但也有報(bào)告在實(shí)驗(yàn)室中無(wú)抗瘧或抗菌作用者。有報(bào)道食過(guò)量芒果可引起腎炎者。其樹(shù)膠-樹(shù)脂在醫(yī)療上之用途如阿拉伯樹(shù)膠。
總結(jié):芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,它能治療慢性咽炎、咳嗽等疾病。大家可以在春季多食些。
人在夏季喜歡在外面吃些燒烤,可是這個(gè)時(shí)候便秘者比較困擾了,吃些辣椒,易上火,小編我今天做的草莓冰棒,吃起來(lái)冰爽極了,不僅可以解暑還能排毒。
【草莓冰棒】
【主料】
草莓100克、牛奶200克
【輔料】
白糖40克
【做法】
1.草莓洗凈,這是自己家的草莓呢
2.把草莓切碎
改善便秘冰品草莓冰棒
3.洗好冰棒模具,把草莓碎底部。這個(gè)做頂部裝飾,多少自己決定。
4.加入白糖
5.加入草莓碎拌勻
6.拌勻后倒入模具里
7.蓋好蓋,放冰箱凍兩個(gè)小時(shí)即可。
8.取的時(shí)候,時(shí)間多的話,在空氣中放置一會(huì)兒取出,急的話,在水管上淋會(huì)水也容易取出的。
改善便秘冰品草莓冰棒
小貼士
里面的草莓可以換成自己喜歡的水果。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富,同時(shí)也含有其他多種維生素,草莓所含的熱量較低,碳水化合物,果膠,各種有機(jī)酸,膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
改善便秘冰品草莓冰棒
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié):草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素C,并且它的熱量較低、是減肥時(shí)尚美女的首選。
酸奶在夏季適當(dāng)吃些,可以改善腸胃更舒適些,搭配淡奶油與煉乳,做出來(lái)美味的冰品雪糕,好吃又健康,小編鼓勵(lì)大家在家做起冰品吧!
【兒童冰品酸奶杏仁雪糕】
主料:酸奶200g、淡奶油120g、煉乳50g 、
輔料:杏仁少許、
步驟:
酸奶杏仁雪糕的做法步驟1.準(zhǔn)備食材:淡奶油,酸奶,煉乳,杏仁。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟2.把酸奶,淡奶油,煉乳倒入盆里。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟3.用手動(dòng)打蛋器攪拌。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟4.把杏仁放里面攪拌均勻。
兒童冰品酸奶杏仁雪糕
酸奶杏仁雪糕的做法步驟5.用小勺子把糊倒入模具中,盛八分滿就可以了。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟6.全部做好放冰箱冷凍保存,我一般是放一個(gè)晚上。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟7.成型后放一下就可以取出來(lái)了。
兒童冰品酸奶杏仁雪糕
小貼士?jī)和匪崮绦尤恃└?/p>
1.杏仁可以換成各種自己喜歡吃的水果,也可以換成各種堅(jiān)果。
2.不喜歡吃酸奶的可以用牛奶代替。
乳酸菌的食用效果
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時(shí)出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護(hù)人體健康。
4.抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。
兒童冰品酸奶杏仁雪糕
5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。
6.免疫調(diào)節(jié)作用,增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
7.抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。
8.提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。
9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
天氣熱了,美女想想冰品,這時(shí)小編就為大家推薦這道自制草莓冰淇淋,做法簡(jiǎn)單,顏色好看,味道也不錯(cuò)哦,下面就來(lái)學(xué)習(xí)這道冰品的做法吧!
【美女最愛(ài)的冰品草莓冰淇淋】
主料:草莓500g、淡奶油250g、
輔料:白糖100g、
步驟:
草莓冰淇淋的做法步驟1.準(zhǔn)備的原料。
草莓冰淇淋的做法步驟2.草莓洗凈,晾干。
草莓冰淇淋的做法步驟3.處理干凈的草莓用料理機(jī)打碎待用。(不要全部用完)
草莓冰淇淋的做法步驟4.留1/3的草莓切小粒。
美女最愛(ài)的冰品草莓冰淇淋
草莓冰淇淋的做法步驟5.淡奶油加入白糖打發(fā)至濃稠,表面有紋路,但過(guò)一會(huì)兒會(huì)消失。
草莓冰淇淋的做法步驟6.加入草莓汁再次拌勻。
草莓冰淇淋的做法步驟7.加入草莓粒。
草莓冰淇淋的做法步驟8.再次拌勻,冰箱冷凍,隔2小時(shí)攪拌一次,拌個(gè)4-5次就可以。
美女最愛(ài)的冰品草莓冰淇淋
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
美女最愛(ài)的冰品草莓冰淇淋
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
巧克力是兒童的最愛(ài),它有很大的誘惑力,今天小編用巧克力豆做道冰淇淋,為了健康,加入咖啡可以有效的減少糖的用量,咖啡與巧克力的邂逅,完美到了極點(diǎn),吃到嘴里的豆子,吃著超過(guò)癮。
【咖啡巧克力豆冰淇淋】
主料:牛奶245ml、淡奶油200g、
輔料:咖啡粉13g、巧克力豆20g、糖粉3g、
步驟:
1.將冰淇淋桶提前放入冷凍室,不高于零下18度的條件下冷凍12小時(shí)以上;
2.將咖啡粉和糖粉放入小鍋,沖入鮮奶,小火一邊加熱一邊攪拌,直至咖啡粉與奶融合;
3.稍稍放涼,加入淡奶油,攪拌均勻;
4.將混合溶液倒入冷凍好的冰淇淋桶,放入機(jī)器中;
兒童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋
5.蓋上蓋子,通電后攪拌約30分鐘;
6.從添料口加入巧克力豆,繼續(xù)攪拌2分鐘;
7.此時(shí)冰淇淋已經(jīng)成型,可以直接吃,喜歡硬質(zhì)的可以放入冰箱;
8.將攪拌葉取出,冰淇淋放入保鮮盒,再放入冰箱冷凍室保存。
兒童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋
小貼士
1. 冰淇淋桶可以提前一晚冷凍,冷凍時(shí)間足夠才能保證冰淇淋做得又快又好;
2. 加熱只是為了使咖啡粉溶解更均勻,如果不加咖啡粉可以省略加熱步驟;
3. 巧克力豆最后加入,攪勻即可,無(wú)需攪拌過(guò)久;
4. 剛做出的冰淇淋是軟質(zhì)的,喜歡硬一點(diǎn)的可以放入冰箱冷凍1小時(shí)左右。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
兒童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):在家制作冰淇淋,可以做出隨意的口味,隨意搭配自己的喜歡的甜點(diǎn),想怎么吃,就怎么吃。
在超市中買了幾個(gè)大個(gè)的芒果,清甜美味,寶寶想用芒果做些芒果雪糕吃,大家一起來(lái)動(dòng)手做了雪糕,綿軟香甜,吃起來(lái)清涼美味,超好吃的。
【芒果雪糕】
主料:牛奶200g、淡奶油160g、芒果肉200g 、
輔料:白糖20g、
步驟:
1.材料準(zhǔn)備好
2.芒果去皮,取200g果肉切小丁
3.將芒果肉、牛奶、奶油、白糖一起倒入料理機(jī)
4.攪拌成細(xì)膩的冰淇淋液
兒童夏季清涼冰品芒果雪糕
5.冰淇淋桶提前冷凍16小時(shí)以上,取出裝上變速器
6.安裝在面包機(jī)內(nèi)
7.裝上攪拌葉
8.將冰淇淋液倒入桶內(nèi)
兒童夏季清涼冰品芒果雪糕
9.啟動(dòng)冰淇淋功能,時(shí)間為20分鐘
10.20分鐘后,程序結(jié)束,冰淇淋攪拌好了
11.將冰淇淋桶取出(此時(shí)的冰淇淋非常軟滑,可以直接吃,也可以放入冰箱冷凍至硬后挖成球吃)
12.將冰淇淋液體倒入雪糕模具中
13.冷凍至硬后即可
兒童夏季清涼冰品芒果雪糕
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
兒童夏季清涼冰品芒果雪糕
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
總結(jié):自己做的雪糕沒(méi)有任何添加劑,健康又營(yíng)養(yǎng),寶寶與家人吃著健康,超安心哦。
芒果中含有大量的維生素A、蛋白質(zhì)、粗纖維等營(yíng)養(yǎng),果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,用它做道夏日冰品小熊冰糕,外型小動(dòng)物圖案,非常受兒童們的喜歡。接下來(lái)就跟小編我學(xué)習(xí)這道冰品的做法吧。
【小熊冰糕】
【主料】
芒果汁200ml、牛奶100ml
【輔料】
可可粉適量、軟糖適量
【做法】
1.手動(dòng)打蛋器和硅膠燒杯備用
2.牛奶倒入杯中
3.如果你的果醬不夠甜就現(xiàn)在加糖
兒童自制創(chuàng)意冰品小熊冰糕
4.加入適量芒果汁
5.攪勻
6.倒入模具中
7.冷凍4小時(shí)以上
8.凍好啦脫模
兒童自制創(chuàng)意冰品小熊冰糕
9.放入盤中
10.可可粉取出
11.撒在冰糕表面
12.另一個(gè)小熊模具也脫模
兒童自制創(chuàng)意冰品小熊冰糕
13.放入盤中
14.撒適量軟糖就可以了~小熊你們這么嚴(yán)肅在討論什么咧、
兒童自制創(chuàng)意冰品小熊冰糕
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芒果的含水量較高,約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
兒童自制創(chuàng)意冰品小熊冰糕
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié):如果不喜歡吃芒果,可以用不同的水果來(lái)代替,大概的做法也是一樣的,可以嘗試做出不同的味道。
棉花糖不僅是兒童所愛(ài),愛(ài)吃甜食的人群不要錯(cuò)過(guò)今天的冰品喲,當(dāng)棉花糖與牛奶搭配,棉花糖的漂亮鮮艷好看,深深的吸引著你,讓你離不開(kāi)的冰激凌,趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
【牛奶機(jī)制花糖冰激凌】
【主料】
純牛奶 240ml
【輔料】
彩色棉花糖10克、綠色棉花糖100克
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材。
2.將240ml牛奶和100g綠色棉花糖倒入鍋中小火加熱
3.中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
4.稍涼后倒入保鮮盒中蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
兒童冰品牛奶棉花糖冰激凌
5.2小時(shí)左右可以取出用筷子攪拌一次。
6.凍大約5-6小時(shí)就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在冰激凌碗中點(diǎn)綴上彩色棉花糖即可。
兒童冰品牛奶棉花糖冰激凌
小貼士:
牛奶中加入什么顏色的棉花糖做出的冰激凌就是什么顏色,喜歡的話也可以加入各種水果,凍好取出稍微放一會(huì)就可以挖出松軟的冰激凌球。
適合人群
一般人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作為用餐時(shí)的輔助,與粥類同煮,既健康又營(yíng)養(yǎng)。
兒童冰品牛奶棉花糖冰激凌
4.牛奶減肥。牛奶減肥法:1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯,但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶,適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物,特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi),如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率,影響藥效發(fā)揮;果汁中含有果酸,會(huì)加速抗菌藥溶解,不僅降低其藥效,還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物,產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。
總結(jié):雖然說(shuō)牛奶是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源,但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),過(guò)多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失
天氣越來(lái)越熱,慢慢著快進(jìn)入暑伏天了,準(zhǔn)備為家里的兒童準(zhǔn)備些冰品,蜜豆奶棒,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單也很美味,隨便拌一下,再放入冰箱凍上就可以了,消暑還可以解渴,炎熱的夏季吃上一口冰涼涼的冰品,真是透心涼喲。
【蜜豆奶棒】
【主料】
純牛奶250克、淡奶油100克
【輔料】
細(xì)砂糖50克、蜜紅豆適量
【做法】
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.將淡奶油加入細(xì)砂糖里
3.再加入純牛奶,然后拌至細(xì)砂糖溶化。
夏季兒童冰品蜜豆奶棒
4.把蜜豆放入冰棒模具里,放三分一就可以
5.把牛奶液倒入冰棒模里。
6.不要倒太滿,會(huì)流出來(lái)的。
7.把模具棒放上,然后放冰箱冷凍至硬即可。
8.冰好的冰棒取出放至一會(huì),即可脫模。
夏季兒童冰品蜜豆奶棒
小貼士
蜜豆放多少隨自己喜歡,冰棒凍好后,取出溫室放置一會(huì)即可脫模。甜度可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整
作用
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng)
具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤(rùn)腸之功效
用于久病體虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
正確喝法
牛奶是人所共知的營(yíng)養(yǎng)飲料,有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品,對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對(duì)消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發(fā)醇而成的酸牛奶,能使人體免受和減輕有毒物質(zhì)的侵害,有刺激胃液分泌,增強(qiáng)胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
夏季兒童冰品蜜豆奶棒
另?yè)?jù)報(bào)道,酸牛奶中的膽堿含量特別高,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇的濃度,同時(shí)又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟制造膽固醇,并能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。
總結(jié):夏季愛(ài)吃甜食的親們不要錯(cuò)過(guò)哦,不僅可以冰涼解暑,還能讓你甜到心窩的喲。
杏仁豆腐的做法簡(jiǎn)單,是采用甜可仁與奶做成的,濃郁的杏仁香,吃到嘴里軟軟的,香甜美味可口,屬于兒童與老人的美味甜品。
【杏仁豆腐】
主料:甜杏仁50g、鮮牛奶250g、吉利丁片4片 、
輔料:白糖40g、清水200g、
步驟:
1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用
2.甜杏仁洗凈
3.泡軟后剝?nèi)ケ砥?/p>
4.洗凈后放入料理機(jī)中
兒童暑熱冰品杏仁豆腐
5.加入200g的清水
6.攪打成汁,用濾網(wǎng)過(guò)濾掉大顆粒的渣
7.將過(guò)濾后的杏仁直倒入奶鍋中
8.加入白糖,白糖徹底融化,杏仁汁煮開(kāi)后關(guān)火
兒童暑熱冰品杏仁豆腐
9.加入純牛奶,攪勻
10.在密封盒底部鋪上一層保鮮膜,方便后續(xù)脫模
11.加入泡發(fā)好的吉利丁片攪拌至徹底融化
12.將杏仁汁倒入密封盒中,用濾網(wǎng)最后再過(guò)濾一次,入冰箱冷藏1夜即可
兒童暑熱冰品杏仁豆腐
13.脫模,用餅干??坛龌y
14.裝盤,澆上糖桂花即可享用
兒童暑熱冰品杏仁豆腐
小貼士
1. 吉利丁片最好用冷水泡發(fā),效果比較好
2. 用料理機(jī)攪打出來(lái)的杏仁汁最好要過(guò)篩,這樣口感更為細(xì)膩
3. 杏仁汁煮開(kāi)后不要馬上放入吉利丁片,那樣會(huì)影響其凝固能力,要放置不燙手的時(shí)候,再加入泡發(fā)好的吉利丁片
4. 為了快速降溫,嘟嘟用的是冷藏了3個(gè)小時(shí)以上的冰牛奶,這樣煮好的杏仁液立馬就成溫的了,直接可以加入吉利丁片,用勺子攪勻即可
杏仁片的食用效果
1.潤(rùn)肺
苦杏仁能止咳平喘,潤(rùn)腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn),有一定的補(bǔ)肺作用。
2.降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
3.促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
兒童暑熱冰品杏仁豆腐
杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。
4.抗腫瘤
可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞,而對(duì)健康細(xì)胞沒(méi)有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀,延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用。
總結(jié):今天這款甜品,配上了一些美味甜糖桂花,這樣的吃起來(lái)更有口感,是甜品控的最愛(ài)哦。