金針茹粉絲蒸蟶子——預(yù)防動(dòng)脈硬化
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的金針茹粉絲蒸蟶子——預(yù)防動(dòng)脈硬化，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蟶子大家都吃過(guò)嗎，是很常見(jiàn)的一種海鮮的種類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。蟶子的食用方法有很多，這道金針茹粉絲蒸蟶子就是不錯(cuò)的預(yù)防動(dòng)脈硬化的食譜，來(lái)看看吧。
【金針茹粉絲蒸蟶子】
【主料】
蟶子300g、粉絲50g、金針菇250g
【輔料】
油適量、蒜適量、小紅辣椒適量、青尖椒適量、蒸魚(yú)豉油適量
【做法】
1.買(mǎi)回家的蟶子先放入鹽水中養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)，待其吐凈泥沙之后再烹飪
2.金針菇去根洗凈
3.粉絲用清水泡軟
4.粉絲略微剪短，鋪在盤(pán)子底部，然后講金針菇撕開(kāi)鋪在上面
5.蟶子外殼刷洗干凈，擺在金針菇上
6.入鍋蒸，水開(kāi)后大火蒸5分鐘
7.蒸蟶子時(shí)準(zhǔn)備好蒜和辣椒
8.將辣椒切成小圈，蒜切碎
9.蒸好的蟶子會(huì)析出很多湯汁，正好給粉絲和金針菇增添鮮味，不要倒掉
10.淋上適量蒸魚(yú)豉油
11.熱油鍋，待油燒熱后，關(guān)火，將辣椒和蒜末放入
12.趁熱將油連同蒜末辣椒一起澆到蟶子上即可
今天小編我為大家推薦一種海鮮能預(yù)防動(dòng)脈硬化的食譜-金針?lè)劢z蒸蟶子，蟶肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)測(cè)定，每百克鮮肉，含蛋白質(zhì)7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫(yī)藥作用。蟶肉甘、咸寒，用于產(chǎn)后虛寒、煩熱痢疾，殼可用于醫(yī)治胃病，咽喉腫痛。滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的功能。常食蟶子有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智的作用。醫(yī)學(xué)工作者還發(fā)現(xiàn)，蟶子對(duì)因放射療法、化學(xué)療法后產(chǎn)生的口干煩熱等癥有一定的療效。這樣的食物具有滋補(bǔ)的租用，對(duì)于經(jīng)常用腦的人群有健腦益智的作用，而且還可以有起到保健的效果，和金針菇一起吃，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以經(jīng)常食用。
金針茹粉絲蒸蟶子的做法大家都了解了吧，這樣的飲品具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神，適合各種人群食用哦，預(yù)防動(dòng)脈硬化清熱解毒，大家不妨試試吧。是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
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丹參是一種中藥材，有著活血化瘀的作用，而且也可以有治療心血管疾病的功效和作用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)有一定的好處。丹參除了入藥治療疾病以外，還能做一些保健茶品來(lái)喝，可以有預(yù)防失眠的作用，今天的這道丹參茶來(lái)了解一下。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
心悸不安時(shí)、心煩失眠時(shí)、出現(xiàn)動(dòng)脈硬化時(shí)
適宜人群:
睡眠不佳患者、缺少維生素E等人群飲用
禁忌人群:
虛寒體質(zhì)者、孕婦
丹參茶所需材料
丹參3克
丹參茶的泡法
1、首先將茶杯的溫度調(diào)節(jié)一下，用白開(kāi)水進(jìn)行焯燙。并將它的水分瀝干。
2、等茶具的溫度適宜了，將丹參用溫水洗凈。
3、隨后將丹參放入杯中，將白開(kāi)水倒入，蓋上蓋子。差不多泡5分鐘，就可以飲用了。
丹參茶的功效與作用
丹參茶這道菜有鎮(zhèn)痛的作用，除此以外還有其它的作用：預(yù)防失眠、動(dòng)脈硬化、緩解痛經(jīng)等等的作用。丹參作為中藥，其價(jià)值是非常大的，女性每個(gè)月都會(huì)痛經(jīng)，那么適當(dāng)?shù)氖秤玫?，可以緩解此癥狀。并且它具備活血調(diào)經(jīng)的功效，月經(jīng)提前、退后、或多或少等等的癥狀都可以改善。不僅如此，它還能擴(kuò)張動(dòng)脈硬化，心肌不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?，在日常生活中，是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生茶。
丹參茶的制作很簡(jiǎn)單，日常生活中可以嘗試一下，這樣的保健茶品，適合中老年人群，對(duì)于保護(hù)心臟來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有預(yù)防心肌缺血的問(wèn)題，對(duì)于提高心肌功能來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，同時(shí)也可以預(yù)防失眠和動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
蕓豆是一種很常見(jiàn)的豆類(lèi)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，對(duì)于身體健康是有好處的。蕓豆還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血脂的作用，如何食用呢，下面來(lái)看看蝦醬蕓豆的做法。
蝦醬蕓豆
材料
蕓豆400克，雞蛋2個(gè)，蝦醬、紅椒粒、蔥花、花生油、鹽、糖、香油各適量
做法
1、將蕓豆洗凈去筋絡(luò)，切成末，下鍋過(guò)油(或焯水)至熟撈出。
2、雞蛋打散，加入蝦醬拌勻。
3、鍋內(nèi)注油燒熱，下入雞蛋、蝦醬翻炒，再下入蕓豆，加調(diào)料炒勻即可。
蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個(gè)特點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆尤其適合心臟病、動(dòng)脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高于雞肉。經(jīng)常吃些蕓豆的話對(duì)于保持身體健康是有好處的，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，可以預(yù)防心臟病，高血脂和動(dòng)脈硬化等疾病，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜。
關(guān)于蝦醬蕓豆的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都知道了，平時(shí)的時(shí)候可以依照自己的口味選擇食材，作出的烘蛋餅也是味道各異的，預(yù)防動(dòng)脈硬化高血脂鈣質(zhì)多，所以平時(shí)的時(shí)候可以多吃這樣的食物有益健康。
秋季不知不覺(jué)已經(jīng)到了，秋季水果市場(chǎng)最活躍的就屬石榴了，現(xiàn)在正是吃石榴的季節(jié)，哧溜對(duì)人體的好處相信很多人都不陌生，除了能止瀉潤(rùn)燥外，但是，你知道嗎?常吃石榴還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
預(yù)防前列腺癌和心臟病。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常喝石榴汁有助于預(yù)防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液狀況，進(jìn)而改善心血管疾病患者的健康。
預(yù)防動(dòng)脈硬化。由于人體衰老及不良生活習(xí)慣，血管壁易堆積膽固醇等物質(zhì)，導(dǎo)致血管堵塞。石榴中的抗氧化物質(zhì)有助于防止膽固醇氧化和體內(nèi)多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧氣的含量。石榴中多種抗氧化物質(zhì)可降低血脂、抗擊自由基和防止血栓，最終使血流更順暢，血氧量更高。此外，石榴還有預(yù)防血液凝結(jié)和血栓形成的功效。
預(yù)防關(guān)節(jié)炎。石榴能夠減少關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的軟骨損傷，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌的功效。石榴可緩解炎癥，抑制會(huì)導(dǎo)致軟骨損傷的酶。
通過(guò)本文的詳細(xì)介紹，你是不是已經(jīng)了解了石榴的眾多好處呢?石榴除了上面介紹的好處以外，還具有緩解腹瀉、控制體重、防止軟骨退化、降低血壓和緩解老年癡呆癥等功效。
說(shuō)起冬瓜人們都不會(huì)很陌生的吧，在菜市中就可以輕松的買(mǎi)到，而且價(jià)格上面是比較便宜的那種食材。吃法有很多，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有預(yù)防疾病的作用，下面就來(lái)介紹海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉內(nèi)瓤及子，沖洗干凈，切成片，用少許鹽腌5分鐘，潷去水;海米用溫水泡軟。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熟，放入冬瓜片略炒后撈出控油。
3、鍋內(nèi)留少許底油，放入蔥花、姜末熗鍋，下入鹽、料酒、雞精、海米，燒開(kāi)后放入冬瓜片，用旺火翻炒均勻，待燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜燒，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效與作用
海米冬瓜一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。海米冬瓜的療效對(duì)孕婦及其有好處，并且味道十分的爽口，如果出現(xiàn)食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜幫助消除脾胃不適。海米富含鈣、磷等多種微量元素，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。冬瓜具有豐富的水分，而且還可以有效的調(diào)節(jié)免疫的功能，對(duì)于保護(hù)腎臟有一定的幫助，而且搭配海米一起食用很適合孕媽媽?zhuān)哂醒a(bǔ)鈣通乳的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，有幫助寶寶生長(zhǎng)的作用，大家可以放心食用。
介紹了海米冬瓜的做法大家都了解了吧，海米冬瓜都是很健康的食材，具有補(bǔ)鈣健脾的作用，而且還可以防止血管硬化的發(fā)生，適合老年人和孕婦食用，營(yíng)養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇哦。
黑豆是大家都喜歡吃的食材類(lèi)型，可以做豆?jié){，貨值是煮粥等等都是不錯(cuò)的選擇呢，可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)促進(jìn)吸收和利用哦，具有減肥防便秘的作用哦，下面介紹的這款湯品適合老奶人食用的哦。
黑豆南瓜湯
材料：黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖適量
做法：
1、黑豆提前用水泡發(fā)一天，連同泡豆的水一起入鍋，煮至豆子熟軟。
2、南瓜去皮備用。切成小丁。
3、將南瓜放入鍋中，加入適量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。
點(diǎn)評(píng)：想要更香可以用跑黑豆的水來(lái)直接煮;減肥的MM可以不放冰糖，南瓜本身有就甜味;黑豆利水，南瓜有豐富的膳食纖維，這道菜是不錯(cuò)的消腫減肥食品。黑豆具有強(qiáng)大的吸脂排毒功效，幫你控制食欲的同時(shí)，抑制人體對(duì)多余糖質(zhì)、脂質(zhì)的吸收，黑豆可以減肥瘦身治便秘是因?yàn)楹诙沟睦w維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。黑豆中含有豐富的花青素，而且還可以有預(yù)防癌癥的作用，還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化哦，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)選擇，同時(shí)還可以抗氧化，促進(jìn)血液循環(huán)，具有美容保健的作用。
黑豆南瓜湯的具體的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡(jiǎn)單，當(dāng)然對(duì)于人們來(lái)說(shuō)健脾補(bǔ)虛也是不錯(cuò)的選擇哦，減肥防便秘預(yù)防動(dòng)脈硬化，大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。營(yíng)養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
黑豆大家都吃過(guò)，也是經(jīng)常吃的一種食材類(lèi)型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有提高體質(zhì)的作用和效果呢。黑豆具有降壓降脂的作用。和醋一起吃可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，一起來(lái)看看醋泡黑豆的制作方法吧。
醋泡黑豆的方法
1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽(tīng)到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風(fēng)處晾涼。
4、把晾涼后的黑豆放入一個(gè)有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒(méi)過(guò)豆子的醋。(什么醋都可以)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤(pán)兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
醋泡黑豆完全保留了黑豆的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，黑豆經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的醋漬，變得柔軟可口，也不會(huì)引起腹瀉了。此外，純天然釀造的米醋中，含有20多種氨基酸和16種有機(jī)酸，可促進(jìn)新陳代謝，加快疲勞恢復(fù)，有的還可降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化等。日本的一家生物研究所曾研究醋泡黑豆對(duì)降血脂的功效，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，食用醋泡黑豆8周后，有80%以上的人，血脂明顯下降。黑豆和醋的結(jié)合不僅可以促進(jìn)新陳代謝，還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，提高人體的免疫力，具有降脂降壓的效果，大家可以試試這樣的偏方。
醋泡黑豆雖對(duì)健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營(yíng)養(yǎng)成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。健康的成年人每天食用黑豆最好不超過(guò)20克。
關(guān)于醋泡黑豆做法大家學(xué)會(huì)了嗎，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特哦，搭配烏雞煲湯的話別有一番滋味的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì)，降壓降脂預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)身體健康是有很大幫助的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金針茹粉絲蒸蟶子——預(yù)防動(dòng)脈硬化》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“季節(jié)養(yǎng)生蒸菜”專(zhuān)題。
