吃石榴可預防動脈硬化
動脈斑塊養(yǎng)生知識。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經”。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的方式來實現飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃石榴可預防動脈硬化”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
秋季不知不覺已經到了，秋季水果市場最活躍的就屬石榴了，現在正是吃石榴的季節(jié)，哧溜對人體的好處相信很多人都不陌生，除了能止瀉潤燥外，但是，你知道嗎?常吃石榴還可以預防動脈硬化。
預防前列腺癌和心臟病。流行病學調查發(fā)現，常喝石榴汁有助于預防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液狀況，進而改善心血管疾病患者的健康。
預防動脈硬化。由于人體衰老及不良生活習慣，血管壁易堆積膽固醇等物質，導致血管堵塞。石榴中的抗氧化物質有助于防止膽固醇氧化和體內多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧氣的含量。石榴中多種抗氧化物質可降低血脂、抗擊自由基和防止血栓，最終使血流更順暢，血氧量更高。此外，石榴還有預防血液凝結和血栓形成的功效。
預防關節(jié)炎。石榴能夠減少關節(jié)炎導致的軟骨損傷，其中的營養(yǎng)物質有促進關節(jié)潤滑液分泌的功效。石榴可緩解炎癥，抑制會導致軟骨損傷的酶。
通過本文的詳細介紹，你是不是已經了解了石榴的眾多好處呢?石榴除了上面介紹的好處以外，還具有緩解腹瀉、控制體重、防止軟骨退化、降低血壓和緩解老年癡呆癥等功效。
擴展閱讀
動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變，是動脈管壁增厚、變硬，失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱。到底動脈硬化吃什么好?當然是一定要有一個良好的生活習慣,合理飲食,適量運動,平時要多運動。飲食調養(yǎng)是預防動脈硬化的主要措施!
這樣飲食可預防動脈硬化
一、膳食原則
(1)主食膳食原則：食物多樣，谷類為主，粗細搭配。
(2)蔬菜水果膳食原則：增加纖維素高的蔬菜、水果攝入。
(3)魚肉蛋奶膳食原則：多吃黃豆及其制品，減少肉類的攝入，魚類以有鱗魚為主。
(4)油脂膳食原則：減少烹調油用量，食用油每日要控制在
(5)鹽及調味品膳食原則：清淡少鹽膳食，控制鹽
(6)烹調方法宜采用清蒸、水煮、涼拌、燉菜等方式，少用油炸、炒、煎等烹調方式。
(7)其它原則：食不過量，天天運動，保持健康體重;三餐分配要合理，避免過飽和暴飲暴食;每天足量飲水，合理選擇飲料;如飲酒應限量;吃新鮮衛(wèi)生的食物;膽固醇供給量以不超過300mg為宜。
二、宜用食物
(1)選用黃豆及其制品：如豆腐、豆干、百葉、綠豆、赤豆等。
(2)多吃水產海味食物：如海帶、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油：豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高膽固醇食物，如豬皮、豬爪、帶皮蹄膀、內臟、腦髓、魚子、蝦腦、蝦皮、蟹黃、奶油、臘腸及雞蛋黃等。
(2)限制單糖和雙糖含量高的食物，如甜點心、各種糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、營養(yǎng)保健指導
1、營養(yǎng)干預原則：供給充足的維生素和礦物質。
2、營養(yǎng)推薦組方：
維生素C：有降低血膽固醇的作用，防止動脈硬化，增 加血管韌性。
維生素E：防止多不飽和脂肪酸和磷脂的氧化，抗凝血、增強免疫力、改善外周循環(huán)，防止動脈粥樣硬化。
維生素B1：不足可使心肌代謝發(fā)生障礙，嚴重時導致心力衰竭，出現腳氣病性心臟病的臨床癥候。
煙酸：降低低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白作用較顯著，有抗動脈粥樣硬化效果。
鉻：可提高高密度脂蛋白濃度，降低血清膽固醇的含量。
丹參是一種中藥材，有著活血化瘀的作用，而且也可以有治療心血管疾病的功效和作用，對于提高體質來說有一定的好處。丹參除了入藥治療疾病以外，還能做一些保健茶品來喝，可以有預防失眠的作用，今天的這道丹參茶來了解一下。
營養(yǎng)價值:
心悸不安時、心煩失眠時、出現動脈硬化時
適宜人群:
睡眠不佳患者、缺少維生素E等人群飲用
禁忌人群:
虛寒體質者、孕婦
丹參茶所需材料
丹參3克
丹參茶的泡法
1、首先將茶杯的溫度調節(jié)一下，用白開水進行焯燙。并將它的水分瀝干。
2、等茶具的溫度適宜了，將丹參用溫水洗凈。
3、隨后將丹參放入杯中，將白開水倒入，蓋上蓋子。差不多泡5分鐘，就可以飲用了。
丹參茶的功效與作用
丹參茶這道菜有鎮(zhèn)痛的作用，除此以外還有其它的作用：預防失眠、動脈硬化、緩解痛經等等的作用。丹參作為中藥，其價值是非常大的，女性每個月都會痛經，那么適當的食用丹參，可以緩解此癥狀。并且它具備活血調經的功效，月經提前、退后、或多或少等等的癥狀都可以改善。不僅如此，它還能擴張動脈硬化，心肌不好的人可以適當的食用，在日常生活中，是一款不錯的養(yǎng)生茶。
丹參茶的制作很簡單，日常生活中可以嘗試一下，這樣的保健茶品，適合中老年人群，對于保護心臟來說有一定的好處，而且也可以有預防心肌缺血的問題，對于提高心肌功能來說起到了很好的作用，同時也可以預防失眠和動脈硬化的發(fā)生。
蕓豆是一種很常見的豆類，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以補充豐富的鈣質和蛋白質，對于身體健康是有好處的。蕓豆還可以有預防動脈硬化和高血脂的作用，如何食用呢，下面來看看蝦醬蕓豆的做法。
蝦醬蕓豆
材料
蕓豆400克，雞蛋2個，蝦醬、紅椒粒、蔥花、花生油、鹽、糖、香油各適量
做法
1、將蕓豆洗凈去筋絡，切成末，下鍋過油(或焯水)至熟撈出。
2、雞蛋打散，加入蝦醬拌勻。
3、鍋內注油燒熱，下入雞蛋、蝦醬翻炒，再下入蕓豆，加調料炒勻即可。
蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。蕓豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高于雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高于雞肉。經常吃些蕓豆的話對于保持身體健康是有好處的，而且還可以有滋補的作用，對于中老年人來說是不錯的選擇，可以預防心臟病，高血脂和動脈硬化等疾病，是不錯的養(yǎng)生保健食譜。
關于蝦醬蕓豆的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，作出的烘蛋餅也是味道各異的，預防動脈硬化高血脂鈣質多，所以平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。
說起冬瓜人們都不會很陌生的吧，在菜市中就可以輕松的買到，而且價格上面是比較便宜的那種食材。吃法有很多，含有豐富的維生素和礦物質，具有預防疾病的作用，下面就來介紹海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉內瓤及子，沖洗干凈，切成片，用少許鹽腌5分鐘，潷去水;海米用溫水泡軟。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熟，放入冬瓜片略炒后撈出控油。
3、鍋內留少許底油，放入蔥花、姜末熗鍋，下入鹽、料酒、雞精、海米，燒開后放入冬瓜片，用旺火翻炒均勻，待燒開后轉小火燜燒，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效與作用
海米冬瓜一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。海米冬瓜的療效對孕婦及其有好處，并且味道十分的爽口，如果出現食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜幫助消除脾胃不適。海米富含鈣、磷等多種微量元素，對預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。冬瓜具有豐富的水分，而且還可以有效的調節(jié)免疫的功能，對于保護腎臟有一定的幫助，而且搭配海米一起食用很適合孕媽媽，具有補鈣通乳的作用，而且還可以增強體質，有幫助寶寶生長的作用，大家可以放心食用。
介紹了海米冬瓜的做法大家都了解了吧，海米冬瓜都是很健康的食材，具有補鈣健脾的作用，而且還可以防止血管硬化的發(fā)生，適合老年人和孕婦食用，營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
目前在日本、韓國、歐美以及我國的臺灣、廣州、江蘇、山東等地正風行一種牛蒡蔬菜保健養(yǎng)生療法，許多慢性頑固性疾病患者常食牛蒡而使身體逐漸康復。
牛蒡是菊科草本植物。《中藥大辭典》中說，牛蒡性溫，味甘，無毒，有清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、滋陰補腎益氣之功效，是降火補腎的天然健康食品。牛蒡的營養(yǎng)相當豐富，據分析檢測，牛蒡肉質根富含蛋白質、氨基酸、多種維生素、礦物質元素以及菊科植物中特有的菊糖。經常食用牛蒡能降血脂、防便秘，對高血壓、糖尿病和直腸癌等有較好的預防作用，并具有抗衰老、提高人體免疫力的功效。
下面是民間流行的牛蒡食療湯譜：
牛蒡 豬肚湯
牛蒡絲100克，肥豬肚1個，豆豉、蔥白各適量。
做法：先將豬肚洗凈，豬肚與牛蒡絲同時放入開水鍋中，煮至豬肚將熟，再加入蔥白、豆豉、鹽調味，撈出豬肚切成片即成。
功效：補脾益氣，適用于糖尿病。
牛蒡海帶羹
牛蒡100克，海帶30克，草決明15克。
做法：將牛蒡絲、海帶和草決明一同放入鍋內，加清水適量，煨湯熟后去草決明(牛蒡可食用)即成。
功效：清肝化痰，適用于結膜炎、高血壓、肝火旺引起的面赤頭痛等。
牛蒡杜仲羹
牛蒡100克，鵪鶉3只，杜仲30克，懷山藥60克，枸杞子15克，生姜8克，紅棗5個，精鹽適量。
做法：先將洗凈的鵪鶉與牛蒡、杜仲、枸杞子、去核紅棗、生姜一起放入鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燒3小時，加精鹽調味即可。
功效：補益肝腎，強腎壯骨。適用于中風后遺癥。
牛蒡蔬菜湯
干牛蒡20克或鮮牛蒡150克，白蘿卜(連葉)250克，胡蘿卜250克，香菇3-5個，蜜棗1-2個，生姜少許，可根據口味適量加鹽。
做法：原料洗凈后放入鍋中，加水500-650毫升，大火煮沸后，改用微火慢燉60分鐘左右即可。
功效：潤腸通便、降脂減肥、養(yǎng)顏抗衰老，尤其適用于肝病、糖尿病、高血壓、動脈硬化、中風、癌癥病人長期飲用。
牛蒡雪蓮湯(2-4人量)
牛蒡(干)50克，雪蓮花2-3朵，黑豆30克，香菇3-5個，蜜棗1-3個，肉類(豬、牛、羊肉均可)250克，陳皮、生姜少許。
做法：原料洗凈后放入鍋中，加水500-650毫升，大火煮沸后，改用微火慢燉60分鐘，即可。
功效：補腎益氣、強身健體、調解內分泌、補陰虛。
牛蒡牛肉湯
牛肉500克，牛蒡50克(干)，生姜少許。
做法：牛肉洗凈切塊，生姜切片，與其他配料放入瓦煲內，煮沸后文火煲2-3小時，調味后即可食用。
功效：補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強身健骨。
牛蒡鯉魚湯
鯉魚100克，牛蒡100克，海帶適量。
做法：牛蒡去皮切片，加入鯉魚與海帶，燉開即可，亦可加枸杞。
功效：可改善小腿腫脹、青春期胸脹痛、通乳安胎、化痰止咳、降壓、健脾益氣，可預防動脈硬化、碘缺乏癥、腳氣病。
牛蒡山楂湯
牛蒡500克，山楂15克，山藥300克，胡蘿卜1個，鹽2小匙。
做法：牛蒡削皮洗凈，切滾刀塊，浸在淡鹽水中；胡蘿卜削皮，切滾刀塊；山藥切塊。
山楂以清水快速沖過，和牛蒡、胡蘿卜、山藥一道入鍋，加5碗水煮沸，轉小火煮至牛蒡熟軟，加鹽調味即可。
功效：抗癌防老，去脂助消化，降低膽固醇。消化不良、吸收功能不全者，適合食用此湯。(雁如)
綠茶中的兒茶素抗氧化作用極強，可以防止血液的氧化，有效預防糖尿病合并動脈硬化，經證實還可以減緩腸內糖類的吸收，防止餐后血糖值急劇上升。此外，綠茶含有氟及兒茶素，可以減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生；綠茶能阻止食物渣屑繁殖細菌，可以有效防止口臭；綠茶中的茶多酚類物質可抑制惡性腫瘤生長。
推薦食譜
龍井蝦仁
材料
河蝦仁150克，龍井茶10克，蛋清、鹽、味精、植物油各適量
做法
1、龍井茶用80℃的水砌泡5分鐘，濾出茶葉水（茶葉備用）；
2、河蝦仁放入清水中浸泡半小時，洗凈粘液，瀝干水分，加鹽和味精用手抓至上勁，放入雞蛋清攪勻，靜置數分鐘，淋入龍井茶水，用手抓至有粘度，倒入少量植物油拌勻。
3、鍋中倒入植物油，沖入龍井茶水，用鹽和味精調味，倒入蝦仁翻炒至熟，裝盤，撒上泡開的龍井茶葉即可。
功效
綠茶和蝦仁兩者搭配可預防糖尿病合并動脈硬化。
動脈硬化這種疾病在生活中比較常見，一般情況下患者還會伴有高血壓疾病或者是高血脂疾病等等，所以患者們一定要給予重視，患者不僅需要及時的通過藥物來進行控制，還需要在飲食上進行調整，多吃一些有補充雪高蛋白的食物，有的患者希望吃肥肉，那么動脈硬化吃肥肉好嗎?
第一，動脈硬化吃肥肉好嗎?經常性吃肥肉的話，那是會有引起高脂血癥，血糖升高還有引起心腦血管硬化，以及血管堵塞等疾病的?，F在都是提倡低鹽低脂飲食，還有加強運動鍛煉，如果已經出現疾病狀態(tài)，就需要及時的去檢查明確，還有藥物治療來控制穩(wěn)定的的，定期復查。
第二，肥肉的營養(yǎng)價值不夠優(yōu)良，易引起動脈粥樣硬化、發(fā)生冠心病的飽和脂肪酸在40%以上，而經過長時間文火燉煮可使飽和脂肪酸與膽固醇減少很多的說法，至今未見確切依據。按老年人的生理特點，對膳食的要求是能量不宜過高，加之消化能力差，因此，科學的答案是：老年人不必過分禁忌肥肉，但要適量。
動脈硬化吃肥肉好嗎?不要過量的食用，動脈硬化的患者可以吃魚肉，其實魚肉的熱量是非常低的，但是蛋白質含量相當高，這樣是能夠有效降低人體膽固醇的含量，同時還能控制血脂，患者絕對是不可以在吃紅肉，比如說豬肉等，這些食物會導致人體的病情加重。 動脈硬化的患者也可以吃芝麻。其實芝麻是能夠調節(jié)人體血脂的，對于膽固醇的調節(jié)功能是相當不錯的，芝麻是含有維生素以及各種微量元素，但是芝麻的油脂較高，大家需要控制量。 動脈硬化的患者還需要多吃洋蔥，洋蔥是具有非常好的降糖降壓的作用，能夠有效地抑制血壓升高，同時還能夠預防病癥進一步的加劇，特別是針對，高血壓，動脈硬化等心血管性疾病的人群是非常適合，大家在日常生活中很多吃一些。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《吃石榴可預防動脈硬化》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongmaibankuaiyangshengzhishi/">動脈斑塊養(yǎng)生知識”專題。
