黑枸杞子吃多有益嗎
【www.cndadi.net - 秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生】
常吃枸杞抗疲勞 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有哪些營養(yǎng)價值和藥用功效,在食用上有什么禁忌呢? 中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法,認為常吃枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以,它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。Ys630.CoM
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
擴展閱讀
男人腎虛黑枸杞子每天吃多少?男人腎虛黑枸杞子每天吃4~8克。任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃6克左右?,F(xiàn)在,很多關于黑枸杞子毒性的動物實驗證明,黑枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。但由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
黑枸杞子是大家非常熟悉的一種補益中藥,古代傳說如果長期服用黑枸杞子能壽逾百年,身輕體健,耳聰目明,因此深受歷代醫(yī)字和養(yǎng)生學家的推崇。瑪瑙天然胭脂色,東來紫氣益精光、上品功能甘露味,還知一勻可延年等詩句都是贊譽黑枸杞子的。黑枸杞子屬茄科多年生灌木植物黑枸杞的成熟果實,其色鮮紅,其味甜美,具有滋補肝腎、強壯筋骨、潤肺明目、延年益壽的功效,適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、視物模糊、耳鳴口渴等患者服用,也可作為延緩衰老的補益佳品。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),黑枸杞子含有大量的胡蘿卜素和豐富的維生素等,可以保肝、抗衰老、降血糖、抑制脂肪在體內的蓄積。
一般而言,多數(shù)補益中藥的藥性是偏于溫熱的,因此不適于在炎熱的夏季使用,這樣就會造成夏季進補時可選藥物相對于秋冬季節(jié)來說非常有限。而黑枸杞子卻是一個例外,它的藥性平和滋潤,不溫不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重視。由于夏季天氣炎熱,所以黑枸杞子服用的方法是有別于冬季的,首先不宜采用膏滋的方式,其次一般不要和藥性溫熱的補品配伍使用,如桂圓、紅參、大棗等,也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式,因為不管黃酒還是白酒,其性都屬溫熱。對于一般患者來說,服用杞子茶、杞子粥為宜。在制作杞子茶的時候,既可以單獨使用黑枸杞子泡茶,也可根據(jù)具體情況配合綠茶、花茶、干菊花、西洋參片、米仁、決明子、楓斗(石斛)等一起泡茶飲用,可以起到補益提神、防暑生津的獨特效果。至于杞子粥的做法更為簡單,在煮弱的同時加入一定量的黑枸杞子便可,或再調入些冰箱,經(jīng)常在夏天服用就能起到潤肺,補肝、益腎的作用。
黑枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。黑枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名卻老子。 黑枸杞中的維生素C含量比橙子高,-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是,黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外. 黑枸杞作為藥食兩用的進補佳品,有多種食用方法。黑枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。
冬季黑枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,黑枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入黑枸杞后口感頗佳,如黑枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。黑枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。對于女性而言,常吃黑枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
吃黑枸杞子最好每天吃多少粒
【導讀】吃黑枸杞子最好每天吃多少粒,長期對著電腦的你,是不是覺得自己的肌膚每況愈下呢?斑點、膚色暗黃、粗糙,仿佛一下子蒼老了好幾歲,電腦釋放出來的輻射本就會增加身體的負擔,而辦公室里卻不僅僅只有一臺電腦,且空氣質量差,封閉不透風,面對這樣的工作環(huán)境,單純的外力抗擊已經(jīng)不足以應對,我們要做的是從內在增加自己的抵抗力,野生黑枸杞讓你的肌膚實現(xiàn)由內而外的大清理,展現(xiàn)細膩亮澤。
黑枸杞被譽為口服的化妝品、軟黃金。
【黑枸杞民間傳說】
民間傳說,有一書生體弱多病,到終南山尋仙求道,在山中轉了好幾天,也沒有見到神仙蹤影。正煩惱間,忽見一年輕女子正在痛罵責打一年邁婦人,趕忙上前勸阻,并指責那年輕女子違背尊老之道。那女子聽了,嗬嗬笑道:你當她是我什么人?她是我的小兒媳婦。書生不信,轉問那老婦,老婦答道:千真萬確,她是我的婆婆,今年92歲了,我是她第七個兒子的媳婦,今年快五十了。書生看來看去,怎么也不像,遂追問緣由。那婆婆說:我是一年四季以枸杞為生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,頭發(fā)也黑了,臉也光潤了,看上去如三四十歲。我那幾個兒媳婦照我說的常常吃枸杞,也都祛病延年。只有這個小兒媳婦好吃懶做,不光不吃枸杞,連素菜也不大吃,成天雞鴨魚肉,吃出這一身毛病。書生聽了這番言語,回到家里,多買枸杞服食,天長日久,百病消除,活到八十多歲。這雖然是神話傳說的故事,但枸杞的功效卻是古今公認的。
【食用方法】
(1)直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月后在飲用效果更好);
(2)成年人每天吃5-10克左右的枸杞比較適合,既可以直接當干果吃,也可以泡水喝,根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止;
(3)黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中浸泡呈現(xiàn)紫色,在酸性水中浸泡呈現(xiàn)藍色。
pS:黑枸杞和其他枸杞不一樣,花青素含量很高,極易溶于水,放入冷水中都能迅速將水染成藍色或者紫色,所以,一般建議直接泡水喝,不適合煲湯之類的,那樣的話湯看起來很難看,香味有了,但是色相沒了!所以,建議直接泡水,溫水、涼白開泡水都可以,直接咀嚼著吃更好!成人養(yǎng)生保健用量每天510克,即可!
枸杞是很常見的,枸杞在使用上,也是有著很多不錯方法,那枸杞也是有著不同種類,野生黑枸杞子是一個不太常見的,這類枸杞對人體各方面,都是有著很好的改善,而且選擇它是一個不錯之選,利于身體各方面發(fā)展,那黑枸杞子的功效都有什么呢,也是很多人不清楚的。
很多人對黑枸杞子的功效并不是很清楚,因此在選擇這類枸杞的時候,也是需要對這方面進行很好認識,使得選擇它的時候,可以放心進行,不會危害到身體健康。
黑枸杞子的功效:
黑枸杞可以補血安神,改善睡眠,并且可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。
黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線對皮膚的傷害。
黑枸杞具有明顯的降血脂、調節(jié)脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
以上就都是對黑枸杞子的功效詳細介紹,在對它選擇的時候可以放心進行,它對人體各方面,都是有著很好的幫助,不過要注意的是,在使用它的時候,要注意方式方法,這樣使得它的功效才能夠很好發(fā)揮,利于人體各方面。
野生新疆新疆黑枸杞為什么那么貴
1、全國的紅枸杞的產(chǎn)量在2.88萬噸,而新疆黑枸杞的產(chǎn)量則不足百噸,資源的匱乏,是新疆黑枸杞的價格一直飚升的主要原因。
2、產(chǎn)摘的成本相對較高,產(chǎn)摘紅枸杞的價格是1.5-2元/斤,而新疆黑枸杞在產(chǎn)摘 20-30元。
3、鮮果收購成本:每年到了產(chǎn)摘的季節(jié),一些大的經(jīng)銷商直接到產(chǎn)地去收貨,這樣可以從源頭來把控產(chǎn)品的質量,鮮果的價格也是從50元150元/斤價格不等,而6-10斤鮮果才能晾曬1斤干果,還有日常的開支,也是一筆不小的數(shù)字。
4、晾曬成本:收來的鮮果要及時晾曬,否則鮮果就會發(fā)酸霉變,產(chǎn)摘的季節(jié)正是7、8月份高溫期,一旦不注意,新疆黑枸杞就酸化了,所以,收購商要在當?shù)刈赓U足夠大的倉庫(新疆黑枸杞不能爆曬),收來的鮮果要及時攤開,慢慢的把它陰干,因為花青素在高溫和光照下容易分解而降低含量,這在當?shù)赜忠幸慌と藢iT來負責晾曬,這又是一筆不小的開支。
5、損耗過大;晾干的新疆黑枸杞容易破損,在收場的過程中一部分就變成了碎沫,還有干枝和葉子,經(jīng)過篩選后,保守的估計損耗已經(jīng)達到了10%左右。
6、挑選成本:目前新疆黑枸杞還無法進行機器篩選,所以,挑選的環(huán)節(jié)全部由人工來操作,一個雇工每天最多只能挑選3-5公斤,每公斤的費用在30-50元,如果是摘掉把柄,每人最多只能選出1公斤,而費用在100元左右。
7、其他費用:倉儲、防蟲、防霉都需要采取特殊的措施來管理。
黑枸杞既然如此之好,那么新疆黑枸杞價格多少呢?人分三六九等,其實黑枸杞也可稍作劃分。頂尖的黑枸杞的價格大約為1360元1斤,而比較普通的新疆野生黑枸杞則為580-960元1斤。其實,只要是野生黑枸杞,便都是好的黑枸杞。野生黑枸杞對于養(yǎng)生的效用非常大哦。
野生新疆黑枸杞眼下成為了消費者最喜愛的養(yǎng)生品之一,是不折不扣的滋補佳品,當然野生新疆黑枸杞價格貴也是有原因。新疆黑枸杞被稱為花青素之王,其含量超過藍莓,是目前含花青素最多的野生植物,對人體有很大好處。但是新疆黑枸杞的價格一直不穩(wěn)定,凡事購買過新疆黑枸杞的人都知道新疆黑枸杞的價格一直處在1500-2000之間。一般在網(wǎng)上選購的原產(chǎn)地新疆黑枸杞,最好的也就是在1500左右一斤。而在實體店一般都要2000以上了。
2016年,新疆野生新疆黑枸杞的價格在1200左右1斤,一般喝水杯大概300ml左右,泡20粒到30粒,要看水的多少,的顆粒大小哦,性溫,多點少點都不會影響身體。泡水,要注意水溫,開水涼三四分鐘再放枸杞,花青素會最大量的釋放,而且不會破壞花青素。一般可以沖泡3次左右,一直泡水到皮色發(fā)了白,就不要喝了,說明花青素全泡出來了。隔夜了 就不要喝了。也可以干吃哦。
黑枸杞俗稱雪域圣果,也稱之為滋補軟黃金。野生黑枸杞出產(chǎn)于青海、新疆、玉門等地,海拔高氣候干燥,生態(tài)環(huán)境潔凈純天然無污染。野生黑枸杞子價格又有哪些變化?
野生黑枸杞子富含的花青素具有抗癌抗輻射抗氧化 抗衰老,滋補肝腎,遺精明目,補血安神抗疲勞,降血壓降血糖,軟化血管降低膽固醇,提高細胞免疫功能,滋潤皮膚抗衰老,也叫可以口服的化妝品。
2011年開始青海黑枸杞進入市場,隨后兩年黑枸杞被人們熟知,價格是一路飆升,市場上的火爆加上價格的昂貴,青海黑枸杞成了名符其實的軟黃金。
隨著人工種植技術的成熟,青海黑枸杞產(chǎn)量是穩(wěn)中有升,可為什么黑枸杞在市場中一直這么走俏?這不得不說一下黑枸杞的獨有的神奇功效。
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,長期食用可以滋補養(yǎng)生,延年益壽,被譽為滋補軟黃金。另外,黑枸杞最顯著的特點就是含有豐富的花青素,更是目前自然界花青素含量最高的植被。
預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由 基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。
口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲,被稱為口服的皮膚化妝品,可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。
改善睡眠
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
加固血管,改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。
了解了野生黑枸杞子的功效,再看看野生黑枸杞子價格也就理解了,價值決定價格這就是市場規(guī)律!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞子吃多有益嗎》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/qiudongjijiegouqiziyangsheng/">秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生”專題。