西洋參無花果湯——潤肺止渴補虛
夏季西洋參養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“西洋參無花果湯——潤肺止渴補虛”，相信能對大家有所幫助。
西洋參大家都很熟悉的吧，是屬于一種很常見的食材，也是一種藥材，可以入藥治療疾病。如果食用的話具有養(yǎng)生保健的作用。西洋參的食用方法有很多，今天介紹西洋參無花果湯的做放，可以益氣強筋骨。
西洋參無花果湯
食療功效:潤肺止渴、防癌抗癌、益氣補虛、益腎健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C，胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鐵、人參皂苷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合疲勞體虛、壓力過大的人群
西洋參無花果湯所需材料
主要食材甲魚、無花果、西洋參、紅棗、鹽
西洋參無花果湯
1將甲魚處理干凈，放入鍋中，加熱至水沸;西洋參、無花果、紅棗、生姜洗凈。
2將甲魚撈出，剔去表皮，去內(nèi)臟，洗凈。
3將2升水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入所有材料，大火煮沸后改小火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。西洋參無花果甲魚湯此湯具有潤肺止渴、防癌抗癌、益氣補虛、益腎健體、清火除煩、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的一道養(yǎng)生的湯品具有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還能夠有降三高的作用，對于預防心臟疾病有好處，同時也可以有補氣養(yǎng)陰的作用哦，對于氣虛虧虛有好處。
西洋參無花果湯的做法大家都學會了嗎，營養(yǎng)價值比較高，可以在早上食用，潤肺止渴補虛益氣強身體，補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，營養(yǎng)價值還是比較多的，可以幫助消化，解壓，而且還可以降脂。
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食物的種類多種多樣，我們要懂得相互的搭配食用，這樣不至于食物的單一化，影響食欲和健康的。無花果大家都是了解的吧，是一種煲湯的利器，很多的湯品都離不開它，今天的這道西洋參無花果甲魚湯就是不錯的滋補養(yǎng)胃的食譜。
西洋參無花果甲魚湯
西洋參無花果甲魚湯所需材料
主要食材甲魚、無花果、西洋參、紅棗、鹽
西洋參無花果甲魚湯
1、將甲魚處理干凈，放入鍋中，加熱至水沸;西洋參、無花果、紅棗、生姜洗凈。
2、將甲魚撈出，剔去表皮，去內(nèi)臟，洗凈。
3、將2升水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入所有材料，大火煮沸后改小火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
西洋參無花果甲魚湯的功效與作用
比起人參來，西洋參品性更加溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。假如你最近太過勞累，不易入睡且感覺精力不夠用，那就趕緊試試這個湯吧。西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。這樣的一道湯品可以有補氣的作用，因為西洋參是一種名貴的中藥材，可以有緩解煩躁和食欲不振的情況，搭配甲魚和無花果的話可以清火除煩，同時也可以有健脾補虛的作用，也適合腎虛的男性。
西洋參無花果甲魚湯的做法，大家都學會了吧，方法簡單，最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦，食用后可以有補腎壯陽的作用，而且還可以增強免疫力哦，益氣補虛補腎健體養(yǎng)胃滋陰。是不錯的養(yǎng)生保健湯品，趕緊試試吧。
俗話說得好，這東西貴過參，那么我們就知道了，其實參還是挺貴的，特別是千年人參呢，雖然，人參現(xiàn)在在我們的日常生活中還算是比較普及的東西，不過我們也知道，其實人參還是比較帶有熱量的食品，因此，體內(nèi)比較熱的人不適合多吃人參，這是一種補品，也不適合常吃的。
豬心當然也是一種補品中的補品拉，你想啊，一只豬才有一個心臟能不補么，那么豬心和西洋參搭配在一起，當屬補品中之補品呢，而且，豬心對于我們來說，在補血方面的功效還是蠻大的吧。
【原料】
豬心1具，當歸30克，茯神1 2克，酸棗仁、柏子仁各1 O克，合歡花8克，西洋參4克。
【制作】
將豬心破開，切成塊，控凈水后放人鍋內(nèi)，加入以上各味中藥及適量的水，用文火燉至豬心熟透即可。
做法
1.姜片3片，處得好的豬心一個(是豬肉檔處理好的)
2.西洋參，也就是常說的花旗參。
3.豬心用熱水焯過，去血水
4.高壓鍋冷水，姜片，豬心壓20分鐘
5.高壓鍋自然消氣，撈出豬心切片。
6.切片的豬心加上西洋參枸杞子倒回鍋內(nèi)，再煮至水開關(guān)電，蓋上蓋子燜20分鐘調(diào)味
7.加入西洋參粉攪拌均勻即可
因此，我們做完的這份西洋參豬心湯其實也可以算是一份中藥，畢竟我們也有加入中藥，同時，這也是一個非常好的補品，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，吃上一碗西洋參豬心湯可謂是相當?shù)难a了，當然這種補品還是不能經(jīng)常吃，畢竟熱量比較高，吃不了的人很容易流鼻血的呢。
說起無花果，相信的大家都有所了解的吧，無花果是一種很常見的水果，是屬于熱帶水果的類型之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦，那么如何食用呢，除了直接食用，還可以煲湯，今天介紹的這道無花果甲魚湯就可以有益氣補虛的作用，來看看它的做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C，胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鐵、人參皂苷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合疲勞體虛、壓力過大的人群
無花果甲魚湯
所需材料
甲魚1只，無花果20克，西洋參10克，紅棗5個，鹽適量
無花果甲魚湯
1將甲魚處理干凈，放入鍋中，加熱至水沸;西洋參、無花果、紅棗、生姜洗凈。
2將甲魚撈出，剔去表皮，去內(nèi)臟，洗凈。
3將2升水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入所有材料，大火煮沸后改小火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。西洋參無花果甲魚湯此湯具有潤肺止渴、防癌抗癌、益氣補虛、益腎健體、清火除煩、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的一道食譜可以有補虛的作用，還可以清熱解毒生津，對于提高免疫力有好處，而且還有將脂肪的作用，對于有高血脂的人群來說是不錯的選擇，同時也可以提高免疫力的呢，甲魚具有滋補元氣的作用，大家可以試試。
關(guān)于無花果甲魚湯的做法相信大家也學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，適合各個年齡的人群食用，有豐富的營養(yǎng)，具有補腎降脂降壓的作用，同時益氣補虛益腎健體潤肺，具有促進代謝助消化的作用，趕緊來試試吧。
食物的種類有很多，不同的食物的類型對于人體有著不同的作用和好處。西洋參絲大家都比較熟悉的一種中藥材，可以入藥，也可以做菜，特別是煲湯，具有滋補益氣的作用，下面就來看看西洋參無花果甲魚湯的做法。
西洋參無花果甲魚湯
西洋參無花果甲魚湯所需材料
主要食材甲魚、無花果、西洋參、紅棗、鹽
西洋參無花果甲魚湯
1、將甲魚處理干凈，放入鍋中，加熱至水沸;西洋參、無花果、紅棗、生姜洗凈。
2、將甲魚撈出，剔去表皮，去內(nèi)臟，洗凈。
3、將2升水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入所有材料，大火煮沸后改小火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
西洋參無花果甲魚湯的功效與作用
比起人參來，西洋參品性更加溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。假如你最近太過勞累，不易入睡且感覺精力不夠用，那就趕緊試試這個湯吧。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。所以搭配西洋參，無花果還有甲魚一起煲湯的話可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)哦，對于保持身體健康是有很大的作用和功效的，而且還可以有健脾養(yǎng)胃的作用，是不可多得的好選擇，清熱去火，抗癌防癌，老少皆宜。
西洋參無花果甲魚湯的具體的做法，大家是不是也都學會了呢，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且有利于消化和吸收，是不可多得的優(yōu)質(zhì)的菜肴哦，在平時的時候可以可以經(jīng)常這樣食用，可以增強人體的免疫力。
西洋參，屬于人參的一種，它具有很滋補的作用。同時也可以有保健養(yǎng)生的效果，結(jié)合了治療疾病和食用的特點。西洋參的食用方法多樣化，可以煲湯，泡水，泡酒等等。今天介紹這道西洋參甲魚湯，可以有補腎健體的功效。
西洋參甲魚湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C，胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鐵、人參皂苷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合疲勞體虛、壓力過大的人群
西洋參甲魚湯
所需材料
甲魚1只、無花果20克、西洋參10克、紅棗5個、鹽適量
西洋參甲魚湯
1、將甲魚處理干凈，放入鍋中，加熱至水沸;西洋參、無花果、紅棗、生姜洗凈。
2、將甲魚撈出，剔去表皮，去內(nèi)臟，洗凈。
3、將2升水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入所有材料，大火煮沸后改小火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
西洋參甲魚湯的做法，是很簡單的，而且西洋參和甲魚的搭配方法可以有緩解氣血虛弱的作用，對于體質(zhì)虛弱的人群來說有調(diào)理的作用，特別是對于三高疾病的人群來說有很好的調(diào)理的作用和效果。西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。此湯具有潤肺止渴、防癌抗癌、益氣補虛、益腎健體、清火除煩、健脾養(yǎng)胃的功效。
西洋參甲魚湯是一道很有名的而且具有滋補作用的養(yǎng)生湯品哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有補虛強身的作用，同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力的呢，助消化的同時，也可以有滋陰補腎的功效，日常生活中，這樣的食療方法可以經(jīng)常吃。
西洋參是珍貴藥材，其具有益胃功能，可以顯著調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，保護心血管系統(tǒng)，提高免疫力抗腫瘤，促進血液活力，輔助治療糖尿病等多種療效，是滋補佳品。那么生活中究竟該怎么吃西洋參呢?今天小編就來具體談談它的吃法和功效。
西洋參的吃法
1、西洋參活力美人湯
用西洋參2錢、枸杞2錢、紅棗10粒、蓮子1兩、芡實1兩、雞半只，搭配姜片和酒，用小火烹煮30分鐘。媽媽告訴她，這道湯可以調(diào)養(yǎng)氣血、增強免疫力及體能。而她的眼睛總是明亮有神，則歸功于媽媽常燉電眼美人湯。這道湯用白術(shù)3錢、車前子2錢、茯苓1兩、黨參3錢，以5碗水煮10分鐘，配合連皮切塊的冬瓜1斤再煮10分鐘，再放入海瓜子一斤、姜絲一大匙和鹽、酒少許調(diào)味即可。它可補脾，改善眼睛浮腫。
2、燕窩燉洋參
取燕窩、洋參各5克。將燕窩用水浸透，洗凈，與西洋參同放入燉盅內(nèi)，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時，即可飲服，每日1次，洋參可復用，至味盡為止。
本方益肺止咳，適用于肺胃陰虛所致的干咳、咳血、潮熱盜汗。
3、洋參精
用西洋參150克，蔗糖適量。將洋參水煎2次，二液合并，文火濃縮，加蔗糖烘干備用，每次10克;每日2次;溫開水沖飲。
本方益氣養(yǎng)陰，適用于氣陰兩虛的調(diào)養(yǎng)。
4、西洋參蜜棗茶
功能平肝火，清腸熱，老少咸宜。家庭中，煲一點作茶來喝，價錢既廉，可預防若干小疾病，健康有益。如是請客，煲一點以代甜露，新鮮別致，相信會倍受贊揚。
用料：西洋參10克切片，蜜棗10個。
做法：將西洋參放入悶鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。
5、西洋參蜂蜜湯
祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋參10克，蜂蜜50克，冰糖200克
做法：西洋參加水文火燉煮，直至有參味，涼后倒出參湯再加蜂蜜和冰糖調(diào)服。西洋參味的濃厚，蜂蜜的甜淡，視個人喜好，隨意可變。西洋參湯可存放在冰箱，隨時取食。
6、冰糖杏仁燉西洋參
清甜可口，潤肺養(yǎng)顏，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋參10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內(nèi)，加入熱水，隔水猛火燉半小時即可。
7、西洋參煲魚湯
功能：清熱補虛，四季皆宜。
用料：西洋參10克切片約250克鯽魚一條，紅棗姜、鹽少許。
做法：將鯽魚洗凈，放入鍋中剪至半熟，洗凈備用;悶鍋水滾放入鮮魚、紅棗、美洲牛牌西洋參、姜鹽再滾，收慢火煲約半小時。
8、西洋參燉羊肉
功能：補中益氣健體。
用料：西洋參10克切片，羊肉500克，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。
做法：將羊肉洗凈，放入一鍋沸水中滾一開，撈出，瀝干，留用;西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時，盛出即可食用。
9、西洋參香妃雞
用料：西洋參10克(用攪碎機絞碎)，鮮雞1只重約2斤，姜蓉1茶匙。
腌料：西洋參10克，姜蓉、鹽、糖、姜汁酒、胡椒粉少許。
做法：將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干、放入腌料腌約2-3小時待用;用文火隔水蒸約1小時，即可趁熱享用
10、清蒸西洋參雞
鮮西洋參一或兩棵(25─50克)，母雞一只;水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克;蔥、生姜、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置于小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。
11、西洋參蜜棗茶
西洋參片40克，蜜棗(去核)6個，水適量;將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。
12、西洋參燉乳鴿
西洋參30克，乳鴿一只，火腿50克，生姜、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。
13、西洋參蓮子湯
原料：西洋參10克，蓮子(去芯)50克，冰糖適量。
做法：西洋參、蓮子放在小碗內(nèi)，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用23次。
功效：蓮子性平，具有健脾、益腎、養(yǎng)心的功效;配以西洋參，除可增強其益氣之效外，還可生津止渴，防治秋燥。
14、西洋參牛肉燉雞腳
西洋參15g，牛腿肉250g，雞腳6對，調(diào)味品適量。西洋參切片;牛腿肉切塊;雞腳放在滾水中滾過，褪去外皮斬去趾尖。用大燉盅一個，放入牛腿肉，雞腳、生姜、陳皮、紹酒，食鹽、參片連水及清湯適量，蓋上盅蓋，用一條濕水紗紙把盅蓋縫口封密，隔水燉四小時即成?？梢鏆庋a腎，扶正以除痹邪。
15、西洋參燉雞
材料：雞腿5只，木耳適量，西洋參3段，姜片少許.
注：雞腿也可以用隨意的雞肉代替，只是雞腿口感好些.西洋參自家煲湯也可以用西洋參須代替.
做法：1：雞腿洗凈控干水份，切塊備用.木耳用水泡開后清理干凈.生姜切片.西洋參用水沖洗一下浮塵備用.枸杞子(可選)稍微用水清洗以下.
2：油鍋放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黃，撈出丟棄不用.
3：原油中推入雞肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分鐘)，然后加鹽炒勻.一次性加夠煲湯用的水量.
4：可以轉(zhuǎn)移到沙鍋也可以用原來的炒鍋燉制.把西洋參和木耳都放進去，大火燒開后持續(xù)大火燉5分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲制1小時.
5：枸杞子放與不放不影響口味，我是自己要喝就最后加幾顆進去，煲10分鐘就好.
16、西洋參排骨煲雞
材料：西洋參30克、豬排骨300克、光雞1只、生姜3片。
烹制：西洋參稍洗，稍浸泡;豬排骨洗凈，刀背敲裂;光雞洗凈，去腸雜、爪和尾部。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
17、冰糖杏仁燉西洋參
清甜可口，潤肺養(yǎng)顏，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋參10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內(nèi)，加入熱水，隔水猛火燉半小時即可。
18、西洋參瘦肉粥
用料：西洋參10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用悶鍋將水滾后放入已洗凈的米，猛火煲約5分鐘;加入瘦肉及西洋參，待滾后再收慢火煲;煲半小時后取出瘦肉，用手撕成肉絲再放入煲約半小時即成。
19、西洋參橘皮湯
強身補健，生津開胃
用料：西洋參片10克，生姜兩片，干曬橘子皮10克。
做法：加入水兩杯，一起燉約1小時
20、西洋參燉羊肉
功能：補中益氣健體。
用料：西洋參10克切片，羊肉500克，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。
做法：將羊肉洗凈，放入一鍋沸水中滾一開，撈出，瀝干，留用;西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時，盛出即可食用。
西洋參的功效
功效一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
功效二、保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
功效三、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
功效四、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。
功效五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
結(jié)語：西洋參作為強身健體的滋補養(yǎng)品，一直被大家所喜愛，其特性性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。市場需求量大，價格較為昂貴，在個人能力可以承擔的情況下可以適當滋補，切忌不可過量服用，適可而止。
秋天天氣比較干燥，會導致我們?nèi)梭w出現(xiàn)很多的不適感。這個時候小編推薦大家用食療的方法來緩解秋燥，其中效果比較好的當屬西洋參冬瓜野鴨湯了，大家一起來看看吧。
西洋參冬瓜野鴨湯的營養(yǎng)價值
西洋參有很好的“防火”作用。具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季“清補”。鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且消化高。容易被人體吸收。鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
西洋參冬瓜野鴨湯的功效作用
【西洋參】
1.增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能：西洋參中的營養(yǎng)物質(zhì)可以可以有效增強中樞神經(jīng)的增強，可以達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等的功效，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2.保護心血管系統(tǒng)：西洋參可以防止心律不正常、抵抗心肌缺血的癥狀。西洋參還有抗心肌氧化、還可以強化心肌的收縮能力，冠心病患者癥狀。西洋參的功效還可以可以調(diào)節(jié)血壓，西洋參有效降低血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3.提高免疫力：西洋參具有補氣益氣的功效，西洋參可以促進血清蛋白生成、骨髓蛋白的合成、器官蛋白合成等，提高身體的免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
4.促進血液活力：西洋參可以降低血液的凝固性、西洋參可以抑制血小板的凝聚、抵抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，從而增加血色素。
5.治療糖尿?。何餮髤⒖梢越档脱堑纳L、調(diào)節(jié)胰島素的分泌、促進糖成分的新陳代謝和脂肪新陳代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
【冬瓜】
1.減肥降脂：冬瓜中的膳食纖維含量很高，冬瓜具有改善血糖高低的功效，冬瓜可以降低身體內(nèi)膽固醇的含量、降血脂的功效、冬瓜可以防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，丙醇二酸可以有效的防止脂肪的堆積。冬瓜可以防止高血壓的升高，冬瓜對于減肥有良好的作用。
2.護腎：冬瓜可以調(diào)節(jié)身體的免疫力，可以改善身體的癥狀。冬瓜具有保護腎臟的功能。
3.清熱化痰：冬瓜具有清熱止痰，消腫利濕的功效。
4.防癌抗癌：冬瓜具有防治癌癥的功效，冬瓜含有豐富的維生素B1和抗癌功能的硒元素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)在冬瓜中含量十分豐富。冬瓜中的粗纖維還可以刺激腸胃的蠕動和吸收，使腸道內(nèi)堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤膚美容：冬瓜籽可以減少身體內(nèi)黑色素的沉積，冬瓜具有良好的潤膚美容的功效。
【野鴨】
1.益氣補虛：鴨子是以水的食物為主，鴨子的肉性甘甜、微寒，入肺護胃，可以補因虛勞引起的其他病癥，滋養(yǎng)五臟，清熱解讀、養(yǎng)胃生津。
2.滋陰：公鴨肉性寒，母雞肉性溫。鴨肉具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
【西洋參冬瓜野鴨湯】
西洋參冬瓜野鴨湯有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表、清熱瀉火、補氣、生津、補虛、健脾、化痰的功效。
西洋參冬瓜野鴨湯的做法
鴨肉洗凈浸泡出血水后剁塊。
準備輔料。
砂鍋一次性加足水，把鴨肉、冬瓜放入，燒至微開時用勺子撇去浮末。
放入蔥姜、西洋參和山楂干，轉(zhuǎn)小火慢燉兩個小時。
鴨肉燉熟后放入西洋參。
放鹽調(diào)味后即可出鍋食用。
西洋參冬瓜野鴨湯的烹飪技巧
1.烹調(diào)時加入少量鹽，肉湯會更鮮美。
2.瓜與肉煮湯時，冬瓜必須后放，然后用小火慢燉，這樣防止冬瓜過熟過爛。
3.肉不易煮爛，加入幾片山楂干不但使湯汁鮮美，也能使鴨肉熟的更快一些，雖說只用到食鹽這一種調(diào)味品，做出的鴨湯仍不失鮮美。
西洋參冬瓜野鴨湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。陰虛胃痛者適宜食用。
禁忌人群：脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。中陽衰微，胃有寒濕者忌服。
有關(guān)西洋參冬瓜野鴨湯的做法和營養(yǎng)價值大家是不是都已經(jīng)掌握了呢。里面的食材西洋參、冬瓜、野鴨都是比較常見的，所以大家把食材準備好，按照步驟就可以做出美味的湯品了，大家趕緊試試。
淫羊藿一直被人們認為具有壯陽的作用，為什么說淫羊藿可以壯陽，還要從淫羊藿的作用說起。淫羊藿因為可以有效的增強男人的性欲，對于腎虛引起的陽痿、早泄也有不錯的治療，因此如果需要壯陽，選擇淫羊藿是非常不錯的。
一、淫羊藿的壯陽作用
淫羊藿有一個外號叫“植物偉哥”，它富含錳，可以防止男性睪丸退化，壯陽補腎，提升性功能，而菟絲子能平補腎陽。這兩樣放在一起可謂是壯陽補腎的黃金搭檔。不過，您可不要以為只有腎虛了才需要壯陽，像腎陽虛導致的腰腿痛、高血壓、咳喘、尿失禁、不育不孕等都可以用這個酒來調(diào)養(yǎng)，更年期的女性也可以用它來保健。另外，它還可以改善骨質(zhì)疏松、四肢乏力、精力下降、記憶力減退等癥狀。
二、淫羊藿可以提高性欲
現(xiàn)代實驗揭示：淫羊藿能增加動物精液分泌，刺激感覺神經(jīng)，間接興奮性欲而具催淫作用;老鼠和兔子吃了淫羊藿以后，性欲變得更加強烈。藥理研究表明，淫羊藿主要成分為淫羊藿甙，其他還有去氧甲基淫羊藿甙、葡萄糖、果糖以及揮發(fā)油、生物堿、維生素E及微量元素錳等。淫羊藿提取液具有增加雄性激素的作用，其效力甚至強于海馬和蛤蚧，可使精液變濃、精量增加，所以淫羊藿又有"媚藥之王"之稱。
三、淫羊藿的保健作用
淫羊藿除作為壯陽之品外，對人體心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)均有良好的保健作用，對防止衰老也有一定效果，這種作用在一種傳統(tǒng)的仙靈液酒中得到了充分的體現(xiàn)。仙靈液酒處方如下：淫羊藿100克，茯苓50克，大棗15枚，置入500-750毫升水中浸泡，待剩下400毫升水時，即用火慢慢煎熬。水干后撈出藥物，曬干，然后再煮，反復3次，再浸入一點黃酒、蜂蜜，密封好，過1個月后即成為極佳的仙靈液酒。
西洋參是一種類似于人參的一種滋補養(yǎng)生保健品，人參我們都知道，是一種珍貴的藥材，而西洋參是人參的一種，因為是從歐洲國家傳來，所以也叫花旗參。而同人參相同的是，西洋參在功效和藥用食療上有很大的功效，下面我就給大家介紹西洋參的一些治病食療方和西洋參的作用。
西洋參的食療方
1、支氣管炎、肺氣腫患者，陰虛火旺，五心煩熱，咳喘而痰少或痰中帶血
可用西洋參5～10克，每日水煎服用，同時把參片最后也吃掉。需長期應用。
2、冠心病患者
西洋參50克，三七50克，靈芝100克。共研細末，每服5克，每日早晚各服1次。
3、產(chǎn)后氣血兩虛
西洋參8克，龍眼肉30克，白糖20克，放瓷碗內(nèi)蒸膏服用，每次1匙。本法也可作為氣血虛弱，陰液不足衰老癥的進補良方。
4、運動疲勞
西洋參30克，五味子20克，麥冬20克，炙甘草15克，水煎。可供激烈活動后疲勞乏力，口干而渴，大汗出者，頗有效驗。
5、肺陰虛，咳嗽咯血，反復難愈
西洋參6克，百合30克，加蜂蜜蒸熟食用調(diào)治。本法的止咳效果不錯。
6、鼻咽癌
單用西洋參8克，水煎服。對防治團化療引起的咽干，胃口不好及白細胞下降有較好效果。
7、腫瘤患者放療反應
放療前15日，每日用西洋參10克，水煎服，療效較佳。要點是必需水煎10～20分鐘，泡茶飲用幾乎無效。
8、肺結(jié)核患者咯血、潮熱、盜汗
西洋參片5克，燕窩5克。燕窩泡發(fā)，洗凈，加水和冰糖適量，共煮沸后文火煨燉半小時左右食用。
9、舌燥喉干
西洋參3克，麥門冬9克，北五味子9粒。開水沖泡代茶飲，每日1劑，具有生津潤燥的功效。
10、氣陰兩虛(伴有心悸、胸痛、氣短、口干等癥狀)
西洋參、三七各30克，丹參45克，靈芝60～90克。共研為細末，密貯于瓶中。每次3克，每日2次，溫開水送服。
11、肺氣陰虛有痰熱(伴有久咳、痰中帶血、咽干燥、乏力等癥狀)
西洋參3～6克，川貝母9克，北沙參9～12克，白及12～15克。水煎，分早晚2次飯后半小時服，每日1劑。
12、病竇綜合征
咀嚼含化西洋參飲片，每次1～3克，每日3次。
13、長期低熱
西洋參3克，地骨皮、粉丹皮各6克。水煎服，每日1劑，熱退為止。
14、食欲不振、體倦神疲
西洋參、白術(shù)、云茯苓各10克。水煎服，每日1劑，宜長期堅持。
西洋參的作用
西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: 西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之. 故補而不燥是西洋參的特別之處.
1. 強化心肌及增強心臟之活動能力;
2. 強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;
6. 能增強體力并對運動員具極大助益;
7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能;
8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
總結(jié)：從名字上看來我們就知道西洋參本該是舶來品，但是隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人工養(yǎng)殖技術(shù)的進步，市場上也出現(xiàn)了國產(chǎn)西洋參，與正宗的西洋參相比，國產(chǎn)西洋參在功效作用上和西洋參差不多，但是因為地域環(huán)境的影響可能還是有些差距，所以我們在購買的時候要仔細辨別，以免買錯。
冬蟲夏草和西洋參這兩種藥品對人體所起到的作用，相信是不少人都應該聽說過的。而且冬蟲夏草和西洋參的珍貴程度也是不相上下的，特別是冬蟲夏草由于近幾年人們環(huán)境的破壞，導致冬蟲夏草越來越少見。可是如果拿冬蟲夏草和西洋參一起燉湯的話，湯羹的滋補效用不用多說大家也應該可以感受到。下面為大家介紹冬蟲夏草與西洋參的燉湯方法。
冬蟲夏草與西洋參燉雞湯 (《美容粥瘦身湯》)
特點：蟲草洋參雞湯有極好的補氣功效，能活血暖身和增加身體對細菌的抵抗力，還能預防各種因細菌感染所引發(fā)的皮膚發(fā)炎癥狀。
材料：全雞1只，蔥3根，姜5片，西洋參、冬蟲夏草各20克，紅棗12顆;
調(diào)味料：鹽1——2大匙做法：
1、全雞去除內(nèi)臟及余毛，洗凈，放入滾水中川燙;蔥洗凈，切段;姜去皮，切片;西洋參、冬蟲夏草、紅棗均洗凈備用。
2、所有材料放入鍋中，加水至完全淹蓋，大火煮開后改小火燉煮1小時，加鹽調(diào)味即可。
注意：如用土雞更有養(yǎng)生的功效，選擇烏骨雞則較具調(diào)理與滋養(yǎng)的功效。
還有一種最常用吃法就是用冬蟲夏草和西洋參磨粉服用，可以按1：1磨粉裝膠囊，每天吃2-4粒即可。
冬蟲夏草與西洋參禁忌：有口干、便秘以及容易流鼻血等上火癥狀的人，并不適合服用冬蟲夏草西洋參，容易腹瀉、腹脹的小孩也不適合西洋參。
藥材是很常見的，不同的藥材對疾病治療，都是有著不同效果，因此對藥材選擇上，也是不能隨意，要根據(jù)醫(yī)生建議選擇最佳，這樣對疾病治療，才會有很好的幫助，那西洋參是一個很常見的藥材，它對治療人體疾病，都是有著很好幫助，選擇這樣藥物是一個最佳之選，西洋參泡水怎么樣呢?
西洋參對治療疾病上，都是有著很好幫助，不過對這樣藥材使用，也是有著一些不錯方法，想要能夠很好的使用這樣藥物，在對它各方面，也是要了解，西洋參泡水如何呢?
西洋參泡水：
西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效，古語云: “西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”，故補而不燥是西洋參的特別之處，其主要作用有:
1. 強化心肌及增強心臟之活動能力;
2. 強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;
6. 能增強體力并對運動員具極大助益;
7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能;
8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
西洋參的主要成分對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對中樞神經(jīng)則有中度的興奮作用。
西洋參的小配方：
西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復沖飲至無參味。
西洋參切片或參須3克，菊花O.5克，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。
西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸后用文火煮約1小時，飲汁?？稍鰪娢餮髤⒅剃幧驖櫡喂π?。
西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸后將蜜棗放人，用中火燉約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。
通過以上介紹，對西洋也是有著很好了解，它對改善人體各方面疾病，都是有著一些幫助，而且西洋參泡水也是不錯之選，這樣的做法，對身體調(diào)理效果也是非常不錯，尤其是它對促進人體消化上，有著很好的幫助。
說到西洋參石斛，一般人們了解的多的也是西洋參而已，而大多數(shù)人對于石斛是不怎么了解的，有些人應該都沒有見過石斛的，所以對于石斛是什么，心里一般也是沒有任何的概念的。其實石斛就是一種草本植物，可以食用。但是同時石斛又具有一定的藥用價值，所以石斛經(jīng)常會被中醫(yī)師用來入藥的。
西洋參是眾多人參中的一種，通常都是被用來滋補身體之用的，當然西洋參也是有一定的食用價值的，所以一般西洋參用來入菜做湯都是可以的;但是由于西洋參本身也是有很大的藥用價值的，所以也是會被用來入藥的。那么，下面就來詳細地介紹心愛西洋參石斛。
西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，現(xiàn)在中國北京懷柔與長白山等地也種植。其中加拿大產(chǎn)的叫西洋參、美國參產(chǎn)的叫花旗參。
西洋參功效
增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。
石斛功效
對心血管系統(tǒng)的作用：金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。
對病原微生物的作用：用組織培養(yǎng)作篩選試驗，證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒(ECHO11)所致的細胞病變有延緩作用。
其他作用：石斛堿有抑制呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒;而對離體豚鼠子宮可使之收縮。
所以，通過上面文章對于西洋參石斛的詳細介紹，我們可以知道西洋參石斛的具體信息，包括它們各自的不同功效。西洋參的功效一般是：凝神、消除疲勞、治療失眠、保護心血管、提高人體免疫力等;而石斛的功效一般是：降低血壓、抑制呼吸等。對于石斛的抑制呼吸這點來說，對人體是不好的。
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