補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
老人養(yǎng)生燕麥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊”，相信能對大家有所幫助。
黑芝麻與堅果中都含有鈣物質，每100克含800多毫克鈣，對于冬季正是滋補身體時，不防吃些這類食物，把芝麻打成糊食用，更易于鈣的吸收，加入一些燕麥做成芝麻糊，濃香細骨，早上喝一杯，美味營養(yǎng)又養(yǎng)生，適合全家人食用哦。
【補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊】
主料：瓜子仁10g、核桃仁10g、杏仁10g、花生10g、生燕麥片35g、紅棗10g、黑芝麻20g、
輔料：水1500ml、
步驟：
1.用料：瓜子仁10克，核桃仁10克，杏仁10克，花生10克，生燕麥片35克，紅棗10克，黑芝麻20克，水1500毫升
2.燕麥片洗凈控水，
3.同花生一起加水浸泡至漲發(fā)。
4.紅棗 洗凈，去核切丁，備用。
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
5.將濾網(wǎng)布罩在濾網(wǎng)上，裝入豆腐機打漿桶，
6.倒入所有材料，
7.加入清水。
8.蓋好蓋子，
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
9.放入機座，卡好，
10.啟動豆?jié){/五谷功能。
11.打漿結束，取下打漿桶，
12.揭蓋，
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
13.取走濾網(wǎng)，使渣漿混合。
14.倒出飲用
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
小貼士
各材料比例可以根據(jù)自己喜好任意變化。
用水量可以根據(jù)自己喜歡的稀稠度酌情調整。
飲用時可以根據(jù)自己口味加糖調味。
黑芝麻的功效與作用
黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效，被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優(yōu)質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
1、補鈣
補鈣飲品燕麥堅果黑芝麻糊
市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
4、養(yǎng)顏潤膚
目前研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有美肌酸之稱。
5、提高生育能力
黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱生育酚 .黑芝麻還富含鎂元素，這對于男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的保健素.
另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
ys630.coM延伸閱讀
【導讀】黑芝麻糊的營養(yǎng)和功效，中醫(yī)認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈，那么黑芝麻糊的營養(yǎng)和功效有那些呢。
黑芝麻糊的營養(yǎng)和功效
利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。 在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現(xiàn)象。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
黑芝麻糊的營養(yǎng)和功效
減肥食品是現(xiàn)代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，并有一定的體積，但營養(yǎng)及熱量較低。胖人食之能減輕體重，并無不良反應?？茖W家們發(fā)現(xiàn)，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養(yǎng)，不被人體吸收，制成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統(tǒng)的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
味覺食品能幫助人增進食欲，促進消化。老年人由于味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無咸味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜?，F(xiàn)今世界上已開發(fā)出多種富于味覺的食品，適宜于老年人食用。
黑芝麻糊的營養(yǎng)和功效
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。
利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
年齡沒老，但頭發(fā)已經發(fā)白了，聽專家的建議可以吃些黑色食物，有護發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效，今天做道----黑米黑芝麻糊，香濃的黑芝麻糊，加入黑米后，更具有清腸纖體的功效哦。
【黑米黑芝麻湖】
【主料】黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、
【輔料】古方紅糖30g、水1000ml、
【步驟】
1.準備糯米、黑米、黑芝麻（炒熟過的）
2.將黑米和糯米洗凈。（我是混合在一起洗和炒的）
3.略瀝水入較厚的鐵鍋中。
4.中小火炒至水份全無，米熟，呈松散的沙沙響狀態(tài)放涼備用。（很好熟的）
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
5.將炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。
6.加入古方紅糖。
7.加入熱水或溫水。
8.啟動破壁機研磨程 序。我喜歡較細膩的口感，所以啟動了兩次。
9.香濃四溢的黑芝麻可以飲用了。
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
小貼士
1、米可以一次多炒一些，密封保存即可，隨取隨用。
2、因為機器在工作的過程中，高速轉動本身會使芝麻糊溫度升高，所以，著急喝的話，不要加入太熱的水。
3、我用的配比自已感覺不錯，請根據(jù)自已的喜好進行調整。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養(yǎng)生
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。
5.促進骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。
7.預防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預防高血壓的效果很好。
8.維護頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長期素食者。
總結：黑芝麻糊要想好吃，可以加入些糖份，這樣不僅有芝麻的香味，吃到嘴里也很甜哦。
人人都說養(yǎng)發(fā)護發(fā)常吃黑芝麻，足以說明黑芝麻對于頭發(fā)的重要性，黑芝麻主要有補鈣、調節(jié)膽固醇、補充脂溶性維生素、抗氧化、壯骨等作用，對于白發(fā)和脫發(fā)的人群，食用黑芝麻會有一定的效果，但是并不明顯，脫發(fā)可能與自身生活工作壓力過大有關，所以需要調整自己的作息。
一、從黑芝麻的營養(yǎng)角度來看，有以下作用：
1、補鈣
在食物中，黑芝麻屬于高鈣產品，每100g黑芝麻含鈣量可到800mg左右，具有很好的補鈣作用。適合兒童、婦女、孕婦、老人等缺鈣人群食用。
2、調節(jié)膽固醇
芝麻中富含脂肪和蛋白質，其中主要為不飽和脂肪酸，對心血管病人有益。
3、補充脂溶性維生素
正因為耳芝麻中富含油脂，也讓其中的脂溶性維生素更容易吸收，如維生素D、維生素E、維生素A等。
4、抗氧化
芝麻中含有的維生素E 對人體有抗氧化、抗色斑的作用，同時減少各類皮膚炎癥。
5、壯骨作用
黑芝麻除了富含鈣之外，還富含鐵、鎂等礦物質，起到壯骨、補鈣、補血的作用。
6、潤膚、潤腸道
芝麻可以用于壓榨食用油，其中油脂含量為46%左右。豐富的油脂不僅可以潤腸道，還有潤膚、護膚作用，改善皮膚干燥粗糙問題。
二、那么吃黑芝麻對脫發(fā)、白發(fā)有用嗎?
有作用，但是作用比較弱。如果屬于營養(yǎng)不良、礦物質缺乏等引起的脫發(fā)，食用芝麻是可以起到一定作用的。
但是想要徹底糾正營養(yǎng)不良導致的脫發(fā)、枯發(fā)、白發(fā)，不能依賴某一種食物，要注重營養(yǎng)平衡。
此外，白發(fā)的出現(xiàn)是由于毛囊中的黑色素的減少、缺乏引起，吃黑色的芝麻并不能補充此類黑色素。
而因為壓力、熬夜、疾病、遺傳、內分泌等因素導致的脫發(fā)并不能通過飲食得以改善，還是需要對癥治療。
三、黑芝麻怎么吃?
1、磨粉食用
炒熟的黑芝麻磨粉，一方面容易吸收，另一方面易消化。磨粉后可以直接食用， 也可以制作成黑芝麻糊。
2、做餡
如制作包子、點心，也可以煮粥食用。
3、作為配菜
如可以涼拌海帶，煲湯等。
在生活中的芝麻糊也是屬于一種食用價值極高的一種食材，食用之后可以對人體健康起到很好的維護的作用，但是在平時生活中食用芝麻糊的時候也是需要注意相關的食用健康的問題的，這樣才可以讓芝麻糊中含有的營養(yǎng)物質很好的被人體吸收利用，那么接下來我們就一起來看看在平時生活中是否可以早上空腹的情況下食用芝麻糊，以及在食用之后會不會對人體健康造成什么不利的影響，我們一起來看看吧。
一、早上空腹喝黑芝麻糊好嗎
在平時生活中早上空腹的情況下食用可以食用芝麻糊的，因為芝麻糊中含有的一些粗糧物質在被人體吸收利用之后可以起到很好的促進人體腸胃消化的作用，所以在平時生活中早上空腹的情況是可以食用芝麻糊的，但是在平時生活中早上空腹的情況下食用芝麻糊的時候一定要注意自身的腸胃的健康的狀況，因為對于一些腸胃較為虛弱的人群來說在早上空腹的情況下食用芝麻糊的話，會很容易導致自身的腸胃不適的情況更加的嚴重，所以在平時生活中食用芝麻糊的時候這一類人群還是搭配一些面包、餅干之類的食材一起食用會比較好一些，這樣可以減少對腸胃的損傷，所以在生活中食用芝麻糊的時候是需要注意的。
二、喝黑芝麻糊的注意事項
1、在生活中的芝麻糊中含有的營養(yǎng)物質含量是極為的豐富的，食用之后可以對人體健康起到很好的維護的作用，但是不建議食用過量的芝麻糊，因為芝麻糊中含有的熱量極高，每天食用過量的芝麻糊的話會很容易導致自身的身體出現(xiàn)長胖的情況發(fā)生，所以在平時生活中食用芝麻糊的時候還是需要注意的。
2、在生活中食用芝麻糊的時候要注意個人的腸胃健康的問題，在平時生活中一些患有腸胃炎、腹瀉之類的腸胃疾病的人群是不建議食用芝麻糊的，會導致自身的身體腸胃不適的情況出現(xiàn)加重，所以在平時生活中食用芝麻糊的時候是需要注意的。
在生活中的芝麻糊中含有的營養(yǎng)物質含量是極為的豐富的，可以選擇將芝麻糊在空腹的情況下去食用，但是建議要根據(jù)自身的腸胃健康的情況去選擇自己是否合適去食用芝麻糊，所以在平時生活中食用芝麻糊的時候還是需要注意的。
缺銅鐵或維B，易引起少白頭
實驗表明，缺乏蛋白質和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發(fā)。近年來科學家研究發(fā)現(xiàn)，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關系。因此在飲食上應注意多攝入含有鐵和銅的食物，注意糾正營養(yǎng)不良。含鐵多的食物主要有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏脯干和干豆類。
醫(yī)學研究證實，長期飲食缺乏維生素B1、B2、B6等也是造成少白頭的一個重要原因。應增加富含B族維生素豐富的全谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等攝入。
多吃深色食物對頭發(fā)有益
中醫(yī)認為，少白頭主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致，有“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其華在發(fā)”，主張多吃養(yǎng)血補腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛、羊、豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊?，凡具有深色(綠、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素， 可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。
以下是一些治療少白頭的傳統(tǒng)驗方：
◎黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥墨粉加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。本方半年后可使白發(fā)轉灰，灰發(fā)轉黑。
◎ 生地、制首烏各5克。將藥以開水沖泡，每日代茶飲，連服數(shù)月。
◎ 黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個月。
在日常生活中有很多女人喜歡喝黑芝麻糊，黑芝麻糊不但可以補血養(yǎng)顏，而且還可以滋養(yǎng)秀發(fā)，對那些健康有很好的作用。
黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫(yī)療作用。中醫(yī)認為，芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳！
補鈣
市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
黑芝麻是我們大家非常熟悉的一種食物，吃起來的味道非常不錯，在烹飪的時候加些黑芝麻，可以讓我們把食物烹飪的更美味，而且我們吃黑芝麻對健康也是非常有好處的，那么具體我們吃黑芝麻對健康有哪些好處，一起看看我們吃黑芝麻的功效有哪些。
補鈣
想要補鈣，那么最好的選擇就是吃黑芝麻了，而且同樣分量的牛奶和黑芝麻，后者的鈣含量是牛奶的三倍都不止。所以孕婦和哺乳期的婦女每天食用黑芝麻，那么可以有效預防缺鈣。中老年人除了吃鈣片，也可以通過食用黑芝麻來預防骨質疏松。這就是常吃黑芝麻的好處，可以幫助我們很好的促進骨骼健康。
降血壓
同時我們吃吃黑芝麻還可以很好的降血壓，我們都知道高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，在實際生活中，絕對多數(shù)人攝入的鹽分都比較多，因此高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要，所以說在平時吃吃黑芝麻對解決血壓問題有幫助。
烏發(fā)潤發(fā)
除了上面介紹的這些情況，我們吃黑芝麻對保護頭發(fā)健康也是會有好處的。我們頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑，這對我們促進頭發(fā)健康很有好處，大家不要錯過。
吃黑芝麻對我們健康很有好處，在平時大家對吃黑芝麻都比較的重視，這對我們保護骨骼健康是非常有好處的，同時大家在平時還可以通過吃黑芝麻來降低血壓，對我們保護頭發(fā)健康也是同樣有好處的，是我們養(yǎng)生不能錯過的。
