產(chǎn)后補(bǔ)虛甜水紅豆蓮子百合糖水
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“產(chǎn)后補(bǔ)虛甜水紅豆蓮子百合糖水”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
生完寶寶的產(chǎn)婦們,在家還在減肥嗎?減肥同時,營養(yǎng)也不能,今天小編為大家推薦一款產(chǎn)后補(bǔ)品-----紅豆蓮子百合糖水,糖水甜甜好喝,是甜品小吃,滋養(yǎng)補(bǔ)虛,對產(chǎn)后恢復(fù)有作用。
【產(chǎn)后補(bǔ)虛甜水紅豆蓮子百合糖水】
主料:紅豆150g、蓮子35g、新鮮百合30g 、
輔料:冰糖40g、
步驟:
1.備好食材:紅豆、蓮子、百合、冰糖
2.百合瓣開洗凈
3.將洗凈的紅豆、蓮子和冰糖一起放入鍋膽內(nèi)
4.倒入適量清水
產(chǎn)后補(bǔ)虛甜水紅豆蓮子百合糖水
5.合上電壓力鍋蓋子,開啟電源,按下食材選擇鍵,選擇到雜糧,再按下烹飪方式鍵,選擇到雜糧粥,最后按下開始鍵,工作時間為40分鐘
6.待工作程序完成后,放氣解壓,發(fā)出嘀嘀嘀聲時,打開鍋蓋放入百合
7.按下收汁提味鍵煮2分鐘即可
8.盛入碗中便可享用了!
產(chǎn)后補(bǔ)虛甜水紅豆蓮子百合糖水
小貼士
1、也可以用白糖或紅糖,糖的量根據(jù)個人口味來放
2、如果使用普通鍋來燉煮,紅豆和蓮子需要提前浸泡2小時以上
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
產(chǎn)后補(bǔ)虛甜水紅豆蓮子百合糖水
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
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百合、南瓜是秋季最營養(yǎng)、潤肺的食物,放假時,可以給家人做道美味的甜點(diǎn),滋潤可口,看到家人喝的開心,那才是幸福。
【南瓜百合糖水】
主料:南瓜600g 、
輔料:百合30g、冰糖20g、
步驟:
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.燉鍋內(nèi)加入清水。
3.加入南瓜。
潤肺南瓜百合糖水
4.加入冰糖,選擇糖水程序即可。
5.程序結(jié)束后加入百合。
6.攪拌均勻。
7.糖水做好了。
潤肺南瓜百合糖水
小貼士
特別適合女生,很滋潤的糖水。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
潤肺南瓜百合糖水
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié):在這個干燥的秋季,熬些糖水,補(bǔ)充水分還能滋潤皮膚,這道甜點(diǎn),非常適合女性朋友食用。
是元宵佳節(jié),俗話說吃了湯圓才算過完年,元宵之夜怎能少得了一碗香甜的湯圓“助興”呢?但是湯圓是出了名的難消化,怎樣才能讓它沒這么膩?不妨試試用蓮子百合糖水做底湯,這樣煮出來的湯圓口味感覺沒那么單調(diào),而且增加了膳食纖維,有助于消化。
做法1.蓮子和百合洗凈;
2.將4碗水倒入寬口瓦煲,放入蓮子和百合,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲1個小時;
3.接著放入冰糖和湯圓,待湯圓浮起再煮5分鐘即可。
功效:
香甜滑潤,健肺美膚。
美食科學(xué)堂湯圓
元宵,是一種中國人在農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)必吃的食品。元宵也叫湯圓,二者并無本質(zhì)不同,只是南北對同一食品的不同稱謂而已。但是若是細(xì)分,元宵和湯圓還是有點(diǎn)區(qū)別,湯圓:一般將糯米面和好,像包餃子一樣將餡包入再團(tuán)圓,餡料有素有葷;元宵:一般只用素的固體甜餡料,將餡料切成小塊,蘸上水,在盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,使其自然沾滿糯米面滾成圓球。一般元宵糯米皮薄、表面是干的,下鍋煮好后的湯水要比煮湯圓的糊,喝起來像喝糯米面粥。傳統(tǒng)元宵餡料多為豬油豆沙、白糖芝麻、棗泥、果仁、山楂等;湯圓的餡料則甜的、咸的、葷的、素的都有,在傳統(tǒng)甜餡的基礎(chǔ)上又有一定創(chuàng)新,如加入肉丁、火腿丁、蝦米等。
每一種湯圓的主要材料都離不開糯米,黏性高,不易消化。如何給湯圓“解膩”呢?可以在湯底中變點(diǎn)花樣,先煮好番薯芋頭糖水或蓮子百合糖水,再煮湯圓,這樣在吃的時候感覺不會那么單調(diào),又因?yàn)樵黾恿松攀忱w維,使?fàn)I養(yǎng)更平均,另一方面也有助于消化。如果是吃咸湯圓,則可多放胡蘿卜、油菜等蔬菜。不過對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童,或者是糖尿病患等最好還是以少吃為原則。
靚湯心水下湯圓后要適時攪拌,以免沾底。
百合營養(yǎng)豐富,具有清心安神之功,再加上大棗具有養(yǎng)血安神、促進(jìn)睡眠的功效,真是絕配,這道食譜更具有營養(yǎng)安神作用。
【百合蓮子大棗粥】
【主料】
泡發(fā)百合 40g、 蓮子 15g、 大棗 20g、 糯米 40g、 大米 60g
【輔料】
枸杞子 10g
【做法】
1.前一晚將干百合泡上,第二天早上摘洗干凈。大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。
2.大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。
3.枸杞同樣泡十幾分鐘,清洗干凈備用。
4.備好蓮子、糯米和大米。
5.將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋,并加入約1000ml的清水。
6.設(shè)定粥檔,開啟。
7.當(dāng)電高壓鍋解壓后,打開鍋蓋將枸杞倒下去。
8.趁熱攪拌均勻即可。
小貼士
1.枸杞要出鍋時再加,如過早放入,吃不出枸杞的香甜之味。
2.如是干百合,一定要提前泡上。
3.用高壓鍋煮粥,蓮子無需泡,但普通鍋就要提前泡水。
4.蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,因此最好不要摘除。
百合:味甘微苦,性平,有潤肺止咳、清心安神之功。
蓮子:有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。特別是蓮心有去心火、強(qiáng)心作用,還有助于睡眠。
大棗:具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、促進(jìn)睡眠的功效。還富含維C,提高人們身體免疫力。
這款粥對孕婦尤其有利,可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸,緩解孕期焦燥情緒等孕期反應(yīng),促進(jìn)睡眠。
婦女在懷孕的初期大多會有心緒煩燥、嘔吐、不想進(jìn)食、睡不著覺等會多會少的反應(yīng)。你可以試著煮上這款粥,她瞧上去有一種小清新的感覺,就有了食欲,也就想來上一口,喝下去立感舒服。還有枸杞就有緩解嘔吐的功能。
總結(jié):這道食譜對于孕婦非常有利,讓她聞著就有食欲,更好的補(bǔ)充營養(yǎng)與補(bǔ)氣血。
天氣悶熱,濕氣太大,寶寶的手上有濕疹出現(xiàn)了,做出百合薏米紅豆炒羹,可以有效的祛除體內(nèi)濕氣,還能健脾,是夏日不可多得的營養(yǎng)養(yǎng)生湯水。
【百合薏米紅豆羹】
主料:鮮百合3個、紅豆100g、薏米60g、
輔料:蜂蜜適量、
步驟:
1.紅豆薏米提前浸泡備用。
2.鮮百合剝片洗凈浸泡備用。
3.紅豆,薏米加水放入電飯鍋。
4.加蓋按下煮粥鍵。
祛濕百合薏米紅豆羹
5.煮至紅豆熟了再加入百合繼續(xù)煮至。
6.所有食材都熟了拔下插銷稍微冷涼。
7.然后倒入攪拌機(jī)攪打細(xì)膩。
8.可以放入冰箱冷藏片刻,喝的時候加入蜂蜜即可。
祛濕百合薏米紅豆羹
小貼士
沒有攪拌機(jī)也可以直接煮熟后食用。營養(yǎng)療效一樣。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時,薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
祛濕百合薏米紅豆羹
薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。
總結(jié):這款湯水,可以提前做好,放在冰箱中冰鎮(zhèn)一下,想喝時拿出來食用,祛濕解暑,老少皆宜。
野百合是一種和正宗的百合相差并不大的花朵,所以也有許多人容易將野百合和正宗百合混為一談。但是與正宗百合不同的是,野百合不能用藥,而且野百合也不能食用,如果不小心誤食野百合的話容易導(dǎo)致食物中毒。對于無法區(qū)分野百合和正宗百合之間區(qū)別的人來說,就應(yīng)該認(rèn)識到野百合和百合的區(qū)別。
一、莖的區(qū)別
野百合的莖上面有的是有紫色的條文,而有的下面有小乳頭形狀的突起。而百合莖為圓柱形,綠色,通常會有紫色的斑點(diǎn)。
二、葉片的區(qū)別
野百合的葉片為散生,一般情況下是由下向上逐漸變小,呈披針形或者窄披針形后期長至條形。而百合的葉片是互生,呈披針形后至橢圓狀披針形,葉脈為弧形。還有的品種葉片會直接插在水里。
三、花的區(qū)別
野百合的花呈喇叭形,顏色為乳白色,外面帶有一點(diǎn)紫色,沒有斑點(diǎn)。大,單生或者幾朵一起排成接近傘形。而百合的花呈漏斗形,顏色多為白色,單生長于莖的頂端。
野百合的功效與作用
①抗癌作用
野百合堿對小鼠肉瘤-180、白血病L615、大鼠瓦克癌-256等均有一定的抑制作用(接種后24小時開始治療),其中以對瓦克癌-256療效最為顯著。另有報(bào)告,對S37抑制率為54~75%。如在野百合堿母核氮原子上引入氧原子,毒性可降低,但對肉瘤-180的抑制率亦隨之降低。臨床試用于皮膚癌及子宮癌有較好的療效,對白血病亦有一定效果。此生物堿為雙稠吡咯啶類,其抗癌作用與烷化劑相似。
②體內(nèi)過程
野百合堿口服,肌肉或靜脈注射都很快出現(xiàn)于血液中,口服者雖吸收快,但吸收峰低,一次給藥后經(jīng)72小時尚能測出野百合堿及其代謝物,說明有明顯的蓄積性,主要積聚于肝、肺、腎。主要排泄途徑為尿,72小時尿中排出量為8.34~17.01%,糞便中未能檢出。癌癥病員用藥過程中或停藥22~90天后,在尿中仍不斷排出。利尿劑可促進(jìn)其排泄。
③其他作用
野百合堿對麻醉狗有持久和顯著的降低血壓作用,并能抑制離體兔心,對平滑肌有興奮作用(兔、豚鼠的回腸,大白鼠和豚鼠的子宮,狗氣管鏈),這些作用不因阿托品而減弱。
【毒性】野百合堿毒性極大,大鼠皮下注射半數(shù)致死量134±11.6毫克/公斤,動物均表現(xiàn)全身出血,肝臟明顯濁腫充血。大白鼠(30毫克/公斤/7天)、狗(18毫克/公斤/10天)亞急性毒性試驗(yàn),表明肝、腎功能無明顯影響,白細(xì)胞與血小板輕度下降。給犬高劑量(62.5毫克/公斤/7天后改為122.5毫克/公斤)則出現(xiàn)白細(xì)胞總數(shù)及血小板數(shù)降低;肝、肺受損害較嚴(yán)重。大白鼠高劑量(80毫克/公斤/天)亞急性毒性試驗(yàn),轉(zhuǎn)氨酶呈進(jìn)行性升高,白蛋白結(jié)合能力下降,肝臟儲銅量升高,腹水病鼠的門靜脈壓上升,抑制肝細(xì)胞的有絲分裂,并使肝臟中出現(xiàn)巨細(xì)胞。二巰基丁二鈉(抗放射藥)、左旋半胱氨酸鹽酸鹽對野百合堿引起的大鼠毒性有一定的防護(hù)作用,但抗癌作用也被輕度削弱。美麗野百合的毒性因動物種屬而有很大差異。
【功能主治】
清熱,利濕,解毒。治痢疾,瘡癤,小兒疳積。近試用于治療癌癥。
①《植物名實(shí)圖考》:治肺風(fēng)。
②《福州草藥》:治痢疾。
③《浙江民間常用草藥》:清熱解毒,利濕消積。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,0.5~1兩。外用:搗敷。
【附方】
①治癤子:野百合鮮全草加糖搗爛,或曬干研粉外敷;或水煎外洗。亦可配紫花地丁、金銀花各五錢,水煎服。
②治小兒黃疸、疳積:野百合全草一兩,水煎服。
③治毒蛇咬傷:野百合鮮全草搗爛外敷。(選方出《浙江民間常用草藥》)
冬季的體虛睡眠不好人群,就要吃些百合,可以滋補(bǔ)身體,祛掉身體燥熱,慢慢安神,平時用它炒菜熬粥都可以,接下來小編給大家推薦了一款紅薯百合粥,想知道它味道如何,就做來嘗嘗吧。
【體虛安神早餐紅薯百合粥】
主料:紅薯100g、大米150g、新鮮百合30g、
輔料:水適量、
步驟:
紅薯百合粥的做法步驟1.備好食材:紅薯、百合、大米
紅薯百合粥的做法步驟2.紅薯去皮切小塊,百合掰瓣洗凈備用
紅薯百合粥的做法步驟3.大米淘洗干凈后和紅薯一起放入電飯煲鍋膽內(nèi)
紅薯百合粥的做法步驟4.放入足量的清水
體虛安神早餐紅薯百合粥
紅薯百合粥的做法步驟5.電飯煲通電后按下功能鍵
紅薯百合粥的做法步驟6.選擇到煮粥功能,再按下開始鍵,工作時間為1小時30分鐘
紅薯百合粥的做法步驟7.煮到時間還剩5分鐘時放入百合,繼續(xù)煮至程序完畢即可
紅薯百合粥的做法步驟8.盛出后就可享用了,營養(yǎng)又好吃哦!
體虛安神早餐紅薯百合粥
小貼士
1、煮粥的水量可根據(jù)自己喜好來放
2、百合很容易熟,所以不宜煮制時間過長
百合的食用效果
1.潤燥清熱
可止咳、止血、開胃、安神,適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
體虛安神早餐紅薯百合粥
常食百合具有寧心安神的功效,能清除煩躁,對失眠多夢心情抑郁有一定的療效,起到美容的效果。
3.增加免疫力
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,提高機(jī)體免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對病后體弱,神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬櫾铩?/p>
不管是連詞還是百合對我們的身體健康都可以帶來很多的保健價值,如果可以做到科學(xué)的食用的話,那么還可以幫助我們補(bǔ)腎補(bǔ)氣和血強(qiáng)身健體,所以在日常的飲食過程當(dāng)中很多人將這種食物作為自己營養(yǎng)保健不可缺少的一種食物,那你知道蓮子百合銀耳湯的制作方法是怎么樣的嗎?
想要更好的滋補(bǔ)自己的身體,擁有更加年輕的容貌,那么銀耳蓮子百合湯是女性朋友們不可以缺少的一種食物,而且他還可以給身體提供更多的營養(yǎng)保健價值,因此在生活當(dāng)中對這些,食物的一個選擇問題是比較重要的。
銀耳具有補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效,長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用,蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老,健身延年等多種功效,腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率。
除了這兩個主料以外,百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價值,尤其是紅棗,民間有一日食仨?xiàng)棧贇q不顯老、要使皮膚好,粥里加紅棗之說,可以說紅棗堪稱天然維生素丸,除了有較高的營養(yǎng)價值外,還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈,皺紋減少。
正確地選擇食物除了可以給我們的身體提供所需要的營養(yǎng)價值之外,還可以有效地緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀,因此在生活當(dāng)中我們就可以多了解一些這些飲食保健常識,這樣就可以更好的保,讓我們的身體健康。
薏米大家都知道,很多人平時都喜歡吃薏米不僅營養(yǎng)價值高,而且還具有很高的藥用價值,食用之后對身體健康的好處是很多的,薏米是可以和很多的食材搭配一起食用的,比如和百合紅豆一起熬制,尤其是對于女性來說,食療以及保健功能是非常好的,薏米紅豆百合能美白嗎?
薏米紅豆百合能美白嗎?
可以美白的。
百合紅豆薏米的功效有哪些
清熱止咳
薏米和百合都有清熱解毒、潤肺止咳的功效,百合紅豆薏米粥也能治療久咳不愈、痰中帶血的癥狀。咳嗽期間要特別注意飲食,辛辣刺激之物會加重病情,所以不宜食用。
改善睡眠
百合可以清心安神,食用百合紅豆薏米粥可以緩解失眠多夢的癥狀,對于消除疲勞也有一定作用。
美容養(yǎng)顏
百合紅豆薏米粥有美容養(yǎng)顏的功效,能夠增強(qiáng)皮膚彈性、美白護(hù)膚。紅豆和薏米有利水消腫的功效,所以百合紅豆薏米粥可以消除水腫,對于女孩子早上起床的臉腫、眼腫也有一定作用。
百合紅豆薏米適合哪些人吃
1.容易水腫者。紅豆和薏米有利水消腫的功效,經(jīng)常性水腫者可以食用百合紅豆薏米粥緩解病情,黃芪也有利水消腫的作用,經(jīng)常性水腫患者也可以喝黃芪泡水。
2.久咳不愈、痰中帶血者。百合對于治療陰虛久咳效果較好,如痰少而粘、干咳無痰、口干咽癢等癥狀都可以食用百合紅豆薏米粥,能夠有效改善病癥。
3.愛美的女性。百合紅豆薏米粥可以美容養(yǎng)顏,長期食用可以使皮膚變得更有彈性,減少色斑,預(yù)防皺紋。但是不宜過量食用,以免對身體造成傷害。
百合紅豆薏米的食用禁忌
1.孕婦不宜食用。孕婦食用薏米可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以百合紅豆薏米粥不宜孕婦食用。
2.小便多者不宜食用。因?yàn)榧t豆和薏米有利水消腫的功效,小便多者食用會加重病情。
3.風(fēng)寒咳嗽者。百合性寒,風(fēng)寒咳嗽者食用會使咳嗽的病情加重,不利于身體恢復(fù)。
百合紅豆薏米粥
原料:
百合30克、紅豆50克、薏米50克、蜂蜜適量。
做法:
1.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開;
2.煮開后,關(guān)火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鐘左右;
3.40分鐘后,再度將水煮開,關(guān)火,蓋上砂鍋蓋子,繼續(xù)燜40分鐘;
4.粥變稠之后,最后加入鮮百合即可。