黨參麥芽茶——健脾祛濕調(diào)理腸胃
春季健脾祛濕養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“黨參麥芽茶——健脾祛濕調(diào)理腸胃”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
麥芽大家都知道的,就是麥子的嫩芽,一般可以做茶品,或者是煮粥食用,具有養(yǎng)胃助消化的作用,麥芽可以健脾祛濕,同時(shí)也可以有多種的食用方法,今天介紹黨參麥芽茶的泡制,可以調(diào)理腸胃,抗衰老。
黨參麥芽茶
食療功效:健脾去濕、調(diào)理腸胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:消化不良時(shí)、易出汗時(shí)
適宜人群:痰濕體質(zhì)患者、腸胃不適患者
禁忌人群:實(shí)證、熱證者
黨參麥芽茶所需材料
主要食材黨參、炒麥芽、陳皮、白術(shù)
黨參麥芽茶的泡法
1將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈,然后將所有材料一起放入保溫杯中,倒入沸水,蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2還可以將所有材料包在紗布袋中,放入鍋中,加入適量清水,煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
黨參麥芽茶的功效與作用
黨參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)整胃腸、健脾益肺、抗癌、降壓、抗衰老之功效,還可以增強(qiáng)人體免疫力。炒麥芽性平、味甘,其能行氣消食,健脾胃,疏肝解郁,用於食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少。陳皮具有理氣、健脾、化痰止咳等功效。白術(shù)可除濕益燥,和中益氣、延緩衰老和健脾胃。陳皮黨參麥芽茶這款茶飲可行氣祛濕、健脾胃、助消化、利水消腫,也可改善痰濕體質(zhì)易出汗的癥狀。這樣的茶品可以有健脾理氣的作用,對(duì)于食欲不振或者是積食導(dǎo)致的腸胃不適有好處,而且還可以有降壓補(bǔ)氣的作用,是不錯(cuò)的延緩衰老的一種茶品。
關(guān)于黨參麥芽茶的一些了解和認(rèn)識(shí)大家也都知道了吧,了解了這些以后就可以利用這些食材來(lái)泡制出健康的茶品,可以讓你的全家都感覺(jué)到很幸福,健脾祛濕調(diào)理腸胃延緩衰老,同時(shí)還有保健養(yǎng)生的效果,趕緊行動(dòng)吧。
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大家都知道,喝茶也是一種養(yǎng)生的方式和方法哦,不同的茶品營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生的方式不同的呢。大家都是如何挑選一些保健茶品的呢。比如說(shuō)陳皮泡茶,可以有健脾胃的作用,同時(shí)也可以有去濕氣的效果的呢,和麥芽一起搭配的話可以有促進(jìn)代謝的作用。
陳皮麥芽茶
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
消化不良時(shí)、易出汗時(shí)
適宜人群:
痰濕體質(zhì)患者、腸胃不適患者
禁忌人群:
實(shí)證、熱證者
所需材料
黨參3克、炒麥芽3克、陳皮3克、白術(shù)3克
泡法
1將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈,然后將所有材料一起放入保溫杯中,倒入沸水,蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2還可以將所有材料包在紗布袋中,放入鍋中,加入適量清水,煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
功效與作用
黨參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)整胃腸、健脾益肺、抗癌、降壓、抗衰老之功效,還可以增強(qiáng)人體免疫力。炒麥芽性平、味甘,其能行氣消食,健脾胃,疏肝解郁,用於食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少。陳皮具有理氣、健脾、化痰止咳等功效。白術(shù)可除濕益燥,和中益氣、延緩衰老和健脾胃。這款茶飲可行氣祛濕、健脾胃、助消化、利水消腫,也可改善痰濕體質(zhì)易出汗的癥狀。這樣的茶品可以有健脾胃去濕氣的作用,對(duì)于止咳化痰有好處,同時(shí)也可以有抗衰的作用哦,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處,還可以健脾胃去濕氣的哦。
關(guān)于陳皮麥芽茶的泡制方法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,屬于一種可以有保健的作用的茶品哦,同時(shí)也可以有健脾胃的作用,對(duì)于提高人體的免疫有好處,還可以有調(diào)理腸胃的效果,大家可以經(jīng)常飲用這樣的茶品哦。
黨參是一種中藥材,日常生活中經(jīng)常會(huì)看到它的身影哦,除了入藥治療疾病以外,還可以泡茶啊,或者是煲湯等等的用途,可以補(bǔ)氣補(bǔ)血,同時(shí)還可以保護(hù)腸胃哦。黨參泡茶大家喝過(guò)嗎,下面就來(lái)介紹陳皮黨參麥芽茶的泡制方法。
陳皮黨參麥芽茶
陳皮黨參麥芽茶所需材料
主要食材黨參、炒麥芽、陳皮、白術(shù)
陳皮黨參麥芽茶的泡法
1、將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈,然后將所有材料一起放入保溫杯中,倒入沸水,蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2、還可以將所有材料包在紗布袋中,放入鍋中,加入適量清水,煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
陳皮黨參麥芽茶的功效與作用
陳皮黨參麥芽茶炮制起來(lái)喝,不但好喝而且還不傷胃,是許多大小孩們對(duì)最愛(ài),陳皮黨參麥芽茶一般常用于腹脹不消化的患者飲用,它能起到也幫助消化的作用,并且飲用時(shí)無(wú)任何的怪味或者的苦澀味,陳皮黨參麥芽茶喝起來(lái)有種清香的味道,品嘗起來(lái)嘴巴里還會(huì)有一種甜甜的感覺(jué),飯后飲用的話可以該是胃部的不適感覺(jué),而且還可以有健脾胃的作用哦,助消化,同時(shí)還可以改善痰濕體質(zhì)等情況,對(duì)于身體健康有很大的保護(hù)的功效哦,同時(shí)還可以保護(hù)腸胃。
陳皮黨參麥芽茶的泡制的方法,和它的養(yǎng)生的功效上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,這樣的茶品是屬于養(yǎng)生保健類型的,而且具有滋補(bǔ)的作用,具有補(bǔ)肝補(bǔ)氣助消化,養(yǎng)胃的作用哦,大家可以放心的飲用呢。
陳皮大家都見(jiàn)過(guò)的吧,就是我們經(jīng)常吃的桔子的皮,可是它不是一般的桔子皮哦,是經(jīng)過(guò)晾曬時(shí)間很久以后的陳皮,它具有藥理的作用,還可以治療疾病的呢,陳皮一般泡茶比較多,來(lái)看看陳皮黨參麥芽茶的做法。
陳皮黨參麥芽茶
食療功效:健脾去濕、調(diào)理腸胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:消化不良時(shí)、易出汗時(shí)適宜人群:痰濕體質(zhì)患者、腸胃不適患者
禁忌人群:實(shí)證、熱證者
陳皮黨參麥芽茶所需材料
主要食材黨參、炒麥芽、陳皮、白術(shù)
陳皮黨參麥芽茶的泡法
1將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈,然后將所有材料一起放入保溫杯中,倒入沸水,蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2還可以將所有材料包在紗布袋中,放入鍋中,加入適量清水,煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
陳皮黨參麥芽茶的功效與作用
黨參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)整胃腸、健脾益肺、抗癌、降壓、抗衰老之功效,還可以增強(qiáng)人體免疫力。炒麥芽性平、味甘,其能行氣消食,健脾胃,疏肝解郁,用於食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少。陳皮陳皮具有理氣、健脾、化痰止咳等功效。白術(shù)可除濕益燥,和中益氣、延緩衰老和健脾胃。陳皮黨參麥芽茶這款茶飲可行氣祛濕、健脾胃、助消化、利水消腫,也可改善痰濕體質(zhì)易出汗的癥狀。陳皮黨參和麥芽一起搭配泡茶的話可以有緩解積食的作用,同時(shí)還可以理氣化痰,對(duì)于經(jīng)常咳嗽啊或者是濕氣重等情況是有改善的作用的。
陳皮黨參麥芽茶的做法,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的額,去濕氣健脾胃開胃潤(rùn)腸,你是不是覺(jué)得不能錯(cuò)過(guò)呢,所以說(shuō)趕緊行動(dòng)起來(lái)吧,讓你的腸胃得到滿足吧。
麥芽茶可能對(duì)于喜歡喝茶的朋友來(lái)說(shuō)是比較熟悉的,特別是廣東的潮汕人民,他們每天喝茶是比較多的,而且他們對(duì)茶葉的種類了解很清楚。然而,對(duì)于我們這種很少喝茶的人群,可能對(duì)麥芽茶是一種什么樣的茶葉都不知道,怎么會(huì)知道麥芽茶的功效與作用是什么呢,所以希望我們可以多去了解一些生活常識(shí)。
麥芽茶的功效與作用是比較多的,它主要是可以用來(lái)消食健胃以及麥芽茶里面含有很多的維生素B,對(duì)于我們治療腹瀉是有幫助的,希望大家可以好好去了解一下麥芽茶的功效與作用。
麥芽性味甘平,歸脾、胃、肝經(jīng),功能消食健胃,主要用于米面薯芋食滯證?,F(xiàn)代研究表明,麥芽所含的消化酶及維生素B有助消化作用,麥芽煎劑對(duì)胃酸及胃蛋白酶的分泌有促進(jìn)作用,茶葉苦寒,清火、解毒、消食、利濕、止痢是其主要功用,對(duì)腹瀉、痢疾均有良好治療效果。據(jù)實(shí)驗(yàn)研究,茶葉中含20%-30%的茶多酚類成分,對(duì)傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。
功效:美白,調(diào)理腸胃,幫助消化據(jù)《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功?!贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應(yīng)了人們回歸自然,追求健康的需求。
麥芽,是消食健脾的要藥。它含淀粉分解酶,有促進(jìn)消化的作用。越嫩越短的芽含酶量越高,微炒對(duì)酶的活性影響不大,且可提高其釋出率,如炒焦則降低其酶的活力。茶葉本身就具有清火、解毒、消食、利濕、止痢等功能,對(duì)腹瀉、痢疾均有良好的治療效果。
關(guān)于麥芽茶的功效與作用,相信現(xiàn)在大家對(duì)它應(yīng)該有很好的了解了。為了讓你們能夠在生活中更好的品嘗麥芽茶的味道,我們建議大家可以多告訴你們身邊的朋友,讓他們也知道一些生活常識(shí),正確的食用麥芽茶的功效與作用。
在日常的生活當(dāng)中,相信許多人對(duì)于山楂并不陌生,山楂吃起來(lái)不僅,酸酸可口,而且還可以制作成茶來(lái)喝,那么接下來(lái)就是為大家來(lái)推薦山楂麥芽茶的制作方法, 興趣的朋友們可以一起來(lái)了解一下接下來(lái)的這篇文章。
山楂麥芽茶的做法
配方:山楂15克 麥芽20克 白糖5克
制作:1.把山楂洗凈,去核,切片,麥芽洗凈。
2.把山楂、麥芽放入燉杯內(nèi),加水200毫升。
3. 把燉杯置武火上燒沸,再用文火煎煮20分鐘,去渣,加入白糖拌勻即成。
食法:代茶飲用。
功效:助消化,降血壓。高血壓患者常服飲料。
因食積中焦,使脾胃運(yùn)化功能失常,中焦氣機(jī)受阻,胃氣上逆,食隨氣上,故嘔吐酸腐,甚至吐出不化宿食。因中焦氣機(jī)不暢,故脘腹脹滿。其治應(yīng)以消食化滯為主,食消滯化則嘔吐自愈,方中炒麥芽消食和中下氣。山楂消積散瘀。麥芽偏于消面食之積,山楂善消肉食之積。
以上就是為各位朋友們介紹道的山楂麥芽茶的制作方法,在日常的生活當(dāng)中,喜歡喝的朋友們可以來(lái)嘗試一下,山楂不僅可以起到開胃的功效搭配上麥呀,那真的是非常的美味。
枸杞和麥芽在我們國(guó)家是老百姓非常熟悉的兩種養(yǎng)生保健食物,在日常生活當(dāng)中,很多養(yǎng)生食品當(dāng)中都會(huì)添加這兩種食物。那么枸杞麥芽茶的養(yǎng)生效果主要可以包括哪些呢?讓我們先來(lái)看看這兩種食物當(dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)和能夠發(fā)揮的具體養(yǎng)生功效??纯此麑?duì)于我們的身體健康可以發(fā)揮哪些意想不到的效果吧。
麥芽茶是理想的保健茶飲,在亞洲的很多國(guó)家都很流行,能補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng),大麥茶和枸杞泡著喝的,兩者結(jié)合能相對(duì)的調(diào)節(jié)免疫機(jī)能。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤(rùn)膚烏發(fā)。
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。枸杞多糖能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。
枸杞麥芽茶除了具有養(yǎng)生效果之外,它對(duì)于女性美容養(yǎng)顏所能發(fā)揮的效果也是非常突出的,因?yàn)樗梢哉{(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌,讓女性的氣血通暢,可以讓女性的皮膚白皙有彈性。而且對(duì)于冬季寒冷的環(huán)境來(lái)說(shuō),枸杞麥芽茶不僅可以助于消化,還能夠?yàn)樯眢w提供更多的熱量抵御寒冷的侵襲。
茄子是一種很常見(jiàn)的食材類型哦,是我們經(jīng)常吃的一種食物,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的呢,它可以有很好的促進(jìn)食欲的作用,而且還可以有降脂的作用哦,同時(shí)也可以調(diào)理腸胃,如何食用呢,來(lái)看看大米茄子粥的做法吧。
大米茄子粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:
一般人均可食用,尤其適宜長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人
所需材料
茄子30克、大米100克、鹽適量、味精適量
做法
1把茄子洗凈,去蒂,切小塊;大米淘洗干凈。
2鍋置火上,加入適量清水,放入大米、茄子一起入鍋,大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火燜煮至大米熟爛,加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
保護(hù)心血管能使血管壁保持彈性,保護(hù)心血管,有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能活血、清熱、防治高血壓。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明,常吃茄子可有效降低血液中的膽固醇濃度。茄子煮粥的話可以有很好的促進(jìn)消化和吸收的作用,而且還可以清熱解毒,對(duì)于減低膽固醇有一定的好處,同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力哦,大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于大米茄子粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以起到調(diào)理腸胃祛濕降脂效果含有的維生素和氨基酸比較豐富,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食材,大家可以放心食用
南方人非常喜歡喝湯,每頓飯之前都會(huì)先喝一碗煲了很久的湯,飯后還會(huì)吃一些甜品,這主要是因?yàn)槟戏綒夂虮容^潮濕,人們需要利用湯水來(lái)調(diào)節(jié)身體的濕度。近些年北方人也對(duì)煲湯產(chǎn)生了興趣,夏季的時(shí)候人們也喜歡喝一些湯水來(lái)消暑。下面給大家介紹下健脾祛濕的湯有哪些_健脾祛濕湯水大全。
一、豬橫脷煲夏枯草
功效:清熱祛濕,除肝熱
材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。
做法: 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:豬橫利性平味澀,補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕,去肝熱,尤其適用于糖尿病患者服用。
二、淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、便溏者食用。
注意事項(xiàng):建議不要用冰凍雞腳,否則會(huì)影響湯的鮮味。
三、白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃
材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法: 1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。 3、取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補(bǔ)虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進(jìn)食欲,對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項(xiàng):本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜。
7、孕婦可以喝祛濕湯嗎
我們現(xiàn)在社會(huì)存在一種很有趣的現(xiàn)象,就是很多疾病都逐漸的在年輕化,也就是說(shuō)患病的群體重心在像年輕人偏移,像是很多年輕人的內(nèi)部器官就存在虛弱的癥狀。像是胃病、脾胃虛弱都是現(xiàn)在年輕人主流存在的病癥,對(duì)于脾胃虛弱的治療還是注重一個(gè)養(yǎng)字,只能是通過(guò)食療的方法不斷的改善,下面是一些健脾祛濕粥配方的配方。
食療法
1、薏米冬瓜湯
材料:薏米50克,冬瓜150克。
準(zhǔn)備:薏米提前用清水浸泡2~3小時(shí)。冬瓜去皮,切厚片備用。
做法:先把薏米放入鍋中,加適量水,大火燒開后?;?,燜30~50分鐘,然后開小火,煮熟至開花。然后放入冬瓜,轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可。如果你感覺(jué)味道太淡,可以加點(diǎn)鹽、蔥花等調(diào)一下味道。
2、白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。鯽魚性甘平,補(bǔ)而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。
3、田艾煲鯽魚
材料:田艾30克,鯽魚250克,生姜10克,煲湯飲用。此方不僅健脾去濕,還可以預(yù)防蠶豆病。
4、砂仁苡米淮山粥
砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克,煲粥食用。此方可健脾祛濕。
5、淮山薏米蓮子粥
淮山、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米60克,淘洗干凈后與小米共煮成粥,熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣,適用于脾胃虛弱,食少納差,肢體無(wú)力。
日常調(diào)理
首先,夏季多濕是一種自然現(xiàn)象,是自然界陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的一種正常偏性?!按簻叵臒崆锴鍥?,冬氣冷冽令指長(zhǎng)”。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中,人類已經(jīng)適應(yīng)了自然界的氣候變化。所以在暑濕季節(jié),只要規(guī)律生活,濕邪不會(huì)給人造成多大的問(wèn)題,隨著季節(jié)的變化,濕邪自然就會(huì)消退。
其次,部分人需要通過(guò)食療來(lái)去除體內(nèi)的濕邪。對(duì)于濕熱邪氣如舌紅苔黃膩,頭腦不清醒,口粘、口苦,口渴不欲飲,大便粘滯不爽等癥狀可以喝生薏米和綠豆粥,或吃西瓜;濕氣重的人則需要注意不要簡(jiǎn)單祛濕,還有注意同時(shí)調(diào)理腸胃才能根本解決問(wèn)題。對(duì)于濕邪嚴(yán)重的如舌淡苔白膩,頭蒙如裹,口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄等癥狀可以用葛奕湯,不但能去除濕熱和濕邪而且對(duì)健脾胃都有不錯(cuò)的效果。
當(dāng)然,還有一部分人的濕邪通過(guò)食療不能緩解的話,需要到醫(yī)院就診。尤其是有消化道慢性疾病的人,夏季的濕邪阻遏了脾胃的運(yùn)化功能后,如果誘發(fā)原有疾病加重更應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。
秋季是一個(gè)干燥并且流感頻發(fā)的季節(jié),所以在這個(gè)時(shí)節(jié)的時(shí)候,人們要注意保護(hù)好自己的身體,多吃一些有助于自己身體健康的食物。秋季的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┛梢宰萄a(bǔ)身體的湯,如果有一些人脾胃不太好,就需要喝健脾去濕的湯。因此秋季的時(shí)候有哪些可以喝的健脾祛濕的湯呢?
豬橫脷煲夏枯草
功效:清熱祛濕,除肝熱
材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。
做法: 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:豬橫利性平味澀,補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕,去肝熱,尤其適用于糖尿病患者服用。
★淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、便溏者食用。
注意事項(xiàng):建議不要用冰凍雞腳,否則會(huì)影響湯的鮮味。
★ 白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃
材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法: 1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。 3、取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補(bǔ)虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進(jìn)食欲,對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項(xiàng):本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜。
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