大米茄子粥——調(diào)理腸胃祛濕降脂
春季養(yǎng)生祛濕粥。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是小編為大家整理的“大米茄子粥——調(diào)理腸胃祛濕降脂”，希望能為您提供更多的參考。
茄子是一種很常見的食材類型哦，是我們經(jīng)常吃的一種食物，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的呢，它可以有很好的促進食欲的作用，而且還可以有降脂的作用哦，同時也可以調(diào)理腸胃，如何食用呢，來看看大米茄子粥的做法吧。
大米茄子粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
所需材料
茄子30克、大米100克、鹽適量、味精適量
做法
1把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火燜煮至大米熟爛，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
保護心血管能使血管壁保持彈性，保護心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明，常吃茄子可有效降低血液中的膽固醇濃度。茄子煮粥的話可以有很好的促進消化和吸收的作用，而且還可以清熱解毒，對于減低膽固醇有一定的好處，同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于大米茄子粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到調(diào)理腸胃祛濕降脂效果含有的維生素和氨基酸比較豐富，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用
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麥芽大家都知道的，就是麥子的嫩芽，一般可以做茶品，或者是煮粥食用，具有養(yǎng)胃助消化的作用，麥芽可以健脾祛濕，同時也可以有多種的食用方法，今天介紹黨參麥芽茶的泡制，可以調(diào)理腸胃，抗衰老。
黨參麥芽茶
食療功效:健脾去濕、調(diào)理腸胃
營養(yǎng)價值:消化不良時、易出汗時
適宜人群:痰濕體質(zhì)患者、腸胃不適患者
禁忌人群:實證、熱證者
黨參麥芽茶所需材料
主要食材黨參、炒麥芽、陳皮、白術(shù)
黨參麥芽茶的泡法
1將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈，然后將所有材料一起放入保溫杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2還可以將所有材料包在紗布袋中，放入鍋中，加入適量清水，煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
黨參麥芽茶的功效與作用
黨參具有補氣養(yǎng)血、調(diào)整胃腸、健脾益肺、抗癌、降壓、抗衰老之功效，還可以增強人體免疫力。炒麥芽性平、味甘，其能行氣消食，健脾胃，疏肝解郁，用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少。陳皮具有理氣、健脾、化痰止咳等功效。白術(shù)可除濕益燥，和中益氣、延緩衰老和健脾胃。陳皮黨參麥芽茶這款茶飲可行氣祛濕、健脾胃、助消化、利水消腫，也可改善痰濕體質(zhì)易出汗的癥狀。這樣的茶品可以有健脾理氣的作用，對于食欲不振或者是積食導(dǎo)致的腸胃不適有好處，而且還可以有降壓補氣的作用，是不錯的延緩衰老的一種茶品。
關(guān)于黨參麥芽茶的一些了解和認識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來泡制出健康的茶品，可以讓你的全家都感覺到很幸福，健脾祛濕調(diào)理腸胃延緩衰老，同時還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動吧。
陳皮大家都知道是什么嗎，它是桔子的皮，經(jīng)過加工或者是烘干以后的一種食品，它可以做各種的茶品，而且也是一種你中藥材哦，可以有止咳化痰促進消化的作用，來看看這道陳皮黨參麥芽茶的泡制。
陳皮黨參麥芽茶
陳皮黨參麥芽茶所需材料
主要食材黨參、炒麥芽、陳皮、白術(shù)
陳皮黨參麥芽茶的泡法
1、將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈，然后將所有材料一起放入保溫杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2、還可以將所有材料包在紗布袋中，放入鍋中，加入適量清水，煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
陳皮黨參麥芽茶的功效與作用
陳皮黨參麥芽茶炮制起來喝，不但好喝而且還不傷胃，是許多大小孩們對最愛，陳皮黨參麥芽茶一般常用于腹脹不消化的患者飲用，它能起到也幫助消化的作用，并且飲用時無任何的怪味或者的苦澀味，陳皮黨參麥芽茶喝起來有種清香的味道，品嘗起來嘴巴里還會有一種甜甜的感覺，飯后喝一杯讓你改善胃部不適。這樣的茶品適合很多的人群，比如說可以去除濕氣啊，健脾胃，還可以有利尿消腫的作用，對于痰濕體質(zhì)的人群有很好的調(diào)理的作用，對于腸胃不好的人群來說是不錯的選擇哦。
陳皮黨參麥芽茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到延緩衰老的功效，有助消化調(diào)理腸胃健脾祛濕，適合各類人群。
小滿過后，天氣變的越來越濕熱，我們很容易被濕邪侵襲，身體非常容易濕氣重，如果這個時期不做好排濕降火工作話，我們的身體就非常容易生病。那么夏季該如何去濕氣呢?從飲食下手方可改善，下面就讓小編為大家為大家推薦四款養(yǎng)生粥，趕走濕氣精神一夏，一起來看看。
冬瓜粥利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
茯苓粥健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
薏米紅豆粥消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆，首先先將準備好的這兩個材料泡上幾個小時，然后放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就可以。
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它久服令人瘦，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
參芪粥祛濕
需要準備的材料是，15g的黃芪和黨參，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2個紅棗，還有100g大米。
先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
每一種是食物都有著它的營養(yǎng)價值，所以我們不能單一的補充營養(yǎng)，要全方面的補充，這樣才能讓身體保持一個健康的狀態(tài)哦。大米綠豆是很常見的一種食譜，也是滋補五臟的粥品，和扁豆一起搭配的話可以有很好的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，來看看吧。
扁豆大米綠豆粥
材料:
紅豆，綠豆，薏米，苕實，扁豆，米
做法:
做法十分簡單，將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，先按煮飯那個按鈕，半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。咸甜自己定。
扁豆大米綠豆粥營養(yǎng)分析：
扁豆大米綠豆粥的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質(zhì)類物質(zhì)，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應(yīng)和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產(chǎn)生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。扁豆和綠豆搭配的話可以有清熱去火的作用，而且還可以降低疾病的發(fā)生，同時綠豆也可以降脂去火，是不錯的搭配哦，大家可以經(jīng)常食用，是很不錯的滋補營養(yǎng)的食譜類型。
扁豆大米綠豆粥的做法大家一定學(xué)會了吧，女性朋友們可以適當食用，對身體健康有利。經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，具有解暑滋補的作用，補充維生素和氨基酸，是不錯的補品。
平時生活當中如果濕氣比較重，往往會影響身體的健康，常常容易導(dǎo)致排便異常，引起消化不良，容易出現(xiàn)面部生痘等等，這個時候可以通過一定的飲食來進行改善，可以吃一些去濕粥，能夠達到很好的祛濕保健的作用，比如說把薏米百合綠豆粥，薄荷粥等等。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
祛濕粥的配方
一、薏米百合綠豆粥
綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，薏仁清熱利濕，粳米和胃，合在一起，能起到清熱利濕、健脾和胃的作用，綠豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。
做法：取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，把綠豆洗凈去雜質(zhì);百合洗凈掰瓣;薏米、粳米淘洗干凈;冰糖打碎;把綠豆、薏米、粳米放入鍋內(nèi)，加水500克，用旺火燒沸;加入百合，文火燉1小時，加入冰糖溶解即成。
二、薄荷粥
薄荷在中醫(yī)藥中用途甚廣，以莖葉入藥，辛，涼，氣香，入肺、肝經(jīng)，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功效，常用于風熱感冒、風熱頭痛、目赤疼痛、咽喉腫痛、麻疹疹透不暢等。
做法：鮮薄荷30克或干薄荷15克，煎湯。再以粳米100克煮粥，待粥將成時加入薄荷湯及冰糖適量，煮沸即成。
三、菊花粥
菊花氣味清香，涼爽舒適，以粳米為粥，借米谷之性而助藥力，久服美容顏體，抗老防衰。菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料，久服還能明目平肝。
做法：將菊花去蒂，曬干，研成細粉備用，粳米50-100克煮粥，待粥將成時調(diào)入菊花10-15克，再煮一兩分鐘即可。
四、薏米紅豆粥
薏米與紅豆是最好的搭配方式，紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤;薏仁可健脾利水，清熱排膿，可去除痘痘。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去濕，而且還有美容減肥的功效。
做法：薏米100克，赤小豆50克。準備好材料，先用溫水泡1個小時。泡好后，清洗干凈，放進煮鍋里，加入材料5倍的水，煮40分鐘就可以了。
五、黃瓜粥
此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
我們現(xiàn)在社會存在一種很有趣的現(xiàn)象，就是很多疾病都逐漸的在年輕化，也就是說患病的群體重心在像年輕人偏移，像是很多年輕人的內(nèi)部器官就存在虛弱的癥狀。像是胃病、脾胃虛弱都是現(xiàn)在年輕人主流存在的病癥，對于脾胃虛弱的治療還是注重一個養(yǎng)字，只能是通過食療的方法不斷的改善，下面是一些健脾祛濕粥配方的配方。
食療法
1、薏米冬瓜湯
材料:薏米50克，冬瓜150克。
準備：薏米提前用清水浸泡2～3小時。冬瓜去皮，切厚片備用。
做法：先把薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開后停火，燜30～50分鐘，然后開小火，煮熟至開花。然后放入冬瓜，轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可。如果你感覺味道太淡，可以加點鹽、蔥花等調(diào)一下味道。
2、白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為此方補脾胃甚好。
3、田艾煲鯽魚
材料：田艾30克，鯽魚250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預(yù)防蠶豆病。
4、砂仁苡米淮山粥
砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛濕。
5、淮山薏米蓮子粥
淮山、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克，淘洗干凈后與小米共煮成粥，熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣，適用于脾胃虛弱，食少納差，肢體無力。
日常調(diào)理
首先，夏季多濕是一種自然現(xiàn)象，是自然界陰陽轉(zhuǎn)化的一種正常偏性?！按簻叵臒崆锴鍥?，冬氣冷冽令指長”。在長期的進化過程中，人類已經(jīng)適應(yīng)了自然界的氣候變化。所以在暑濕季節(jié)，只要規(guī)律生活，濕邪不會給人造成多大的問題，隨著季節(jié)的變化，濕邪自然就會消退。
其次，部分人需要通過食療來去除體內(nèi)的濕邪。對于濕熱邪氣如舌紅苔黃膩，頭腦不清醒，口粘、口苦，口渴不欲飲，大便粘滯不爽等癥狀可以喝生薏米和綠豆粥，或吃西瓜；濕氣重的人則需要注意不要簡單祛濕，還有注意同時調(diào)理腸胃才能根本解決問題。對于濕邪嚴重的如舌淡苔白膩，頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄等癥狀可以用葛奕湯，不但能去除濕熱和濕邪而且對健脾胃都有不錯的效果。
當然，還有一部分人的濕邪通過食療不能緩解的話，需要到醫(yī)院就診。尤其是有消化道慢性疾病的人，夏季的濕邪阻遏了脾胃的運化功能后，如果誘發(fā)原有疾病加重更應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。
在春天的時候人們就會感覺到自己體內(nèi)的濕氣非常重，尤其是南方的人們這種癥狀就會變得更加的明顯，這樣的話很可能就會直接影響到自己的生活，那么就需要熬除濕粥喝的，這樣的話才可以讓自己身體當中的濕氣完全去除干凈的，一般來說祛濕粥的配料都是非常簡單的，主要就是由薏米和紅豆組成的，喝起來味道就會更加的甜膩。
它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開后再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用再熬了。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因為到下午喝就會變味了。
功效
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
不同的食物營養(yǎng)價值不同，我們要合理的搭配飲食。茄子是一種很常見的食材，而且營養(yǎng)價值高，可以補充蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)哦。茄子還可以保護心血管系統(tǒng)呢，經(jīng)常吃的茄子粥不妨試試，健脾養(yǎng)胃提高免疫力、
茄子粥
食療功效:祛除痰熱、調(diào)理脾胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
茄子粥所需材料
主要食材茄子、大米、鹽、味精
茄子粥的做法
1把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火燜煮至大米熟爛，加鹽、味精調(diào)味即可。
茄子粥的功效與作用
保護心血管能使血管壁保持彈性，保護心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。降低血壓茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。降低膽固醇經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明，常吃茄子可有效降低血液中的膽固醇濃度。茄子和大米一起搭配煮粥，可以有豐富的蛋白質(zhì)幫助吸收和利用，同時也可以補鈣，預(yù)防高血壓，降低膽固醇的哦，對于提高人的免疫力有好處，適合多種的人群食用。
茄子粥的做法大家都了解了吧，其中的這些食材都是比較有營養(yǎng)的，具有養(yǎng)生的作用和功效，而且還可以幫助消化和吸收，增強體質(zhì)的同時還可以讓你的身體變得更加的強壯哦，保護心血管祛濕健脾胃，大家不妨試試吧。
茄子大家都愛吃，小編也是其中的一個，美味的茄子有很多的吃法，但是一定不要生吃哦?？梢杂驼ǎ部梢猿粗?，煲湯等等。茄子可以有降脂的作用，今天介紹的彩椒茄子就具有降火氣清熱解毒的效果。
彩椒茄子
食療功效:利尿降脂、活血淡斑
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素p、脂肪、糖類
適宜人群:適宜高血壓患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹瀉的人，不宜多食
彩椒茄子所需材料
主要食材茄子、甜椒、胡蘿卜、黃瓜、白糖、鹽、蔥、蒜、姜
彩椒茄子的做法
1蔥、姜、蒜切末;茄子洗凈切丁，入油鍋煎至金黃備用。
2紅黃甜椒、胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切丁。
3鍋留底油燒熱，放蔥、姜、蒜熗鍋，放其他切丁后的食材翻炒，放茄丁，加白糖、鹽調(diào)味，并勾芡即可。
彩椒茄子的功效與作用
茄子能散血、消腫、寬腸，大便郁結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸者，多吃些茄子也能幫助緩解。甜椒可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增加食欲、且能幫助消化、降脂、減肥。黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。彩椒茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。彩椒可以補充豐富的維生素和纖維素，可以促進腸道的蠕動，茄子可以緩解腸胃不適，而且HIA可以有促進代謝的作用，對于提高食欲有好處。
彩椒茄子的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有清熱解毒，利尿降脂活血祛斑降火氣，大家不妨平時的時候吃一些營養(yǎng)價值高。
每一種食物都有著它的神奇的力量的，我們平時吃的比較多的就是粥，不同的粥品營養(yǎng)價值也是不同的哦。不知道大家都喜歡吃什么樣的粥品呢，比如說大米綠豆很不錯的搭檔哦，加入紅棗的話可以有補氣養(yǎng)血的效果，而且還可以降脂降壓的哦，來看看紅棗大米綠豆粥的做法吧。
紅棗大米綠豆粥
原料：大米150克、綠豆50克、金絲小棗25克。
紅棗綠豆粥的做法
1將所有原料淘洗干凈。
2鍋內(nèi)加適量清水，放入綠豆煮軟，加入大米煮成粥，再放入小棗煮至黏稠即成。
營養(yǎng)價值
紅棗大米綠豆粥是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁(維生素p)的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗可以有抗衰的效果，而且還可以補血補鐵。
紅棗大米綠豆粥涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。綠豆可以有清熱去火的作用，和紅棗綠豆一起到的話可以起到保健的效果，對于促進代謝的不錯的選擇。
每到夏季很多人容易出現(xiàn)中暑以及貧血等疾病，如果調(diào)整好飲食就能避免這些情況出現(xiàn)，平時他作為主食也是很好的選擇，除了預(yù)防中暑之外還能補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)價值。
關(guān)于紅棗大米綠豆粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，是不錯的潤肺健脾的作用，而且還可以補陽氣，補氣養(yǎng)血降脂降壓又排毒，具有補血養(yǎng)血的作用，而且還可以安定心神，對于失眠的人群來說也是不錯的。
喝粥是我們飲食中的一部分，不同的粥品營養(yǎng)價值是不同的，不知道大家喜歡吃什么樣的養(yǎng)生粥品呢，比如說大米綠豆粥吧，可以有降壓降脂去火的效果，和海帶一起搭配適合三高人群哦，一起來看看這道利腦去火止咳化痰的海帶大米綠豆粥的做法吧。
海帶大米綠豆粥
食療功效:清熱解毒、利尿消腫、化痰軟堅、降血壓、降血脂
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、B、E、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、磷、碘、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合甲狀腺腫大、高血壓、冠心病等癥患者
綠豆海帶粥所需材料
主要食材大米.綠豆.海帶.青菜.鹽
綠豆海帶粥的做法
1大米、綠豆均泡發(fā)洗凈;海帶洗凈，切絲;青菜切碎。
2加水將大米、綠豆煮至開花。
3加入海帶同煮至濃稠狀，再入青菜稍煮，加鹽調(diào)味即可。
綠豆海帶粥的功效與作用
綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降血脂和保護肝臟的功效。海帶具有降壓降脂、防治缺碘性甲狀腺腫大、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、美容護發(fā)、排鉛解毒的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。綠豆海帶粥此粥具有清熱解毒、利尿消腫、化痰軟堅、降壓降脂的功效。這樣的一道食譜具有滋補氣血的作用，而且還可以美容護膚，補充各種的維生素和微量元素，對于滋補氣血，美容護膚是不錯之選的呢。
關(guān)于海帶大米綠豆粥的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易吸收和利用哦，降壓降脂清熱解毒利尿化痰。補氣活血的養(yǎng)生食材。
秋季祛濕喝六款祛濕粥
1.玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉適量。
做法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
2.紫蘇扁豆粥
材料：炒扁豆20g，新鮮紫蘇葉10g，大米50g。
做法：先將扁豆在鍋中炒至微黃，不放油；然后將扁豆與大米加水共煮；待煮熟前，將紫蘇剪成條狀，放入粥中，煮15分鐘即可。該粥可供2～3人食用。
功效：長夏時喝扁豆粥，有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到顏色不再翠綠為止。
3.淮山粥
材料：淮山30克，米適量。
做法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
4.菊花薏米粥
材料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。
做法：橘皮洗凈，切成細絲；薏米洗凈稍浸泡；菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
5.茯苓粥
材料：粳米100克，茯苓粉20克，水適量。
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
6.蓮子粥
材料：蓮子30克，米適量。
做法：蓮子與米同煮成粥。
功效：健脾、養(yǎng)心、安神。
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