老少面食益肺寧心仿真玉米包
春季養(yǎng)生當(dāng)護(hù)肝益肺。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《老少面食益肺寧心仿真玉米包》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
玉米面有粗細(xì)之分，但都是保健食物，可以做出不同美味的食材出來，今天特意做了老少皆宜的玉米包，天然的降糖、益肺食物，做出來外型逼真，松軟營養(yǎng)，好吃極了。
【老少面食益肺寧心仿真玉米包】
主料：玉米面100g、中筋面粉100g、
輔料：甜玉米粒90g、酵母3g、泡打粉2g、糖15g、煉奶15g、
步驟：
仿真玉米包的做法步驟1.玉米面、白面、白糖混合均勻，加入酵母、泡打粉和水
仿真玉米包的做法步驟2.合成稍硬的面團(tuán)餳發(fā)10分鐘
仿真玉米包的做法步驟3.熟玉米粒加煉奶拌勻備用
仿真玉米包的做法步驟4.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻，搟成長方形大片
老少面食益肺寧心仿真玉米包
仿真玉米包的做法步驟5.切成長方形
仿真玉米包的做法步驟6.取期中一個中間放上玉米粒
仿真玉米包的做法步驟7.慢慢卷起封好口
仿真玉米包的做法步驟8.整形成玉米的形狀
老少面食益肺寧心仿真玉米包
仿真玉米包的做法步驟9.用刀壓出豎紋、再壓出橫紋，此時很像玉米了
仿真玉米包的做法步驟10.餳發(fā)20分鐘放入刷油的蒸蓖，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可（蒸好后2分鐘后再打開鍋蓋）
仿真玉米包的做法步驟11.用葉子裝飾
仿真玉米包的做法步驟12.你被萌到了嗎
老少面食益肺寧心仿真玉米包
玉米面（白）的營養(yǎng)價值
1. 玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發(fā)生；
2. 玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病；
3. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外；YS630.Com
4. 粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長；
老少面食益肺寧心仿真玉米包
5. 玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤；6. 玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細(xì)粉，幾乎含有玉米面的全部營養(yǎng)成分。
玉米面（白）的食用效果
益肺寧心 健脾開胃 防癌 降膽固醇 健腦
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合理膳食，膾不厭細(xì)，食不厭雜,滋養(yǎng)身體?！B(yǎng)生格言
帶餡面食是我國從古到今的傳統(tǒng)食品，它品種多、花色新，能夠滿足不同口味人的不同需求。帶餡食品包括餃子、包子、燒麥、餛蝕等。在享受這些美食時，人們也許沒有多想，常吃帶餡面食對我們身體健康有很多好處。關(guān)于這個問題，大量醫(yī)學(xué)專家已做了仔細(xì)分析。
帶餡面食最大的好處是營養(yǎng)齊全，符合人體內(nèi)多種需求。它既是主食，又兼副食；既有肉餡，又有素菜，含有人體需要的多種營養(yǎng)素，并能起到各種營養(yǎng)相互補(bǔ)充的作用，很符合平衡膳食的需要。
面粉做的皮中含有多種維生素和微量元素，可以促進(jìn)腸蠕動，使大便通暢，而且各種食品的餡經(jīng)常是由豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、雞蛋、蝦皮、木耳、豆腐、白菜、韭菜、芹菜及蔥、姜、鹽、醬油、味精等調(diào)味品制成的。這種多樣性的食品可以提供多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì)，能夠為老年人提供科學(xué)合理的營養(yǎng)，可防治老年人營養(yǎng)缺乏癥。
有些人拌餡時還會放些植物油，這就大大增加了體內(nèi)的植物類脂肪。此外，專家還提倡在餡中還可加些蘑菇、黑木耳、姜、蒜等食物。其中，蘑菇是抗癌的佳品，蔥姜等調(diào)料則具有除菌殺菌的作用。
由于用各種鮮肉、蛋、魚、蝦和新鮮蔬菜做餡，再放些各種各樣的調(diào)料，可使帶餡面食風(fēng)味獨特，格外鮮美可口，因而會使人們大增食欲，特別是冬天，天氣比較寒冷，所以大多數(shù)人尤其對北方人來講，更是喜歡吃面食。經(jīng)常食用帶餡面食還有助于消化。對一些上了年紀(jì)及胃腸道消化功能不好的老年人來說，既能增加營養(yǎng)，又有利于各種營養(yǎng)的消化吸收，這無疑是他們最理想的食品。
不少人尤其是小孩有偏食的習(xí)慣，影響健康。如果能將偏食者不喜歡吃但有營養(yǎng)的食物和最喜歡吃的食品一起剁成餡，做成餃子、包子等面食，可使偏食者容易接受不喜歡吃的食物，有效地防止因偏食造成的營養(yǎng)缺乏。
溫馨提示：
各種帶餡食品最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不宜長時間存放在冰箱內(nèi)，這樣會損失其中大量的營養(yǎng)物質(zhì)。建議老年人在食用帶餡食品時，要盡量少放些葷油、少加肥肉，以防止血脂增高。
教你一招：
帶餡面食不僅品種多，而且這些品種本身的做法也不同。帶餡食品還可以根據(jù)不同人的口味和需求選擇不同的原料和不同的配料?？梢哉f人們喜歡吃什么就可以用什么做餡。下面，教你怎么做素三鮮餡餃子餡和三鮮包子：
素三鮮餡的餃子餡做法
將適量冬筍剝殼，切成均勻的片狀，放入開水鍋中煮約10分鐘左右，水中最好放少量鹽一起煮。
煮好冬筍后撈出晾涼，將冬筍剁成碎末，放好備用。
然后，香菇洗凈，放入開水中焯一下，撈出，同樣剁成碎末，和冬筍末放一起備用。接著，將3個雞蛋放入少許鹽打勻，入油鍋翻炒，最好炒碎一點，這樣容易拌餡。
最后，將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽（最好放多些，口感比較咸為止），雞精、香油一起拌勻，拌好后放置約半個小時左右就可以包餃子了。
三鮮包子的做法
首先，將適量把面粉、溫水、酵母和在一起，加入一些牛奶，發(fā)酵半個小時。
然后，把炒熟的雞蛋切碎（也別太碎）、豬肉剁成肉餡（最好帶點肥的）、蝦切小塊、海參切小塊，加入雞精、醬油、香油、鹽、醋、攪拌一下，再加少量水，攪拌，連續(xù)加3次水，攪拌的粘稠一點。
接下來，就可以正是開包了，當(dāng)然，包正宗的包子都是16個褶。
最后，將包好的包子放在蒸屜中，先用小火蒸5分鐘，再用大火蒸10分鐘就可以了。
豆沙美容、補(bǔ)血等功效，可以做餡料食用，看到甜甜的石榴，做個可愛造型的石榴包子，吃起來香甜松軟，連最愛的寶寶的都喜歡吃它哦。
【女性補(bǔ)血益氣面食石榴包】
主料：中筋面粉250g、
輔料：豆沙餡適量、酵母粉3g、
步驟：
1.食材：面粉、酵母粉、豆沙餡
2.將酵母粉加入面粉里拌一拌，再加溫水和成光滑的面團(tuán)蓋上保鮮膜醒發(fā)。
3.醒發(fā)至兩倍大。
4.醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上再次揉勻。
女性補(bǔ)血益氣面食石榴包
5.揉勻后分成大約60克大劑子。
6.豆沙餡分好團(tuán)圓。
7.取一份劑子壓扁。
8.用搟面杖搟薄。
女性補(bǔ)血益氣面食石榴包
9.在用刀在面團(tuán)上面壓米字形狀線條，用刀把線條一半切開。
10.在用手一小塊兩邊邊提取捏緊
11.其它同樣方法完成
12.將分好大豆沙餡放在中間。
女性補(bǔ)血益氣面食石榴包
13.用手把一二塊面團(tuán)邊邊往上提
14.其它邊邊同樣方法提取捏緊，然后用虎口攏一下，整理成石榴包樣子。
15.取一小塊面團(tuán)，加入用牙簽取少許食用色素揉勻。
16.分成小塊搓圓。
女性補(bǔ)血益氣面食石榴包
17.搓圓放在做好大石榴包中間。
18.放進(jìn)蒸鍋，再次醒10分鐘，開火水沸上汽后蒸12分鐘，停5分鐘后開蓋。
女性補(bǔ)血益氣面食石榴包
豆沙的食用效果
健脾止瀉 補(bǔ)中氣 益腎精 健脾化濕 利水消腫 清熱解毒
女性補(bǔ)血益氣面食石榴包
早上起來的早，發(fā)好面粉，準(zhǔn)備給家人做了鮮肉小籠包，出鍋的小籠包，面粉宣軟，吃到嘴里多汁美味，配上一碗糨，就是家人最愛的營養(yǎng)早餐了。
【家人早餐面食鮮肉小籠包】
主料：面粉300g、肉餡200g、酵母4g 、
輔料：小蔥40g、姜粉4g、十三香5g、料酒25ml、白糖15g、胡椒粉2g、醬油30ml、雞精少許、香油適量、高湯80ml、鹽適量、
步驟：
1.面粉加入4克酵母，10克白糖，160毫升水揉均勻后發(fā)酵備用。
2.肉餡準(zhǔn)備好，小蔥洗凈。
3.肉餡中加入姜粉，十三香，胡椒粉，糖，料酒，醬油，雞精，鹽。
4.攪拌均勻。
家人早餐面食鮮肉小籠包
5.在分三次澆入80毫升高湯攪打上勁。
6.然后加入切碎的蔥花，香油。
7.攪拌均勻成為餡料。
8.發(fā)好的面團(tuán)揉至光滑分成28-30克左右的小面團(tuán)。
家人早餐面食鮮肉小籠包
9.取一個面團(tuán)搟成圓皮包入肉餡。
10.捏成小包子狀擺放入蒸籠靜置10分鐘。
11.小籠包冷水入鍋。
12.加蓋大火蒸制10-15分即可。
家人早餐面食鮮肉小籠包
小貼士
面皮加入少許白糖一同發(fā)酵，可以讓面團(tuán)口感更佳而且蒸出來的包子潔白。
肉餡加入高湯攪打，是肉餡鮮美多汁的小竅門，不要一次性加入，分幾次慢慢加入每一次攪打
小蔥的食用效果
1.清熱 祛痰
蔥的揮發(fā)油等有效成分；具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱的作有；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促進(jìn)食欲
蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進(jìn)食欲。
家人早餐面食鮮肉小籠包
3.抗菌 抗病毒
蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
4.防癌抗癌
香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。
玉米是粗纖維食物，女性吃它防癌又美容，搭配香菇、豬肉餡做大包子吃，蒸出來的包子玉米香味很濃，吃到嘴里有口感豐富，有嚼勁，吃著營養(yǎng)又健康。
【營養(yǎng)早餐面食玉米蘑菇鮮肉包】
主料：小麥面粉400g、玉米400g、豬肉350g 、
輔料：油適量、鹽適量、香菇100g、胡椒粉適量、蠔油適量、五香粉適量、酵母4g、白糖20g、生姜適量、
步驟：
1.面粉中放入白糖和酵母。
2.加入適量水和成干濕適中的面團(tuán)，放面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵。
3.發(fā)面時準(zhǔn)備餡料，把玉米粒剝下來，加入剁碎的豬肉，香菇，姜末，加入調(diào)味料。
4.把餡料攪勻備用。
營養(yǎng)早餐面食玉米蘑菇鮮肉包
5.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，手粘面粉捅入面團(tuán)不回縮即可。
6.把面團(tuán)排氣，分成45克一個的小劑子。
7.取一個面團(tuán)搟成薄圓片，放上餡料。
8.收口捏成包子。
9.全部包好后放在刷了油的蒸籠上，鍋內(nèi)放些溫水，蓋上蓋子餳發(fā)20分鐘后，大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮18分鐘，蒸好后燜2分鐘再取出。
營養(yǎng)早餐面食玉米蘑菇鮮肉包
小貼士
包好的包子要放在溫水上餳發(fā)，蒸出的包子才松軟。放的時候要保持距離，才不會粘連在一起。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
營養(yǎng)早餐面食玉米蘑菇鮮肉包
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
夏季天氣熱，大家都在吃什么早餐？不要太熱并且還要有營養(yǎng)，今天滿足大家的要求，做了玉米蔥花餅，玉米粉與面粉糊糊攤餅，切成小片，最后弄些番茄醬料，吃起來更香，吃起來不膩口。
【夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅】
主料：玉米粉25g、面粉40g、
輔料：油1大勺、鹽適量、蔥花適量、
步驟：
1.盆里放入面粉和玉米粉
2.加入適量的鹽里面
3.加入適量的溫水里面
4.攪成濃稠的糊糊狀
夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅
5.再加點蔥花里面拌勻
6.鍋里放少量的油燒熱
7.倒入面糊，用鏟子攤開，兩面都煎至金黃
8.煎好之后切塊就可以享用了。
夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅
小貼士
水的量根據(jù)面粉來調(diào)節(jié)，攪成濃稠的糊狀即可！
蔥的食用效果
1.促進(jìn)食欲
蔥有助于食欲的增進(jìn)。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。
2.預(yù)防老年癡呆
有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
3.強(qiáng)身健體
夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅
經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。
4.防癌抗癌
可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
5.治療感冒
其中的發(fā)性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
6.降三高
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
7.吃蔥可以長壽
中國自古就有吃蔥可以長壽的說法。
提起冬蟲夏草，人們都知道它是一味高檔滋補(bǔ)品，素與人參、鹿茸并列為三大補(bǔ)品，有“天下第一草”之稱。
冬蟲夏草，也叫蟲草，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)肺益腎，益精補(bǔ)氣。適用于肺腎虛勞，精氣不足者，臨床可見咳嗽、氣促、自汗、盜汗、勞嗽痰血，陽痿遺精，腰膝酸軟，牙齒松動、耳鳴失眠，發(fā)育遲緩等。由于它是一味平補(bǔ)陰陽的藥物，所以民間常作為病后調(diào)補(bǔ)之品。現(xiàn)在生產(chǎn)的保健品如蟲草酒、蟲草精、蟲草蜂王漿、蟲草速溶茶等，已遠(yuǎn)銷海外。
藥理研究
冬蟲夏草含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、20多種氨基酸、甘露醇、多種維生素和微量元素等。它具有降血脂、降血壓、增加心肌與腦的血液供應(yīng)、抑制血小板聚集等功能;并具有抗炎、鎮(zhèn)咳、平喘、鎮(zhèn)靜以及促性腺作用。冬蟲夏草主要用于慢性支氣管炎、高血脂、心腦血管病、性功能衰退等。由于冬蟲夏草具有調(diào)節(jié)免疫作用，故能糾正內(nèi)分泌失調(diào)，對婦女月經(jīng)不調(diào)及更年期綜合征均有較好療效。對于亞健康狀態(tài)所出現(xiàn)的焦慮不安、煩躁、幻想、失眠、健忘、心律不齊、食欲減退、精神不振等癥狀，都有良好的治療作用。
滋補(bǔ)藥膳
冬蟲夏草瘦肉粥
冬蟲夏草10克，瘦豬肉(切片)50克，小米100克。先將冬蟲夏草用布包好，與小米、瘦豬肉一同放入沙鍋內(nèi)，加水煮至粥熟。
此粥具有潤肺滋腎、補(bǔ)氣生精、納氣定喘的功效，用于肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛，也可作為中老年人的保健食品。每日1劑，分次食用，需連續(xù)食用方會取效。
冬蟲夏草燉老鴨
民間對虛損病人，常用冬蟲夏草3～5支，置老雄鴨頭內(nèi)，用線扎牢同煮。虛喘者，用15～30支，與老雄鴨蒸而食之。陽痿、遺精者，則用20～30支，燉肉或燉雞食用。本品具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、益肺補(bǔ)腎的作用。
蟲草附子羊肉湯
冬蟲夏草15克，炮附子、肉蓯蓉各10克，羊肉500克。將羊肉切成塊，與藥物一同放入燉鍋內(nèi)，待肉熟后離火，加入調(diào)料，即可食用。此湯能改善老年人陽虛肢冷、精力不足。
蟲草牛髓補(bǔ)腎湯
冬蟲夏草15克，核桃仁50克，龍眼肉10克，牛骨髓250克，豬腰1對，生姜2片，紅棗5枚。先將豬腰對半剖開，去凈筋膜，洗凈;核桃仁保留核桃衣;生姜去皮，洗凈;紅棗洗凈，去核;牛骨髓、龍眼肉洗凈。將所有用料放入煲滾的水中，用中火煲3個小時，以鹽調(diào)味。
本湯具有抗衰老的作用，可作為放化療后與病后康復(fù)食療或日常保健食養(yǎng)之用。
經(jīng)驗方
平補(bǔ)經(jīng)驗方
著名中醫(yī)學(xué)家蒲輔周先生在《蒲輔周醫(yī)療經(jīng)驗》中介紹了他應(yīng)用冬蟲夏草的平補(bǔ)經(jīng)驗方：冬蟲夏草20根，以水100毫升，隨飯蒸食，3日1次，服后能促進(jìn)消化，增加飲食，主治喘嗽虛損。
冬龍湯
此乃已故名老中醫(yī)郭士魁經(jīng)驗方。
冬蟲夏草、蟬蛻、防風(fēng)各10克，連翹、廣地龍、金銀花各12克，水煎服，治療過敏性哮喘。凡遇花粉，灰塵或食魚蝦而發(fā)者，可用此方。
此外，還有一些類似蟲草的保健藥品，如金水寶膠囊，其成分為發(fā)酵蟲草菌粉，它是通過人工發(fā)酵培養(yǎng)的蟲草菌絲體，其化學(xué)成分與青海產(chǎn)天然冬蟲夏草成分相似，對肺腎氣陰兩虛有一定的補(bǔ)益作用。
在冬季時，都比較喜歡吃些甜食，可以緩解疲勞，讓心情愉悅起來，今天推薦這道小蔥乳酪餐包，松軟美味，香蔥的味道，經(jīng)過烤之后，把蔥香與芝香合在一起，讓你的味蕾大開哦。
【入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包】
主料：高筋面粉100克、奶粉10克、酵母粉2克、細(xì)砂糖40克、鹽4克、雞蛋1個、黃油45克、清水10克、
輔料：高筋面粉210克、糖15克、酵母粉3克、清水120克、小蔥適量、馬蘇里拉芝士適量、
步驟：
小蔥乳酪餐包的做法步驟1.中種的配方：高筋面粉210克 糖15克 酵母粉3克 清水120克。
小蔥乳酪餐包的做法步驟2.把中種食材全倒入盆里，和成面團(tuán)。
小蔥乳酪餐包的做法步驟3.蓋上保鮮膜，面團(tuán)在常溫下發(fā)酵至兩倍大。
小蔥乳酪餐包的做法步驟4.備齊主面團(tuán)所有的食材。
入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包
小蔥乳酪餐包的做法步驟5.把除了黃油以外的食材全倒到入廚師機(jī)里。
小蔥乳酪餐包的做法步驟6.中種也一起加入攪拌缸中，用廚師機(jī)2檔鍵和面。
小蔥乳酪餐包的做法步驟7.面團(tuán)和到擴(kuò)展階段，再加入黃油攪打到完全階段。
小蔥乳酪餐包的做法步驟8.面團(tuán)和到能拉出手套膜就行了。
入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包
小蔥乳酪餐包的做法步驟9.和好的面團(tuán)蓋保鮮膜發(fā)酵至2倍大。
小蔥乳酪餐包的做法步驟10.把面團(tuán)揉出多余的氣。
小蔥乳酪餐包的做法步驟11.再將面團(tuán)平均分成8個面團(tuán)，滾圓靜置10分鐘。
小蔥乳酪餐包的做法步驟12.用搟面杖把面團(tuán)搟成牛舌狀。
入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包
小蔥乳酪餐包的做法步驟13.對折面團(tuán)再卷起，如圖。
小蔥乳酪餐包的做法步驟14.面團(tuán)的接口處朝下放入模具里，在常溫下發(fā)酵。
小蔥乳酪餐包的做法步驟15.小蔥洗凈切成碎，馬蘇里拉芝士碎也備齊。
小蔥乳酪餐包的做法步驟16.面包胚子發(fā)酵至模具到9分滿，就用刀片在面包胚子上劃開口。
入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包
小蔥乳酪餐包的做法步驟17.在面包胚子上刷上蛋液。
小蔥乳酪餐包的做法步驟18.再撒上香蔥和芝士碎。
小蔥乳酪餐包的做法步驟19.把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火170度20分鐘。
小蔥乳酪餐包的做法步驟20.烤至面包表面呈金黃即可。
入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包
高筋面粉的營養(yǎng)價值
高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均為13.5%,通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上。
入冬養(yǎng)心益腎小蔥乳酪餐包
高筋面粉的食用效果
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
補(bǔ)虛健胃益肺 銀魚超雞蛋
銀魚炒雞蛋的做法:
主料：雞蛋150克、干銀魚100克
輔料：韭菜25克、冬筍15克、木耳10克
調(diào)料：醬油、料酒、豬油、鹽各適量
做法：
1.將銀魚干，用水浸泡回軟
2.將雞蛋磕在碗內(nèi)，加鹽打勻;
3.冬筍去皮切成片;
4.將鍋燒熱，用油滑鍋后，放豬油40克燒熱，將銀魚推入煸熟;
5.倒入打好的雞蛋，并用手勺將魚與雞蛋炒粘在一起，攤成餅形;
6.沿鍋邊澆入豬油15-20克，將雞蛋餅兩面煎黃，加黑木耳、筍片、醬油、鮮湯100克，料酒略燜后，放入韭菜和余下的豬油，提鍋顛翻幾下即成。
特點：此菜滑嫩爽口，營養(yǎng)豐富。
銀魚也叫小銀魚，個頭不大，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，含多種營養(yǎng)成分。冰鮮銀魚大部分出口，遠(yuǎn)銷海外，人稱“魚參”。經(jīng)過曝曬制成的銀魚干，個頭不大，但色、香、味、形經(jīng)久不變。銀魚益肺止咳、寬中健胃、利水、補(bǔ)虛勞、養(yǎng)胃陰和經(jīng)脈。
銀魚的營養(yǎng)價值非常高，魚體中含有大量的對人體有用的維生素，蛋白質(zhì)含量豐富，養(yǎng)胃健脾、健腦醒目，能增強(qiáng)人體的免疫力，同時又具有美容的功效 作為一種天然的"長壽食品"為國際營養(yǎng)學(xué)所確認(rèn); 尤適宜體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)足，消化不良者食用;對高脂血癥患者食之亦宜
微山湖的銀魚形似簪，色如玉，通體透明，肉鮮味美，具有較高的滋補(bǔ)價值，有潤肺、補(bǔ)腎壯陽、滋陰等功效，為歷代上等貢品; 銀魚是天然無公害食品，被譽(yù)為“水中人參”，肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，含有人體所必須的氨基酸較高。具有“利尿、潤肺、止咳”等功效。尤其是肺結(jié)核患者的食療佳品。銀魚的生命只有一年，漁民們捕獲的銀魚，不論大小，都是當(dāng)年的魚。
我的家鄉(xiāng)就在微山湖畔，野生小銀魚很多，我們都是經(jīng)常把銀魚曬干后，炒著吃的，很美味，也很營養(yǎng).
秋季就應(yīng)該吃些潤肺養(yǎng)肺食物，新鮮的玉米大量上市，含有豐富的維生素，可以跟排骨做道養(yǎng)肺湯喝，清湯美味，菜系搭配好看又營養(yǎng)，接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【玉米土豆排骨湯】
主料：排骨400g、玉米1條、中型土豆2個、紅蘿卜1條、毛姜1小塊、
輔料：鹽1匙、
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材：排骨400g,玉米1條，中型土豆2個（大的用1個就行，紅蘿卜1條（沒拍進(jìn)鏡），姜1小塊，鹽1匙
2.燒開1鍋水，把洗干凈的排骨倒進(jìn)水里燙一會撈起瀝水備用
3.湯鍋也燒開一個水，把姜片和排骨放進(jìn)去，蓋上鍋蓋煮開后轉(zhuǎn)小火煲25分鐘，紅蘿卜和土豆切成小塊。掀開鍋蓋，把紅蘿卜和土豆放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋煲25分鐘
養(yǎng)肺玉米土豆排骨湯
4.掀開鍋蓋，把玉米也放進(jìn)去
5.煲20分鐘，關(guān)火，放1匙鹽
6.裝碗，用香菜裝飾一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆紅蘿卜排骨湯
養(yǎng)肺玉米土豆排骨湯
小貼士
挑選玉米的時候要買顆粒飽滿的更好哦
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
養(yǎng)肺玉米土豆排骨湯
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
6.促進(jìn)胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
總結(jié)：排骨有很高的營養(yǎng)價值，對于家里的老人與兒童，適合多喝些湯，吃湯還能吃營養(yǎng)菜，一舉兩得。
結(jié)束完一整天的忙碌，到了晚上每一個人都想盡快進(jìn)入甜美的夢鄉(xiāng)，好好睡上一覺，但是對于一些患有失眠的人來說，是相當(dāng)困難的。當(dāng)躺在床上卻怎么也睡不著的時候，我想內(nèi)心一定是相當(dāng)崩潰的。擁有一個充足的睡眠不僅是維護(hù)身心健康的重要保障，同時還能幫你輕松睡出好肌膚。所以說，擁有一個好睡眠是很關(guān)鍵的。今天小編就為大家介紹按摩穴位調(diào)理睡眠的方法，只要經(jīng)常按摩身體3處便能輕松寧心安神!
因此，當(dāng)失眠的時候，便可以試著對神門穴進(jìn)行按揉，堅持一點時間之后便可以輕松進(jìn)入到睡覺的狀態(tài)中。
3、太陽穴
在外眼角外側(cè)上方大約2個手指的位置便是太陽穴所在的重要部位，用手會摸到一個很明顯的凹陷處。用手對其進(jìn)行按摩能起到極好的醒腦安神的作用。
當(dāng)失眠來襲的時候，不妨對太陽穴的位置進(jìn)行輕柔，能有效調(diào)節(jié)緊繃的神經(jīng)，只有大腦神經(jīng)得到紓緩，于是便能快速的進(jìn)入到睡眠狀態(tài)之中。
但是，對太陽穴進(jìn)行按摩的時候，手部的力度一定不能過重，以免造成不必要的損害。
結(jié)語：上文中小編為大家介紹了3個助眠安神的穴位，只要掌握正確的方法并對其進(jìn)行按摩便可以起到極好的寧心助眠的作用，希望對于經(jīng)常性失眠的人群不妨試著對其進(jìn)行按摩，一定能起到不錯的助眠效果!
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現(xiàn)在注重養(yǎng)生的人是越來越多，而且更多人去選擇中醫(yī)養(yǎng)生，中醫(yī)養(yǎng)生不但效果好，而且不會給我們的身體帶來負(fù)面的影響。中醫(yī)養(yǎng)生中大家用的最多的就是中醫(yī)按摩，這種方法是非常簡單的，自己也能夠做到，通過按摩身體上的一些養(yǎng)生窩最后能夠達(dá)到很好的效果，下面我們詳細(xì)的來了解下吧。
按摩是一種非常好的養(yǎng)生方法，它能夠幫助我們緩解疲勞以及舒展筋骨，通過還有很好的養(yǎng)生作用。在我們的身體中有非常多的養(yǎng)生窩，比如眼窩、頸窩，我們可以按摩這些地方最后會有驚人的效果。
降壓安神：眼窩
眼窩指眼眶之內(nèi)的柔軟區(qū)域。輕閉雙目，用食指的指腹在眼皮上分別順時針、逆時針緩緩地旋轉(zhuǎn)按摩各10次，一天數(shù)次。
降糖調(diào)氣血：耳后窩
耳后窩位于雙側(cè)耳垂后方的凹陷處。耳后窩深層分布有迷走神經(jīng)，通過刺激可使迷走神經(jīng)興奮，促進(jìn)胰島素的分泌，從而有效降低血糖。此外，按摩耳后窩還可調(diào)氣血，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。用雙手拇指緩緩用力按壓耳后窩，慢慢吐氣，持續(xù)5秒再松手，如此反復(fù)按壓10-15分鐘，每天午飯和晚飯后半小時各按摩1次。
止咳利咽：頸窩
頸窩的位置在我們的喉結(jié)下方，胸骨上凹陷的地方，如果我們能夠經(jīng)常的刺激頸窩可以使得肌肉沒有那么緊張，還有止咳平喘作用。
我們用食指的指腹按揉頸窩，每次100圈，一天3-4次，力度以微微酸痛為宜。也可取傷濕止痛膏貼在頸窩，一般半小時后即可感到咽部清爽，咳嗽、咽干、咽痛等不適隨之緩解。
患有哪種疾病的人不適宜亂按摩
1、有嚴(yán)重心臟病、肝臟病、腎臟病及肺病的人。
2、惡性腫瘤、惡性貧血、久病體弱而極度消瘦虛弱的人。
3、對于那些因為血小板減小性的紫癜或者過敏性紫癜的患者是不能夠隨便的按摩的。
4、大面積的皮膚病人或患潰瘍性皮炎的病人。
5、流感、乙腦、腦膜炎、白喉、痢疾以及其它急性傳染病的病人。
6、急性炎癥的病人，如急性化膿性扁桃體炎、肺炎、急性闌尾炎、蜂窩組織炎等。
7、某些慢性炎癥如四肢關(guān)節(jié)結(jié)核、脊椎結(jié)核、骨髓炎。
按摩不是這里敲敲，那里打打。一定要在合理科學(xué)的前提下進(jìn)行，這樣才是會給身體帶來按摩的愉悅感受。
人們都說眼睛可以直達(dá)心靈，如果眼睛出現(xiàn)異常不但會影響個人的生活，而且自身的美麗也會受到較大的影響，更何況是自信。由于現(xiàn)代人常年使用電子產(chǎn)品，再加上不正確的坐姿看書本等，自身的眼睛就會出現(xiàn)諸多異常。所以，如何明目是人們比較關(guān)注的問題!
刮人體哪個部位可明目
除了飲食的方式可以為人體保健之外，還可以使用按摩的方式。養(yǎng)胃可以按摩腹部，養(yǎng)腎可以按摩腰部，治頭痛可以按摩頭頂，身體任何臟器出現(xiàn)異常都是可以按摩相應(yīng)的部位進(jìn)行保健治療，而想要明目也是如此。
對于如何明目，人們只知道食用含有維生素A的食物，其他的方式卻是不知道的，所以，小編可以為大家介紹一種刮按的方式明目，那到底應(yīng)該刮按身體哪里呢?其實這個部位是每個人都應(yīng)該知道的，就是人體頭部的眉毛部位。
不要小看眉毛，其實它對人體的作用也是諸多的，而最大的作用就是明目。它之所以具有明目的作用，主要是因為眉毛上有諸多明目的要穴，只要每天用左右手刮按三分鐘就可以了。
為何該部位具有明目的作用
以上的內(nèi)容主要告訴大家刮按人體哪個部位可以起到明目的作用，所以接下來，小編就會為大家介紹為何該部位具有明目的作用!這個部位之所以具有明目的作用，主要是因為眉毛上有四大要穴，而這四大要穴是明目的關(guān)鍵。
攢竹穴
該穴位在人面部左右兩側(cè)眉毛的眉頭處，每天可以對該穴位進(jìn)行揉按三分鐘即可。揉按的方式也是有講究的，主要雙手的大拇指按壓此穴，然后以畫圈的方式進(jìn)行揉按。揉按此穴具有最大的作用就是消除眼部疲勞，使眼睛處于最佳放松的狀態(tài)。
對于總是迎風(fēng)流淚，熬夜而使眼部出現(xiàn)充血，或者患有假性近視的人群都是可以按揉此穴位的。它除了對眼睛具有較多的好處之外，還具有疏肝、緩解頭痛等功效，小編建議大家可以常按它!
魚腰穴
該穴位的位置也是在眉毛上，位于眉毛中間之處，該穴位的功效也是諸多的，但最主要的作用當(dāng)然是明目。對于患有假性近視、結(jié)膜炎的人群都是可以按揉此穴位的。
春季也是到來了，春季也是我們養(yǎng)生滋補(bǔ)的時節(jié)，春季的天氣也是比較的干燥的，我們在春季可以很好的嘗試多喝一些湯，不僅是可以為我們身體補(bǔ)充水分，還能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，今天就是為大家介紹幾款春季適合我們男性養(yǎng)生的湯。
春季養(yǎng)生湯譜
木瓜粟米花生生魚湯
原材料：
木瓜(宣木瓜)約500克、粟米(連衣、須)1個、花生仁50克、生魚1條、豬瘦肉100克、紅棗3個、生姜3片。(約3人食用)
烹調(diào)方法：
將木瓜削皮去瓤，洗凈，切為角塊狀;粟米洗凈，切為短段;花生洗凈，稍浸泡;生魚宰洗凈去腸雜，下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗凈，切大塊。將所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入適量清水，大火煲沸后改用小火煲約1~1.5小時，調(diào)入適量食鹽和生油即可食用
藥膳功效：木瓜有祛濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔的功效和作用，特別是適合我們風(fēng)濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣的患者食用，我們適量的吃一些玉米也是可以對我們的人體有不錯的開胃利水滲濕的效果的，我們多吃是可以很好的降低膽固醇和預(yù)防動脈硬化的，
珍珠三鮮湯
配料：雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法：
1、肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內(nèi)，攪成雞泥待用。
淮山黨參紅棗泥鰍湯
用料：泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。
制法：首先將泥鰍的頭去掉，然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，扎緊袋口，與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1個小時，然后撈出藥袋，調(diào)味后即可飲用。
功效：健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
2、紅柿洗凈開水滾燙去皮，切成小丁;豌豆洗凈備用。
3、鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后將味精、麻油入鍋即成。
功效：溫中益氣，補(bǔ)精填髓，清熱除煩。
通過上面的介紹相信大家對我們上面介紹的幾款春季養(yǎng)生湯都有了一定的認(rèn)識和了解，我們在生活中也是可以很好的嘗試做一做，我們在平時也是要注意養(yǎng)生好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，及時的補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng)元素。
薏米是一種美容營養(yǎng)食品，女性經(jīng)常吃薏米好處多多，薏米具有健脾益胃，清肺熱的功效，下面就跟著小編來看一下吧。
薏米健脾益胃 清肺熱的功效
南方春季天氣潮濕，由于脾主肌肉，濕混脾胃會使人肌肉無力、感覺相當(dāng)困倦，因此春天發(fā)困很常見。然而判斷身體是否脾濕不能盲目，可通過看舌苔初步判定，如舌苔很厚，則是脾濕的典型特征。
健脾益胃、利水除濕較強(qiáng)的薏米。
主題：芡實薏米木瓜糖水
食材：芡實100克、薏米100克、木瓜1個、生姜和冰糖適量
做法：
1.把芡實和薏米用清水浸泡2個小時左右，完全浸透后撈出待用;生姜切片;將木瓜去皮，切成塊狀;
2.準(zhǔn)備一個煮鍋，裝清水，燒開水后放入姜片，接著放芡實、薏米，調(diào)成小火煮1個小時左右;
3.將木瓜放入芡實薏米水中繼續(xù)用小火煮滾半個小時，出鍋前10分鐘放入冰糖調(diào)味即食。
此糖水祛濕健脾排毒，適合春夏季飲用。
一、薏米健脾益胃 利水除濕
薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米等，李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。中醫(yī)認(rèn)為，薏米性微寒味甘淡，入脾、肺、腎經(jīng)，有健脾益胃、利水除濕、清肺熱的功效，主治脾胃虛弱、脾虛濕盛水腫、濕熱痹痛等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
二、薏米內(nèi)外調(diào)服 可美白祛斑
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
又因薏米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸，有很強(qiáng)的美白功效，同時能使肌膚變得光滑、細(xì)膩，我們可以拿薏米做外敷的美白水，美白肌膚。
自制薏米牛奶面膜：把薏米浸泡后煮熟，將薏米水裝入化妝品中置于冰箱冷藏柜冷藏過夜，第二天在潔面后把薏米水和牛奶、蜂蜜、礦泉水混合，把紙面膜浸泡其中，每天晚上潔面后敷15分鐘。
十寶粥的組方原料既是藥品又是食品，可以補(bǔ)脾胃、益肺腎、強(qiáng)身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。
材料：茯苓一兩，枸杞子四錢，黨參五錢，松子仁四錢，葛根一兩，玉米兩根，山藥一兩，冬菇六只，銀耳四錢，粳米四兩。
做法：
1.將山藥先用水浸透，葛根用水洗凈，取出瀝干。
2.茯苓、黨參用水沖洗后，把黨參橫切成小段。
3.銀耳用水泡發(fā)，去蒂后撕成瓣狀。
4.玉米洗凈，每根橫切成五段(煮熟后剝玉米粒六段，備用)。
5.冬菇泡發(fā)后，去蒂切薄片。
6.枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝干。
7.粳米浸泡后洗凈，備用。
8.將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋，取砂鍋一個，加適量水(約十五碗)，放入藥袋、山藥、玉米于砂鍋內(nèi)用大火煮開。水開后，用文火熬一小時，拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開后，用文火熬一小時(期間適當(dāng)攪動，防止煮焦粘底)。煮至粥濃稠，放入玉米粒、松子仁，再煮沸5―10分鐘，加鹽調(diào)味，即可。
材料：
燕麥、蕎麥、綠豆、薏米、玉米、黑米、蓮子、枸杞、紅棗、粳米適量
做法：
將上述材料按約1：1的比例，加水煮成粥，視各人口味加鹽或糖調(diào)味即可。
功效：
燕麥：可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用，可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。但一次不可吃得太多，否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。
蕎麥：性涼味甘，能健胃、消積、止汗。對心腦血管有保護(hù)作用，能促進(jìn)細(xì)胞增生，并可防止血細(xì)胞的凝集，還有調(diào)節(jié)血脂、擴(kuò)張冠狀動脈并增加其血流量等作用，常吃對防治高血壓、冠心病、動脈硬化及血脂異常癥等很有好處。
綠豆：清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)．因此如果只是想消暑，煮湯是將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮．這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈．如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)！
薏米：味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功。溫馨提示：便秘、尿多者及孕早期的婦女應(yīng)忌食。
玉米：性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。從食療角度分析，玉米具有多種功能，如開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等。它對高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化、老年性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等患者非常適宜。
黑米：具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色具有很強(qiáng)的抗衰老作用。這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。
蓮子：有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等癥。
枸杞：有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。主治目?；璋怠⒍鄿I、腎虛腰酸等癥。
紅棗：味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。現(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
溫馨提示：
1、可自選N種材料搭配成N寶粥，也可做成N寶飯。
2、此粥無科學(xué)依據(jù)，由自己愛好組合而成，意向是控制身體“三高”指標(biāo)，又可滋容養(yǎng)顏。
3、因本地水土偏熱，當(dāng)?shù)厝藨T于飲用老火湯或涼茶，因此，本人的菜式較偏涼性，身體有忌者慎用。
周末在家做了豆沙煎餅，做起來簡單，味道不錯，豆沙做餡，超好吃的，想吃餅的朋友，可以跟小編來學(xué)習(xí)這道面食的做法吧！
【老少營養(yǎng)美味豆沙煎餅】
主料：面粉70g、紅薯淀粉10g、白糖5g、清水58g、豆沙100g、
輔料：油適量、
步驟：
豆沙煎餅的做法步驟1.將面粉、紅薯淀粉，白糖混合；
豆沙煎餅的做法步驟2.調(diào)入清水，攪拌均勻；
豆沙煎餅的做法步驟3.備好豆沙；分量隨意，多點少點沒啥關(guān)系；
豆沙煎餅的做法步驟4.煎鍋置于火上，調(diào)入適量玉米油；我用的是這款意大利pensofal 煎鍋；
老少營養(yǎng)美味豆沙煎餅
豆沙煎餅的做法步驟5.倒入面糊；
豆沙煎餅的做法步驟6.晃動煎鍋，餅子能晃動時，將豆沙鋪滿餅子的1/2;
豆沙煎餅的做法步驟7.將餅子對折，再煎一會兒；餅子顏色變黃，關(guān)火，出鍋；
豆沙煎餅的做法步驟8.煎鍋不放油，倒入面糊；
老少營養(yǎng)美味豆沙煎餅
豆沙煎餅的做法步驟9.餅子可晃動時，鋪上豆沙；
豆沙煎餅的做法步驟10.將餅子對折；無油的豆沙煎餅就做好啦；
老少營養(yǎng)美味豆沙煎餅
豆沙煎餅的做法步驟11.煎好的餅子切塊，即可食用
老少營養(yǎng)美味豆沙煎餅
紅豆沙的營養(yǎng)價值
紅豆含有較多的皂角甙，膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
老少營養(yǎng)美味豆沙煎餅
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
