軟化血管補鈣筒骨春菜煲
冬季養(yǎng)生筒骨湯的做法。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“軟化血管補鈣筒骨春菜煲”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
老人身體差，在家需要多喝些湯滋補身體，今天小編做的這道軟化血管----筒骨春菜煲，對于身體營養(yǎng)有很大的幫助，湯汁不有你，加入干貝香菇營養(yǎng)更加好，非常美味，值得推薦哦。
【軟化血管補鈣筒骨春菜煲】
主料：筒骨1根、春菜300g、
輔料：干貝10個、干香菇3個、姜片適量、紅辣椒1個、鹽適量、
步驟：
筒骨春菜煲的做法步驟1.準備好所有的材料：筒骨+干貝
筒骨春菜煲的做法步驟2.干香菇用溫水浸泡半個鐘頭以上，姜和紅辣椒
筒骨春菜煲的做法步驟3.鍋內(nèi)燒開水，放入筒骨焯燙，取出用清水洗掉浮沫
筒骨春菜煲的做法步驟4.放入高壓鍋內(nèi)，一次性注入適量的清水（因為要做煲不是做湯，不需要太多水，比食材略矮的水）
軟化血管補鈣筒骨春菜煲
筒骨春菜煲的做法步驟5.加入干貝
筒骨春菜煲的做法步驟6.高壓鍋大火煮開后改中小火煲20分鐘左右
筒骨春菜煲的做法步驟7.煲筒骨的時候，處理其他的食材：香菇去蒂切小塊；紅辣椒去籽，切菱形；姜去皮，切片
筒骨春菜煲的做法步驟8.春菜擇好洗凈，將菜梗和菜葉分開
軟化血管補鈣筒骨春菜煲
筒骨春菜煲的做法步驟9.鍋內(nèi)下適量的油，燒熱
筒骨春菜煲的做法步驟10.倒入香菇炒香，再加入菜梗翻炒至軟，最后倒入菜葉一起翻炒至軟身yS630.cOM
筒骨春菜煲的做法步驟11.湯煲內(nèi)倒入剛剛煲好的筒骨和干貝湯，煮開
筒骨春菜煲的做法步驟12.將春菜倒入湯煲內(nèi)
軟化血管補鈣筒骨春菜煲
筒骨春菜煲的做法步驟13.大火煮開，中小火燜煮10分鐘左右
筒骨春菜煲的做法步驟14.揭蓋，下姜片和紅辣椒
筒骨春菜煲的做法步驟15.調(diào)入適量鹽，用筷子攪拌均勻，中小火煮5分鐘左右
筒骨春菜煲的做法步驟16.關(guān)火，享用。
軟化血管補鈣筒骨春菜煲
小貼士
因為時間較緊，所以才將筒骨和干貝放入高壓鍋內(nèi)燉煮，如若時間允許，可以直接將筒骨和干貝放置湯煲內(nèi)煮開，中小火煲40分鐘左右再加入春菜。
干貝的營養(yǎng)價值
1.干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉，牛肉，鮮蝦的三倍。
2.富含豐富的礦物質(zhì)，其含量遠高于魚翅，燕窩。
3.干貝含豐富的谷氨酸，味道極鮮，與鮮扇貝相比、干貝腥味大減。
干貝的食用效果
1.軟化血管
干貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。
2.降血壓 降膽固醇
軟化血管補鈣筒骨春菜煲
干貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽干口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等癥，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。
ys630.COm精選閱讀
近些年來，血栓的發(fā)病率是越來越高，而且還越來越趨于年輕化，血栓其實就是人的血塊堵住了身體的很多的部位，血管出現(xiàn)血栓，是導致人體的器官發(fā)生供血不足的現(xiàn)象，如果血栓比較嚴重，是會影響人的生命安全的，因此預防血栓的發(fā)生是非常重要的，那清理軟化血管的食物有哪些呢?
當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時，就會造成血管的管腔逐漸變窄，致使氣血的運行受到阻礙，導致高血粘、高血脂、高血壓等病變，進而引發(fā)像心腦血管疾病、心臟供血不足、腦梗塞、腦血栓、腦出血等病癥。
如何有效地預防心腦血管疾病的產(chǎn)生呢?歸根揭底就是要對血管中的垃圾進行好的清除，使血液流動暢通。以下5種食物對疏通清理血管、預防血管硬化有特殊的功效。
蘋果
蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養(yǎng)成分，可使積于體內(nèi)的脂肪分解，避免身體過于發(fā)胖，減輕心臟負擔。另外，蘋果還能提高肝臟的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。
洋蔥
洋蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質(zhì)，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特別好。
玉米
玉米含有蛋白質(zhì)、鈣、鎂、賴氨酸等成分，不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要為亞油酸和油酸，能預防心血管疾病的發(fā)生。
綠茶
綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì)，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。尤其是康源茶館羅布麻茶葉中含有鞣質(zhì),能增強血管的柔韌性和彈性,降低血清膽固醇,防止脂肪在血管中沉淀,茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高,對高血壓患者起到降壓作用
大蒜
大蒜除能降低血脂外，還具有阻止斑塊聚積的作用。而且，大蒜還具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開辟了一條嶄新的“天然”途徑。
人體的血管就像下水管道，時間長了容易積聚垃圾，應該時不時清理一下，改善血液循環(huán)，能使心臟收縮力增強，促進血管健康。
心里美青蘿卜存上一種色素，花青素，是可溶性的，涼拌做菜都可以，今天配上雞蛋、粉條做了餡餅，鮮香美味，吃到嘴里脆而多汁，是做菜的首選美食。
【軟化血管蘿卜絲素餡餅】
主料：蘿卜800g、雞蛋3個、
輔料：粉條適量、半發(fā)酵面團適量、芝麻油1大勺、蔥適量、淡鹽蝦皮適量、油適量、鹽適量、
步驟：
1.準備食材。
2.將蘿卜擦成細絲。
3.將粉條加入水中 ,煮至變軟，然后將蘿卜絲放入一起煮開。
4.將蘿卜絲和粉條撈出后過涼，進一步洗掉蘿卜味，然后撈出輕擠出水份。
軟化血管蘿卜絲素餡餅
5.三個雞蛋入鍋中炒熟放涼。
6.蔥切成細末，并準備好蝦皮。
7.將蘿卜絲和粉條粗粗切上幾刀，與蝦皮、蔥、雞蛋混合，加入芝麻油，花生油，鹽拌勻。
8.將面粉與溫水酵母混合，揉好后醒發(fā)半個或一個小時成為半發(fā)酵面團，做成面劑，包上蘿卜絲餡，成餡餅狀。
軟化血管蘿卜絲素餡餅
蘿卜絲素餡餅的做法步驟99.電餅鐺或平底鍋放少許油，將餡餅烙熟即可食用。
青蘿卜的食用效果
1.增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
軟化血管蘿卜絲素餡餅
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.預防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
對于老年人來說，身體一天一天老人，但疾病都會找上你了，為了健身，吃些健康的食物，有時血管是冬季必須預防的疾病，吃些白蘿卜可以軟化血管，配上美味的羊肉粉絲，這樣做出來的湯更好喝更鮮，下面跟小編來學習美食湯的做法吧。
【軟化血管蘿卜粉條羊肉湯】
主料：羊肉罐頭1罐、白蘿卜250g、粉條50g 、
輔料：香菜1顆、蒜苗2根、鹽適量、胡椒粉適量、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.粉條熱水浸泡備用。
3.白蘿卜去皮切片。
4.香菜，蒜苗洗凈切碎備用。
軟化血管蘿卜粉條羊肉湯
5.羊肉罐頭打開備用。
6.湯鍋中加少許油燒熱，放入蘿卜片翻炒。
7.加入罐頭里面的羊頭湯，羊肉不要放。
8.再加適量的清水。加蓋中火燉燒10分鐘
軟化血管蘿卜粉條羊肉湯
9.然后放入羊肉。
10.再加入鹽。
11.加入胡椒粉。
12.繼續(xù)煮開，加入粉條。
13.煮至粉條變透明，放入香菜，蒜苗關(guān)火。
軟化血管蘿卜粉條羊肉湯
小貼士
我這個是清燉羊排罐頭，羊肉本身就是熟的，所以要先把罐頭中的羊肉湯和蘿卜一起燉煮，再加入羊肉，羊肉加早了燉煮得會太爛。
白蘿卜的食用效果
1.增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
軟化血管蘿卜粉條羊肉湯
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.預防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
家里老人在飲食上照顧周到才能遠離疾病，春季血管疾病是需要從內(nèi)做起，今天這道蛤干燒粉絲，清湯美味，營養(yǎng)精髓全在湯中，這道菜中的白蘿卜就能軟化血管，大家不防常做來吃吧。
【軟化血管食譜蛤干燒粉絲】
主料：蛤蜊干50克、蘿卜1段、粉絲1把、精肉1塊、
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、白糖少許、
步驟：
蛤干燒粉絲做法步驟1.準備的原料。
蛤干燒粉絲做法步驟2.蛤蜊干加清水泡開變軟。
蛤干燒粉絲做法步驟3.精肉加蔥，姜煮熟。
蛤干燒粉絲做法步驟4.蛤蜊干處理干凈，蘿卜切絲。
軟化血管食譜蛤干燒粉絲
蛤干燒粉絲做法步驟5.開水里加點鹽，焯燙蘿卜絲，變色就可以。
蛤干燒粉絲做法步驟6.煮熟的肉絲順著紋路撕開成細絲。
蛤干燒粉絲做法步驟7.熱鍋涼油，加人姜末煸香。
蛤干燒粉絲做法步驟8.加入肉絲，蛤蜊干。
軟化血管食譜蛤干燒粉絲
蛤干燒粉絲做法步驟9.加入清水燒開，小火燉小時左右。
蛤干燒粉絲做法步驟10.加入蘿卜絲，粉絲，鹽，白糖。
蛤干燒粉絲做法步驟11.大火燒開，再燒兩三分鐘左右，撒點胡椒粉，蔥花或青蒜末就可以。
軟化血管食譜蛤干燒粉絲
白蘿卜的食用效果
1.促進消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
2.保護腸胃
軟化血管食譜蛤干燒粉絲
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
3.預防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
4.增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
丸子的做法有多種，可以利用營養(yǎng)高的大白蘿卜加入雞蛋、面粉弄成丸子，可以軟化血管、降血脂的功效，味道不錯，很脆嫩，下面來學習丸子的做法吧。
【軟化血管食譜素炸蘿卜丸子】
主料：大蘿卜半個、面粉2碗、
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、味精適量、水適量、醬油適量、雞蛋1個、
步驟：
1.將蘿卜洗凈擦成絲。
2.放入適量面粉，打入一個雞蛋。
3.放入適量水，能成團即可，放入鹽。
4.放入五香粉。
軟化血管食譜素炸蘿卜丸子
5.放入料油，沒有料油放入普通油也可以。
6.放入醬油。
7. 放入味精，攪拌均勻。
8.鍋內(nèi)放入足量的油，油溫不用太高，用手抓好一個丸子直接放入油鍋炸至金黃即可。
軟化血管食譜素炸蘿卜丸子
小貼士
1 放入面粉不要太多，否則蘿卜的香味會少，影響口感。
2 放入雞蛋是為了增加粘稠，也可以增香，使口感更好。
3 放水的量要掌握好，使丸子能成團即可。
白蘿卜的食用效果
1.增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
軟化血管食譜素炸蘿卜丸子
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.預防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
在1400多年以前，穆圣就認識到節(jié)食的作用，可見他的遠見卓識和養(yǎng)生經(jīng)驗之豐富了。穆圣就曾多次告誡教民，“多食積食是百病之源”，“少食者，不多病”，“胃臟是百病之宿，節(jié)制為眾藥之宗”。千百年來，封齋節(jié)食的人們也從實踐中獲得了真知，齋戒不僅沒有搞壞身體，反而使原先患有肥胖病、高血壓、高脂血癥的穆斯林好轉(zhuǎn)甚至痊愈了。
所以回族醫(yī)學一直認為，許多疾病都是積存在胃里的殘渣引起的，胃渣的形成則與人們長期一日三餐，飽食終日有關(guān)。而齋戒是最好的養(yǎng)生法.可以全面改善生理機能和健康狀況。
齋戒的主要特征是定時節(jié)食，是人類歷史上最古老的養(yǎng)生法。在自然界，許多動物在患病時都會停止飲食，休養(yǎng)生息，最終自動康復。人類也有這樣的本能，有些病，在床上躺幾天休息一下，就會不治而愈。
現(xiàn)在健康問題大多數(shù)都是飲食原因造成的，飲食供應太豐富了，但人們?nèi)狈ο鄳臓I養(yǎng)學知識和保健知識，飲食沒有規(guī)律，營養(yǎng)過剩，健康每況愈下。最常見的疾病就是動脈粥樣硬化、高血壓、高脂血癥、冠心、病、糖尿病等。這些都與飲食有關(guān)，都屬于可以預防的疾病，而且完全可以無藥自愈。齋戒就是最好的處方，但不是說一定要節(jié)食1個月，要具體問題具體分析。
先要診斷病情、分析病因，然后才能制定出一個對癥的節(jié)食方案。例如節(jié)食多久，節(jié)食的時候是否要采用按摩、刮疲等方法，并結(jié)合運動及藥物的使用，節(jié)食期間的禁忌等。
節(jié)食或齋戒的主要功能就是清理腸胃、軟化血管。腸胃和血管就好比一座城市的下水道，需要經(jīng)常疏通，一旦堵塞，整個城市就會一片污臭。而齋戒這種疏通方法是最簡單、最安全的，有病可以治病，無病可以保健，對正常人來說絕無害處。
齋戒的保健和醫(yī)療作用，是經(jīng)過歷史驗證的。數(shù)千年前的歷史文獻中就有記載，某些慢性病必須用節(jié)食來醫(yī)治。齋戒成為宗教功修的內(nèi)容，是把身體健康與心靈凈化有機結(jié)合。而且確實增強了促進身心健康的齋戒功能。據(jù)國際自然醫(yī)學會的調(diào)查，世界四大長壽區(qū)有三個都在穆斯林居住的地區(qū)。它們是阿塞拜疆、巴基斯坦的埃爾汗和中國的新疆。健康調(diào)查報告還顯示，在同一個國家或地區(qū)，穆斯林一般比其他民族的身體素質(zhì)好，平均壽命長，中國穆斯林就是很好的一個實例。
很多人認為血管硬化是中老年的專屬疾病，其實很多疾病并不是一朝而就，而是日積月累所得，動脈硬化就是其中一種，其實我們的血管在十幾歲的時候就已經(jīng)開始慢慢出現(xiàn)變硬的情況了，這是不可避免的一種疾病，只能通過飲食或者運動以及日常的護理來盡可能的延緩其硬化程度。
1、健康飲食可以軟化血管
血管硬化直接導致的疾病就是三高，即：高血壓、高血糖、高血脂，而這三高除了遺傳因素之外，和飲食還有著很大的關(guān)系，如果能夠堅持健康合理的飲食，就能夠有效減少三高的發(fā)生，從而減緩動脈粥樣硬化的進程。例如在平時的飲食中將動物油改成植物油、豆油等，有條件的家庭還可以改用橄欖油，還可以少吃油炸食品，多吃水果和蔬菜，不挑食，不偏食，多吃用有營養(yǎng)的食物，可以錯吃一些粗糧。
2、吃魚類可以起到軟化血管的作用
每周吃兩次魚，盡量少吃紅燒肉，而且就算吃肉類，最后選擇瘦肉，三文魚營養(yǎng)價值極高，而且不易長胖，如果家庭條件允許可以每周吃一次三文魚，可以保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。
3、少吃甜食以及巧克力等高熱量的食物，最好不喝含糖的飲料，如果實在想和飲料，可以自己用新鮮的水果炸果汁代替，因為這些高熱量的食品會增加血管的負擔，加速血管老化。
