利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
無(wú)花果的養(yǎng)生知識(shí)。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
無(wú)花果藥用，具有咽喉腫痛、燥咳聲嘶等治療功效，搭配銀耳百合，熬湯食用，味道甘甜，回味無(wú)窮，全家人受益。
【利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品】
主料：無(wú)花果35g、銀耳2g、百合4g 、
輔料：枸杞2g、冰糖適量、
步驟：
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟2.銀耳和百合提前清洗泡開(kāi)
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟3.銀耳撕小朵和百合一同放入汽鍋
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟4.放入無(wú)花果干
利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟5.底鍋放水
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟6.把汽鍋置于水鍋上，蓋上蓋子。設(shè)置甜湯慢煲6小時(shí)，啟動(dòng)。
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟7.枸杞備用
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟8.等煲至約4個(gè)小時(shí)，放入枸杞繼續(xù)煲。最后根據(jù)自己口味加入冰糖
利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤(rùn)腸
ys630.coM延伸閱讀
無(wú)花果具有藥用價(jià)值，對(duì)于長(zhǎng)期咽部不適，慢性支氣管炎者都可以食用它，治療效果還是不錯(cuò)的，平時(shí)吃的是干果，最近訂了一些無(wú)花果，做了無(wú)花果焦糖派，派型好看，焦糖拉絲，錦上添花。
【利咽消腫甜品無(wú)花果焦糖派】
主料：低筋面粉80g、蛋液10g、黃油30g、糖20g、
輔料：奶油奶酪30g、糖10g、蛋液30g、
步驟：
1.黃油軟化后，加入糖。
2.打發(fā)均勻后，加入蛋液。
3.攪拌均勻后，篩入低粉。
4.揉成團(tuán)后，放入冰箱冷藏一小時(shí)。
利咽消腫甜品無(wú)花果焦糖派
5.把派皮搟開(kāi)，蓋到模具上，去掉多余的部分，稍做整形，使派皮與模具服帖。然后用叉子叉上眼洞。
6.烤箱預(yù)熱后，把派皮放入，170度烤10分鐘，取出在四周刷一層蛋液，繼續(xù)放回去烤3分鐘使之上色。
7.奶油奶酪軟化后，加入糖打發(fā)，分次加入蛋液攪拌均勻。
8.把餡倒入派皮中，150度烤20分鐘使之凝固。
利咽消腫甜品無(wú)花果焦糖派
9.出爐后，等派晾涼些，將無(wú)花果切開(kāi)擺上。
10.頂料配方：無(wú)花果40克 糖25克 水5克
糖加水，加熱至變成焦糖色，淋到無(wú)花果上。
11.靚麗甜美的無(wú)花果派。
利咽消腫甜品無(wú)花果焦糖派
小貼士
1. 要想使成品好看，整形很重要，一定要按照模具的形狀，將派皮完全覆蓋。
2. 別忘記用叉子叉上小眼，這樣派皮在烘烤中不會(huì)鼓起。
3. 派皮表面也可以不刷蛋液，但邊緣刷過(guò)蛋液會(huì)，上色會(huì)很好看。
4. 焦糖淋完后，冷掉的焦糖可以拉出絲哦，多拉幾層會(huì)讓整體更漂亮。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
利咽消腫甜品無(wú)花果焦糖派
1. 無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤(rùn)腸
秋季干燥，皮膚不適，可以喝些湯來(lái)護(hù)膚----無(wú)花果百合銀耳湯，無(wú)花果與銀耳都有潤(rùn)膚，美容的作用，喝湯可以緩解干燥的皮膚問(wèn)題，是女性朋友最?lèi)?ài)的一道美容養(yǎng)顏湯。
【美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯】
主料：鮮無(wú)花果6個(gè)、鮮百合2個(gè)、干銀耳半個(gè)、
輔料：冰糖40g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.干銀耳清水泡發(fā)。
3.鮮百合剝片洗凈浸泡。
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
4.泡發(fā)好的銀耳撕小塊放入電飯鍋中，加入適量的開(kāi)水。
5.加蓋燉煮半個(gè)小時(shí)。
6.無(wú)花果洗凈切小塊。
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
7.把無(wú)花果放入電飯鍋。
8.再加入冰糖繼續(xù)燉煮30分鐘。
9.煮好之后即可食用。
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
小貼士
沒(méi)有新鮮的無(wú)花果可以用無(wú)花果干代替，營(yíng)養(yǎng)效果一樣。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤(rùn)腸
秋季正是養(yǎng)胃的好時(shí)節(jié)，應(yīng)該多吃些養(yǎng)胃的食物，比如金黃色的小米粥，加入百合和無(wú)花果后，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能安神、養(yǎng)胃、祛燥等作用，小米粥喝到嘴里也是清甜，看著家人喝著有滋有味的。
【小米無(wú)花果百合湯】
【主料】
小米50克、百合200克
【輔料】
無(wú)花果適量、蜂蜜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.小米淘洗干凈隔夜浸泡
3.百合剝開(kāi)后洗凈，無(wú)花果洗凈后切片
4.鍋內(nèi)倒入小米加入清水
小米無(wú)花果百合湯
5.蓋上大火煮
6.煮開(kāi)后打開(kāi)撇清泡沫再蓋上轉(zhuǎn)中火
7.一直煮到小米開(kāi)花
8.倒入百合再蓋上煮至百合全部變色透明
小米無(wú)花果百合湯
9.打開(kāi)加入無(wú)花果
10.煮開(kāi)后熄火即可
11.吃的時(shí)候加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味
小米無(wú)花果百合湯
小貼士
1,我把小米隔夜浸泡了，所以大約煮10分鐘米粒就開(kāi)花了，煮開(kāi)之前不要離開(kāi)。
2,百合等小米開(kāi)花后再加入這樣不會(huì)煮過(guò)頭，口感也好。
3,無(wú)花果更不易久煮最后加入煮開(kāi)即可。
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.小米中汗蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高，而且由于小米通常無(wú)須精制，因此保存了較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克。
2.小米含鐵量突出，有很好的補(bǔ)血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。
3.含鉀高含鈉低，含量比為66:1,膳食纖維是大米的4倍，但其蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量很低，所以應(yīng)與大豆和肉類(lèi)等氨基酸含量較高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高約70%,是一種能量食物。
小米的食用效果
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。小米對(duì)抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者， 都有幫助。
2.減少細(xì)菌
小米也能解除口臭，減少口中的細(xì)菌滋生，還能治腳氣病，神經(jīng)炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚出油、頭皮屑增多等癥狀。
3.防流產(chǎn)能滋陰
小米無(wú)花果百合湯
小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類(lèi)雌激素物質(zhì)，能滋陰。
4.能維持生長(zhǎng)和生殖力正常
能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象；防止女性會(huì)陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過(guò)多。使性器官和第二性征發(fā)育健全；使男性勃起堅(jiān)硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大；使女性月經(jīng)和性欲正常；使所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸，生長(zhǎng)正常。
5.能維持性功能
有利于性欲，精子數(shù)量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎兒的正常發(fā)育
可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。
7.祛斑美容
減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
總結(jié)：小米粥加入百合后，有點(diǎn)苦味，可以放些蜂蜜或者冰糖，這樣喝起來(lái)就不苦了。
銷(xiāo)售人員用嘴工作者，平時(shí)咽喉部就不適，在這個(gè)秋季時(shí)，小編推薦一道潤(rùn)喉甜品-----無(wú)花果燉桃膠，潤(rùn)腸、清咽效果超好的，平時(shí)女性多喝還有美容哦。
【利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠】
主料：無(wú)花果干15g、桃膠5g、
輔料：水適量、
步驟：
無(wú)花果燉桃膠的做法步驟1.桃膠浸泡一晚上，洗去雜質(zhì)。
無(wú)花果燉桃膠的做法步驟2.加入無(wú)花果干。
無(wú)花果燉桃膠的做法步驟3.加入適量的開(kāi)水。
無(wú)花果燉桃膠的做法步驟4.放入燉鍋內(nèi)，燉煮2個(gè)小時(shí)，至粘汁粘稠。
無(wú)花果燉桃膠的做法步驟5.燉出來(lái)的湯非常甜。
利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠
小貼士
1.桃膠要浸泡的時(shí)間久一些，才能完全泡發(fā)好。要多清洗幾遍，里面雜質(zhì)比較多。
2.無(wú)花果性寒，凡脾胃虛寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。
無(wú)花果（干）的食用效果
利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠
1.無(wú)花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類(lèi)達(dá)100%,且含酸量低，無(wú)硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2.無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
3.無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
4.無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
5.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
這幾天霧霾天又來(lái)襲，朋友家中，感冒嗓子不適太多了，來(lái)點(diǎn)潤(rùn)肺清肺食物是必須的，今天推薦這道潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯，喝湯潤(rùn)嗓，真是美美的享受哦。
【霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯】
主料：梨150g、百合干10g、
輔料：無(wú)花果4粒、枸杞5克、冰糖15g、
步驟：
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟1.百合干事先泡發(fā)好洗凈，梨切丁，無(wú)花果、枸杞洗凈
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟2.燜燒罐倒入開(kāi)水，蓋上蓋子，搖晃均勻預(yù)熱5分鐘
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟3.預(yù)熱時(shí)除冰糖外，其余食材放開(kāi)水煮開(kāi)
霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟4.燜燒罐倒出開(kāi)水
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟5.把食材連湯帶水倒入燜燒罐，放冰糖，蓋上蓋子
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟6.我燜了5小時(shí)打開(kāi)，梨已經(jīng)很酥軟了。
霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
小貼士
燜燒罐要先預(yù)熱，食材也可以一開(kāi)始就放入燜燒罐中一起預(yù)熱，不必另外煮，但水溫一定要滾燙。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。
2.還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)功效成分，如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物堿。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開(kāi)胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
野百合是一種和正宗的百合相差并不大的花朵，所以也有許多人容易將野百合和正宗百合混為一談。但是與正宗百合不同的是，野百合不能用藥，而且野百合也不能食用，如果不小心誤食野百合的話(huà)容易導(dǎo)致食物中毒。對(duì)于無(wú)法區(qū)分野百合和正宗百合之間區(qū)別的人來(lái)說(shuō)，就應(yīng)該認(rèn)識(shí)到野百合和百合的區(qū)別。
一、莖的區(qū)別
野百合的莖上面有的是有紫色的條文，而有的下面有小乳頭形狀的突起。而百合莖為圓柱形，綠色，通常會(huì)有紫色的斑點(diǎn)。
二、葉片的區(qū)別
野百合的葉片為散生，一般情況下是由下向上逐漸變小，呈披針形或者窄披針形后期長(zhǎng)至條形。而百合的葉片是互生，呈披針形后至橢圓狀披針形，葉脈為弧形。還有的品種葉片會(huì)直接插在水里。
三、花的區(qū)別
野百合的花呈喇叭形，顏色為乳白色，外面帶有一點(diǎn)紫色，沒(méi)有斑點(diǎn)。大，單生或者幾朵一起排成接近傘形。而百合的花呈漏斗形，顏色多為白色，單生長(zhǎng)于莖的頂端。
野百合的功效與作用
①抗癌作用
野百合堿對(duì)小鼠肉瘤-180、白血病L615、大鼠瓦克癌-256等均有一定的抑制作用(接種后24小時(shí)開(kāi)始治療)，其中以對(duì)瓦克癌-256療效最為顯著。另有報(bào)告，對(duì)S37抑制率為54～75%。如在野百合堿母核氮原子上引入氧原子，毒性可降低，但對(duì)肉瘤-180的抑制率亦隨之降低。臨床試用于皮膚癌及子宮癌有較好的療效，對(duì)白血病亦有一定效果。此生物堿為雙稠吡咯啶類(lèi)，其抗癌作用與烷化劑相似。
②體內(nèi)過(guò)程
野百合堿口服，肌肉或靜脈注射都很快出現(xiàn)于血液中，口服者雖吸收快，但吸收峰低，一次給藥后經(jīng)72小時(shí)尚能測(cè)出野百合堿及其代謝物，說(shuō)明有明顯的蓄積性，主要積聚于肝、肺、腎。主要排泄途徑為尿，72小時(shí)尿中排出量為8.34～17.01%，糞便中未能檢出。癌癥病員用藥過(guò)程中或停藥22～90天后，在尿中仍不斷排出。利尿劑可促進(jìn)其排泄。
③其他作用
野百合堿對(duì)麻醉狗有持久和顯著的降低血壓作用，并能抑制離體兔心，對(duì)平滑肌有興奮作用(兔、豚鼠的回腸，大白鼠和豚鼠的子宮，狗氣管鏈)，這些作用不因阿托品而減弱。
【毒性】野百合堿毒性極大，大鼠皮下注射半數(shù)致死量134±11.6毫克/公斤，動(dòng)物均表現(xiàn)全身出血，肝臟明顯濁腫充血。大白鼠(30毫克/公斤/7天)、狗(18毫克/公斤/10天)亞急性毒性試驗(yàn)，表明肝、腎功能無(wú)明顯影響，白細(xì)胞與血小板輕度下降。給犬高劑量(62.5毫克/公斤/7天后改為122.5毫克/公斤)則出現(xiàn)白細(xì)胞總數(shù)及血小板數(shù)降低;肝、肺受損害較嚴(yán)重。大白鼠高劑量(80毫克/公斤/天)亞急性毒性試驗(yàn)，轉(zhuǎn)氨酶呈進(jìn)行性升高，白蛋白結(jié)合能力下降，肝臟儲(chǔ)銅量升高，腹水病鼠的門(mén)靜脈壓上升，抑制肝細(xì)胞的有絲分裂，并使肝臟中出現(xiàn)巨細(xì)胞。二巰基丁二鈉(抗放射藥)、左旋半胱氨酸鹽酸鹽對(duì)野百合堿引起的大鼠毒性有一定的防護(hù)作用，但抗癌作用也被輕度削弱。美麗野百合的毒性因動(dòng)物種屬而有很大差異。
【功能主治】
清熱，利濕，解毒。治痢疾，瘡癤，小兒疳積。近試用于治療癌癥。
①《植物名實(shí)圖考》：治肺風(fēng)。
②《福州草藥》：治痢疾。
③《浙江民間常用草藥》：清熱解毒，利濕消積。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～1兩。外用：搗敷。
【附方】
①治癤子：野百合鮮全草加糖搗爛，或曬干研粉外敷;或水煎外洗。亦可配紫花地丁、金銀花各五錢(qián)，水煎服。
②治小兒黃疸、疳積：野百合全草一兩，水煎服。
③治毒蛇咬傷：野百合鮮全草搗爛外敷。(選方出《浙江民間常用草藥》)
冬季，天氣非常干燥，準(zhǔn)備做點(diǎn)甜品百合雪梨銀耳羹，雪梨可以潤(rùn)肺止咳、祛痰、美白養(yǎng)顏，女性朋友可以在冬季可以多吃一些。
【百合雪梨銀耳羹】
【主料】
百合1個(gè)、雪梨1個(gè)、銀耳1朵
【輔料】
枸杞適量、冰糖適量
【做法】
1.將銀耳用冷水泡上半個(gè)小時(shí)，再洗凈摘成小朵；
2.將處理好的銀耳放入電飯煲中， 再加入適量的水
3.按下煮粥的功能鍵；
4.準(zhǔn)備其它原料：雪梨去皮切成小塊、百合洗凈和適量冰糖；
5.待到銀耳湯煮沸后再加入其它原料， 繼續(xù)煮；
6.直到完全煮好， 其已經(jīng)轉(zhuǎn)入保溫功能， 加入幾粒枸杞；
7.繼續(xù)讓它保溫幾分鐘即可；
8.裝入碗中， 就可了。
女性養(yǎng)生百合雪梨銀耳羹
小貼士
1. 銀耳泡發(fā)后洗凈摘成小朵，加入適量的水，用電飯煲的煮粥功能；
2. 我用的新鮮百合，所以不需要煮很長(zhǎng)時(shí)間，只需和雪梨一樣水開(kāi)后再放入；如果是用干百合，洗凈后將它和銀耳一起放入；
3. 枸杞不需要煮，所以利于電飯煲的保溫功能，即煮好后再放入其中燜幾分鐘即可，要不煮太長(zhǎng)時(shí)間銀耳羹會(huì)變?yōu)榧t色。
雪梨
女性養(yǎng)生百合雪梨銀耳羹
它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
總結(jié)：對(duì)于兒童感冒止咳也有很好的療效，甜品寶寶也會(huì)非常喜歡吃。
雪梨具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，特別適合在冬季食用，一款簡(jiǎn)單的百合銀耳雪梨湯，做法簡(jiǎn)單，讓你在冬季充滿(mǎn)活力。
【百合銀耳雪果】
【主料】
鮮百合150g、銀耳50 g、雪梨1個(gè)
【輔料】
冰糖適量、枸杞適量
【做法】
1.百合剝片洗凈待用
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯甜品
2.梨洗凈去核，切丁。
3.鍋里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分鐘后放入銀耳
4.等銀耳煮出膠質(zhì)后加入處理好的鮮百合
5.加入適量的枸杞再煮片刻即可
6、裝碗中就可以食用了。
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯甜品
小貼士
銀耳一定要煮至膠質(zhì)出來(lái)，才有美容的功效。
功能
雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生
津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載：梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
作用
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見(jiàn)效。
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯甜品
冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺、潤(rùn)喉。
對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之
總結(jié)：這道湯營(yíng)養(yǎng)豐富，它不僅可以止咳祛痰，還有美容功效。
銀耳一直被認(rèn)為一種健身又營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)珍品，在秋季適合進(jìn)行溫補(bǔ)，這時(shí)小編為大家推薦一款滋補(bǔ)食譜------百合銀耳炒蝦仁，百合潤(rùn)燥祛火，蝦仁營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣，這樣清炒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有良好的滿(mǎn)足味蕾。
【百合銀耳炒蝦仁】
【主料】
干銀耳 20克、百合20克、蝦仁60克
【輔料】
油適量、鹽適量、糖8克、白醋3克、雞精4克、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、蔥花適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材。
2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時(shí)。
3.銀耳去根。
4.用手把銀耳撕成小朵。
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
5.鍋里水燒開(kāi)，放入銀耳和百合焯2分鐘。
6.撈出控水備用。
7.蝦仁加入料酒，淀粉2ml,白胡椒粉。
8.用手抓均勻腌制10分鐘。
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
9.鍋里倒油燒熱，下入銀耳和百合翻炒半分鐘。
10.加入糖，鹽，醋，雞精調(diào)味
11.下入蝦仁翻炒均勻。
12.剩余3ml淀粉加水?dāng)嚢杈鶆虺伤矸?，倒入鍋里?/p>
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
13.撒上蔥花。
14.大火翻炒收汁濃稠即可
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
小貼士
1.百合和銀耳在挑選的時(shí)候不要選擇太白的，微黃的才是自然的。
2.炒的過(guò)程要大火翻炒。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又稱(chēng)白木耳是一種珍貴的食用和藥用的真菌，常吃對(duì)人體健康非常有益。
不管是連詞還是百合對(duì)我們的身體健康都可以帶來(lái)很多的保健價(jià)值，如果可以做到科學(xué)的食用的話(huà)，那么還可以幫助我們補(bǔ)腎補(bǔ)氣和血強(qiáng)身健體，所以在日常的飲食過(guò)程當(dāng)中很多人將這種食物作為自己營(yíng)養(yǎng)保健不可缺少的一種食物，那你知道蓮子百合銀耳湯的制作方法是怎么樣的嗎？
想要更好的滋補(bǔ)自己的身體，擁有更加年輕的容貌，那么銀耳蓮子百合湯是女性朋友們不可以缺少的一種食物，而且他還可以給身體提供更多的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，因此在生活當(dāng)中對(duì)這些，食物的一個(gè)選擇問(wèn)題是比較重要的。
銀耳具有補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效，長(zhǎng)期服用的話(huà)還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動(dòng)者常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。
除了這兩個(gè)主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營(yíng)養(yǎng)和美容價(jià)值，尤其是紅棗，民間有一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老、要使皮膚好，粥里加紅棗之說(shuō)，可以說(shuō)紅棗堪稱(chēng)天然維生素丸，除了有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還可以使女性的皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
正確地選擇食物除了可以給我們的身體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，還可以有效地緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，因此在生活當(dāng)中我們就可以多了解一些這些飲食保健常識(shí)，這樣就可以更好的保，讓我們的身體健康。
干燥的秋季，女性適合喝些湯水，今天小編用銀耳、紫薯兩者搭配做道糖水，美容養(yǎng)顏一體，潤(rùn)喉的糖水，滋補(bǔ)身體，非常適合在秋季時(shí)食用，下面跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)美容糖水的做法吧。
【女性美容紫薯銀耳百合糖水】
主料：紫薯6個(gè)、銀耳1個(gè)、鮮百合1個(gè) 、
輔料：冰糖適量、
步驟：
1.將銀耳用清水泡發(fā)，中途換兩、三次水。
2.將紫薯洗干凈。
3.將紫薯去皮。
4.紫薯切塊，銀耳撕成小朵。
女性美容紫薯銀耳百合糖水
5.將紫薯和銀耳放鍋里，加入適量水，按煲湯功能鍵。
6.將鮮百合剝好，洗干凈。
7.大約煲1小時(shí)左右，加入百合。
8.加入適量冰糖。
女性美容紫薯銀耳百合糖水
9.大約煮15分鐘左右即可。
10.美味的糖水做好啦！
女性美容紫薯銀耳百合糖水
小貼士
1、銀耳要提前浸泡3、4小時(shí)左右，我用的是糯耳，呈淡黃色，做出來(lái)的口感比較軟糯。
2、這道湯我是晚上做的，大概煲了1小時(shí)20分，喜歡吃更加軟爛的口感可
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
女性美容紫薯銀耳百合糖水
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
秋季干燥，氣溫不穩(wěn)定，早晚天涼，人易感冒咳嗽，這時(shí)應(yīng)該做些潤(rùn)燥------雪梨百合銀耳羹，銀耳軟爛，雪梨脆口，甜湯可口，喝上一碗馬上讓你清喉潤(rùn)嗓子的。
【雪梨百合銀耳羹】
【主料】
干銀耳1朵、梨1個(gè)、鮮百合2個(gè)、
【輔料】
冰糖適量、枸杞適量
【做法】
1.干銀耳泡發(fā)其他食材準(zhǔn)備好。
2.干銀耳撕小朵去掉黃根，放入電飯鍋加入清水
3.煮至1個(gè)小時(shí)。
4.鮮百合洗凈撥片清水浸泡備用。
秋季潤(rùn)燥食譜雪梨百合銀耳羹
5.雪梨去皮切塊。
6.銀耳軟爛加入粒和百合繼續(xù)煮上15分鐘。
7.加入冰糖煮化。
8.最后放入枸杞即可關(guān)火食用。
秋季潤(rùn)燥食譜雪梨百合銀耳羹
小貼士
沒(méi)有鮮百合可用干百合泡發(fā)代替，一樣效果。
銀耳要把黃根去除干凈，黃色根部有微毒，吃著才健康。
冰糖用量自己隨意，以個(gè)人口味為主。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
秋季潤(rùn)燥食譜雪梨百合銀耳羹
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：今天這道甜羹的食物，雪梨、百合、銀耳都是秋季潤(rùn)燥滋補(bǔ)的絕佳食材，非常適合秋季食用。
