女性夢(mèng)幻般的早餐紫薯米糊
女性養(yǎng)生糊。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“女性夢(mèng)幻般的早餐紫薯米糊”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
女孩都喜歡夢(mèng)幻的東西，今天小編就用紫薯做道夢(mèng)幻般的早餐------紫薯米湖，一杯營(yíng)養(yǎng)的紫色米糊，配上正能量的小蛋糕，是不是美好的一天就要開始了。
【女性夢(mèng)幻般的早餐紫薯米糊】
主料：紫薯200g 、
輔料：核桃仁15g、紅棗15g、花生10g、大米10g、糯米10g、糙米10g、
步驟：
紫薯米糊的做法步驟1.各種食材量好。將花生，大米，糯米，糙米提前泡一晚
紫薯米糊的做法步驟2.紫薯切塊，紅棗去核切塊
紫薯米糊的做法步驟3.將全部食材放入豆?jié){機(jī)，倒水至最高水位線，不可超過(guò)最高水位線哈
紫薯米糊的做法步驟4.選擇米糊鍵啟動(dòng)
女性夢(mèng)幻般的早餐紫薯米糊
紫薯米糊的做法步驟5.25分鐘滴聲后，倒出米糊
紫薯米糊的做法步驟6.喜歡甜味可放點(diǎn)糖，放上喜歡的點(diǎn)心裝飾或拉花
紫薯米糊的做法步驟7.搭配自己喜歡的主食，開始享用吧
紫薯米糊的做法步驟8.能量早餐，值得擁有哈
女性夢(mèng)幻般的早餐紫薯米糊
小貼士
1、將紫薯?yè)Q成南瓜，即是好吃喝的南瓜米糊
2、加入水量，不能超過(guò)豆?jié){機(jī)最大的容積1.3L
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
女性夢(mèng)幻般的早餐紫薯米糊
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
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漂亮的紫薯，營(yíng)養(yǎng)很高，正是成熟的季節(jié)，可以用它做成玫瑰面包，很討人喜歡的顏色，包好卷在一起不錯(cuò)的創(chuàng)意，吃起來(lái)很香很回味哦。
【女性早餐紫薯玫瑰面包】
主料：紫薯泥100克 、
輔料：淡奶油80克、水60克、白砂糖30克、酵母3克、高粉250克、鹽2克、
步驟：
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟1.紫薯蒸熟，稍微涼一下，放入面包桶。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟2.將其他所有的食材都放入面包桶，設(shè)置三個(gè)和面程序后繼續(xù)一個(gè)發(fā)面程序，將面團(tuán)發(fā)酵好。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟3.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣、搓圓。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟4.分成同等重量的8份。
女性早餐紫薯玫瑰面包
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟5.取其中的一份搓成長(zhǎng)條，切成五份。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟6.全部搟成薄薄的圓片，將五片面片按照?qǐng)D樣摞起來(lái)。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟7.從上到下輕輕地卷起來(lái)。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟8.攔腰切斷，稍微整形
女性早餐紫薯玫瑰面包
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟9.將做好的玫瑰花面包胚放入模具，中間稍微留出發(fā)酵的空隙。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟10.將面包胚放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵至兩倍大。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟11.將發(fā)酵好的面包胚放入預(yù)熱好的烤箱，180度 烤15分鐘。
紫薯玫瑰擠擠面包的做法步驟12.出爐，趁熱抹上一層融化的黃油即可。
女性早餐紫薯玫瑰面包
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
女性早餐紫薯玫瑰面包
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
小米有健脾養(yǎng)胃之功效，如果搭配紫薯一起熬粥，那是完美的搭配，可以做道減肥早餐，多多的膳食纖維，利于身材的保持哦。
【減肥早餐小米紫薯粥】
主料：紫薯幾個(gè)、
輔料：小米1把、
步驟：
小米紫薯粥的做法步驟1.紫薯先煮熟備用
小米紫薯粥的做法步驟2.小米清洗干凈，放入養(yǎng)生壺
小米紫薯粥的做法步驟3.加入適量水
小米紫薯粥的做法步驟4.設(shè)置米粥鍵，機(jī)器開始工作
減肥早餐小米紫薯粥
小米紫薯粥的做法步驟5.趁機(jī)器工作的時(shí)候，處理紫薯，將紫薯去皮
小米紫薯粥的做法步驟6.切成塊
小米紫薯粥的做法步驟7.最后五分鐘的時(shí)候倒入米粥中
小米紫薯粥的做法步驟8.煮開即可食用
減肥早餐小米紫薯粥
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
減肥早餐小米紫薯粥
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
土豆餅的做法有多種，打開糯米紫薯做了女性美容餐，香甜軟糯小餅，吃起來(lái)有粘性，很香易消化的食物是不是心動(dòng)了呢？
【女性美容早餐紫薯糯米土豆餅】
主料土豆泥220g糯米粉220g紫薯餡200g 輔料酒釀100g牛奶80g白芝麻適量油適量
步驟
紫薯糯米土豆餅的做法步驟1.土豆去皮切片蒸熟后壓成泥
紫薯糯米土豆餅的做法步驟2.準(zhǔn)備糯米粉、酒釀、紫薯泥加蔓越莓做成餡料（如果太干，加牛奶拌勻）
紫薯糯米土豆餅的做法步驟3.盆中放入土豆泥、酒釀、糯米粉、逐步加牛奶
紫薯糯米土豆餅的做法步驟4.揉成團(tuán)
女性美容早餐紫薯糯米土豆餅
紫薯糯米土豆餅的做法步驟5.搓成長(zhǎng)條分成幾份，我做了16個(gè)
紫薯糯米土豆餅的做法步驟6.搓圓壓扁，放上紫薯餡
紫薯糯米土豆餅的做法步驟7.用虎口包起，口朝下壓扁
紫薯糯米土豆餅的做法步驟8.裹上芝麻
女性美容早餐紫薯糯米土豆餅
紫薯糯米土豆餅的做法步驟9.煎鍋放點(diǎn)油，放入餅胚，中間要隔開點(diǎn)，小火煎
紫薯糯米土豆餅的做法步驟10.等一面定型時(shí)翻面，可以稍微加點(diǎn)水，這樣熟的快，煎到兩面金黃。
女性美容早餐紫薯糯米土豆餅
小貼士
牛奶要逐步添加，以防面團(tuán)太濕。小火煎制。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
女性美容早餐紫薯糯米土豆餅
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素以及氨基酸，易被人體吸收，白領(lǐng)加班工作累人，身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，可以做些養(yǎng)生美食----紫薯糯米糊，卷著真香，顏色也好看，加入一些白糖后，吃著更甜了。
【紫薯糯米糊】
主料：紫薯1個(gè)、糯米30g、
輔料：白糖適量、水適量花生20g、
步驟：
1.主料：紫薯、糯米
輔料：白糖、水、花生
2.把糯米洗凈浸泡1小時(shí)
3.花生提前浸泡6小時(shí)
白領(lǐng)養(yǎng)生美食紫薯糯米糊
4.把紫薯洗凈去皮切小丁
5.把糯米和花生撈起，豆?jié){機(jī)加紫薯、糯米、花生、加水
6.按下豆?jié){鍵
白領(lǐng)養(yǎng)生美食紫薯糯米糊
7.有提示的聲音，拔掉電源
8.加白糖拌
9.拌均勻即可
白領(lǐng)養(yǎng)生美食紫薯糯米糊
小貼士
糯米一定得提前浸泡1小時(shí)，這樣榨出來(lái)的糯米糊，很粘稠好喝
花生的食用效果
1.促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育
花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育
促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3.抗衰老
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有長(zhǎng)生果之稱。
4.潤(rùn)肺止咳
白領(lǐng)養(yǎng)生美食紫薯糯米糊
潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。
6.預(yù)防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
總結(jié)：做這道美食時(shí)，一定要多加注意，紫薯一定得切得越小越好，好榨，加花生味道香濃
紫薯中含有天然的花青素，對(duì)女性美容有很好的作用，它具有養(yǎng)胃、抗衰老的作用，女性早餐可以吃些紫薯小米粥，微波爐做法，簡(jiǎn)單又省事，很適合白領(lǐng)女性哦。
【天然自由基女性早餐紫薯小米粥】
主料：紫薯80g、小黃米40g、
輔料：紅糖15g、開水450g、
步驟：
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟1.備好所需食材
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟2.紫薯去皮后切小塊
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟3.玻璃碗中倒入開水，同時(shí)把淘洗過(guò)的小黃米、紫薯塊和紅糖一起放入
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟4.放入微波爐中（注意，不要蓋蓋子），按下煮米飯的功能鍵，再按下開始鍵，烹飪時(shí)間顯示為22分鐘，待運(yùn)行10分鐘后，也就是還剩12分鐘時(shí)即可停止，此時(shí)紫薯已軟爛，小米也開花了
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟5.取出后蓋上蓋子可再燜一會(huì)，這樣會(huì)粘稠些
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟6.待不燙后就可以盛出食用了
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
小貼士
1、紅糖的量可按個(gè)人口味來(lái)調(diào)放，當(dāng)然，也可以不放
2、在加熱運(yùn)行時(shí)，如果容器蓋上蓋子，稀飯受熱后會(huì)溢出，所以不能加蓋
食用價(jià)值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
藥用價(jià)值
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有多糖、黃酮類物質(zhì)，并且還富含硒元素和花青素，具有一定預(yù)防高血壓、減輕肝機(jī)能障礙、抗癌的功能。
土司的做法也是非常簡(jiǎn)單的，今天用紫薯做吐司，味道香甜，皮薄餡嫩的紫薯蛋奶吐司，搭配一杯牛奶就是一份營(yíng)養(yǎng)的早餐嘍。
【紫薯蛋奶吐司】
【主料】
高筋面粉350克、黃油28克、紫薯150克、糖35克、黃油30克
【輔料】
水180克、奶粉17克、鹽4克、酵母粉4克、白糖48克、雞蛋50克
【做法】
1.紫薯去皮，隔水蒸熟，壓泥，得到150g紫薯泥（較干），在紫薯泥中，加入輔料部分的黃油和糖，放入炒鍋中，開小火，碾壓攪拌均勻，紫薯餡料即制作完成，放涼備用
2.將主料中的材料投入面包機(jī)桶內(nèi)，先放水、奶粉、雞蛋、冷凍黃油，然后放糖、鹽放在兩個(gè)對(duì)角。再放高筋粉，記得堆成小山狀，最后在高筋粉山頂，挖個(gè)小洞，埋入酵母，再把洞洞遮好
3.選擇面包機(jī)的單獨(dú)和面程序，共計(jì)和面40-60分鐘，使面團(tuán)揉至完全階段的薄膜。手套膜，達(dá)到薄而不易破的堅(jiān)韌薄膜，完全狀態(tài)，且破洞成光滑狀，而不是鋸齒狀
營(yíng)養(yǎng)早餐紫薯蛋奶吐司
4.選擇面包機(jī)的單獨(dú)發(fā)酵程序，例如米酒菜單/低溫發(fā)酵，進(jìn)行第一次發(fā)酵，至2倍大，我用了30分鐘，供參考
5.取出面團(tuán)，做簡(jiǎn)單整形。將面團(tuán)分割為170克/個(gè)，共四個(gè)。分割、滾圓后，覆蓋保鮮膜，松弛15分鐘
6.將放涼后的紫薯餡料，稱重共200克，也是平均四等分。松弛后的面團(tuán)，用排氣搟面杖搟開成長(zhǎng)橢圓形，翻面后，在中間2/3處鋪上厚薄大致一致的紫薯餡料，記得四邊留白
營(yíng)養(yǎng)早餐紫薯蛋奶吐司
7.沿長(zhǎng)邊對(duì)折，并壓薄底邊，卷起，即完成整形
8.豎著排入面包桶內(nèi)，記得收口處朝中間。然后選擇面包機(jī)的單獨(dú)發(fā)酵程序，例如酸奶程序，進(jìn)行第二次發(fā)酵，發(fā)到2倍大，大致在滿桶的高度，我用了45分鐘，供參考
9.選擇面包機(jī)的單獨(dú)烘烤程序，中色燒色，烤制40分鐘，可在烘烤結(jié)束前5-10分鐘觀察上色情況，決定是否需要提前出爐
營(yíng)養(yǎng)早餐紫薯蛋奶吐司
烹飪技巧
1、室溫26度，面團(tuán)液體可用冰水，冷藏雞蛋，冷凍黃油。若室溫低于10度，可投入略低于體溫的30度左右液體，以及隔水融化的溫黃油。室溫10-25度之間，則投入室溫液體，冷藏雞蛋，室溫軟化的黃油，即可?？蓞⒖即嗽瓌t，根據(jù)室溫自行調(diào)節(jié)揉面初始的面團(tuán)溫度，共參考。
2、此紫薯餡料成品，比較濕潤(rùn)，建議面團(tuán)水量可預(yù)留10-20g,否則成品容易烤不熟而塌陷。建議對(duì)這種濕潤(rùn)內(nèi)餡的餡料吐司，可選擇烤色：中，或者在平時(shí)烘烤顏色的基礎(chǔ)上，加烤5-10分鐘，以免出爐縮腰。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
營(yíng)養(yǎng)早餐紫薯蛋奶吐司
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。
總結(jié)：紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了營(yíng)養(yǎng)外還有花青素，是很好的美容養(yǎng)顏的好食物，今天用紫薯做份美容早餐粥---紫薯紅棗粥，是冬季補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)罴蜒a(bǔ)品。
【紫薯紅棗粥】
【主料】
紫薯100g、剩米飯100g
【輔料】
紅棗適量
【做法】
1.準(zhǔn)備一碗剩米飯和一根紫薯。
2.紫薯去皮后切大塊。
3.把剩米飯倒入電壓力鍋中。
營(yíng)養(yǎng)早餐粥紫薯紅棗粥
4.把切塊的紫薯倒入鍋中。
5.加入幾粒大紅棗入鍋中。
6.加入適量的水。
7.蓋上壓力鍋接通煮粥鍵，煮熟即可。
8、煮熟后可以食用了。
營(yíng)養(yǎng)早餐粥紫薯紅棗粥
小貼士
喜歡吃甜味粥的還可以加點(diǎn)糖。
紫薯切大塊一點(diǎn)能吃到一塊塊的紫薯，切的小的話都融了呢。
我家有剩米飯就加的剩米飯，沒(méi)有的話家大米煮哦。
食用價(jià)值：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
營(yíng)養(yǎng)早餐粥紫薯紅棗粥
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié)：紫薯紅棗粥除了顏色讓人賞心悅目外，口感上也是軟糯香甜，但這款粥不適合血糖高的老年人食用。
今天用紫薯做了早餐面包，加入了牛奶這后，口感會(huì)更加綿軟，很夢(mèng)幻的顏色。在家做面包不僅要好看，還要吃出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)。
【肉松紫薯面包】
【主料】
高筋面粉750ml、脫脂牛奶220ml、糖30ml、紫薯泥125ml、橄欖油45ml、
鹽5m、酵母5ml
【輔料】
水適量、自制肉松適量、煉乳適量
【做法】
1.將所有的面團(tuán)材料（高筋面粉750毫升 脫脂牛奶220毫升 糖30毫升 紫薯泥125毫升 酵母5毫升 橄欖油45毫升 鹽5毫升 ）放進(jìn)面包機(jī)中。
2.攪拌成稍具延展性的面團(tuán)進(jìn)行基本發(fā)酵。
營(yíng)養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
3.1個(gè)小時(shí)候后發(fā)酵完成。
4.把面團(tuán)放在撒有手粉的面板上進(jìn)行排氣。
5.分割成8份滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
營(yíng)養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
6.搟成長(zhǎng)方形，抹上一層煉乳，鋪上肉松。
7.卷成卷放在的烤盤上
8.蓋上保鮮膜，放進(jìn)烤箱中進(jìn)行第二次發(fā)酵（烤箱溫度旋鈕在35度左右）。
營(yíng)養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
9.50分鐘后發(fā)酵完成，刷上水。
10.入預(yù)熱好的烤箱中層。
11.190度，20分鐘就行了（不想它外面烤黃了，5分鐘后加蓋了錫紙，哪知有的地方還是上色了）。
12、成品出來(lái)。
營(yíng)養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
小貼士
1、第一次做時(shí)，是刷的牛奶，特意留了一個(gè)沒(méi)刷，感覺(jué)差不多，這次為了保持這種顏色，就涮了點(diǎn)水。
2、還是覺(jué)得不上色的好看，5分鐘后加蓋了錫紙，哪知有的地方還是黃了。
食用價(jià)值：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素 .在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
營(yíng)養(yǎng)早餐肉松餡紫薯面包
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié)：紫薯有能緩解便秘之功效，便秘者食用紫薯有很大益處。趕快給家人做份愛心早餐吧。
吃過(guò)南瓜吐司，味道還是不錯(cuò)，在家改良一下，用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的黑米做吐司，做出來(lái)是淡紫色，松軟有嚼勁，口感豐富，滿滿的愛意哦。
【紫米心形吐司】
主料：高筋面粉320g、黑米飯70g、白米飯60、白糖40g、鹽3g、奶粉15、水140g、雞蛋50g、酵母4g、
輔料：玉米油30g、
步驟：
1.將除了酵母以外的其余所有材料放入面包機(jī)內(nèi)桶后，將內(nèi)桶放入面包機(jī)內(nèi)旋轉(zhuǎn)卡緊
2.因?yàn)椴惶判拿姘I的一鍵吐司，所以加了一個(gè)和面程序，選擇程序9,時(shí)間默認(rèn)23分鐘
3.開始和面就給了我驚喜，聲音比較小，而且很平穩(wěn)，最大的驚喜是，3分鐘，面就成團(tuán)了，內(nèi)桶也很干凈，在以前，至少要10分鐘以上的時(shí)間，甚至還需要刮刀輔助，將四角的材料刮下，從這一點(diǎn)上看，比之前的面包機(jī)有了明顯進(jìn)步
4.我因?yàn)橛惺峦獬?，不確定什么時(shí)候回來(lái)，又怕面包烤好了不及時(shí)取出來(lái)，會(huì)像在烤箱里烤的一樣縮腰，所以酵母沒(méi)有放，同時(shí)也讓它醒面，回來(lái)后，加入酵母，
愛心早餐紫米心形吐司
5.直接選取菜單3,大米面包
6.然后我就真的沒(méi)管它了，直到面包機(jī)提示工作結(jié)束，我趕緊將桶拎出來(lái)，將面包倒在烤網(wǎng)上晾涼，待涼至手溫時(shí)，用保鮮袋將面包裝好
7.第二天想起來(lái)，都是給烤箱烤吐司鬧得，出爐時(shí)沒(méi)拍個(gè)照，和面包桶對(duì)比一下哦，減掉桶底部有個(gè)卡口的高度，基本是滿桶了，長(zhǎng)得基本勻稱，表面上色也不錯(cuò)
8.第一刀切下去就很讓我驚喜，我對(duì)面包機(jī)直接法的面包，還停留在有好多大孔洞的印象中，結(jié)果切開了，組織很均勻，柔軟度也不錯(cuò)，當(dāng)然如果經(jīng)過(guò)整型和二發(fā)有可能會(huì)更好，不過(guò)這種吐司我已經(jīng)比較滿意，在這個(gè)可以接受的程度下，我完全可以不用考慮熬夜做吐司那么辛苦。
愛心早餐紫米心形吐司
小貼士
我的黑白米飯是以紫米80克、大米150克混合煮熟，冷卻后取了130克，因?yàn)槭侵笫鞎?huì)含有稍多一些水份，原方165克的水量，我用了140克，大家可以根據(jù)自己的情況酌情調(diào)整
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2.加強(qiáng)血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌細(xì)胞
有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。
愛心早餐紫米心形吐司
4.改善心肌
還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
總結(jié)：美好的一天就要開始了，如果吃一口愛心早餐面包，搭配蔬菜或者一杯牛奶，那是幸福的一天的開始了。
女性朋友為了身材不敢吃甜點(diǎn)，怕發(fā)胖不能吃，所以今天小編為大家推薦一款減肥甜點(diǎn)---紫薯酥，外皮酥脆，很漂亮，那抹紫色，迷人的紫色，變著花的吃，記遠(yuǎn)都吃不膩。
【紫薯酥】
【主料】
面粉80克、白油61克、低筋面粉63克
【輔料】
紫薯果蔬粉3克、糖粉10克、水32克、紫薯餡120克
【做法】
1.先制作油皮：面粉與白油、糖粉混合
2.用手揉搓，使面粉均勻裹上白油
3.接著一邊慢慢倒入水，一半用手將混合物揉成光滑的面團(tuán)
女性減肥甜點(diǎn)紫薯酥
4.揉好的面團(tuán)裹上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
5.再來(lái)制作油酥：低筋面粉中倒入白油，再加入紫薯果蔬粉，用手揉搓，使面團(tuán)全部都包裹上白油
6.然后將之揉成光滑的面團(tuán)
7.包上保鮮膜放入冰箱冷藏
8.面團(tuán)冷藏的過(guò)程中，將餡料分成大約每15克的小球
女性減肥甜點(diǎn)紫薯酥
9.然后將面團(tuán)都拿出，將油皮面團(tuán)和油酥面團(tuán)都大約分成油皮每個(gè)35克、油酥每個(gè)22克的小球
10.取一個(gè)分好的油皮，用手掌按壓成圓餅，將一個(gè)油酥包裹起來(lái)
11.包好的面團(tuán)收口朝上
12先用手掌壓扁，接著用搟面杖搟成長(zhǎng)條
女性減肥甜點(diǎn)紫薯酥
13.接著將長(zhǎng)條的一端用手掌卷起，卷成螺旋狀
14.全部都包好卷好之后，蓋上一層保鮮膜，在室溫下靜置10分鐘左右
15.靜置好的長(zhǎng)條，重新壓扁
16.再用搟面杖搟成長(zhǎng)條，繼續(xù)卷起成螺旋狀
女性減肥甜點(diǎn)紫薯酥
17.全部重新卷成螺旋狀之后，蓋上保鮮膜室溫下靜置10分鐘以上
18.靜置好的長(zhǎng)條面團(tuán)從中間切兩半
19.然后拿起其中一半，從切口處向下按壓成圓餅
20.然后將切口朝下，將餡料包裹起來(lái)
21.全部包好之后，放入預(yù)熱好190的烤箱，中層，上下火，烤40分鐘即可
女性減肥甜點(diǎn)紫薯酥
烹飪技巧
白油就是起酥油，也可以用黃油、豬油等一樣可以達(dá)到起酥的效果。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
女性減肥甜點(diǎn)紫薯酥
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：紫薯酥，非常受家人的喜歡，真級(jí)喜歡的層層紫薯口味的酥皮，香脆至極。趕快與家人一起來(lái)享用美食吧。
女性朋友下了班，做飯的非常少，不想吃的太油，還要有營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該吃些減肥紫薯飯，甜糯美味，有減肥瘦身的作用，吃的再多也用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖了。
【紫薯飯】
【主料】
紫薯1個(gè)、大米1量杯、
【輔料】
水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備紫薯和大米。
2.紫薯削皮切成丁。
3.大米淘洗干凈，放適量的水。
女性減肥食譜紫薯飯
4.將紫薯鋪在上面。
5.放入電飯鍋，按煮飯程序
6.電飯鍋跳到保溫程序，香噴噴的紫薯飯出鍋嘍！
女性減肥食譜紫薯飯
小貼士
紫薯含水，要比平時(shí)煮飯少放些水。我這次煮的，覺(jué)得就是水放得有點(diǎn)多。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
女性減肥食譜紫薯飯
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：第一次做紫薯飯，是我喜歡的紫色，非常誘人的紫色，看著滿碗的飯就口水了，不在等了，趁熱吃了它吧。
紫色是女性的最愛，早餐如果吃上鮮艷的紫薯發(fā)糕，一定非常歡迎的，紫薯發(fā)糕的做法簡(jiǎn)單，用豆?jié){和面，放入盆具中，在最上面放上一些蔓越莓，酸甜開胃，吃的營(yíng)養(yǎng)還易消化。
【美容促消化早餐豆?jié){紫薯發(fā)糕】
主料：紫薯粉50g、低筋面粉150g、黃豆豆?jié){220g、
輔料：糖30g、酵母3g、蔓越莓適量、
步驟：
1. 準(zhǔn)備食材
2.一杯干黃豆洗凈泡發(fā)，加入1200毫升的水放入免濾豆?jié){機(jī)中。
3. 啟動(dòng)熱飲區(qū)的干濕豆模式。
4.靜靜等待一個(gè)程序結(jié)束，提示鳴音響起。
美容促消化早餐豆?jié){紫薯發(fā)糕
5.檢測(cè)一下九陽(yáng)新款破壁豆?jié){機(jī)的無(wú)渣效果。
6.滿滿一大杯，約1300毫升的豆?jié){。
7. 將紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起，放入放至溫?zé)岬亩節(jié){。
8.攪拌均勻。
美容促消化早餐豆?jié){紫薯發(fā)糕
9.將拌好的面團(tuán)放在六寸的蛋糕模具中，或其它容器中都可。注意，要在容器上摸一點(diǎn)油，以便脫模方便。
10.溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
11.表層撒上蔓越莓干。
12.放入蒸鍋中。
美容促消化早餐豆?jié){紫薯發(fā)糕
13.蒸約25-30分鐘。
14.蒸好的后，出鍋即可輕松脫模。
15.切成小塊就可以享用了。
美容促消化早餐豆?jié){紫薯發(fā)糕
小貼士
1用糖量請(qǐng)自已根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)。
2蔓越莓干可以用紅棗、葡萄干代替，各有風(fēng)味。
蔓越莓的食用效果
1.泌尿道感染問(wèn)題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品，對(duì)于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.預(yù)防胃癌
美容促消化早餐豆?jié){紫薯發(fā)糕
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3.美容養(yǎng)顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
4.預(yù)防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
