減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷
養(yǎng)生減肥食譜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
在減肥時(shí)，飲食上不敢吃肉，但嘴饞不知道如何是好？今天小編告訴你，這道菜適合減肥食用------蒸肉卷，采用的雞肉，不怕發(fā)胖，與豆皮裹著食用，不會(huì)油膩，清淡鮮美，在家就能幫出來的美食，趕緊來做吧！
【減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷】
主料：豆皮1 張、雞肉200g、
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉2g、香蔥2根、淀粉5g、高湯鮮2g、生抽5g、蠔油5g、
步驟：
蒸肉卷的做法步驟1.主料：豆皮、雞肉輔料：橄欖油、鹽、胡椒粉、香蔥、淀粉、高湯鮮、橄欖油
蒸肉卷的做法步驟2.把蔥姜洗凈切段、把雞肉切塊
蒸肉卷的做法步驟3.把蔥姜、雞肉加絞肉機(jī)打成肉泥
蒸肉卷的做法步驟4.把高湯鮮，用水花開，打到雞肉泥里
減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷
蒸肉卷的做法步驟5.朝一個(gè)方向攪拌上勁，把雞肉泥加胡椒粉、生抽、蠔油拌均勻
蒸肉卷的做法步驟6.加淀粉、鹽拌均勻，再加橄欖油拌均勻
蒸肉卷的做法步驟7.把雞肉泥加胡椒粉拌均勻、加把豆皮鋪在菜板上，均勻地抹上肉泥雞蛋拌均勻
蒸肉卷的做法步驟8.用手卷起來
減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷
蒸肉卷的做法步驟9.加入有開水的蒸鍋里，把接頭去找下，大約蒸7-8分鐘即可
蒸肉卷的做法步驟10.取出切成片即可，也可以和沾料一起上桌
減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷
小貼士
雞肉如果嫌瘦了，可以加少許豬肥肉一起絞成肉泥
一定要卷緊一些
千張的營養(yǎng)價(jià)值
1. 豆腐絲中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；
2. 豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；
3. 含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長極為有利。
千張的食用效果
減肥又滿足人體營養(yǎng)食譜蒸肉卷
防骨質(zhì)疏松 防血管硬化 防心血管疾病 護(hù)心
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冬季食譜的核心就是暖胃養(yǎng)生，那在就是減肥哦。下面，小編為大家推薦幾款制作簡單的減肥食譜吧，燃脂效果非常棒哦，同時(shí)還非常美味呢
嫩滑翡翠豆腐
主料：豆腐半塊、小白菜若干顆、火腿一個(gè)
輔料：濃縮雞湯、鹽、水淀粉
做法步驟
1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用開水焯一下?lián)瞥?/p>
2、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋，倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入雞湯燒開，加鹽、雞精調(diào)味，用水淀粉勾芡，待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
減肥功效
1、飽食蛋白質(zhì)的攝入會(huì)刺激消化道內(nèi)腸促胰酶肽的分泌，從而減少進(jìn)食。相對(duì)于高碳水化合物的食物來說，蛋白質(zhì)屬于低血糖指數(shù)的食物，其攝入不會(huì)刺激血糖驟升驟降，從而減少產(chǎn)生饑餓感。
2、能量轉(zhuǎn)換率低在食物三大營養(yǎng)素中，每克碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生4個(gè)卡路里，而每克脂肪產(chǎn)生9個(gè)卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質(zhì)和脂肪，前者增肥的效果不及后者的一半。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
蒸蘋果
主料：蘋果1個(gè)
輔料：食鹽少許
做法步驟
1、蘋果用水沖洗一下，浸濕表面。在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。
2、然后再用水沖洗干凈。將蘋果對(duì)半切開。
3、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時(shí)候可以在短時(shí)間內(nèi)熟透。
4、切好的蘋果放入小碗內(nèi)。放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻后，即可食用。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
減肥功效
1、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋果聞一聞，不良情緒就會(huì)有所緩解，同時(shí)還有提神醒腦之功。
2、吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。2013年空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
魔芋炒彩椒
主料：魔芋菊花、紅黃彩椒
輔料：油、鮑魚汁、鹽、雞精
做法步驟
1、紅黃彩椒洗凈，去籽去蒂，撕成小塊。魔芋用水焯一下，撈出。
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放焯過水的魔芋，大火翻炒。
3、把紅黃彩椒塊放入，翻炒。
4、加鮑魚汁。鹽、雞精，翻炒均勻即可。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
減肥功效
1、葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維，在腸胃里易吸水膨脹，體積迅速增大，可增大至原體積的30至100倍之多，從而大大增加了飽腹感，對(duì)幫助減輕減肥過程中的饑餓感非常有效，是減少熱量攝入的好方法。
2、可溶性膳食纖維分子量大并且具有超過任何一種植物膠的黏韌度，能迅速形成膠態(tài)，防止消化酶與食物之間發(fā)生作用，進(jìn)而減緩了對(duì)葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，這又是一個(gè)減輕饑餓感的好幫手。從而使進(jìn)食量下降，達(dá)到減肥的功效。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生食譜，養(yǎng)生和減肥兩不誤。
很多人在減肥的過程中都想達(dá)到快速的效果，于是就拼命的節(jié)食運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致了自己的胃部出現(xiàn)了問題，因?yàn)槿绻?jié)食的話讓胃受到了刺激，很容易出現(xiàn)胃病。但是如果在減肥過程中出現(xiàn)胃病的話，這是一件得不償失的事情。所以想要減肥的人應(yīng)該學(xué)習(xí)一下養(yǎng)胃又能快速減肥的食譜做法。
胃不好就難以消化還會(huì)引起胃痛，尤其是吃了生硬或者是受了涼風(fēng)的人更是苦痛難堪，對(duì)于一般常見人群注重養(yǎng)胃是為必須，而胃病患者更要引起注意養(yǎng)胃護(hù)胃。那么今天就來說說能夠養(yǎng)胃的食物吧。
1、早餐選粥類
一天當(dāng)中早餐特別關(guān)鍵，所以在選取食材上不僅要選擇養(yǎng)胃的還要選擇營養(yǎng)健康的，那么早餐是可以食用米粥稀粥搭配一個(gè)饅頭和雞蛋，這些食物都對(duì)胃有好處的。比如小米粥、南瓜粥或者花生漿搭配一個(gè)餐包和雞蛋。
2、中餐選面食
有的人吃米飯會(huì)反酸水覺得不舒服，那么可以食用面食來替代，煮的軟軟地面條不僅有助于消化和吸收，還可以因?yàn)槠渲械膲A性來中和胃酸，所以常常作為養(yǎng)胃食物。如果午餐不知道吃什么，不如選擇營養(yǎng)豐富的蕎麥面，煮的軟軟的不夾硬絲，然后搭配一個(gè)雞蛋，還有增進(jìn)食欲養(yǎng)胃潤腸的菠菜、卷心菜等蔬菜，對(duì)于胃酸患者是不能吃太多肉食的，但是不吃肉食對(duì)身體又會(huì)流失營養(yǎng)，所以可以放入一些魚肉蝦滑之類的。
3、晚餐選溫性水果
在晚上的時(shí)候建議不要多吃，不然會(huì)產(chǎn)生過量胃酸，可以選擇一個(gè)蘋果來調(diào)理腸胃，除了吃蘋果可以選擇香蕉可以保持腸道暢通緩解疼痛，或者是木瓜可以緩解消化不良和治胃病。
除了以上三點(diǎn)的搭配為了更好的養(yǎng)胃給予我們身體一個(gè)健康，在平時(shí)的零食上可以選擇花生、大棗等，除此之外，不能食用生冷、含酒精食物或飲品，拒絕甜膩，辛辣食物。還有在生活習(xí)慣上有一個(gè)好的飲食習(xí)慣，包括坐姿，飯量，食用時(shí)間，食用速度，都要合理應(yīng)用，以免給胃造成負(fù)擔(dān)導(dǎo)致胃病發(fā)作。
許多美眉都想變苗條，可是在減肥的同時(shí)，胸好像也變小了，讓美眉們非常郁悶。那么有什么好方法既能減肥又能豐胸呢?小編告訴您，黃豆就有這樣的功效哦。
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有植物雌激素異黃酮類物質(zhì)，能有效提高體內(nèi)雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感，延緩女性衰老。大豆還能讓你的血糖維持恒定水平，所以你不會(huì)容易感到饑餓。這樣就實(shí)現(xiàn)了減肥不減胸的效果。
黃豆 女人豐胸最好的食物
愛美的女人都不可錯(cuò)過黃豆，黃豆不僅味美，而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，有補(bǔ)鈣、瘦身和美容三大功效。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，500克的黃豆中含有相當(dāng)于1500克的雞蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦豬肉的蛋白質(zhì)。黃豆還含有植物雌激素異黃酮類物質(zhì)，能有效提高體內(nèi)雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感，延緩女性衰老。
除了豐胸美顏，黃豆還能減肥。你可能沒有聽過一個(gè)名詞縮膽囊素。但是它卻是減肥的法寶。這個(gè)物質(zhì)與消化有關(guān)，它能控制食欲，讓食物在你的胃里停留更長時(shí)間。那么如何增加體內(nèi)縮膽囊素的含量呢?有研究發(fā)現(xiàn)吃大豆的人在吃飯以后，體內(nèi)縮膽囊素的含量上升了一倍。大豆還能讓你的血糖維持恒定水平，所以你不會(huì)容易感到饑餓。
黃豆食譜豐胸又減肥
下面就來給你推薦幾款黃豆做的豐胸菜，教你如何利用食物來讓自己更美麗。
一、黃豆花生豐胸酥
材料：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。
做法：
1、花生及黃豆連皮烘干后，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形;
2、將其揉成小球后，再壓成小圓餅形狀(大小可自行決定);
3、烤箱預(yù)熱10分鐘，再以攝氏150度烘烤15分鐘。
功效：豐胸。
黃豆食譜豐胸又減肥
二、水煮黃豆
材料：黃豆約半斤，蔥絲、姜絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適量。
做法：
1、將黃豆洗凈，泡水12小時(shí)，泡漲后，放鍋中，煮熟，撈出;
2、炒鍋燒熱，倒適量油，倒入蔥、姜、黃豆，翻炒一會(huì)兒;
3、倒入白糖、葡萄酒、醬油，煮開;
4、改小火燜一會(huì)兒，再打火收汁，盛出，晾涼就可以了。
功效：豐胸、美顏。
黃豆食譜豐胸又減肥
三、黃豆煮豬排骨
材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。
做法：
1、將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包;
2、在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包;
3、用文火煮2小時(shí)，拿掉藥包，加鹽調(diào)味就可以了。
功效：這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效，適用于氣血虛弱導(dǎo)致乳房干癟的女性，同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。
黃豆食譜豐胸又減肥
四、黃豆豬蹄豐胸湯
原料：豬蹄3個(gè)，黃豆100克，姜片25克，五香粉、鹽、醬油、香油適量。
做法：
1、用溫水將黃豆泡開。
2、豬蹄去甲后劈成兩半，洗凈剁塊，以開水過透。
3、沙鍋內(nèi)放適量的水，將蔥、姜、醬油、鹽、香油放入，水開后下黃豆、豬蹄塊;
4、大火燒開后以小火燉爛蹄肉和黃豆，煨盡湯汁后，撒五香粉拌勻即可。
黃豆食譜豐胸又減肥
五、黃豆青豆燉雞翅
原料：黃豆、青豆、雞翅 調(diào)料：鹽、味精、料酒、高湯。
功效：黃豆和豬蹄能為女人補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，特別是膠原蛋白，有利于胸形發(fā)育。
做法：
1、將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋;
2、加入適量高湯，用小火燉熟;
3、用鹽、味精、料酒調(diào)味后，便可食用了。
溫馨提示：黃豆和青豆用清水浸泡時(shí)注意不要將外皮除去。雞翅應(yīng)該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
功效：黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂(卵磷脂食品)，還含有植物雌激素。
黃豆食譜豐胸又減肥
想減肥又想豐胸的美眉們趕快行動(dòng)起來吧，豐胸減肥兩不誤哦~
北方人非常愛吃餃子，但是吃面食易發(fā)胖怎么辦？今天小編推薦一款食譜-----翡翠頭菜卷，包菜的翡翠，餡料搭配，做成一道翡翠卷，用來招待朋友非常養(yǎng)眼喲。
【翡翠頭菜卷】
【主料】
卷心菜1顆、肉餡200克
【輔料】
生抽1小勺、鹽1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、蔥適量、姜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.在卷心菜根部切一刀
3.將葉子一片片摘下，
女性減肥食譜翡翠頭菜卷
將白色的硬根去掉，然后清洗干凈備用
4.胡蘿卜去皮，削成條、然后整形備用，蔥姜切末備用
5.肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻后腌制15分鐘
6.然后加入蔥姜拌勻
女性減肥食譜翡翠頭菜卷
7.鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將卷心菜放入水中汆燙至軟
8.然后撈出過涼水
9.取一片葉子瀝干水分，將調(diào)好的肉餡放在葉子一端
10.像包春卷一樣包起來
11.用胡蘿卜扎緊
12.做好的菜卷放在盤子里
13.開水鍋上鍋蒸15分鐘即可
女性減肥食譜翡翠頭菜卷
小貼士
1、在卷心菜根部切一刀，這樣摘下的葉子每一片都非常完整
2、胡蘿卜切絲或切條都可以，可以加少許鹽殺一下水，這樣用起來就像繩子一樣好用
3、肉餡里加入適量的調(diào)料、油和水，不但入味而且蒸過之后肉餡口感不干硬
4、焯燙卷心菜時(shí)，在水中加少許油和鹽，卷心菜的顏色會(huì)很翠綠
5、蒸的時(shí)候要開水下鍋，這樣做好的菜卷口感脆嫩
卷心菜的食用效果
1.殺菌
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
2.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。
3.防癌抗癌
女性減肥食譜翡翠頭菜卷
保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。
4.促進(jìn)消化
多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
總結(jié)：擔(dān)心吃面食會(huì)發(fā)胖的朋友們，可以做些翡翠卷，它既營養(yǎng)又健康，非常適合減肥的女性朋友們食用。
【導(dǎo)讀】好吃又營養(yǎng)的豐胸食譜，女性朋友們想要豐滿的胸部嗎？如果想的話，不妨在日日常生活中吃吃小編接下來為大家推薦好吃又營養(yǎng)的豐胸食譜。
好吃又營養(yǎng)的豐胸食譜
一、花生鹵豬蹄湯
材料：花生4兩，豬蹄1只，水5碗，鹽適量。
做法：
1、將花生洗凈，備用。
2、豬蹄切半并入水汆燙，再撈起洗凈，備用。
3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
4、最后加入適量的鹽即可。
豐胸功效：花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質(zhì)，皆有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果，不妨可以3天吃1次試試看！
二、黃芪蝦仁湯
原料：蝦仁，山藥，黃芪，當(dāng)歸，桔梗，枸杞子，鹽。
做法：
1、把蝦仁挑去蝦線洗干凈，把各種配料洗干凈，山藥去皮洗干凈切塊。
2、之后把蝦仁、山藥、黃芪、當(dāng)歸、桔梗和枸杞子放入砂鍋里。
3、一切材料都放好后，加清水煮至濃湯，最后加鹽調(diào)味即可食用。
豐胸功效：這款黃芪蝦仁湯可以有助于豐胸，特別是對(duì)于因氣血虛而引起的干癟乳房，有很好的豐滿作用。
三、黃芪排骨湯
原料：排骨，黃豆，大棗，黃芪，通草，姜，鹽。
做法：
1、把排骨洗干凈斬成大塊，黃豆用清水浸泡透，大棗洗干凈備用，把姜切片。
2、在砂鍋里放入清水煮開，然后放入排骨、黃豆、大棗和姜。
3、再把黃芪和通草用紗布袋裝好，放入紗鍋里煮開，再用小火煮兩小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
豐胸功效：這道黃芪排骨湯可補(bǔ)血通絡(luò)，對(duì)于扁平的乳房有很好的豐胸作用。
今天這道美味菜肴非常適合女性白領(lǐng)人群，青瓜叉燒，是用搭配色彩豐富的蔬菜，色澤誘人，清脆爽口，吃起來味道不錯(cuò)，不僅可以補(bǔ)充一天的營養(yǎng)還能有助于減肥喲。
【青瓜叉燒】
【主料】
青瓜1根、叉燒150克
【輔料】
油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油適量、蒜子10克、紅椒15克、香芹30克
【做法】
1.青瓜洗凈切斜刀厚片，紅椒切滾刀塊，香芹切段，蒜子切片，叉燒切稍厚點(diǎn)的片。
2.起油鍋，把蒜片爆香。
女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
3.接著把青瓜倒入鍋內(nèi)。
4.再把香芹段與紅椒也放入鍋內(nèi)翻炒。
5.加入適量的鹽，糖。
6.適量的味極鮮與蠔油。
7.跟著就把叉燒肉倒入。
8.大火翻炒均勻，就可以裝盤了。
女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
小貼士
青瓜吃的就是那個(gè)脆嫩勁，所以不宜久炒。
藥用價(jià)值
1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。
2.抗衰老 :黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。
3.減肥強(qiáng)體 :黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
4.健腦安神 :黃瓜含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。
女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
5.防止酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6.降低血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
總結(jié)：黃瓜是每個(gè)女性在春、夏季減肥最好的食物，有時(shí)還能膚臉來保養(yǎng)皮膚，讓你在這個(gè)季節(jié)更加美麗誘人。
經(jīng)常食用薏仁米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。正常健康人常食薏仁米食品，既可化濕利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。下面微微健康網(wǎng)介紹幾道以薏仁米為原料的美容食譜。
一、美人薏仁湯
材料：薏仁粉、鮮奶
做法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻湯
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合后，加入200c.c.熱牛奶即可。
三、薏仁去痘痘
材料：
1.薏仁30公克
2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英(以上三者擇一)鮮品30公克(或干品15公克)
3.水800cc
作法：
1.將二種材料掏洗干凈。
2.一起放入鍋中，加水以大火燒開，再轉(zhuǎn)小火熬煮20～30分鐘。
3.過濾出湯汁，大約有500cc。
飲用法：
1.此500cc的湯汁可在一天之中，于兩餐之間分三次飲用。
2.亦可加水沖淡，當(dāng)作普通茶水，在任何時(shí)候飲用。
3.若一次熬煮了大量的湯汁，可放冰箱儲(chǔ)存，取出時(shí)加上溫水沖調(diào)再飲用。
山藥是秋冬季節(jié)的養(yǎng)生佳品，也是我們的生活中最常見的蔬菜，那么你知道山藥能做成哪 些美味的菜嗎？小編今天為你介紹幾款能夠減肥又能豐胸的山藥菜譜。
山藥功效：
瘦身、豐胸山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉， 具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)， 可提供人體多種必須的營養(yǎng)。
山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質(zhì)，對(duì)人體有特 殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早 發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。
所以，山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對(duì)于女性們而言，它含有足夠的纖 維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本 身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
鮮淮山炒雞片材料：
雞胸肉100g、淮山50g、黃酒，鹽，味精，蛋清，干生粉（適量）做法：將雞胸肉洗凈剔去筋，斜批成薄片，加黃酒，鹽，味精，蛋清，干生粉上 漿。山藥洗凈去皮切菱形片。炒鍋燒熱，用油滑鍋后，加油燒至三成熱，放入雞片輕輕滑 散，倒入山藥片，成熟后倒入漏勺。鍋里稍留底油，先下蔥段略煸，放入雞片，山藥片， 水，加調(diào)味料調(diào)好味，用濕淀粉勾芡，淋明油顛翻幾下，即可裝盤。
牛蒡淮山紅棗羹材料：
牛蒡30g、淮山30g、紅棗20g。
做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊；牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片 ;紅棗洗凈，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè) 半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。
1、塑臂豐胸粥
材料：薏仁50克。枸杞15克。山藥50克。葛根10克做法：將所有材料放入電鍋的內(nèi)鍋中加入2碗的水，外鍋放2碗水，待電鍋跳起即可食用pS:可加少許鹽調(diào)味。
2、美胸山藥奶
材料：優(yōu)酪乳1瓶。山藥粉適量做法：山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可pS:可依個(gè)人喜好斟量加糖與白開水。
3、山藥蘋果汁
材料：山藥粉15克。蘋果1顆。鮮奶250cc做法：蘋果去皮切小塊；山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機(jī)攪拌即可pS:可依個(gè)人喜好斟酌加糖與白開水。
4、山藥芝麻糊
材料：山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可。
5、山藥蜜茶
材料：山藥粉20克、蜂蜜（量依個(gè)人喜好斟酌）作法：山藥粉20克，用慢火煮約3分鐘，關(guān)火放置悶熱5分鐘，加入蜂蜜即可。
香菇山藥炒肉片
材料：山藥 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鮮香菇 青椒 蔥 姜做法：1、山藥去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓勻。鮮香菇剪去跟，洗 凈用開水煮2分鐘。香菇切條，山藥切片，青椒切菱形塊。
炒鍋倒油爆香蔥姜，倒肉片炒變色盛出。底油放香菇、山藥、加生抽、糖、鹽、水炒片 刻，放青椒，入肉片炒勻，加雞精、香油炒勻。
涼拌山藥絲
材料：山藥500克 輔料：水發(fā)木耳10克，調(diào)料：大蔥10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，鹽3克
做法：1.將山藥去皮洗凈，切成細(xì)絲，用涼水洗五分鐘；2.將木耳洗凈，切成細(xì)絲；3.將山藥絲放進(jìn)水鍋中焯熟后撈出，再過涼，瀝干水分；4.將蔥、姜各切成絲，和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中；5.將香油、醋、糖調(diào)成汁，澆在山藥絲上即可食用。
小訣竅健康提示：
此菜具有補(bǔ)脾，益肺，固腎，瘦身，美膚的作用。
食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
木耳（水發(fā)）：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不 利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
山藥排骨湯材料：
排骨500g,山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生姜適量，料酒1茶匙，白醋幾滴，八 角一個(gè)，鹽適量做法：
1.排骨500g,山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴 ,八角一個(gè)，鹽適量。
2.山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用；胡蘿卜同樣切成滾刀塊。
3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出 來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
4.砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入， 用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
5.這時(shí)加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要 加多了，否則排骨就該變味了。
6.小火煮一小時(shí)后，再放入山藥、胡蘿卜，小火再煮1小時(shí)，放枸杞和鹽調(diào)味即可。
山藥燉豬肘材料：
豬蹄，山藥，蔥，姜，蒜，胡椒粉，料酒，白糖做法：
1、豬蹄洗干凈切塊，開水中煮白撈出放冷水中冷卻。
2、山藥去皮切滾刀塊。切山藥最好戴個(gè)一次性手套，不然容易手癢。
3、準(zhǔn)備高壓鍋，放入豬蹄、山藥，加入少許料酒、鹽、姜片、白糖、胡椒粉少許、蔥兩 支（一支切蔥花備用，一支洗凈打個(gè)結(jié)放入，出鍋前去除）4、再加入適量冷水，沒過食材。
5、開大火煮至出氣轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，關(guān)火冷卻至沒氣，挑出蔥支，灑點(diǎn)蔥花即可。就是不知道做出來為什么太油了，但是當(dāng)菜還挺好吃，本來是想做個(gè)湯的。
橄欖菜炒山藥材料：
山藥300g,橄欖菜，油，糖做法：
1、山藥去皮切塊，放鹽水里泡10分鐘。
2、鍋里的油燒到7成熱，放入山藥翻炒。
3、再加入橄欖菜和少許的糖，炒到山藥熟即可（約3-4分鐘）。
小訣竅1、在烹制山藥的時(shí)候要注意幾點(diǎn)，山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑， 也可減少黏液。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏，削完山藥皮應(yīng)馬上多洗幾遍手，否則容易引起皮膚瘙癢。
其實(shí)女孩們想要減肥與豐胸并舉，也不是一件困難的事情，看完小編給你介紹的這幾款菜 譜，是不是有信心了？抓緊去廚房試一下吧。
菠蘿入菜味道鮮美，酸甜口味很開胃的，這鴨肉中摻雜了香氣撲鼻的菠蘿味道，它不僅可以去除鴨肉的腥味，并且營養(yǎng)豐富，還能格外提神呢！
【菠蘿鴨】
【主料】
鴨肉400克、菠蘿半個(gè)
【輔料】
油適量、蔥2根、生姜5片、蠔油1湯匙、醬油1.5湯匙、料酒2湯匙、白糖少許
【做法】
1.鴨洗凈剁塊；
2.菠蘿處理好切小塊； 蔥切小段，準(zhǔn)備好姜片；
營養(yǎng)又美味的食譜菠蘿鴨
3.鍋中燒開水，放入鴨塊焯至變色；
4.撈出控干水分；
5.備好料汁： 蠔油、醬油、料酒、白糖；
6.鍋加少許油燒熱，底上先放入蔥和姜片；
7.然后分別碼入鴨塊和菠蘿塊
8.倒入備好的料汁，加蓋煲約40分鐘即可。
營養(yǎng)又美味的食譜菠蘿鴨
小貼士
1、鴨塊要先焯水；
2、如覺得有必要，菠蘿塊可用淡鹽水浸泡一下；
3、煲的過程中無需翻動(dòng)；
4、按個(gè)人口味可加鹽；如怕汁不夠可加少量水；
5、出鍋加少許薄荷葉即可提升香氣也可裝飾
菠蘿藥用價(jià)值：
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)狻⒁鏆庋?、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果，不過一次也不宜吃太多。（李時(shí)珍《本草綱目》）
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以預(yù)防脂肪沉積。
營養(yǎng)又美味的食譜菠蘿鴨
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。這種物質(zhì)可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點(diǎn)在烹飪中會(huì)被減弱。
此外，菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對(duì)腎炎和高血壓者有益，對(duì)支氣管炎也有輔助療效。由于纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效。當(dāng)出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。除此之外，菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感。[6]
菠蘿汁有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn)，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
總結(jié)：菠蘿一般作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。今天的這道做菜食譜大家學(xué)會(huì)了嗎？
